教科版科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)《1.5水能溶解多少物質(zhì)》課件

水能溶解多少物質(zhì)教科版科學(xué)三年級(jí)上新知導(dǎo)入聚焦問(wèn)題食鹽紅糖生活中我們經(jīng)常把食鹽和紅糖放入水中，食鹽和紅糖會(huì)溶解在水中還有很多物質(zhì)也能在水中溶解。如果我們把它們一直不斷地加入同樣多的水中，它們還能繼續(xù)溶解下去嗎?新知講解探索與研討1：溶解在水中的物質(zhì)你知道哪些物質(zhì)能夠溶解在水中？小蘇打食用堿味精新知講解墨水醋洗衣粉新知講解探索與研討2：水的溶解能力模擬實(shí)驗(yàn)工具與材料：食鹽、小蘇打、透明杯、小勺、攪拌棒、水新知講解實(shí)驗(yàn)操作②分別取大約20克食鹽和小蘇打，再把它們平均分為8份①在兩個(gè)透明杯中分別放入50毫升清水新知講解③取一小份食鹽，加入一個(gè)盛水的杯子中，用攪拌棒充分?jǐn)嚢琛Ｔ谑雏}完全溶解后，再加入第二份食鹽，繼續(xù)攪拌……，直到食鹽不能溶解為止④按同樣的方法，將小蘇打一份一份地溶解，直到不能溶解為止⑤記錄食鹽和小蘇打溶解在50毫升水中的份數(shù)新知講解溫馨提示◆可以用小勺一份一份地取食鹽或小蘇打◆水要一樣多◆要一份一份加入水中◆須等完全溶解再加入◆記錄溶解份數(shù)新知講解食鹽和小蘇打溶解能力的比較記錄表物質(zhì)50毫升水溶解物質(zhì)的份數(shù)溶解能力比較實(shí)驗(yàn)結(jié)論食鹽小蘇打73食鹽比小蘇打溶解能力強(qiáng)不同物質(zhì)在水中的溶解能力可能不一樣新知講解怎么計(jì)算溶解份數(shù)？到食鹽等物質(zhì)再怎么攪拌也不能溶解時(shí)就達(dá)到了“最后溶解”。這時(shí)計(jì)算最后溶解在第幾份的方法是最后一份數(shù)減去一份數(shù)。新知講解一定量的水只能溶解一定量的物質(zhì)像現(xiàn)在大家做好的鹽水已經(jīng)不能再溶解食鹽了，這樣的溶液叫做飽和溶液。物質(zhì)在水中的溶解能力為什么不是無(wú)限的？物質(zhì)和水已經(jīng)形成飽和溶液新知講解為了準(zhǔn)確觀察比較不同物質(zhì)在水中的溶解能力大小實(shí)驗(yàn)時(shí)為什么一份份加入？新知講解探索與研討3：溶解的特點(diǎn)把它們放入水中，會(huì)發(fā)生怎樣的不同變化？食鹽紅糖石子新知講解食鹽、紅糖能溶解在水中，石子不能溶解新知講解不能溶解于水的物質(zhì)還有哪些？鐵釘木炭食用油新知講解胡蘿卜塑料玻璃有些物質(zhì)能溶解于水，有些物質(zhì)很難溶解于水新知講解仔細(xì)觀察，物質(zhì)溶解于水之后有什么變化？新知講解①物質(zhì)變成肉眼看不見(jiàn)的微粒。②靜止后不會(huì)沉淀。③過(guò)濾后物質(zhì)不能被分離。溶解的特點(diǎn)可以用濾布（或?yàn)V紙）過(guò)濾試試課堂練習(xí)判斷下列說(shuō)法正誤1、白糖、木屑、食鹽、醋、油、面粉都能溶解于水。（）2、物質(zhì)溶解于水后變成肉眼看不見(jiàn)的微粒。（）3、物質(zhì)溶解于水后就消失了。（）4、小蘇打比食鹽的溶解能力強(qiáng)。（）5、有些物質(zhì)能溶解于水，有的很難溶解于水。（）6、當(dāng)物質(zhì)和水形成飽和溶液時(shí)，物質(zhì)不再溶解于水。（）?√√√??100毫升水能溶解的量即(飽和溶液）叫做“溶解度”。拓展提高什么是溶解度？20℃的環(huán)境下食鹽在水中的溶解度是36克。課堂總結(jié)通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道有的物質(zhì)能溶解于水，有的很難溶解于水；一定量的水只能溶解一定量的物質(zhì)；物質(zhì)的溶解能力有強(qiáng)有弱。通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的體驗(yàn)，探索研討不同物質(zhì)在水中的溶解能力可能不一樣，體會(huì)到溶解在生活中被廣泛利用，給人們的生活帶來(lái)諸多便利。板書(shū)設(shè)計(jì)水能溶解多少物質(zhì)水食鹽小蘇打溶解溶解（強(qiáng)）（弱）作業(yè)布置搜集生活中常見(jiàn)的例子，看看不同的物質(zhì)在水中的溶解能力怎樣?！兜?課時(shí)水能溶解多少物質(zhì)》課后練習(xí)水能溶解多少物質(zhì)溶解小蘇打食用堿味精食鹽小蘇打食鹽和小蘇打誰(shuí)的溶解能力更強(qiáng)？

