高中生物核酸糖類與脂質(zhì)

高中生物核酸糖類與脂質(zhì)第2頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天一、核酸在細(xì)胞中的分布[判斷正誤]1．DNA分布于細(xì)胞核，RNA分布于細(xì)胞質(zhì)。(×)2．甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。(√)3．可選用植物的葉肉細(xì)胞作為觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布的實(shí)驗(yàn)材料。 (×)第3頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天二、核酸的結(jié)構(gòu)和功能1．結(jié)構(gòu)層次[填空]

第4頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天2．DNA和RNA在化學(xué)組成上的區(qū)別[填表]五碳糖含氮堿基DNA

RNA

脫氧核糖核糖A、G、C、TA、G、C、U第5頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天3．功能[判斷正誤](1)生物的遺傳信息都儲(chǔ)存于DNA中。 (×)(2)核酸都能控制蛋白質(zhì)的合成，都與生物的性狀有關(guān)。(×)第6頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天三、細(xì)胞中的糖類[填表]種類實(shí)例單糖葡萄糖、果糖、脫氧核糖、核糖二糖植物：

動(dòng)物：

多糖植物：

動(dòng)物：

麥芽糖、蔗糖乳糖淀粉、纖維素糖原第7頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天四、細(xì)胞中的脂質(zhì)[連線]第8頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天第9頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天1．核酸的組成(1)基本單位——核苷酸的組成第10頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天(2)核酸的種類及組成第11頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天(3)堿基、核苷酸種類與生物的關(guān)系①在只有DNA或RNA的生物中(病毒)4種堿基＋磷酸＋1種五碳糖A、G、T、C脫氧核糖或或第12頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天②同時(shí)含有DNA和RNA的生物中(細(xì)胞生物)5種堿基＋磷酸＋2種五碳糖第13頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天第14頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天1．DNA、RNA與蛋白質(zhì)的關(guān)系第15頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天2．DNA多樣性、蛋白質(zhì)多樣性與生物多樣性的關(guān)系第16頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天[特別提醒]

①同種生物的不同體細(xì)胞中，核DNA都相同(不考慮基因突變)，而mRNA和蛋白質(zhì)則不同，這與基因的選擇性表達(dá)有關(guān)。②DNA和蛋白質(zhì)都存在物種特異性，可作為鑒別不同物種的依據(jù)。第17頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天1．由1分子磷酸、1分子堿基和1分子a構(gòu)成了化合物b，如圖所示，則下列敘述不正確的是 (

)A．組成化合物b的元素有C、H、O、N、P五種B．a(chǎn)屬于不能水解的糖，是構(gòu)成生物體的重要成分C．若a為核糖，則由b組成的核酸主要分布在細(xì)胞質(zhì)中D．幽門螺桿菌體內(nèi)含的化合物m共四種第18頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天解析：由1分子磷酸、1分子堿基和1分子a(五碳糖)構(gòu)成了化合物b(核苷酸)，b是組成核酸的基本單位，由C、H、O、N、P五種元素組成。a可代表核糖，也可代表脫氧核糖。幽門螺桿菌體內(nèi)既含有核糖核酸又含有脫氧核糖核酸，共含有A、T、C、G、U五種堿基。答案：D第19頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天2．下列有關(guān)RNA的敘述錯(cuò)誤的是 (

