洗滌服務(wù)管理規(guī)定模板樣本

洗滌服務(wù)管理要求總則洗衣房是負(fù)責(zé)賓館布草用具，職員制服及住客衣物洗燙工作部門。關(guān)鍵任務(wù)是確保一線部門布草用具，職員制服供給，為住客提供高質(zhì)量洗滌服務(wù)。為了不停完善洗燙步驟，提升工作質(zhì)量，使洗滌規(guī)程，質(zhì)量控制更系統(tǒng)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，特制訂本制度。本制度適適用于洗衣房和包含洗滌服務(wù)全部職員客衣送洗服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)客房服務(wù)員天天兩次到客房收取客衣，交樓層領(lǐng)班點(diǎn)收?？头糠?wù)員在收活時，洗衣單、洗衣袋內(nèi)衣物須查對清楚、正確，客衣有沒有破損，嚴(yán)重污跡及口袋內(nèi)有沒有物品全部要細(xì)致檢驗(yàn)，并同客人校對清楚，確保統(tǒng)計(jì)正確。洗衣營業(yè)部營業(yè)員到客房部收取客衣天天兩次，按單簽收，數(shù)量正確?？鸵驴煜磻?yīng)統(tǒng)計(jì)清楚，取衣后按時送回收發(fā)室。整個客衣收取過程中做到收活立即，檢驗(yàn)認(rèn)真，交接手續(xù)完善，對于尤其要求或特殊情況應(yīng)統(tǒng)計(jì)正確。收發(fā)室收到客衣后，清點(diǎn)、檢驗(yàn)、開單正確無誤。按客房號碼將客衣逐一打號，做到工作細(xì)致，打號牢靠。無錯打，漏打，打混現(xiàn)象發(fā)生。打號后客衣應(yīng)明確分類，干洗、濕洗、手洗分類明確。干洗類中機(jī)洗和手洗分類明確。濕洗類中深色、雜色、白色和襯衣、毛滌、滌棉、羽絨、絲織物等有不一樣洗滌要求衣物分開。整個分類符合衣物洗滌要求。無因分類不妥引發(fā)洗壞、染色、發(fā)皺等現(xiàn)象發(fā)生。洗衣營業(yè)室從洗衣車間接到洗好熨燙后客衣，依據(jù)打號條和洗衣單按房號裝袋或掛架正確無誤，天天2次送回樓層交客房主管簽收。送回時間，一般洗滌不超出18小時，加緊洗滌不超出6小時。樓層收到客衣后，由服務(wù)員送回客房放在床鋪上交還客人。貴賓衣物送客房部，由樓層主管送交客人。棉織品洗滌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)棉織品洗滌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)毛巾類洗滌。裝機(jī)數(shù)量合理，三次投水沖洗15—20分鐘。每次投洗分別加洗滌劑、漂白粉、酸粉、柔順劑等，投放百分比適量。水溫、氣壓控制正確，溫度在80—85℃左右。洗后棉織品烘干、打冷風(fēng)3—5分鐘。整個洗滌過程，中嚴(yán)格遵守操作程序，各類洗滌劑投放正確，溫度控制合適，去污、甩干、烘干、打冷風(fēng)操作規(guī)范，洗后毛巾潔凈、蓬松、柔軟。床單、枕套洗滌。床單、枕套分別洗滌、裝機(jī)送洗數(shù)量合理。去污洗15—20分鐘，溫度80—85℃。三次投洗分別加洗衣粉、酸粉、熒光劑，投放數(shù)量合適。甩干、壓平操作規(guī)范。洗后床單做到清潔、柔軟、雪白。不合質(zhì)量要求堅(jiān)持回洗和回燙。臺布、口布洗滌。臺布、口布裝機(jī)數(shù)量合理，三次投水沖洗分別加強(qiáng)力洗衣粉、去油洗滌劑、漂白粉、酸粉和漿粉，投放數(shù)量合適。溫度、壓力控制正確，去污洗滌8—10分鐘，溫度70℃左右。洗滌過程中嚴(yán)格遵守操作規(guī)范，洗后臺布、口布做到清潔、柔順、有挺括感。無任何油跡、污跡。棉織品打捆。毛巾、床單、枕套、臺布、口布等各類棉織品經(jīng)洗滌、風(fēng)干、壓平后，分別打捆，清點(diǎn)數(shù)量，做到正確、規(guī)范，無差錯發(fā)生。最終送回布草間，供客房餐廳領(lǐng)用。棉織品配置和更新標(biāo)準(zhǔn)棉織品配置?？头棵蘅椧源参粸榛A(chǔ)，配置4套。餐廳棉織品以餐臺和坐位數(shù)為基礎(chǔ)，配置4—5套。一套在用，一套在洗、一套儲存、一套周轉(zhuǎn)，以確?？头俊⒉蛷d接待規(guī)格和業(yè)務(wù)需要。