廣東深圳人人樂(lè)管理培訓(xùn)課程==采購(gòu)中心工作報(bào)告_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

采購(gòu)中心工作報(bào)告各位同事:

大家下午好!下面我代表采購(gòu)中心對(duì)采購(gòu)中心二00二年工作存在的問(wèn)題和二00三年的改進(jìn)措施向大家進(jìn)行匯報(bào),請(qǐng)大家進(jìn)行評(píng)估??偨Y(jié)二00二年的工作,采購(gòu)中心存在下列問(wèn)題:

采購(gòu)人員的儲(chǔ)備嚴(yán)重不足;工作缺乏嚴(yán)密的事前計(jì)劃和時(shí)間上的提前量;對(duì)商品和銷售的管理粗線條,沒有真正作到業(yè)務(wù)人員的考核與銷售和毛利掛鉤,沒有將管理的重心落到單品上;促銷的組織、談判、考核和促銷向分店傳遞以及促銷在分店的落實(shí)情況,均未形成一個(gè)既定的模式、流程和操作標(biāo)準(zhǔn);采購(gòu)與營(yíng)運(yùn)的溝通不夠,尤其與公司營(yíng)運(yùn)部的溝通不夠;自有品牌商品和全國(guó)客戶的拓展,二00二年沒有進(jìn)展;廉正建設(shè)問(wèn)題相當(dāng)嚴(yán)峻;針對(duì)上述問(wèn)題,經(jīng)采購(gòu)中心全體會(huì)議討論,擬訂出二00三年的工作思路即二00三年采購(gòu)中心的重點(diǎn)工作。二00三年重要工作安排

項(xiàng)目概況

執(zhí)行部門:深圳采購(gòu)中心、西安采購(gòu)中心、成都采購(gòu)中心;總負(fù)責(zé):徐新樂(lè)、宋濤;項(xiàng)目具體執(zhí)行者:各部負(fù)責(zé)人;監(jiān)督部門:商品行政部;全年工作圍繞以下九項(xiàng)主要任務(wù)進(jìn)行

抓全年重要銷售機(jī)會(huì):全國(guó)合同的拓展:自有品牌的拓展實(shí)行單品管理和考核,并結(jié)合新的品類劃分表制定商品配置表;強(qiáng)化商品行政部的功能,加強(qiáng)與公司營(yíng)運(yùn)部門的緊密聯(lián)系。加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)排面管理關(guān)于廉正建設(shè)對(duì)合同條款進(jìn)行修改(降低費(fèi)用增加采購(gòu)利潤(rùn))一、抓全年重要銷售機(jī)會(huì):

1.一般節(jié)慶日:特點(diǎn)是時(shí)間短,通常以一期小型海報(bào)或者一個(gè)小型的主題促銷活動(dòng)進(jìn)行烘托,海報(bào)時(shí)間即為活動(dòng)操作時(shí)間;三八婦女節(jié)2.20海報(bào)品種到位,4P全店3.1---3.93.15海報(bào),4P全店3.13---3.20,3.4品種到位;清明節(jié);散裝糕點(diǎn)、祭祀用品3.25前到位

五四青年節(jié),夾在五一期間,海報(bào)不另出,出臺(tái)一些關(guān)卡拉OK之類的場(chǎng)外活動(dòng);六一兒童節(jié):5.16海報(bào)品種到位,8P全店,5.23----6.4,其中4P以兒童玩具、學(xué)生用品、童裝童鞋以及兒童食品為主,另外4P以食品、粽子、生鮮、熟食為主;