)A．有些生物中的RNA具有催化作用B．RNA的多樣性是蛋白質(zhì)的多樣性的根本原因C．RNA含有4種堿基D．RNA也可以作為某些生物的遺傳物質(zhì)第20頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天解析：DNA的多樣性是蛋白質(zhì)多樣性的根本原因。答案：B第21頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天1．糖類的種類及相互關(guān)系第22頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天2．糖類的分布第23頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天3．糖類與脂質(zhì)的比較比較項(xiàng)目糖類脂質(zhì)區(qū)別元素組成C、H、OC、H、O(N、P)種類單糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇合成部位葉綠體(淀粉)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(糖蛋白)、高爾基體(纖維素)、肝臟和肌肉(糖原)主要在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)第24頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天比較項(xiàng)目糖類脂質(zhì)區(qū)別生理作用①主要的能源物質(zhì)②構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，如糖被、細(xì)胞壁③核酸的組成成分，如核糖①生物體的儲(chǔ)能物質(zhì)，如脂肪②構(gòu)成生物膜的重要成分，如磷脂③調(diào)節(jié)新陳代謝和生殖，如性激素聯(lián)系糖類脂肪第25頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天1．細(xì)胞中的能源物質(zhì)(1)細(xì)胞中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都含有大量的化學(xué)能，都可以氧化分解為生命活動(dòng)供能，產(chǎn)物中都有CO2、H2O。在氧化分解中，由于三大有機(jī)物的C/H不同，需氧量也不同。糖類最大，需氧最少；脂肪最小，需氧最多，產(chǎn)生的能量也最多。第26頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天(2)三大能源物質(zhì)的供能順序?yàn)椋禾穷悺尽鞍踪|(zhì)，這是由它們的生理功能所決定的。正常情況下，脂肪、蛋白質(zhì)除正常代謝中產(chǎn)生部分能量供生命活動(dòng)利用外，一般不供能，只有在病理狀態(tài)或衰老狀態(tài)下才大量氧化供能。(3)主要的能源物質(zhì)：糖類，為生物體提供所需能量的70%以上。(4)主要的儲(chǔ)能物質(zhì)：脂肪，含能量高。其他儲(chǔ)能物質(zhì)還有動(dòng)物細(xì)胞中的糖原、植物細(xì)胞中的淀粉。第27頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天第28頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天2．有機(jī)化合物的元素組成歸納第29頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天3．下列圖中動(dòng)植物糖類、脂質(zhì)的種類與比較正確的是(

)第30頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天解析：葡萄糖和果糖是單糖，蔗糖是非還原糖；固醇和脂肪都屬于脂質(zhì)，而不是包含和被包含的關(guān)系；固醇相對(duì)分子質(zhì)量較小，不是生物大分子；乳糖和糖原都是動(dòng)物細(xì)胞中的糖類，淀粉、麥芽糖和纖維素是植物細(xì)胞中的糖類，核糖、脫氧核糖和葡萄糖是動(dòng)植物細(xì)胞共有的糖類。答案：A第31頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天4．三類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧化時(shí)釋放能量與耗氧量如下表：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)體外燃燒釋放能量(kJ/g)體內(nèi)氧化釋放能量(kJ/g)耗氧量(dL/g)糖17170.83蛋白質(zhì)23.5180.95脂肪39.839.82.03據(jù)上表內(nèi)容不能作出的判斷是 (

).第32頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天A．糖是生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)B．耗氧量的多少可能與它們含有元素比例不同有關(guān)C．體內(nèi)外蛋白質(zhì)分解釋放能量的差異可能是因?yàn)榉纸猱a(chǎn)物不完全相同D．同質(zhì)量時(shí)，脂肪貯存能量最多第33頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天解析：表中數(shù)據(jù)只是反映了體內(nèi)或體外氧化放能情況及耗氧量，無(wú)法說(shuō)明哪種物質(zhì)是主要能源物質(zhì)，而B、C、D三項(xiàng)的解釋與表中信息相對(duì)應(yīng)，屬可作出的判斷。答案：A第34頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天第35頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天命題角度——核酸、糖類、脂質(zhì)的種類及功能(1)從近幾年高考試題來(lái)看，核酸、糖類、脂質(zhì)的種類及在細(xì)胞內(nèi)的生理作用是高考考查的重點(diǎn)，特別是DNA和RNA的結(jié)構(gòu)及糖類、脂質(zhì)的種類及作用更是命題的熱點(diǎn)，如2010年江蘇卷T1,2009年廣東卷T21。(2)本部分內(nèi)容多以選擇題形式考查，選項(xiàng)往往涉及多種化合物的結(jié)構(gòu)和功能。涉及糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸的綜合考查將是命題熱點(diǎn)。第36頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天如圖所示的圖解表示構(gòu)成細(xì)胞的元素、化合物及其作用，a、b、c、d、e代表不同的小分子物質(zhì)，A、B、C、E代表不同的大分子物質(zhì)，下列分析不正確的是(

).第37頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天A．在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)與A作用最相近的物質(zhì)是糖原B．物質(zhì)d的化學(xué)本質(zhì)是固醇C．e和c的區(qū)別是空間結(jié)構(gòu)不同D．在人體細(xì)胞中物質(zhì)e共有4種第38頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天[解析]由圖可知，a是單糖，A為淀粉，在動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)與A作用相近的是糖原。d為性激素，其化學(xué)本質(zhì)是固醇。b為氨基酸，c是核糖核苷酸，e為脫氧核苷酸，c與e的區(qū)別是五碳糖和含N堿基不同。[答案]

