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第20課時(shí)生物圈中的微生物|基礎(chǔ)訓(xùn)練|·一、單項(xiàng)選擇題1.[2017·南充]細(xì)菌、真菌、動(dòng)物和植物四類生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)中共有的結(jié)構(gòu)是()①細(xì)胞壁②細(xì)胞膜③細(xì)胞質(zhì)④細(xì)胞核⑤DNA⑥液泡⑦葉綠體⑧線粒體A.②③⑤B.①②⑥C.③④⑦D.②④⑧2.[2017·廣東]圖20-5為巴斯德的鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)示意圖,結(jié)論是()圖20-5A.細(xì)菌繁殖需要漫長的時(shí)間B.細(xì)菌由營養(yǎng)豐富的肉湯產(chǎn)生C.細(xì)菌由肉湯原有的細(xì)菌產(chǎn)生D.使肉湯腐敗的細(xì)菌來自空氣3.[2017·云南]下列關(guān)于細(xì)菌和真菌的敘述,正確的是()A.細(xì)菌和真菌都有成形的細(xì)胞核B.細(xì)菌的基本形態(tài)有球形、桿形和螺旋形C.酵母菌屬于細(xì)菌,可以通過出芽生殖的方式繁殖后代D.蘑菇的細(xì)胞內(nèi)含有葉綠體4.[2017·威海]下列關(guān)于細(xì)菌和真菌的敘述,正確的是()A.細(xì)菌和真菌的生殖方式相同B.真菌和絕大多數(shù)細(xì)菌的營養(yǎng)方式都為異養(yǎng)C.細(xì)菌和真菌都屬于真核生物D.細(xì)菌和真菌的菌落用肉眼無法區(qū)分5.[2017·桐城]圖20-6是蘑菇的結(jié)構(gòu)示意圖,其中能產(chǎn)生孢子的部位是()圖20-6A.①B.②C.③D.④6.[2017·十堰]艾滋病是人類感染了艾滋病病毒(HIV)所導(dǎo)致的傳染病,下列說法正確的是()A.HIV是單細(xì)胞生物,可獨(dú)立生活B.HIV通過分裂進(jìn)行繁殖C.艾滋病的病原體是艾滋病患者D.艾滋病的傳播途徑主要有血液傳播、性傳播、母嬰傳播等7.[2017·上杭模擬]上杭縣發(fā)現(xiàn)了首例H7N9禽流感病例,下列對病毒的敘述中錯(cuò)誤的是()A.H7N9病毒是一種動(dòng)物病毒B.病毒只能寄生在活的細(xì)胞里才有生命活動(dòng)C.病毒都是傳染源D.病毒是由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成8.[2017·廣東]下列有關(guān)禽流感病毒的敘述,錯(cuò)誤的是()A.屬于動(dòng)物病毒B.由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部遺傳物質(zhì)組成C.只能感染禽類D.只能寄生在活細(xì)胞里進(jìn)行生命活動(dòng)9.[2017·玉林]下列關(guān)于病毒的說法,不正確的是()A.病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),不能獨(dú)立生活B.病毒個(gè)體很小,要用電子顯微鏡才能觀察得到C.某些病毒可以攜帶某些基因進(jìn)入正常細(xì)胞,來達(dá)到轉(zhuǎn)基因或基因治療的目的D.病毒一旦侵入人體,就會(huì)使人患病10.[2017·南充]下列關(guān)于細(xì)菌、真菌和病毒的說法完全正確的一組是()①細(xì)菌、真菌和病毒都有遺傳物質(zhì)②細(xì)菌、真菌和病毒都能獨(dú)立生活③酵母菌既可以用來做面包、蒸饅頭,又可用來釀酒④所有的病毒對人類都是有害的A.①②B.②④C.①③D.①④11.大量細(xì)菌可使食品迅速腐爛,食品在冰箱中能保存一定時(shí)間不腐爛,是因?yàn)樵诒洵h(huán)境中()A.細(xì)菌很少B.細(xì)菌繁殖很慢C.沒有細(xì)菌D.細(xì)菌都凍死了12.細(xì)菌將動(dòng)植物遺體中的有機(jī)物分解成二氧化碳和水,這一生理過程屬于()A.光合作用B.呼吸作用C.蒸騰作用D.吸收作用二、非選擇題13.[2017·通遼]如圖20-7為某些微小生物的形態(tài)圖,請據(jù)圖回答下列問題。圖20-7(1)觀察以上生物,C的結(jié)構(gòu)簡單,由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的________組成,它必須________在其他生物的細(xì)胞內(nèi)。