棉織品更新標(biāo)準(zhǔn)。床單、枕套洗滌130—150次更新。毛巾類洗滌100—110次更新。臺布口布洗滌120—130次更新。各類棉織品使用到8成左右陳舊程度時更新棉織品。在用客房、餐廳各類棉織品無破損、邊角毛壞、染色等現(xiàn)象發(fā)生。棉織品更換?？头?、餐廳棉織品在日常使用過程中發(fā)覺破壞，染色而無法繼續(xù)使用，隨時更新。各類棉織品出現(xiàn)普遍陳舊、開始破損，集中更新。每次更新，將有破損棉織品挑出，填寫棉織品更新報(bào)損單，由主管簽字。單據(jù)填寫正確，更換和更新手續(xù)完善，新棉織品補(bǔ)充正確立即。無差錯發(fā)生?？鸵录肮し礈熨|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)干洗。干洗前檢驗(yàn)客衣布料、質(zhì)地、性能和顏色深淺、臟凈程度認(rèn)真。有較重污跡、不宜同時洗滌客衣先用手洗去漬、去污，再投入干洗機(jī)。衣物沖洗，洗滌3—5分鐘，加四氯乙烯自動沖洗、烘干。洗滌后客衣潔凈、無任何污跡、汗?jié)n、掉色、脫扣等現(xiàn)象發(fā)生。濕洗。濕洗前檢驗(yàn)衣物袖口、領(lǐng)子等易臟處，噴去污藥水10—15分鐘去漬，再投入水洗機(jī)。濕洗分類洗滌，每類衣物正確選擇洗滌劑。衣物重量和機(jī)器容量相適應(yīng)。水溫、氣壓、沖洗時間掌握正確。深色、雜色衣物，水溫35℃以下，洗滌7—9分鐘。深雜色40℃以下，洗滌9—10分鐘，白色衣物和襯衫，水溫60℃以下，洗滌12—13分鐘。然后烘干。烘干溫度通?？刂圃?0℃以下。濕洗后客衣潔凈、完好，不褪色，不染色，無任何污跡。手洗。絲綢、百褶裙、絲襪等有尤其要求客衣，堅(jiān)持手洗。洗滌時依據(jù)衣物臟潔凈程度和洗滌要求，合理選擇洗滌劑，正確掌握水溫。輕揉搓去漬，清水沖洗潔凈。輕易掉色衣物裝袋洗滌。洗后衣物潔凈，無任何破損。熨燙。依據(jù)衣物種類和部位要求不一樣，分別選擇面燙機(jī)、人像機(jī)、褲頭機(jī)、夾衣機(jī)熨燙。衣物部位選放正確，蒸汽開放適量，噴氣和熨燙時間正確無誤。熨燙后客衣依據(jù)需要打冷風(fēng)。熨燙后客衣交質(zhì)檢員做客衣洗滌質(zhì)量檢驗(yàn)。整個客衣洗滌作到衣物潔凈無污跡、無異味、平整挺括，折線清楚，褲線無雙線。不合質(zhì)量要求衣物挑出回洗或回燙，確保客衣洗滌質(zhì)量。不一樣種類和布料工作服分類洗滌。每次洗滌裝機(jī)選擇洗滌劑、干洗、濕洗、投水、沖洗、控制溫度、壓力、洗滌時間、烘干、甩干、熨燙等均要按操作規(guī)程進(jìn)行，動作規(guī)范，確保質(zhì)量。洗后工作服、做到清潔、美觀、無污跡，開線等現(xiàn)象發(fā)生。需要補(bǔ)修工作服交制服室修好。用戶糾紛處理標(biāo)準(zhǔn)糾紛原因分析。當(dāng)客人提出投訴，引發(fā)客衣糾紛時，主管要正確分析糾紛原因。在客衣服務(wù)過程中輕易引發(fā)客衣糾紛原因關(guān)鍵有：客衣丟失，衣物破損，污跡未洗凈，鈕扣丟失，客衣染色褪色等。處理客衣糾紛，要查明具體原因，方便有針對性地處理?？鸵录m正處理。發(fā)生客衣糾紛，同客人接觸、聽取客人意見主動、誠懇、耐心。檢驗(yàn)洗后客衣，明確客人要求，在查清原因，掌握事實(shí)基礎(chǔ)上區(qū)分不一樣情況處理。凡屬客衣洗滌過程中由酒店方面原因引發(fā)客衣丟失、洗壞、染色及熨燙質(zhì)量差等客衣糾紛，應(yīng)主動負(fù)擔(dān)責(zé)任，該賠償賠償。該修補(bǔ)修補(bǔ)，該回洗回洗，該回燙回燙。若需賠償，賠償費(fèi)用最高不超出洗衣費(fèi)10倍，具體數(shù)量雙方依據(jù)具體情況協(xié)商處理。凡屬客人和客人衣物本身原因引發(fā)洗壞、口袋物品丟失，污跡洗不掉等客衣糾紛，酒店不負(fù)賠償責(zé)任。但應(yīng)耐心解釋。整個客衣糾紛處理過程中做到友好協(xié)商，事實(shí)清楚，原因明確，處理適當(dāng)，客人比較滿意?？鸵录m紛預(yù)防。其要求是：收取客衣時，檢驗(yàn)客人衣物認(rèn)真細(xì)致，發(fā)覺可能洗不凈嚴(yán)重污跡，或衣服破舊可能洗壞、口袋內(nèi)有物品等事先通知客人。分類打號時嚴(yán)格檢驗(yàn)，需要去扣