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你的形象-價(jià)值百萬儀容儀表/酒店禮儀瑞麟灣溫泉度假酒店酒店儀容儀表培訓(xùn)
職場形象塑造
——你的形象價(jià)值百萬酒店儀容儀表培訓(xùn)儀容儀表、禮節(jié)禮儀的概念儀表即人的外表,一般來說,它包括人的容貌、服飾、個(gè)人衛(wèi)生和姿態(tài)等方面。儀容主要是指人的容貌,是儀表的重要組成部分。儀表儀容是一個(gè)人的精神面貌、內(nèi)在素質(zhì)的外在表現(xiàn)。儀容儀表是一個(gè)綜合概念,它包括三個(gè)層次的含義。指人的容貌、形體、儀態(tài)等的協(xié)調(diào)優(yōu)美。指經(jīng)過修飾打扮以后及后天環(huán)境的影響形成的美。指其內(nèi)在美的一種自然展現(xiàn)。禮節(jié)是人們?cè)谌粘I钪?,特別是在交際場合相互表示尊敬、問候、祝頌、致意、慰問、哀悼以及給予必要的協(xié)助與照料的慣用形式。禮儀是在較大較隆重或較正式的場合,為表示尊重和敬意而舉行的禮賓儀式。
酒店儀容儀表培訓(xùn)酒店員工儀表
頭發(fā):潔凈、整齊,無頭屑,不做奇異發(fā)型。男性不留長發(fā),女性不宜使用華麗頭飾眼睛:無眼屎,無睡意,不斜視。眼鏡端正、潔凈明亮。不戴墨鏡或有色眼鏡。女性不宜畫過膿眼影。耳朵:男女均不宜戴耳環(huán)。胡子:刮干凈或修整齊,不留長胡子,不留八字胡或其他怪狀胡子。嘴:會(huì)客時(shí)不嚼口香糖等食物。女性不宜用深色或艷麗口紅。手:干凈、指甲整齊、無污垢,不留長指甲。不涂指甲油,不戴結(jié)婚戒指以外的戒指。帽子:工作時(shí)間不佩帶帽子。(工程安全帽及保安配套制服除外)襯衣:領(lǐng)口與袖口保持潔凈??凵巷L(fēng)紀(jì)扣,不要挽袖子。質(zhì)地、款式與顏色與其他服飾相匹配,并符合自己的年齡、身份和公司的個(gè)性。酒店儀容儀表培訓(xùn)酒店員工儀表領(lǐng)帶:端正整潔,不歪不皺。質(zhì)地、款式與顏色與其他服飾匹配,符合自己的年齡、身份和公司的個(gè)性。不宜過分華麗和耀眼西裝:整潔筆挺,背部無頭發(fā)和頭屑。不打皺,不過分華麗。與襯衣、領(lǐng)帶和西褲匹配。與人談話或打招呼時(shí),將第一個(gè)紐扣扣上。
上口袋不要插筆,所有口袋不要因放置錢包、名片、香煙、打火機(jī)等物品而鼓起來。皮帶:松緊適度,不要選用怪異的皮帶頭。胸飾與女性服裝:胸卡、徽章佩帶端正,不要佩帶與工作無關(guān)的胸飾。服裝整潔無皺。穿職業(yè)化服裝,不穿時(shí)裝、艷裝、晚裝、休閑裝、透明裝、無袖裝和超短裙。鞋襪:鞋襪搭配得當(dāng)。系好鞋帶。鞋面潔凈亮澤,無塵土和污物,不宜釘鐵掌,鞋跟不宜過高、過厚和怪異。襪子干凈無異味,女性穿肉色短襪或長筒襪,襪子不要褪落和脫絲。
酒店儀容儀表培訓(xùn)酒店儀容儀表培訓(xùn)酒店儀容儀表培訓(xùn)酒店基本禮儀舉止儀態(tài)禮儀酒店儀容儀表培訓(xùn)站姿
站姿是生活中最基本動(dòng)作。
