《住宅廚余垃圾排放系統(tǒng)工程技術(shù)規(guī)程》

T/CECSxxx-2021

中國(guó)工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)

住宅廚余垃圾排放系統(tǒng)工程技術(shù)規(guī)程

Technicalspecificationforresidentialkitchenwastedischargesystem

（征求意見(jiàn)稿）

1

前言

本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)中國(guó)工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)“關(guān)于印發(fā)《2018年第二批協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)制訂、修訂

計(jì)劃》的通知”（建標(biāo)協(xié)字[2018]030號(hào)）的要求，標(biāo)準(zhǔn)編制組經(jīng)廣泛調(diào)查研究，認(rèn)真總結(jié)

實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，參考有關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，并在大量的足尺測(cè)試和廣泛征求意見(jiàn)的基礎(chǔ)

上，編制了本規(guī)程。

本規(guī)程共分8章。主要內(nèi)容包括總則、術(shù)語(yǔ)、基本規(guī)定、系統(tǒng)設(shè)計(jì)、設(shè)備用房、安裝、

調(diào)試與驗(yàn)收、維護(hù)與運(yùn)行管理等。

請(qǐng)注意本標(biāo)準(zhǔn)的某些內(nèi)容可能直接或間接涉及專利。本標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些

專利的責(zé)任。

本規(guī)程由中國(guó)工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)建筑與市政工程產(chǎn)品應(yīng)用分會(huì)歸口管理，由中國(guó)建筑

設(shè)計(jì)研究院有限公司負(fù)責(zé)具體技術(shù)內(nèi)容的解釋。執(zhí)行過(guò)程中如有意見(jiàn)或建議，請(qǐng)寄送中國(guó)建

筑設(shè)計(jì)研究院有限公司（地址：北京市西城區(qū)車公莊大街19號(hào)國(guó)家住宅與居住環(huán)境工程技

術(shù)研究中心，郵編：100044；電子郵箱：jy@；電話。

主編單位：中國(guó)建筑設(shè)計(jì)研究院有限公司

國(guó)家住宅與居住環(huán)境工程技術(shù)研究中心

參編單位：

主要起草人：

主要審查人：

1

目次

1總則.................................................................................................................................................1

2術(shù)語(yǔ).................................................................................................................................................3

3基本規(guī)定.........................................................................................................................................5

4系統(tǒng)設(shè)計(jì).........................................................................................................................................6

4.1一般規(guī)定.............................................................................................................................6

4.2管道布置與敷設(shè).................................................................................................................6

4.3設(shè)計(jì)流量與水力計(jì)算.......................................................................................................14

4.4家庭廚余垃圾處理器.......................................................................................................14

4.5小區(qū)就地處理裝置...........................................................................................................16

5設(shè)備用房.......................................................................................................................................19

5.1場(chǎng)站設(shè)計(jì)...........................................................................................................................19

5.2設(shè)置...................................................................................................................................19

6安裝...............................................................................................................................................21

6.1一般規(guī)定...........................................................................................................................21

6.2設(shè)備安裝...........................................................................................................................21

6.3管道安裝...........................................................................................................................22

6.4家庭廚余垃圾就地處理裝置安裝...................................................................................23

7調(diào)試與驗(yàn)收..................................................................................................................................25

7.1調(diào)試...................................................................................................................................25

7.2驗(yàn)收...................................................................................................................................25

8維護(hù)與運(yùn)行管理..........................................................................................................................27

8.1一般規(guī)定...........................................................................................................................27

8.2廚余垃圾排放系統(tǒng)清洗...................................................................................................27

8.3小區(qū)就地處理裝置...........................................................................................................32

本規(guī)程用詞說(shuō)明..............................................................................................................................33

引用標(biāo)準(zhǔn)名錄..................................................................................................................................34

2

Contents

1GeneralProvision………………...................................................1

2Terms…………….........................................................................3

3Generalrequirements......................................................................................................................5

4Systemdesign.................................................................................................................................6

4.1Generalrequirements...............................................................................................................6

4.2Pipelinelayoutandlaying........................................................................................................6

4.3Designdischargeandhydrauliccalculation..........................................................................15

4.4Householdkitchenfoodwastedisposers...............................................................................16

4.5Communitycentralizedprocessingdevice............................................................................17

5Processingequipmentroom..........................................................................................................20

5.1Sitedesign.............................................................................................................................20

5.2Layout...................................................................................................................................20

6Installation....................................................................................................................................22

6.1Generalrequirements............................................................................................................22

6.2Equipmentinstallation..........................................................................................................22

6.3Pipelineinstallation...............................................................................................................23

6.4On-siteProcessingDeviceofHouseholdkitchenfoodwaste...............................................24

7Commissioningandacceptance....................................................................................................26

7.1Commissioning.....................................................................................................................26

7.2Acceptance............................................................................................................................26

8Operation,maintenanceandmanagement....................................................................................28

8.1Generalrequirements.............................................................................................................28

8.2CleaningofKitchenFoodWasteDischargeSystem.............................................................28

8.3CommunityCentralizedOn-siteProcessingDevice.............................................................33

ExplanationofWordinginThisCode.............................................................................................34

