安全應(yīng)急預案3篇

安全應(yīng)急預案3篇安全應(yīng)急預案篇一1、食品經(jīng)營人員取得健康證明后才能上崗。每年進行健康檢查，健康證明過期的，立即停止食品經(jīng)營活動，帶重新進行健康體檢后，再繼續(xù)上崗。杜絕先上崗后檢查身體的事情發(fā)生。2、定期檢查個人衛(wèi)生情況，使其符合《食品衛(wèi)生法》和《食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度》相應(yīng)的衛(wèi)生要求。3、在崗員工工作時，不準吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動、不準穿工作服上廁所，或遠離工作場所。4、建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案，發(fā)現(xiàn)“五病”人員立即調(diào)離崗位，并對從業(yè)人員健康狀況進行日常登記。5、注意個人衛(wèi)生。衣著應(yīng)外觀整潔，做到指甲常剪、頭發(fā)常理、經(jīng)常洗澡，保持個人衛(wèi)生。6、員工的私人物品：包括：衣物、藥品、化妝品、飾品、及其他物品，不得從放在經(jīng)營區(qū)內(nèi)，不得在崗期間處理個人衛(wèi)生。陽泉十七中進貨查驗記錄制度1、建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。2、屬包裝食品的，要對包裝食品標識進行查驗核對，查驗的內(nèi)容包括：（1）中文標明的商品名稱，生產(chǎn)廠名和廠址；（2）商標、性能、用途、生產(chǎn)批號、產(chǎn)品標準號、定量包裝商品的凈含量、及其標準方式；（3）根據(jù)商品的特點和使用要求，需要標明的規(guī)格、等級、所含主要成分和含量；（4）限期使用商品的生產(chǎn)日期，安全使用期（保質(zhì)期、保鮮期、保存期）和失效日期；（5）對使用不當、容易造成商品損壞可能危機人身、財產(chǎn)安全的商品的警示標志或中文警示語。3、食品進貨查驗記錄真實，保質(zhì)期不少于二年。4、進貨時查驗包括供貨者的許可證和食品合格的證明文件。5、食品進入店面執(zhí)行進貨查驗制度，在進貨時查驗供貨單位的資質(zhì)情況，查看供貨單位營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、生產(chǎn)許可證等，查看質(zhì)量合格證明，檢驗檢疫報告是否齊。食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處置預案為切實提高公司食堂應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急救援能力，有效的組織救援，保障就餐人員的身體健康，深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，根據(jù)《餐飲服務(wù)許可管理辦法》《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》要求，結(jié)合食堂實際情況，特制定本食堂突發(fā)事件應(yīng)急處理預案。(一)組織機構(gòu)成立公司食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作小組。組長：李鋼副組長：王明虎組員：食堂所有工作人員(二)小組成員工作職責1、組長負責公司對食堂安全突發(fā)事件的'統(tǒng)一領(lǐng)導指揮、組織協(xié)調(diào)，具體全面負責和協(xié)調(diào)突發(fā)食品安全事故的應(yīng)急處置和善后處理工作。2、副組長負責現(xiàn)場整體工作安排，配合組長對應(yīng)急處置的布置安排。3、組員下設(shè)四個專項工作組(1)信息組①負責與附近的衛(wèi)生防疫部門和醫(yī)療機構(gòu)等部門聯(lián)系；②負責與病人家屬聯(lián)系；③負責應(yīng)急事件信息收集、匯總和報送，做到信息準確、公開、透明。（2）處理組①負責協(xié)助醫(yī)療部門的救治工作，并及時掌握相關(guān)動態(tài)；②負責隨時了解應(yīng)急事故狀態(tài)，傷亡人數(shù)；③協(xié)助處理好善后的其他各項工作。(3)后勤組①負責應(yīng)急物資采購，建立應(yīng)急物資儲備保障體系；②負責車輛的安排。（4）現(xiàn)場秩序維護組①負責維持應(yīng)急事件現(xiàn)場秩序；②提供一線的情況，向員工和病人家屬做好解釋工作。(三)應(yīng)急處理程序在食堂建立安全值班制度，設(shè)置值班電話并保證24小時輪流值班制度。如發(fā)現(xiàn)食品安全事故立即上報，具體程序如下：現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人__現(xiàn)場值班人員或廚師長__食堂主管__食堂突發(fā)事件應(yīng)急處置小組__向上級部門報告。