(2)A與D的結(jié)構(gòu)相比,A的特征是____________________,D是通過________來繁殖后代的。(3)釀酒、做面包時(shí),離不開[]________。(4)在日常生活中,制酸奶、泡菜要用到[]類生物。14.[2016·湘西州模擬]如圖20-8是三類病毒的結(jié)構(gòu)示意圖,請據(jù)圖回答問題:圖20-8(1)請寫出圖中序號(hào)所代表的名稱:①________、②________。(2)圖中屬于動(dòng)物病毒的是________,由此病毒引起的疾病________(填“能”或“不能”)用抗生素治療。(3)這三類病毒在結(jié)構(gòu)上的共同點(diǎn)是:結(jié)構(gòu)極為簡單,________(填“有”或“沒有”)細(xì)胞結(jié)構(gòu)。(4)艾滋病(簡稱AIDS)是一種嚴(yán)重的傳染病,它是由人類免疫缺陷病毒(簡稱HIV)引起的。艾滋病主要通過血液傳播、性接觸傳播和母嬰傳播,日常接觸不傳播。你認(rèn)為在日常生活中應(yīng)該怎樣對待艾滋病感染者?________________________________________________________________________(請?zhí)嵋粭l合理化建議)。15.某生物興趣小組為了探究微生物是食物腐敗的主要原因,尋找防止食物腐敗的簡單方法,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn):將新鮮的澄清的肉湯等量的放入如圖20-9所示的甲、乙兩試管中,然后將兩支試管中的肉湯煮沸,放置在溫暖的環(huán)境中,7天后觀察到乙試管中的肉湯依然澄清,甲試管中的肉湯變質(zhì)發(fā)臭。根據(jù)此實(shí)驗(yàn),完成下列問題:圖20-9(1)乙玻璃管彎曲的目的是________。A.防止空氣進(jìn)入B.防止微生物進(jìn)入C.保持溫度不變D.防止肉湯蒸發(fā)(2)將甲、乙兩試管中的肉湯煮沸的目的是什么?____________________________。(3)將甲、乙兩試管必須放置在相同的環(huán)境中是為了__________________________。(4)根據(jù)7天后觀察到的現(xiàn)象,可以得出的結(jié)論是__________________________。(5)寫出一種保存熟食的方法:________________。16.[2017·江西]梅雨季節(jié),保存不當(dāng)?shù)氖称泛鸵挛锉砻婧苋菀装l(fā)霉,這是空氣中霉菌的孢子在食品和衣物表面大量繁殖導(dǎo)致的。霉菌的生活受哪些非生物因素的影響呢?某小組同學(xué)對此進(jìn)行了探究,他們的實(shí)驗(yàn)過程如下:組別ABC環(huán)境干燥環(huán)境潮濕環(huán)境潮濕環(huán)境處理方法將烤干的饅頭片置于塑料袋中,扎緊袋口,放在溫暖的環(huán)境里將濕潤的饅頭片置于塑料袋中,扎緊袋口,放在溫暖的環(huán)境里將________的饅頭片置于塑料袋中,扎緊袋口,放在________的環(huán)境里實(shí)驗(yàn)結(jié)果(一周后觀察)不發(fā)霉發(fā)霉不發(fā)霉分析實(shí)驗(yàn),回答:(1)通過A與B的對照實(shí)驗(yàn),探究的問題是____________________________?(2)在A、B組的對照實(shí)驗(yàn)中,實(shí)驗(yàn)變量是________;分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,可得出的結(jié)論是________________________________________________________________________。(3)為了探究溫度對霉菌生活的影響,他們設(shè)計(jì)的C組與B組實(shí)驗(yàn)形成對照,C組中的①②的分別是________和________。|能力提升|·一、單項(xiàng)選擇題1.[2017·益陽]下列有關(guān)細(xì)菌和真菌的敘述,不正確的是()A.細(xì)菌靠分裂進(jìn)行生殖B.所有細(xì)菌都只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活C.真菌的細(xì)胞里都有細(xì)胞核D.真菌可以通過產(chǎn)生孢子來繁殖后代2.[2017·金華]圖20-10中,甲為某微生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖,乙為該微生物的一種生殖方式模式圖。下列相關(guān)敘述合理的是()圖20-10A.