有機(jī)化學(xué)課題研究畢業(yè)答辯

有機(jī)化學(xué)課題研究畢業(yè)答辯ResearchprogressofOrganicChemistry指導(dǎo)老師：楊教授答辯人：菠蘿大俠有機(jī)化學(xué)專(zhuān)業(yè)2X年級(jí)01班目錄CONTENTS01選題背景與現(xiàn)狀ResearchBackground研究思路和方法Researchideasandmethods研究成果與展示ResearchresultsandExhibition論文總結(jié)與文獻(xiàn)Summaryandliteraturereview03020401選題背景與現(xiàn)狀研究背景/研究目的/研究意義答辯者菠蘿導(dǎo)師xxx時(shí)間202X學(xué)號(hào)xxx選題背景與現(xiàn)狀ResearchBackground01有機(jī)化學(xué)是一門(mén)豐富的學(xué)問(wèn).與生活息息相關(guān)，在食品、生活中有很多合成方面，與環(huán)境也有著密切的關(guān)系02包括人在內(nèi)的生物體的運(yùn)作本身，就基于有機(jī)化學(xué)的原理，食物的消化、體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)的合成、代謝、分解03幾乎都是有機(jī)化學(xué)反應(yīng)，是第二次科技革命以來(lái)，人類(lèi)生活與有機(jī)化學(xué)日益聯(lián)系緊密選題背景與現(xiàn)狀ResearchBackground生物有機(jī)化學(xué)研究的開(kāi)展，需要在結(jié)合生物科學(xué)、有機(jī)化學(xué)以及物理科學(xué)三門(mén)專(zhuān)業(yè)相互融合的基礎(chǔ)上，現(xiàn)在研究最為常見(jiàn)的一種方式主要根據(jù)酶的特性來(lái)進(jìn)行，即針對(duì)酶中起主導(dǎo)因素設(shè)計(jì)并模擬構(gòu)成生命基礎(chǔ)的分子模型，或者是將酶模型化，進(jìn)而對(duì)各種因素產(chǎn)生影響的機(jī)制進(jìn)行研究。1在進(jìn)行研究時(shí)，主要根據(jù)酶的速效性與轉(zhuǎn)移性，在相對(duì)溫和的條件下，將經(jīng)典有機(jī)合成中難于實(shí)現(xiàn)的反應(yīng)完成，并且保證反應(yīng)過(guò)程的效率以及質(zhì)量，對(duì)原有反應(yīng)過(guò)程的節(jié)能效果進(jìn)行優(yōu)化。2生物有機(jī)化學(xué)的研究以及生產(chǎn)中的實(shí)際應(yīng)用，與單純有機(jī)化學(xué)應(yīng)用效果相比綜合性效益更高，對(duì)提高人類(lèi)生存以及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都具有重要意義。3對(duì)于生物有機(jī)化學(xué)的研究已經(jīng)取得一定的成果，在研究的過(guò)程中也更為深刻的認(rèn)識(shí)到生物有機(jī)化學(xué)與超分子化學(xué)之間的內(nèi)在聯(lián)系，對(duì)進(jìn)一步提高研究成果具有深遠(yuǎn)的影響。402研究思路和方法論文研究結(jié)構(gòu)/論文研究方向與內(nèi)容答辯者菠蘿導(dǎo)師xxx時(shí)間202X學(xué)號(hào)xxx研究思路和方法Researchideasandmethods液一液萃取――萃取劑的選擇原則:與原溶劑互不相溶﹔被萃取的溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度越大越好﹔被萃取的溶質(zhì)與萃取劑易于分離。固一液萃取也稱(chēng)作浸提，食用植物油脂、許多中草藥往往都是采取浸提法來(lái)制取的根據(jù)沸點(diǎn)不同（沸點(diǎn)一般相差約大于30℃)分離提純熱穩(wěn)定性較強(qiáng)的液態(tài)物質(zhì)01蒸餾02結(jié)晶03萃取根據(jù)溶解性不同分離提純固體物質(zhì)（雜質(zhì)在所選取的溶劑中溶解度很大或很小而被除去﹔被提純的物質(zhì)在所選取的溶劑中的溶解度受溫度影響較大)研究思路和方法Researchideasandmethods色素分析確定有機(jī)化合物的實(shí)驗(yàn)式（最簡(jiǎn)式）定量分析：在不斷通入氧氣流的條件下，把樣品加熱到950~1200℃，使之完全燃燒，對(duì)燃燒產(chǎn)物通過(guò)計(jì)算機(jī)進(jìn)行自動(dòng)分析，根據(jù)要求形成各種形式的分析報(bào)告。