食品安全事故發(fā)生后，應(yīng)急救援組立即啟動如下應(yīng)急求援程序：1、現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人立即向現(xiàn)場值班人員或廚師長報告。2、現(xiàn)場值班人員(廚師長)立即上報食堂主管，并控制事態(tài)、通知就餐人員停止食用可疑食品。3、食堂主管立即上報總經(jīng)理，并立即保護現(xiàn)場組織搶救、疏導人員。4、信息組立即與附近的衛(wèi)生防疫部門和醫(yī)療機構(gòu)等部門聯(lián)系；5、后勤組立即組織車輛，送往聯(lián)系的醫(yī)院；6、處理組立即了解事故及傷亡人數(shù)等情況，收集相關(guān)病情信息；7、秩序維護組立即維持應(yīng)急事件現(xiàn)場秩序，保護現(xiàn)場；8、處理組封存剩余的食物或者可能導致食物中毒的食品及其原料，臨時封鎖現(xiàn)場，采集病人排泄物和可疑食品等標本并配合衛(wèi)生部門調(diào)查，如實提供材料和樣品，協(xié)助衛(wèi)生部門進行事件調(diào)查、處理；9、信息組了解病人信息，聯(lián)系病人家屬。10、后勤組籌備應(yīng)急所需物資，建立應(yīng)急物資儲備保障；11、信息組對應(yīng)急事件信息收集、匯總，填寫《食物中毒事故報告登記表》并報告上級主管部門和食品藥品監(jiān)管部門，說明發(fā)生食物中毒的單位、地址、時間，中毒人數(shù)，以及食物中毒等有關(guān)內(nèi)容；12、現(xiàn)場秩序組對現(xiàn)場員工和家屬做好解釋和安撫工作；13、處理組落實衛(wèi)生部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍；14、處理組協(xié)助領(lǐng)導做好善后處理工作。15、在未經(jīng)公司許可，任何部門和個人不得自行散布事故情況信息。(四)善后及責任追究1、善后處理(1)食品消毒處理①封存被污染的食品用具及工具，并進行清洗消毒。②對食物中毒，要徹底清洗、消毒接觸過引起中毒食物的餐具、容器以及存儲過程中的冰箱、設(shè)備，加工人員的手也要進行消毒處理，對餐具，用具、抹布采取煮沸辦法，煮沸時間不應(yīng)少于5分鐘，對不能進行熱力消毒的物品，可用75%度酒精擦拭或用化學消毒劑浸泡。(2)事件總結(jié)處理事件處理結(jié)束后，認真做好突發(fā)事件各項記錄和處理總結(jié)，分析突發(fā)事件處理過程中的經(jīng)驗教訓，并提出改進措施，著手清查隱患，堵塞漏洞，確保食品衛(wèi)生安全各項工作落實到實處，組織食品管理和從業(yè)人員培訓，并對公司人員進行情況通報和相關(guān)教育。2、責任追究(1)責任追究屬上級部門和司法機關(guān)管轄的，公司負責落實執(zhí)行；(2)屬公司管轄的，由食堂食品安全突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導小組依照相關(guān)法律法規(guī)之規(guī)定集體研究決定。公司將對以下幾點要進行責任追究。①對導致事故起因的相關(guān)責任人進行嚴肅追究；②對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究；③對事故處理中玩忽職守、推諉等影響應(yīng)急預案順利實施的行為進行嚴肅追究。陽泉十七中安全應(yīng)急預案篇二切實做好我校師生在運動會期間的安全管理工作，積極應(yīng)對可能發(fā)生的重大安全事故，確保運動會順利進行，確保學生人身安全，特制定本安全預案。一、組織機構(gòu)田徑運動會安全領(lǐng)導小組：ｘｘ領(lǐng)隊：ｘｘ帶隊教練：ｘｘ二、安全工作的基本要求1、各位教練員要精心組織，嚴格把關(guān)。對所有參賽學生的身體健康狀況，要進行全面細致的了解，做到底數(shù)清，情況明。對目前身體狀況不適宜做劇烈運動的學生，其原有競技運動成績再好也不準參賽。學生視自身身體情況可終止自己的比賽，任何人不得阻攔。帶隊教師應(yīng)密切關(guān)注本校運動員身體情況，發(fā)現(xiàn)學生身體出現(xiàn)異常，可強制其停止比賽。對因盲目追求運動成績而故意隱瞞參賽隊員身體問題，出現(xiàn)意外的，要追究教練員等有關(guān)人員的責任。2、要全方位做好學生的'安全教育工作。要求各教練員在運動會前運動員進行田徑運動會安全教育。（1）要注意交通安全。運動會期間，因比賽場地距離學校較近，所有教練員和運動員步行去比賽運動場，學生回家必須乘坐有資質(zhì)的正規(guī)的交通工具，進入運動場后無教師、家長陪同嚴禁學生私自出場。（2）要注意比賽安全。教練員老師要教育運動員在比賽中要聽從指揮，不違章擅自行動；教育非運動員在運動會期間，按照指定位置就座，文明觀看比賽，不得擅自離開觀看場地，嚴禁非運動員進入比賽場地觀看、接人、帶跑。