卜蜂蓮花連鎖超市離職原因和對(duì)策

摘要隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，專(zhuān)業(yè)化程度的不斷提升，企業(yè)之間的人才流動(dòng)也越來(lái)越頻繁，適當(dāng)?shù)娜瞬帕鲃?dòng)可以給企業(yè)帶來(lái)新鮮血液，推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。然而對(duì)于連鎖超市這種典型的零售行業(yè)來(lái)說(shuō)，人員的流動(dòng)頻繁，已經(jīng)超過(guò)正常的人員流失，這已經(jīng)成為影響零售行業(yè)發(fā)展的一大阻礙。因此，本文針對(duì)零售企業(yè)員工的特點(diǎn)，對(duì)零售業(yè)企業(yè)員工離職的原因進(jìn)行分析，提出相應(yīng)的解決對(duì)策，降低員工離職率。本文以揭陽(yáng)市卜蜂蓮花連鎖超市為研究對(duì)象，首先對(duì)揭陽(yáng)市卜蜂蓮花連鎖超市員工現(xiàn)狀以及員工離職原因進(jìn)行分析，指出一些問(wèn)題，最后指出減少該公司離職情況的具體措施。希望能通過(guò)本文的研究為其他零售企業(yè)更好的管理員工并降低離職率提供有益的參考。關(guān)鍵詞：零售企業(yè)員工離職原因連鎖超市

AbstractWiththerapiddevelopmentofChina'seconomyandthecontinuousimprovementofthedegreeofspecialization,theflowoftalentsamongenterprisesisbecomingmoreandmorefrequent.Appropriateflowoftalentscanbringfreshbloodtoenterprisesandpromotethedevelopmentofenterprises.However,forthetypicalretailindustrysuchassupermarketchain,thefrequentturnoverofpersonnelhasexceededthenormalturnoverofpersonnel,whichhasbecomeamajorobstacletothedevelopmentofretailindustry.Therefore,accordingtothecharacteristicsofretailemployees,thispaperanalyzesthereasonsfortheturnoverofretailemployees,andputsforwardcorrespondingsolutionstoreducetheturnoverrate.ThispapertakeslotuschainsupermarketofBufenginJieyangCityastheresearchobject.Firstly,itanalyzesthecurrentsituationofemployeesandthereasonsofemployees'turnover,pointsoutsomeproblems,andfinallypointsoutthespecificmeasurestoreducetheturnoverofthecompany.Ihopethisstudycanprovideusefulreferenceforotherretailenterprisestobettermanageemployeesandreduceturnoverrate.Keywords:RetailemployeesReasonsforleavingcountermeasure

目錄TOC\o"1-2"\h\u19699一、引言 121145（一）研究背景 13655（二）研究意義 24623二、卜蜂蓮花連鎖超市概況 219504（一）揭陽(yáng)卜蜂蓮花連鎖超市簡(jiǎn)介 220365（二）超市組織結(jié)構(gòu) 227047（三）卜蜂蓮花超市員工概況 317014三、卜蜂蓮花超市員工離職狀況 618339（一）25-35歲年齡階段離職率高 614973（二）女性離職率較高于男性 71856（三）高中及高中以下學(xué)歷者離職率較高 727578（四）結(jié)論 828145四、超市員工離職原因問(wèn)卷調(diào)查分析 826760（一）問(wèn)卷設(shè)計(jì) 81149（二）問(wèn)卷發(fā)放及回收 97971（三）數(shù)據(jù)分析 93729五、卜蜂蓮花超市員工離職原因分析 108540（一）企業(yè)原因 1010281（二）員工個(gè)人因素影響 1228391六、減少卜蜂蓮花超市員工離職的對(duì)策 1332557（一）增加員工薪酬及福利 1332519（二）減少工作壓力 134841（三）加強(qiáng)對(duì)員工職業(yè)規(guī)劃教育 1427809（四）規(guī)范選人機(jī)制 1528747（五）完善員工流失全過(guò)程管理 1510（六）員工加強(qiáng)自我提升 1622794七、研究總結(jié) 1727648參考文獻(xiàn) 1929996致謝 20卜蜂蓮花連鎖超市離職原因和對(duì)策一、引言（一）研究背景在當(dāng)前我國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社會(huì)飛速發(fā)展的“快餐”經(jīng)濟(jì)時(shí)代,零售行業(yè)的基層員工流失問(wèn)題已成為零售業(yè)人力資源管理發(fā)展中急需解決的一個(gè)重大難題。根據(jù)2018年中國(guó)的零售業(yè)基層人力資源管理發(fā)展藍(lán)皮書(shū)的數(shù)據(jù)顯示2017年零售業(yè)基層人員的流失率在30%~45%之間。目前我國(guó)的零售業(yè)雖然在技術(shù)上起步較晚,但是發(fā)展迅速,催生了多種新型零售服務(wù)業(yè)態(tài),專(zhuān)賣(mài)店、超市、便利店、購(gòu)物中心等多種新型零售服務(wù)業(yè)態(tài)相繼脫穎而出。