葡萄酒行業(yè)調(diào)研報告

葡萄酒行業(yè)調(diào)研報告2007年葡萄酒市場調(diào)查報告第一部分市場概況目前，我國葡萄酒市場也是三足鼎立，有來自國外的企業(yè)和品牌，有來自本土的具有一定歷史的企業(yè)和品牌，還有新進入者和聯(lián)合品牌，總體上來說，國外品牌占據(jù)了高端市場，國內(nèi)具有一定歷史的專業(yè)的葡萄酒企業(yè)占據(jù)了中端市場，一些新進入者和雜牌主要處在低端。第二部分市場綜合表現(xiàn)1.洋品牌，區(qū)域消費差距顯然洋酒在中國的消費環(huán)境還并不成熟，高品質(zhì)、高檔次的洋酒也只是在北京、上海、重慶、深圳、廣州、廈門等發(fā)達地區(qū)占有市場。商超、大賣場和夜場，是目前洋酒銷售的主力渠道。2.干紅葡萄酒，依舊主導(dǎo)經(jīng)過本報記者的各方調(diào)查顯示，干紅在市場上依舊處于一個絕對的主導(dǎo)地位。即使是在消費市場比較成熟的上海，其干紅消費量也遠遠大于干白消費量，約占85%-90%左右。在廈門，干紅在葡萄酒市場中所占份額也很大。由于受固有的消費習(xí)慣的影響，干紅占到71.6%，果酒占12.6%，這跟葡萄酒消費引導(dǎo)有直接關(guān)系。干紅最受歡迎，調(diào)查中54%的人認(rèn)可干紅。3.干白的回歸目前，國內(nèi)葡萄酒市場干紅的占有率在85%以上，而干白的市場占有率微乎其微。然而，近段時間《華夏酒報》記者在做市場調(diào)查的過程中卻發(fā)現(xiàn)，廣東、福建等東南沿海的發(fā)達城市，干白的比例已逐漸開始提升。4.中低檔葡萄酒是主流，高端是趨勢從目前葡萄酒消費成熟的幾個城市來看，中低檔葡萄酒消費是主流，高端是發(fā)展趨勢。隨著人均收入水平的提升，消費結(jié)構(gòu)升級，葡萄酒作為健康飲品的價值又被廣泛認(rèn)同，北京當(dāng)?shù)叵M人群對中高檔葡萄酒的必需求量與日俱增。上海市場上越來越多的消費者關(guān)注葡萄酒，上海家樂福古美店被譽為是滬上洋品牌較為集中的商超之一，不少外國人士及國內(nèi)消費者前去選購，價位也從50元到數(shù)百元不等。在廣州，中高檔葡萄酒品牌已成主流消費。福建當(dāng)?shù)叵M人群對中高檔葡萄酒的必需求量與日俱增。在溫州、煙臺、長春等一些二線城市市場，中高檔葡萄酒的消費也慢慢升溫。我國目前的葡萄酒產(chǎn)業(yè)仍處在培育期。目前人均消費0.38升，城鎮(zhèn)人均消費葡萄酒0.7升，與世界人均6升多的消費量差距很大。第三部分市場存在的問題1.消費市場還不成熟，必需要培養(yǎng)2.葡萄酒營銷缺乏戰(zhàn)略突破，必需要個性化革新3.網(wǎng)絡(luò)營銷迷茫國內(nèi)的大中小葡萄酒企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷與品牌傳播策略僅停留在建立一個企業(yè)網(wǎng)站，并在某些門戶網(wǎng)站和搜索引擎上做些推廣或者嘗試性地進行B2C〔公司—顧客〕的經(jīng)銷模式。4.低檔劣質(zhì)產(chǎn)品依舊充斥市場舊國標(biāo)中的一些漏洞，不僅給不法商販提供了方便，一些正規(guī)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)也偷工減料，以次充好，這種行為對其他葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)造成了很大的沖擊，影響了我國葡萄酒行業(yè)整體水平的提升。4.年份與產(chǎn)地依舊混亂在業(yè)內(nèi)，葡萄酒年份標(biāo)注虛假已經(jīng)是一個公開的秘密。另外，產(chǎn)地原料的來源也一直魚龍混雜，一些國內(nèi)葡萄酒在產(chǎn)地說明上表述不詳，或者“掛羊頭賣狗肉〞。第四部分市場開拓建議1.差異化競爭不管是從品牌定位，還是市場決策，都必需要整合資源，選擇不同的市場路線進行市場攻堅。