成本核算實(shí)務(wù)中職教學(xué)教案大綱

課程說明課程相關(guān)情況（一）課程概述《成本核算實(shí)務(wù)》是會(huì)計(jì)電算化專業(yè)的核心能力課；本課程采用“基于成本計(jì)算工作過程的項(xiàng)目導(dǎo)向，融教、學(xué)、做一體”的教學(xué)模式。通過這門課的教學(xué)，使學(xué)生能運(yùn)用品種法、分批法、分步法幾種中小企業(yè)的常用的成本計(jì)算方法計(jì)算出制造業(yè)產(chǎn)品的成本，能編制出企業(yè)的成本報(bào)表，并能對(duì)成本報(bào)表作簡(jiǎn)單的分析，為企業(yè)的經(jīng)營管理提供意見，能夠勝任中小企業(yè)的成本核算崗位。（二）課程性質(zhì)本課程是財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的一門專業(yè)方向課程，是會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)各崗位工作的必修課程。（三）教學(xué)任務(wù)在本課程的教學(xué)過程中，首先教師引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)成本、費(fèi)用，講授共同發(fā)生費(fèi)用的分配原理。然后以企業(yè)實(shí)際成本核算過程為主線來要求學(xué)生完成企業(yè)的成本、費(fèi)用的核算，編制出企業(yè)成本報(bào)表，并寫出簡(jiǎn)單的成本分析報(bào)告。（四）教學(xué)目的使學(xué)生在學(xué)完本課程后，掌握成本核算工作崗位所需要的基本技能，能從財(cái)會(huì)的基層工作，完成相關(guān)崗位的實(shí)際工作任務(wù)，初步具備分析各種商品的成本的職業(yè)工作能力，并培養(yǎng)學(xué)生具有誠實(shí)、守信、善于溝通和合作的品質(zhì)，在此基礎(chǔ)上達(dá)到如下職業(yè)能力目標(biāo)：1.對(duì)成本核算有一個(gè)整體的認(rèn)知；2.會(huì)運(yùn)用品種法進(jìn)行成本核算；3.會(huì)運(yùn)用分批法進(jìn)行成本核算；4.會(huì)運(yùn)用分步法進(jìn)行成本核算；5.了解輔助方法；6.學(xué)會(huì)成本報(bào)表的編制與分析；二、課程的教學(xué)層次及適應(yīng)對(duì)象《成本核算實(shí)務(wù)》是三年制中職財(cái)會(huì)專業(yè)教學(xué)用書，也可作為管理從業(yè)人員的學(xué)習(xí)參考書。三、.課時(shí)數(shù)及總課時(shí)數(shù)課程——成本會(huì)計(jì)核算實(shí)務(wù)總課時(shí)為52課時(shí)，其中理論30課時(shí)，實(shí)驗(yàn)22課時(shí)。學(xué)習(xí)情境課時(shí)分配理論課時(shí)實(shí)驗(yàn)課時(shí)小計(jì)單元一成本核算基礎(chǔ)認(rèn)知426單元二品種法典型案例8412單元三分批法典型案例448單元四分步法典型案例448單元五輔助方法典型案例（選學(xué)）448單元六成本報(bào)表的編制與分析6410合計(jì)302252

單元一成本核算基礎(chǔ)認(rèn)知教學(xué)要求1.認(rèn)知成本的含義和費(fèi)用的分類。2.能區(qū)分成本、費(fèi)用、支出。3.熟悉成本核算要求。4.理解成本核算流程。5.了解企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算的影響。教學(xué)重點(diǎn)把各種費(fèi)用開支，通過核算形成系統(tǒng)的會(huì)計(jì)信息，并對(duì)大量的信息進(jìn)行加工處理。教學(xué)難點(diǎn)成本核算流程課程安排本章安排6課時(shí)教學(xué)內(nèi)容任務(wù)一成本和費(fèi)用的認(rèn)知成本的含義產(chǎn)品成本是企業(yè)為生產(chǎn)一定種類、一定數(shù)量的產(chǎn)品所支出的各種生產(chǎn)費(fèi)用的總和。費(fèi)用的概念及分類概念：費(fèi)用是指企業(yè)在日?；顒?dòng)中發(fā)生的、會(huì)導(dǎo)致所有者權(quán)益減少的、與向所有者分配利潤無關(guān)的經(jīng)濟(jì)利益的總流出。分類：（一）費(fèi)用按經(jīng)濟(jì)內(nèi)容分類（1）外購材料（2）外購燃料（3）外購動(dòng)力（4）職工薪酬（5）折舊費(fèi)與攤銷費(fèi)（6）利息費(fèi)用（7）稅金（8）其他耗費(fèi)（二）費(fèi)用按經(jīng)濟(jì)用途分類制造企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營管理費(fèi)用按經(jīng)濟(jì)用途劃分為計(jì)入產(chǎn)品成本的生產(chǎn)費(fèi)用和不計(jì)入產(chǎn)品成本的期間費(fèi)用兩類。