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第一節(jié)
細(xì)菌和真菌(zhēnjūn)的分布第一頁,共22頁。第一節(jié)
細(xì)菌和真菌(zhēnjūn)的分布第一頁,共22頁。又到了吃飯的時(shí)候,小亮迫不及待地伸手去拿最喜歡(xǐhuan)的肉包子,可媽媽卻讓他先去洗手,說不洗手就拿東西,會把手上的細(xì)菌吃到肚子里引起疾病。小亮疑惑的看看自己(zìjǐ)的手說:“上面沒有細(xì)菌???”小亮的手上真的沒有細(xì)菌嗎?如何驗(yàn)證?還有哪些地方容易滋生細(xì)菌?第二頁,共22頁。又到了吃飯的時(shí)候,小亮迫不及待地伸手去拿最喜歡(xǐhua1.說出細(xì)菌和真菌分布的特點(diǎn)。2.嘗試采用細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法(fāngfǎ),探究檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌。3.積極參加探究方案的制定,在與小組成員共同完成實(shí)驗(yàn)的過程中,及時(shí)相互交流經(jīng)驗(yàn),體驗(yàn)與人合作完成探究活動。第三頁,共22頁。1.說出細(xì)菌和真菌分布的特點(diǎn)。第三頁,共22頁。觀察(guānchá)菌落空氣中有許多細(xì)菌和真菌,那請同學(xué)們幫忙“抓”100個細(xì)菌過來給我。這個(zhège)任務(wù)可能完成嗎?為什么呢?第四頁,共22頁。觀察(guānchá)菌落空氣中有許多細(xì)菌和真菌,那請同學(xué)們細(xì)菌(xìjūn)太小了,觀察細(xì)菌(xìjūn)要用光學(xué)顯微鏡或電子顯微鏡放大幾百倍到上千倍才能看到。第五頁,共22頁。細(xì)菌(xìjūn)太小了,觀察細(xì)菌(xìjūn)要用光學(xué)顯微細(xì)菌很小,大部分真菌個體也比較小,為便于觀察,可以在培養(yǎng)基上培養(yǎng)。它們會迅速(xùnsù)繁殖,形成肉眼可見的菌落——由一個細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為菌落。真菌(zhēnjūn)菌落細(xì)菌(xìjūn)菌落菌落第六頁,共22頁。細(xì)菌很小,大部分真菌個體也比較小,為便于觀察,可以在培養(yǎng)基上細(xì)菌菌落(jūnluò)和真菌菌落(jūnluò)的不同不同形態(tài)(xíngtài)的菌落細(xì)菌(xìjūn)菌落霉菌菌落形態(tài)大小顏色第七頁,共22頁。細(xì)菌菌落(jūnluò)和真菌菌落(jūnluò)的不同不同細(xì)菌(xìjūn)的菌落真菌(zhēnjūn)的菌落第八頁,共22頁。細(xì)菌(xìjūn)的菌落真菌(zhēnjūn)的菌落第八頁,(1)配制培養(yǎng)基(2)高溫滅菌、冷卻(lěngquè)(3)接種(4)培養(yǎng)培養(yǎng)(péiyǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法第九頁,共22頁。(1)配制培養(yǎng)基培養(yǎng)(péiyǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法第探究細(xì)菌和真菌(zhēnjūn)的分布不同(bùtónɡ)環(huán)境中都有細(xì)菌和真菌嗎?哪種環(huán)境中更多一些?哪種環(huán)境中更少一些?哪種環(huán)境中根本沒有?第十頁,共22頁。探究細(xì)菌和真菌(zhēnjūn)的分布不同(bùtónɡ)探究思路請你幫幼兒園老師想辦法:如何讓孩子們知道手上有細(xì)菌(xìjūn)或真菌?材料用具:兩套裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿(已經(jīng)(yǐjing)高溫滅菌)、無菌棉棒、透明膠帶、標(biāo)簽紙、放大鏡。手上(shǒushànɡ)的細(xì)菌第十一頁,共22頁。探究思路請你幫幼兒園老師想辦法:材料用具:手上(shǒus配制(pèizhì)好培養(yǎng)基,就可以培養(yǎng)細(xì)菌和真菌了!要問老師怎樣(zěnyàng)配制培養(yǎng)基。有了培養(yǎng)基,怎樣才能證明(zhèngmíng)手上有細(xì)菌和真菌呢?