七一建黨節(jié)八一建軍節(jié)情人節(jié)父親節(jié)母親節(jié)重陽(yáng)節(jié)(10.4):夾在國(guó)慶期間,不另出海報(bào),出臺(tái)一些給老人的優(yōu)惠促銷政策;教師節(jié):夾在中秋節(jié)(9.11)期間,不另出海報(bào),出臺(tái)一些給教師予以優(yōu)惠的促銷;暑假:8.15----9.1“開學(xué)了”文化用品、辦公用品、兒童玩具大展銷;單獨(dú)2P海報(bào)夾在中秋海報(bào)中進(jìn)行派發(fā),商品到位時(shí)間8.5前;寒假(略)各分店店慶日:由各分店自行組織,提前一個(gè)月給公司提報(bào)海報(bào)及其他促銷方案,經(jīng)公司審批后,由采購(gòu)單獨(dú)提供資源;江門(1.26)惠州(4.1)增城(5.24)南油(7.1)解放路(9.22)西麗(9.26)福田(11.12)學(xué)府(12.8)西關(guān)(12.24)火鍋節(jié):與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品賣場(chǎng)“火鍋一條街”陳列時(shí)間11、5-----12、5,但各分店根據(jù)銷售及分店的實(shí)際情況可以進(jìn)行調(diào)整;單頁(yè)海報(bào)11.7----11.20,10月25日海報(bào)品種到位;11.1----11.5為各店布置火鍋一條街氣氛時(shí)間;10.20----10.30為與火鍋有關(guān)產(chǎn)品的引進(jìn)與完善時(shí)間,包括火鍋底料、凍洋肉、肉丸、粉絲、腐竹、冬菇等;2.重要節(jié)慶日:特點(diǎn)是時(shí)間較長(zhǎng),準(zhǔn)備工作較多,通常應(yīng)準(zhǔn)備至少一個(gè)大型主題促銷活動(dòng)以及兩到三期中型海報(bào),且應(yīng)進(jìn)行促銷活動(dòng)費(fèi)用收取;公司周年慶,海報(bào)8P,3.21----4.3,商品到位時(shí)間3.12;3月的8.9.15.16.22.23共六天按銷售額提取一定的比例作為公司周年慶的活動(dòng)費(fèi)用,此費(fèi)用為專項(xiàng)費(fèi)用與合同費(fèi)用無(wú)關(guān);全部部門參加,代銷商品扣10%,購(gòu)銷月結(jié)商品扣6%,購(gòu)銷半月結(jié)2%;周結(jié)即結(jié)供應(yīng)商另行贊助5000元/供應(yīng)商;2.28前完成;4月結(jié)算3月分貨款時(shí),予以扣除;2月15前企劃出臺(tái)周年慶主題促銷活動(dòng),3.15前采購(gòu)落實(shí)到位;

促銷函(樣稿)尊敬的供應(yīng)商朋友:感謝貴司一直以來(lái)對(duì)我司的大力支持,正是有了您的支持,人人樂(lè)才得于生存和發(fā)展!今年的4月1日,是人人樂(lè)7周年的紀(jì)念日,為了隆重慶祝這個(gè)美好的日子,并借此機(jī)會(huì)擴(kuò)大人人樂(lè)和貴司的影響,提高貴司產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率,我們將于3.14----4.3日在我司所屬各分店舉行一系列主題為“人人樂(lè)同慶七周年”的大型慶?;顒?dòng)和商品促銷活動(dòng),包括但不限于下列活動(dòng):兩期海報(bào)宣傳;條幅、花籃、吊旗等氣氛布置;報(bào)紙、電視廣告宣傳;各店分別舉行數(shù)場(chǎng)大型專業(yè)文藝演出;深入社區(qū)舉行公益活動(dòng);大量的贈(zèng)品優(yōu)惠酬賓;全場(chǎng)商品買68元送25元(限期限量);各種形式的抽獎(jiǎng);

此次活動(dòng)規(guī)模宏大,必將產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響力,也必將促使貴司商品的銷售有個(gè)全面的提升。由于此次活動(dòng)耗資巨大,本著互惠互利的原則,懇請(qǐng)貴司承擔(dān)如下費(fèi)用:(1)

條幅、花籃費(fèi)共------元;(2)

活動(dòng)贊助費(fèi)--------元;(3)

3月8.9.15.16.22.23六天銷售額的-------%作為買68元送25元的促銷費(fèi)用;我司相應(yīng)的提供-----------予以支持

五一勞動(dòng)節(jié):4.25----5.716P全店海報(bào),4.15前海報(bào)品種到位;3.25前由企劃部出臺(tái)五一主題促銷活動(dòng),4.25前采購(gòu)落實(shí)到位;