ListofQuotedStandards.................................................................................................................35

3

1總則

1.0.1為規(guī)范住宅廚余垃圾排放系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、施工、驗(yàn)收與維護(hù)管理，做到技術(shù)先進(jìn)、安全

可靠、經(jīng)濟(jì)合理、節(jié)能環(huán)保，制定本規(guī)程。

【條文說(shuō)明】自2016年《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)城市規(guī)劃建設(shè)管理工作的若干意見(jiàn)》提出“利

用新技術(shù)、新設(shè)備，推廣廚余垃圾家庭粉碎處理”之后，各地相繼修正生活垃圾管理?xiàng)l例，鼓勵(lì)有條件的

居住區(qū)安裝廚余垃圾處理裝置進(jìn)行就地處理。

根據(jù)《民用建筑設(shè)計(jì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》GB50352和《城市居住區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB50180，本規(guī)程適用于住宅建

筑以及城市中歐住宅相對(duì)集中布局的居住區(qū)。為了規(guī)范家庭廚余垃圾粉碎系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、應(yīng)用，制定本規(guī)程。

1.0.2本規(guī)程適用于新建、擴(kuò)建的住宅廚余垃圾排放系統(tǒng)工程的設(shè)計(jì)、施工、驗(yàn)收與維護(hù)管

理，改建項(xiàng)目可參照?qǐng)?zhí)行。

【條文說(shuō)明】隨著我國(guó)新型城鎮(zhèn)化和新農(nóng)村建設(shè)的推進(jìn)，我國(guó)仍處于大規(guī)模住宅建設(shè)階段，既有住宅改造

呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。同時(shí)隨著居民生活水平的不斷提高，家庭二次裝修的現(xiàn)象也越來(lái)越普遍。因此，本規(guī)程適用

于城鎮(zhèn)新建、擴(kuò)建的住宅廚余垃圾排放系統(tǒng)工程，改建項(xiàng)目可參考執(zhí)行。

1.0.3處理后的污水水質(zhì)滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》GB31962的要求

后方可排入市政管網(wǎng)。

【條文說(shuō)明】減小廚余垃圾在市政管網(wǎng)中產(chǎn)生堵塞、污染等風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)家庭廚余垃圾在小區(qū)內(nèi)集中處理、水

質(zhì)達(dá)標(biāo)后方可排放至市政管網(wǎng)。

1.0.4下列情況下不宜在居住建筑內(nèi)設(shè)置家庭廚余垃圾粉碎排放系統(tǒng)：

1城鎮(zhèn)污水系統(tǒng)的排水體制采用雨污合流制；

2城鎮(zhèn)污水系統(tǒng)的排水體制采用雨污分流制但排水管渠系統(tǒng)存在混接錯(cuò)接現(xiàn)象的地區(qū)；

3經(jīng)污染物負(fù)荷核算污水廠的實(shí)際運(yùn)行處理能力不可接納廚余垃圾混合液時(shí)。

【條文說(shuō)明】主編單位先后前往北京、廈門(mén)、深圳等地，共計(jì)7個(gè)工程化安裝家庭廚余垃圾處理器的小區(qū)

開(kāi)展調(diào)研活動(dòng)，并與相關(guān)企業(yè)代表、物業(yè)管理人員交流，了解設(shè)備產(chǎn)品的配套設(shè)計(jì)及運(yùn)維問(wèn)題。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，

既有70%以上使用率、長(zhǎng)期使用效果好的情況，也有30%~40%使用率發(fā)生小區(qū)管網(wǎng)堵塞的情況。

現(xiàn)階段，廚余垃圾家庭粉碎排放是垃圾分類的有效補(bǔ)充，考慮到國(guó)外市政管網(wǎng)與國(guó)內(nèi)的不同以及各污水廠

處理能力的不同，在城鎮(zhèn)污水排水體制為較完善雨污分流制、經(jīng)污染物負(fù)荷核算污水廠的實(shí)際運(yùn)行處理能

力可接納廚余垃圾混合液且污水處理廠碳源不足的地區(qū)，在規(guī)范設(shè)計(jì)與使用、統(tǒng)一管理的情況下可推廣應(yīng)

用。

1

圖1廚余垃圾源頭減量方案

圖2廚余垃圾排放系統(tǒng)物料平衡圖

1.0.6廚余垃圾排放系統(tǒng)除應(yīng)符合本規(guī)范外，尚應(yīng)符合國(guó)家、行業(yè)現(xiàn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

2

2術(shù)語(yǔ)

