QR-快速反應(yīng)課件

第3章：供應(yīng)鏈管理方法CONTENTS目錄01快速反應(yīng)（QR）02有效消費(fèi)者反應(yīng)（ECR）03企業(yè)資源計(jì)劃（ERP）01快速反應(yīng)（QR）ZAZA公司供應(yīng)鏈的快速反應(yīng)思考：1、思考ZAZA公司QR策略的成功條件是什么？

2、分析ZAZA公司實(shí)施QR后的效果體現(xiàn)著哪幾個(gè)方面？同步案例快速反應(yīng)QR產(chǎn)生的背景：

QR策略是產(chǎn)生于美國(guó)紡織服裝行業(yè)的一種典型的供應(yīng)鏈上下游企業(yè)合作的供應(yīng)鏈管理策略。20世紀(jì)60～70年代，美國(guó)的雜貨行業(yè)面臨著國(guó)外進(jìn)口商品的激烈競(jìng)爭(zhēng)。20世紀(jì)80年代早期，美國(guó)國(guó)產(chǎn)的鞋、玩具以及家用電器的市場(chǎng)占有率下降到20%，尤其是在紡織與服裝行業(yè)，國(guó)外進(jìn)口的服裝占據(jù)了美國(guó)市場(chǎng)的40%。面對(duì)國(guó)外商品的激烈競(jìng)爭(zhēng)，紡織與服裝行業(yè)在20世紀(jì)70～80年代采取的主要對(duì)策是在尋找法律保護(hù)的同時(shí)，加大現(xiàn)代化設(shè)備的投資?？焖俜磻?yīng)

到了80年代中期，美國(guó)的紡織與服裝行業(yè)是通過進(jìn)口配額系統(tǒng)保護(hù)最重的行業(yè)之一，而紡織業(yè)是美國(guó)制造業(yè)生產(chǎn)率增長(zhǎng)最快的行業(yè)。盡管上述措施取得了巨大的成功，但服裝行業(yè)進(jìn)口商品的滲透卻在繼續(xù)增加。一些行業(yè)的先驅(qū)認(rèn)識(shí)到，保護(hù)主義措施無法保護(hù)美國(guó)服裝制造業(yè)的領(lǐng)先地位，必須尋找其他方法?？焖俜磻?yīng)

1984年，美國(guó)服裝、紡織及化纖行業(yè)的先驅(qū)們成立了一個(gè)“用國(guó)貨為榮委員會(huì)”，該委員會(huì)的任務(wù)是為購(gòu)買美國(guó)生產(chǎn)的紡織品和服裝的消費(fèi)者提供更大的利益。1985年，該委員會(huì)開始做廣告，提高了美國(guó)消費(fèi)者對(duì)本國(guó)生產(chǎn)服裝的信譽(yù)度。該委員會(huì)還拿出一部分經(jīng)費(fèi)，研究如何長(zhǎng)期保持美國(guó)的紡織與服裝行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。1985－1986年，該委員會(huì)委托零售業(yè)咨詢公司嘉思明咨詢公司對(duì)行業(yè)進(jìn)行提高競(jìng)爭(zhēng)力的調(diào)查。沃爾瑪公司的QR戰(zhàn)略思考：通過案例，分析QR對(duì)企業(yè)提高競(jìng)爭(zhēng)力的重要作用。同步案例快速反應(yīng)QR的含義：

在供應(yīng)鏈中，為了實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)，零售商和制造商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，利用EDI等IT，進(jìn)行銷售時(shí)點(diǎn)的信息交換及訂貨補(bǔ)充等其他經(jīng)營(yíng)信息的交換，用多頻度、小數(shù)量配送方式連續(xù)補(bǔ)充商品，以實(shí)現(xiàn)縮短交貨周期、減少庫存、提高客戶服務(wù)水平和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的供應(yīng)鏈管理方法?？焖俜磻?yīng)

從以上QR的發(fā)展背景中可以看到，建立QR系統(tǒng)的基礎(chǔ)是準(zhǔn)確把握銷售動(dòng)向，運(yùn)用POS系統(tǒng)的單品管理功能，及時(shí)掌握每一種商品的銷售狀況和庫存狀況，同時(shí)對(duì)于在零售階段獲得的銷售信息在供應(yīng)鏈上下游企業(yè)中共享。QR最終目的是，減少?gòu)脑牧系戒N售點(diǎn)的時(shí)間和整條供應(yīng)鏈上的庫存，最大限度地提高供應(yīng)鏈管理的運(yùn)作效率?？焖俜磻?yīng)無論行業(yè)中哪家制造商，只要使用行業(yè)EDI（電子數(shù)據(jù)交換），就可以及時(shí)獲得某種商品的銷售動(dòng)向信息。無論是哪家零售商，都可以通過行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)EDI與廠家開展交易，補(bǔ)充訂貨。這樣，在信息共享和EDI系統(tǒng)的支持下，實(shí)現(xiàn)高效率的商品供應(yīng)。QR方法要求供應(yīng)鏈中企業(yè)在面對(duì)紡織服務(wù)業(yè)這一類型多品種、小批量的買方市場(chǎng)時(shí)，不是預(yù)先儲(chǔ)備好了“產(chǎn)品”，而是準(zhǔn)備了各種“要素”，一旦客戶提出要求時(shí)，能以最快速度抽取“要素”，及時(shí)“組裝”，為其提供所需服務(wù)或產(chǎn)品?？焖俜磻?yīng)QR的實(shí)施步驟：實(shí)施QR需要經(jīng)過6個(gè)步驟。每一個(gè)步驟都需要以前一個(gè)步驟作為基礎(chǔ)，并比前一個(gè)步驟有更高的回報(bào)，但是需要額外的投資。快速反應(yīng)1、安裝使用條形碼和EDI：零售商首先必須安裝通用產(chǎn)品代碼、POS掃描和EDI等技術(shù)設(shè)備，以加快POS機(jī)收款速度、獲得更準(zhǔn)確的銷售數(shù)據(jù)并使信息溝通更加流暢。POS掃描用于數(shù)據(jù)輸入和數(shù)據(jù)采集，即在收款檢查時(shí)用光學(xué)方式閱讀條形碼，然后將條形碼轉(zhuǎn)換成相應(yīng)的商品代碼?？焖俜磻?yīng)2、固定周期補(bǔ)貨：