國(guó)慶節(jié):9月的13.14.20.21.27.28共六天,按銷售額的一定比例,收取國(guó)慶節(jié)的促銷活動(dòng)費(fèi)用,操作規(guī)則同周年慶的操作規(guī)則;費(fèi)用于結(jié)算9月貨款時(shí)予以扣除;海報(bào)16P,9.19----10.7海報(bào)商品到位時(shí)間9.9前;8.25前由企劃出臺(tái)主題促銷活動(dòng)方案,9.19前,采購(gòu)落實(shí)到位;

圣誕節(jié):12.12---12.25為圣誕海報(bào)時(shí)間(8P全店),和圣誕商品一條街陳列時(shí)間,圣誕商品一條街不但包括噴彩、卡片、圣誕老人等節(jié)日商品,還應(yīng)包括兒童玩具、文具、兒童糖果等關(guān)聯(lián)性商品;12月1日前商品到位;10月25前,企劃出臺(tái)主題促銷活動(dòng)方案,11月25前采購(gòu)落實(shí)到位;12月1----12月5為賣場(chǎng)氣氛布置時(shí)間;圣誕節(jié)節(jié)日商品原則上由專業(yè)公司承包,合作條件參照去年,談判結(jié)果不理想,應(yīng)自營(yíng),11月25日前必須到位元旦:元旦夾在春節(jié)活動(dòng)期間(12.26-----1.22),不再另外安排;日用年貨參照圣誕節(jié)節(jié)日商品操作方式,如談判效果不佳,應(yīng)自營(yíng),12月25日前必須到位;

3.中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)慶日:以中秋、春節(jié)為例,與重要節(jié)慶日不同之處在于專項(xiàng)性十分明顯,需要專項(xiàng)收費(fèi)、專項(xiàng)合同、專項(xiàng)陳列、專項(xiàng)氣氛布置、專項(xiàng)海報(bào)宣傳、專項(xiàng)銷售折扣、專項(xiàng)導(dǎo)購(gòu)服務(wù)(配備專門導(dǎo)購(gòu)人員制服)、進(jìn)行節(jié)日商品備貨、禮藍(lán)商品配備;

中秋節(jié):8.15----9.1116P全店海報(bào),海報(bào)商品到位時(shí)間8.5;賣場(chǎng)氣氛布置8.22到位,月餅8.11開始陳列四個(gè)組合堆頭,8.22月餅一條街到位;中秋節(jié)名煙名酒,名牌月餅備貨方案7.23上交;8.1前月餅導(dǎo)購(gòu)入職手續(xù)辦理完畢;8.4—8.8導(dǎo)購(gòu)培訓(xùn);8.4導(dǎo)購(gòu)服裝到位(150元/套);7.25前月餅合同簽定完畢,合同條件聯(lián)營(yíng)扣點(diǎn),15%--20%之間,參考去年;進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用參照去年的標(biāo)準(zhǔn),大位投明標(biāo),小位投暗標(biāo);外地店當(dāng)?shù)仄放萍皠潊^(qū)域銷售的品牌,授權(quán)當(dāng)?shù)氐晟唐凡恐鞴苓M(jìn)行洽談簽約;禮藍(lán)商品按商品價(jià)值的5%進(jìn)行收費(fèi)且最低不少于5元/單品;春節(jié)1.22海報(bào)12.26----1.22(16P)商品到位時(shí)間12.16前;11.10前上交名煙名酒以及其他暢銷商品的備貨計(jì)劃;12.26陳列四個(gè)年貨組合堆頭,元月1日年貨一條街布置到位,12月25---1月1日為撤圣誕節(jié)賣場(chǎng)氣氛布置年貨賣場(chǎng)氣氛的時(shí)間;

12.12前年貨合同簽定完畢,合同條件聯(lián)營(yíng)扣點(diǎn)15%---20%之間,進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用參照去年,大位投明標(biāo),小位投暗標(biāo);12.19導(dǎo)購(gòu)入職手續(xù)辦理完畢,12.22----12.25為導(dǎo)購(gòu)培訓(xùn)時(shí)間;12.25導(dǎo)購(gòu)服裝到位(150元/套);