目前我國(guó)連鎖零售超市行業(yè)作為我國(guó)零售服務(wù)行業(yè)的一個(gè)重要典型和代表,首先從我國(guó)零售行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)來(lái)看存在以下的特點(diǎn):第一,零售服務(wù)行業(yè)雖然已經(jīng)發(fā)展具有很明顯的行業(yè)信息化發(fā)展特征,然而零售行業(yè)作為一個(gè)非常典型的行業(yè)勞動(dòng)力密集型的行業(yè),仍然需要大量的基層員工;第二,工作的時(shí)間長(zhǎng),勞動(dòng)強(qiáng)度大,加班現(xiàn)象嚴(yán)重,福利待遇相對(duì)偏低;第三,由于我國(guó)零售服務(wù)行業(yè)基本上就業(yè)的門(mén)檻偏低,超市員工往往年齡和素質(zhì)比較低,將零售行業(yè)作為過(guò)渡性工作,不考慮長(zhǎng)期的職業(yè)發(fā)展。零售行業(yè)的基層員工流失率一直居高不下,采取有效的對(duì)策來(lái)降低零售行業(yè)的人員流動(dòng),這關(guān)系到我國(guó)零售行業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展。（二）研究意義本文針對(duì)揭陽(yáng)市卜蜂蓮花超市員工經(jīng)常頻繁離職的情況，通過(guò)對(duì)其分析員工離職管理的現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題，探討出連鎖超市員工流失頻繁的原因，并提出對(duì)策，從而為連鎖超市對(duì)員工的管理上提供明確的思路，培養(yǎng)員工的組織認(rèn)同感和提高員工的工作滿意度，進(jìn)而提高工作效率，可以從根本上降低員工的流失率，為企業(yè)創(chuàng)造更高的利潤(rùn)，節(jié)約成本。二、卜蜂蓮花連鎖超市概況（一）揭陽(yáng)卜蜂蓮花連鎖超市簡(jiǎn)介據(jù)本人的了解,揭陽(yáng)卜蜂蓮花連鎖超市有限公司東山店(以下簡(jiǎn)稱(chēng)卜蜂蓮花超市)位于廣東省揭陽(yáng)市榕城區(qū)黃岐山大道與揭陽(yáng)環(huán)市北路東南側(cè),于2006年1月由泰國(guó)正大集團(tuán)有限公司投資的大型綜合性連鎖超市企業(yè)。超市以“新鮮你的生活”為品牌經(jīng)營(yíng)的理念。卜蜂蓮花超市東山店是集生活購(gòu)物、餐飲、休閑、娛樂(lè)等服務(wù)一體化的生活購(gòu)物服務(wù)中心,超市賣(mài)場(chǎng)面積有7917平方米,生鮮市場(chǎng)面積有1357平方米,超市的定位是以?xún)?yōu)質(zhì)的生鮮食品和個(gè)人美容護(hù)理品類(lèi)購(gòu)物服務(wù)為主,同時(shí)超市引進(jìn)各種類(lèi)進(jìn)口優(yōu)質(zhì)商品,滿足時(shí)尚消費(fèi)者的高品質(zhì)購(gòu)物和生活的追求,同時(shí)商場(chǎng)為客戶(hù)提供充足地下停車(chē)位、禮品店購(gòu)物中心等的核心配套設(shè)施和服務(wù),為所有顧客提供開(kāi)架式的服務(wù)和舒適的生活購(gòu)物中心服務(wù)環(huán)境,超市的愿景是使揭陽(yáng)卜蜂蓮花超市東山店成為揭陽(yáng)顧客最喜愛(ài)的生活超市,為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)商品和生活服務(wù)。（二）超市組織結(jié)構(gòu)目前卜蜂蓮花超市店下設(shè)有部門(mén)設(shè)店長(zhǎng)總經(jīng)理1名,是管理經(jīng)營(yíng)門(mén)店的最高領(lǐng)導(dǎo),主要負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)門(mén)店的日常營(yíng)運(yùn)和督導(dǎo)管理工作;各門(mén)店都會(huì)設(shè)店長(zhǎng)副總經(jīng)理2名,主要負(fù)責(zé)專(zhuān)門(mén)協(xié)助店長(zhǎng)督導(dǎo)管理經(jīng)營(yíng)超市;各部門(mén)經(jīng)理總6名,分別是負(fù)責(zé)門(mén)店對(duì)應(yīng)的經(jīng)營(yíng)管理部門(mén)日常的工作,其中六個(gè)經(jīng)營(yíng)管理部門(mén)分別包括生鮮部、賣(mài)場(chǎng)部、營(yíng)運(yùn)部、人事部、財(cái)務(wù)部以及農(nóng)產(chǎn)品防損部。卜蜂蓮花超市組織結(jié)構(gòu)如圖1所示：店長(zhǎng)店長(zhǎng)生鮮部營(yíng)運(yùn)部財(cái)務(wù)部生鮮A生鮮BCD前后端后勤支持防損部人事部百貨部食品百貨圖1卜蜂蓮花超市組織結(jié)構(gòu)圖（三）卜蜂蓮花超市員工概況1、員工性別結(jié)構(gòu)卜蜂蓮花超市店員總共有118人，男性員工有43人，占36%，女性員工為75人，占64%?？梢钥闯雠詥T工占比超過(guò)一半，但是很多超市女員工往往會(huì)因?yàn)榧彝?、個(gè)人等因素而選擇主動(dòng)離職，穩(wěn)定性較低。如圖2所示：圖2超市員工性別結(jié)構(gòu)2、員工年齡結(jié)構(gòu)在卜蜂蓮花超市的員工中,其超市員工的年齡結(jié)構(gòu)中25歲以下超市員工的人數(shù)占到卜蜂超市員工年齡總數(shù)的25%，26-35歲的以上員工占到超市員工年齡結(jié)構(gòu)總數(shù)的40%，36-45歲的以下員工基本上只有24人,占到卜蜂蓮花超市的員工年齡結(jié)構(gòu)總數(shù)的20%,46-55歲的以下員工基本上只有16人,占到卜蜂蓮花超市年齡結(jié)構(gòu)員工總數(shù)的14%，由此可以看出超市員工呈現(xiàn)年輕化的特點(diǎn),。