2.專賣店模式專賣店主要有兩種形式：第一種是單品牌專賣，即大型品牌酒業(yè)公司自投自建；第二種專賣店是全品牌專賣店，通常由商業(yè)流通企業(yè)投資建立。3.自主革新能力強化業(yè)內(nèi)專家建議，國內(nèi)葡萄酒企業(yè)現(xiàn)階段應(yīng)努力提升自主革新能力，著力打造強勢品牌，積極引進國際先進的管理、技術(shù)等經(jīng)驗。在營銷方式上，企業(yè)也要不斷革新。4.直供倉儲營銷成葡萄酒銷售新亮點2006年10月至今，300多款來自世界各地的葡萄酒先后入駐上海葡園酒莊——直供式葡萄酒倉儲批售中心，夏朵葡萄酒專賣店創(chuàng)始人、臺商闕光倫作為該模式第一個“吃螃蟹〞的人，在施行探究中強調(diào)這樣一種理念：盡可能地釋放該營銷模式的優(yōu)勢來引導(dǎo)消費者購買更多的產(chǎn)品，樹立整箱購買的意識。5.葡萄酒文化助力市場拓展在中國，葡萄酒的正式快速發(fā)展只有20多年的時間，所以，中國目前還沒有形成自己獨特的具有中國特色的葡萄酒文化。據(jù)悉，文化引導(dǎo)市場將成為眾多葡萄酒下一步的發(fā)展方向。就中國2021年葡萄酒市場的表現(xiàn)來看，無論產(chǎn)量、制造企業(yè)的營業(yè)收入和利潤總額，還是進口金額均有下行。而且作為中國主要的葡萄酒企業(yè)之一的張裕在2021年營收下滑23.44%，凈利潤同比下滑19.96%；長城葡萄酒的表現(xiàn)也欠佳，其銷量和收入分別較2021年下降了48.0%和52.5%；而王朝葡萄酒在2021年7月25日公布的業(yè)績預(yù)報中稱，估計今年前六月業(yè)績繼續(xù)虧損，同時涉及交易欺詐正在被內(nèi)部調(diào)查，并兩度遭股東人頭馬減持，可謂處于水深火熱之中。中國的葡萄酒主要進口國之一的澳大利亞的葡萄酒出口也大減，并把這種減少的原因之一歸于中國市場的必需求減少。但是就近幾年的供必需走勢和撇開個體的中國葡萄酒整體市場來看，中國的葡萄酒市場增長表現(xiàn)非常強勁。雖然高端消費群體出現(xiàn)空白，短期無法也不可能彌補，但大眾市場的支撐非常強勢。依據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院公布的《2021-2021年中國葡萄酒行業(yè)市場必需求推測與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》顯示，2009-2021年我國的葡萄酒產(chǎn)量均實現(xiàn)了兩位數(shù)字的增長。2007年伊始，張裕、王朝、長城三大葡萄酒廠商紛紛明確表示，三大廠商的國際化不會因任何原因停止，而張裕與王朝更是以迅雷不及掩耳的速度將戰(zhàn)場擴張到了生產(chǎn)葡萄酒的“娘家〞——法國、新西蘭、澳大利亞。在向外擴張的進程中，三大葡萄酒商各有出色。西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院流通部教員李賈貴向記者介紹道，我國幾大酒商對外攻略中大致分為幾種方式：一種是直接出口形式，以整體自有品牌登臺亮相；其次是借船出海形式，通過合作伙伴的銷售渠道打開歐洲等市場；還有一種通過聯(lián)合品牌或者直接收購，例如與國際知名酒莊廠家開發(fā)聯(lián)合品牌，共同拓展國際市場。擴張與依據(jù)地哪個更重要資料說明，2006年世界人均葡萄酒年消費量為4.5升，而我國人均年消費量只有0.3升，不夠世界水平的9%，中國的葡萄酒市場空間廣闊，葡萄酒生產(chǎn)商們?nèi)绾卧谶@內(nèi)外發(fā)展上找平衡點尤顯重要。據(jù)2006年12月西北農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄酒學(xué)院一份西安葡萄酒市場消費者調(diào)查報告顯示，西安目前葡萄酒的主要消費群體以收入較高的中青年人為主，其次為個體經(jīng)營者和商業(yè)職工及文教科體衛(wèi)工；另外，葡萄酒的消費者一般是收入較高的工薪階層。