2.0.1家庭廚余垃圾kitchenfoodwaste

指在日常生活中產(chǎn)生的易腐性垃圾，包括廢棄的剩菜、剩飯、蛋殼、瓜果皮核、茶渣、

雞鴨魚(yú)骨頭等。

【條文說(shuō)明】根據(jù)《生活垃圾分類標(biāo)志》GB19095-2019，“廚余垃圾”包含家庭廚余垃圾、餐廚垃圾和

其他廚余垃圾。本規(guī)程中所述“家庭廚余垃圾”主要是指家庭中產(chǎn)生的菜幫菜葉、瓜果皮核、剩菜剩飯、

廢棄食物等易腐性垃圾。

2.0.2家庭廚余垃圾粉碎排放系統(tǒng)kitchenfoodwastedischargesystem

指采用家庭廚余垃圾處理器粉碎廚余垃圾，并通過(guò)廚房排水管道系統(tǒng)排放至小區(qū)就地處

理裝置的排水設(shè)備系統(tǒng)。

2.0.3家庭廚余垃圾處理器householdkitchenfoodwastedisposers

安裝在洗滌盆排水口下，用于將廚余垃圾粉碎處理成細(xì)小顆粒并隨水一起排入到排水管

的設(shè)備。

【條文說(shuō)明】國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《家用廢棄食物處理器》GB/T22802-2008中將其命名為“家用廢棄食物處理器”。

《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)的意見(jiàn)》（國(guó)發(fā)[2013]30號(hào)）第四條第二款中將其命名為“家庭廚余

垃圾處理器”。且根據(jù)生活垃圾分類管理?xiàng)l例中對(duì)“廚余垃圾”的定義，將處理器命名為“家庭廚余垃圾

處理器”。

2.0.6研磨率grindingrate

單位時(shí)間內(nèi)研磨掉的廚余垃圾與研磨前廚余垃圾的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

2.0.7研磨速度grindingspeed

單位時(shí)間內(nèi)研磨掉的廚余垃圾的質(zhì)量，g/s。

2.0.8細(xì)度f(wàn)ineness

廚余垃圾研磨后顆粒的最大長(zhǎng)度，mm。

2.0.12小區(qū)就地處理裝置

用于將經(jīng)家庭廚余垃圾處理器處理后的廚余垃圾混合液進(jìn)行就地處理，固體、油脂等

就地集中收集處理或回收再利用、液體直接排放進(jìn)入市政排水管網(wǎng)。

2.0.13額定處理量singleratedwastetreatmentcapacity

在規(guī)定的使用條件下，小區(qū)就地處理裝置一次能夠處理的廚余垃圾物料總量，以kg為

計(jì)量單位。

2.0.14產(chǎn)出物outputproducts

廚余垃圾經(jīng)過(guò)處理設(shè)備減量化、無(wú)害化處理后所生成的可資源化利用的固形和液態(tài)產(chǎn)

物。

3

4

3基本規(guī)定

3.0.1廚余垃圾排放系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目，應(yīng)以建設(shè)方作為責(zé)任主體，落實(shí)廚余垃圾排放系統(tǒng)的設(shè)

計(jì)。

3.0.2廚余垃圾排放系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)與建筑、電氣等專業(yè)相協(xié)調(diào)。

3.0.3廚余垃圾排放系統(tǒng)的設(shè)備選型、管材、配件連接和管道布置不應(yīng)造成泄露、冒泡、返

溢，不應(yīng)污染室內(nèi)空氣、食物、生活用水等。

3.0.4家庭廚余垃圾處理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)應(yīng)和主題工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)驗(yàn)收。

5

4系統(tǒng)設(shè)計(jì)

4.1一般規(guī)定

4.1.1選用廚余垃圾排放系統(tǒng)的新建、擴(kuò)建項(xiàng)目，應(yīng)在相關(guān)設(shè)計(jì)圖紙中明確體現(xiàn)家庭廚余垃

圾粉碎處理、排放、就地處理的設(shè)計(jì)內(nèi)容。

4.1.2根據(jù)建筑工程實(shí)際情況，應(yīng)合理選擇系統(tǒng)形式與小區(qū)就地處理裝置；家庭廚余垃圾處

理系統(tǒng)可采用如下兩種形式：

1家庭廚余垃圾通過(guò)生活垃圾分類在小區(qū)內(nèi)收集，采用分布式就地處理；

2家庭廚余垃圾經(jīng)家庭粉碎處理、管道排放，經(jīng)小區(qū)內(nèi)集中處理后液體排放至市政管網(wǎng)，

產(chǎn)出物再回收。

【條文說(shuō)明】家庭廚余垃圾的處理宜根據(jù)住宅和住區(qū)的實(shí)際情況，采用合理的形式。目前在全國(guó)范圍內(nèi)推

廣實(shí)施生活垃圾分類制度，家庭廚余垃圾的分布式就地處理可減少家庭廚余垃圾在小區(qū)內(nèi)的堆積時(shí)間、降

低細(xì)菌孳生的風(fēng)險(xiǎn)，減緩市政終端廚余垃圾處理壓力。

4.1.3家庭廚余垃圾粉碎排放系統(tǒng)中粉碎后的廚余垃圾混合液應(yīng)接入廚房洗滌盆排水系統(tǒng)。

【條文說(shuō)明】廚余垃圾排放系統(tǒng)由于有廚余垃圾固體廢棄物的排放，為了保證其快速排放和使用的安全性，

國(guó)家住宅與居住環(huán)境工程技術(shù)研究中心在122.9m高的足尺試驗(yàn)塔對(duì)廚余垃圾排放系統(tǒng)進(jìn)行了大量的比對(duì)

試驗(yàn)研究，對(duì)系統(tǒng)所采用的管道、配件等均進(jìn)行了考察，并對(duì)這些參數(shù)進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定和限制。因此，

