糖類課后練習 下學期高二化學人教版（2019）選擇性必修3

試卷第=page11頁，共=sectionpages33頁試卷第=page11頁，共=sectionpages33頁4.1糖類課后練習下學期高二化學人教版（2019）選擇性必修3一、單選題1．“泥人張”是中國傳統(tǒng)案上雕塑的代表，“泥人”的制作過程中除用到上等泥外，輔助材料還有木材、竹藤、紙張等，塑造好的作品自然風干后入窯烘燒，出窯后經(jīng)打磨、整理即可著色。下列有關說法錯誤的是A．“泥人”屬于陶瓷作品，屬于傳統(tǒng)的硅酸鹽材料B．“泥人”制作過程中發(fā)生復雜的物理和化學變化C．“泥人”制作過程中使用的木材、竹藤、紙張的主要成分均是纖維素D．出窯后著色時的黑色顏料可用氧化鐵2．下列實驗能達到預期目的的是A．向葡萄糖溶液中加入足量NaOH溶液后，再加入新制氫氧化銅懸濁液，加熱，可觀察到產(chǎn)生黑色沉淀B．向米湯中加入含碘的食鹽，觀察是否有顏色的變化，檢驗含碘食鹽中是否含碘酸鉀C．向淀粉溶液中加入稀硫酸，加熱后再用NaOH溶液中和并做銀鏡反應實驗，檢驗淀粉是否水解D．向油脂中加入NaOH溶液再蒸餾，提純油脂3．2021年我國科學家在世界上首次實現(xiàn)從二氧化碳到淀粉的人工轉化，效率約為傳統(tǒng)農業(yè)生產(chǎn)淀粉的8.5倍。轉化過程如下圖，下列說法不正確的是

A．第1步反應產(chǎn)物中有B．第2步反應中每消耗1mol，轉移C．第2步反應中C-H鍵發(fā)生斷裂D．可將淀粉的水解液調pH至堿性后滴加碘水檢驗是否水解完全4．新切開的土豆表面遇碘水顯藍色，說明土豆中含有A．葡萄糖 B．麥芽糖 C．淀粉 D．纖維素5．有機物是一類重要的化合物，不僅種類繁多，而且與日常生活密切相關。下列關于有機物的說法不正確的是A．成熟水果釋放的乙烯可用作植物生長調節(jié)劑B．用食醋可除去水壺中的水垢C．乙醇、乙酸和油脂都不能使溴水褪色D．淀粉、纖維素、蛋白質都是天然有機高分子，一定條件下都能發(fā)生水解反應6．下列關于常見有機物的說法不正確的是A．乙酸和油脂都能與NaOH溶液反應B．淀粉水解與纖維素水解得到的最終產(chǎn)物相同C．蛋白質、纖維素、蔗糖、油脂都是高分子化合物D．乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用飽和Na2CO3溶液鑒別7．由下列實驗操作和現(xiàn)象得出的結論正確的是選項實驗操作實驗現(xiàn)象結論A向某溶液加強堿，并加熱產(chǎn)生使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍的氣體該溶液溶質為銨鹽B向盛有溶液的試管中加入幾滴酸化的硫酸亞鐵溶液溶液變成棕黃色，一段時間后，溶液中出現(xiàn)氣泡，隨后有紅褐色沉淀生成催化分解產(chǎn)生；分解反應放熱，促進的水解平衡正向移動C往淀粉溶液加稀硫酸加熱后，加入溶液，再加入碘水無明顯現(xiàn)象淀粉已完全水解D向蔗糖中加入濃硫酸蔗糖變成疏松多孔的海綿狀炭，并放出有刺激性氣味的氣體濃硫酸具有脫水性和強氧化性A．A B．B C．C D．D8．利用電化學原理，將電催化還原為淀粉是實現(xiàn)碳循環(huán)再平衡的最具有吸引力的途徑之一、該方法中碳循環(huán)如圖所示，下列說法正確的是A．