對葡萄酒消費最多的為收入在1000至1500元之間的消費者。中國葡萄酒的高端消費市場真的那么美嗎？國外品牌大量入駐中國，國外消費量趨于飽和狀態(tài)，中國品牌應(yīng)不應(yīng)該走向世界？如果像專家所分析那樣，中國葡萄酒目前的對外攻略只是為了提升國際知名度，而真正的消費市場仍在國內(nèi)的話，那么自主的技術(shù)與高品質(zhì)的產(chǎn)品及對位的市場定位才是取得市場競爭力的根本。品牌與市場“一個都不能少〞占領(lǐng)中國葡萄酒消費市場近50%的三大廠商均對外表示，中國葡萄酒對海外市場一致看好，2006年的爭奪戰(zhàn)中嘗到了甜頭，股價一路飄紅。推動國際化進程中，品牌與市場的不可或缺的兩方面。中國與法國、新西蘭等國相比對葡萄酒的人均消費量相距較大，國內(nèi)大多葡萄酒廠商品牌意識和系統(tǒng)的市場培育能力與市場細分能力欠缺。洋葡萄酒進入中國市場的過程中為培育市場作出了一定的貢獻，但如何形成有本土化精神的酒文化是不能只想著坐收漁利的。另外，中國葡萄酒現(xiàn)在的技術(shù)研發(fā)能力與品牌穩(wěn)定性不強，在發(fā)展過程中所存在的問題也被曝光不少〔如“通化假酒案〞、“十問華夏〞、“九問張裕〞、“解百納商標(biāo)爭議〞、“王朝橡木桶事件〞、“長城進口原酒泄漏案〞等等〕，使得市場上的消費者認(rèn)為，“高價格并不代表高品質(zhì)〞，挫傷甚至打破了部分消費者對國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)品的信心，如何以質(zhì)量取得消費者的忠誠度格外重要。專家特別強調(diào)，產(chǎn)業(yè)的發(fā)展更少不了政府與相關(guān)部門的引導(dǎo)與本國行業(yè)的齊心協(xié)力。中國的葡萄酒消費市場得有個培育期，畢竟葡萄酒經(jīng)濟發(fā)展必需要一個文化氛圍，國內(nèi)各地大小品牌參差不齊，如何讓中國葡萄酒行業(yè)整體亮相國際舞臺的整體構(gòu)架沒有形成，另外也缺少非贏利機構(gòu)和政府的外交推廣。中國國際酒文化研究會副會長劉員向記者分析說，中國葡萄酒的對外競爭中不太重視國際商務(wù)、政務(wù)中的亮相機會，只有走向世界的國內(nèi)品牌才能在國內(nèi)更有競爭力，或許這也是三大葡萄酒廠商向外擴張的真正原因?！巴咙c〞好還是“洋點〞妙西北農(nóng)林業(yè)大學(xué)葡萄酒學(xué)院的科研教員向記者介紹時說道：“葡萄酒產(chǎn)業(yè)的推動不僅僅關(guān)系到其本身的發(fā)展，還將帶動其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，首先是推動種植經(jīng)濟發(fā)展，這對強化農(nóng)民收入、建設(shè)綠色生態(tài)國家都有好處。其次是設(shè)備制造業(yè)與包裝業(yè)，我國的葡萄酒制造設(shè)備與包裝原料、技術(shù)都靠進口，不僅加重了生產(chǎn)成本，也不利于產(chǎn)業(yè)的長遠發(fā)展。還有一項是被大眾不太熟知的，就是葡萄酒本身的特性，是完全進行生物制劑研發(fā)的。本土產(chǎn)業(yè)帶動本土經(jīng)濟是無可厚非的。〞這并不是說我國的葡萄酒業(yè)不能與國外優(yōu)質(zhì)廠商合作學(xué)習(xí)，但過于依賴國外設(shè)備、技術(shù)必定不是長期之計。葡萄酒的口味與當(dāng)?shù)氐臍夂?、葡萄品種、當(dāng)年的降水量有著很大的關(guān)系，但各國人飲酒的喜好卻各不相同，中國葡萄酒廠商應(yīng)該將國內(nèi)市場做穩(wěn)的前提下再向外延伸，并針對中國人的文化與喜好釀制多層次的葡萄酒。