C第39頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天本講實(shí)驗(yàn)——觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布第40頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天第41頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天2．實(shí)驗(yàn)流程第42頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天3．試劑及作用(1)甲基綠、吡羅紅染色劑——染DNA和RNA，混合使用，現(xiàn)用現(xiàn)配．(2)0.9%NaCl溶液——保持口腔上皮細(xì)胞的正常形態(tài)和生理功能；(3)8%鹽酸——改變細(xì)胞膜的通透性，使染色質(zhì)DNA和蛋白質(zhì)分離；(4)蒸餾水——配制染色劑，沖洗涂片。第43頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天在“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布”的實(shí)驗(yàn)中，下列說(shuō)法正確的是 (

)A．染色時(shí)先用甲基綠染液，再用吡羅紅染液B．用8%的鹽酸目的之一是使DNA與蛋白質(zhì)分離，使DNA水解C．酒精燈烘干載玻片，可迅速殺死細(xì)胞，防止細(xì)胞死亡時(shí)溶酶體對(duì)核酸的破壞D．用高倍顯微鏡可以比較清楚地看到呈綠色的染色體和呈紅色的RNA分子第44頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天[解析]

在配制時(shí)首先將甲吡基綠吡羅紅混合粉劑溶解，最后得到的染色劑中既有甲基綠，又有吡羅紅。用8%的鹽酸目的之一是使DNA與蛋白質(zhì)分開，利于甲基綠染色，并不是分解DNA，否則就觀察不到DNA分布狀況。酒精燈烘干臨時(shí)裝片的目的是殺死并固定細(xì)胞，否則口腔上皮細(xì)胞在死亡時(shí)，溶酶體中的水解酶會(huì)破壞細(xì)胞內(nèi)的結(jié)構(gòu)，包括DNA、RNA等。染色體是由DNA和蛋白質(zhì)組成的，此實(shí)驗(yàn)中使用鹽酸時(shí)已使DNA和蛋白質(zhì)分離，甲基綠染液只能使DNA分子著色，所以觀察不到呈綠色的染色體。[答案]

C第45頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天第46頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天1．(2010·江蘇高考)下列關(guān)于核酸的敘述中，正確的是(

)A．DNA和RNA中的五碳糖相同B．組成DNA與ATP的元素種類不同C．T2噬菌體的遺傳信息貯存在RNA中D．雙鏈DNA分子中嘌呤數(shù)等于嘧啶數(shù)第47頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天解析：DNA含的五碳糖是脫氧核糖，RNA含的五碳糖是核糖；組成DNA和ATP的元素種類都是C、H、O、N、P；T2噬菌體的遺傳信息貯存在DNA中；DNA中A與T配對(duì)、G與C配對(duì)，故雙鏈DNA分子中嘌呤數(shù)等于嘧啶數(shù)。答案：D第48頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天2．(2009·江蘇高考)下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)化合物的敘述，正確的是 (

)A．ATP脫去2個(gè)磷酸基團(tuán)后是RNA的基本組成單位之一B．糖原代謝的最終產(chǎn)物是葡萄糖C．蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖D．脂肪和生長(zhǎng)激素是生物體內(nèi)的能源物質(zhì)第49頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天解析：ATP脫去2個(gè)磷酸基團(tuán)后變?yōu)橐粋€(gè)核糖分子上同時(shí)連接一個(gè)腺嘌呤和磷酸基團(tuán)的結(jié)構(gòu)，即組成RNA的基本單位之一——腺嘌呤核糖核苷酸。糖原水解的最終產(chǎn)物為葡萄糖。蔗糖水解產(chǎn)物為葡萄糖和果糖，乳糖水解產(chǎn)物為半乳糖和葡萄糖。生長(zhǎng)激素是調(diào)節(jié)機(jī)體代謝的物質(zhì)。答案：A第50頁(yè),共55頁(yè)，2024年2月25日，星期天3．(2009·福建高考)下列關(guān)于組成細(xì)胞化合物的敘述，不正確的是 (

)A．蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時(shí)，其特定功能并未發(fā)生改變D．RNA與DNA的分子結(jié)構(gòu)相似，由四種核苷酸組成，可以儲(chǔ)存遺傳信息C．DNA分子堿基的特定排列順序，構(gòu)成了DNA分子的特異性D．膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸?shù)?1頁(yè),共55頁(yè)，202