有研究表明年輕員工作為職場(chǎng)新人，沒(méi)什么豐富的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)，思考事情比較理想化，再加上年輕員工個(gè)性比較自我隨性，所以一旦在職場(chǎng)上經(jīng)歷不公平或者不開(kāi)心的事情就會(huì)想直接一走了之，相比之下，年齡較大的員工因?yàn)樵诼殘?chǎng)混跡多年，逐漸變得穩(wěn)重成熟，對(duì)很多事情也有更好的處理辦法，思想覺(jué)悟上可能會(huì)比較穩(wěn)定，沒(méi)有太多復(fù)雜的想法，所以不會(huì)輕易跳槽。如下圖3所示：圖3超市員工年齡結(jié)構(gòu)圖3、超市員工學(xué)歷結(jié)構(gòu)：圖4超市員工學(xué)歷結(jié)構(gòu)圖卜蜂蓮花超市基層員工中具有初中及以下學(xué)歷的有54人,占超市員工整體學(xué)歷總數(shù)的46%;具有高中或中專(zhuān)學(xué)歷的有34人,占超市員工整體學(xué)歷總數(shù)的29%;具有大專(zhuān)學(xué)歷的有18人,占超市員工整體學(xué)歷總數(shù)的15%,而具有本科學(xué)歷的員工僅12人。由此可以看出超市員工的學(xué)歷水平相對(duì)較低,這種超市基層員工低學(xué)歷組成的結(jié)構(gòu)是目前我國(guó)零售行業(yè)基層員工的主要特點(diǎn),也是長(zhǎng)期以來(lái)造成卜蜂蓮花超市員工頻繁離職的因素。4、超市員工工齡結(jié)構(gòu)圖5超市員工工齡結(jié)構(gòu)在卜蜂蓮花超市員工中，其員工的工齡大多數(shù)都比較短，大部分集中在3年以下的工齡。從圖5可以明顯看出1年以下工齡的超市員工就有42人,大概占超市員工人數(shù)的三分之一，1-3年的工齡超市員工有51人,接近占超市總員工的一半。這種工齡結(jié)構(gòu)特點(diǎn)可以看出卜蜂蓮花超市員工的總體工齡都不長(zhǎng)，說(shuō)明了卜蜂蓮花超市員工存在極大的不穩(wěn)定性，頻繁的人員流動(dòng)會(huì)大大增加員工管理和培訓(xùn)成本。三、卜蜂蓮花超市員工離職狀況通過(guò)對(duì)2016年到2018年期間卜蜂蓮花超市員工相關(guān)離職數(shù)據(jù)的整理和調(diào)查，主要包括年齡、性別、教育程度等。數(shù)據(jù)來(lái)源于近三年公司的離職員工信息整理，主要包括員工的基本信息和離職面談?dòng)涗?，可以真?shí)地反映員工離職的想法，具有客觀性、公正性。（一）25-35歲年齡階段離職率高年齡作為影響員工主動(dòng)離職的因素之一，大部分的學(xué)者或者實(shí)踐者都覺(jué)得越年輕的人越容易主動(dòng)離職。通過(guò)筆者對(duì)卜蜂蓮花超市2016年到2018年的數(shù)據(jù)整理和統(tǒng)計(jì)可以看出從年齡這個(gè)人口特征，離職員工人數(shù)為156人。年齡在25歲間的超市離職員工人數(shù)有50人,占員工離職總比例的32%，年齡在26-35歲的超市離職員工的總?cè)藬?shù)有66人,占超市離職總員工比例的42%，年齡在36-45歲的離職員工人數(shù)有26人,占超市離職總員工比例的17%，年齡在46歲以上的超市離職員工人數(shù)有14人,占超市離職總員工比例的9%。如下表1所示：表1卜蜂蓮花超市離職員工年齡區(qū)間占比年齡區(qū)間離職人數(shù)（人）比重（%）25歲以下503226-35歲664236-45歲261746歲以上149合計(jì)156100（二）女性離職率較高于男性表2性別對(duì)員工的離職率影響性別離職人數(shù)（人）比重（%）男5837女9863合計(jì)156100從表2可以看出，這四年內(nèi)男性超市員工離職人數(shù)有58人，占卜蜂蓮花超市員工離職總?cè)藬?shù)的37%，女性員工的離職人數(shù)有98人，占卜蜂蓮花超市員工離職總?cè)藬?shù)的63%。由于卜蜂蓮花是屬于零售行業(yè)，女性員工相對(duì)比較多，而大部分女性員工往往會(huì)因?yàn)榧彝サ纫蛩囟鄬?duì)的離職會(huì)比較多。（三）高中及高中以下學(xué)歷者離職率較高從目前離職的卜蜂蓮花超市員工的所接受學(xué)校教育和文化程度情況來(lái)看,卜蜂蓮花超市離職員工的學(xué)歷普遍在高中及高中以下為110人,占離職員工總?cè)藬?shù)的71%,其中初中以下的學(xué)歷為50人,占離職員工總?cè)藬?shù)的32%;在大專(zhuān)學(xué)歷以及本科學(xué)歷以上的離職超市員工人數(shù)為45人,占離職員工總?cè)藬?shù)的29%。如表3所示：表3不同年齡區(qū)間員工離職率教育程度離職人數(shù)（人）比重（%）初中及以下5233高中或中專(zhuān)6139大專(zhuān)3120本科及以上128合計(jì)156100（四）結(jié)論通過(guò)對(duì)于卜蜂蓮花超市近三年來(lái)員工離職數(shù)據(jù)的分析，共有156個(gè)員工離職，這個(gè)數(shù)字對(duì)于卜蜂蓮花超市的規(guī)模來(lái)說(shuō)，員工離職率是較高的。在各種因素的影響下，企業(yè)的員工總是處于一種流動(dòng)的狀態(tài)中，這樣的一種流動(dòng)不利于企業(yè)人才的培養(yǎng)，不利于企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，所以研究分析超市員工的離職原因并針對(duì)性地找到解決的策略是具有重要現(xiàn)實(shí)意義的事情。四、超市員工離職原因問(wèn)卷調(diào)查分析本次的問(wèn)卷調(diào)查主題活動(dòng)分為了問(wèn)卷的設(shè)計(jì)、問(wèn)卷的發(fā)放以及之后問(wèn)卷回收和數(shù)據(jù)分析四個(gè)主要階段。