外地店當(dāng)?shù)仄放萍皠潊^(qū)域銷售的,授權(quán)當(dāng)?shù)氐曛鞴苓M(jìn)行洽談簽約;原則上,為保護(hù)年貨供應(yīng)商的利益,公司不再將堆頭,N架簽給非年貨供應(yīng)商陳列年貨,特殊情況經(jīng)公司采購(gòu)總監(jiān)審批;禮藍(lán)商品按商品價(jià)值的5%進(jìn)行收費(fèi),且最低不少于5元/單品;

端午節(jié)(6.4):海報(bào)夾在六一兒童節(jié)海報(bào)一起派發(fā), 不另出海報(bào);操作模式、費(fèi)用收取按去年,5.23陳列粽子一條街,5.1日前采購(gòu)洽談到位;

元宵節(jié)(略)

4.季節(jié)性商品銷售準(zhǔn)備工作:季節(jié)性產(chǎn)品銷售的準(zhǔn)備工作,突出表現(xiàn)在預(yù)見性,即提前備貨、提前談促銷品項(xiàng)、甚至提前與供應(yīng)商一道設(shè)計(jì)促銷品項(xiàng);

夏令產(chǎn)品銷售準(zhǔn)備工作夏令產(chǎn)品范圍:食品飲品、雪糕、清補(bǔ)涼系列;日用游泳、防曬、沐浴系列;家電空調(diào)、冰箱、冷柜、風(fēng)扇;百貨泳裝、夏裝、涼席、冷氣被系列;

a.5月分工作的重點(diǎn)在于夏季產(chǎn)品的引進(jìn)和完善以及夏季排面的調(diào)整到位;4月分各部門應(yīng)制定引進(jìn)計(jì)劃表;b.包銷產(chǎn)品計(jì)劃應(yīng)在頭年的10月制定,11月達(dá)成意向協(xié)議;c.4P海報(bào),6.7---6.22“真情六月,百貨獻(xiàn)禮”5.28品種到位;d.夏季產(chǎn)品展銷兩期海報(bào),以電器商品為主;第一期7.19---7.27,2P,7.10海報(bào)品種到位;第二期8.1---8.17,4P海報(bào),7.20海報(bào)品種到位;秋冬季產(chǎn)品銷售準(zhǔn)備工作秋冬季產(chǎn)品范圍:食品沖劑、火鍋節(jié);日用護(hù)膚系列、棉拖、毛拖、熱水袋系列;家電洗衣機(jī)、暖風(fēng)機(jī)、電暖氣系列;百貨冬裝、保暖內(nèi)衣、棉被、毛毯等;

a.10月的工作重點(diǎn)在于秋冬季產(chǎn)品的引進(jìn)和完善以及秋冬季排面的調(diào)整到位;9月分各部門應(yīng)制定引進(jìn)計(jì)劃表;b.包銷產(chǎn)品計(jì)劃應(yīng)在3月制定,4月達(dá)成意向協(xié)議;二、

全國(guó)合同的拓展:將客戶分成三類:a.全國(guó)知名品牌,即在全國(guó)任何地方均屬于領(lǐng)導(dǎo)地位,而且供應(yīng)商在全國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)十分健全的品牌;b.雖然是全國(guó)品牌但在某個(gè)區(qū)域領(lǐng)導(dǎo)地位比較明顯,在全國(guó)其他地方優(yōu)勢(shì)卻并不十分明顯;

c.帶有明顯地方特色的地方品牌,在全國(guó)其他地方幾乎沒有銷售或很少銷售;全國(guó)客戶開發(fā)的重心是第一、二類品牌,兼顧愿意與公司在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行市場(chǎng)拓展的地方品牌。(3、4月進(jìn)行前期各項(xiàng)相關(guān)工作的準(zhǔn)備,5月開始簽約,今年計(jì)劃完成下列合約的50%)

1.

食品部第一類:百事、可口、南海油脂、達(dá)能餅干、聯(lián)合餅干、遠(yuǎn)東餅干、佳百歐洲、徐記食品、統(tǒng)一、康師傅、大旺集團(tuán)、雙匯、雀巢、箭牌、喜之郎、2.

