食品供應(yīng)安全可追溯承諾書

食品供應(yīng)安全可追溯承諾書合同編號(hào)：__________食品供應(yīng)安全可追溯承諾書甲方：__________乙方：__________一、甲方承諾1.1甲方為合法成立的食品生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)，具備有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證等相關(guān)證照。1.2甲方保證其生產(chǎn)的食品符合國(guó)家食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)規(guī)定，不生產(chǎn)、加工、銷售有毒、有害、變質(zhì)的食品。1.3甲方應(yīng)建立健全食品安全追溯體系，確保食品從原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、儲(chǔ)存運(yùn)輸、銷售環(huán)節(jié)的可追溯性。1.4甲方應(yīng)定期對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備、原料、產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)、檢驗(yàn)，確保食品安全。1.5甲方在食品包裝、標(biāo)簽、說(shuō)明書上真實(shí)、準(zhǔn)確地標(biāo)注食品成分、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。1.6甲方在發(fā)生食品安全事故時(shí)，應(yīng)立即采取措施，防止事故擴(kuò)大，并及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告。二、乙方承諾2.1乙方為合法成立的食品采購(gòu)、銷售企業(yè)或個(gè)人，具備有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)證照。2.2乙方應(yīng)按照甲方提供的食品信息進(jìn)行銷售，不得篡改、隱瞞食品相關(guān)信息。2.3乙方在銷售過(guò)程中，應(yīng)確保食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸條件符合國(guó)家食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)規(guī)定。2.4乙方在銷售過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)食品有質(zhì)量問(wèn)題、變質(zhì)、過(guò)期等情況，應(yīng)立即停止銷售，并及時(shí)通知甲方。2.5乙方應(yīng)配合甲方進(jìn)行食品安全追溯，提供相關(guān)銷售數(shù)據(jù)、信息。2.6乙方在發(fā)生食品安全事故時(shí)，應(yīng)立即采取措施，防止事故擴(kuò)大，并及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告。三、違約責(zé)任3.1甲乙雙方如違反本承諾書中約定的條款，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，賠償對(duì)方因此造成的損失。3.2甲乙雙方應(yīng)積極配合有關(guān)部門進(jìn)行食品安全調(diào)查，如實(shí)提供相關(guān)資料、證據(jù)。3.3甲乙雙方如發(fā)生糾紛，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。四、其他約定4.1本承諾書自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為__________年。4.2本承諾書一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.甲方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件2.甲方食品生產(chǎn)許可證復(fù)印件3.乙方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件4.乙方食品經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件5.食品安全檢測(cè)、檢驗(yàn)報(bào)告6.食品生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備、原料、產(chǎn)品相關(guān)照片或視頻7.食品包裝、標(biāo)簽、說(shuō)明書樣品8.食品安全追溯體系相關(guān)資料9.食品安全事故報(bào)告二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按照約定生產(chǎn)、加工、銷售食品，或生產(chǎn)、加工、銷售有毒、有害、變質(zhì)食品。2.甲方未按照約定建立健全食品安全追溯體系，或食品追溯體系不完善。3.甲方未按照約定在食品包裝、標(biāo)簽、說(shuō)明書上真實(shí)、準(zhǔn)確地標(biāo)注食品信息。4.乙方未按照約定銷售甲方提供的食品，或篡改、隱瞞食品相關(guān)信息。5.乙方未按照約定確保食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸條件符合國(guó)家食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)規(guī)定。6.乙方未按照約定配合甲方進(jìn)行食品安全追溯，或提供虛假銷售數(shù)據(jù)、信息。7.甲乙雙方在發(fā)生食品安全事故時(shí)，未按照約定采取措施，或未及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)：指依法取得食品生產(chǎn)許可證，從事食品生產(chǎn)、加工、銷售活動(dòng)的企業(yè)。3.食品經(jīng)營(yíng)許可證：指依法取得的，允許企業(yè)或個(gè)人從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的證件。4.食品安全追溯體系：指通過(guò)記錄、標(biāo)識(shí)、溯源等技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)食品從生產(chǎn)到消費(fèi)全過(guò)程的可追溯性。5.食品安全事故：指因食品污染、食品中有害因素等導(dǎo)致人體健康受到損害的事件。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：甲方生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。解決辦法：甲方應(yīng)立即停止生產(chǎn)不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品，并采取措施消除危害，同時(shí)向監(jiān)管部門報(bào)告。2.問(wèn)題：乙方銷售過(guò)程中篡改食品信息。解決辦法：乙方應(yīng)立即停止銷售篡改信息的食品，并及時(shí)通知甲方，向監(jiān)管部門報(bào)告。3.問(wèn)題：食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸條件不符合規(guī)定。解決辦法：乙方應(yīng)立即整改，確保食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸條件符合國(guó)家食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)規(guī)定。4.問(wèn)題：發(fā)生食品安全事故，甲乙雙方未采取措施或未及時(shí)報(bào)告。解決辦法：甲乙雙方應(yīng)立即采取措施，防止事故擴(kuò)大，并及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告，配合調(diào)查處理。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.食品生產(chǎn)、加工企業(yè)與食品采購(gòu)、銷售企業(yè)之間的食品安全承諾。2.食品生產(chǎn)、加工企業(yè)與食品零售商、經(jīng)銷商之間的食品安全承諾。3