剛開(kāi)始我確定要進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查的時(shí)候，首先是查閱了知網(wǎng)上的一些資料，確定了問(wèn)卷調(diào)查的整體思路，然后再結(jié)合實(shí)際的情況來(lái)進(jìn)行我的問(wèn)卷設(shè)計(jì)，通過(guò)不斷地完善，最終設(shè)計(jì)出了一份較為滿意、全面的問(wèn)卷。然后選定一個(gè)工作日的時(shí)候，來(lái)到卜蜂蓮花超市進(jìn)行問(wèn)卷的發(fā)放，當(dāng)然在這個(gè)過(guò)程中也遇到了一定的困難，有的員工不會(huì)愿意配合調(diào)查，但是在我的努力之下，還是取得了不錯(cuò)的成效。這次問(wèn)卷共發(fā)放了70份，回收問(wèn)卷65份，達(dá)到了預(yù)期的回收率。（一）問(wèn)卷設(shè)計(jì)在進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查之前，首先要確定調(diào)查問(wèn)卷的指標(biāo)，筆者通過(guò)查閱大量的參考文獻(xiàn)以及請(qǐng)教相關(guān)方面的專(zhuān)業(yè)人士，最終將問(wèn)卷的大綱確定下來(lái)。如附表所示。（二）問(wèn)卷發(fā)放及回收本次調(diào)查的是超市員工離職的原因，但是因?yàn)橐央x職員工尋找難度較大，所以本次的問(wèn)卷調(diào)查對(duì)象選定為超市的基層員工和基層管理人員，這兩類(lèi)人群是超市離職的主體。我們通過(guò)匿名問(wèn)卷的形式請(qǐng)這些員工填寫(xiě)最真實(shí)的感受，同時(shí)也與他們進(jìn)行了一定的訪談，取得了有效的第一手?jǐn)?shù)據(jù)。（三）數(shù)據(jù)分析本次問(wèn)卷問(wèn)題的設(shè)定采用了量表題的方法，本次共回收問(wèn)卷65份，所得數(shù)據(jù)經(jīng)過(guò)信度和效度測(cè)驗(yàn)具有很高的可信度和可靠性。本次的問(wèn)卷統(tǒng)一采用量表題的形式，評(píng)分方法采用李克特評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，其中文件的評(píng)分設(shè)置五個(gè)選項(xiàng)，從1~5分別有著不同的含義，5分為非常同意，4分為同意，3分為一般，2分為不同意，1分為非常不同意，通過(guò)這樣的量表題，我們可以將所得數(shù)據(jù)的平均值和標(biāo)準(zhǔn)差算出來(lái)，從不同分值的含義中我們可以看出來(lái)，平均值越大的話說(shuō)明有更多的員工贊同這個(gè)觀點(diǎn)，比如工作壓力是超市員工的離職因素，其平均值的大小的就反映了贊同這個(gè)觀點(diǎn)的員工的數(shù)量。從表4中我們可以看到，其中工作強(qiáng)度和工作單調(diào)性的平均值是最高的，這說(shuō)明超市員工都普遍認(rèn)為工作的單調(diào)性較高、工作強(qiáng)度較大。還有工作中的消極情感以及外部的機(jī)會(huì)都是對(duì)員工離職影響較大的因素。其他的一些因素對(duì)于員工的離職狀況也會(huì)產(chǎn)生較大的影響，通過(guò)數(shù)據(jù)我們可以了解到影響員工離職的主要因素。表4超市離職員工離職影響因素編號(hào)影響因素平均值標(biāo)準(zhǔn)差1工作壓力2.6980.9782消極情感3.6790.9843工作自主權(quán)2.4470.9624角色沖突2.9660.9645工作強(qiáng)度4.4460.8876晉升機(jī)會(huì)2.6670.9677工作單調(diào)性4.4310.8798外部機(jī)會(huì)3.3621.0159家庭負(fù)擔(dān)2.7720.998五、卜蜂蓮花超市員工離職原因分析（一）企業(yè)原因1、薪資水平低通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查以及訪談的形式我了解到，超市員工的離職行為大部分都是主動(dòng)離職，在這個(gè)過(guò)程中其主要影響作用的就是薪資問(wèn)題，調(diào)查數(shù)據(jù)結(jié)果表明，有70%左右的員工離職的主要原因就是薪資問(wèn)題，員工工作的目的，最根本來(lái)說(shuō)就是為了薪酬，所以企業(yè)薪酬水平低自然會(huì)導(dǎo)致員工離職跳槽行為的發(fā)生。超市本身來(lái)說(shuō)就是一個(gè)勞動(dòng)密集型的企業(yè)，沒(méi)有什么技術(shù)方面的要求，進(jìn)入超市的門(mén)檻也較低，工作環(huán)境差，超市基層員工是超市的主要組成，通過(guò)調(diào)查研究我們了解到，卜蜂蓮花超市基層員工的收入普遍偏低，低于市場(chǎng)的平均水平，基本和社會(huì)最低工資標(biāo)準(zhǔn)持平。卜蜂蓮花超市與其他同類(lèi)型的超市相比，員工所得收入低，薪酬會(huì)起到激勵(lì)作用，在低的薪酬的條件下，員工會(huì)認(rèn)為自己付出的勞動(dòng)和所得不匹配，自然就會(huì)導(dǎo)致離職現(xiàn)象的發(fā)生。2、工作強(qiáng)度大和工作時(shí)間長(zhǎng)在上面的影響因素中我們可以看出來(lái)，工作強(qiáng)度導(dǎo)致離職的平均得分達(dá)到了4.446，這說(shuō)明有超過(guò)80%的人認(rèn)為工作強(qiáng)度過(guò)大而離職；在工作過(guò)程中，有一定的壓力是好事，也是動(dòng)力，但如果工作壓力過(guò)大，則會(huì)影響員工身心健康，導(dǎo)致員工身體、心理承受不住，到時(shí)可能也會(huì)影響員工工作效率，導(dǎo)致績(jī)效不高，最終就會(huì)使員工決定離職，而如果壓力比較小，員工離職的意向就會(huì)比較小。