用碘水可檢驗葡萄糖反應生成了淀粉 B．電催化過程將化學能轉變?yōu)殡娔蹸．常溫下22.4L被還原為CO得到2mol D．淀粉與葡萄糖均屬于多糖9．化學助力美好生活。下列說法正確的是A．“低碳餐具套裝”取材于甘蔗渣，其主要成分為纖維素B．海底電纜使用的光纖主要成分是，都以晶體形態(tài)存在C．石墨烯在新能源電池的研發(fā)中有重要作用，石墨烯與石墨互為同位素D．C919大飛機發(fā)動機葉片使用了鈦鋁合金，鈦鋁合金的硬度小于單質鋁10．下列關于乙醇的說法不正確的是A．可用纖維素的水解產(chǎn)物制取 B．可由乙烯通過加成反應制取C．與乙醛互為同分異構體 D．通過取代反應可制取乙酸乙酯11．下列關于有機物的說法中，正確的是A．“乙醇汽油”是在汽油中加入適量乙醇而制成的一種燃料，它是一種新型化合物B．石油的分餾和煤的氣化都是發(fā)生了化學變化C．蔗糖、麥芽糖的分子式都是C12H22O11，二者互為同分異構體D．塑料、橡膠和纖維都是合成高分子材料12．葡萄糖是單糖的主要原因是A．在糖類中含碳原子數(shù)最少 B．不能水解生成更簡單的糖C．分子結構中只有一個醛基 D．能與新制Cu(OH)2懸濁液反應13．下列反應中能用于檢驗尿液中是否含有葡萄糖的是A．加金屬鈉看是否有氫氣放出B．與新制的氫氧化銅懸濁液混合后共熱，觀察是否有紅色沉淀生成C．與醋酸和濃H2SO4共熱，觀察是否有果香味物質生成D．加入酸性KMnO4溶液，看溶液是否褪色14．據(jù)報道，中國科學院天津工業(yè)生物技術研究所一支科研團隊在實驗室里首次實現(xiàn)了二氧化碳到淀粉的從頭合成，相關成果由國際知名學術期刊《科學》在線發(fā)表。下列關于淀粉的說法正確的是A．屬于有機物 B．屬于氧化物 C．屬于無機物 D．屬于堿類15．下列實驗不能達到目的的是實驗目的實驗方法或操作A探究濃度對化學反應速率的影響相同溫度下，向同體積不同濃度的溶液中分別加入等體積等濃度的溶液，觀察實驗現(xiàn)象B檢驗淀粉水解是否完全向淀粉水解液中加入碘水，觀察溶液是否變藍C檢驗鐵銹中是否含有二價鐵將鐵銹溶于稀硫酸，滴入溶液，觀察紫色是否褪去D探究Fe3+與I—的反應是否可逆的將等體積溶液和溶液混合，充分反應后滴入KSCN溶液，觀察溶液是否變紅A．A B．B C．C D．D16．下列實驗操作和現(xiàn)象不匹配的是選項操作現(xiàn)象A葡萄糖溶液中加入新制氫氧化銅，加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀B向溴的四氯化碳溶液中通入乙烯溶液顏色逐漸變淺，最終變?yōu)闊o色C向盛有大量乙醇的燒杯中加入一塊綠豆大小的鈉塊鈉塊在乙醇表面快速游動，融化成閃亮的小球，發(fā)出嘶嘶的響聲D向AgCl濁液中加入足量濃氨水濁液變澄清A．A B．B C．C D．D17．下列實驗能達到目的的是實驗目的實驗方法或操作A測定中和反應的反應熱酸堿中和滴定的同時，用溫度傳感器采集錐形瓶內溶液的溫度B探究濃度對化學反應速率的影響量取同體積不同濃度的溶液，分別加入等體積等濃度的溶液，對比現(xiàn)象C判斷反應后是否沉淀完全將溶液與溶液混合，反應后靜置，向上層清液中再加1滴溶液D檢驗淀粉是否發(fā)生了水解向淀粉水解液中加入碘水A．A B．B C．C D．D18．下列有關實驗的說法不正確的是A．氫氧化鐵膠體中加入飽和氯化鈉溶液有紅褐色沉淀析出B．