物流管理wy課件

2024/5/12物流管理wy包裝管理是企業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要環(huán)節(jié)某食品企業(yè)是一家生產(chǎn)醬醋調(diào)味食品的民營企業(yè)，在經(jīng)營過程中出現(xiàn)了虧損。對(duì)其原因進(jìn)行分析，包裝管理列在了市場營銷管理之后，成為企業(yè)虧損的第二大原因。一、包裝成本高：平均每瓶包裝成本達(dá)1.59元，包裝成本占銷售額的45%。二、包裝價(jià)值低：包裝裝潢設(shè)計(jì)差，材質(zhì)差，導(dǎo)致只能低價(jià)銷售，缺乏競爭力。三、缺乏包裝管理：無專人負(fù)責(zé)。5/12/2024第三章包裝管理第一節(jié)包裝概述第二節(jié)包裝材料、包裝機(jī)械第三節(jié)集裝化與集合包裝第四節(jié)包裝合理化5/12/2024第一節(jié)包裝概述一、包裝的含義二、包裝在物流中的地位三、包裝的功能四、包裝的分類五、包裝標(biāo)志5/12/2024一、包裝的含義我國《包裝通用術(shù)語》國家標(biāo)準(zhǔn)(GB4122-83)中對(duì)包裝明確定義為，“所謂包裝是指在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品、方便儲(chǔ)存、促進(jìn)銷售，按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱”，包括為了達(dá)到上述目的而進(jìn)行的操作活動(dòng)。包裝是包裝容器與包裝操作的總稱。5/12/2024二、包裝在物流中的地位包裝與物流關(guān)系密切，是物流系統(tǒng)中重要的組成部分，包裝既是生產(chǎn)的終點(diǎn)，又是物流的起點(diǎn)，且作為物流起點(diǎn)的意義更為重大。包裝時(shí)要受到物流系統(tǒng)其它的因素的影響，同時(shí)物流系統(tǒng)也受到包裝因素的制約。（如包裝與運(yùn)輸、搬運(yùn)、保管）

5/12/2024三、包裝的基本功能

便利包裝的功能保護(hù)促進(jìn)銷售5/12/2024購買心理一般依次經(jīng)歷認(rèn)知、情感和決策的過程。注意是認(rèn)知的開始。注意可以分為有意注意和無意注意。據(jù)調(diào)查：我國超級(jí)市場中62.6％的客戶是在沒有購買計(jì)劃下購物的。而全國有這種購買習(xí)慣的人又占到54.9％。即無意注意是我國消費(fèi)者的主要購買心理。“杜邦定律”：63％的消費(fèi)者是評(píng)商品的裝潢做出購買決策的。美著名包裝設(shè)計(jì)公司普里莫安得公司的名言：消費(fèi)者一般都分不出產(chǎn)品和包裝。5/12/2024復(fù)合型易拉罐膠合板包裝箱（周轉(zhuǎn)箱、木箱）酸牛奶自立袋5/12/2024四、包裝的分類

（一）按包裝功能不同分類

1．銷售包裝也叫商業(yè)包裝（CommercialPackaging）、零售包裝(RetailPackaging)或消費(fèi)者包裝(ConsumerPackaging)根據(jù)零售業(yè)的需要，作為商品的一部分或?yàn)榉奖銛y帶所作的包裝，亦即所謂逐個(gè)包裝。

2．運(yùn)輸包裝，也叫工業(yè)包裝是以運(yùn)輸儲(chǔ)存，保護(hù)商品為主要目的的包裝。也就是從物流的要求出發(fā)的包裝，亦稱運(yùn)輸包裝，是一種外部包裝（包含內(nèi)部包裝）。