頭正。兩眼平視前方,嘴微閉,表情自然,稍帶微笑。肩平。兩肩平正,微微放松,稍向后下沉。臂垂。兩肩平整,兩臂自然下垂,中指對(duì)準(zhǔn)褲縫。軀挺。收腹挺胸,腰部正直,臀部向內(nèi)向上收緊。腿并。兩腿挺直貼緊,腳跟靠攏,兩腳夾角成60°,身體重心落于兩腳正中。酒店儀容儀表培訓(xùn)端正的站姿體現(xiàn)出良好的精神風(fēng)貌酒店儀容儀表培訓(xùn)男士的站姿男士站姿要點(diǎn):抬頭、挺胸、收腹、立腰、提臀,男式腳成八字,V字或兩腳平行,雙臂自然下垂或在體前交叉,右手放在左手上。酒店儀容儀表培訓(xùn)女士的站姿女士站姿要點(diǎn):抬頭、挺胸收腹、立腰、提臀女士腳成V字或丁字步酒店儀容儀表培訓(xùn)不良的站姿左顧右盼,搖頭晃身低頭沉思、擺弄衣角、雙手不叉腰、不插袋、不抱胸。酒店儀容儀表培訓(xùn)坐姿(姿態(tài)端正)
一般從椅子的左側(cè)入座,男性座姿:緊靠椅背,挺直端正,不要前傾或后仰,雙手舒展或輕握于膝蓋上,雙腳平行;女性座姿:雙腳交叉或并攏,雙手輕放于膝蓋上,嘴微閉,面帶微笑,兩眼凝視說話對(duì)象。雙腳平落地上。可并攏也可交疊;女子坐在椅子上,只可坐滿椅子的三分之二;側(cè)轉(zhuǎn)身時(shí),上體與腿應(yīng)同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng);起來時(shí),右腳應(yīng)向后收半步而后站起;坐在椅子或沙發(fā)上時(shí),不能前俯后仰,不要將腳放在椅子或沙發(fā)扶手上和茶幾上。不翹二郎腿,尤其不要翹著二郎腿還上下踮腳晃腿,兩手不要漫不經(jīng)心地拍打扶手。酒店儀容儀表培訓(xùn)幽雅的坐姿坐姿體現(xiàn)素養(yǎng)入坐的要點(diǎn):入座輕緩上身要直、人體重心垂直向下,腰部挺起。坐椅子的2/3處酒店儀容儀表培訓(xùn)男士的坐姿男士坐姿要點(diǎn):上體正直,手腳得體,當(dāng)坐椅子前面有桌子或扶手時(shí),雙手可放于桌面上或扶手上,坐時(shí)可翹腳,但不能翹“二郎腳”,不將腳跨在桌子或沙發(fā)扶手上,或架在茶幾上、不能趴在工作臺(tái)上。女士的坐姿女士坐姿一:立腿式酒店儀容儀表培訓(xùn)女士的坐姿女士坐姿二:丁字步式酒店儀容儀表培訓(xùn)女士的坐姿坐姿要點(diǎn):當(dāng)坐椅子前面有桌子或扶手時(shí),雙手可放于桌面上或扶手上,在長時(shí)間就坐情況下,應(yīng)至少保持正確姿勢(shì)10分鐘。女士坐姿三:左側(cè)小疊步式酒店儀容儀表培訓(xùn)不良的坐姿酒店儀容儀表培訓(xùn)
坐姿注意事項(xiàng)入座輕緩,起座穩(wěn)重,不應(yīng)猛地坐下,以免發(fā)出響聲或者被沙發(fā)彈簧顛起來,要站起來時(shí),右腳先向后收半步,然后站起,女子落座雙膝必須并攏,雙手自然彎曲放在膝蓋和大腿上,切忌裙子散開、以裙代扇取涼。不要坐滿椅子,無論坐在椅子上或沙發(fā)上,均不宜坐滿。切忌腳尖朝天,腳尖朝天的翹腳坐姿,常被認(rèn)為是有意將別人踩在腳下,是盛氣凌人,是一種侮辱性的舉止。切忌坐椅時(shí)前俯后仰、東倒西歪。不可搖腿、抖腳,坐立時(shí),腿部不可上下抖動(dòng),左右搖晃。