表示實驗中會用到鋒利物品，應避免銳器指向自己或他人，防止扎傷或割傷C．只用新制氫氧化銅(可加熱)就能區(qū)分乙醇、乙醛、乙酸、乙酸乙酯、己烷D．淀粉與稀硫酸共熱后，加入銀氨溶液后水浴加熱，可以檢驗淀粉是否水解19．縱觀古今，化學與生活皆有著密切聯(lián)系。下列說法錯誤的是A．大氣中PM2.5比表面積大，吸附力強，能吸附許多有毒有害物質B．“華為麒麟980”手機中芯片的主要成分是單質硅C．喝補鐵劑時，加服維生素C效果更好，原因是維生素C具有還原性D．有人稱“一帶一路”是“現(xiàn)代絲綢之路”，絲綢的主要成分是纖維素，屬于天然高分子化合物20．下列有關物質的制備說法正確的是A．工業(yè)上利用MnO2和濃鹽酸在加熱條件下制備Cl2B．葡萄糖水解生成CH3CH2OH和CO2C．電解氯化鈉溶液制金屬鈉D．高爐煉鐵的原料有焦炭、空氣、鐵礦石和石灰石21．下列關于有機物的說法中，正確的是A．等質量的苯、甲苯、乙烯、甲烷分別在足量氧氣中完全燃燒時，消耗氧氣物質的量最多的是甲苯B．纖維素葡萄糖CO2和H2O(釋放能量維持生命活動)C．光照條件下，控制CH4和Cl2的比例為1∶1，能夠制得純凈的CH3Cl和HClD．石油裂解與裂化的原理相同、目的不同22．設NA為阿伏加德羅常數(shù)的值，下列敘述中錯誤的是A．1mol葡萄糖分子中含有的羥基數(shù)目為5NAB．常溫常壓下，100g46%的乙醇溶液中H-O鍵的數(shù)目為NAC．2mol過氧化鈉與足量的水反應轉移電子數(shù)為2NAD．標況下甲烷和氧氣的混合氣體共22.4L，完全燃燒后的物質的分子總數(shù)一定為NA23．下列實驗設計一定能夠成功的是實驗目的實驗操作A實驗室制備硝基苯將苯和濃硝酸混合后加熱B檢驗淀粉發(fā)生了水解(已知淀粉水解產(chǎn)物含有醛基)向盛有少量淀粉溶液的試管中，滴加少量稀硫酸做催化劑，加熱，一段時間后，加入新制氫氧化銅，加熱C檢驗溴乙烷發(fā)生水解反應的產(chǎn)物向盛有溴乙烷的試管中，加入氫氧化鈉溶液，加熱，取上層液體，滴入硝酸銀溶液D證明酸性：H2CO3>C6H5OH向純堿溶液中加入稀硫酸，將生成的氣體直接通入苯酚鈉溶液中A．A B．B C．C D．D24．環(huán)糊精是由多個葡萄糖單元鍵連成環(huán)的超分子主體分子，環(huán)糊精的結構如下圖所示，存在分子內氫鍵。等多酸陰離子能填充環(huán)糊精的空穴形成超分子復合物。下列敘述正確的是

A．葡萄糖單元通過范德華力鍵連成環(huán)B．環(huán)糊精在強酸的環(huán)境下能穩(wěn)定存在C．環(huán)糊精具有分子識別功能D．環(huán)糊精在水中溶解度非常大25．下列方案設計、現(xiàn)象和結論都正確的是實驗方案現(xiàn)象結論A檢驗銅和濃硫酸反應之后是否有酸剩余取少量反應后的溶液于試管中，依次加入鹽酸和BaCl2溶液若出現(xiàn)白色沉淀，則硫酸剩余B探究淀粉在酸性條件下的水解程度取少量淀粉溶液，加入適量稀硫酸加熱5min后，再加NaOH中和硫酸，最后滴加碘水溶液無明顯現(xiàn)象，則淀粉完全水解C比較CH3COOH和HClO的酸性強弱相同條件下分別用pH試紙測定0.1mol?L-1CH3COONa溶液、0.1mol?L-1NaClO溶液的pHNaClO溶液pH＞CH3COONa溶液的pH，證明CH3COOH的酸性比HClO的酸性強D探究濃度對化學平衡的影響在4mL0.1mol?L-1K2Cr2O7溶液中加入數(shù)滴1mol?L-1NaOH溶液若溶液由橙色變?yōu)辄S色，則H+濃度減小，Cr2O+H2O2CrO+2H+平衡正移A．