資深營銷經(jīng)理人李斌分析說，國內(nèi)各大葡萄酒商與外資合作一是想通過雙方互有的優(yōu)勢合作，從而取得海外市場，打響品牌戰(zhàn)略，與國際大品牌合作是借力進攻也是營銷中的插位，但此舉不是長期的，最后還要走獨立的品牌路線。我不會寫給你做下參照吧！4.你好,我也想要一份葡萄酒〔紅酒〕的市場分析或調(diào)查、區(qū)域市場掃描〔一〕杭州：市場“降〞聲一片威龍干紅為了擴大杭州市場的占有率，在把零售價從35元/瓶的干紅降到26元/瓶后，一下占據(jù)了杭州葡萄酒市場50%的份額。隨后王朝、長城、張裕等大品牌紛紛降價大搞促銷，以期奪回曾占有的市場?！捕澈幽希貉┨m山甜葡萄酒走俏地級市場自“五一〞長假以來，雪蘭山甜葡萄酒在河南的新鄉(xiāng)、安陽等地級市場的銷量可謂一路上漲。據(jù)糖酒快訊網(wǎng)市場分析中心了解，在五一長假的婚慶中，雪蘭山甜葡萄酒無論在包裝和價格上都能滿足不同消費者的必需求，因此雪蘭山葡萄酒在假日期間走量可謂高歌猛進。其中，36元/瓶的雪蘭山干紅在中高檔酒店銷售很不錯，而50-60元/箱〔1*6瓶〕的雪蘭山一般甜酒在新鄉(xiāng)、安陽等地的鄉(xiāng)村市場同樣受到消費者的歡迎?！踩忱ッ鳎涸颇霞t銷量最好據(jù)糖酒快訊網(wǎng)市場分析中心調(diào)查，云南省銷量最好的紅酒品牌是“云南紅〞，因價格適中而深受大眾喜愛。娛樂場所中，“芝華士12〞品牌稍占優(yōu)勢。其他品牌雖然也有一定消費群體，但較為平淡。另外，吉林通化以其爽口的口感在昆明也大受歡迎?！菜摹掣＝ǎ菏袌鋈资菑堅?、長城、云南紅由于福建的消費者購買力較強，而且有葡萄酒消費的習(xí)慣，因此葡萄酒在福建的走勢一直較好。據(jù)糖酒快訊網(wǎng)市場分析中心調(diào)查，5月份，福建葡萄酒市場的排名前三的是在張裕、長城、云南紅。〔五〕南昌：王朝御用干紅脫穎而出據(jù)糖酒快訊網(wǎng)市場分析中心了解，5月份，在南昌市場上，王朝的御用干紅脫穎而出，成為市場上暢銷的產(chǎn)品。據(jù)了解，王朝在南昌市場上有著牢固的市場基礎(chǔ)，品牌知名度和美譽度都相當(dāng)高，所以價格也相對較高。而王朝的御用干紅解決了產(chǎn)品價格透明度較高的問題，經(jīng)銷商有利可圖，終端售價34元/瓶，消費者容易接受，使得御用干紅在南昌市場上脫穎而出?！擦澄靼玻杭t酒大肆宣揚搶奪飲料市場5·1開始，西安超市紅酒大肆宣揚，誓要搶奪飲料市場。在西安的大型超市都可以看到，不少紅酒都標(biāo)示“營養(yǎng)〞、“類飲料〞的說明牌。很多葡萄酒都把自己獲得到的各種殊榮和認(rèn)定展示出來。糖酒快訊網(wǎng)市場分析中心指出，曾被百般推崇的洋酒已經(jīng)不再風(fēng)光，國內(nèi)酒業(yè)正悄然成為最大贏家。以葡萄酒為例，昔日根深蒂固的舶來品成為國內(nèi)板塊的天下，張裕以76分高居葡萄酒業(yè)榜首，通化、長城跟隨其后，國外板塊竟無立錐之地。關(guān)于葡萄酒的這種龐大反差，有分析師認(rèn)為，關(guān)鍵在于消費者選擇葡萄酒的時候不再有盲目的“崇洋心理〞，葡萄酒消費日趨理性和成熟?！财摺城鄭u：百盛停售新天據(jù)糖酒快訊網(wǎng)市場分析中心了解到，近日，青島百盛已撤掉新天葡萄酒的貨架，原因是新天葡萄酒的銷售量一直上不去，在激烈的產(chǎn)品競爭中，百盛只好將青島消費者更看好的品牌〔如：青島華東葡萄酒、煙臺張裕等〕作為主要的葡萄酒銷售品牌。新天葡萄酒在青島的銷售狀況確實值得商家的思索?！舶恕程m州：干紅成為市場主流糖酒快訊網(wǎng)市場分析中心通過調(diào)查得知，蘭州葡萄酒市場以干紅消費為主，如新天干紅系列，價格從18~108元/瓶共分了七個檔次，適應(yīng)了不同的消費群體對價位的要求，銷量不錯。其他如祁連、莫高、長城干紅等，市場反映也相當(dāng)不錯。而干白表現(xiàn)就差強人意。〔九〕浙江慈溪：王朝走俏高檔干酒市場在浙江慈溪，受上海市場的影響，王朝干紅在這里居于高檔干酒的主導(dǎo)地位，消費者一般比較認(rèn)可王朝的產(chǎn)品，因為它的質(zhì)量過硬，合適當(dāng)?shù)厝说目谖丁ｋm然價位高，但是消費者身份和品位的象征，銷量很好。