5/12/2024商業(yè)包裝

工業(yè)包裝以促進(jìn)銷售為主要目的

強(qiáng)化輸送、保護(hù)產(chǎn)品為主要目的

5/12/2024（二）按照包裝層次劃分1．單件包裝又稱小包裝、個(gè)體包裝是指直接用來包裝物品的包裝，通常與商品形成一體，在銷售中直接到達(dá)客戶手中。單件包裝屬于銷售包裝。2．內(nèi)包裝指包裝物品的內(nèi)部包裝，即考慮到水分、潮濕、光射、熱源、碰撞、震動(dòng)等因素對(duì)物品的影響，選擇相應(yīng)的材料或包裝容器。3．外包裝通常是指包裝貨物的外層包裝。外包裝一般屬于運(yùn)輸包裝。按包裝層次通常可以劃分為單件包裝、內(nèi)包裝和外包裝三種。5/12/2024（三）按照包裝容器劃分的包裝常用的包裝容器主要有：包裝箱、包裝盒、包裝袋、瓶、罐等。例：包裝容器5/12/2024例：各種貨箱圖5/12/2024（四）按照包裝材料劃分包裝材料主要有紙及紙制品：牛皮紙、玻璃紙、植物羊皮紙、瀝青紙、板紙、瓦楞紙板；塑料及塑料制品：聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、鈣塑材料；木材及木制品；金屬：鍍錫薄板、涂料鐵、鋁合金；玻璃、陶瓷；復(fù)合材料等。5/12/2024（五）其他包裝分類方法1．按商品銷售地點(diǎn)分為內(nèi)銷包裝和外銷包裝。2．按包裝的保護(hù)技術(shù)可分為防潮包裝、防銹包裝、防蟲包裝、防腐包裝、防震包裝、危險(xiǎn)品包裝等。3．按包裝使用次數(shù)，包裝又可分為一次性使用包裝和重復(fù)使用包裝。重復(fù)使用包裝又分為兩種情況：一是收回復(fù)制再用（紙、金屬等），另一種是回收后直接復(fù)用（如酒瓶回收）。5/12/2024眾多業(yè)內(nèi)專家建議取消啤酒瓶使用年限

2008年10月16日

中國包裝網(wǎng)

啤酒瓶爆裂，是因?yàn)椤俺g”？近日，有媒體報(bào)道稱，啤酒瓶爆瓶事故發(fā)生是由于商家為降低成本反復(fù)使用舊瓶，而不顧國家頒布的《GB4544啤酒瓶》內(nèi)“啤酒瓶回收使用期限為兩年”的“明文建議”。今天，上海市釀酒專業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)這一說法予以了官方駁斥。孫環(huán)寶介紹了對(duì)三得利專用瓶的使用期限做的一個(gè)長達(dá)七年的跟蹤實(shí)驗(yàn)結(jié)果：一個(gè)使用7年后的酒瓶的內(nèi)壓力還能達(dá)到優(yōu)等品的標(biāo)準(zhǔn)，比七年前僅少了0.07兆帕。這個(gè)結(jié)果表明，啤酒瓶的使用期限可以遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過兩年。

5/12/2024據(jù)了解，酒瓶回收使用是國際上普遍采納的方式。美國、德國、法國、日本等啤酒消費(fèi)大國都采用酒瓶回收的方式，且沒有任何一個(gè)國家對(duì)啤酒瓶的使用期限作了界定。

據(jù)悉，一份新的啤酒瓶使用標(biāo)準(zhǔn)正在業(yè)內(nèi)的審定中，不久將出臺(tái)，啤酒瓶兩年的收回利用期限概念，很可能會(huì)退出歷史舞臺(tái)。

5/12/2024包裝標(biāo)志是用來指明被包裝物資的性質(zhì)和物流活動(dòng)安全以及理貨分運(yùn)的需要進(jìn)行的文字和圖象的說明。1、指示標(biāo)志：指示標(biāo)志用來指示運(yùn)輸、裝卸、保管人作業(yè)時(shí)需注意的事項(xiàng)，以保證物資的安全。2、危險(xiǎn)品標(biāo)志：危險(xiǎn)品標(biāo)志是用來表示危險(xiǎn)品的物理，化學(xué)性質(zhì)，以及危險(xiǎn)程度的標(biāo)志。五、包裝標(biāo)志5/12/2024用于碰震易碎、需輕拿輕放的運(yùn)輸包裝件用于不得使用手鉤搬動(dòng)的運(yùn)輸包裝件用于指示不得傾倒、倒置的運(yùn)輸包裝件用于怕熱的運(yùn)輸包裝件用于指示需遠(yuǎn)離放射源及熱源的運(yùn)輸包裝件用于指示吊運(yùn)運(yùn)輸包裝件時(shí)放鏈條和繩索的位置用于怕濕的運(yùn)輸包裝件用于指示運(yùn)輸包裝件重心所在處用于不得滾動(dòng)搬運(yùn)的運(yùn)輸包裝件用于指示允許最大堆碼重量的運(yùn)輸包裝件用于指示允許最大堆碼層數(shù)的運(yùn)輸包裝件。用于指示需要控制溫度的運(yùn)輸包裝件5/12/2024氧化劑標(biāo)志不燃?xì)怏w標(biāo)志爆炸品標(biāo)志遇濕易燃物品標(biāo)志有害品標(biāo)志易燃液體標(biāo)志有毒氣體標(biāo)志有毒品標(biāo)志自然物品標(biāo)志易燃?xì)怏w標(biāo)志易燃固體標(biāo)志腐蝕品標(biāo)志5/12/2024第二節(jié)包裝材料、包裝機(jī)械、包裝技術(shù)與包裝費(fèi)用一、包裝材料二、包裝機(jī)械三、包裝技術(shù)四、包裝費(fèi)用5/12/2024一、包裝材料

