神奇的蜂產(chǎn)品 知到智慧樹網(wǎng)課答案

神奇的蜂產(chǎn)品-知到答案、智慧樹答案第一章單元測試1、問題：蜂群中有（)型蜂。選項(xiàng)：A:公蜂B:雄蜂C:工蜂D:蜂王答案:【雄蜂;工蜂;蜂王】2、問題：蜂產(chǎn)品的特點(diǎn)包括下列哪些？（）選項(xiàng)：A:難合成B:珍貴的醫(yī)藥C:天然產(chǎn)品D:生物產(chǎn)品答案:【難合成;天然產(chǎn)品;生物產(chǎn)品】3、問題：蜂產(chǎn)品按來源和產(chǎn)生的過程大致分為（）大類。選項(xiàng)：A:2B:3C:4D:5答案:【3】4、問題：蜂巢是()邊形的。選項(xiàng)：A:7B:5C:6D:8答案:【6】5、問題：蜂群中（）的職能是產(chǎn)卵。選項(xiàng)：A:公蜂B:蜂王C:雄蜂D:工蜂答案:【蜂王】6、問題：蜂群中（)生來就是為了種族的繁衍，其職能就是與處女王交尾。選項(xiàng)：A:公蜂B:雄蜂C:工蜂D:蜂王答案:【雄蜂】7、問題：幼蟲經(jīng)過（)個生長階段或稱齡期。選項(xiàng)：A:5B:7C:6D:4答案:【5】8、問題：蜜蜂是以群為單位生存和繁衍。選項(xiàng)：A:錯B:對答案:【對】9、問題：外界蜜粉源和新分蜂群棲息地的情況如何，蜜蜂都是靠抱團(tuán)來傳遞信息。選項(xiàng)：A:對B:錯答案:【錯】10、問題：蜂王為一群之母，是英雄的母親。選項(xiàng)：A:錯B:對答案:【對】第二章單元測試1、問題：蜂蜜的成分以（）為主。選項(xiàng)：A:蛋白質(zhì)B:礦物質(zhì)C:水分D:糖類答案:【糖類】2、問題：花蜜釀成蜂蜜是由（）過程完成的。選項(xiàng)：A:先水分濃縮，再糖分轉(zhuǎn)化B:糖分轉(zhuǎn)化C:水分濃縮、糖分轉(zhuǎn)化二者相伴進(jìn)行D:水分濃縮答案:【水分濃縮、糖分轉(zhuǎn)化二者相伴進(jìn)行】3、問題：花卉蜜包括由（）釀制成的蜂蜜。選項(xiàng)：A:蜜露B:花蜜C:花蜜和蜜露D:花蜜和甘露答案:【花蜜和蜜露】4、問題：從營養(yǎng)價值分析，()營養(yǎng)價值好。選項(xiàng)：A:單花蜜B:混合蜜答案:【混合蜜】5、問題：蜂蜜的結(jié)晶是（）。選項(xiàng)：A:物理變化B:化學(xué)變化答案:【物理變化】6、問題：蜂蜜的發(fā)酵是（）。選項(xiàng)：A:化學(xué)變化B:物理變化答案:【化學(xué)變化】7、問題：蜂蜜按生產(chǎn)的規(guī)格與取蜜方法劃分為（）。選項(xiàng)：A:單花蜜和混合蜜B:花卉蜜、甘露蜜C:分離蜜、壓榨蜜、巢蜜D:液態(tài)蜜和結(jié)晶蜜答案:【分離蜜、壓榨蜜、巢蜜】8、問題：蜂蜜的PH為（）。選項(xiàng)：A:5～6B:6～7C:4～5D:3～4答案:【4～5】9、問題：蜂蜜水分含量一般平均為()左右。選項(xiàng)：A:19%B:21%C:20%D:18%答案:【18%】10、問題：蜂蜜中的蔗糖含量一般不超過（）。