卜蜂蓮花超市的作為揭陽(yáng)的連鎖超市，它的營(yíng)業(yè)時(shí)間是8:30-22：30，工作時(shí)間通常比營(yíng)業(yè)時(shí)間還要長(zhǎng)，在開(kāi)店?duì)I業(yè)前，超市員工都要提前到崗，需要提前去清點(diǎn)庫(kù)存和盤(pán)點(diǎn)貨物，這種特殊的工作時(shí)間使得超市員工不可能有正常的上班時(shí)間，通常管理者需要安排早班和晚班來(lái)進(jìn)行人員的上班安排。然而卜蜂蓮花超市作為典型的零售行業(yè)的一種企業(yè)，和其他一般企業(yè)的最大差異體現(xiàn)在當(dāng)一般企業(yè)下班或是放假的時(shí)候，通常都是零售行業(yè)工作強(qiáng)度最大的時(shí)候，一般超市員工晚上都要上班到23點(diǎn)左右才能下班，而節(jié)假日是超市最繁忙的時(shí)間段，超市員工基本要和其它一般企業(yè)錯(cuò)峰休假，所以周末時(shí)間段和節(jié)假日，超市員工基本還是要上班的，員工可以用來(lái)休息和自由支配的時(shí)間相對(duì)比較少。不僅如此，隨著零售行業(yè)的各個(gè)業(yè)態(tài)多元化發(fā)展，超市的內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，超市為了提高營(yíng)業(yè)額通常都會(huì)在假期舉行各種大型促銷(xiāo)活動(dòng)。如“周年店慶感恩回饋老客戶(hù)”，通常舉行這些促銷(xiāo)活動(dòng)都會(huì)使得超市的營(yíng)業(yè)時(shí)間加長(zhǎng)，工作強(qiáng)度加大，久而久之員工就會(huì)對(duì)這種高強(qiáng)度、時(shí)間長(zhǎng)的工作內(nèi)容產(chǎn)生倦怠和消極情緒，因而員工極易產(chǎn)生離職意向。3、企業(yè)管理制度不完善在卜蜂蓮花超市中，中層管理人員大部分都是初中或者高中的學(xué)歷水平，一般而言都是從基層上升的，在企業(yè)中呆的時(shí)間較長(zhǎng)，具有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，憑借吃苦耐勞的精神一步步當(dāng)上管理層。但是由于其自身素質(zhì)的限制，中層管理人員通過(guò)并不能夠充分理解超市的各項(xiàng)管理制度，而且由于沒(méi)有受過(guò)相關(guān)方面的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，缺乏管理技巧，所以在實(shí)際的管理工作中管理隨意性較大，對(duì)于一些事件的處理不得當(dāng)，不能夠尊重和新人員工，在上下級(jí)關(guān)系的處理上存在一定的問(wèn)題。所以在卜蜂蓮花超市的日常管理中就存在很大的漏洞，卜蜂蓮花超市急需一套完整有效的管理體系。4、忽視員工職業(yè)生涯管理通過(guò)訪談我們發(fā)現(xiàn)，卜蜂蓮花超市雖然對(duì)新員工有做過(guò)相應(yīng)的入職培訓(xùn)，但培訓(xùn)內(nèi)容局限在公司的組織文化以及崗位專(zhuān)業(yè)技能上的培訓(xùn)，沒(méi)有對(duì)新員工進(jìn)行相應(yīng)的職業(yè)規(guī)劃培訓(xùn)，現(xiàn)在大多數(shù)超市員工都是高中畢業(yè)而且入職場(chǎng)時(shí)間不長(zhǎng)，可能對(duì)自身的職業(yè)發(fā)展是沒(méi)有很清晰的規(guī)劃。當(dāng)員工在入職不久后面對(duì)著壓力、工作困難，然后又沒(méi)有很明確的規(guī)劃時(shí)，可能會(huì)產(chǎn)生“迷?！薄安幌胱觥薄安畈欢噙@樣”等想法，再加上超市對(duì)員工本身沒(méi)有更多地關(guān)注其成長(zhǎng)，他們就有可能會(huì)放棄這份工作。每個(gè)員工都希望獲得晉升發(fā)展的機(jī)會(huì)，雖然揭陽(yáng)卜蜂蓮花超市有提供相應(yīng)的晉升通道，但是各部門(mén)基礎(chǔ)員工的晉升途徑僅僅只有“部門(mén)經(jīng)理—助理”兩級(jí)，如果想往管理層這個(gè)方向去發(fā)展的話，顯然相對(duì)應(yīng)的機(jī)會(huì)是不多的，因?yàn)楝F(xiàn)在目前公司的管理層人員是處于飽滿的狀態(tài)，還存在一些儲(chǔ)備干部，所以在這一點(diǎn)上可能對(duì)于新人來(lái)說(shuō)吸引力是不夠的，長(zhǎng)此以往必將會(huì)導(dǎo)致員工的流失。（二）員工個(gè)人因素影響1、無(wú)法適應(yīng)超市高強(qiáng)度節(jié)奏通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果和現(xiàn)場(chǎng)訪談的形式，我了解到，在卜蜂蓮花超市中，許多崗位的工作量都是非常大的，其中一些基層業(yè)務(wù)崗，還有一些中層的管理人員，每天需要處理的事情非常多，工作強(qiáng)度大，工作較為幸苦，而超市的員工一般年齡又比較大，高強(qiáng)度的工作會(huì)導(dǎo)致員工由于身體健康方面的問(wèn)題而無(wú)法長(zhǎng)期適應(yīng)超市的高強(qiáng)度、快節(jié)奏的工作，所以最后只能選擇離職。2、為了尋求更大上升空間超市員工由于其進(jìn)入門(mén)檻較低，上升的空間也是非常小的，所以有些員工從一開(kāi)始的時(shí)候就是抱著臨時(shí)干一干的心態(tài)，在工作中等待時(shí)機(jī)，如準(zhǔn)備一些考試，等待更好的工作機(jī)會(huì)等等，在這段期間，員工往往都會(huì)選擇一份臨時(shí)的工作，等到更好工作的機(jī)會(huì)到來(lái)，員工一般都會(huì)選擇離職；其中也有一些員工進(jìn)入超市工作以后，隨著自身的發(fā)展，對(duì)現(xiàn)有工作感到不滿，并且感覺(jué)自己有能力去擔(dān)任更好的工作，產(chǎn)生尋求其他發(fā)展的念頭，導(dǎo)致離職。