包裝材料是包裝的物質(zhì)基礎(chǔ)，是包裝各項(xiàng)作用發(fā)揮的具體承擔(dān)者，包裝材料應(yīng)具有保護(hù)性能、加工操作性能、方便使用性能、易處理性能和外觀裝飾性能。常見的包裝材料有：（一）木包裝材料（二）纖維包裝材料（三）木制包裝材料（四）紙和紙板（五）塑料包裝材料（六）金屬包裝材料（七）玻璃、陶瓷包裝材料（八）復(fù)合包裝材料5/12/20245/12/2024膠合板包裝箱（周轉(zhuǎn)箱、木箱）編織袋舊麻袋多層牛皮紙袋馬口鐵罐瓦楞紙箱5/12/20242007～2011年全球瓦楞紙箱市場預(yù)測

2008年09月23日

中國包裝網(wǎng)

國際瓦楞紙箱協(xié)會(huì)發(fā)布的《2007～2011年全球瓦楞紙箱市場預(yù)測報(bào)告》指出，2001～2006年全球瓦楞紙箱生產(chǎn)量的年均增長率為4.2%，其中2004～2006年的增長速度較快，達(dá)到4.9%，預(yù)計(jì)2007～2011年的年均增長率為4.4%，說明全球瓦楞紙箱生產(chǎn)的擴(kuò)張速度會(huì)有所減緩。目前，全球瓦楞紙箱生產(chǎn)量排在前15位的國家依次是：美國、中國、日本、德國、意大利、法國、西班牙、印度、英國、巴西、加拿大、韓國、墨西哥、泰國和俄羅斯。5/12/2024從全球范圍來看，2007～2011年發(fā)達(dá)國家和地區(qū)瓦楞紙箱的生產(chǎn)量將基本保持平衡，不會(huì)有太大的增長，而在新興國家和地區(qū)，特別是中國內(nèi)地和香港特別行政區(qū)，瓦楞紙箱的生產(chǎn)量將保持快速增長，預(yù)計(jì)2009年中國將超過美國，成為全球最大的瓦楞紙箱生產(chǎn)國。預(yù)計(jì)2007～2011年全球瓦楞紙箱市場的新增需求量將達(dá)到416億平方米，其中，56%的需求來自中國。5/12/20242008年06月08日10:45新京報(bào)6月1日，“限塑令”正式實(shí)行。根據(jù)規(guī)定，即日起所有超市、商場、集貿(mào)市場等商品零售場所實(shí)行塑料購物袋有償使用制度，一律不得免費(fèi)提供塑料購物袋。由于限塑令，消費(fèi)者會(huì)暫時(shí)減少塑料袋的使用。但這只是初期的反應(yīng)，經(jīng)過一段適應(yīng)期后，消費(fèi)者就會(huì)認(rèn)可收費(fèi)的塑料袋，塑料袋的使用數(shù)量會(huì)緩慢回復(fù)到或者接近原來的狀態(tài)，“限塑令”的負(fù)面效應(yīng)未來也許還會(huì)出現(xiàn)很多。原因是什么呢？“限塑令”太溫柔5/12/2024史蒂芬·列維特有一個(gè)著名的例子。為了懲罰經(jīng)常遲到的家長，一所學(xué)校規(guī)定，凡不能按時(shí)來接孩子的家長要被罰款。好了，此后遲到的家長越來越多，因?yàn)榛隋X，遲到就變得心安理得了。而取消了罰款，遲到的家長卻更多了———罰款時(shí)都遲到，不罰了，不遲到白不遲到。這個(gè)例子亦可用在限塑上?！跋匏芰睢辈⒎恰敖芰睢?，原本不是長久之計(jì)?？纯次覀冎車沫h(huán)境吧，能否因?yàn)榻股碳颐赓M(fèi)提供塑料袋這樣溫柔的規(guī)定，就能把這魔鬼治??？5/12/2024二、包裝機(jī)械

包裝機(jī)械是指完成全部或部分包裝過程的一類機(jī)械。包裝過程包括充填、裹包、封口等主要包裝工序，以及與其相關(guān)的前后工序。例如清洗、干燥、殺菌、計(jì)量、成形、標(biāo)記、緊固、多件集合、集裝包裝、拆卸以及其它輔助程序。