王朝高級解百納干紅在酒店的售價高達198元?！彩程荷吵情L城干紅旺銷在太原市場上，沙城長城干紅以其新鮮的口感，適中的價位贏得了消費者的喜愛，銷量看漲。據(jù)悉，長城干紅的主要銷售渠道在中檔酒店和一些大型的商超。長城干紅的進價在110元/箱〔1*6瓶裝〕，而市場上的批發(fā)價在每箱130多元，每箱的利潤20多元，經(jīng)銷商的熱情很高?！彩弧澄靼玻撼隹谛烷L城換包裝陜西中糧買斷沙城長城生產(chǎn)的出口型長城干紅在今年改換了包裝。據(jù)糖酒快訊網(wǎng)市場分析中心了解，以前的產(chǎn)品包裝是以彩箱和白箱為主，而現(xiàn)在市場上這種包裝不再流行。于是，出口型長城干紅的包裝也變?yōu)椴菹洌伾团Ｆぜ埾嗨?，給人懷舊和深沉的感覺。經(jīng)銷商關(guān)于新包裝的反映還是不錯的?！彩赤嵵荩好駲?quán)五豐價格過于透明在鄭州，民權(quán)五豐成為市場上的暢銷品牌，但是價格過于透明也使得它的發(fā)展受阻。據(jù)悉，民權(quán)五豐的鮮汁和原漿系列〔磨砂瓶〕是最產(chǎn)銷的兩個產(chǎn)品，它們的出貨價達到了56元/件〔1*6瓶裝〕，而它的產(chǎn)品在超市中的售價僅在10元~10.5元之間，經(jīng)銷商和終端的利潤太薄，熱情不高?！彩彻枮I：通化股份新品拓市近日，糖酒快訊網(wǎng)市場分析中心從哈爾濱市場上了解到，通化股份面向哈爾濱市場推出一款新品——通化養(yǎng)生紅葡萄酒。該酒屬于甜酒的一種，定位中檔，終端的零售價格在每瓶15元。現(xiàn)在主要在黑龍江做市場，然后再輻射東三省。據(jù)悉，該酒屬于通化股份的一個補充產(chǎn)品，它的出現(xiàn)，完善了通化股份的產(chǎn)品體系?！彩摹嘲不振R鞍山：葡酒市場波瀾不興在。就中國2021年葡萄酒市場的表現(xiàn)來看，無論產(chǎn)量、制造企業(yè)的營業(yè)收入和利潤總額，還是進口金額均有下行。而且作為中國主要的葡萄酒企業(yè)之一的張裕在2021年營收下滑23.44%，凈利潤同比下滑19.96%；長城葡萄酒的表現(xiàn)也欠佳，其銷量和收入分別較2021年下降了48.0%和52.5%；而王朝葡萄酒在2021年7月25日公布的業(yè)績預(yù)報中稱，估計今年前六月業(yè)績繼續(xù)虧損，同時涉及交易欺詐正在被內(nèi)部調(diào)查，并兩度遭股東人頭馬減持，可謂處于水深火熱之中。中國的葡萄酒主要進口國之一的澳大利亞的葡萄酒出口也大減，并把這種減少的原因之一歸于中國市場的必需求減少。但是就近幾年的供必需走勢和撇開個體的中國葡萄酒整體市場來看，中國的葡萄酒市場增長表現(xiàn)非常強勁。雖然高端消費群體出現(xiàn)空白，短期無法也不可能彌補，但大眾市場的支撐非常強勢。依據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院公布的《2021-2021年中國葡萄酒行業(yè)市場必需求推測與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》顯示，2009-2021年我國的葡萄酒產(chǎn)量均實現(xiàn)了兩位數(shù)字的增長。試讀結(jié)束，如必需閱讀或下載，請點擊購買原公布者：專誠服務(wù)中國紅酒市場分析報告目錄1、市場背景2、市場現(xiàn)狀分析3、紅酒市場目前的容量分析4、紅酒市場消費必需求分析6、商業(yè)推廣與消費習(xí)慣特征的基本分析7、紅酒的消費群體分析8、紅酒消費價值取向分析9、消費習(xí)慣特征的基本分析10、國內(nèi)主要紅酒廠商市場份額分析紅酒對人身體的飲用優(yōu)勢紅酒的好處清除氧自由基軟化血管促進消化補充人體微量元素紅酒含有名為白藜蘆醇〔resveratrol〕的抗氧化劑，可以有效的清除人體內(nèi)的氧自由基達從而達到延緩衰老的目的.葡萄酒中含有較多的花色苷、前花青素、單寧等物質(zhì)，它們具有顯然的擴張血管、強化血管通透性的作用。