他人入座之后再入座,地位低于對(duì)方稍后離座,身份相似允許同時(shí)起身;公共場合,要想坐在別人身旁先求得對(duì)方首肯;酒店儀容儀表培訓(xùn)走姿(愉悅與活力)男士:抬頭挺胸,身體挺拔、自信。避免八字步,每分鐘110步左右,步幅40公分左右;女士:背脊挺直,雙腳平行前進(jìn),步履輕柔自然,避免做作??捎壹绫称ぐ殖治募A置于臂膀間,每分鐘120步左右,步幅35公分左右.不可手插衣袋,尤其不可插褲袋,也不要叉腰,倒背著手;后退時(shí)扭頭就走是失禮,面向他人先后退至少兩三步、轉(zhuǎn)體,步幅宜小,輕擦地面,轉(zhuǎn)體時(shí)應(yīng)身先頭向。兩人或兩人以上并排,以內(nèi)為尊,以右為尊,以道路內(nèi)側(cè)為尊;三個(gè)人并排,由尊而卑依次居中、居右、居左;以前為尊,以后為卑,客人、女士、尊長在前;主人、男士、晚輩較低隨后。酒店儀容儀表培訓(xùn)優(yōu)美的行姿酒店儀容儀表培訓(xùn)優(yōu)美的行姿標(biāo)準(zhǔn)的步態(tài)(側(cè)、后面)酒店儀容儀表培訓(xùn)不良的步態(tài)擺動(dòng)小于30度擺動(dòng)過大酒店儀容儀表培訓(xùn)蹲姿酒店員工在取低處物品或拾起在地上的東西時(shí),不能撅臀部、彎上身、低垂頭,而應(yīng)采用適當(dāng)?shù)亩鬃?。正確的蹲姿:以一膝微屈為支撐點(diǎn),將身體重心移此,另一腿屈膝,腳稍分開,站在東西旁邊,而不要低頭、彎背,將腰慢慢直下拿取物品,由于女員工多穿裙子,所以兩腿要靠緊。注意事項(xiàng):(1)、不要突然下蹲,速度切勿過快;(2)、不要毫無遮掩,尤其是著裙裝服務(wù)員;(3)、不要蹲著休息,對(duì)服務(wù)員來講絕對(duì)不允許;(4)、不要方位失當(dāng),在服務(wù)對(duì)象旁下蹲,最好與之側(cè)身相向;(5)、不要蹲在椅子上;(6)、不能距人過近,保持一定距離;酒店儀容儀表培訓(xùn)蹲姿酒店儀容儀表培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)蹲式:下蹲時(shí),雙腿不并排在一起,而是左腳在前,右腳稍后。左腳應(yīng)完全著地,小腿基本上垂直于地面;右腳則應(yīng)腳掌著地,腳跟提起。此刻右膝須低于左膝,右膝內(nèi)側(cè)可靠于左小腿的內(nèi)側(cè),形成左膝高右膝低的姿態(tài)。女性應(yīng)靠籠兩腿,男性則可適度地將其分開。臀部向下,基本上以右腿支撐身體。男性服務(wù)人員在工作時(shí)選用這一方式,往往更為方便。交叉式蹲姿:通常適用于女性服務(wù)人員,它的優(yōu)點(diǎn)是造型優(yōu)美曲雅?;咎卣魇嵌紫潞箅p腿交叉在一起。要求為:下蹲時(shí),右腳在前,左腳在后,右小腿垂直于地面,全腳著地。右腿在上、左腿在下,二者交叉重疊。左膝由后下方伸向右側(cè),左腳跟抬起,并且腳掌著地。兩腿前后靠近,合力支撐身體。上身略向前傾。臀部朝下。蹲姿—?jiǎng)幼饕I(lǐng)酒店儀容儀表培訓(xùn)酒店儀容儀表培訓(xùn)酒店儀容儀表培訓(xùn)微笑微笑要親切自然,不做作,嘴角含笑,嘴唇似閉非閉,遇到客人3秒內(nèi)必須微笑;與客人目光相遇應(yīng)微笑致意,回答客人問題也要面帶微笑;微笑時(shí)要有眼神交流。酒店儀容儀表培訓(xùn)為什么要微笑?微笑是親切友好的體現(xiàn)健康快樂的體現(xiàn)樂于助人的表現(xiàn)在電話里也要體現(xiàn)我們的笑意,因?yàn)槲⑿Φ穆曇艨梢酝ㄟ^電話傳遞給對(duì)方一種溫馨愉悅之感。