1.計(jì)入產(chǎn)品成本的生產(chǎn)費(fèi)用（1）直接材料（2）直接人工2.不計(jì)入產(chǎn)品成本的期間費(fèi)用期間費(fèi)用包括管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用和銷售費(fèi)用三項(xiàng)。成本與費(fèi)用的關(guān)系產(chǎn)品成本是對(duì)象化的費(fèi)用。費(fèi)用涵蓋范圍寬，著重按會(huì)計(jì)期間進(jìn)行歸集；產(chǎn)品成本著重按產(chǎn)品進(jìn)行歸集。產(chǎn)品成本是費(fèi)用總額的一部分，只包括完工產(chǎn)品的費(fèi)用，不包括期間費(fèi)用和期末未完工產(chǎn)品的費(fèi)用。支出的概念和分類概念：支出是指企業(yè)發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)利益的流出。企業(yè)的支出分為生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)支出、投資活動(dòng)支出、籌資活動(dòng)支出和非日常活動(dòng)支出。圖11支出、費(fèi)用和生產(chǎn)成本三者之間的關(guān)系任務(wù)二成本核算基本要求的認(rèn)知做好成本核算的基礎(chǔ)工作為了進(jìn)行成本審核、控制，正確計(jì)算產(chǎn)品成本，必須做好以下各項(xiàng)基礎(chǔ)工作：1.定額的制定和修訂2.材料物資的計(jì)量、收發(fā)、領(lǐng)退和盤點(diǎn)3.原始記錄4.廠內(nèi)計(jì)劃價(jià)格的制定和修訂正確劃分各種費(fèi)用支出的界限1.劃清收益性支出與資本性支出的界限2.劃清生產(chǎn)費(fèi)用、期間費(fèi)用和營業(yè)外支出的界限3.劃清本期費(fèi)用和以后期間費(fèi)用的界限4.正確劃分各種產(chǎn)品成本費(fèi)用的界限5.劃清本期完工產(chǎn)品與期末在產(chǎn)品成本的界限選擇適當(dāng)?shù)某杀居?jì)算方法企業(yè)在進(jìn)行成本核算時(shí)，應(yīng)根據(jù)本企業(yè)的具體情況，選擇適合于本企業(yè)特點(diǎn)的成本計(jì)算方法進(jìn)行成本核算。任務(wù)三成本核算一般程序的認(rèn)知1.按成本開支范圍審核各項(xiàng)費(fèi)用是否應(yīng)計(jì)入產(chǎn)品成本2.將應(yīng)計(jì)入本期產(chǎn)品成本的費(fèi)用在各種產(chǎn)品之間進(jìn)行分配3.將歸集的生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與月末在產(chǎn)品之間進(jìn)行分配圖12成本核算程序圖圖12各步驟成本核算內(nèi)容說明：①為根據(jù)原始憑證及其他有關(guān)資料編制材料、工資、動(dòng)力費(fèi)用等分配表。②為根據(jù)原始憑證和有關(guān)費(fèi)用分配表登記有關(guān)明細(xì)賬。③為編制輔助生產(chǎn)費(fèi)用分配表。④為根據(jù)輔助生產(chǎn)費(fèi)用分配表登記有關(guān)明細(xì)賬。⑤為編制制造費(fèi)用分配表。⑥為根據(jù)制造費(fèi)用分配表登記有關(guān)明細(xì)賬。⑦為將完工產(chǎn)品成本轉(zhuǎn)入庫存商品明細(xì)賬。企業(yè)生產(chǎn)成本核算賬務(wù)處理及各生產(chǎn)成本核算賬戶間的相互關(guān)系如圖13所示。圖13生產(chǎn)成本核算及賬戶間相互關(guān)系圖圖13各步驟成本核算內(nèi)容說明：①為歸集分配各項(xiàng)要素費(fèi)用。②為分配結(jié)轉(zhuǎn)長期待攤費(fèi)用。③為分配結(jié)轉(zhuǎn)輔助生產(chǎn)車間制造費(fèi)用。④為分配結(jié)轉(zhuǎn)輔助生產(chǎn)車間費(fèi)用。⑤為分配結(jié)轉(zhuǎn)基本生產(chǎn)車間制造費(fèi)用。⑥為結(jié)轉(zhuǎn)完工產(chǎn)品成本。任務(wù)四不同企業(yè)對(duì)成本核算方法的影響分析企業(yè)生產(chǎn)類型企業(yè)生產(chǎn)類型就是按照一定的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)不同企業(yè)的生產(chǎn)過程進(jìn)行分類，體現(xiàn)不同企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)。企業(yè)的生產(chǎn)類型，可按生產(chǎn)工藝過程的特點(diǎn)和生產(chǎn)組織的特點(diǎn)來劃分。1.