選項(xiàng)：A:10%B:4%C:2%D:5%答案:【5%】第三章單元測試1、問題：蜂王漿是幼齡工蜂頭部的舌腺分泌的混合物，是一種乳白色或淺黃色，有酸澀、辛辣味，微甜并具有特殊香氣的漿狀物。選項(xiàng)：A:錯B:對答案:【錯】2、問題：我們現(xiàn)在執(zhí)行的蜂王漿檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)是《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)——蜂王漿（）》。選項(xiàng)：A:GB/T19330—2008B:GB9697—2008C:GB9697—2003D:GB/T21532—2008答案:【GB9697—2008】3、問題：蜂王漿之所以可以輔助降低血糖。主要因其含有（），它是治療糖尿病的特效藥物。選項(xiàng)：A:免疫球蛋白B:銅、鐵等合成血紅蛋白的物質(zhì)C:胰島素樣肽類D:必須的維生素達(dá)10種以上答案:【胰島素樣肽類】4、問題：蜂王漿雖然營養(yǎng)豐富，功效顯著，但是由于蜂王漿中含有一種特殊的成分（），所以吃起來有一種辛辣怪怪的味道。選項(xiàng)：A:蛋白質(zhì)B:王漿酸C:脂類D:維生素B12答案:【王漿酸】5、問題：蜂王漿是滋補(bǔ)食品，專家認(rèn)為，發(fā)育正常的青少年也可以服用，不會出現(xiàn)不良反應(yīng)。選項(xiàng)：A:錯B:對答案:【錯】6、問題：下列哪一項(xiàng)不屬于王漿貯藏的“七個怕”。（）選項(xiàng)：A:細(xì)菌污染B:光線C:食鹽D:空氣答案:【食鹽】7、問題：云南省少數(shù)民族居住區(qū)早有“蜂寶能治百病”的傳說，這里的蜂寶指的是（）。選項(xiàng)：A:蜂王漿B:蜂膠C:蜂蠟D:蜂蜜答案:【蜂王漿】8、問題：蜂王漿是蜂王所產(chǎn)，它類似哺乳動物的乳汁，因此也成為蜂皇漿、蜂乳。選項(xiàng)：A:錯B:對答案:【錯】9、問題：下列不屬于鑒別蜂王漿真假的方法是（）。選項(xiàng)：A:嘗味道B:聞氣味C:看狀態(tài)D:加水測密度答案:【加水測密度】10、問題：蜂王漿可以用開水沖服，這樣可以提高蜂王漿的療效。選項(xiàng)：A:對B:錯答案:【錯】第四章單元測試1、問題：蜂花粉是工蜂采集花粉，用唾液和花蜜混合后形成的物質(zhì)。選項(xiàng)：A:對B:錯答案:【對】2、問題：比較好的蜂花粉，顆粒整齊、顏色一致，無雜質(zhì)、無異味、無霉變、無蟲跡、干燥好，品種純正。選項(xiàng)：A:對B:錯答案:【對】3、問題：新鮮蜂花粉有明顯的單一花種清香氣，霉變的蜂花粉或受污染的蜂花粉無香氣味，甚至有難聞的氣味或異味。選項(xiàng)：A:對B:錯答案:【對】4、問題：蜂花粉中必需氨基酸含量比牛肉、雞蛋等多3-5倍。選項(xiàng)：A:錯B:對答案:【對】5、問題：嬰兒(2歲以下的兒童)可以直接吃蜂花粉。選項(xiàng)：A:錯B:對答案:【錯】6、問題：自然通風(fēng)干燥法適于采收少量花粉。選項(xiàng)：A:對B:錯答案:【對】7、問題：常壓電熱干燥法是利用普通的干燥箱進(jìn)行花粉干燥處理的方法。