3、嘗試通過(guò)更換工作來(lái)增加工作經(jīng)營(yíng)在進(jìn)行調(diào)查的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)，有的員工認(rèn)為：嘗試不同的崗位可以豐富自己的閱歷，增加自己的工作經(jīng)驗(yàn)，而擁有豐富的閱歷也會(huì)為找一份更好的工作提供一個(gè)基礎(chǔ)，勞動(dòng)所得也自然會(huì)增加；所以有的員工就會(huì)隨著這種心態(tài)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候選擇跳槽來(lái)開(kāi)闊自己的視野，增加自己的閱歷同時(shí)也提高自己的價(jià)值，所以這也是導(dǎo)致員工離職的原因。4、家庭原因家庭的原因主要是指由于其婚姻家庭的狀況、配偶工作地的社會(huì)環(huán)境變遷、家庭的變故等,員工為了選擇更好地照顧其家人而放棄了現(xiàn)有的工作。如有些企業(yè)員工由于其家庭生活在于異地,隨著其年齡的增長(zhǎng),選擇了回到其家鄉(xiāng)就近或在當(dāng)?shù)負(fù)駱I(yè)以更好地照顧其家人;有些企業(yè)員工由于其配偶有較好的社會(huì)職業(yè)背景和發(fā)展,選擇了跟隨其配偶到外地工作另謀一份職業(yè);有些的員工由于其配偶所從事的是工作負(fù)荷重,工作的時(shí)間長(zhǎng),經(jīng)常加班加點(diǎn),但是薪水又不高,導(dǎo)致其家人不支持、不能夠理解其的工作,最終員工選擇了離職。六、減少卜蜂蓮花超市員工離職的對(duì)策（一）增加員工薪酬及福利在對(duì)卜蜂蓮花超市員工離職進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)之后，可以知道薪酬福利的好壞會(huì)影響員工離職，也就是說(shuō)是員工離職的重要原因。所以，要降低員工離職比例，應(yīng)該從改善員工薪資福利待遇方面入手，本人覺(jué)得可以從以下的方面來(lái)解決:1、福利待遇的穩(wěn)定化作為一個(gè)揭陽(yáng)連鎖超市企業(yè)，要在福利待遇方面多下功夫，提供一個(gè)多樣、穩(wěn)定、有吸引力的福利待遇體系是非常重要的，也是提高員工凝聚力的有效方法。卜蜂蓮花超市要全面落實(shí)員工五險(xiǎn)一金的購(gòu)買(mǎi)，無(wú)論是試用期員工還是正式員工，都應(yīng)該按照規(guī)定為他們購(gòu)買(mǎi)，這樣他們才不會(huì)心里有落差，覺(jué)得公司不公平對(duì)待，也有利于公司管理，還可以設(shè)置那種能量補(bǔ)給站，為加班加點(diǎn)的員工送去能量和溫暖。這樣不僅滿足了員工的物質(zhì)方面的需求，更重要的是豐富了員工的精神方面，也只有員工心里覺(jué)得滿足了，才更有斗志地為企業(yè)投入工作，這樣企業(yè)人員才會(huì)比較穩(wěn)定和堅(jiān)固。2、薪酬待遇的動(dòng)態(tài)化薪酬待遇的設(shè)計(jì)上不能太過(guò)穩(wěn)定，應(yīng)該讓其動(dòng)態(tài)化，以及更加具有激勵(lì)性，提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，具體措施如下：（1）提高基本薪資，與其他競(jìng)爭(zhēng)性企業(yè)作對(duì)比，得出一個(gè)比較平衡的數(shù)量，另外，在試用期工資和轉(zhuǎn)正工資的設(shè)計(jì)上應(yīng)該拉大距離，增加其漲幅，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力和吸引力，這樣試用期員工才比較有期待與堅(jiān)定信念繼續(xù)往下工作。3、工資結(jié)構(gòu)的優(yōu)化據(jù)本人了解，卜蜂蓮花超市的薪資構(gòu)成主要是基本底薪+績(jī)效工資+職務(wù)工資，其中我們可以在薪資結(jié)構(gòu)中加入工齡工資，超市可以根據(jù)員工的工齡來(lái)進(jìn)行激勵(lì)，是對(duì)員工的長(zhǎng)期工作積累得到相應(yīng)的回報(bào)，同時(shí)也是對(duì)老員工工作能力的肯定。另外，卜蜂蓮花超市也可以通過(guò)改變績(jī)效工資的發(fā)放模式，把績(jī)效工資分成為季度考核和年度考核來(lái)發(fā)放，從而提高超市員工的穩(wěn)定性。（二）減少工作壓力1、細(xì)化崗位分工，使工作更加專(zhuān)業(yè)、流程化每一個(gè)工作崗位都應(yīng)該是相對(duì)共通的,崗位分工越混亂,越不明確,各崗位的工作越復(fù)雜,工作的強(qiáng)度就越大,員工的積極性就變得會(huì)相對(duì)的下降,工作就變得會(huì)不耐心、不細(xì)心,產(chǎn)生工作厭倦。而如果把每個(gè)工作崗位都相對(duì)的分工明確,員工的操作管理起來(lái)就變得會(huì)簡(jiǎn)單,工作效率也就變得會(huì)相對(duì)的提高,工作的壓力也就變得會(huì)相對(duì)的減少,離職的狀況也會(huì)改觀。2、組織團(tuán)建活動(dòng)，提供能量補(bǔ)給，改善人際關(guān)系緊張的工作氣氛能帶給企業(yè)以正向的發(fā)展動(dòng)力，快速的節(jié)奏能促進(jìn)員工的工作積極性和潛力，但凡事都有兩面性，有利有弊，如果員工工作壓力過(guò)大，不僅影響員工工作的情緒，也會(huì)影響員工身心健康，不利于長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。卜蜂蓮花超市可以多組織有意義的活動(dòng)或比賽，比如個(gè)人風(fēng)采展示比賽、團(tuán)建活動(dòng)等，讓更多的員工參與到活動(dòng)中來(lái)，增進(jìn)員工彼此的感情，拉近彼此的距離，避免每天除了工作的交流就沒(méi)有其他共同話題，這樣每個(gè)人也可以變得輕松愉快些，讓他們對(duì)組織有認(rèn)同感和歸屬感，如果每天的工作都是充滿壓力，只是干巴巴的工作機(jī)器人，員工也會(huì)覺(jué)得這個(gè)份工作單調(diào)枯燥。