公司信息化介紹

北京燕京啤酒集團(tuán)公司信息化介紹北京燕京啤酒集團(tuán)公司信息中心謝廣軍2005年9月23日燕京啤酒集團(tuán)公司介紹

公司現(xiàn)有資產(chǎn)總額96億元，比國(guó)家投資的640萬(wàn)元增值了1500倍。2004年啤酒產(chǎn)銷量288萬(wàn)噸，占中國(guó)啤酒總產(chǎn)量的10.5%。燕京牌啤酒產(chǎn)銷量為112萬(wàn)噸，連續(xù)10年在全國(guó)產(chǎn)銷量第一，進(jìn)入世界啤酒15強(qiáng)。目前，公司擁有下屬控股子公司（分廠24個(gè)，其中啤酒生產(chǎn)企業(yè)17個(gè)，還以參股的方式進(jìn)入了清華紫光科創(chuàng)、泛華協(xié)和醫(yī)藥、中科生物等屬產(chǎn)品企業(yè)8家。員工23500人，占地289萬(wàn)平方米，燕京總部是亞洲最大的啤酒生產(chǎn)廠。

ERP系統(tǒng)構(gòu)成銷售管理系統(tǒng)生產(chǎn)質(zhì)量系統(tǒng)原、輔料采購(gòu)庫(kù)存管理系統(tǒng)銷售庫(kù)存管理系統(tǒng)財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)輔助管理設(shè)備檢驗(yàn)技術(shù)勞資人事辦公技術(shù)應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)C/S、B/S相結(jié)合大型數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用SQLSERVER2000數(shù)據(jù)庫(kù)開(kāi)發(fā)工具真正的網(wǎng)絡(luò)開(kāi)發(fā)工具安全機(jī)制數(shù)據(jù)存貯安全性、數(shù)據(jù)操作安全性、數(shù)據(jù)傳輸安全性、軟件加密＋＋＋＋ERP系統(tǒng)平臺(tái)供應(yīng)商管理采購(gòu)價(jià)格管理供應(yīng)鏈銷售管理計(jì)劃/預(yù)測(cè)合同管理供應(yīng)鏈庫(kù)存控制采購(gòu)計(jì)劃供應(yīng)鏈采購(gòu)管理存貨核算應(yīng)收管理應(yīng)付管理DRP分銷資源計(jì)劃采購(gòu)訂單管理銷售訂單管理客戶管理價(jià)格管理發(fā)運(yùn)配送財(cái)務(wù)/總帳生產(chǎn)制造委外加工質(zhì)量管理CRM業(yè)績(jī)考核業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)流程財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)企業(yè)管理系統(tǒng)財(cái)務(wù)系統(tǒng)銷售管理系統(tǒng)采購(gòu)管理系統(tǒng)存貨管理系統(tǒng)總帳應(yīng)收帳款應(yīng)付帳款固定資產(chǎn)合并報(bào)表成本管理UFO報(bào)表行業(yè)報(bào)表財(cái)務(wù)分析生產(chǎn)管理系統(tǒng)銷售業(yè)務(wù)系統(tǒng)企業(yè)管理系統(tǒng)財(cái)務(wù)系統(tǒng)銷售管理系統(tǒng)采購(gòu)管理系統(tǒng)存貨管理系統(tǒng)銷售開(kāi)票送貨管理費(fèi)用管理結(jié)算管理退貨管理退變質(zhì)酒管理包裝物周轉(zhuǎn)管理扎鮮啤酒桶周轉(zhuǎn)管理產(chǎn)成品庫(kù)房管理生產(chǎn)管理系統(tǒng)銷售管理系統(tǒng)企業(yè)管理系統(tǒng)財(cái)務(wù)系統(tǒng)銷售管理系統(tǒng)采購(gòu)管理系統(tǒng)存貨管理系統(tǒng)合同管理銷售計(jì)劃管理訂單管理客戶關(guān)系管理領(lǐng)導(dǎo)查詢系統(tǒng)業(yè)績(jī)考核管理經(jīng)銷商庫(kù)存管理新鮮度管理批次管理生產(chǎn)管理系統(tǒng)采購(gòu)與庫(kù)存管理系統(tǒng)企業(yè)管理系統(tǒng)財(cái)務(wù)系統(tǒng)銷售管理系統(tǒng)采購(gòu)管理系統(tǒng)存貨管理系統(tǒng)采購(gòu)計(jì)劃管理采購(gòu)合同管理訂單管理存貨質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)查詢系統(tǒng)價(jià)格管理存貨核算存貨管理供應(yīng)商管理生產(chǎn)管理系統(tǒng)生產(chǎn)計(jì)劃與統(tǒng)計(jì)分析系統(tǒng)其它數(shù)據(jù)管理管理企業(yè)管理系統(tǒng)財(cái)務(wù)系統(tǒng)銷售管理系統(tǒng)采購(gòu)管理系統(tǒng)存貨管理系統(tǒng)生產(chǎn)管理系統(tǒng)生產(chǎn)計(jì)劃管理生產(chǎn)數(shù)據(jù)管理生產(chǎn)數(shù)據(jù)查詢報(bào)表打印糖化數(shù)據(jù)管理發(fā)酵數(shù)據(jù)管理包裝數(shù)據(jù)管理制麥數(shù)據(jù)管理采購(gòu)計(jì)劃管理啤酒行業(yè)特點(diǎn)一，批次產(chǎn)量大，不適合小批量定制化生產(chǎn)；二，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，按計(jì)劃生產(chǎn)，生產(chǎn)排程簡(jiǎn)單；三，原材料簡(jiǎn)單，不需要進(jìn)行嚴(yán)格的MRP計(jì)算；四，原材料價(jià)格受市場(chǎng)、季節(jié)影響大；五，淡旺季市場(chǎng)變化明顯，產(chǎn)能相對(duì)過(guò)剩;六，在制品形態(tài)多樣，BOM描述困難。啤酒行業(yè)特點(diǎn)一，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量影響因素：