企業(yè)生產(chǎn)按生產(chǎn)工藝過程的特點(diǎn)劃分（1）單步驟生產(chǎn)（2）多步驟生產(chǎn)2.企業(yè)生產(chǎn)按生產(chǎn)組織的特點(diǎn)劃分（1）大量生產(chǎn)（2）成批生產(chǎn)（3）單件生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)對(duì)成本計(jì)算方法的影響1.對(duì)成本計(jì)算對(duì)象的影響成本計(jì)算對(duì)象是為計(jì)算產(chǎn)品成本而確定的歸集生產(chǎn)費(fèi)用的對(duì)象，也就是生產(chǎn)費(fèi)用的承擔(dān)者。2.對(duì)成本計(jì)算期的影響制造企業(yè)產(chǎn)成品和在產(chǎn)品的成本核算，除季節(jié)性生產(chǎn)企業(yè)以外，應(yīng)當(dāng)以月為成本計(jì)算期。管理要求對(duì)成本計(jì)算方法的影響成本計(jì)算方法主要受企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)的制約，但并不完全服務(wù)于生產(chǎn)特點(diǎn)。企業(yè)對(duì)成本管理的不同要求，對(duì)成本計(jì)算方法（主要是成本計(jì)算對(duì)象）的確定也會(huì)產(chǎn)生影響。產(chǎn)品成本計(jì)算的主要方法1.產(chǎn)品成本計(jì)算的基本方法（1）品種法（2）分批法（3）分步法表12產(chǎn)品成本計(jì)算基本方法產(chǎn)品成本表12中三種成本計(jì)算方法是產(chǎn)品成本計(jì)算的基本方法。無論采用哪種方法計(jì)算產(chǎn)品成本，都必須計(jì)算出每種產(chǎn)品的成本。按產(chǎn)品計(jì)算成本也是成本計(jì)算工作基本要求，因此品種法是成本計(jì)算的最基本方法。2.產(chǎn)品成本計(jì)算的輔助方法（1）分類法（2）定額法

單元二品種法典型案例教學(xué)要求1.理解品種法的含義、適用范圍和特點(diǎn)。2.明確品種法的成本計(jì)算程序。3.能正確設(shè)置成本核心賬戶，進(jìn)行材料費(fèi)用、薪酬費(fèi)用、輔助生產(chǎn)費(fèi)用、制造費(fèi)用等的分配和結(jié)轉(zhuǎn)。4.能運(yùn)用不同方法進(jìn)行生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的分配，正確計(jì)算出產(chǎn)品成本，并對(duì)成本計(jì)算結(jié)果進(jìn)行賬務(wù)處理。教學(xué)重點(diǎn)通過歸集并運(yùn)用不同方法將生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間進(jìn)行分配，計(jì)算出產(chǎn)品生產(chǎn)總成本和單位成本。教學(xué)難點(diǎn)用不同方法進(jìn)行生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的分配，正確計(jì)算出產(chǎn)品成本，并對(duì)成本計(jì)算結(jié)果進(jìn)行賬務(wù)處理課時(shí)安排本章安排12課時(shí)教學(xué)課時(shí)任務(wù)一品種法的認(rèn)知品種法的含義品種法是指以產(chǎn)品的品種作為成本計(jì)算對(duì)象，歸集生產(chǎn)費(fèi)用，計(jì)算產(chǎn)品成本的一種成本計(jì)算方法。品種法的適用范圍品種法主要適用于大量、大批單步驟生產(chǎn)類型的企業(yè)，例如發(fā)電、供水、采掘等企業(yè)。品種法的特點(diǎn)1.以產(chǎn)品品種作為成本計(jì)算對(duì)象2.一般定期按月計(jì)算成本3.生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間分配品種法的成本計(jì)算程序（1）根據(jù)產(chǎn)品的品種設(shè)置產(chǎn)品成本明細(xì)賬（2）歸集和分配各種費(fèi)用（3）歸集和分配輔助生產(chǎn)費(fèi)用（4）歸集和分配制造費(fèi)用注：①分配各項(xiàng)要素費(fèi)用；②歸集輔助生產(chǎn)費(fèi)用；③分配輔助生產(chǎn)費(fèi)用；④歸集制造費(fèi)用；⑤分配制造費(fèi)用；⑥結(jié)轉(zhuǎn)完工產(chǎn)品成本。（5）結(jié)轉(zhuǎn)完工產(chǎn)品成本任務(wù)二材料費(fèi)用的歸集和分配材料費(fèi)用的內(nèi)容制造企業(yè)的材料，包括原料及主要材料、輔助材料、外購半成品、修理用備件、燃料、包裝物和低值易耗品等。生產(chǎn)過程中耗費(fèi)的各種材料的價(jià)值表現(xiàn)，在會(huì)計(jì)上被稱為材料費(fèi)用。