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文檔簡介
HYPERLINK""江海學(xué)院工商管理系旅游管理專業(yè)畢業(yè)實踐調(diào)研匯報指導(dǎo)書一、畢業(yè)實踐調(diào)研匯報寫作目標依據(jù)旅游管理專業(yè)教學(xué)計劃安排,本專業(yè)畢業(yè)生在畢業(yè)前必需獨立完成論文(畢業(yè)實踐調(diào)研匯報)撰寫和參與論文答辯。畢業(yè)生在專業(yè)老師指導(dǎo)下撰寫畢業(yè)實踐調(diào)研匯報過程,不僅是綜合利用所學(xué)專業(yè)理論知識,理論聯(lián)絡(luò)實際過程,而且是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)地分析問題和處理問題過程,同時也能反應(yīng)學(xué)生深入企業(yè)實踐結(jié)果。經(jīng)過論文答辯,能夠提升學(xué)生綜合利用所學(xué)知識,增強語言表示能力、應(yīng)變能力。所以,畢業(yè)實踐調(diào)研匯報撰寫和答辯是十分關(guān)鍵綜合性教學(xué)步驟,必需高度重視。二、寫作時間進度安排序號時間要求11月6號調(diào)研匯報動員會,指導(dǎo)老師和學(xué)生見面,認識調(diào)研匯報寫作意義及要求、方法和技巧。21月15號前確定題目,完成寫作結(jié)構(gòu),并進行指導(dǎo)。33月31號前對學(xué)生調(diào)研匯報結(jié)構(gòu)、內(nèi)容進行指導(dǎo),完成初稿。44月30號前對學(xué)生修改后調(diào)研匯報整個要求進行審核,并定稿55月15號前后匯報答辯三、寫作要求(一)內(nèi)容要求:調(diào)研匯報內(nèi)容必需和旅游業(yè)、旅游活動、旅游管理等相關(guān),并結(jié)合畢業(yè)生頂崗實習(xí)所在單位實際情況。(二)撰寫調(diào)研匯報注意事項:1、選題:結(jié)合頂崗實習(xí)單位實習(xí)內(nèi)容,選擇有實踐指導(dǎo)意義題目。題目自選,大小應(yīng)適宜,針對性要強,搜集材料豐富且易于搜集。調(diào)研匯報資料必需真實,內(nèi)容應(yīng)簡明扼要,能充足反應(yīng)出所在單位工作基礎(chǔ)情況及本人體會和提議。2、調(diào)研匯報內(nèi)容應(yīng)圍繞題目和基礎(chǔ)論點展開敘述,緊緊圍繞專題。素材搜集切忌東拉西扯或雜亂推砌,抓不住中心。要預(yù)防羅列多種現(xiàn)象而不作具體分析,預(yù)防提出一大堆提議,而無具體論證、論據(jù)空談現(xiàn)象。3、嚴禁剽竊或下載她人調(diào)研匯報。4、學(xué)生在接收指導(dǎo)老師指導(dǎo)過程中,必需按要求發(fā)電子郵件到指導(dǎo)老師郵箱或紙質(zhì)材料,配合指導(dǎo)老師指導(dǎo)指導(dǎo)工作。5、調(diào)研匯報要規(guī)范,關(guān)鍵突出、條理清楚,字數(shù)不少于3000字。6、調(diào)研匯報規(guī)范格式由標題、引言、正文、結(jié)尾四個關(guān)鍵部分組成。①標題調(diào)研匯報標題有單標題和雙標題兩類。單標題,就是一個標題。如《相關(guān)揚州西元飯店餐飲服務(wù)質(zhì)量調(diào)研匯報》。雙標題,就是兩個標題,即一個正題、一個副題。如《服務(wù)質(zhì)量是酒店生命線——西元飯店服務(wù)質(zhì)量控制和管理機制調(diào)研匯報》。②班級,姓名③摘要經(jīng)過摘要簡明扼要敘述調(diào)研匯報目標、意義和關(guān)鍵內(nèi)容和關(guān)鍵見解,字數(shù)100-200字。