大班藝術(shù)《雜糧美食-五彩花兔》教案

大班藝術(shù)《雜糧美食---五彩花兔》教案匯報(bào)人：2024-01-30課程引入教學(xué)目標(biāo)與要求制作材料準(zhǔn)備及步驟示范幼兒動手制作環(huán)節(jié)課程總結(jié)與延伸目錄CONTENT課程引入01介紹雜糧的概念，包括各種谷物、豆類等，以及它們在飲食中的重要性和營養(yǎng)價(jià)值。雜糧的定義和種類雜糧美食的特色雜糧美食與健康引導(dǎo)幼兒了解雜糧美食的豐富多樣，如口感、顏色、形狀等，以及它們所蘊(yùn)含的地方文化和傳統(tǒng)。強(qiáng)調(diào)雜糧對健康的益處，如促進(jìn)消化、補(bǔ)充營養(yǎng)、預(yù)防疾病等，培養(yǎng)幼兒的健康飲食意識。030201雜糧美食文化簡介03五彩花兔在文化藝術(shù)中的地位介紹五彩花兔在傳統(tǒng)文化和藝術(shù)領(lǐng)域中的重要地位和影響，拓展幼兒的文化視野。01五彩花兔的起源講述五彩花兔這一藝術(shù)形象的創(chuàng)作背景和靈感來源，引導(dǎo)幼兒感受藝術(shù)創(chuàng)作的魅力。02五彩花兔的象征意義解釋五彩花兔所代表的美好寓意，如幸福、吉祥、和諧等，激發(fā)幼兒對美好生活的向往和追求。五彩花兔由來及意義

激發(fā)幼兒興趣與好奇心創(chuàng)設(shè)情境通過講述一個(gè)關(guān)于五彩花兔的有趣故事或展示相關(guān)圖片、視頻等，吸引幼兒的注意力，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣和好奇心。提出問題針對五彩花兔的形象、顏色、制作材料等方面提出一系列問題，引導(dǎo)幼兒積極思考、主動探究。互動討論鼓勵幼兒分享自己對五彩花兔的看法和感受，開展互動討論，營造輕松、愉悅的學(xué)習(xí)氛圍。顏色認(rèn)知復(fù)習(xí)基本顏色的名稱和特征，如紅、黃、藍(lán)等，引導(dǎo)幼兒觀察并描述五彩花兔的顏色搭配和運(yùn)用。形狀認(rèn)知引導(dǎo)幼兒認(rèn)識并區(qū)分不同的幾何形狀，如圓形、方形、三角形等，為制作五彩花兔做好鋪墊。同時(shí)，鼓勵幼兒發(fā)揮想象力，嘗試用不同形狀組合出獨(dú)特的雜糧美食造型。預(yù)備知識：顏色、形狀認(rèn)知教學(xué)目標(biāo)與要求02通過雜糧美食制作活動，讓幼兒親自動手操作，提高手眼協(xié)調(diào)能力和手部精細(xì)動作水平。引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)使用各種廚房工具，掌握基本的食材處理技巧，如切割、攪拌等。鼓勵幼兒嘗試不同的雜糧搭配和烹飪方法，培養(yǎng)探索精神和創(chuàng)造力。培養(yǎng)幼兒動手操作能力鼓勵幼兒發(fā)揮想象力，自主設(shè)計(jì)并制作具有獨(dú)特風(fēng)格的雜糧美食作品。培養(yǎng)幼兒對藝術(shù)創(chuàng)作的興趣和愛好，提高審美能力和創(chuàng)新意識。通過欣賞五彩花兔雜糧美食成品，引導(dǎo)幼兒感受色彩搭配和造型設(shè)計(jì)的美感。提升幼兒審美觀念和創(chuàng)新意識通過介紹雜糧的種類、特點(diǎn)和營養(yǎng)價(jià)值，讓幼兒了解不同雜糧的食用方法和健康功效。引導(dǎo)幼兒在制作過程中觀察雜糧的顏色、形狀和質(zhì)地等特征，加深對雜糧的認(rèn)識和理解。鼓勵幼兒與家長共同探索更多雜糧美食的制作方法，培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣。加深對雜糧特點(diǎn)及營養(yǎng)價(jià)值了解010204注意事項(xiàng)與安全提示在活動前對幼兒進(jìn)行安全教育，強(qiáng)調(diào)廚房工具的正確使用方法和注意事項(xiàng)。確?；顒訄鏊男l(wèi)生和安全，避免幼兒接觸危險(xiǎn)物品和區(qū)域。在制作過程中注意幼兒的飲食衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生，避免食品污染和交叉感染。根據(jù)幼兒年齡和動手能力差異，合理安排制作難度和任務(wù)量，確?；顒禹樌M(jìn)行。03制作材料準(zhǔn)備及步驟示范03雜糧如小米、黑米、紅豆、綠豆等，用于制作花兔的身體和五官。膠水用于粘貼雜糧和彩紙。彩紙用于制作花兔的衣物和裝飾。材料清單：各類雜糧、膠水、彩紙等用于剪裁彩紙和雜糧。剪刀用于刻劃細(xì)節(jié)部分?？痰队糜诶L畫和涂色。畫筆工具介紹：剪刀、刻刀、畫筆等先在紙上設(shè)計(jì)出花兔的圖案，確定好各個(gè)部分的位置和大小。設(shè)計(jì)圖案根據(jù)設(shè)計(jì)好的圖案，剪裁出相應(yīng)的彩紙和雜糧，并用膠水粘貼在一起。剪裁粘貼在粘貼好的基礎(chǔ)上，用彩筆或其他裝飾物進(jìn)行點(diǎn)綴和完善，使花兔更加生動有趣。裝飾完善步驟示范：設(shè)計(jì)圖案、剪裁粘貼、裝飾完善巧妙運(yùn)用剪刀和刻刀在剪裁和刻劃時(shí)，要注意細(xì)節(jié)的處理，使花兔的五官和肢體更加清晰生動。發(fā)揮創(chuàng)意進(jìn)行裝飾除了基本的粘貼和剪裁外，還可以加入自己的創(chuàng)意和想象，用各種裝飾物來點(diǎn)綴花兔，使其更加獨(dú)特和有趣。利用雜糧的顆粒感通過粘貼不同大小和顏色的雜糧，可以營造出花兔的立體感和層次感。技巧分享：如何使花兔更立體生動幼兒動手制作環(huán)節(jié)04將幼兒分成若干小組，每組4-5名幼兒，每組配備一名教師或助教進(jìn)行指導(dǎo)。教師向幼兒介紹制作花兔所需的雜糧材料和工具，并演示基本的制作方法。幼兒在教師指導(dǎo)下，按照自己的喜好選擇雜糧，嘗試制作花兔的各個(gè)部分。教師在巡回指導(dǎo)中，關(guān)注每個(gè)幼兒的制作進(jìn)度和表現(xiàn)，及時(shí)給予幫助和指導(dǎo)。01020304分組進(jìn)行，教師巡回指導(dǎo)

