元謀洋蔥育苗技術規(guī)程編制說明

《地理標志證明商標元謀洋蔥育苗技團體標準編制說明標準編制組11.1任務來源2023年4月，云南省農業(yè)科學院園藝作物研究所（起草單位）申請《地理標志證明商標元謀洋蔥育苗技術規(guī)程》云南省地理標志產業(yè)協(xié)會團體標準的立項，2023年4月，云南省地理標志產業(yè)協(xié)會將其列入2023年度云南省地理標志產業(yè)協(xié)會團體標準制訂項目計劃，批準由云南省農業(yè)科學院園藝作物研究所（起草單位）負責（牽頭）《地理標志證明商標元謀洋蔥育苗技術規(guī)程》云南省地理標志產業(yè)協(xié)會團體標準的制定。本標準由云南省地理標志產業(yè)協(xié)會提出和歸口。1.2標準起草單位和標準編制成員本標準由云南省農業(yè)科學院園藝作物研究所牽頭，云南省農業(yè)科學院熱區(qū)生態(tài)農業(yè)研究所、元謀縣農業(yè)農村局鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展中心、云南省地理標志產業(yè)協(xié)會等多家單位共同參與編制。為使標準的制定更合理、更具有可操作性，由云南省農業(yè)科學院園藝作物研究所梁明泰副研究員發(fā)起組建標準編制小組，由標準起草單位抽調技術骨干負責標準的編制工作，確定了以梁明泰為組長，劉家訊、陳霞、李雪梅等9人組成的工作小組，明確了指導思想、工作原則和任務目標，明確了資料收集、基礎試驗、專項調查、文稿起草等工作計劃和任務分工。成員詳2表1標準編制成員表男男女女女男男男女1.3主要工作過程本標準由云南省農業(yè)科學院園藝作物研究所以及部分發(fā)起單位的技術骨干組成標準編制工作組，負責標準起草工作，制定標準編制計劃。認真學習了國家、行業(yè)、地方、團體等各層級標準制修訂的相關要求，并根據(jù)團體標準制修訂的相關要求，并查閱、收集、整理國內外的相關技術資料，了解最新技術進展。31.3.3產業(yè)調研2023年6月至8月，標準編制工作組多次開展元謀洋蔥育苗技術調研。1.3.4標準框架的建立和指標的驗證依據(jù)GB/T1.1-2020標準，參考同行業(yè)相關標準構建了標準框架。分析了近年來的元謀洋蔥育苗的情況，并對批準的地理證明商標產品使用區(qū)域內的生產企業(yè)進行了調研，了解了其種植、生產技術和育苗技術等，并對相關的參數(shù)進行了試驗驗證。1.3.5撰寫初稿術骨干就相關技術要點及規(guī)范內容進行商定，通過嚴格、嚴謹?shù)乇葘?、整理、匯總，在廣泛查閱相關資料的基礎上，形成了標準初稿。1.3.6標準審定會云南省農業(yè)科學院環(huán)資所、云南省林業(yè)和草原科學院以及云南省農業(yè)大學單位的5位專家對標準進行審定，形成標準征求意1.3.7廣泛征求意見信息平臺中公開廣泛征求意見，并結合反饋意見對標準進行再次修訂，完成標準征求意見稿。42制定（修訂）標準的必要性和意義2.1制定（修訂）標準的必要性標準化育苗是在人工相對可控環(huán)境條件下，充分利用自然資源，采用標準化技術，運用機械化、自動化手段，批量化生產適齡壯苗，具有設施優(yōu)良、技術標準、裝備先進，質量高、效率高、效益好等優(yōu)點，是現(xiàn)代蔬菜產業(yè)建設的重點內容。洋蔥因含有豐富的營養(yǎng)物質，是日常生活中非常普遍的一種蔬菜。據(jù)統(tǒng)計，2023年元謀縣洋蔥種植面積達2萬多畝，總產值2億多元，農戶667m2產值9000～12000元，經濟效益顯著，已成為當?shù)靥厣咝мr業(yè)發(fā)展的重要經濟支柱。