為了保證廚余垃圾排放系統(tǒng)的安全性能，要求其單獨(dú)設(shè)置。

4.2家庭廚余垃圾粉碎排放系統(tǒng)的管道敷設(shè)

4.2.1廚余垃圾排放系統(tǒng)排水管道應(yīng)保證良好的水力條件，采用重力流排放。

4.2.2住宅廚余垃圾排放系統(tǒng)主要由家庭廚余垃圾處理器、排水橫支管、排水立管、排出管、

小區(qū)室外生活排水管、小區(qū)就地處理裝置等組成。

4.2.3當(dāng)系統(tǒng)采用伸頂通氣系統(tǒng)時(shí)可參考表4.2.3進(jìn)行選擇，其系統(tǒng)布置應(yīng)符合圖4.2.3-1的

要求；若對(duì)系統(tǒng)性能要求較高時(shí)，可選用專用通氣系統(tǒng)，其系統(tǒng)布置應(yīng)符合圖4.2.3-2的要

求，結(jié)合通氣管每層連接。不宜選用特殊單立管系統(tǒng)。

表4.2.3系統(tǒng)類型選擇推薦表

建筑高度（m）系統(tǒng)類型立管管徑（mm）排出管管徑（mm）

＜18伸頂通氣系統(tǒng)75100

＜100伸頂通氣系統(tǒng)100150

伸頂通氣系統(tǒng)、

≥100150150

專用通氣系統(tǒng)

6

圖4.2.3-1廚余垃圾排放系統(tǒng)伸頂通氣系統(tǒng)示意圖

注：1-通氣帽；2-檢查口；3-洗滌盆；4-家庭廚余垃圾處理器；5-S型存水彎；6-90°彎頭；7-45°斜三通；

8-排水立管；9-排水橫支管；10-大曲率變徑彎頭；11-清掃口；12-排出管；13-小區(qū)就地處理裝置。

圖4.2.3-2廚余垃圾排放系統(tǒng)專用通氣系統(tǒng)示意圖

注：1-通氣帽；2-檢查口；3-洗滌盆；4-家庭廚余垃圾處理器；5-S型存水彎；6-90°彎頭；7-45°斜三通；

8-排水立管；9-通氣立管；10-結(jié)合管；11-排水橫支管；12-大曲率變徑彎頭；13-清掃口；14-排出管；15-

小區(qū)就地處理裝置。

【條文說(shuō)明】由于特殊單立管系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的特殊性以及產(chǎn)品性能的差異性，本規(guī)程不推薦在廚余垃圾排放系

統(tǒng)中使用特殊單立管系統(tǒng)。如有需求確需使用特殊單立管系統(tǒng)，應(yīng)請(qǐng)具備政府部門(mén)認(rèn)可檢測(cè)資質(zhì)的第三方

公益機(jī)構(gòu)、省部級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室或科研院所進(jìn)行足尺測(cè)試驗(yàn)證，當(dāng)測(cè)試結(jié)果滿足設(shè)計(jì)要求時(shí)方可使用。

7

對(duì)衛(wèi)生品質(zhì)、排放性能要求較高的住宅，當(dāng)建筑高度超過(guò)50m時(shí)建議采用專用通氣系統(tǒng)。

4.2.4立管管徑應(yīng)根據(jù)最大設(shè)計(jì)通水能力、按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《建筑給水排水設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB50015

選取。

4.2.5廚余垃圾排放系統(tǒng)的布置與敷設(shè)、通氣管的設(shè)置除應(yīng)符合本規(guī)范特殊要求外，還應(yīng)符

合現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《建筑給水排水設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB50015的要求。