日用部第一類:寶潔、聯(lián)合利華、高露潔、強(qiáng)生、花王、雕牌、南風(fēng)日化、維達(dá)、絲寶集團(tuán)3.

家電部第一類:海爾、TCL、創(chuàng)維、美的、格蘭仕、西門子、伊來(lái)克斯、榮事達(dá)4.百貨部第一類:雅戈?duì)?、羅蒙、曼婭奴、衡韻、億弘潤(rùn)、凡恩、馬天奴、佐丹奴、班尼路、真維絲、以純、波頓、威鵬、自由鳥、安莉芳、曼妮芬、黛安芬、愛慕、夢(mèng)依詩(shī)、康妮婭、森達(dá)、達(dá)芙妮、耐克、阿迪達(dá)斯、百麗、龍浩、富安娜、雅蘭、羅蘭、質(zhì)頂、李紅、影兒、娜爾思、柏思姬、U2、G2000、

三、

自有品牌的拓展二00三年的自有品牌的拓展思路是:重點(diǎn)開發(fā)非食品的自有品牌產(chǎn)品,請(qǐng)專業(yè)的廣告設(shè)計(jì)策劃公司進(jìn)行品牌形象設(shè)計(jì),注冊(cè)后,尋找相應(yīng)的供應(yīng)商進(jìn)行加工生產(chǎn)。初步進(jìn)行下列類別商品的品牌設(shè)計(jì)(3、4兩月進(jìn)行設(shè)計(jì)注冊(cè),5月投入生產(chǎn)):

休閑褲類:彈力褲、水洗褲、牛仔褲、兒童類:包括兒童服裝、休閑類:T恤、休閑包、旅行袋、沙灘褲、運(yùn)動(dòng)服裝針織類:針織休閑服裝、襪子、內(nèi)褲紙制品類:卷紙、盒紙、手帕紙

四、實(shí)行單品管理和考核,并結(jié)合新的品類劃分表制定商品配置表;

1.

對(duì)現(xiàn)在的品類劃分進(jìn)行討論,并進(jìn)行修改。2.15前向公司提交。2、按新的品類劃分,將目前按品類管理,結(jié)合賣場(chǎng)機(jī)構(gòu)改革,進(jìn)一步細(xì)化到按單品進(jìn)行管理;

五、強(qiáng)化商品行政部的功能強(qiáng)化商品行政部的功能,加強(qiáng)與公司營(yíng)運(yùn)部門的緊密聯(lián)系。-------商品行政部基本不接觸供應(yīng)商,他是連接采購(gòu)與營(yíng)運(yùn)的橋梁,同時(shí)又嚴(yán)格監(jiān)督采購(gòu)工作的規(guī)范性和嚴(yán)謹(jǐn)性。今后,凡是需要賣場(chǎng)落實(shí)的或是賣場(chǎng)未按公司要求進(jìn)行操作的,行政部均應(yīng)向營(yíng)運(yùn)部匯報(bào),取得營(yíng)運(yùn)部的支持。

六、大力推行業(yè)務(wù)培訓(xùn)結(jié)合采購(gòu)中心的制度匯編,大力推行對(duì)業(yè)務(wù)人員的操作培訓(xùn),在5月以前完成《采購(gòu)員手冊(cè)》匯編,新進(jìn)人員人手一冊(cè),考核上崗,并將今年六月定為培訓(xùn)月,每周周三、四對(duì)老業(yè)務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn),其主要內(nèi)容是:

1.新品新供應(yīng)商引進(jìn)流程

2.商品分類表

3.關(guān)于結(jié)算

4.采購(gòu)的職責(zé)和主要事務(wù)處理

5.談判技巧

6.商品陳列原則和方法

7.關(guān)于補(bǔ)貨和庫(kù)存管理

8.關(guān)于競(jìng)爭(zhēng)和商品定價(jià)

9.關(guān)于堆頭和N架管理

10.關(guān)于年貨和中秋

11.百貨招商和百貨管理

12.生鮮和生鮮管理

13、清場(chǎng)、轉(zhuǎn)場(chǎng)流程七、排面管理1、南油:討論定稿(3月)賣場(chǎng)調(diào)整(4月)