1，生產(chǎn)流程長(zhǎng)，工藝復(fù)雜

2，關(guān)鍵設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)二，對(duì)產(chǎn)品風(fēng)味影響因素

1，工藝參數(shù)多

2，嚴(yán)格執(zhí)行操作程序三、影響成本管理因素

1，連續(xù)性生產(chǎn)，公共消耗不易統(tǒng)計(jì)，成本管理困難

2，物料形態(tài)變化，物料平衡不易計(jì)算實(shí)施MES系統(tǒng)的目的一、切實(shí)改善業(yè)務(wù)流程二、實(shí)現(xiàn)企業(yè)各項(xiàng)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)監(jiān)控三、跟蹤物料移動(dòng)，及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)路徑四、實(shí)現(xiàn)計(jì)劃調(diào)度與生產(chǎn)執(zhí)行集成，使計(jì)劃準(zhǔn)確及時(shí)MES系統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)一、應(yīng)用集成技術(shù)二、建模技術(shù)三、物料移動(dòng)跟蹤技術(shù)四、基于XML數(shù)據(jù)交換技術(shù)實(shí)施MES系統(tǒng)的困難與風(fēng)險(xiǎn)一、對(duì)生產(chǎn)線自動(dòng)化水平要求高，改造投入大二、需ERP系統(tǒng)的支持三、與二級(jí)系統(tǒng)及ERP系統(tǒng)接口實(shí)現(xiàn)困難四、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)五、實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)六、應(yīng)用風(fēng)險(xiǎn)MES發(fā)展趨勢(shì)

一、應(yīng)用范圍將不斷擴(kuò)展。二、體系結(jié)構(gòu)的研究將更加深入。三、生產(chǎn)過(guò)程模型的建立和優(yōu)化手段更加全面和豐富。四、集成平臺(tái)和集成技術(shù)的研究。

實(shí)施MES系統(tǒng)必要性

一、燕京啤酒ERP推廣應(yīng)用需要MES支撐二、生產(chǎn)管理的需要三、資源優(yōu)化需要MES支撐四、精細(xì)生產(chǎn)對(duì)MES系統(tǒng)的需求五、品牌質(zhì)量管理的需求

實(shí)施MES系統(tǒng)基礎(chǔ)條件

一、MES早已列入信息化規(guī)劃，已經(jīng)開(kāi)展前期研究及改造二、加大設(shè)備技術(shù)改造投入，提高設(shè)備自動(dòng)化水平三、企業(yè)具有豐富的信息化系統(tǒng)實(shí)施經(jīng)驗(yàn)MES系統(tǒng)構(gòu)成

MES數(shù)據(jù)集成平臺(tái)及核