5/12/2024

包裝機(jī)械的種類繁多，按包裝機(jī)械的功能不同，可以把包裝機(jī)械分為：1、沖填機(jī)2、灌裝機(jī)3、裹包機(jī)4、封口機(jī)5、貼標(biāo)機(jī)6、清洗機(jī)7、干燥機(jī)8、殺菌機(jī)9、捆扎機(jī)10、集裝機(jī)5/12/2024液體灌裝機(jī)KZ-900型半自動(dòng)聚乙烯塑料帶捆扎機(jī)噸袋定量包裝機(jī)5/12/2024封箱膠帶捆扎帶捆扎繩捆扎機(jī)熱收縮包裝機(jī)5/12/2024三、包裝技術(shù)包裝技術(shù)是指在包裝作業(yè)時(shí)所采用的技術(shù)和方法。（一）防震包裝技術(shù)（緩沖包裝）（二）防潮、防濕、防水包裝技術(shù)（三）防銹包裝技術(shù)（四）防霉包裝技術(shù)（五）防蟲包裝技術(shù)（六）危險(xiǎn)品包裝技術(shù)（七）特種包裝技術(shù)5/12/20245/12/2024pe熱收縮膜半透明防油紙防霉包裝紙防銹包裝硅膠干燥劑緩沖泡沫5/12/2024真空瓶真空袋無菌包裝膜系列保鮮膜緩充袋（墊）鐳射防偽包裝系列5/12/2024四、包裝費(fèi)用（一）包裝費(fèi)用的構(gòu)成：1、包裝材料費(fèi)用2、包裝機(jī)械費(fèi)用3、包裝技術(shù)費(fèi)用4、包裝輔助費(fèi)用5、包裝人工費(fèi)用5/12/2024（二）降低包裝費(fèi)用的有效措施：1、選擇包裝材料時(shí)，要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)分析2、在設(shè)計(jì)包裝形態(tài)時(shí)要有所區(qū)別3、發(fā)展包裝機(jī)械化，降低包裝費(fèi)用4、實(shí)現(xiàn)包裝規(guī)格的標(biāo)準(zhǔn)化5、在有條件的情況下組織散裝運(yùn)輸6、包裝物的回收和舊包裝的利用5/12/2024第三節(jié)集裝化與集合包裝

一、集裝化與集裝包裝

二、集裝箱

三、其它形式的集裝化5/12/2024一、集裝化與集裝包裝（一）集裝化：也稱之為組合化和單元化，它是指將一定數(shù)量的散裝或零星成件物資組合在一起，這樣在裝卸、保管、運(yùn)輸?shù)任锪鳝h(huán)節(jié)中可作為一個(gè)整件進(jìn)行技術(shù)上和業(yè)務(wù)上處理的包裝方式（二）集合包裝：就是將若干個(gè)相同或不同的包裝單位匯集起來，最后包裝成一個(gè)更大的包裝單位或裝入一個(gè)更大的包裝容器內(nèi)的包裝形式5/12/2024（三）集裝單元化的優(yōu)點(diǎn)：1、提高運(yùn)輸工具的利用率，促進(jìn)裝卸合理化2、節(jié)約包裝材料，保證貨物安全3、便于堆碼，提高倉庫的的儲(chǔ)存能力4、便于清點(diǎn)貨件，簡化作業(yè)流程5、改善了作業(yè)環(huán)境5/12/2024二、集裝箱