另外，除了適時(shí)舉辦一些活動(dòng)之外，可以在員工節(jié)假日或是休息的時(shí)候給他們提供相對(duì)的能量補(bǔ)充，比如小面包、餅干、牛奶、零食等，這物資對(duì)于超市本身來(lái)說(shuō)成本不高，可是可以讓員工感受到家的溫暖，在工作辛苦之余還能感受到組織對(duì)自己的關(guān)心，這可能是緩和員工心理壓力和改善員工人際關(guān)系的好辦法之一。（三）加強(qiáng)對(duì)員工職業(yè)規(guī)劃教育由于零售行業(yè)大部分基礎(chǔ)員工都是初入職場(chǎng)，走進(jìn)職場(chǎng)后才知道其實(shí)有完整可行的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃是相當(dāng)必要的，即使有滿腔熱血、有斗志、有理想，但沒(méi)有具體的目標(biāo)和規(guī)劃，也缺乏職場(chǎng)的實(shí)踐歷練，也是很難更好地在自己的工作生涯中穩(wěn)定向上發(fā)展的，所以卜蜂蓮花超市對(duì)于員工的職業(yè)規(guī)劃的教育就顯得非常關(guān)鍵，可以從以下方面來(lái)進(jìn)行：1、新員工在入職時(shí)候的培訓(xùn)是關(guān)鍵，這也可以說(shuō)是職業(yè)規(guī)劃的第一步，所以要重視起來(lái)，與員工進(jìn)行溝通交流，清楚的了解員工的需求、目標(biāo)、職業(yè)意向，針對(duì)每個(gè)員工不同的設(shè)計(jì)其規(guī)劃，比較有方向針對(duì)性的，這樣員工在公司才有歸屬感，也清楚明白自己應(yīng)該要做什么、怎么做、為什么做，不至于像無(wú)頭蒼蠅一樣不知所措，從而有了目標(biāo)和更大的興趣去完成工作中的任務(wù)。2、員工的職業(yè)規(guī)劃教育不應(yīng)該是間斷性的，應(yīng)該是作為日常工作來(lái)對(duì)待，時(shí)刻跟蹤更新，采取多種方式方法引導(dǎo)，讓員工的目標(biāo)和理想能得以實(shí)現(xiàn)，并對(duì)自己現(xiàn)有工作有一定清楚的認(rèn)知，并更好沿著該有的成長(zhǎng)軌跡發(fā)展。（四）規(guī)范選人機(jī)制從人力資源管理的角度來(lái)看，“引人”作為人力資源管理的第一個(gè)環(huán)節(jié)，也是其中最關(guān)鍵的一環(huán)。所以在選人機(jī)制上必須要有規(guī)范的流程，才能從根本上防范 員工流失的風(fēng)險(xiǎn)。卜蜂蓮花超市要定制符合自身戰(zhàn)略發(fā)展的人力資源規(guī)劃，良好的人力資源規(guī)劃可以確保組織戰(zhàn)略目標(biāo)和年度經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的有效實(shí)施，可以有效的控制人工成本。有計(jì)劃的調(diào)整員工結(jié)構(gòu)，有效使用崗位上的員工，防止過(guò)度招聘帶來(lái)的成本浪費(fèi)，降低員工流失率。制定招聘計(jì)劃就是為了在人員招聘錄用過(guò)程中有客觀的依據(jù)和科學(xué)規(guī)范的方法，避免出現(xiàn)超市招聘過(guò)程中的盲目性和隨意性。首先確定所需要的招聘人數(shù)時(shí)，不僅要考慮崗位的空缺和工作的實(shí)際，更要考慮錄用后員工的個(gè)人未來(lái)發(fā)展問(wèn)題和現(xiàn)有員工的晉升問(wèn)題；其次是明確招聘人員的標(biāo)準(zhǔn)，除個(gè)人基本情況外，要綜合考慮個(gè)人特質(zhì)是否與組織匹配，個(gè)人價(jià)值觀是否與符合企業(yè)價(jià)值觀；最后是招聘計(jì)劃要隨著超市的具體發(fā)展?fàn)顩r而變化。其中，卜蜂蓮花超市招聘時(shí)可優(yōu)先考慮內(nèi)部人力資源供給，尤其是中層以上管理崗位，可以通過(guò)內(nèi)部晉升、崗位輪換、內(nèi)部公開(kāi)招聘或長(zhǎng)促人員轉(zhuǎn)正等方式，這樣可以鼓舞士氣、提高員工積極性，控制招聘、時(shí)間和培訓(xùn)等多方面的成本。（五）完善員工流失全過(guò)程管理員工做出離職的決定都需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的思考，防范員工流失要將員工流失行為當(dāng)成一個(gè)動(dòng)態(tài)化、系統(tǒng)化和戰(zhàn)略化的管理過(guò)程，而不是等到員工流失已經(jīng)發(fā)生后，才采取策略去補(bǔ)救。所以揭陽(yáng)卜蜂蓮花超市完善員工流失管理要從三個(gè)方面的內(nèi)容來(lái)考慮：建立員工流失預(yù)警機(jī)制、完善員工流失過(guò)程管理和注重員工流失后續(xù)管理。這樣能多角度的有效防止員工的流失，給企業(yè)避免很多不必要的損失。1、建立員工流失預(yù)警機(jī)制第一,卜蜂蓮花超市的人力資源部要定期組織進(jìn)行對(duì)于員工日常工作的狀態(tài)、主觀的感受、對(duì)于組織的信任和認(rèn)可度的跟蹤調(diào)研,及時(shí)深入探詢(xún)和了解員工的心理和觀察發(fā)現(xiàn)員工的各種工作異常和行為;第二,建立員工問(wèn)題及時(shí)反饋的平臺(tái)和渠道,如員工發(fā)給店長(zhǎng)的信箱、管理者主動(dòng)的交談等多種反饋方式,讓店長(zhǎng)對(duì)員工的各種訴求和建議能夠及時(shí)得到有效的回應(yīng),感受到員工的關(guān)懷和組織的重視。通過(guò)以上數(shù)據(jù)和信息的綜合分析和診斷來(lái)及時(shí)的調(diào)整員工和組織的策略,將蓮花超市員工勞動(dòng)力流失的問(wèn)題防微杜漸,事前控制會(huì)比事后控制更加積極有效。2、完善員工流失過(guò)程管理員工流失的過(guò)程主要來(lái)說(shuō)就是指對(duì)離職員工的處理過(guò)程。