微笑是一種國際語言展現(xiàn)我們的熱情與關(guān)愛它可以創(chuàng)造能量我們的微笑可以得到別人的回報(bào)客人們記不住我們的名字,記不住我們的容貌,但是會(huì)記住我們的微笑。酒店儀容儀表培訓(xùn)微笑—能傳遞什么信息?熱情歡迎您的到來很高興見到您祝您愉快我愿意時(shí)刻為您提供幫助有話可與我說,請(qǐng)不要猶豫是的,我能幫你不微笑傳遞的信息是:我不容易接近
酒店儀容儀表培訓(xùn)微笑是坦誠與溫暖的,所以請(qǐng)記住:關(guān)注賓客,私事放一旁真心誠意確保其他身體語言的含義與您臉上的笑容一致注意避免某些情形下不恰當(dāng)?shù)奈⑿裉炷阄⑿α藛????酒店儀容儀表培訓(xùn)酒店儀容儀表培訓(xùn)學(xué)會(huì)傾聽一名優(yōu)秀的接待服務(wù)人員,在于他(她)能善于傾聽。要傾聽客戶的要求,需要、渴望和理想,還要傾聽客戶的異義、抱怨、傾訴和投訴;還要善于聽出客戶沒有表達(dá)出來的意思——沒說出來的需求、秘密需求。聽的五個(gè)層次1、同理心的聽2、全神貫注的聽3、有選擇的聽4、假裝的聽5、忽視的聽聽的技巧站在業(yè)主/客戶的立場去理解理解信息的內(nèi)容理解業(yè)主/客戶的感情成分理解業(yè)主/客戶的隱含成分反復(fù)思考聽到的信息勇于發(fā)問檢查理解力增強(qiáng)記憶,做筆記酒店儀容儀表培訓(xùn)稱呼禮儀國際慣例:稱男性為先生,稱未婚女性為小姐,稱已婚女性為女士、夫人和太太;中國特色:同志、大爺、大叔、大媽、大娘、大哥、大姐(內(nèi)地與北方);根據(jù)行政職務(wù)、技術(shù)職稱、學(xué)位、職業(yè)來稱呼。如:朱總、陳經(jīng)理、吳局長、李教授、陳工、陳博士、曹律師、龔醫(yī)生;稱呼隨時(shí)代而變化?,F(xiàn)在大都稱先生、小姐。酒店儀容儀表培訓(xùn)五聲四語十字提倡五聲:
客來有歡迎聲遇到賓客有稱呼聲麻煩賓客有致謙聲得到協(xié)助有致謝聲賓客離開有歡迎聲杜絕四語:自以為是的否定語缺乏耐心的煩燥語刁難他人的斗氣語目中無人的蔑視語十字:“對(duì)不起、您好、請(qǐng)、謝謝,再見”酒店儀容儀表培訓(xùn)
1.稱呼語:小姐、夫人、太太、先生、同志、首長、那位先生、那位女士、那位首長、大姐、阿姨。2.歡迎語:歡迎光臨、歡迎您來我們酒店。3.問候語:您好、早安、午安、早、早上好、下午好、晚上好、路上辛苦了。4.祝賀語:恭喜恭喜、祝您節(jié)日愉快、祝您圣誕快樂、祝您新年快樂、祝您生日快樂、祝您新婚快樂、恭喜發(fā)財(cái)。5.告別語:再見、晚安、明天見、祝您旅途快樂、祝您一路平安、歡迎您下次再來。6.道歉語:對(duì)不起、請(qǐng)?jiān)?、打擾您了、失禮了。7.道謝語:謝謝、非常謝謝。8.應(yīng)答語:是的、好的、我明白了、謝謝您的好意、不要客氣、沒關(guān)系、這是我應(yīng)該做的。9.征詢語:請(qǐng)問您有什么事?(我能為您做什么嗎?)需要我?guī)湍鍪裁磫幔磕€有別的事嗎?您喜歡(需要、能夠……)?請(qǐng)您……好嗎?基本禮貌用語酒店儀容儀表培訓(xùn)問好意識(shí)……
主動(dòng)意識(shí)……酒店儀容儀表培訓(xùn)問好意識(shí)………….