2、西關(guān):排面制定,電腦錄入(3、4月)

賣場(chǎng)調(diào)整(5月)

今年能否只對(duì)南油和西關(guān)實(shí)施排面管理,理由是:

(1)、排面管理無(wú)經(jīng)驗(yàn),理論上,應(yīng)充分試行,發(fā)現(xiàn)各種問(wèn)題,并找到相應(yīng)的措施總結(jié)經(jīng)驗(yàn)后,予以推廣,成功概率高;(2)、公司發(fā)展一直比較隨意,突然收緊,店長(zhǎng)、主管難于適應(yīng),恐影響銷售;(3)、采購(gòu)中心力量比較薄搦,怕管理跟不上,而流于形式;

八、

關(guān)于廉正建設(shè)(一)、改革操作流程及相關(guān)的制度1、新品引進(jìn)制度改革

(1)所有新品引進(jìn),電腦設(shè)定三個(gè)月的試銷期,到期后,必須在15個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行分析,并提出引進(jìn)或淘汰建議,交公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行審批;

(2)有供應(yīng)商上門遞交的新品或者業(yè)務(wù)人員經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查后,尋找的供應(yīng)商及新品,業(yè)務(wù)人員不得擅自決定不予引進(jìn),把握不準(zhǔn)的必須通過(guò)新品會(huì)予以確定;通過(guò)談判,談判條件供應(yīng)商不能接受的,必須以書面形式上報(bào)公司。

2、促銷協(xié)議傳遞制度改革(1)

所有采購(gòu)員不能直接向分店傳遞任何促銷協(xié)議,必須經(jīng)過(guò)商品行政部登記,由商品行政部向分店進(jìn)行傳遞;(2)商品行政部基本不允許接觸供應(yīng)商,凡不符合公司要求和費(fèi)用收取標(biāo)準(zhǔn)的,5月以前,采取退回的方式予以處理,5月以后,對(duì)不合乎規(guī)范的,視情況應(yīng)予以一定的處罰;

3、

供應(yīng)商辦事流程改革供應(yīng)商要求公司處理的事項(xiàng)提交(可以直接交業(yè)務(wù),同時(shí)在前臺(tái)或行政部備份)采購(gòu)處理(最長(zhǎng)一周)向供應(yīng)商反饋(同時(shí)知會(huì)行政部)行政部每周統(tǒng)計(jì)報(bào)告檢討,對(duì)處理不及時(shí)的事項(xiàng)通報(bào)并處理4、加強(qiáng)樣品和出席供應(yīng)商會(huì)議的管理樣品視同正常商品,貪污樣品等于偷竊出席供應(yīng)商會(huì)議必須審批才可以出席出席供應(yīng)商會(huì)議所得禮品、贈(zèng)品必須如數(shù)上交(二)業(yè)務(wù)人員實(shí)施輪崗制度以及細(xì)化的單品管理結(jié)合商品配置表,將業(yè)務(wù)人員管理的范圍細(xì)化到單品,并與賣場(chǎng)的管理相結(jié)合,并實(shí)施每3個(gè)月進(jìn)行輪換的制度,采購(gòu)經(jīng)理每年輪換一次;

(三)在采購(gòu)中心設(shè)置兼職防損員在采購(gòu)中心各部門安排雙重身份的工作人員,平時(shí)與大家一樣工作,是業(yè)務(wù)員;同時(shí),又無(wú)時(shí)無(wú)刻在監(jiān)督著大家的行為,直接對(duì)防損中心負(fù)責(zé)。

九、推行新的采購(gòu)制度結(jié)合合同文本的修改,確定新的采購(gòu)思路,即適當(dāng)?shù)慕档屯ǖ蕾M(fèi)用,提高直接的采購(gòu)利潤(rùn),并將通道費(fèi)用、商品采購(gòu)利潤(rùn)公開化、標(biāo)準(zhǔn)化需要討論的問(wèn)題促銷頻率“人人樂(lè)”品牌商品的優(yōu)、劣勢(shì)要通道費(fèi)用,還是要采購(gòu)利潤(rùn)排面管理全面鋪開,還

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