QR的自動(dòng)補(bǔ)貨要求供應(yīng)商更快、更頻繁地運(yùn)送重新訂購(gòu)的商品，以保證店鋪貨源充足，提高銷售額。某些基本商品每年的銷售模式實(shí)際上都是一樣的，一般不會(huì)受到流行趨勢(shì)的影響，因?yàn)檫@些商品的銷售是可以預(yù)測(cè)的?？焖俜磻?yīng)3、建立先進(jìn)的補(bǔ)貨聯(lián)盟：這是為了保證補(bǔ)貨業(yè)務(wù)的流暢。零售商和消費(fèi)品制造商聯(lián)合起來檢查銷售數(shù)據(jù)，制訂關(guān)于未來需求的計(jì)劃和預(yù)測(cè)，在保證有貨和減少缺貨的情況下降低庫存水平。還可以進(jìn)一步由消費(fèi)品制造商管理零售商的存貨和補(bǔ)貨，以加快庫存周轉(zhuǎn)速度，提高投資毛利率。快速反應(yīng)4、零售空間管理：指根據(jù)每個(gè)店鋪的需求模式來規(guī)定其經(jīng)營(yíng)商品的花色品種和補(bǔ)貨業(yè)務(wù)。一般來說，對(duì)于花色品種、數(shù)量、店內(nèi)陳列及培訓(xùn)或激勵(lì)售貨員等，消費(fèi)品制造商也可以參與甚至制定決策?？焖俜磻?yīng)5、聯(lián)合開發(fā)產(chǎn)品：這一步的重點(diǎn)不再是一般商品和季節(jié)商品，而是像服裝等生命周期很短的商品。廠家和零售商聯(lián)合開發(fā)新產(chǎn)品，其關(guān)系的密切超過了購(gòu)買與銷售的業(yè)務(wù)關(guān)系，縮短從新產(chǎn)品概念到新產(chǎn)品上市的時(shí)間，而且經(jīng)常在店內(nèi)對(duì)新產(chǎn)品實(shí)時(shí)試銷?？焖俜磻?yīng)6、QR的集成：

QR前4步的實(shí)施，可以使零售商和消費(fèi)品制造商重新設(shè)計(jì)產(chǎn)品補(bǔ)貨、采購(gòu)和銷售業(yè)務(wù)流程。前5步使配送中心得以改進(jìn)，可以適應(yīng)頻繁的小批量運(yùn)輸，使配送業(yè)務(wù)更加流暢。同樣，由于庫存量的增加，大部分消費(fèi)品制造商也開始強(qiáng)調(diào)庫存的管理，改進(jìn)采購(gòu)和制造業(yè)務(wù)，使自身能夠做出正確的反應(yīng)。最后一步零售商和消費(fèi)品制造商重新設(shè)計(jì)其整個(gè)組織、績(jī)效評(píng)估系統(tǒng)、業(yè)務(wù)流程和信息系統(tǒng)，設(shè)計(jì)的重點(diǎn)圍繞著消費(fèi)者而不是傳統(tǒng)的公司職能，這要求集成的IT?？焖俜磻?yīng)QR的實(shí)施前提：美國(guó)學(xué)者布萊克本在對(duì)美國(guó)紡織服裝業(yè)QR的研究基礎(chǔ)上，認(rèn)為成功實(shí)施QR的5項(xiàng)條件如下所述。1、改變傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作方式2、開發(fā)和應(yīng)用現(xiàn)代化信息處理技術(shù)3、與供應(yīng)鏈成員企業(yè)建立合作伙伴關(guān)系4、實(shí)現(xiàn)信息的充分共享將企業(yè)自身的銷售信息、庫存信息、生產(chǎn)信息、成本信息等與合作伙伴交流共享，并在此基礎(chǔ)上，要求雙方在一起發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題。5、縮短生產(chǎn)周期和降低商品庫存?？焖俜磻?yīng)QR的實(shí)施效果：根據(jù)布萊克本1991年的研究結(jié)果顯示：零售商在應(yīng)用QR系統(tǒng)后，銷售額大幅度增加，商品周轉(zhuǎn)率大幅度提高，需求預(yù)測(cè)誤差也大幅度下降。對(duì)象商品構(gòu)成QR系統(tǒng)的供應(yīng)鏈企業(yè)零售業(yè)者的QR效果休閑褲零售商：Wal-Mart服裝生產(chǎn)廠家：Seminole面料生產(chǎn)廠家：Miliken銷售額：增加31%商品周轉(zhuǎn)率：提高90%襯衫零售商：J.C.Penney服裝生產(chǎn)廠家：Oxford面料生產(chǎn)廠家：B銷售額：增