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第三節(jié)中國的耕地資源與糧食安全【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.結(jié)合具體區(qū)域,分析影響糧食產(chǎn)量的相關(guān)因素、實(shí)現(xiàn)糧食安全的途徑。(區(qū)域認(rèn)知)2.通過具體案例,分析我國實(shí)現(xiàn)糧食安全的途徑。(綜合思維)3.實(shí)地考察本地保護(hù)耕地資源的具體做法,樹立維護(hù)糧食安全的可持續(xù)發(fā)展觀。(地理實(shí)踐力、人地協(xié)調(diào)觀)【學(xué)習(xí)重難點(diǎn)】1.教學(xué)重點(diǎn):耕地保護(hù)對維持糧食安全的重要性。2.教學(xué)難點(diǎn):維系糧食安全的主要途徑。要點(diǎn)一、糧食生產(chǎn)安全的資源基礎(chǔ)1.我國的糧食安全(1)糧食安全定義保證人們能夠及時得到____和健康所需要的足夠食物影響因素糧食生產(chǎn)、____、流通、進(jìn)出口中的每個環(huán)節(jié)重要性是國家安全的________保障基本方針《中國的糧食問題》——“立足國內(nèi)資源,實(shí)現(xiàn)糧食________”(2)糧食總產(chǎn)量①計(jì)算公式:糧食總產(chǎn)量=耕地面積×單位耕地面積產(chǎn)量。②影響因素:不僅與耕地的____和質(zhì)量有關(guān),還與耕地所在區(qū)域的____、水和光照等資源的時空配置有關(guān)。2.我國耕地資源與糧食生產(chǎn)能力的特征(1)人均耕地少,后備耕地資源____。(2)耕地質(zhì)量總體欠佳,____和污染問題嚴(yán)重。(3)耕地空間分布不均,____資源配置不佳。(4)農(nóng)業(yè)________頻發(fā),糧食產(chǎn)量年際波動大。要點(diǎn)二、實(shí)現(xiàn)糧食安全的途徑1.基本要求建立在國內(nèi)糧食生產(chǎn)基礎(chǔ)之上的糧食安全,需要不斷增加糧食________,以滿足人口和消費(fèi)水平增長帶來的糧食消費(fèi)需求。2.增加糧食總產(chǎn)量的基本途徑(1)擴(kuò)大________數(shù)量。(2)提高單位面積產(chǎn)量①增加人力、物質(zhì)和____投入。②提高耕地利用率、養(yǎng)分和____資源保障能力。③改良作物____和提高栽培技術(shù)、田間管理水平等。3.保障糧食安全的調(diào)節(jié)手段手段主要目的基本情況跨區(qū)域調(diào)劑解決糧食生產(chǎn)與消費(fèi)________不均衡問題我國糧食供需的空間調(diào)配由“________”(以大米為主)演變?yōu)椤癬_______”(以玉米為主)國際貿(mào)易解決我國食用糧總量不足與________短缺的問題20世紀(jì)90年代中期以前,主要是進(jìn)口小麥;21世紀(jì)以來,主要是進(jìn)口____糧食儲備救荒、調(diào)節(jié)國內(nèi)外糧食市場秩序、應(yīng)對突發(fā)事件等我國的“________”政策和國家糧食儲備制度獨(dú)具特色【合作探究】分析規(guī)避糧食進(jìn)口給我國帶來糧食安全風(fēng)險的措施材料1:在全球化背景下,通過國際貿(mào)易進(jìn)口糧食是滿足糧食需求的重要手段之一。鑒于我國耕地緊張、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本高,有人建議我國維持糧食安全應(yīng)充分利用國際糧食市場。但如果直接從國際市場大量進(jìn)口糧食,一來可能會引起國際糧價大幅上漲,即“大國效應(yīng)”,導(dǎo)致“買得貴”;二來國際市場貿(mào)易量有限,未必能滿足我國龐大的需求,導(dǎo)致“買不到”。近些年世界糧食儲備降到了30年來的最低點(diǎn),國際糧價大漲已在30多個國家誘發(fā)糧食危機(jī),甚至損害了這些國家的經(jīng)濟(jì)增長并危及其政治安全。