④關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞是用于文件搜索之用,關(guān)鍵詞不宜太多,以2-4個為宜,關(guān)鍵詞選擇要表現(xiàn)調(diào)研匯報專題。關(guān)鍵詞通常從文章標題、小標題和摘要中抽取。⑤引言引言為調(diào)研匯報序言,能夠簡練明了地介紹相關(guān)調(diào)研情況,或提出全文引子,為正文寫作做好鋪墊。常見引言有:①介紹式引言。對調(diào)研課題、對象、時間、地點、方法、經(jīng)過等作簡明介紹;②概括式引言。對調(diào)研匯報內(nèi)容(包含課題、對象、調(diào)研內(nèi)容、調(diào)研結(jié)果和分析結(jié)論等)作概括說明;③交代式引言。即對調(diào)研問題產(chǎn)生由來作簡明介紹和說明。⑥正文正文是調(diào)研匯報主體。它對調(diào)研得來事實和相關(guān)材料進行敘述,對所做出分析、綜合進行議論,對調(diào)研研究結(jié)果和結(jié)論進行說明。正文內(nèi)容包含:一、調(diào)研目標調(diào)研目標是調(diào)研匯報必需要有部分,關(guān)鍵敘述此次調(diào)研目標和意義,篇幅不宜過長,字數(shù)200-300字。二、調(diào)研方法調(diào)研方法也是調(diào)研匯報必需要有部分,關(guān)鍵說明此次調(diào)研所采取方法,如調(diào)查問卷法、職員訪談法、現(xiàn)場觀察法、工作日志法、親身參與法、經(jīng)典案法例等等,字數(shù)300-500字。三、調(diào)研內(nèi)容。調(diào)研內(nèi)容是調(diào)研匯報主體,反應(yīng)調(diào)研關(guān)鍵結(jié)果,字數(shù)調(diào)研內(nèi)容有不一樣框架,通常而言“情況--結(jié)果--問題--提議”式結(jié)構(gòu),多用于反應(yīng)基礎(chǔ)情況調(diào)研匯報;“結(jié)果--具體做法--經(jīng)驗”式結(jié)構(gòu),多用于介紹經(jīng)驗調(diào)研匯報;“問題--原因--意見或提議”式結(jié)構(gòu),多用于揭露問題調(diào)研匯報;“事件過程--事件性質(zhì)結(jié)論--處理意見”式結(jié)構(gòu),多用于揭示案件調(diào)研匯報。字數(shù)字以上。⑦結(jié)尾結(jié)尾內(nèi)容表現(xiàn)為分析問題和處理問題概括,100-200字。調(diào)研匯報結(jié)尾形式關(guān)鍵有補充式、深化式、提議式、激發(fā)式等。⑧參考文件,3-5個參考文件。四、調(diào)研匯報格式要求1、調(diào)研匯報通常格式要求①標題(黑體,三號字,居中)②班級、姓名(宋體,小四,居中)③摘要(宋體,5號字,單倍行距,“摘要”二字加粗,后加冒號)④關(guān)鍵詞(宋體,5號字,單倍行距,“關(guān)鍵詞”三個字加粗,后加冒號,關(guān)鍵詞之間用空格分開)⑤引言(宋體、小四、行間距1.5倍,引言和關(guān)鍵詞之間空一行)⑥正文(宋體、小四,行間距1.5倍)⑦結(jié)尾(宋體、小四,行間距1.5倍)⑧參考文件(宋體,5號字,單倍行距,關(guān)鍵詞和結(jié)尾之間空一行)⑨封面調(diào)研匯報使用統(tǒng)一封面(由學(xué)校統(tǒng)一要求,學(xué)生自備裝冊夾頁裝好)。2、A4紙打印三份,上、左邊距一律為2.5cm;下、右邊距一律為2cm。3、文內(nèi)標題字碼,依次為:一級標題,用于文章小標題,用漢字漢字表示,如一、二等;二級標題,用于關(guān)鍵段落劃分,用漢字漢字加括號表示,如(一)(二)(三)等;三級標題,用于關(guān)鍵點排列,用阿拉伯?dāng)?shù)字表示,如1.2.3.