鼓勵幼兒自由發(fā)揮，創(chuàng)作個(gè)性化花兔引導(dǎo)幼兒在基本制作方法的基礎(chǔ)上，自由發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，創(chuàng)作出具有個(gè)性化的花兔作品。鼓勵幼兒嘗試使用不同的雜糧材料和顏色，創(chuàng)造出豐富多彩的花兔形象。教師對幼兒的作品給予積極的評價(jià)和鼓勵，增強(qiáng)幼兒的自信心和創(chuàng)作熱情。在制作過程中，教師要時(shí)刻關(guān)注幼兒的安全，避免幼兒接觸和使用危險(xiǎn)物品。雜糧材料和工具要擺放在幼兒無法觸及的地方，以免發(fā)生意外。教師要向幼兒強(qiáng)調(diào)安全注意事項(xiàng)，讓幼兒養(yǎng)成安全意識。關(guān)注幼兒安全，避免使用危險(xiǎn)物品制作完成后，教師組織幼兒互相欣賞彼此的作品，分享制作心得和感受。鼓勵幼兒用語言描述自己的作品，表達(dá)自己的想法和感受。通過互相欣賞和分享，培養(yǎng)幼兒的審美能力和語言表達(dá)能力?；ハ嘈蕾p作品，分享制作心得課程總結(jié)與延伸05學(xué)習(xí)了雜糧美食《五彩花兔》的制作方法，包括材料準(zhǔn)備、制作步驟和技巧等。課程內(nèi)容掌握了使用雜糧制作美食的方法，了解了五谷雜糧的營養(yǎng)價(jià)值，提高了動手能力和創(chuàng)造力。重點(diǎn)回顧回顧本次課程內(nèi)容及重點(diǎn)孩子們在課程中積極參與，動手制作時(shí)認(rèn)真細(xì)致，展現(xiàn)出了良好的學(xué)習(xí)態(tài)度和合作精神。對孩子們的表現(xiàn)給予充分的肯定和表揚(yáng)，鼓勵他們繼續(xù)發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，在美食制作中體驗(yàn)成功的喜悅。評價(jià)幼兒表現(xiàn)，給予肯定和鼓勵鼓勵與肯定幼兒表現(xiàn)活動目的增進(jìn)親子關(guān)系，培養(yǎng)幼兒的動手能力和生活技能。活動建議鼓勵家長和幼兒一起選擇喜歡的雜糧美食進(jìn)行制作，如五谷雜糧餅干、雜糧粥等，共同感受美食制作的樂趣和成果。延伸活動：家庭親子制