原材料輔助材料燃料周轉(zhuǎn)材料其他材料二、材料費(fèi)用的核算（一）材料費(fèi)用的歸集（二）材料費(fèi)用的分配三、材料費(fèi)用分配的方法（一）定額耗用量比例法第一步，計(jì)算各種產(chǎn)品的材料定額消耗量。某種產(chǎn)品材料定額消耗量=該種產(chǎn)品實(shí)際產(chǎn)量×單位產(chǎn)品材料消耗定額第二步，計(jì)算材料費(fèi)用分配率。材料費(fèi)用分配率=共同耗用材料費(fèi)用總額各種產(chǎn)品材料定額消耗量合計(jì)第三步，計(jì)算出各種產(chǎn)品應(yīng)分配的材料費(fèi)用。某產(chǎn)品應(yīng)分配材料費(fèi)用=該種產(chǎn)品材料定額消耗量×材料費(fèi)用分配率某產(chǎn)品直接材料成本=該產(chǎn)品直接耗用材料費(fèi)用+該產(chǎn)品分配的材料費(fèi)用（二）定額費(fèi)用比例法第一步，計(jì)算各種產(chǎn)品的材料消耗定額費(fèi)用。某種產(chǎn)品材料定額費(fèi)用=∑（該產(chǎn)品實(shí)際產(chǎn)量×單位產(chǎn)品材料定額費(fèi)用）或=∑（該產(chǎn)品實(shí)際產(chǎn)量×單位產(chǎn)品材料消耗定額×材料單價(jià)）第二步，計(jì)算材料費(fèi)用分配率。材料費(fèi)用分配率=共同耗用材料費(fèi)用總額/各種產(chǎn)品材料定額費(fèi)用合計(jì)第三步，計(jì)算出各種產(chǎn)品應(yīng)分配的材料費(fèi)用。某產(chǎn)品應(yīng)分配材料費(fèi)用=該產(chǎn)品材料定額費(fèi)用×材料費(fèi)用分配率某產(chǎn)品直接材料成本=該產(chǎn)品直接耗用材料費(fèi)用+該產(chǎn)品分配的材料費(fèi)用任務(wù)三薪酬費(fèi)用的歸集與分配職工薪酬的組成職工薪酬是指企業(yè)為獲得職工提供的服務(wù)而給予職工的各種形式的報(bào)酬及其他相關(guān)支出。它包括企業(yè)為職工提供的全部貨幣性薪酬和非貨幣性福利。職工薪酬的具體內(nèi)容包括以下八個(gè)方面：職工工資、獎(jiǎng)金、津貼和補(bǔ)貼（二）職工福利費(fèi)（三）社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)（“五險(xiǎn)”）（四）住房公積金（“一金”）（五）工會(huì)經(jīng)費(fèi)和職工教育經(jīng)費(fèi)（六）非貨幣性福利辭退福利股份支付二、工資薪酬的核算（一）職工薪酬的歸集職工薪酬的分配三、工資費(fèi)用分配方法如果生產(chǎn)多種產(chǎn)品在各種產(chǎn)品之間進(jìn)行分配，主要采用生產(chǎn)工時(shí)比例分配法，計(jì)算公式如下：生產(chǎn)工人工資費(fèi)用分配率=本期發(fā)生的生產(chǎn)工人工資總額/∑某產(chǎn)品實(shí)際總工時(shí)（或總定額工時(shí)）某產(chǎn)品應(yīng)負(fù)擔(dān)直接人工成本=該產(chǎn)品實(shí)際總工時(shí)（或總定額工時(shí)）×生產(chǎn)工人工資費(fèi)用分配率任務(wù)四折舊、利息、稅金及其他費(fèi)用的歸集與分配固定資產(chǎn)折舊的歸集與分配利息費(fèi)用的歸集與分配稅金的歸集與分配四、其他費(fèi)用的歸集與分配任務(wù)五輔助生產(chǎn)費(fèi)用的歸集與分配輔助生產(chǎn)費(fèi)用的內(nèi)容輔助生產(chǎn)是指主要為基本生產(chǎn)車間、企業(yè)行政管理部門等單位服務(wù)而進(jìn)行的產(chǎn)品生產(chǎn)和勞務(wù)供應(yīng)，有時(shí)也對(duì)外銷售和服務(wù)。二、輔助生產(chǎn)費(fèi)用的核算（一）輔助生產(chǎn)費(fèi)用的歸集（二）輔助生產(chǎn)費(fèi)用的分配輔助生產(chǎn)費(fèi)用的分配本著“誰受益、誰負(fù)擔(dān)，受益多少、負(fù)擔(dān)多少”的原則，按受益單位所耗用的產(chǎn)品或勞務(wù)數(shù)量在各單位之間進(jìn)行分配圖22輔助生產(chǎn)成本的核算程序三、輔助生產(chǎn)費(fèi)用的分配方法直接分配法具體分配方法如下：第一步：根據(jù)各輔助車間實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用和向輔助車間以外的各受益對(duì)象提供勞務(wù)情況，計(jì)算出輔助車間的實(shí)際單位成本（費(fèi)用分配率）。輔助生產(chǎn)費(fèi)用分配率=輔助車間生產(chǎn)費(fèi)用總額/該車間供應(yīng)勞務(wù)總量-其他輔助車間耗用量第二步：按輔助生產(chǎn)實(shí)際單位成本和各受益對(duì)象的耗用量計(jì)算各受益對(duì)象應(yīng)分配的輔助生產(chǎn)費(fèi)用。