A B．B C．C D．D二、填空題26．淀粉和纖維素的用途(1)纖維素是構成植物的基礎物質，淀粉則是植物的主要形式。(2)人類對纖維素利用歷史悠久，其中是杰出代表。(3)纖維是一種烈性炸藥，纖維用于生產(chǎn)電影膠片片基，纖維用于生產(chǎn)人造絲或人造棉。27．某同學稱取9g淀粉溶于水，測定淀粉的水解百分率，其程序如下：(1)各步所加的試劑A為，B，C。(2)(填“可以”或“不可以”)只加A溶液而不加B溶液，原因是。(3)當析出2.16g單質沉淀時，淀粉的水解率為。28．某有機物A分子式為CxHyOz，15gA完全燃燒生成22gCO2和9gH2O。(1)該有機物的實驗式：；(2)若該有機物能發(fā)生銀鏡反應，確定該有機物可能的結構簡式：、、。答案第=page11頁，共=sectionpages22頁答案第=page11頁，共=sectionpages22頁參考答案：1．D【詳解】A．陶瓷主要成分是硅酸鹽，A正確；B．泥土中主要是含有硅元素與水的混合物，"燒"的過程是化學變化，瓷器的主要成分是硅酸鹽,有新物質生成，所以是化學變化，B正確；C．木材、竹藤、紙張的主要成分均是纖維素，C正確；D．氧化鐵是紅棕色的，D錯誤。故答案為：D。2．C【詳解】A．葡萄糖溶液與新制氫氧化銅懸濁液共熱生成磚紅色沉淀氧化亞銅，錯誤；B．遇淀粉變藍是碘單質的性質，不能用米湯檢驗含碘食鹽中是否含碘酸鉀，錯誤；C．向淀粉溶液中加入稀硫酸，加熱后再用NaOH溶液中和并做銀鏡反應實驗，若產(chǎn)生銀鏡則檢驗淀粉發(fā)生水解，正確；D．油脂在NaOH溶液完全水解生成高級脂肪酸鈉和甘油，錯誤。3．D【詳解】A．根據(jù)質量守恒定律，第1步反應產(chǎn)物中有，A正確；B．第2步反應中氧氣中氧元素的化合價由0價降到-1價，每消耗1mol，轉移，B正確；C．第2步反應中由生成,C-H鍵發(fā)生斷裂，C正確；D．淀粉遇碘變藍，將淀粉的水解液調pH至堿性后滴加碘水，碘與堿反應，不能檢驗淀粉是否水解完全，D錯誤；故選D。4．C【詳解】葡萄糖、麥芽糖、纖維素遇到碘水溶液，溶液不會出現(xiàn)藍色，而淀粉溶液遇到碘，溶液顯藍色，答案為C。5．C【詳解】A．成熟的水果釋放的乙烯可用作植物生長調節(jié)劑，A正確；B．水垢的主要成分是碳酸鈣和氫氧化鎂，碳酸鈣和氫氧化鎂均能與食醋反應生成可溶性的醋酸鈣和醋酸鎂，所以可用食醋除去水壺中的水垢，B正確；C．烴基中含不飽和鍵的油脂能使溴水褪色，C錯誤；D．淀粉、纖維素、蛋白質都是天然有機高分子，一定條件下都能發(fā)生水解反應，D正確；故選C。6．C【詳解】A．乙酸與NaOH發(fā)生酸堿中和，油脂在堿性條件能水解，乙酸和油脂都能與NaOH溶液反應，A正確；B．淀粉水解生成葡萄糖，纖維素水解液生成葡萄糖，B正確；C．蛋白質、纖維素是高分子化合物，蔗糖、油脂不是高分子化合物，C錯誤；D．乙醇與碳酸鈉互溶，乙酸乙酯不溶于碳酸鈉溶液，乙酸與碳酸鈉反應生成二氧化碳氣體，故可以利用碳酸鈉鑒別乙醇、乙酸和乙酸乙酯，D正確；答案為：C。7．D【詳解】A．