葡萄本身的天然酸性物質(zhì)全部溶解于葡萄酒中，它的酸度接近胃酸〔pH2~2.5〕。能幫助消化和汲取蛋白質(zhì)。而其中的酒石酸鉀和硫酸鉀，可以防止水腫。葡萄酒中有8種氨基酸是人體自身不能合成的，被稱為人體“必必需氨基酸〞。這是任何水果和飲料都無法與之相比的，所以人們把葡萄酒稱為“天然氨基酸食品〞現(xiàn)有市場背景1、隨著中國經(jīng)濟的飛速發(fā)展，奢侈品市場正迎來中國時代。尤其是我國人均GDP超過1千美元后，居民的消費購買能力顯著強化，消費升級成為我國經(jīng)濟發(fā)展的必定結(jié)果。在飲食消費上，越來越多的消費者開始了解到身體健康的重要性，酒類消費向低度、營養(yǎng)等方向發(fā)展；葡萄酒作為符合這一消費趨勢的產(chǎn)品，勢必會有大發(fā)展。2、形成北京、上海、廣州三大消費市場北京、上海、廣州7.你好,我也想要一份葡萄酒〔紅酒〕的市場分析或調(diào)查、區(qū)域市場掃描〔一〕杭州：市場“降〞聲一片威龍干紅為了擴大杭州市場的占有率，在把零售價從35元/瓶的干紅降到26元/瓶后，一下占據(jù)了杭州葡萄酒市場50%的份額。隨后王朝、長城、張裕等大品牌紛紛降價大搞促銷，以期奪回曾占有的市場?！捕澈幽希貉┨m山甜葡萄酒走俏地級市場自“五一〞長假以來，雪蘭山甜葡萄酒在河南的新鄉(xiāng)、安陽等地級市場的銷量可謂一路上漲。據(jù)糖酒快訊網(wǎng)市場分析中心了解，在五一長假的婚慶中，雪蘭山甜葡萄酒無論在包裝和價格上都能滿足不同消費者的必需求，因此雪蘭山葡萄酒在假日期間走量可謂高歌猛進。其中，36元/瓶的雪蘭山干紅在中高檔酒店銷售很不錯，而50-60元/箱〔1*6瓶〕的雪蘭山一般甜酒在新鄉(xiāng)、安陽等地的鄉(xiāng)村市場同樣受到消費者的歡迎?！踩忱ッ鳎涸颇霞t銷量最好據(jù)糖酒快訊網(wǎng)市場分析中心調(diào)查，云南省銷量最好的紅酒品牌是“云南紅〞，因價格適中而深受大眾喜愛。娛樂場所中，“芝華士12〞品牌稍占優(yōu)勢。其他品牌雖然也有一定消費群體，但較為平淡。另外，吉林通化以其爽口的口感在昆明也大受歡迎?！菜摹掣＝ǎ菏袌鋈资菑堅?、長城、云南紅由于福建的消費者購買力較強，而且有葡萄酒消費的習(xí)慣，因此葡萄酒在福建的走勢一直較好。據(jù)糖酒快訊網(wǎng)市場分析中心調(diào)查，5月份，福建葡萄酒市場的排名前三的是在張裕、長城、云南紅?！参濉衬喜和醭酶杉t脫穎而出據(jù)糖酒快訊網(wǎng)市場分析中心了解，5月份，在南昌市場上，王朝的御用干紅脫穎而出，成為市場上暢銷的產(chǎn)品。據(jù)了解，王朝在南昌市場上有著牢固的市場基礎(chǔ)，品牌知名度和美譽度都相當(dāng)高，所以價格也相對較高。而王朝的御用干紅解決了產(chǎn)品價格透明度較高的問題，經(jīng)銷商有利可圖，終端售價34元/瓶，消費者容易接受，使得御用干紅在南昌市場上脫穎而出?！擦澄靼玻杭t酒大肆宣揚搶奪飲料市場5·1開始，西安超市紅酒大肆宣揚，誓要搶奪飲料市場。在西安的大型超市都可以看到，不少紅酒都標(biāo)示“營養(yǎng)〞、“類飲料〞的說明牌。很多葡萄酒都把自己獲得到的各種殊榮和認(rèn)定展示出來。糖酒快訊網(wǎng)市場分析中心指出，曾被百般推崇的洋酒已經(jīng)不再風(fēng)光，國內(nèi)酒業(yè)正悄然成為最大贏家。以葡萄酒為例，昔日根深蒂固的舶來品成為國內(nèi)板塊的天下，張裕以76分高居葡萄酒業(yè)榜首，通化、長城跟隨其后，國外板塊竟無立錐之地。關(guān)于葡萄酒的這種龐大反差，有分析師認(rèn)為，關(guān)鍵在于消費者選擇葡萄酒的時候不再有盲目的“崇洋心理〞，葡萄酒消費日趨理性和成熟?！财摺城鄭u：百盛停售新天據(jù)糖酒快訊網(wǎng)市場分析中心了解到，近日，青島百盛已撤掉新天葡萄酒的貨架，原因是新天葡萄酒的銷售量一直上不去，在激烈的產(chǎn)品競爭中，百盛只好將青島消費者更看好的品牌〔如：青島華東葡萄酒、煙臺張裕等〕作為主要的葡萄酒銷售品牌。