某受益對(duì)象應(yīng)分配輔助生產(chǎn)費(fèi)用=該受益對(duì)象耗用量×輔助生產(chǎn)費(fèi)用分配率直接分配法分配結(jié)果比較簡(jiǎn)單。但由于未在輔助生產(chǎn)車間之間分配輔助生產(chǎn)費(fèi)用，其分配結(jié)果不夠正確。交互分配法1.交互分配法的概念2.交互分配的計(jì)算步驟和計(jì)算公式第一步：交互分配。（1）計(jì)算交互分配率：交互分配率即為各輔助生產(chǎn)車間交互分配前的單位勞務(wù)成本。某輔助車間費(fèi)用交互分配率=該車間交互分配前費(fèi)用總額÷該車間提供勞務(wù)總量（2）計(jì)算輔助生產(chǎn)車間交互分配金額。某受益輔助車間應(yīng)分配其他輔助車間生產(chǎn)費(fèi)用=該車間的受益勞務(wù)量×被分配車間的費(fèi)用交互分配率第二步：計(jì)算、確定各輔助車間實(shí)際生產(chǎn)費(fèi)用。交互分配后的實(shí)際費(fèi)用=交互分配前費(fèi)用+交互分配轉(zhuǎn)入的費(fèi)用-交互分配轉(zhuǎn)出的費(fèi)用第三步：對(duì)外分配（直接分配）。（1）計(jì)算對(duì)外分配率（2）計(jì)算對(duì)外分配各收益產(chǎn)品、車間和部門應(yīng)分配的輔助生產(chǎn)費(fèi)用。1.計(jì)劃成本分配法2.順序分配法3.代數(shù)分配法代數(shù)任務(wù)六制造費(fèi)用的歸集與分配制造費(fèi)用的內(nèi)容制造費(fèi)用是指間接用于產(chǎn)品生產(chǎn)的各項(xiàng)費(fèi)用，以及雖直接用于產(chǎn)品生產(chǎn)，但不直接計(jì)入產(chǎn)品成本，因而也沒有專門設(shè)置成本項(xiàng)目的各項(xiàng)間接費(fèi)用。制造費(fèi)用是產(chǎn)品制造成本的重要組成部分。二、制造費(fèi)用的核算（一）制造費(fèi)用的歸集（二）制造費(fèi)用的分配三、制造費(fèi)用的分配方法（一）生產(chǎn)工時(shí)比例法生產(chǎn)工時(shí)比例法是指按照各種產(chǎn)品實(shí)際工時(shí)的比例分配制造費(fèi)用的一種方法。其計(jì)算公式如下：制造費(fèi)用分配率=制造費(fèi)用總額/∑各種產(chǎn)品生產(chǎn)工時(shí)數(shù)某種產(chǎn)品應(yīng)分配的制造費(fèi)用=該種產(chǎn)品生產(chǎn)工時(shí)×制造費(fèi)用分配率（二）生產(chǎn)工人工資比例法工資比例法是以各種產(chǎn)品的生產(chǎn)工人工資的比例分配制造費(fèi)用的一種方法。計(jì)算公式如下：制造費(fèi)用分配率=制造費(fèi)用總額/∑各種產(chǎn)品生產(chǎn)工人工資總額某種產(chǎn)品應(yīng)分配的制造費(fèi)用=該產(chǎn)品生產(chǎn)工人工資×制造費(fèi)用分配率任務(wù)七損失性費(fèi)用的歸集與分配一、廢品損失（一）廢品損失的內(nèi)容廢品是指由于生產(chǎn)原因而造成的質(zhì)量不符合規(guī)定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，不能按原定用途使用，或者需要加工修理后才能按規(guī)定用途使用的在產(chǎn)品、半成品和產(chǎn)成品。廢品按其修復(fù)技術(shù)的可行性和修復(fù)費(fèi)用的經(jīng)濟(jì)性分類，分為可修復(fù)廢品和不可修復(fù)廢品兩種。（二）廢品損失的核算1.可修復(fù)廢品損失的核算可修復(fù)廢品損失是指在廢品修復(fù)過程中所發(fā)生的修復(fù)費(fèi)用，具體包括為修復(fù)廢品所耗用的直接材料、直接人工、制造費(fèi)用等。（1）單獨(dú)核算廢品損失（2）不單獨(dú)核算廢品損失2.不可修復(fù)廢品損失的核算不可修復(fù)廢品損失是指到報(bào)廢時(shí)為止，廢品已經(jīng)發(fā)生的生產(chǎn)成本扣除殘值和應(yīng)收責(zé)任人或單位賠款后的凈損失。二、停工損失（一）停工損失的內(nèi)容停工損失是指生產(chǎn)車間或車間內(nèi)某個(gè)班組在停工期間發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用，包括停工期間發(fā)生的原材料費(fèi)用、工資及福利費(fèi)和制造費(fèi)用等。（二）停工損失的核算1.單獨(dú)核算停工損失2.不單獨(dú)核算停工損失任務(wù)八生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的分配一、不計(jì)算在產(chǎn)品成本法二、在產(chǎn)品按固定成本計(jì)價(jià)法三、在產(chǎn)品按所耗原材料費(fèi)用計(jì)價(jià)法四、約當(dāng)產(chǎn)量比例法五、在產(chǎn)品按定額成本計(jì)價(jià)法六、定額比例法七、在產(chǎn)品成本按完工產(chǎn)品成本計(jì)算法任務(wù)九品種法的應(yīng)用運(yùn)用品種法進(jìn)行制造業(yè)產(chǎn)品成本的計(jì)算，感知成本計(jì)算過程。