選項(xiàng)：A:對B:錯答案:【對】8、問題：蜂場采收的蜂花粉中，多數(shù)都有蜂尸、蜂頭、蜂翅、蜂足、草梗、蠟屑、塵土、蟲卵等雜質(zhì)，應(yīng)通過風(fēng)力揚(yáng)除和過篩分離以去雜。選項(xiàng)：A:錯B:對答案:【對】9、問題：蜂花粉早晚空腹服用的效果較好，但服后腸胃痛者應(yīng)改為飯后服，或與食物同服。選項(xiàng)：A:對B:錯答案:【對】10、問題：花粉不是一種特效藥，因而不能期望馬上見效，應(yīng)連續(xù)長期服用，逐漸發(fā)揮其效果。一般應(yīng)連續(xù)服用三個月以上。選項(xiàng)：A:對B:錯答案:【對】第五章單元測試1、問題：蜂膠是工蜂采集膠源植物樹脂等分泌物與其上顎腺、蠟腺等分泌物混合形成的膠黏性物質(zhì)。選項(xiàng)：A:對B:錯答案:【對】2、問題：因膠源植物不同，蜂膠可主要分為（）等類型。選項(xiàng)：A:血桐屬B:楊樹屬C:桉樹屬D:地中海型答案:【血桐屬;楊樹屬;桉樹屬;地中海型】3、問題：采收到的蜂膠應(yīng)及時裝入無毒塑料袋中嚴(yán)封，放于陰涼、干燥、避光、通風(fēng)處保存、并及時交售，不可長期存放。選項(xiàng)：A:錯B:對答案:【對】4、問題：蜂膠乙醇提取物是用乙醇萃取(浸取)蜂膠得到的物質(zhì)。選項(xiàng)：A:對B:錯答案:【對】5、問題：蜂膠在空腹時服用效果佳。選項(xiàng)：A:對B:錯答案:【對】6、問題：蜂膠原膠中含有大量重金屬成分（如鉛、汞等），如提取不當(dāng)，會對人體造成嚴(yán)重傷害，甚至死亡。選項(xiàng)：A:錯B:對答案:【對】7、問題：日本綠蜂膠為蜂膠中的精品，因其珍貴程度而被稱為“綠色黃金”。選項(xiàng)：A:對B:錯答案:【錯】8、問題：汪氏蜂膠為國內(nèi)的蜂產(chǎn)品品牌，采用首創(chuàng)的特種蜂蜜產(chǎn)品，以蜂產(chǎn)品的加工為主。選項(xiàng)：A:錯B:對答案:【對】9、問題：HealthyCare蜂膠產(chǎn)自澳大利亞，蜂源純凈讓蜂膠產(chǎn)品的質(zhì)量得到保障。選項(xiàng)：A:對B:錯答案:【對】10、問題：康維他，新西蘭國寶級蜂蜜品牌，其從原料上保證了其產(chǎn)品的純凈天然。選項(xiàng)：A:對B:錯答案:【對】第六章單元測試1、問題：能夠制造蜂蠟的是哪種類型的蜜蜂？（）選項(xiàng)：A:蜂后B:雌蜂C:工蜂D:雄蜂答案:【工蜂】2、問題：蜂蠟是約兩周齡工蜂為了構(gòu)筑蜂巢和封蓋蜂房而從（）分泌出來的脂肪性蠟狀固體。選項(xiàng)：A:雌蜂B:蠟線C:雄蜂D:工蜂答案:【蠟線】3、問題：依據(jù)人類飼養(yǎng)蜜蜂的種類不同而大體上將蜂蠟劃分為（）。選項(xiàng)：A:東洋系蜂蠟B:西洋系蜂蠟C:南洋系蜂蠟D:北洋系蜂蠟答案:【東洋系蜂蠟;西洋系蜂蠟】4、問題：蜂蠟的采集多在春、秋二季來完成。選項(xiàng)：A:對B:錯答案:【對】5、問題：白蜂蠟系由蜂蠟(蜜蜂分泌物的蠟)氧化漂白精制而得。選項(xiàng)：A:錯B:對答案:【對】6、問題：蜂蠟的人工提取，一般是將取去蜂蜜后的蜂巢，放入水鍋中加熱熔化，除去上層繭衣、蜂尸、泡沫等雜質(zhì)，趁熱過濾，放冷，蜂蠟即凝結(jié)成塊，浮于水面，取出，即為（）。