通過(guò)向等量的兩杯水中分別加入食鹽和小蘇打，比較它們的溶解能力。對(duì)比實(shí)驗(yàn)小組討論：1.對(duì)比實(shí)驗(yàn)應(yīng)該設(shè)置哪些實(shí)驗(yàn)條件？2.怎樣取同樣多的水？3.食鹽和小蘇打每次放多少？實(shí)驗(yàn)步驟：①在兩個(gè)杯中倒入50毫升冷水②分別加入食鹽、小蘇打1份③攪拌至完全溶解1.明確分工，相互合作。2.輕輕攪拌，不要溢水。3.沒(méi)有溶解，不算一份。溫馨提示：不同的物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的。小蘇打（碳酸氫鈉）溫度

℃

202530354045

5055

60溶解度（克）9.610.3511.111.912.713.5514.4515.4

16.4小資料同一物質(zhì)在不同溫度水中溶解能力也有變化。

廚房中有許多物質(zhì)都能在水中溶解，比如白糖、味精、食鹽、小蘇打等。拓展實(shí)驗(yàn)?zāi)囊环N物質(zhì)的溶解能力比較強(qiáng)？可以怎么做？教科版三年級(jí)科學(xué)水能溶解多少物質(zhì)氵，說(shuō)明和水（液體）有關(guān)。1.“溶”字什么偏旁？2.你覺(jué)得溶解是怎么回事？3.說(shuō)說(shuō)你見(jiàn)過(guò)的溶解現(xiàn)象。食鹽在水中——實(shí)驗(yàn)器材：食鹽、水、燒杯、小藥匙、玻璃棒1.觀察食鹽的樣子。2.放一小匙到水中，觀察食鹽有無(wú)變化。3.攪拌一定時(shí)間，觀察到什么現(xiàn)象？4.停止攪拌，靜置一會(huì)兒，觀察現(xiàn)象。食鹽在水中——物質(zhì)不攪拌攪拌后放置一會(huì)后食鹽顆粒變小顆粒消失無(wú)變化沙子在水中——物質(zhì)不攪拌攪拌后放置一會(huì)后食鹽沙子顆粒變小顆粒消失無(wú)變化將食鹽換成沙子，同樣方法做實(shí)驗(yàn)。沉在杯底沉在杯底沉在杯底物質(zhì)不攪拌攪拌后放置一會(huì)后食鹽沙子顆粒變小顆粒消失無(wú)變化沉在杯底沉在杯底沉在杯底食鹽在水中沙子在水中比較食鹽和沙在水中的狀態(tài)沒(méi)有溶解溶解水能溶解食鹽嗎？水能溶解沙子嗎？面粉在水中——物質(zhì)不攪拌攪拌后放置一會(huì)后食鹽沙子顆粒變小顆粒消失無(wú)變化沉在杯底沉在杯底沉在杯底食鹽在水中溶解了。沙子在水中沒(méi)有溶解。把面粉放在水中，你認(rèn)為會(huì)不會(huì)溶解呢？面粉浮在水面分散水中沉在杯底請(qǐng)問(wèn)：面粉在水中是溶解還是不溶解？面粉在水中的狀態(tài)和食鹽有哪些相似和沙子有哪些相似判斷是否溶解，可以用過(guò)濾的方法檢驗(yàn)。