4.2.6廚余垃圾排放系統(tǒng)排水立管和衛(wèi)生間的排水立管應(yīng)分別設(shè)置。

4.2.7應(yīng)采用帶檢查口的S型存水彎連接家庭廚余垃圾處理器與排水配管系統(tǒng)，存水彎的

水封深度不得小于50mm；存水彎應(yīng)采用一體成型硬質(zhì)、光壁存水彎。

【條文說(shuō)明】存水彎的水封保護(hù)作用可以防止排水管道中的惡臭氣體進(jìn)入室內(nèi)，鑒于廚余垃圾處理器出流

中包含大量的固體雜質(zhì)，極大增加了存水彎固體淤積的可能。編制組對(duì)3種不同的S型存水彎和2種不同

的P型存水彎（如圖3），通過(guò)改變廚余垃圾處理器出水口管底與存水彎水封液位之間的高度差，采用相

同的廚余垃圾配比研究了存水彎處的殘留情況（如表2所示），發(fā)現(xiàn)S型存水彎的殘留量普遍小于P型存

水彎，故要求在廚余垃圾排放系統(tǒng)中選用S型存水彎。

為減少堵塞的可能，廚余垃圾排放系統(tǒng)中的存水彎及配管，應(yīng)采用硬質(zhì)、光壁材質(zhì)，不應(yīng)采用波紋管

圖3試驗(yàn)采用的5種不同的存水彎

注：存水彎的公稱外徑均為50mm，平均外徑的極限偏差為±0.3mm，壁厚為2.0mm。

表2各存水彎在不同安裝條件下的殘?jiān)鼭裰兀▎挝?g）

安裝高度H1S1型S2型S3型P1型P2型

8cm2.40.000.0011.430.00

13cm7.310.1321.9623.138.13

23cm14.6715.724.2330.5417.89

4.2.8家庭廚余垃圾處理器排水管與排水橫支管垂直連接，宜采用90°彎頭。

4.2.9家庭廚余垃圾處理器連接的排水橫支管宜優(yōu)先選用直線敷設(shè)、就近排入排水立管，并

宜采用明裝敷設(shè)；當(dāng)需要轉(zhuǎn)彎時(shí)，橫支管的最小坡度應(yīng)按照表4.2.9的要求確定。

8

表4.2.9廚余垃圾排放系統(tǒng)排水橫支管的最小坡度

轉(zhuǎn)彎個(gè)數(shù)

排水管材

0次1次2次

塑料管0.0150.0200.026

鑄鐵管0.0250.0350.035

【條文說(shuō)明】編制組對(duì)采用S2型、S3型和P2型三種不同存水彎在不同坡度下的橫支管輸送性能進(jìn)行了比

對(duì)試驗(yàn)研究，其結(jié)果如表3~表5所示。由表3~表5可知，對(duì)于S2型和S3型存水彎，當(dāng)坡度為2.00%時(shí)，

排水橫支管有2次拐彎，其輸送性能也能達(dá)到至少6m。而對(duì)于P型存水彎，當(dāng)坡度為2.60%時(shí)，其輸送性

能也能達(dá)到至少6m。結(jié)合足尺試驗(yàn)結(jié)果給出了廚余垃圾排放系統(tǒng)橫支管的最小坡度。

表3S2型存水彎下的橫支管輸送距離

拐彎次數(shù)n

管道坡度i

2次1次0次

1.20%0.77m0.83m1.88m

1.50%1.30m＞6.00m＞6.00m

2.00%＞6.00m＞6.00m＞6.00m

表4S3型存水彎下的橫支管輸送距離

拐彎次數(shù)n

管道坡度i

2次1次0次

1.20%0.83m0.82m1.87m

1.50%1.48m＞6.00m＞6.00m

2.00%＞6.00m————

表5P2型存水彎下的橫支管輸送距離

拐彎次數(shù)n

管道坡度i

2次1次0次

1.20%0.10m0.10m0.13m

1.50%0.10m0.13m＞6.00m

2.00%0.18m＞6.00m——

2.60%＞6.00m————

4.2.10廚余垃圾排放系統(tǒng)橫支管與立管連接，宜采用45°斜三通。

9

圖4.2.10家庭廚余垃圾處理器與排水橫支管、立管的連接

【條文說(shuō)明】編制組在相同條件下，對(duì)采用順?biāo)ê?5°斜三通在不同坡度下的輸送距離進(jìn)行了比對(duì)試

驗(yàn)研究，結(jié)果如表6、表7所示，發(fā)現(xiàn)45°斜三通的輸送距離均大于等于順?biāo)ǖ妮斔途嚯x，因此，要

求在廚余垃圾排放系統(tǒng)中橫支管與立管之間的連接采用45°斜三通。

表6廚余垃圾在DN75排水橫管內(nèi)的輸送距離（單位：m）

H=0.45mH=0.75mH=1.20mH=3.30m

坡度i

順?biāo)ㄐ比標(biāo)ㄐ比標(biāo)ㄐ比標(biāo)ㄐ比?/p>

0.7%1.121.130.901.071.141.151.221.24

1.0%4.525.064.474.935.025.038.008.00

1.5%8.008.008.008.008.008.008.008.00

注：坡度為2.0%和2.6%時(shí)，無(wú)論底層排水高度和三通形式如何，廚余垃圾的輸送距離均大于8.00m。

表7廚余垃圾在DN100排水橫管內(nèi)的輸送距離（單位：m）

H=0.45mH=0.75mH=1.20mH=3.30m

坡度i

順?biāo)ㄐ比標(biāo)ㄐ比標(biāo)ㄐ比標(biāo)ㄐ比?/p>

0.7%0.831.51.982.92.043.243.043.04

1.0%7.147.318.008.008.008.008.008.00

1.5%8.008.008.008.008.008.008.008.00

注：坡度為2.0%和2.6%時(shí)，無(wú)論底層排水高度和三通形式如何，廚余垃圾的輸送距離均大于8.00m。

4.2.11排水立管與排出管端部的連接，應(yīng)選用90°大曲率變徑彎頭。

4.2.12排出管管徑應(yīng)比排水立管管徑大一級(jí)或兩級(jí)。

4.2.13排出管的坡度不應(yīng)小于0.015。

【條文說(shuō)明】根據(jù)編制組在122.9m的足尺試驗(yàn)塔上開(kāi)展的系統(tǒng)高度分別為16層、25層和33層、立管管

徑分別為DN75和DN100等6套伸頂通氣系統(tǒng)的比對(duì)試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)：廚余垃圾經(jīng)家庭廚余垃圾處理器處理