單元三分批法典型案例教學(xué)要求1.理解分批法的特點(diǎn)及適用范圍。2.掌握分批法的計(jì)算程序。3.熟練運(yùn)用分批法計(jì)算產(chǎn)品成本。教學(xué)重點(diǎn)分批法的特點(diǎn)；分批法的成本計(jì)算程序；通過學(xué)習(xí)能夠運(yùn)用會(huì)計(jì)核算資料，采用分批法計(jì)算出產(chǎn)品成本教學(xué)難點(diǎn)熟練掌握一般分批法的基礎(chǔ)上，了解簡(jiǎn)化分批法的特點(diǎn)、適用范圍、成本計(jì)算程序及核算方法課時(shí)安排本章安排8課時(shí)教學(xué)內(nèi)容任務(wù)一一般分批法的認(rèn)知一般分批法的概念及適用范圍1.一般分批法的概念分批法是按照產(chǎn)品批別歸集生產(chǎn)費(fèi)用、計(jì)算產(chǎn)品成本的一種方法。產(chǎn)品批別在成批組織生產(chǎn)的企業(yè)或車間中，是按照一定品種、一定批量產(chǎn)品劃分的。2.一般分批法的適用范圍簡(jiǎn)單來說，一般分批法適用于小批單件單步驟生產(chǎn)或管理上不需分步驟計(jì)算成本的多步驟生產(chǎn)的企業(yè)。二、一般分批法的特點(diǎn)1.以產(chǎn)品批別為成本計(jì)算對(duì)象。以產(chǎn)品批別（訂單或生產(chǎn)通知單）作為成本計(jì)算對(duì)象，開設(shè)產(chǎn)品成本計(jì)算單或設(shè)置基本生產(chǎn)成本明細(xì)賬。2.成本計(jì)算期不固定。一般來說，產(chǎn)品成本的計(jì)算是與生產(chǎn)任務(wù)通知單的簽發(fā)和結(jié)束緊密配合的，因此產(chǎn)品成本計(jì)算是不定期的。與各批產(chǎn)品的生產(chǎn)周期一致，與會(huì)計(jì)報(bào)告期不一致。3.一般不需要進(jìn)行完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品成本的分配。單件生產(chǎn)，月末不需要進(jìn)行完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品成本的分配。一般分批法成本計(jì)算程序1.按批別開設(shè)成本計(jì)算單或生產(chǎn)成本明細(xì)賬2.歸集與分配生產(chǎn)費(fèi)用3.計(jì)算并結(jié)轉(zhuǎn)各批完工產(chǎn)品成本任務(wù)二一般分批法的應(yīng)用一般分批法的核算程序如下：（1）根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)通知單。為每一訂單或批別開設(shè)基本生產(chǎn)成本明細(xì)賬，并按生產(chǎn)車間和成本項(xiàng)目設(shè)置專欄。用以歸類各訂單、各批別產(chǎn)品的生產(chǎn)耗費(fèi)。（2）根據(jù)“直接費(fèi)用，直接登記；間接費(fèi)用，分配登記”的原則，分別歸集本月生產(chǎn)耗費(fèi)。（3）月末根據(jù)完工批別產(chǎn)品的完工通知單，將已完工的該批產(chǎn)品的成本明細(xì)賬所歸集的生產(chǎn)費(fèi)用按成本項(xiàng)目加以匯總，計(jì)算出該批完工產(chǎn)品的總成本和單位成本。（4）對(duì)各批內(nèi)跨月陸續(xù)完工并已銷售或提貨的產(chǎn)品，應(yīng)采用適當(dāng)?shù)姆椒▽⑸a(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品之間分配，計(jì)算出各批已完工產(chǎn)品的總成本和單位成本。其以后發(fā)生的耗費(fèi)繼續(xù)歸集，至產(chǎn)品全部完工時(shí)，將整批產(chǎn)品的累計(jì)成本匯總，計(jì)算出該批產(chǎn)品的實(shí)際總成本和單位成本。任務(wù)三簡(jiǎn)化分批法的認(rèn)知一、簡(jiǎn)化分批法的概念及適用范圍（一）簡(jiǎn)化分批法的概念簡(jiǎn)化分批法又稱為間接（計(jì)入）費(fèi)用累計(jì)分批法、不分批計(jì)算在產(chǎn)品成本的分批法。（二）簡(jiǎn)化分批法的適用范圍小批單件生產(chǎn)的企業(yè)或車間里，訂單多、生產(chǎn)周期長，而實(shí)際每月完工的訂單并不多。二、簡(jiǎn)化分批法的特點(diǎn)（1）需設(shè)立基本生產(chǎn)成本二級(jí)賬（2）按產(chǎn)品批別設(shè)立基本生產(chǎn)成本明細(xì)賬（3）在產(chǎn)品完工之前，各批產(chǎn)品每月發(fā)生的間接計(jì)入費(fèi)用無須按月在各批產(chǎn)品之間分配登記，而是先在基本生產(chǎn)成本二級(jí)賬中累計(jì)登記，待產(chǎn)品完工時(shí)才進(jìn)行間接計(jì)入費(fèi)用的分配登記。