圖圖2021年110月的進(jìn)口數(shù)據(jù)1.除了“買的貴”和“買不到”風(fēng)險外,利用國際糧食市場還可能存在哪些風(fēng)險?2.為了能夠在保障糧食安全的前提下充分利用國際糧食市場,你認(rèn)為我國可采取怎樣的措施?要點(diǎn)三、未來糧食安全的耕地保障1.我國糧食安全戰(zhàn)略戰(zhàn)略以我為主、立足____、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、____支撐目標(biāo)確保谷物基本____、口糧絕對安全2.保障我國糧食安全的首要任務(wù):保護(hù)耕地資源,確保耕地?cái)?shù)量和生產(chǎn)能力。3.我國未來糧食安全面臨的挑戰(zhàn)4.保護(hù)耕地資源(1)原因:________的國情,決定了我國保障國家糧食安全,不能通過擴(kuò)大耕地面積增加糧食產(chǎn)量,而是要保護(hù)耕地資源,確保我國的耕地?cái)?shù)量和____能力。(2)耕地紅線:劃定了具有法律效力的耕地紅線,確保耕地保有量在____億畝以上,確?;巨r(nóng)田不低于15.6億畝。(3)保護(hù)措施①永久基本農(nóng)田:已經(jīng)劃定的____周邊永久基本農(nóng)田絕不能隨便占用。②占補(bǔ)平衡制度:建設(shè)占用多少基本農(nóng)田,就要補(bǔ)充多少數(shù)量和質(zhì)量相當(dāng)?shù)幕巨r(nóng)田,做到________。③水土資源保護(hù):實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)以及耕地質(zhì)量保護(hù)與提升、耕地重金屬污染治理、水土保持與坡耕地改造、高效節(jié)水等,以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)田的________和中、低產(chǎn)田的____提升。5.保護(hù)耕地資源的主要措施堅(jiān)守____數(shù)量嚴(yán)格控制非農(nóng)業(yè)建設(shè)占用耕地劃定永久基本農(nóng)田開展廢棄土地復(fù)墾提高土地____率非農(nóng)業(yè)建設(shè)必須節(jié)約用地可以利用荒地的不得占用耕地可以利用劣地的不得占用好地禁止閑置,荒蕪耕地鼓勵合理開發(fā)尚未開發(fā)利用的土地提升耕地____進(jìn)行土地利用規(guī)劃,改善農(nóng)業(yè)生態(tài)條件和生態(tài)環(huán)境改良土壤,提高肥力,防治土地污染,防治土地退化2.保障糧食安全的主要措施【隨堂鞏固】(2023·河北石家莊期中)針對我國長期實(shí)施的“藏糧于倉、以豐補(bǔ)救”戰(zhàn)略帶來的問題,國家提出“藏糧于地、藏糧于技”的糧食安全戰(zhàn)略。下圖示意我國山西、湖北、河北、黑龍江、西藏五省區(qū)的耕地面積和水資源總量占全國比重。據(jù)此完成1~2題。1.甲、乙、丙、丁所對應(yīng)省區(qū)正確的是()A.黑龍江湖北西藏河北B.黑龍江河北湖北西藏C.西藏黑龍江湖北河北D.湖北黑龍江河北西藏2.為響應(yīng)“藏糧于地、藏糧于技”的糧食安全戰(zhàn)略,各省區(qū)應(yīng)該()A.甲省區(qū)接受南水北調(diào)水源,緩解水土不協(xié)調(diào)B.乙省區(qū)依托有利的交通位置,加強(qiáng)糧食儲備C.丙省區(qū)促進(jìn)耕地流轉(zhuǎn),減少耕地的撂荒現(xiàn)象D.丁省區(qū)積極調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),加大商品糧生產(chǎn)水稻一直以來是浙江省主要糧食作物,下圖為“該省近幾十年來單季稻和雙季稻種植面積所占比重變化示意圖”。為了改善近年來雙季稻種植比重下滑的現(xiàn)狀,國家出臺了扶持雙季稻種植的政策。據(jù)此完成3~4題。3.導(dǎo)致浙江省21世紀(jì)10年代后雙季稻和單季

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