隨著洋蔥產業(yè)的快速發(fā)展，種植規(guī)模不斷擴大，對標準化育苗技術的要求顯得越來越迫切，培育壯苗是洋蔥栽培獲得高產穩(wěn)產的關鍵。然而，目前元謀縣洋蔥的育苗技術沒有一定的標準，存在隨意性和盲目性，不能保證洋蔥幼苗的成活率和品質，并且無系統(tǒng)配套的育苗生產技術標準，育苗管理技術不統(tǒng)一、不規(guī)范，種子質量選擇不合理，綠色病蟲害綜合防控技術應用較少，不科學使用農藥、肥料等生產投入品，不合理灌溉，嚴重影響著洋蔥種苗的品質和質量安全，壯苗標準參差不齊。市場無序發(fā)展，產業(yè)陷入惡性循環(huán)狀態(tài)，劣質洋蔥幼苗隨處可見。因此有必要對地理證明商標元謀洋蔥育苗技術進行全面的規(guī)范，以此提升產業(yè)發(fā)展。2.2制定（修訂）標準的意義為進一步規(guī)范元謀縣洋蔥的標準化育苗，通過標準引領產業(yè)發(fā)展，以團體標準為內涵、以集體商標為載體，引導元謀洋5蔥產業(yè)綠色健康有效發(fā)展，全面提升元謀縣地理標志證明商標洋蔥的種苗質量水平，以具備質量、技術亮點的團體標準賦予集體商標靈魂，有效促進元謀縣洋蔥的高產穩(wěn)產種植，并逐步形成地理標志證明商標元謀洋蔥行業(yè)的育苗技術模式。3標準（修訂）編制的原則和依據(jù)3.1基本原則本標準的研究與編制工作遵循以下原則：3.1.1符合性原則本標準使用時能夠與法律法規(guī)和國家強制性標準的要求保持一致，符合國家相關主管部門的要求。3.1.2實用性原則本標準規(guī)范是對實際工作成果的總結與提升，保持整體結果合理且維持原意和功能不變的同時，針對不同的公司和合作社，做到可操作、可用與實用。3.1.3規(guī)范性原則本標準按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部份：標準化文件的結構和起草規(guī)則》編寫。3.2制定依據(jù)依據(jù)《標準化法》、《地理標志標識管理辦法（試行）》《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》和GB/T17924-2008《地理標志產品標準通用要求》。標準中引用的國家、行業(yè)、地方標準及相關法律法規(guī)的內容與本標準協(xié)調一致。6本文件框架結構的編寫主要依據(jù)如下：GB5084農田灌溉水質標準GB/T8321（所有部分）農藥合理使用準則NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T848蔬菜產地環(huán)境技術條件大量元素水溶肥料NY/T1276農藥安全使用規(guī)范總則4主要條款的說明，主要技術指標、參數(shù)、試驗驗證的論述4.1文本結構《地理標志證明商標元謀洋蔥育苗技術規(guī)程》團體標準文本分為前言、范圍、規(guī)范性引用文件、產地環(huán)境、育苗季節(jié)、品種選擇、種子質量、育苗設施、苗床準備、種子處理、播種、苗期管理、病蟲害防治、壯苗標準等部分。4.2標準名稱標準名稱“地理標志證明商標元謀洋蔥育苗技術規(guī)程”，以區(qū)別未獲地理標志保護產品，突出地理標志證明商標的限定4.3標準名稱英文翻譯標準的名稱“地理標志證明商標元謀洋蔥育苗技術規(guī)程”翻譯為GeographicalIndicationRegisteredasCertificationMarksofTechnicalRegulationsontheGrowSeedlingsofYuanmouOnion。