三、簡(jiǎn)化分批法的成本計(jì)算程序（1）按產(chǎn)品批別設(shè)立“產(chǎn)品成本明細(xì)賬”：（2）必須設(shè)置基本生產(chǎn)成本的二級(jí)賬（3）如果某批號(hào)有完工產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)分成本項(xiàng)目計(jì)算間接費(fèi)用的累計(jì)分配率。（4）分成本項(xiàng)目計(jì)算完工批別產(chǎn)品應(yīng)分配的間接費(fèi)用，并計(jì)入到完工批別產(chǎn)品成本計(jì)算單中。四、簡(jiǎn)化分批法的優(yōu)缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：這種方法在投產(chǎn)批別較多，每月完工批別較少的企業(yè)或車間，可以大大簡(jiǎn)化對(duì)未完工訂單基本生產(chǎn)成本明細(xì)賬的登記工作。缺點(diǎn)：各張未完工批別的基本生產(chǎn)成本明細(xì)賬內(nèi)，不反映直接人工、制造費(fèi)用等加工費(fèi)用，也就不能完整地反映各訂單的在產(chǎn)品成本五、簡(jiǎn)化分批法的應(yīng)用

單元四分步法典型案例教學(xué)要求1.理解分步法的特點(diǎn)及適用范圍。2.熟練運(yùn)用逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法計(jì)算產(chǎn)品成本。3.掌握綜合成本還原的原理和方法。4.熟練運(yùn)用平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法計(jì)算產(chǎn)品成本。教學(xué)重點(diǎn)運(yùn)用平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法計(jì)算產(chǎn)品成本。教學(xué)難點(diǎn)分步法的應(yīng)用課程安排本章安排8課時(shí)教學(xué)內(nèi)容任務(wù)一分步法的認(rèn)知分步法的概念分步法是以產(chǎn)品生產(chǎn)步驟為成本計(jì)算對(duì)象，來歸集和分配生產(chǎn)費(fèi)用，計(jì)算各步驟半成品和最終產(chǎn)成品成本的一種方法。二、分步法的適用范圍1.適用于大量大批多步驟連續(xù)生產(chǎn)的企業(yè)2.適用于大量流水生產(chǎn)的裝配式企業(yè)分步法的特點(diǎn)1.成本計(jì)算對(duì)象2.成本計(jì)算期3.生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間分配4.各生產(chǎn)步驟之間需要進(jìn)行成本結(jié)轉(zhuǎn)四、分步法的種類由于產(chǎn)品生產(chǎn)是分步驟進(jìn)行的，上步驟生產(chǎn)的半產(chǎn)品是下步驟的加工對(duì)象。任務(wù)二逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法的應(yīng)用一、逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法的概念和特點(diǎn)概念逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法又稱順序結(jié)轉(zhuǎn)分步法，2.特點(diǎn)（1）上步驟所產(chǎn)半成品成本，要隨著半成品實(shí)物的轉(zhuǎn)移而轉(zhuǎn)移。（2）各生產(chǎn)步驟的半成品轉(zhuǎn)入下步驟時(shí)有兩種方式：一是通過倉庫收發(fā)；二是不通過倉庫直接轉(zhuǎn)入下一生產(chǎn)步驟。（3）各步驟成本計(jì)算單上的成本不僅包括本步驟發(fā)生的，而且包括上步驟轉(zhuǎn)入的。（4）月末，生產(chǎn)費(fèi)用要在半成品與狹義在產(chǎn)品之間分配。二、逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法計(jì)算程序（1）半成品不通過倉庫收發(fā)的成本計(jì)算程序（材料于生產(chǎn)開始時(shí)一次投入（2）半成品通過倉庫收發(fā)的成本計(jì)算程序（材料于生產(chǎn)開始時(shí)一次投入逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法的種類按照半成品轉(zhuǎn)入下一步驟成本明細(xì)賬中的反映方式不同，又分為綜合結(jié)轉(zhuǎn)分步法和分項(xiàng)結(jié)轉(zhuǎn)分步法兩種。綜合結(jié)轉(zhuǎn)分步法（一）綜合結(jié)轉(zhuǎn)分步法綜合結(jié)轉(zhuǎn)分步法是指將各步驟所耗用的上一步驟半成品的成本，以“原材料”或?qū)ＴO(shè)“自制半成品”項(xiàng)目綜合（總數(shù)）計(jì)入下一步驟成本計(jì)算單中。