選項(xiàng)：A:黃蠟B:白蠟C:石蠟D:黑蠟答案:【黃蠟】7、問題：常溫下，蜂蠟呈（）狀態(tài)，具有類似蜂蜜和蜂花粉味的蜂蠟香氣味。選項(xiàng)：A:氣體B:固體C:液體D:固液混合物答案:【固體】8、問題：對蜂蠟持續(xù)加熱，將會發(fā)生的現(xiàn)象是（）。選項(xiàng)：A:蜂蠟的溫度先上升，然后保持不變B:蜂蠟的溫度先不變，開始熔化后溫度上升C:蜂蠟的溫度先上升，開始熔化后溫度不變，完全熔化后溫度持續(xù)上升D:蜂蠟的溫度持續(xù)上升，并熔化成液體答案:【蜂蠟的溫度持續(xù)上升，并熔化成液體】9、問題：300℃時蜂蠟成煙，分解成（）、乙酸等揮發(fā)性物質(zhì)。選項(xiàng)：A:二氧化碳B:氧氣C:乙醇D:水蒸氣答案:【二氧化碳】10、問題：蜂蠟的主要成分是酯類、脂肪酸和（），尚含少量的水分、脂肪醇、揮發(fā)油、色素、維生素、礦物質(zhì)等。選項(xiàng)：A:糖類B:無機(jī)鹽C:膽固醇D:核酸答案:【糖類】第七章單元測試1、問題：蜜蜂是用腹部末端的刺針蜇人的，刺入后死亡的蜜蜂僅限于工蜂。選項(xiàng)：A:錯B:對答案:【對】2、問題：流蜜期不適合取蜂毒，因?yàn)楣し渑哦就瑫r也會吐蜜，污染蜂毒。選項(xiàng)：A:錯B:對答案:【對】3、問題：蜂毒性質(zhì)穩(wěn)定，取下的蜂毒不需要特殊儲藏，在室內(nèi)常溫下即可。選項(xiàng)：A:對B:錯答案:【錯】4、問題：現(xiàn)在一般將一只活蜂排毒量的2倍作為一個治療單位（0.4-0.8mL）。選項(xiàng)：A:錯B:對答案:【錯】5、問題：蜂毒成分復(fù)雜，所以難溶于水，只能溶于酸和酒精中。選項(xiàng)：A:對B:錯答案:【錯】6（、問題：在正式進(jìn)行蜂毒療法之前也要進(jìn)行蜂毒過敏試驗(yàn)，觀察治療對象是否過敏。常用的方法有以下幾種）。選項(xiàng)：A:蜂螫法B:皮膚直刺試驗(yàn)C:穴位法D:蜂毒注射液過敏試驗(yàn)皮試法答案:【皮膚直刺試驗(yàn);蜂毒注射液過敏試驗(yàn)皮試法】7、問題：以下哪種方法可以作為鑒別蜂毒的方法？（）選項(xiàng)：A:雙縮脲反應(yīng)B:蛋白法C:其余均是D:分光光度法答案:【其余均是】8、問題：蜂毒的化學(xué)成分包括（）。選項(xiàng)：A:脂類B:多肽C:酶類D:非肽類物質(zhì)答案:【脂類;多肽;酶類;非肽類物質(zhì)】9、問題：蜂毒的臨床應(yīng)用包括（）。選項(xiàng)：A:神經(jīng)炎和神經(jīng)痛B:心血管疾病C:結(jié)締組織疾病D:應(yīng)變性疾病答案:【神經(jīng)炎和神經(jīng)痛;心血管疾病;結(jié)締組織疾病;應(yīng)變性疾病】10、問題：蜂毒的治療方法包括（）。選項(xiàng)：A:蜂毒注射法B:蜂針療法C:蜂螫法D:超聲波導(dǎo)入法答案:【蜂毒注射法;蜂針療法;蜂螫法;超聲波導(dǎo)入法】第八章單元測試1、問題：北宋政和年間，會編成的《圣濟(jì)總錄》中記載：蜂子兼用多種蟲類藥配方，可治療（）。