氨氣可使?jié)駶櫦t色石蕊試紙變藍，由操作和現(xiàn)象可知，原溶液加堿加熱后產(chǎn)生氨氣，可能是銨鹽，也可能是氨水溶液，故A錯誤；B．亞鐵離子被過氧化氫氧化成三價鐵，溶液呈棕黃色，生成的三價鐵催化過氧化氫分解生成氧氣，反應過程中溶液的堿性增強，促進三價鐵離子水解生成氫氧化鐵，故B錯誤；C．因碘單質能與氫氧化鈉反應，加碘水前應先用酸中和氫氧化鈉，故C錯誤；D．濃硫酸能使蔗糖脫水炭化生成碳單質，產(chǎn)生的碳單質能與濃硫酸發(fā)生氧化還原反應生成二氧化碳和二氧化硫，體現(xiàn)濃硫酸的脫水性和強氧化性，故D正確；故選：D。8．A【分析】如圖，電催化下，先轉化為CO，CO再轉化為，乙酸再轉化為，最后轉化為淀粉()，淀粉經(jīng)生物代謝轉化為，形成循環(huán)；【詳解】A．淀粉遇碘水變藍，所以用碘水可檢驗葡萄糖反應生成了淀粉，故A正確；B．電催化過程將還原為淀粉，其能量轉化方式為：電能轉化為化學能，故B錯誤；C．常溫下，，所以不能用進行相關計算，故C錯誤；D．淀粉()屬于高分子化合物，是多糖，葡萄糖屬于單糖，故D錯誤；故選A。9．A【詳解】A．甘蔗渣的主要成分是纖維素，故A正確；B．光纖主要成分是，有晶體形態(tài)和非晶體形態(tài)兩種存在形式，故B錯誤；C．石墨烯與石墨都是由碳元素形成的單質，互為同素異形體，故C錯誤；D．合金的硬度一般大于成分金屬，鈦鋁合金的硬度大于單質鋁，故D錯誤。答案選A。10．C【詳解】A．纖維素的水解產(chǎn)物為葡萄糖，葡萄糖發(fā)酵可生成乙醇，故A正確；B．乙烯和水發(fā)生加成反應可生成乙醇，故B正確；C．乙醇和乙醛的分子式不同，分別為C2H6O、C2H4O，二者不是同分異構體，故C錯誤；D．乙醇和乙酸在濃硫酸作用下加熱可生成乙酸乙酯，為取代反應，故D正確．故選C。11．C【詳解】A．“乙醇汽油”是在汽油中加入適量乙醇而制成的一種燃料，因此乙醇汽油是混合物，A錯誤；B．石油的分餾是物理變化，煤的氣化是化學變化，B錯誤；C．蔗糖和麥芽糖分子式相同，但結構不同，屬于同分異構體，C正確；D．天然橡膠和纖維素不是合成高分子材料，D錯誤。故選C。12．B【解析】糖類物質分為單糖、低聚糖、多糖，是按照能否水解為更簡單的糖來分類的，而不是以官能團和碳原子數(shù)目的多少分類的。單糖不能再水解，而低聚糖、多糖都可以再水解。13．B【詳解】檢驗葡萄糖可利用其分子結構中含有醛基，將其與新制的Cu(OH)2懸濁液混合后共熱，看是否有紅色沉淀生成來判定，當然也可借助銀鏡反應來檢驗葡萄糖。答案選B。14．A【詳解】淀粉分子式為，屬于有機物，A項正確；答案選A。15．A【詳解】A．次氯酸鈉溶液與亞硫酸鈉溶液反應生成氯化鈉、硫酸鈉，反應中沒有明顯的實驗現(xiàn)象發(fā)生，所以相同溫度下，向同體積不同濃度的次氯酸鈉溶液中分別加入等體積等濃度的亞硫酸鈉溶液，觀察實驗現(xiàn)象不能探究濃度對化學反應速率的影響的實驗目的，故A符合題意；B．若淀粉完全水解，向淀粉水解液中加入碘水，溶液不會變?yōu)樗{色，則向淀粉水解液中加入碘水，觀察溶液是否變藍能檢驗淀粉水解是否完全的實驗目的，故B不符合題意；C．若鐵銹中含有二價鐵，將鐵銹溶于稀硫酸，滴入高錳酸鉀溶液，二價鐵離子與高錳酸鉀溶液會發(fā)生氧化還原反應使溶液褪色，則將鐵銹溶于稀硫酸，滴入高錳酸鉀溶液，觀察紫色是否褪去能檢驗鐵銹中是否含有二價鐵，故C不符合題意；D．