（一）集裝箱的定義：(Container)根據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)對(duì)集裝箱所下的定義，集裝箱應(yīng)具有如下特點(diǎn)和技術(shù)要求：（1）具有足夠的強(qiáng)度，能長期反復(fù)使用；（2）適于一種或多種運(yùn)輸方式運(yùn)送貨物，途中無需倒裝；（3）設(shè)有供快速的裝卸的裝置，便于從一種運(yùn)輸方式轉(zhuǎn)到另一種運(yùn)輸方式；（4）便于箱內(nèi)貨物裝滿和卸空；（5）內(nèi)容積等于或大于1立方米5/12/202420集裝箱集裝箱多通風(fēng)空集裝箱5/12/2024三、其它形式的集裝化（一）集裝袋集裝袋，(FlexibleContainer)的意思是一種柔性的、可折疊的包裝容器，因而也稱之為軟容器按商品分類。（二）托盤是一種用于機(jī)械化裝卸、搬運(yùn)和堆存的集裝單元工具（GB3716-83），是一種特殊的包裝形式。5/12/2024集裝袋墊倉板、托盤平板柱式托盤5/12/2024（三）貨捆貨捆是集裝化的一種形式。它是采用各種材料的繩索，將貨物進(jìn)行多種形式的捆扎，使若干件單件貨物匯集成一個(gè)單元。（四）框架框架是集裝化的一種重要手段。這是一種根據(jù)物資的外形特征選擇或特制各種形式的框架，以適用于物資的集裝方法。5/12/2024塑料瓶托種蛋箱645×350×295（mm）（四層）草莓箱超市貨架新款蔬菜架書架5/12/2024第四節(jié)包裝合理化5/12/2024如此強(qiáng)悍的包裝！5/12/20245/12/20245/12/2024近幾年來，“過度包裝”在我國可以說已經(jīng)是演化成一個(gè)炙手可熱的名詞。幾乎每逢節(jié)日，這個(gè)詞就會(huì)隨時(shí)出現(xiàn)。08年，國家有關(guān)部門又加大了遏制過度包裝的工作力度，出臺(tái)了國家標(biāo)準(zhǔn)的《限制商品過度包裝要求——食品和化妝品》，為屢禁不止的消費(fèi)“陋習(xí)”踩了剎車。5/12/2024這項(xiàng)強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了所有包裝成本的總和不宜超過商品銷售價(jià)格的12%，而且還確定了包裝層數(shù)及空隙率（即包裝空隙所占比例）。飲料酒、糕點(diǎn)、茶葉、化妝品這4類商品的包裝層數(shù)必須不超過3層，糧食的包裝層數(shù)必須不超過2層。在“包裝空隙率”指標(biāo)上，要求飲料酒、糕點(diǎn)的包裝空隙必須不超出商品體積的55%，化妝品不超出50%，茶葉不超出25%，糧食不超出10%。不屬于飲料酒、糕點(diǎn)、茶葉、糧食的其他食品包裝空隙率應(yīng)不大于45%，包裝層數(shù)應(yīng)不多于3層。以上均屬強(qiáng)制性條款。5/12/2024一、影響包裝的因素二、包裝合理化的含義與要求三、包裝合理化的發(fā)展趨勢四、綠色包裝5/12/2024一、影響包裝設(shè)計(jì)的因素（一）商品的理化特性（二）商品包裝的保護(hù)性（三）消費(fèi)者的易用性（四）商品包裝的經(jīng)濟(jì)性（五）作業(yè)環(huán)境與自然環(huán)境5/12/2024月餅包裝設(shè)計(jì)煙草包裝雙開蓋卷煙煙盒酸牛奶自立袋易拉罐系列木盒酒盒禮盒包裝盒5/12/2024二、包裝合理化的含義與要求（一）含義：是指能適應(yīng)和克服流通過程中的各種障礙，綜合效果最好的包裝。（二）要求：1、保護(hù)性2、安全性3、裝卸性4、標(biāo)志性5、經(jīng)濟(jì)性6、作業(yè)性7、便利性5/12/2024三、包裝合理化的發(fā)展趨勢（一）包裝的輕薄化（二）包裝的單純化（三）符合集裝單元化和標(biāo)準(zhǔn)化的要求（四）包裝的機(jī)械化與自動(dòng)化（五）注意與其它環(huán)節(jié)的配合（六）有利于環(huán)保5/12/2024

包裝的發(fā)展趨勢——綠色包裝在當(dāng)今社會(huì)中，環(huán)保問題越來越引起人們的重視，保護(hù)環(huán)境，走可持續(xù)發(fā)展道路已被各行各業(yè)所接受。因此我們要大力提倡綠色包裝，我國綠色包裝發(fā)展趨勢主要表現(xiàn)在新老交替的趨勢明顯，全行業(yè)素質(zhì)的不斷提高；綠色包裝原材料多樣，設(shè)備、技術(shù)不斷更新改進(jìn)；綠色包裝制品應(yīng)用領(lǐng)域廣泛，為環(huán)保不斷增添新手段；綠色包裝系列產(chǎn)品由單純內(nèi)銷型朝外向擴(kuò)張型轉(zhuǎn)變。5/12/2024四、綠色包裝（一）綠色包裝的含義：

“綠色包裝”有兩層含義：——整個(gè)包裝過程對(duì)生態(tài)環(huán)境和人體健康不會(huì)造成污染與損害；——使用的包裝材料必須是可再生利用的可持續(xù)發(fā)展物質(zhì)。

5/12/2024綠色包裝一般應(yīng)具有五個(gè)方面的內(nèi)涵：一是包裝減量化（Reduce）。