后與水一起排入配管系統(tǒng)中，混合物中的固體物質(zhì)會(huì)在立管根部形成堆積（圖4~圖6），嚴(yán)重時(shí)將會(huì)堵住

10

立管底部彎頭，截?cái)嗔⒐苤械目諝庑?，瞬間造成極大的正壓，如圖7~圖9所示。影響廚余垃圾排放系統(tǒng)的

安全性能。

圖416層高的廚余垃圾排放系統(tǒng)立管底部固體物質(zhì)堆積

圖525層高的廚余垃圾排放系統(tǒng)立管底部固體物質(zhì)堆積

圖633層高的廚余垃圾排放系統(tǒng)立管底部固體物質(zhì)堆積

11

圖716層廚余垃圾排放系統(tǒng)不同管徑排出管時(shí)1層的壓力波動(dòng)曲線（立管DN75）

圖825層廚余垃圾排放系統(tǒng)不同管徑排出管時(shí)1層的壓力波動(dòng)曲線（立管DN75）

圖933層廚余垃圾排放系統(tǒng)不同管徑排出管時(shí)1層的壓力波動(dòng)曲線（立管DN75）

12

將三種不同高度的DN75廚余垃圾排放系統(tǒng)的排出管管徑放大，進(jìn)行比對(duì)試驗(yàn)研究，試驗(yàn)結(jié)果如圖7~圖9

所示?？梢钥吹?，擴(kuò)徑后能夠有效的緩解廚余垃圾排放系統(tǒng)立管的正壓，提高系統(tǒng)的安全性能和排放性能。

根據(jù)編制組所開(kāi)展的足尺試驗(yàn)研究，在相同條件下，當(dāng)排出管的坡度i=0.015時(shí)能夠?qū)⑴懦龉軆?nèi)的固體污物

輸送至8m以外，因此，要求排出管的坡度不宜小于0.015。

4.2.14排水管穿過(guò)地下室外墻或地下構(gòu)筑物墻壁處，應(yīng)采取防水措施。

4.2.15小區(qū)室外排水管除應(yīng)滿足本規(guī)程的相關(guān)要求外，還應(yīng)符合現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《建筑給水

排水設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB50015、《室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50014的要求。

4.2.16小區(qū)室外生活排水管道的最小流速不得小于0.6m/s。

【條文說(shuō)明】根據(jù)國(guó)外研究，要保證管網(wǎng)不發(fā)生堵塞，廚余垃圾排放系統(tǒng)工作時(shí)，需要一個(gè)最小的流速并

給出了參考范圍。經(jīng)過(guò)廚余垃圾靜沉和管網(wǎng)沉積特性研究，廚余垃圾粉碎、沉降后會(huì)由上至下分為油脂層、

清液層、懸濁液層和沉積層，若無(wú)小區(qū)集中處理裝置，應(yīng)注意管網(wǎng)中油脂累積的問(wèn)題；當(dāng)流速達(dá)到0.21m/s

時(shí)，懸浮液和沉積層都可全部通過(guò)管道、不會(huì)沉積，排水管道的設(shè)計(jì)最小流速（0.6m/s）時(shí)排水管道內(nèi)的

廚余垃圾粉碎物不會(huì)沉積。

4.2.17小區(qū)室外生活排水管道，應(yīng)優(yōu)先采用埋地排水塑料管。

4.2.18小區(qū)室外生活排水管道的最小管徑、最小設(shè)計(jì)坡度和最大設(shè)計(jì)充滿度宜按表4.2.18

確定。

表4.2.19小區(qū)室外生活排水管道的最小管徑、最小設(shè)計(jì)坡度和最大設(shè)計(jì)充滿度

最小管徑最小設(shè)計(jì)坡最大設(shè)計(jì)充滿

管別管材

（mm）度度

接戶塑料管dn1600.0050.5

管鑄鐵管DN1500.0100.5

塑料管dn1600.0050.5

支管

鑄鐵管DN1500.0100.5

埋地塑料管dn3000.0030.5

干管

鑄鐵管DN3000.0050.5

【條文說(shuō)明】小區(qū)室外排水管道的最小設(shè)計(jì)坡度，系根據(jù)式1，按照不同管材的管渠粗糙系數(shù)以及管內(nèi)的

流速要求計(jì)算得來(lái)。

（式1）

式中：

v——水流速度，m/s；

R——水力半徑，m；

I——水力坡度，采用排水管的坡度；

n——管渠粗糙系數(shù)。塑料管為0.009、鑄鐵管為0.013。

4.2.19小區(qū)室外生活排水管的連接應(yīng)符合下列要求：

13

1排水管與排水管之間的連接，應(yīng)設(shè)置檢查井連接；

2室外排水管除有水流跌落差以外，宜管頂平接；

3排出管管頂標(biāo)高不得低于室外接戶管管頂標(biāo)高；

4檢查井應(yīng)優(yōu)先選用塑料檢查井，塑料檢查井應(yīng)符合《室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50014、