若鐵離子與碘離子在溶液中的反應為可逆反應，向過量碘化鉀溶液與氯化鐵溶液反應后的溶液中滴入硫氰化鉀溶液，溶液會變?yōu)榧t色，則將等體積2mol/L碘化鉀溶液和1mol/L氯化鐵溶液混合，充分反應后滴入硫氰化鉀溶液，觀察溶液是否變紅能探究鐵離子與碘離子的反應是否可逆的，故D不符合題意；故選A。16．C【詳解】A．葡萄糖中含有醛基，葡萄糖和新制氫氧化銅懸濁液共熱發(fā)生氧化反應生成磚紅色沉淀，故A正確；B．乙烯和溴發(fā)生加成反應生成無色物質，所以向溴的四氯化碳溶液中通入乙烯，溶液顏色逐漸變淺，最終變?yōu)闊o色，故B正確；C．乙醇和鈉反應較緩慢，不劇烈，放熱較少，所以不足以將鈉熔化，鈉的密度大于乙醇，所以會沉在乙醇底部，故C錯誤；D．氯化銀和足量氨水反應生成可溶性的配合物，所以濁液變澄清，故D正確；故選：C。17．C【詳解】A．酸堿中和滴定操作中沒有很好的保溫措施，熱量損失較多，不能用于測定中和反應的反應熱，A錯誤；B．和反應無明顯現(xiàn)象，無法根據(jù)現(xiàn)象進行濃度對化學反應速率的影響的探究，B錯誤；C．將溶液與溶液混合，反應后靜置，向上層清液中滴加1滴溶液，若有渾濁產(chǎn)生，則說明沒有沉淀完全，反之，則沉淀完全，C正確；D．檢驗淀粉是否發(fā)生了水解，應檢驗是否有淀粉的水解產(chǎn)物(葡萄糖)存在，可選用銀氨溶液或新制氫氧化銅，碘水是用來檢驗淀粉的試劑，可用于檢驗淀粉是否完全水解，D錯誤。故答案選C?！军c睛】本題易忽略實驗探究過程中，反應應具有明顯的實驗現(xiàn)象，如有氣體或沉淀生成，或有明顯的顏色變化，一般條件下會加入顯色劑輔助觀察實驗現(xiàn)象，如酸堿中和滴定時加入酚酞溶液或甲基橙，從而易于觀察滴定終點。18．D【詳解】A．氫氧化鐵膠體中加入飽和氯化鈉溶液可以使膠體聚沉，有紅褐色沉淀析出，故A正確；B．該圖標是實驗中避免銳器指向自己或他人，防止扎傷，故B正確；C．新制氫氧化銅(可加熱)加入乙醇無明顯現(xiàn)象；加入乙醛中加熱后出磚紅色沉淀；加入乙酸中溶解變?yōu)樗{色溶液；加入乙酸乙酯中分層，加熱后發(fā)生水解不再分層、加入己烷分層，現(xiàn)象不同，可以區(qū)分，故C正確；D．淀粉與稀硫酸共熱后水解成葡萄糖，用銀氨溶液檢驗有葡萄糖生成需要在堿性環(huán)境，應先加氫氧化鈉調pH，后水浴加熱，可以檢驗淀粉是否水解，故D錯誤；故答案為D19．D【詳解】A．PM2.5表面積大，具有較強的吸附能力，能吸附大量的有毒、有害物質，主要危害人體呼吸系統(tǒng)，故A正確；B．晶體硅是良好的半導體材料，可用于制造芯片，所以手機中芯片的主要成分是硅單質，故B正確；C．喝補鐵劑時補的是亞鐵，但亞鐵離子易被氧化，加服維生素C可防止二價亞鐵離子被氧化為三價鐵離子、表現(xiàn)出還原性，則加服維生素C，效果更好，故C正確；D．絲綢的主要成分是蛋白質，是天然高分子化合物，故D錯誤；故選：D。20．D【詳解】A．工業(yè)上利用電解飽和食鹽水制取Cl2，實驗室中用MnO2和濃鹽酸在加熱條件下制備Cl2，故A錯誤；B．葡萄糖是單糖，不能發(fā)生水解反應，故B錯誤；C．電解氯化鈉溶液得到氫氧化鈉和氯氣，電解熔融氯化鈉晶體可制金屬鈉，故C錯誤；D．高爐煉鐵時，從爐頂裝入鐵礦石、焦炭、造渣用熔劑(石灰石)，從位于爐子下部沿爐周的風口吹入經(jīng)預熱的空氣。