酒店儀容儀表培訓(xùn)看到客人有需要主動(dòng)上前幫助“先生,我可以幫您提嗎?”謝謝!多想一點(diǎn),多做一點(diǎn)酒店儀容儀表培訓(xùn)無論前后臺(tái)員工都主動(dòng)問候客人“下午好,王先生”酒店儀容儀表培訓(xùn)致意禮儀點(diǎn)頭禮:主要用于在同一場合已多次見面或者僅僅有一面之緣的朋友之間。點(diǎn)頭禮方法:面帶微笑,頭部微微向下一點(diǎn)即可。注目禮:自然凝視對(duì)方,并隨他們的行走而轉(zhuǎn)移。不單獨(dú)使用,而是與介紹、握手點(diǎn)頭、舉手等禮節(jié)同時(shí)使用。雙目凝視對(duì)方眼鼻之間部位預(yù)示良好的社交氣氛;雙目凝視對(duì)方額頭至兩眼之間出現(xiàn)嚴(yán)肅社交氣氛;雙目橫過對(duì)方眼睛及下巴以下部位形成親密氣氛。酒店儀容儀表培訓(xùn)視線向下表現(xiàn)權(quán)威感和優(yōu)越感,視線向上表現(xiàn)服從與任人擺布。視線水平表現(xiàn)客觀和理智。酒店儀容儀表培訓(xùn)鞠躬禮取立正姿勢(shì),雙目注視受禮者,面帶微笑,然后使身體上部向前傾斜,視線也隨鞠躬自然下垂。鞠躬分45度、30度、15度三種,角度越大,表示越謙恭男服務(wù)員鞠躬時(shí)雙手放在褲線的稍前方向;女服務(wù)員將兩只手在身前輕輕搭在一起,面帶微笑并自然說一些如“歡迎光臨”、“再見”等與客戶交錯(cuò)而過時(shí),面帶微笑,行15度鞠躬禮,頭和身體自然前傾,低頭比抬頭慢。接送客戶時(shí),行30度鞠躬禮。初見或感謝客戶時(shí),行45度鞠躬禮。酒店儀容儀表培訓(xùn)酒店儀容儀表培訓(xùn)酒店儀容儀表培訓(xùn)握手禮標(biāo)準(zhǔn)的握手方式是:握手時(shí),兩人相距約一步,上身稍前傾,伸出右手,四指并齊,拇指張開,兩人的手掌與地面垂直相握,握住手指部分;和女士握手時(shí)用力要輕,略微上下擺動(dòng)二三秒為宜,注視對(duì)方,微笑致意。一般加適當(dāng)?shù)膯柡蛘Z“見到您真高興!”“您好!”“再會(huì)”等。
握手禮注意事項(xiàng):基本原則:上級(jí)在先,長輩在先,女士在先;下級(jí)、晚輩、男士、客人應(yīng)先問候,見對(duì)方伸出手后,再伸手與之握手,在上級(jí)、長輩面前不可先伸手;若一人與多人握手時(shí),最有禮貌的順序應(yīng)該是:先上級(jí)、后下級(jí)、先長輩、后晚輩、先主人、后客人、先女士、后男士;若男女初次見面,女方可以不與男方伸手,互致點(diǎn)頭禮即可;若接待來賓,不論男、女主人都要主動(dòng)伸手表示歡迎;在餐旅行業(yè)中,應(yīng)以客人先伸手為準(zhǔn),服務(wù)人員不得先伸手與客人握手。男士與女士握得不宜太緊太久。