《建筑小區(qū)排水用塑料檢查井》CJ/T233和《塑料排水檢查井應(yīng)用技術(shù)指南》CJJ/T209的

相關(guān)規(guī)定；當(dāng)特殊要求需設(shè)置混凝土檢查井時(shí)，應(yīng)保證流槽抹面表面光滑。

4.3家庭廚余垃圾粉碎排放系統(tǒng)的設(shè)計(jì)計(jì)算

4.3.1廚房用水器具的流量、當(dāng)量和排水管管徑應(yīng)按表4.3.1確定。

表4.3.1廚房用水器具排水的流量、當(dāng)量和排水管的管徑

序號(hào)器具名稱排水流量（L/s）當(dāng)量排水管管徑（mm）

1單格洗滌盆（池）0.672.0050

2雙格洗滌盆（池）1.003.0050

4.3.2住宅廚余垃圾排放系統(tǒng)的管道設(shè)計(jì)秒流量，應(yīng)按公式（4.3.2）計(jì)算。

（）

qp0.12Npqmax4.3.2

式中：qp——計(jì)算管道排水設(shè)計(jì)秒流量（L/s）；

Np——計(jì)算管道的連接家庭廚余垃圾處理器的洗滌盆排水當(dāng)量總數(shù)；

α——根據(jù)建筑為用途而定的系統(tǒng)，住宅取α=1.5；

qmax——計(jì)算管道上最大一個(gè)洗滌盆的排水流量（L/s）。

注：當(dāng)計(jì)算所得流量值大于該管段上按洗滌盆排水流量累加值，應(yīng)按用水器具排水流量累加值計(jì)。

4.3.3住宅廚余垃圾排放系統(tǒng)排水立管的最大設(shè)計(jì)排水能力，應(yīng)根據(jù)現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《建筑給

水排水設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB50015中生活排水立管的最大設(shè)計(jì)排水能力確定；立管管徑不得小于

所連接的橫支管管徑。

4.3.4多層住宅廚余垃圾排放系統(tǒng)的立管管徑不應(yīng)小于75mm。

4.4家庭廚余垃圾處理器

4.4.1家庭廚余垃圾處理器的性能指標(biāo)應(yīng)通過(guò)測(cè)試確定，測(cè)試機(jī)構(gòu)應(yīng)為具備主管部門(mén)認(rèn)可檢

測(cè)資質(zhì)的第三方公益機(jī)構(gòu)、省部級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室或科研院所。

4.4.2家庭廚余垃圾處理器宜包括懸掛系統(tǒng)、研磨系統(tǒng)、動(dòng)力系統(tǒng)、控制系統(tǒng)和降噪及排放

系統(tǒng)等五個(gè)子系統(tǒng)。

【條文說(shuō)明】家庭廚余垃圾處理器的五個(gè)子系統(tǒng)如圖10所示。

14

圖10家庭廚余垃圾處理器結(jié)構(gòu)示意圖

4.4.3家庭廚余垃圾處理器的研磨性能，應(yīng)滿足表4.4.3的要求。

表4.4.3家庭廚余垃圾處理器的研磨性能

試驗(yàn)負(fù)載類型研磨率研磨速度

豬肋骨≥60%≥0.8g/s

混合負(fù)載100%≥8g/s

4.4.4經(jīng)家庭廚余垃圾處理器處理后，80%殘?jiān)募?xì)度應(yīng)小于3.4mm。

【條文說(shuō)明】為了減小廚余垃圾排放系統(tǒng)中堵塞的可能，要求經(jīng)處理后的食物殘?jiān)渲?0%的細(xì)度應(yīng)小于

3.4mm。

4.4.5家庭廚余垃圾處理器在空載運(yùn)行時(shí)的等效連續(xù)A聲級(jí)應(yīng)小于72dB。

【條文說(shuō)明】處理不同物料時(shí)的噪音強(qiáng)度難免波動(dòng)，建議在設(shè)備安裝過(guò)程中增加安裝區(qū)域的降噪及減震措

施，減少噪音對(duì)居民生活的影響，提高居民使用積極性。

4.4.6家庭廚余垃圾處理器在空載運(yùn)行時(shí)機(jī)身表面的振動(dòng)加速度應(yīng)小于4m/s2。

4.4.7家庭廚余垃圾處理器應(yīng)有開(kāi)停和運(yùn)行工況時(shí)防止電弧產(chǎn)生的技術(shù)措施。

4.4.8家庭廚余垃圾處理器的懸掛系統(tǒng)尺寸應(yīng)與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《家用不銹鋼水槽》QB/T4013相

匹配，對(duì)于非國(guó)標(biāo)的洗滌盆下水口應(yīng)配有轉(zhuǎn)換配件。

【條文說(shuō)明】在家庭廚余垃圾處理器滿足本規(guī)程和相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，建議配備阻水塞，以便住戶在使

