2023年酒店總經(jīng)理工作職責(zé)范圍 酒店總經(jīng)理工作職責(zé)和范圍大全

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酒店總經(jīng)理工作職責(zé)范圍酒店總經(jīng)理工作職責(zé)和范圍篇一

工程總經(jīng)理職責(zé)

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相關(guān)推舉

一、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶著全體員工努力工作，完成酒店所確定的各工程標(biāo)；

二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和效勞操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目，如房價．餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性，制定市場拓展方案，帶著銷售部進(jìn)行全面的推廣銷售。具體閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)方案完成狀況，并實(shí)行對策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順當(dāng)進(jìn)行；

三、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會檢查狀況匯報，并針對有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評和指示。傳達(dá)政府或董事會的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個高效率的'工作系統(tǒng)；

四、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月催促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好本錢掌握，財(cái)務(wù)預(yù)算等工作；指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作；

每季財(cái)務(wù)報表；檢查分析每月營業(yè)狀況；檢查收支狀況，檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款，

五、有重點(diǎn)地定期巡察公眾場所及各部門工作狀況，檢查效勞質(zhì)量題，并將巡察結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門；

六酒店修理保養(yǎng)工作；

七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；

八、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作，培育人才，提高整個酒店的效勞質(zhì)量和員工素養(yǎng)；

九、以身作那么，關(guān)懷員工，獎罰清楚，使酒店有高度分散力，并要求員工，以高度熱忱和責(zé)任去完成好本職工作；

十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動。負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門經(jīng)理，打算酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置，員工編制及獎懲、晉升工作。

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