新天葡萄酒在青島的銷售狀況確實值得商家的思索?！舶恕程m州：干紅成為市場主流糖酒快訊網(wǎng)市場分析中心通過調(diào)查得知，蘭州葡萄酒市場以干紅消費為主，如新天干紅系列，價格從18~108元/瓶共分了七個檔次，適應(yīng)了不同的消費群體對價位的要求，銷量不錯。其他如祁連、莫高、長城干紅等，市場反映也相當(dāng)不錯。而干白表現(xiàn)就差強人意?！簿拧痴憬认和醭咔胃邫n干酒市場在浙江慈溪，受上海市場的影響，王朝干紅在這里居于高檔干酒的主導(dǎo)地位，消費者一般比較認(rèn)可王朝的產(chǎn)品，因為它的質(zhì)量過硬，合適當(dāng)?shù)厝说目谖丁ｋm然價位高，但是消費者身份和品位的象征，銷量很好。王朝高級解百納干紅在酒店的售價高達198元?！彩程荷吵情L城干紅旺銷在太原市場上，沙城長城干紅以其新鮮的口感，適中的價位贏得了消費者的喜愛，銷量看漲。據(jù)悉，長城干紅的主要銷售渠道在中檔酒店和一些大型的商超。長城干紅的進價在110元/箱〔1*6瓶裝〕，而市場上的批發(fā)價在每箱130多元，每箱的利潤20多元，經(jīng)銷商的熱情很高?！彩弧澄靼玻撼隹谛烷L城換包裝陜西中糧買斷沙城長城生產(chǎn)的出口型長城干紅在今年改換了包裝。據(jù)糖酒快訊網(wǎng)市場分析中心了解，以前的產(chǎn)品包裝是以彩箱和白箱為主，而現(xiàn)在市場上這種包裝不再流行。于是，出口型長城干紅的包裝也變?yōu)椴菹?，顏色和牛皮紙相似，給人懷舊和深沉的感覺。經(jīng)銷商關(guān)于新包裝的反映還是不錯的?！彩赤嵵荩好駲?quán)五豐價格過于透明在鄭州，民權(quán)五豐成為市場上的暢銷品牌，但是價格過于透明也使得它的發(fā)展受阻。據(jù)悉，民權(quán)五豐的鮮汁和原漿系列〔磨砂瓶〕是最產(chǎn)銷的兩個產(chǎn)品，它們的出貨價達到了56元/件〔1*6瓶裝〕，而它的產(chǎn)品在超市中的售價僅在10元~10.5元之間，經(jīng)銷商和終端的利潤太薄，熱情不高?！彩彻枮I：通化股份新品拓市近日，糖酒快訊網(wǎng)市場分析中心從哈爾濱市場上了解到，通化股份面向哈爾濱市場推出一款新品——通化養(yǎng)生紅葡萄酒。該酒屬于甜酒的一種，定位中檔，終端的零售價格在每瓶15元?，F(xiàn)在主要在黑龍江做市場，然后再輻射東三省。據(jù)悉，該酒屬于通化股份的一個補充產(chǎn)品，它的出現(xiàn)，完善了通化股份的產(chǎn)品體系?！彩摹嘲不振R鞍山：葡酒市場波瀾不興。一、展開葡萄酒市場調(diào)查的主要內(nèi)容1、鄉(xiāng)村市場的調(diào)查。主要了解農(nóng)民購買葡萄酒的種類、數(shù)量、季節(jié)、時間、數(shù)量和品種，葡萄酒價格的凹凸，以及農(nóng)民的收入狀況，農(nóng)民購買葡萄酒積極性，購買心理和購買葡萄酒的區(qū)域特點等。2、葡萄酒經(jīng)銷商的市場調(diào)查。主要了解一定區(qū)域內(nèi)糖酒公司等經(jīng)銷商庫存葡萄酒的數(shù)量和品種，批發(fā)和零售價格、數(shù)量、淡旺狀況，與廠家的購銷關(guān)系，購買、儲存葡萄酒的心理，對葡萄酒市場的走勢看法，還有進口葡萄酒的銷售狀況等。3、葡萄酒生產(chǎn)廠家的調(diào)查。要了解葡萄酒行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量、各自效益狀況、產(chǎn)品的價格、營銷策略、銷售范圍，以及與去年相比銷售狀況的變化等。二、搞好葡萄酒市場調(diào)查的要求葡萄酒市場調(diào)查是一項復(fù)雜細致的工作，涉及面廣、難度大、要求高，為使調(diào)查高效、準(zhǔn)確、達到預(yù)期的目的，調(diào)查者必需做好以下工作。