圖甲所示的細(xì)胞屬于真核細(xì)胞B.圖乙所示的生殖方式屬于有性生殖C.與圖甲細(xì)胞相比,植物細(xì)胞沒有液泡和細(xì)胞壁D.為了減慢該微生物的生長,可以將其保存在較濕潤的環(huán)境中3.[2017·泰安]下列關(guān)于病毒、細(xì)菌、真菌的敘述,正確的是()A.病毒寄生在活細(xì)胞內(nèi),靠細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)制造出新病毒B.細(xì)菌有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜,細(xì)胞膜又稱為莢膜,具有保護(hù)作用C.培養(yǎng)細(xì)菌、真菌時(shí)不能打開培養(yǎng)皿的蓋子,目的是制造無氧環(huán)境D.酵母菌與乳酸菌在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是酵母菌有成形的細(xì)胞核4.[2017·包頭]下列關(guān)于病毒的敘述正確的是()A.經(jīng)過人工處理的病毒或無毒的病毒可以制成疫苗預(yù)防所有傳染病B.病毒可以在含有其需要全部營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基中繁殖C.利用病毒侵染活細(xì)胞的特性,病毒可以作為轉(zhuǎn)基因過程中攜帶某些基因的運(yùn)輸工具D.人如果患上口蹄疫疾病,可以通過注射抗生素治療5.[2017·蘇州]將細(xì)菌接種在固體培養(yǎng)基上培養(yǎng),它會(huì)繁殖并形成菌落(如圖20-11甲)。某實(shí)驗(yàn)小組欲檢測A、B兩種抗生素的殺菌作用,下列實(shí)驗(yàn)方案中最合理的是()圖20-116.[2017·衡陽]細(xì)菌和許多真菌“無影無蹤”,但又“無處不在”,人們對它們“愛恨交加”。以下關(guān)于細(xì)菌和真菌的描述正確的是()A.所有細(xì)菌和真菌都是單細(xì)胞生物B.空氣中飄散著許多細(xì)菌的芽孢和真菌的孢子C.大多數(shù)細(xì)菌和真菌都是生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者D.所有細(xì)菌和真菌都是對人類有害的7.[2017·蘇州]下列關(guān)于“細(xì)菌、真菌與人類生活關(guān)系”的敘述錯(cuò)誤的是()A.釀酒、做面包、蒸饅頭等可以使用酵母菌B.制作豆醬、腐乳等食品可以使用霉菌C.青霉素、鏈霉素等抗生素均由放線菌產(chǎn)生D.細(xì)菌能使食物腐敗、傷口紅腫化膿,但細(xì)菌也有有利的一面8.[2017·曲靖]關(guān)于抗生素的敘述,正確的是()A.抗生素可以殺死細(xì)菌和病毒B.濫用抗生素易產(chǎn)生“超級(jí)細(xì)菌”C.患流感時(shí),應(yīng)盡早使用抗生素,有利于早日康復(fù)D.所有真菌都可以產(chǎn)生抗生素9.下列有關(guān)地衣的說法中,正確的是()A.地衣是細(xì)菌與藻類共生在一起形成的B.地衣中的真菌為藻類提供有機(jī)物C.地衣中的藻類供給真菌水和無機(jī)鹽D.地衣中的真菌和藻類分開后,不能獨(dú)立生活10.[2017·桐城]發(fā)酵食品的制作離不開細(xì)菌和真菌。下列食品與其發(fā)酵所利用的微生物對應(yīng)錯(cuò)誤的是()A.泡菜——醋酸菌B.酸奶——乳酸菌C.醬——多種霉菌D.米酒——酵母菌11.[2017·內(nèi)江]生物技術(shù)在生活中的應(yīng)用正確的是()A.白酒的釀造過程是:制曲→發(fā)酵→糖化→蒸餾B.利用酵母菌在適宜溫度和有氧條件下制作米酒C.利用冰箱能延長食物保存期,是因?yàn)樵诘蜏叵挛⑸锊荒芊敝矰.利用乳酸菌制泡菜時(shí)要在壇口加蓋、加水密封12.種植豆科植物可提高土壤肥力,是因?yàn)?)A.豆科植物可以固氮B.與豆科植物共生的根瘤菌可以固氮C.豆科植物可為其他植物提供有機(jī)物D.豆科植物死亡腐爛后可肥田二、非選擇題13.[2017·益陽]請回答下面制作米酒和酸奶的有關(guān)問題:(一)我國農(nóng)村每逢節(jié)日每家每戶都有制作米酒的習(xí)俗。家庭制作米酒的主要步驟是:①蒸熟飯并冷卻(30℃)→②加酒曲→③保溫發(fā)酵。請回答:(1)該酒曲中含的主要微生物及其所屬類別分別是______________。(2)步驟③中保溫的目的是為菌種的生活提供______________。(二)某興趣小組嘗試制作酸奶,其主要步驟如下:①奶粉和糖加水混合→②熱處理(煮沸)→③冷卻(42~43℃)→④加入一些品牌酸奶→⑤發(fā)酵→⑥保存食用。