選項(xiàng)：A:麻風(fēng)病人B:大風(fēng)頑疾須眉墜落者C:皮肉已爛成瘡者答案:【麻風(fēng)病人;大風(fēng)頑疾須眉墜落者;皮肉已爛成瘡者】2、問題：下面敘述正確的是（）。選項(xiàng)：A:春秋戰(zhàn)國，蜂子是帝王食品B:北宋《圣劑總錄》中記載，蜂子兼用多種蟲類藥配方C:到了唐朝，蜂子成為民間土特產(chǎn)品答案:【春秋戰(zhàn)國，蜂子是帝王食品;北宋《圣劑總錄》中記載，蜂子兼用多種蟲類藥配方;到了唐朝，蜂子成為民間土特產(chǎn)品】3、問題：工蜂的勞動分工有（）。選項(xiàng)：A:清理巢室B:產(chǎn)卵生殖C:調(diào)節(jié)潮濕D:筑巢E:哺育幼蟲答案:【清理巢室;調(diào)節(jié)潮濕;筑巢;哺育幼蟲】4、問題：蟲蛹貯存方法有（）。選項(xiàng)：A:低溫真空凍干法B:鹽漬法C:冷凍法D:酒浸法答案:【低溫真空凍干法;鹽漬法;冷凍法;酒浸法】5、問題：下面哪些是《神農(nóng)本草經(jīng)》中對蜂子（即蜂蟲蛹）的敘述？（）選項(xiàng)：A:除中毒B:味甘平C:微寒無毒D:補(bǔ)虛贏傷中E:主風(fēng)頭答案:【除中毒;味甘平;微寒無毒;補(bǔ)虛贏傷中;主風(fēng)頭】6、問題：美國知名雜志《國家地理》名為《地獄使者：大黃蜂》的紀(jì)錄片中有段視頻，大黃蜂向蜂巢發(fā)起全面進(jìn)攻，其目的是（）。選項(xiàng)：A:占領(lǐng)蜂巢B:搶奪蜂蜜C:吃掉蜜蜂幼蟲D:殺死蜜蜂答案:【吃掉蜜蜂幼蟲】7、問題：下面關(guān)于蜜蜂毒刺敘述正確的是（）。選項(xiàng)：A:蜂王的毒刺只可以利用一次，且用后就死B:工蜂的毒刺只可以利用一次，且用后就死C:工蜂的毒刺可以重復(fù)利用D:蜂王的毒刺可以重復(fù)利用答案:【工蜂的毒刺只可以利用一次，且用后就死;蜂王的毒刺可以重復(fù)利用】8、問題：關(guān)于采蜜的蜜蜂敘述正確的是（）。選項(xiàng)：A:青年工蜂被派出去采蜜B:老年工蜂被派出去采蜜C:采蜜蜂每天必須光顧2千朵花D:采蜜蜂每采100朵花就要把珍貴的貨物運(yùn)回蜂巢去答案:【老年工蜂被派出去采蜜;采蜜蜂每天必須光顧2千朵花;采蜜蜂每采100朵花就要把珍貴的貨物運(yùn)回蜂巢去】第九章單元測試1、問題：蜜蜂的精神內(nèi)核，主要表現(xiàn)在五方面，即勤勞、團(tuán)隊(duì)、奉獻(xiàn)、求實(shí)、自律。選項(xiàng)：A:對B:錯答案:【對】2、問題：下列產(chǎn)品中，（）是新西蘭蜂蜜的代表品牌。選項(xiàng)：A:百花B:康維他C:蜜滋蘭D:麥盧卡答案:【康維他;蜜滋蘭;麥盧卡】3、問題：在所有職業(yè)養(yǎng)蜂人的腦海中，都有一份特殊的“時間表”，記錄著花期的時點(diǎn)。選項(xiàng)：A:對B:錯答案:【對】4、問題：“別阿起”就是傣族語“蜂氏族”的意思。選項(xiàng)：A:對B:錯答案:【錯】5、問題：愛因斯坦曾說“如果蜜蜂從地球上消失，人類將只能再存活（）。”選項(xiàng)：A