4.4育苗的前期準備選擇生態(tài)環(huán)境良好、地勢平坦、灌排方便、土層深厚、土壤肥沃、土質疏松的地塊進行育苗。通常在秋季育種，一般于97月中下旬至10月上旬播種，也可根據(jù)當?shù)囟ㄖ矔r期和氣候條件確定具體播種日期。選擇優(yōu)質、高產、抗逆性強、耐貯運、耐抽薹、商品性好的洋蔥品種。選用當年的新種子，種子質量要求純度≥95%，凈度≥97%，發(fā)芽率≥80%，水分≤8%，并且檢疫合格。通常采用日光溫室或塑料大棚育苗。在元謀秋季溫度較高，可選擇露地育苗。選用土質疏松、有機質豐富、通透性好的輕質壤土或沙壤土地塊育苗，要求近3年內未種植過百合科作物。施足基肥，育苗地每667m2撒施優(yōu)質腐熟有機肥2000kg～3000kg，三元復合肥20kg～30kg，深翻20cm～25cm，結合整地使土肥混合均勻，耙細，耙平，做畦。采用平畦育苗，畦面寬1.0m～1.2m，高度15cm～20cm，長度依據(jù)地塊而定，畦間距20cm～30cm，做好畦后踏實，灌足底水，待水下滲后播種。經過包衣的種子，可直接播種。未經過包衣的種子，先將種子用清水浸泡5min，再用55℃左右的溫水浸種20min，撈出后置于冷水中降溫，再浸泡3h～5h，用清水淘洗干凈晾干后4.5播種和苗期管理采用人工撒播，將種子摻入細土或細沙中均勻撒播在畦面上，播種密度為1500粒/m2～2000粒/m2。播種后均勻覆蓋厚度為1cm～1.5cm的細沙或細土，淋透水，然后蓋上水稻秸稈或遮陰網等覆蓋物，遮陰保濕。出苗前保持畦面濕潤。一般播種5d～7d開始出苗，當幼苗出土60%～70%后即可揭除覆蓋物。84.5.2苗期管理洋蔥出苗后，根據(jù)苗床土壤墑情及時灌水。采用微噴灌方式灌水，每667m2安裝噴頭300個～400個。每隔3d～5d灌15d適當控制水分，促進根系生長。追施尿素或可溶性氮肥5kg～8kg，視幼苗生長情況追施2次~3次。當幼苗長出2片真葉后，及時間苗和除草。4.6病蟲害防治病蟲害防治過程中，洋蔥育苗過程中主要病害有猝倒病、霜霉病、灰霉病和疫病等；主要蟲害有蚜蟲、白粉虱、薊馬、斑潛蠅等。按照“預防為主、綠色防控、綜合防治”方針，以農業(yè)防治為基礎，綜合運用生態(tài)調控、物理防治和生物防治措施，創(chuàng)造不利于病蟲發(fā)生的環(huán)境條件，減少各類病蟲害所造成的損失。在采用農業(yè)、物理、生物防治仍不能達到防治效果的情況下，選用化學防治，農藥使用按照GB/T8321和NY/T1的標準執(zhí)行。4.7壯苗標準苗齡在40d～50d之間，葉色深綠，株高15cm～20cm，根系發(fā)達，根坨成型，即可達到壯苗標準。5知識產權情況說明本標準不涉及專利。96采用國際標準和國外先進標準情況無采用國際標準和國外先進標準情況。7與現(xiàn)行有關法律、法規(guī)和標準的關系本標準編制過程中，主要遵循GB/T1.1《標準化工作導則第1部分：標準結構和編寫》，并參考了部分國家、行業(yè)標準，標準結合石林縣實際情況制定，編制符合國家對標準結構、內容的要求，同時與目前國家相關文件及要求相互補充。建議本標準推薦性實施。本標準不觸犯國家現(xiàn)行法律法規(guī)，不與其他強制性國標相沖突。8重大分歧意見的處理過程及依據(jù)《地理標志證明商標元謀洋蔥育苗技術規(guī)程》在制定過程中，征求了云南省農業(yè)科學院熱區(qū)生態(tài)農業(yè)研究所、元謀縣農業(yè)農村局等單位專家的意見，編制過程中未出現(xiàn)重大分歧。9標準性質的建議建議《地理標志證明商標