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文檔簡介

+酒店籌備開業(yè)工作進度計劃總計劃序號時間項目11年6月11年7月11年8月11年9月11年10月落實情況計劃調(diào)整備注上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬1確定初始化數(shù)據(jù),POS機、電話分機數(shù)量、型號1/720/82編寫酒店簡介20/61/73編排各分部門工作計劃(根據(jù)實際在必要情況下可進行修正).10/84確定赴外地培訓人員崗位、領隊及時間20/75對安順地區(qū)餐飲進行考察確定經(jīng)營方式及菜系1/410/86對酒店的特殊崗位人才列出需求表,并開始注意招聘專業(yè)崗位人才25/610/87出采購清單15/78培訓經(jīng)理到位10/820/99確定餐廳、包間等服務場所名稱(中英文)25/710進行市場調(diào)查,了解本地酒店業(yè)員工工資及福利待遇,制定開業(yè)前人員福利方案報批.14/714/811拿出各部具體的培訓計劃和方案及安排30/78/812酒店管理層和美術兼策劃學習VI設計手冊30/85/914酒店管理骨干培訓課.12/81/916與員工簽訂培訓合同15/920/917員工培訓5/820/918確認各部VIP程序,送行政部8/713/719確定供應商,進行全面采購,并與供應商簽訂采購合同8/78/836審核,客房、餐飲、娛樂等價格,以及合同價格,送總經(jīng)理審批8/817/837確定酒店各級員工工資明細項目13/817/838確定VIP服務程序,送總經(jīng)理審批13/817/839與花卉供應商聯(lián)系,確定酒店所需布置面積并盡快簽訂合同18/925/940確定洗衣房設備到位及安裝,安排供應商對洗衣房員工進行操作培訓18/825/841成立消防委員會8/817/843統(tǒng)一編寫酒店服務指南,送總經(jīng)理審批后,交財務部發(fā)外印刷128/86/959驗收電話總機房,進行測試28/85/944安排各部員工接受相關的特別培訓10/920/945制定各部接收工作計劃18/823/846配合電腦供應商徹底完成電腦系統(tǒng)的安裝18/925/948各部員工到崗,進行實地練兵及電腦培訓操作18/813/949確定PA設備到位時間安排供應商對PA員工進行操作培訓18/828/851制定訂做、發(fā)放酒店制服計劃,并發(fā)放到位。18/88/952安排公安,消防等相關機關人員向酒店全體員工進行安全知識培訓20/823/855驗收供電系統(tǒng),進行測試23/83/957確保門鎖系統(tǒng)的設置正確,并登記記錄25/829/858確定電腦系統(tǒng)的培訓時間并安排供應商進行電腦培訓12/920/959加強各部門員工的技能培訓29/810/960采購員工衣柜,倒班宿舍設備29/86/967各系統(tǒng)工程師到位,收集線路圖紙,留工程部存檔15/918/968各部門通程序,以確保程序的組織流暢性29/82/969酒店停車場及內(nèi)部用車手續(xù)送總經(jīng)理報批29/86/970各部門接受及檢查所管轄范圍并進行衛(wèi)生清潔工作26/99/3071聯(lián)系有關部門完成酒店開業(yè)前所有手續(xù)1/912/972根據(jù)酒店開業(yè)日期,開始接受預訂6/928/973制定酒店試營業(yè)開幕典禮計劃1/96/974確保所有防火及滅火器材到位1/97/975對酒店各項物資進行登記造冊1/97/976各部門領取開業(yè)所需一切物品,妥善保管1/97/977完成酒店的相關保險手續(xù)1/97/978按酒店施工,實際裝修及機電設備系統(tǒng),繪制圖紙并及時歸檔15/920/979辦理酒店員工簽訂勞動合同事項12/915/980組織舉辦新聞發(fā)布會,廣泛派發(fā)酒店宣傳資料1/97/981發(fā)放酒店開業(yè)典禮邀請函10/916/982申請、配合ISO1400認證的相關檢查,并做整改直至通過認證19/928/983進行一次全面性

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