第一,當(dāng)離職員工提出要求離職時(shí),管理層可以要求人事部員工反應(yīng)迅速,與離職員工之間進(jìn)行誠(chéng)懇的業(yè)務(wù)面談,有利于挽留優(yōu)秀的員工和找出流失的真正原因,使員工覺(jué)得企業(yè)很重視情誼;第二,人事部門(mén)要有規(guī)范的執(zhí)行離職程序,避免產(chǎn)生勞務(wù)糾紛,給超市帶來(lái)不必要的成本。（六）員工加強(qiáng)自我提升1、學(xué)會(huì)溝通在一個(gè)大型企業(yè)當(dāng)中,溝通往往是我們解決企業(yè)實(shí)際問(wèn)題的重要基礎(chǔ),在對(duì)企業(yè)的調(diào)查和了解中我們發(fā)現(xiàn),很多大型企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和員工并沒(méi)有與其領(lǐng)導(dǎo)之間進(jìn)行經(jīng)常溝通交流的良好習(xí)慣,有什么樣的問(wèn)題總是能夠試圖自己的去發(fā)現(xiàn)和解決而不是試圖尋求他人的理解和幫助,所以往往會(huì)因?yàn)榇硕鴮?dǎo)致一些矛盾和問(wèn)題的同時(shí)發(fā)生。因?yàn)闇贤ň褪钱a(chǎn)生了理解,理解就會(huì)產(chǎn)生了信任。在工作中遇到什么樣的難題,應(yīng)該積極去有效的進(jìn)行與領(lǐng)導(dǎo)的溝通,如果自己的工作壓力太大的話,可以積極去尋求其領(lǐng)導(dǎo)的理解和幫助,與其領(lǐng)導(dǎo)之間進(jìn)行溝通,這些都是我們解決企業(yè)實(shí)際問(wèn)題非常有效的一種溝通方式。如果我們的員工與其他員工之間同時(shí)發(fā)生了摩擦和矛盾的沖突,也就是我們可以通過(guò)員工進(jìn)行溝通的這種方式來(lái)與員工進(jìn)行溝通和解決,在工作的實(shí)際中,很多的時(shí)候都可能只是因?yàn)橐稽c(diǎn)小小的矛盾和問(wèn)題,本來(lái)是雙方都不會(huì)產(chǎn)生矛盾和摩擦的,但是如果雙方都不能夠進(jìn)行良好的溝通,就容易導(dǎo)致小的問(wèn)題成為大的問(wèn)題,最終導(dǎo)致不好的企業(yè)結(jié)局。所以溝通是員工必要掌握的一個(gè)技能,無(wú)論是與領(lǐng)導(dǎo)上級(jí)還是同級(jí)之間,溝通都是解決問(wèn)題,改善現(xiàn)狀的一種高效的方式。2、提高情緒管理能力從上述我們的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，離職是因?yàn)橄麡O情感導(dǎo)致的，所得平均分達(dá)到了3.5分以上，這說(shuō)明在相當(dāng)一部分的員工中，消極情感都是影響其工作的重要因素，所謂的消極情感實(shí)質(zhì)上就是情緒管理能力不夠。情緒管理能力是高效工作的必要基礎(chǔ)，員工應(yīng)該積極去培養(yǎng)控制不良情緒的能力，不讓情緒影響工作才能夠?qū)⑷硇亩纪度氲焦ぷ髦?。提高情緒管理能力也是員工非常迫切需要提高的一項(xiàng)能力，應(yīng)該在日常的工作生活中積極培養(yǎng)。3、主動(dòng)學(xué)習(xí)，提高自我競(jìng)爭(zhēng)力隨著社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)壓力的增大，我們進(jìn)入了一個(gè)終身學(xué)習(xí)的時(shí)代，對(duì)于超市的員工來(lái)說(shuō)，有很多的員工是因?yàn)椴粷M足現(xiàn)狀而提出離職的，但是通過(guò)換工作的方式是不能夠提高自己層次的，只有通過(guò)主動(dòng)積極地去學(xué)習(xí)，提高自己的競(jìng)爭(zhēng)力，才能改變現(xiàn)狀更好的方法。所以員工在對(duì)現(xiàn)狀不滿意的時(shí)候，首先應(yīng)該積極去學(xué)習(xí)，提高自己的能力，這樣才能夠提升自我，改變現(xiàn)狀，才是一種行之有效的提高自我的方式。七、研究總結(jié)在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)和信息發(fā)展迅猛的情況下，員工越來(lái)越傾向離職，這是一種社會(huì)現(xiàn)象，我們都知道是有兩面性的，好的一面就是這些不斷流動(dòng)的員工他們可以給企業(yè)帶來(lái)新鮮血液，這是一個(gè)企業(yè)所必須的，不過(guò)，太多的人離職會(huì)給企業(yè)帶來(lái)很多不好的影響，有的企業(yè)會(huì)大量的人空缺，流動(dòng)太多又會(huì)導(dǎo)致其他員工人心惶惶，情緒不穩(wěn)定，不利于公司的發(fā)展，所以，超市員工主動(dòng)離職的這種情況來(lái)深入調(diào)查，掌握相關(guān)數(shù)據(jù)，了解離職的人的心理路程，提出對(duì)應(yīng)的解決方式，采取解決措施，避免離職的人數(shù)太多，得出以下結(jié)論：1、現(xiàn)如今,超市的員工培訓(xùn)已經(jīng)是整個(gè)超市零售服務(wù)行業(yè)的重要一個(gè)組成部分，是連鎖超市經(jīng)營(yíng)的寶貴財(cái)富和最根本的戰(zhàn)略資源。超市內(nèi)部員工的穩(wěn)定性對(duì)于零售行業(yè)來(lái)說(shuō)是其根本所在，所以要控制其流動(dòng)數(shù)量，不然會(huì)不利企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。2、卜蜂蓮花超市的員工離職比較頻繁，這樣會(huì)影響員工的積極性，久而久之，員工就會(huì)不信任公司，工作的積極性也會(huì)減弱。3、卜蜂蓮花超市員工離職的原因是公司的薪酬福利不具有競(jìng)爭(zhēng)力，工作負(fù)擔(dān)重，加班嚴(yán)重，員工覺(jué)得心理壓力大，影響心情，再加上該公司的工作晉升機(jī)會(huì)沒(méi)有很多，不利于自身的發(fā)展。

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