用洗滌槽時(shí)可以將洗滌槽密封。對(duì)阻水塞的性能，需經(jīng)過(guò)試驗(yàn)驗(yàn)證：將阻水塞塞入垃圾處理器入口處，盛

入2L的水，靜置10分鐘，測(cè)試容器里面的水流失量應(yīng)≤10%。

4.4.9家庭廚余垃圾處理器除滿足上述要求外，還應(yīng)滿足現(xiàn)行《家用廢棄食物處理器》GB/T

22802、《家用和類似用途電器的安全第1部分：通用要求》GB4706.1、《家用和類似用

途電器的安全廢棄食物處理器的特殊要求》GB4706.49以及《家庭廚余垃圾處理器》

T/CNHA-1007的規(guī)定。

15

4.5小區(qū)就地處理裝置

4.5.1小區(qū)就地處理裝置應(yīng)對(duì)廚余垃圾進(jìn)行減量、無(wú)害化處理，且宜設(shè)置有利于處理后固體

及廢棄油脂產(chǎn)出物的后續(xù)資源化利用。

4.5.2家庭廚余垃圾粉碎排水系統(tǒng)的廚余垃圾混合液在進(jìn)入城鎮(zhèn)污水系統(tǒng)前應(yīng)采用小區(qū)就

地處理裝置進(jìn)行處理。小區(qū)就地處理裝置應(yīng)滿足下列要求：（這里要不要給出優(yōu)先順序？）

1當(dāng)小區(qū)內(nèi)采用污廢合流時(shí)，應(yīng)優(yōu)先采用化糞池作為小區(qū)就地處理裝置；

2當(dāng)小區(qū)內(nèi)采用污廢分流時(shí)，應(yīng)采用廚余垃圾就地處理裝置作為小區(qū)就地處理裝置。

【條文說(shuō)明】廚余垃圾排放系統(tǒng)中存在經(jīng)粉碎后的廚余垃圾固體物質(zhì)，經(jīng)過(guò)小區(qū)就地處理后，固體物質(zhì)就

地物理減量、無(wú)害化處理，水化物質(zhì)進(jìn)入管道流走，固體物質(zhì)定期清理或資源化利用，可防止管道堵塞。

經(jīng)小區(qū)就地處理后的出水水質(zhì)需滿足表1要求。

表1小區(qū)集中處理后的出流水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

BODSSn-已烷提取物質(zhì)

小于600mg/L小于400mg/L小于或等于70mg/L

4.5.3當(dāng)選擇化糞池作為小區(qū)就地處理裝置時(shí)，化糞池的有效容積應(yīng)為污水部分和污泥部分

容積之和，并應(yīng)符合下列要求：

1有效容積應(yīng)按公式（4.7.3-1）計(jì)算；

（）

VVwVn4.5.3-1

式中：V——化糞池的有效容積（m3）；

3

Vw——化糞池污水部分容積（m）；

3

Vn——化糞池污泥部分容積（m）。

2污水部分的容積應(yīng)按公式（4.5.3-2）計(jì)算；

mbqt

Vfww（4.5.3-2）

w241000

式中：m——化糞池服務(wù)總?cè)藬?shù)；

bf——化糞池實(shí)際使用人數(shù)占中人數(shù)的百分比，可取bf=70%；

qw——每人每日計(jì)算污水量（L/人·d），按表4.5.3-1選??；

tw——液體部分在化糞池內(nèi)的停留時(shí)間，按24h計(jì)算。

表4.5.3-1化糞池每人每日計(jì)算污水量

分類化糞池廚余垃圾收集裝置

每人每日污水量（L）（0.85~0.95）生活用水量（0.25~0.3）生活用水量

表4.5.3-2化糞池每人每日計(jì)算污泥量

分類化糞池廚余垃圾收集裝置

16

每人每日污泥量（L）1.150.75

3污泥部分的容積應(yīng)按公式（4.5.3-3）計(jì)算；

mbqt1bM

fnnxs（4.5.3-3）

Vn1.2

1bn1000

式中：tn——化糞池清掏周期，按90d、180d計(jì)；

bx——新鮮污泥含水率，bx=95%；

bn——發(fā)酵濃縮后的污泥含水率，bn=90%；

qn——每人每日計(jì)算污泥量（L/人·d），按表4.5.3-2選??；

Ms——腐化期間固液部分縮減系數(shù)，Ms=0.8；

1.2——清掏后考慮留20%固體物質(zhì)的容積系數(shù)。

4化糞池的清掏周期，應(yīng)按90d或180d計(jì)；

5當(dāng)進(jìn)入化糞池的污水量小于或等于10m3/d，應(yīng)選用雙格化糞池，當(dāng)進(jìn)入化糞池的

污水量大于10m3/d，應(yīng)選用三格化糞池；

6化糞池的設(shè)計(jì)與選用，還應(yīng)滿足《建筑給水排水設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB50015、《塑料化

糞池》CJ/T489等的要求。

【條文說(shuō)明】化糞池容積的計(jì)算參考化糞池的計(jì)算方法，并根據(jù)使用情況進(jìn)行修正。

根據(jù)深圳市生活垃圾分類管理事務(wù)中心的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示平均每人每天的廚余垃圾產(chǎn)量為0.75kg，密度為

0.97~1.03g/cm3，通過(guò)計(jì)算得到采用廚余垃圾家庭粉碎處理時(shí)平均每人每日的污泥量為0.75L。當(dāng)采用化糞

池同時(shí)處理時(shí)，廚余垃圾連同生活廢水一起處理，參考化糞池每人每日的計(jì)算污泥量，則此時(shí)每人每日計(jì)

算污泥量為1.15L。

4.5.4