（二）綜合結(jié)轉(zhuǎn)法下的成本還原成本還原內(nèi)涵成本還原的方法——倒序法（從后往前）分項(xiàng)結(jié)轉(zhuǎn)分步法分項(xiàng)結(jié)轉(zhuǎn)分步法是指將各步驟所耗用的上一步驟半成品的成本，按照成本項(xiàng)目分項(xiàng)轉(zhuǎn)入各該步驟產(chǎn)品成本明細(xì)賬相應(yīng)成本項(xiàng)目中。任務(wù)三平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法的應(yīng)用一、平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法的概念、適用范圍和特點(diǎn)（一）概念（二）適用范圍大量、大批多步驟裝配式生產(chǎn)的企業(yè)，各步驟生產(chǎn)的半成品種類很多，很少對(duì)外銷售，管理上不要求計(jì)算半成品成本。（三）特點(diǎn)（1）成本計(jì)算對(duì)象為各種產(chǎn)成品及其所經(jīng)過各步驟的份額。（2）各步驟不計(jì)算半成品成本，只計(jì)算本步驟生產(chǎn)費(fèi)用中應(yīng)計(jì)入產(chǎn)成品成本的“份額”。（3）各步驟成本明細(xì)賬僅歸集本步驟發(fā)生的費(fèi)用，不反映耗用上一步驟半成品成本。（4）各步驟的生產(chǎn)費(fèi)用也要在完工產(chǎn)品與月末在產(chǎn)品之間進(jìn)行分配。二、平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法的計(jì)算程序及舉例（一）計(jì)算程序圖（二）各生產(chǎn)步驟應(yīng)計(jì)入產(chǎn)成品成本份額的計(jì)算三、平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法的優(yōu)、缺點(diǎn)四、成本計(jì)算方法的比較

單元五輔助方法典型案例（選學(xué)）教學(xué)要求1.掌握分類法和定額法的特點(diǎn)、適用范圍及核算程序。2.學(xué)會(huì)運(yùn)用分類法與品種法結(jié)合進(jìn)行成本計(jì)算。3.學(xué)會(huì)運(yùn)用定額法進(jìn)行成本計(jì)算。4.初步掌握結(jié)合企業(yè)的主要成本計(jì)算方法來制訂和調(diào)整企業(yè)的各項(xiàng)成本定額。教學(xué)重點(diǎn)分類法和定額法的認(rèn)知，運(yùn)用分類法和定額法進(jìn)行成本計(jì)算教學(xué)難點(diǎn)運(yùn)用定額法進(jìn)行成本計(jì)算課程安排本章安排8課時(shí)教學(xué)內(nèi)容任務(wù)一分類法的應(yīng)用分類法的適用范圍1.同類產(chǎn)品2.聯(lián)產(chǎn)品3.副產(chǎn)品二、分類法的特點(diǎn)成本計(jì)算對(duì)象2.成本計(jì)算期3.生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的分配4.類內(nèi)產(chǎn)品成本的分配三、分類法的核算程序第一步：直接材料費(fèi)用分配、直接人工費(fèi)用分配、燃料及動(dòng)力費(fèi)用分配、輔助生產(chǎn)費(fèi)用分配、制造費(fèi)用分配。第二步：甲類產(chǎn)品成本計(jì)算（完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品）、乙類產(chǎn)品成本計(jì)算（完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品）。第三步：甲類產(chǎn)品中各種產(chǎn)品成本計(jì)算（A產(chǎn)品、B產(chǎn)品、C產(chǎn)品）、乙類產(chǎn)品中各種產(chǎn)品成本計(jì)算（D產(chǎn)品、E產(chǎn)品、F產(chǎn)品）。任務(wù)二定額法的應(yīng)用一、定額法的含義及適用范圍（一）定額法的含義及計(jì)算公式產(chǎn)品實(shí)際成本=產(chǎn)品定額成本±脫離定額差異±材料成本差異±月初在產(chǎn)品定額變動(dòng)差異（二）定額法的適用范圍（1）企業(yè)的定額管理制度比較健全，定額管理的基礎(chǔ)工作較好。（2）產(chǎn)品的生產(chǎn)已經(jīng)定型，消耗定額比較準(zhǔn)確和穩(wěn)定。二、定額法的特點(diǎn)（1）事先制定產(chǎn)品的定額成本。（2）分別核算符合定額的費(fèi)用和脫離定額的差異。（3）月末在定額成本的基礎(chǔ)上，加減各種成本