在雙手右手握住后,一般左手再搭在對(duì)方伸過來的右手上;酒店儀容儀表培訓(xùn)女士優(yōu)先長者優(yōu)先尊者優(yōu)先賓客優(yōu)先力度適中酒店儀容儀表培訓(xùn)應(yīng)答禮節(jié)解決客人問題時(shí),首先必須按規(guī)范站立,不準(zhǔn)依靠各種物體,雙目注視對(duì)方;集中精神,停止其它工作;其次要仔細(xì)耐心地傾聽客人的談話內(nèi)容,必要時(shí)作好記錄,以示尊重客人;沒聽清楚時(shí),應(yīng)說:“對(duì)不起,請(qǐng)您再說一遍?!焙喍痰幕卮鹂腿藛栴},講話時(shí),語氣溫和,音量適中,不要搶話;讓對(duì)方把話說完,當(dāng)不清楚準(zhǔn)確的答案或超越自己權(quán)限時(shí),應(yīng)道歉及時(shí)向同事打聽清楚或者請(qǐng)示上級(jí)及有關(guān)部門,再答復(fù)客人。禁止說否定語,與客人交談時(shí),應(yīng)保持一步半的距離。態(tài)度誠懇,言談過程中,目光平視,注視對(duì)方的眼鼻之間;切忌東張西望、翻閱書報(bào)、似聽非聽,隨意打呵欠,伸懶腰或不時(shí)看鐘表;在與人交談時(shí),將頭垂下是一種消極的人體信號(hào),缺乏興趣的行為;當(dāng)雙方緘默不語或別人失言時(shí)不應(yīng)再看著對(duì)方;盡量回避別人不愿談及的事或容易引起悲傷的事,無意涉及某些話題刺傷對(duì)方應(yīng)立即道歉;不應(yīng)隨便議論長者、名人的私生活;不要輕易打斷對(duì)方的講話或隨意插話。酒店儀容儀表培訓(xùn)迎送禮儀當(dāng)賓客到達(dá)時(shí),服務(wù)員應(yīng)熱情、主動(dòng)的迎接,面帶微笑,并致以恰當(dāng)?shù)膯柡蛘Z,當(dāng)賓客離開時(shí),服務(wù)人員應(yīng)面帶微笑,目送客人,并致以恰當(dāng)?shù)牡绖e語;“請(qǐng)”的手勢(shì)是酒店人員運(yùn)用得最多的手勢(shì)之一?!罢?qǐng)”根據(jù)場景的不同,有著不同的語義:“請(qǐng)進(jìn)”、“這邊請(qǐng)”、“里邊請(qǐng)”、“請(qǐng)跟我來”、“請(qǐng)坐”等等。酒店儀容儀表培訓(xùn)迎送禮儀-注意事項(xiàng)迎客人時(shí)在前送客人時(shí)在后陪客人時(shí)在側(cè)上樓梯時(shí)在后下樓梯時(shí)在前酒店儀容儀表培訓(xùn)酒店儀容儀表培訓(xùn)酒店儀容儀表培訓(xùn)遞送物品規(guī)范遞送筆給客人時(shí),并將筆尖朝向自己,遞送名片時(shí),應(yīng)將名片正面朝向?qū)Ψ?,雙手遞給對(duì)方,不方便雙手也要采用右手,遞送菜單一般站在客人座位的左側(cè)點(diǎn)頭微笑雙手遞上,右手在上,左手在下,打開菜單的第一頁遞給女賓或長者。遞送尖物如刀應(yīng)刃內(nèi)向。酒店儀容儀表培訓(xùn)共乘電梯先按電梯,讓客人先進(jìn)。若客人不止一人時(shí),可先進(jìn)電梯,一手按“開”,一手按住電梯側(cè)門,對(duì)客人禮貌地說:“請(qǐng)進(jìn)!”進(jìn)入電梯后,按下客人要去的樓層數(shù)。側(cè)伸面對(duì)客人。如無旁人,可略做寒暄。