等;四級標題,用于特征排列,用阿拉伯?dāng)?shù)字加括號表示,如(1)(2)(3)等;五級標題,用于分特征排列,用阿拉伯?dāng)?shù)字加圓圈表示,如①②③等。4、若文章中有圖表,其線條、數(shù)字應(yīng)正確無誤,圖表要注明圖表名稱、單位等項目,如表1、表2等。5、參考文件按以下要求處理:=1\*GB3①通常漢字著作,應(yīng)依次分別注明相關(guān)版本信息:作者姓名(若系多名作者,用頓號隔開)、書名、卷(冊)、出版單位、出版時間、頁碼。(若系編纂類著作,應(yīng)在編者姓名以后標注“編”或“主編”或“編著”字樣;論文集內(nèi)論文,應(yīng)先注明論文,再注文集等版本信息)。比如:1.田余慶:企業(yè)并購,北京大學(xué)出版社,1991年版,第57頁、第78-80頁。2.羅榮渠:跨國企業(yè)內(nèi)部控制,中國社會科學(xué)出版社,1997年版,第169-180頁。=2\*GB3②翻譯著作(譯文),除應(yīng)包含上述版本信息外,還應(yīng)注明原作者國別、譯(校)者姓名。比如:[德]貢德·弗蘭克著:白銀資本——重視經(jīng)濟全球化中東方,劉北成譯,中央編譯出版社,第289-290頁。=3\*GB3③報刊文章,應(yīng)分別注明作者、篇名、報刊名、時間(卷期數(shù))、頁碼(版)。比如:周揚:三次偉大思想解放運動,人民日報,1979年5月7日,第1版。參考格式以下:相關(guān)揚州西園飯店餐飲服務(wù)質(zhì)量調(diào)研匯報旅游081×××摘要:此次調(diào)研關(guān)鍵針對……關(guān)鍵詞:揚州西園飯店餐飲服務(wù)質(zhì)量引言揚州西園飯店地處…………一、調(diào)研目標………二、調(diào)研方法………三、調(diào)研內(nèi)容(一)西園飯店餐飲服務(wù)存在關(guān)鍵問題1、(1)①②2、3、(二)西園飯店餐飲服務(wù)質(zhì)量問題原因分析………結(jié)束語………參考文件:[1]付鋼業(yè):現(xiàn)代酒店服務(wù)質(zhì)量管理,廣東旅游出版社,,第200-210頁[2]丁玉平、王鮮:淺談授權(quán)對酒店提升服務(wù)質(zhì)量意義及實施技巧,商場現(xiàn)代化,第4期,第54-56頁
………………五、畢業(yè)調(diào)研匯報成績評定標準:調(diào)研匯報一律采取“結(jié)構(gòu)分”進行成績綜合評定。結(jié)構(gòu)分采取百分制,結(jié)構(gòu)為:指導(dǎo)老師評分、評閱人評分、答辯小組評分,根據(jù)30%、30%、40%百分比綜合評定。難度大,有自己主見,語言流暢,有新意,尤其是能結(jié)合自己實習(xí)單位具體問題進行敘述,能夠給成績系數(shù),提升成績。
畢業(yè)實踐調(diào)研匯報參考專題1、民俗特色旅游開發(fā)2、文化旅游和文化市場建設(shè)3、挖掘旅游資源文化內(nèi)涵4、城市在旅游事業(yè)中地位和作用5、相關(guān)旅游對環(huán)境影響問題思索6、論自然保護區(qū)旅游連續(xù)發(fā)展7、生態(tài)旅游及其類型淺析8、生態(tài)旅游和可連續(xù)旅游發(fā)展9、商務(wù)休閑旅游開發(fā)10、發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)問題11、旅游目標地形象傳輸策略12、旅游開發(fā)中人文景觀建設(shè)問題13、旅游線路開發(fā)應(yīng)注意和處理問題14、旅游文化淺析15、修學(xué)旅游淺析16、度假旅游淺析17、城市旅游淺析18、探險旅游淺析19、購物旅游淺析20、尋根旅游淺析21、宗教旅游淺析22、家鄉(xiāng)旅游資源有何特點?