燒杯玻璃棒鐵架臺(tái)濾紙漏斗鐵圈燒杯過(guò)濾實(shí)驗(yàn)器材名稱(chēng)濾紙的正確使用將濾紙對(duì)折兩次后，沿著一條邊打開(kāi)，放入漏斗中。過(guò)濾的操作要求一貼二低三靠一貼：指濾紙要緊貼漏斗壁，一般在將濾紙貼在漏斗壁時(shí)先用水潤(rùn)濕。一貼二低：1.濾紙的邊緣要稍低于漏斗的邊緣。2.在過(guò)濾過(guò)程中注意過(guò)濾液體的液面要低于濾紙的邊緣。二低三靠：1.待過(guò)濾的液體倒入漏斗中時(shí)，燒杯嘴要靠在傾斜的玻璃棒上（玻璃棒引流）。2.玻璃棒下端要靠在三層濾紙一邊。3.漏斗的頸部要緊靠燒杯的內(nèi)壁。三靠三靠三靠物質(zhì)不攪拌攪拌后放置一會(huì)后食鹽沙子顆粒變小顆粒消失無(wú)變化沉在杯底沉在杯底沉在杯底面粉浮在水面分散水中沉在杯底

分別過(guò)濾三個(gè)燒杯中的物質(zhì)過(guò)濾能分離不能分離能分離現(xiàn)在你認(rèn)為：面粉在水中溶解了嗎？溶解3.不能用過(guò)濾方法分離1.在水中均勻分布變成肉眼看不到的微粒2.沒(méi)有沉淀物質(zhì)食鹽沙子面粉橡皮味精白糖肥皂溶解

判斷以下物質(zhì)能否在水中溶解√×√××√√課堂練習(xí)1.我觀察到（）的現(xiàn)象，說(shuō)明食鹽在水中溶解了。

A.食鹽沉到杯子底部

B.杯子里的水面升高了

C.在水中看不到食鹽了

D.在濾紙上留下了食鹽C2.我觀察到（）的現(xiàn)象，說(shuō)明面粉在水中沒(méi)有溶解了。

A.水變白色了

B.面粉沒(méi)有沉到杯子底部

C.面粉看不見(jiàn)了

D.在濾紙上留下了面粉D3.我觀察到（）的現(xiàn)象，說(shuō)明沙在水中沒(méi)有溶解了。

A.沙沉在了杯子底部

B.在濾紙上沒(méi)有看到沙

C.杯子里的水面升高了

D.杯子里的水變渾濁了A4.在過(guò)濾面粉與水的混合液體過(guò)程中，（）方法是錯(cuò)誤的。

A.為了過(guò)濾更多的液體，漏斗里的液體要超過(guò)濾紙的邊緣

B.在往漏斗里倒液體的時(shí)候，我們應(yīng)該用玻璃棒引流

C.在過(guò)濾過(guò)程中，漏斗下端的管口要盡量靠近燒杯的內(nèi)壁A5.我們常用的濾紙中孔徑較大的是（）。

A.定量濾紙

B.定性濾紙

6.1毫米等于（）微米。

A.100B.1000C.10

BB7.固體（）溶解在水中。

A.全部可以

B.全部不能

C.有的能，有的不能8.溶解在水中的物質(zhì)，能用過(guò)濾的方法分離出來(lái)嗎？（）

A.能.不能

C.有時(shí)能，有時(shí)不能CB9.下列各物質(zhì)