如有他人,應(yīng)主動(dòng)詢問去幾樓,并幫忙按下。到目的地后,一手按“開”,一手做請(qǐng)出的動(dòng)作,說:“XX地方到了,您先請(qǐng)!”客人走出電梯后,自己立即步出電梯,在前面引導(dǎo)方向酒店儀容儀表培訓(xùn)操作禮節(jié)舉止要端莊,動(dòng)作要文明,站、走、坐要符合規(guī)定要求。在賓客面前應(yīng)禁止各種不文明的舉動(dòng)。嚴(yán)禁與賓客開玩笑、打鬧服務(wù)員在工作時(shí)應(yīng)保持室內(nèi)安靜。尊重客人對(duì)房間的使用權(quán),因工作需要進(jìn)入客房時(shí),應(yīng)養(yǎng)成先敲門的良好習(xí)慣。服務(wù)客人是第一需要,當(dāng)客人向你的崗位走來時(shí),無論你正在干什么,都應(yīng)暫時(shí)停下來招呼客人。對(duì)客人要一視同仁,切忌兩位客人同時(shí)在場的情況下,對(duì)一位客人過分親熱或長時(shí)間傾談,而冷待了另一位客人。賓客之間交談時(shí),不要走近旁聽,也不要在一旁窺視客人的行動(dòng)。對(duì)容貌體態(tài)奇特或穿著奇裝異服的賓客切忌交頭接耳或指手畫腳,更不許圍觀;聽到賓客的方言土語認(rèn)為奇怪好笑時(shí),不能模仿譏笑;對(duì)身體有缺陷或病態(tài)的賓客,應(yīng)熱情關(guān)心,周到服務(wù),不能有任何嫌棄的表示。客人并不熟悉酒店的分工,他的要求可能會(huì)趨近你某項(xiàng)不屬于你職責(zé)范圍內(nèi)的服務(wù),切不可把客人當(dāng)皮球踢來踢去,應(yīng)主動(dòng)替客人與有關(guān)部門聯(lián)系,以滿足客人的要求,不能夠“事不關(guān)已,高高掛起”。客人要求辦的事,必須踏實(shí)去做,并把最后結(jié)果盡快告知客人。不得把工作中或生活中的不快帶到服務(wù)中來,更不可發(fā)泄在客人身上。酒店儀容儀表培訓(xùn)示意規(guī)范要求:一般用右手,四指并攏,大指自然張開,手掌平伸,掌心向上,指示相應(yīng)的人、物和方向。酒店儀容儀表培訓(xùn)介紹禮節(jié)在正式場合介紹兩人互相認(rèn)識(shí)的規(guī)則是:先把年輕人介紹給年長的人,先把男子介紹給女子(如果男子職務(wù)比女子高,則應(yīng)先把女子介紹給男子),先把下級(jí)介紹給上級(jí),先把客人介紹給主人,以便主人更好地接待客人。在介紹過程中,先提某人的名字是對(duì)他的一種敬意,這是一條放之四海而皆準(zhǔn)的通則。比如,要在宴會(huì)上把一姓王的男子介紹給一位姓李的女子。可以這樣介紹:“李小姐,讓我把王先生介紹給你,好嗎?”然后就給雙方作介紹:“李小姐,這們是荊都大酒店的王先生,王先生,這位是我的同事李麗小姐?!本频陜x容儀表培訓(xùn)酒店儀容儀表培訓(xùn)交換名片的禮儀如何遞交名片應(yīng)將名片正面面對(duì)對(duì)方,雙手奉上,眼睛應(yīng)注視對(duì)方,面帶微笑,并大方地說,"這是我的名片,請(qǐng)多多關(guān)照。"如何接拿名片雙手接拿,認(rèn)真過目,然后放入自己名片夾的上端。同時(shí)交換名片時(shí),可以右手遞名片,左手接名片禁忌無意識(shí)地玩弄對(duì)方的名片。把對(duì)方名片放入褲兜里。當(dāng)場在對(duì)方名片上寫備忘事情。先于上司向客人遞交名片。酒店儀容儀表培訓(xùn)