你對家鄉(xiāng)發(fā)展旅游業(yè)有何提議和見解23、揚州(南京、南通、泰州、鹽城、宿遷)旅游發(fā)展現(xiàn)實狀況及趨勢24、揚州(蘇州、無錫常州、鎮(zhèn)江、徐州、淮安、連云港)旅游景觀特色探析。25、揚州園林旅游文化26、揚州運河旅游文化27、揚州郵驛旅游文化28、揚州鹽商旅游文化29、揚州名人旅游文化30、揚州生態(tài)旅游文化31、揚州花木旅游文化32、揚州飲食旅游文化33、揚州戲曲旅游文化34、揚州民俗旅游文化35、揚州宗教旅游文化36、揚州學(xué)術(shù)旅游文化37、揚州工藝美術(shù)旅游文化38、揚州教育科技旅游文化39、揚州革命史跡旅游文化40、揚州古遺址古墓葬旅游文化41、飯店經(jīng)營管剪發(fā)展趨勢42、旅游飯店營銷工作43、飯店培訓(xùn)工作44、飯店文化對職員行為影響45、飯店企業(yè)客源市場定位46、客人投訴處理47、人力資源管理在飯店中作用48、旅游旺季飯店和旅行社關(guān)系49、飯店餐飲大眾化經(jīng)營之道50、來賓至上和職員第一51、飯店要一次性消耗品問題52、公共關(guān)系在飯店管理中作用53、二十一世紀中國酒店業(yè)互連網(wǎng)營銷54、能源管理:酒店一個永恒話題55、旅游飯店形象戰(zhàn)略和情感戰(zhàn)略56、提升飯店網(wǎng)絡(luò)營銷效果57、處理投訴關(guān)鍵點和技巧58、把小事做好談飯店服務(wù)控制59、中國經(jīng)濟型飯店發(fā)展趨勢60、99+1=0現(xiàn)代飯店管理理念61、產(chǎn)權(quán)式飯店62、飯店業(yè)最終競爭是文化競爭63、旅游飯店產(chǎn)品質(zhì)量涵義64、揚州旅游飯店發(fā)展趨勢65、揚州飯店形象定位66、中國飯店集團化管理出路67、提升飯店旅游服務(wù)質(zhì)量68、旅游飯店內(nèi)部成本控制方法69、飯店集團發(fā)展條件分析70、旅行社對散客服務(wù)方法71、導(dǎo)游講解對旅游景區(qū)形象影響
72、導(dǎo)游服務(wù)中常見問題及對策分析
74、旅游網(wǎng)絡(luò)預(yù)定系統(tǒng)研究
77、專題公園高效益成因探究
78、旅游信息在經(jīng)濟決議中地位及其開發(fā)利用
81、影響現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展原因
82、整體產(chǎn)品觀念在旅游業(yè)中應(yīng)用
83、旅游業(yè)經(jīng)濟功效及其在區(qū)域發(fā)展中作用85、發(fā)明性思維在旅游業(yè)中應(yīng)用
86、旅游服務(wù)國際標準及中國接軌方法
87、旅游景觀視覺形象及其對景點開發(fā)和經(jīng)營管理意義
88、相關(guān)商用旅游信息系統(tǒng)總體構(gòu)想
89、風(fēng)景旅游資源開發(fā)中問題及對策
90、旅游和社會互動關(guān)系初論
91、旅游動機形成影響原因研究
92、論導(dǎo)游品質(zhì)對服務(wù)影響
95、旅游發(fā)展對風(fēng)情民俗資源消極影響分析及其對策研究
96、需要層次論在旅游飯店餐飲管理中應(yīng)用
97、旅行社經(jīng)營機制轉(zhuǎn)換中存在問題及對策
98、旅游廣告媒體對旅游影響研究
99、旅行社服務(wù)質(zhì)量和游客滿意感影響原因分析
100、旅游業(yè)社會弊端及其治理
101、形體語言在旅游服務(wù)中利用
102、旅游
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