元素分析儀：確定有機(jī)化合物分子中的元素組成定性分析：研究思路和方法Researchideasandmethods了解有機(jī)化合物的分類(lèi)方法（按碳骨架分類(lèi)和按官能團(tuán)分類(lèi))﹔能知道有機(jī)化合物中常見(jiàn)官能團(tuán)的名稱(chēng)與結(jié)構(gòu)明確碳原子及其有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，知道表示有機(jī)化合物組成與結(jié)構(gòu)的各種式子;明確有機(jī)化合物中普遍存在的同分異構(gòu)現(xiàn)象掌握一些簡(jiǎn)單有機(jī)化合物同分異構(gòu)體的確定與書(shū)寫(xiě)知道經(jīng)基的概念，掌握幾種重要的怪基﹔掌握烷怪、烯怪、苯及其同系物等幾類(lèi)有機(jī)化合物尤其是烷怪的命名原則，在系統(tǒng)命名法中要求“一式一名”，“名”“式”相符知道研究有機(jī)化合物的一般步驟;掌握幾種常見(jiàn)分離提純有機(jī)化合物的方法﹔初步了解現(xiàn)代物理分析（波譜分析)方法，了解各種波譜信號(hào)在分析研究有機(jī)化合物中的作用03研究成果與展示研究成果/研究展示答辯者菠蘿導(dǎo)師xxx時(shí)間202X學(xué)號(hào)xxx研究成果與展示ResearchresultsandExhibition04|添加劑增加食品的品種和方便性，簡(jiǎn)單制作方式03|酶制劑保持或提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有生物催化能力酶特性的物質(zhì)02|增味劑便于保存，抑制食品中微生物的繁殖01|防腐劑食品添加劑應(yīng)用到了食品領(lǐng)域研究成果與展示ResearchresultsandExhibition青蒿素能夠致使乳腺癌細(xì)胞肝癌細(xì)胞、宮頸癌細(xì)胞等多種癌細(xì)胞的凋亡，對(duì)癌細(xì)胞的生長(zhǎng)具有顯著的抑制作用抗腫瘤研究證實(shí)青蒿素的渣粉劑和水煎劑對(duì)炭疽桿菌、表皮葡萄球菌、卡他球菌、白喉?xiàng)U菌均有較強(qiáng)的抑菌作用抗真菌青蒿素及其衍生物的使用劑量在不會(huì)引起細(xì)胞毒性的情況下，能夠較好的抑制T淋巴細(xì)胞絲裂原，從而誘導(dǎo)小鼠脾臟淋巴細(xì)胞的增殖免疫調(diào)節(jié)青蒿素類(lèi)藥物研究目前隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，許多先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)、有機(jī)化學(xué)都被應(yīng)用到了藥物研究領(lǐng)域04論文總結(jié)與文獻(xiàn)論文總結(jié)/參考文獻(xiàn)答辯者菠蘿導(dǎo)師xxx時(shí)間202X學(xué)號(hào)xxx論文總結(jié)與文獻(xiàn)Summaryandliteraturereview個(gè)案分析法文獻(xiàn)研究法比較分析法

有機(jī)化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)。眾所周知，我們周?chē)氖挛锸怯稍S許多多的化學(xué)元素組成，具有特殊功能有機(jī)化合物和使用也能大大地改變了人們的生活習(xí)慣，提高了人類(lèi)的生活質(zhì)量。所以，我們應(yīng)緊跟時(shí)代進(jìn)步的步伐，豐富我們的學(xué)科，利用科學(xué)技術(shù)滿(mǎn)足我們的需求。以有機(jī)化學(xué)產(chǎn)物實(shí)例作為個(gè)案研究從其轉(zhuǎn)型的全過(guò)程分析取得的成果與問(wèn)題通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，書(shū)籍等多種渠道收集有關(guān)大數(shù)據(jù)、數(shù)據(jù)新聞、文獻(xiàn)通過(guò)對(duì)比各類(lèi)有機(jī)產(chǎn)物，總結(jié)概括現(xiàn)狀、發(fā)展?fàn)顩r論文總結(jié)與文獻(xiàn)Summaryandliteraturereview[1]羅敏司.有機(jī)科學(xué)論.上海：復(fù)旦大學(xué)出版社.2008[2]張少淺.國(guó)際有機(jī)化學(xué).上海：上海人民出版社.2009[3]《有機(jī)與生活》編委會(huì).上海：上海三聯(lián)書(shū)店.2006[4]李雄.當(dāng)代有機(jī)化學(xué)理論.上海：復(fù)旦大學(xué)出版社.2005[5]溫妮·斯坦福，化學(xué)理論.上海：上海世紀(jì)出版集團(tuán).2008[6]斯蒂文·森，生活中的化學(xué).北京：北大出版社.2006參考文獻(xiàn)感謝您的觀看Thankyouforwatching指導(dǎo)老師：楊教授