請回答:(3)步驟④的目的是________________________________________________________________________。(4)制作酸奶用到的微生物與米酒酒曲中含的主要微生物相比,其細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)是沒有成形的__________。(5)酸奶常用________方法保存。14.[2017·臨沂]中國自古有“酒文化”之說,釀酒原理家喻戶曉。小明在老師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)制作米酒,該過程有如下工序:①將酒曲粉末與糯米飯拌勻;②將糯米飯壓實(shí)后,在中間挖凹坑,淋上一些涼開水;③用涼開水將糯米飯沖淋一次,冷卻到30℃,裝入清潔的容器中;④用水將糯米浸泡一晝夜,淘洗干凈;⑤將容器蓋好,用毛巾包裹起來置入溫暖的地方;⑥將糯米倒入蒸鍋中煮熟。(以上容器、毛巾等均要求消毒)(1)請寫出制作工序的先后順序:____________________(用序號(hào)表示)。(2)將糯米飯冷卻到30℃的目的是____________________________________。(3)酵母菌在有氧和無氧條件下都能生存,所以整個(gè)過程中會(huì)出現(xiàn)“先來水后來酒”這一現(xiàn)象。請聯(lián)系酵母菌的呼吸特點(diǎn)說明原因:________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(4)在釀酒的過程中,從密封的發(fā)酵罐中檢測到氧氣、二氧化碳和酒精三種化學(xué)物質(zhì),其濃度變化如圖20-12所示,其中表示酒精的曲線是________。圖20-12(5)有一名同學(xué)按工序制作米酒,幾天后,卻發(fā)現(xiàn)糯米飯發(fā)霉了,米酒沒制成功,原因可能是____________________________________(寫出一條即可)。15.分析下面的資料,重溫科學(xué)家的研究思路,回答問題。1886年,德國的麥爾把患有花葉病的煙草葉片加水研碎,取其汁液滴到健康煙草的葉片上,結(jié)果引起花葉病,證明這種病是可以傳染的,麥爾為此推想煙草花葉病是由細(xì)菌引起的。1892年,俄國的伊萬諾夫斯基在實(shí)驗(yàn)中證實(shí)了麥爾所看到的現(xiàn)象,而且進(jìn)一步發(fā)現(xiàn),患病煙草植株的葉片汁液,通過細(xì)菌過濾器后,還能引發(fā)健康的煙草植株發(fā)生花葉病。證明致病因子不是當(dāng)時(shí)所發(fā)現(xiàn)的最小生物——細(xì)菌。由于當(dāng)時(shí)用光學(xué)顯微鏡無法看到致病因子的結(jié)構(gòu),他因此推測致病的病原體是比細(xì)菌小的“濾過性病毒”。1898年,荷蘭的貝杰林克再次證明了伊萬諾夫斯基的發(fā)現(xiàn),他用“病毒”來命名這種致病因子。同時(shí),德國的萊夫勒和費(fèi)羅施也證明了引起牛口蹄疫的病原體也是“濾過性病毒”。由于他們的杰出工作,才發(fā)現(xiàn)了煙草花葉病毒,開創(chuàng)了病毒學(xué)發(fā)展的新時(shí)代。(1)麥爾發(fā)現(xiàn)的問題:煙草花葉病能夠________。為此作出的推測是________________________。(2)伊萬諾夫斯基在實(shí)驗(yàn)中進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)________________________________。由此他作出了新的推測:________________________________________________________________________。(3)后來又有三位科學(xué)家進(jìn)一步證實(shí)了伊萬諾夫斯基的重大發(fā)現(xiàn),并將這種致病因子命名為________。(4)現(xiàn)在我們已經(jīng)知道了病毒的結(jié)構(gòu),在電子顯微鏡下看到的煙草花葉病毒是________。圖20-13(5)病毒的發(fā)現(xiàn)史給予我們的啟示是________________________________。參考答案|基礎(chǔ)訓(xùn)練|1.A2.D3.B[解析]酵母菌和蘑菇都是真菌。4.B5.B6.D7.C[解析]病毒是病原體。8.C[解析]禽流感病毒
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