1、深入基層，深入實際，展開全面系統(tǒng)的葡萄酒市場調(diào)查；要踏踏實實，切忌主觀性和片面性，對信息的收集既有“道聽途說〞，又有“耳聞目睹〞，同一信息要有多渠道來源。對有關(guān)信息要及時反饋，調(diào)查結(jié)束要寫出詳實的市場調(diào)查報告。2、展開葡萄酒市場調(diào)查要做到全面調(diào)查和重點調(diào)查相結(jié)合；全國市場調(diào)查與區(qū)域市場調(diào)查相結(jié)合；調(diào)查對象的點面相結(jié)合；定期調(diào)查、不定期調(diào)查，臨時調(diào)查相結(jié)合；要做到既掌握總體狀況，又了解局部狀況；對一定區(qū)域既要研究現(xiàn)狀、又要研究歷史；既要收集微觀資料，又要掌握宏觀狀況；既要了解葡萄酒行業(yè)狀況，又要了解相關(guān)行業(yè)狀況。3、關(guān)于取得的市場調(diào)查資料，調(diào)查者要善于給其擠“水分〞，通過對資料的系統(tǒng)嚴(yán)密的分析，去粗取精，去偽存真，通過現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)本質(zhì)和規(guī)律，真正成為我們所必需要的有利于研究和開拓葡萄酒市場的資料。一、展開葡萄酒市場調(diào)查的主要內(nèi)容1、鄉(xiāng)村市場的調(diào)查。主要了解農(nóng)民購買葡萄酒的種類、數(shù)量、季節(jié)、時間、數(shù)量和品種，葡萄酒價格的凹凸，以及農(nóng)民的收入狀況，農(nóng)民購買葡萄酒積極性，購買心理和購買葡萄酒的區(qū)域特點等。2、葡萄酒經(jīng)銷商的市場調(diào)查。主要了解一定區(qū)域內(nèi)糖酒公司等經(jīng)銷商庫存葡萄酒的數(shù)量和品種，批發(fā)和零售價格、數(shù)量、淡旺狀況，與廠家的購銷關(guān)系，購買、儲存葡萄酒的心理，對葡萄酒市場的走勢看法，還有進口葡萄酒的銷售狀況等。3、葡萄酒生產(chǎn)廠家的調(diào)查。要了解葡萄酒行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量、各自效益狀況、產(chǎn)品的價格、營銷策略、銷售范圍，以及與去年相比銷售狀況的變化等。二、搞好葡萄酒市場調(diào)查的要求葡萄酒市場調(diào)查是一項復(fù)雜細致的工作，涉及面廣、難度大、要求高，為使調(diào)查高效、準(zhǔn)確、達到預(yù)期的目的，調(diào)查者必需做好以下工作。1、深入基層，深入實際，展開全面系統(tǒng)的葡萄酒市場調(diào)查；要踏踏實實，切忌主觀性和片面性，對信息的收集既有“道聽途說〞，又有“耳聞目睹〞，同一信息要有多渠道來源。對有關(guān)信息要及時反饋，調(diào)查結(jié)束要寫出詳實的市場調(diào)查報告。2、展開葡萄酒市場調(diào)查要做到全面調(diào)查和重點調(diào)查相結(jié)合；全國市場調(diào)查與區(qū)域市場調(diào)查相結(jié)合；調(diào)查對象的點面相結(jié)合；定期調(diào)查、不定期調(diào)查，臨時調(diào)查相結(jié)合；要做到既掌握總體狀況，又了解局部狀況；對一定區(qū)域既要研究現(xiàn)狀、又要研究歷史；既要收集微觀資料，又要掌握宏觀狀況；既要了解葡萄酒行業(yè)狀況，又要了解相關(guān)行業(yè)狀況。3、關(guān)于取得的市場調(diào)查資料，調(diào)查者要善于給其擠“水分〞，通過對資料的系統(tǒng)嚴(yán)密的分析，去粗取精，去偽存真，通過現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)本質(zhì)和規(guī)律，真正成為我們所必需要的有利于研究和開拓葡萄酒市場的資料。2021年悄然間已成過去，傾聽著新年鐘聲的我們有著太多的感慨，物價的上漲、房價的上漲等等，“漲〞字成了2021年的北京