在高溫下焦炭中的碳同鼓入空氣中的氧燃燒生成的一氧化碳，在爐內上升過程中除去鐵礦石中的氧，從而還原得到鐵，故D正確；答案選D。21．D【詳解】A.根據(jù)CxHy+(x+)O2CO2+H2O可知，1mol烴消耗氧氣的量為(x+)，所以等質量的苯、甲苯、乙烯、甲烷的物質的量分別為，所以消耗氧氣的物質的量為：2，所以甲烷消耗的氧氣最多，故A錯誤；B.纖維素不是人體所需要的營養(yǎng)物質，人體內沒有水解纖維素的酶，它在人體內主要是加強胃腸蠕動，有通便功能，故B錯誤；C.光照條件下，CH4和Cl2發(fā)生的是取代反應，所以即使控制CH4和Cl2的比例為1∶1，產(chǎn)物也有CH3Cl、CH2Cl2、、CHCl3、CCl4和HCl，故C錯誤；D.裂化是為了得到更多的10個碳原子左右的汽油，裂解是為了得到碳原子數(shù)更少的烯烴,裂解是深度裂化，兩者目的不同，故D正確；故答案：D。22．B【詳解】A．1mol葡萄糖分子中含有的羥基數(shù)目為1mol×5×NA/mol=5NA，故A正確；B．100g46%的乙醇溶液中，含有乙醇的質量為100g×46%=46g，物質的量為，乙醇中含有H-O鍵的數(shù)目為1mol×1×NA/mol=NA，含有水的質量為100g-46g=54g，物質的量為，水中含有H-O鍵數(shù)目為3mol×2×NA/mol=6NA，故溶液中含有H-O鍵總數(shù)為7NA，故B錯誤；C．過氧化鈉和水的反應為歧化反應，氧元素由-1價歧化為-2價和0價，故2mol過氧化鈉與足量的水反應轉移電子數(shù)為2NA，故C正確；D．標準狀況下甲烷和氧氣的混合氣體的物質的量為，分子總數(shù)為NA，反應前后分子數(shù)不變，故完全燃燒后的物質的分子總數(shù)一定為NA，故D正確；故選：B。23．D【詳解】A．實驗室制備硝基苯時應除了反應物苯和濃硝酸，還需要催化劑濃硫酸，故A錯誤；B．淀粉水解生成葡萄糖，可以用新制氫氧化銅懸濁液檢驗葡萄糖中的醛基，但是檢驗之前應該用氫氧化鈉溶液將溶液調節(jié)至堿性，故B錯誤；C．氯代烴在氫氧化鈉水溶液中發(fā)生水解反應，鹵素原子變?yōu)殡x子，先加入到稀硝酸溶液中，再加入硝酸銀溶液進行檢驗，可證明溴乙烷發(fā)生了取代反應，故C錯誤；D．純堿溶液中加入稀硫酸生成二氧化碳氣體，通入到苯酚鈉溶液中生成苯酚，故可以證明碳酸酸性強于苯酚，故D正確；故選D。24．C【詳解】A．葡萄糖單元通過糖苷鍵結合的，不是范德華力，故A錯誤；B．強酸條件下，環(huán)糊精會水解為單糖，故B錯誤；C．等多酸陰離子能填充環(huán)糊精的空穴形成超分子復合物，環(huán)糊精能識別多酸陰離子，有分子識別功能，故C正確；D．環(huán)糊精存在分子內氫鍵，與水分子形成氫鍵的數(shù)量減少，且分子中烴基較大，在水中溶解度不大，故D錯誤；選C。25．D【詳解】A．銅和濃硫酸反應后的溶液中含有硫酸銅，硫酸銅和BaCl2溶液反應生成硫酸鋇沉淀，若出現(xiàn)白色沉淀，不能證明有硫酸剩余，故A錯誤；B．取少量淀粉溶液，加入適量稀硫酸加熱5min后，再加NaOH中和硫酸，此時NaOH可能過量，而碘水能與氫氧化鈉溶液反應，則溶液無明顯現(xiàn)象，淀粉不一定完全水解，故B錯誤；C．pH試紙不能測強氧化性物質，NaClO水解會產(chǎn)生次氯酸，有強氧化性，故C錯誤；D．含有Cr2