嚴禁運動員將其他無關(guān)人員帶入體育場或在體育場周圍聚集。運動員在檢錄后方能進入比賽場地，認真進行準備活動，以防止運動傷害。比賽完畢立即退場，不得在場內(nèi)逗留圍觀。運動員在比賽時如果對比賽成績有異議的，必須通過領(lǐng)隊或教練員向大會仲裁委員會提出，不得私自找裁判裁決，更不允許尋釁滋事。比賽結(jié)束時所有人員須服從大會指揮按秩序退場。（3）要注意食飲安全。領(lǐng)隊必須在有資質(zhì)的正規(guī)的有營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證的飯店和超市為學生購買食品和飲料，學生不買不食三無食品。（4）要組織運動員學習并熟悉安全預案，學習并掌握集體活動安全事故發(fā)生時的預警信號、預防和自救知識以及運動安全自我防護知識，并教育運動員在比賽中要聽從指揮，不違章操作。賽前，帶隊教練要帶領(lǐng)運動員熟悉場地和疏散路線圖。3、要切實加強安全保衛(wèi)工作。（1）對教練員進行細致分工，使之路線清楚、任務(wù)清楚、責任明確。（2）教練責任心。要求教練員老師不得遠離運動員，對正在參加比賽的運動員要密切注意其身體健康狀況，以便及時處置突發(fā)事件。（3）負責帶隊的所有工作人員必須保證通訊工具24小時暢通。（4）所有運動員不得在運動場內(nèi)玩火，避免火災(zāi)發(fā)生。三、突發(fā)事件的處置1、校醫(yī)應(yīng)提前備好急救藥品和器械。比賽場地內(nèi)出現(xiàn)摔傷等突發(fā)事件，首先由現(xiàn)場醫(yī)務(wù)人員進行處置。處置有困難的，由值班車輛就近急送醫(yī)院進行救治。2、比賽場地之外出現(xiàn)突發(fā)事件，帶隊教練要立即采取果斷措施進行處置。處置有困難的，屬于醫(yī)療急救方面的突發(fā)事件，要立即撥打120電話；屬于交通事故、治安安全、火災(zāi)安全方面的突發(fā)事件，要立即撥打110電話報警。3、如運動場發(fā)生緊急狀況（天氣突變、火災(zāi)、恐怖活動等），需要疏散，現(xiàn)場帶隊教師應(yīng)立即穩(wěn)定情緒，維持秩序，指揮學生按照指定路線有序進行緊急集結(jié)，并迅速疏散到安全地帶（如果沒有危險應(yīng)原地不動，聽候安排）。所有教練員、校醫(yī)、運動員必須服從賽委會的統(tǒng)一指揮，有序疏散，為保證快速、有序、安全地疏散，任何人在疏散時不應(yīng)攜帶個人物品，更不允許逆向跑竄尋找個人物品。ｘｘ中學20ｘｘ年4月25日安全應(yīng)急預案篇三一、領(lǐng)導小組：組長副組長成員二、突發(fā)事件處理原則：1、保持鎮(zhèn)靜、沉著應(yīng)對2、學生優(yōu)先原則3、就地搶救原則4、報警、求援原則5、維持秩序、迅速疏散原則。三、預防措施：1、精心選擇掃墓地點和行走線路，提前一周預先組織教師（校領(lǐng)導、大隊輔導員等）對掃墓行走的相關(guān)地點和路線進行實地踏勘。對有可能造成學生傷害的地點進行修補或者指派老師進行站崗。2、精心組織領(lǐng)導開展掃墓活動，班主任和相關(guān)教師負責各自相關(guān)的學生。做到全校老師人人參與安全工作，責任落實到每個人。3、事先開展對學生的'安全教育和組織、紀律教育。避免出現(xiàn)學生獨自出走和到山上放火等事件的發(fā)生。4、活動中領(lǐng)導和教師必須全程陪同學生參與，避免有學生脫離教師視線，導致事故的發(fā)生。5、準備好外出時必備的一些藥品和器材（如消毒水、腹瀉藥、消暑藥、繃帶等）。6、遵守外出審批制度，事先向上級領(lǐng)導匯報活動的預設(shè)經(jīng)過和所采取的相應(yīng)措施，并按照領(lǐng)導意見修正完善。四、應(yīng)急反應(yīng)措施：1、單獨配備應(yīng)急反應(yīng)車一輛，一名校級領(lǐng)導、一名校醫(yī)隨車。2、所有教師、工作人員手機必須處于開機狀態(tài)，前一天必須檢查手機充值狀況，確保資費充裕。五、因天氣因素變更活動處理：1、活動前一天了解天氣情況，通知學生做好相應(yīng)準備。2、發(fā)車時遇天氣變化，要認真分析趨勢和可能，作出延時、變更處理。3、針對學生可能出現(xiàn)的情緒波動，做好引導、說服教育工作，妥善處理善后事項。六、學生突發(fā)疾病、意外傷害：1、師生在途中突發(fā)疾病、意外傷害，帶隊教師立即聯(lián)系應(yīng)急車，視輕重由校醫(yī)作處理、或就近送醫(yī)院。2、師生在園內(nèi)突發(fā)疾病、意外傷害，帶隊教師立即聯(lián)系總指揮，視輕重由校醫(yī)作處理、或送園內(nèi)醫(yī)務(wù)站診療，病情嚴重的送當?shù)蒯t(yī)院急救。七、學生走失處理：1、允許學生帶手機，師生互留電話號碼，以便電話聯(lián)系。2、如發(fā)現(xiàn)學生走失，切不可大意、拖延，應(yīng)立即組織就地尋找。3、從學生最后接觸的同學入