應(yīng)該將手指上的細(xì)菌或真菌接種在培養(yǎng)基上。要不要設(shè)置對照?第十二頁,共22頁。配制(pèizhì)好培養(yǎng)基,就可以培養(yǎng)細(xì)菌和真菌了!要問老探究討論1.為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基,在接種前必須高溫(gāowēn)處理?為什么要用無菌棉棒?提示:因?yàn)榻?jīng)高溫處理后,可以將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內(nèi)混有的細(xì)菌和真菌的孢子殺死,這樣就排除了實(shí)驗(yàn)外其他環(huán)境的污染。因此,在實(shí)驗(yàn)前不要盲目打開培養(yǎng)皿,防止細(xì)菌和真菌的孢子落在培養(yǎng)基上。實(shí)驗(yàn)中用無菌棉棒的目的同樣是為了防止棉棒上的微生物污染培養(yǎng)基。第十三頁,共22頁。探究討論1.為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基,在接種前必須高溫(2.提示4相當(dāng)于細(xì)菌、真菌一般培養(yǎng)(péiyǎng)方法中的哪一個步驟?3.通過各組的交流,你認(rèn)為細(xì)菌和真菌(zhēnjūn)的分布情況怎樣?提示:提示4中的操作相當(dāng)于一般培養(yǎng)方法中的接種步驟。提示:細(xì)菌和真菌幾乎無處不在,但在不同環(huán)境中分布的多少不同,如手、硬幣上附著的細(xì)菌和真菌較多。第十四頁,共22頁。2.提示4相當(dāng)于細(xì)菌、真菌一般培養(yǎng)(péiyǎng)方法中的4.什么樣的環(huán)境(huánjìng)條件下不可能有細(xì)菌和真菌?在這個探究中,不可能有細(xì)菌和真菌的情況存在嗎?是什么情況?為什么?提示:經(jīng)過嚴(yán)格的高溫滅菌的環(huán)境中不可能有細(xì)菌和真菌的存在,如對照組的一套培養(yǎng)皿,因?yàn)閷φ战M的培養(yǎng)皿經(jīng)高溫滅菌后一直處于密封狀態(tài)。第十五頁,共22頁。4.什么樣的環(huán)境(huánjìng)條件下不可能有細(xì)菌和真菌5.根據(jù)你的探究(tànjiū)活動進(jìn)行總結(jié):細(xì)菌和真菌的生活必須具備哪些基本條件?提示:細(xì)菌和真菌生活必需的條件:水、營養(yǎng)物質(zhì)、適宜的溫度、一定的生存空間。第十六頁,共22頁。5.根據(jù)你的探究(tànjiū)活動進(jìn)行總結(jié):細(xì)菌和真菌的生在深海中、火山口附近(fùjìn)也生活著大量細(xì)菌生物第十七頁,共22頁。在深海中、火山口附近(fùjìn)也生活著大量細(xì)菌生物第十七在生物圈中廣泛(guǎngfàn)分布土壤水體空氣(kōngqì)工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品人體及動物極端環(huán)境細(xì)菌(xìjūn)和真菌的分布特點(diǎn)第十八頁,共22頁。在生物圈中廣泛(guǎngfàn)分布土壤細(xì)菌(xìjūn)細(xì)菌(xìjūn)和真菌的分布觀察(guānchá)菌落菌落:有一個細(xì)菌或真菌繁殖(fánzhí)后形成的肉眼可見的集合體細(xì)菌菌落:較小,多為灰色真菌菌落:較大,顏色多樣探究:檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌分布:廣泛分布于生物圈中細(xì)菌和真菌生存所需基本條件水分適宜溫度有機(jī)物第十九頁,共22頁。細(xì)菌(xìjūn)和真菌的分布觀察(guānchá)菌落菌落B1.下面可以稱為菌落的是()A.多個細(xì)菌在培養(yǎng)基上形成的一個集合體B.一個細(xì)菌或真菌在培養(yǎng)基上繁殖后形成的集合體C.細(xì)菌和真菌在培養(yǎng)基上共同形成的集合體D.以上幾種(jǐzhǒnɡ)情況都可以稱為菌落第二十頁,共22頁。B1.下面可以稱為菌落的是()第二十頁,共22頁2.細(xì)菌和真菌的生存需要一定的條件,下列說法不正確的是()A.需要水分B.需要適宜(shìyí)的
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