酒店儀容儀表培訓(xùn)著裝禮儀-男穿牌子、女穿樣子穿著西裝時(shí)上衣要拆除左袖口商標(biāo)及標(biāo)志坐著的時(shí)候,可解開衣扣,站起來之后,尤其面對(duì)他人之時(shí),衣服要扣上扣法:單排兩粒,只系上邊那粒,雙排扣一律都扣;單排三粒,系上邊兩粒或單系中間;單排穿西裝背心最下邊一般不系,雙排式西裝穿背心一律都扣。穿西裝最好不內(nèi)穿羊毛衫,如穿只允許單色較薄“V”字領(lǐng),不要同時(shí)穿多件;襯衫標(biāo)準(zhǔn)穿法:襯衫之內(nèi)不穿棉紡、毛織背心內(nèi)衣;最美觀的做法是襯衫袖口露出西服1厘米;未打領(lǐng)帶領(lǐng)扣通常不系,領(lǐng)帶結(jié)大小與衣領(lǐng)大小形成正比,打好后領(lǐng)帶尖蓋住皮帶扣,并不是非要用領(lǐng)帶夾,位置在七粒扣從上向下數(shù)的第四至第五??壑g,不宜處于外人視野之內(nèi),而“一拉得”領(lǐng)帶不適合正式商務(wù)活動(dòng)切勿使領(lǐng)帶多于三種顏色;牛皮鞋與西服最般配;全身上下應(yīng)該保持三種色彩之內(nèi)(三一律:公文包、鞋子、腰帶色彩相同);標(biāo)準(zhǔn)西褲長度為褲長蓋住皮鞋,忌西服配便鞋,無論如何不要在正式場合穿一雙白色運(yùn)動(dòng)襪;長褲不要卷起,任何情況下不穿短褲參加涉外活動(dòng)。酒店儀容儀表培訓(xùn)酒店儀容儀表培訓(xùn)個(gè)人舉止禁忌忌一在眾人之中,應(yīng)力求避免從身體內(nèi)發(fā)出的各種異常的聲音。咳嗽、打噴嚏、打哈欠等均應(yīng)側(cè)身掩面再為之。忌二公共場所不得當(dāng)眾抓耳搔腮、挖耳、鼻、揉眼、搓泥垢,也不可隨意剔牙、修剪指甲、梳理頭發(fā)。若身體不適非做不可,則應(yīng)去洗手間完成。忌三公開露面前,須把衣褲整理好。尤其是出洗手間時(shí),你的樣子最好與進(jìn)去時(shí)保持一樣,或更好才行,邊走邊扣扣子、邊拉拉鏈、擦手甩水都是失禮的。忌四參加正式活動(dòng)前,不宜吃帶有強(qiáng)烈刺激性氣味的食物(如蔥蒜、韭菜、洋蔥等),以免因口腔異味而引起交往對(duì)象的不悅甚至反感。忌五在公共聲所里,高聲談笑、大呼小叫,這是一種極不文明的行為。酒店儀容儀表培訓(xùn)
忌六對(duì)陌生人不要盯視或評(píng)頭論足。當(dāng)他人作私人談話時(shí),不可接近。他人需要自已幫助時(shí),要盡力而為。見別人有不幸之事,不可有嘲笑、起哄之舉動(dòng)。自已
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