智研咨詢發(fā)布：家電產(chǎn)業(yè)百科（附行業(yè)現(xiàn)狀、行業(yè)相關(guān)政策及發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素分析）

精品研報(bào)·專題定制·產(chǎn)研服務(wù)智研咨詢出品家電精品研報(bào)·專題定制·產(chǎn)研服務(wù)智研咨詢出品家電智研產(chǎn)業(yè)百科·產(chǎn)業(yè)研究第一站/家電/實(shí)用的產(chǎn)研百科工具家電TOC\o"1-5"\h\z\u一、定義及分類 1二、行業(yè)政策 21、主管部門和監(jiān)管體制 22、行業(yè)相關(guān)政策 2三、行業(yè)壁壘 41、技術(shù)壁壘 42、生產(chǎn)規(guī)模壁壘 43、品牌壁壘 44、供應(yīng)商壁壘 45、客戶壁壘 5四、發(fā)展歷程 6五、產(chǎn)業(yè)鏈 71、行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 72、行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)分析 8（1）珠海格力電器股份有限公司 8（2）海爾智家股份有限公司 9六、行業(yè)現(xiàn)狀 11七、發(fā)展因素 121、有利因素 12（1）消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)產(chǎn)品需求增長(zhǎng) 12（2）電商模式加速興起拓寬銷售渠道 12（3）智能化技術(shù)加速賦能 122、不利因素 12（1）原材料價(jià)格波動(dòng)帶來(lái)較大影響 12（2）高端人才相對(duì)不足 13（3）存在潛在的食品安全問(wèn)題 13八、競(jìng)爭(zhēng)格局 14九、發(fā)展趨勢(shì) 15一、定義及分類家用電器主要是指在家庭及相關(guān)場(chǎng)所中使用的各類電器，又稱民用電器、日用電器。家用電器行業(yè)與我國(guó)居民生活息息相關(guān)，覆蓋面廣且各細(xì)分行業(yè)差異較大。家用電器通常分為白色家電、廚房家電、黑色家電和小家電四大類。其中，白色家電指可以替代人們家務(wù)勞動(dòng)的大功率電器，主要包括空調(diào)、冰箱、洗衣機(jī)等產(chǎn)品；廚房家電指廚房?jī)?nèi)使用的大功率電器，主要包括煤氣灶、集成灶、油煙機(jī)、消毒柜等產(chǎn)品；黑色家電指娛樂(lè)用電器，主要包括電視機(jī)等產(chǎn)品；小家電則泛指除上述白色家電、廚房家電、黑色家電以外的小功率電器，其內(nèi)部品類繁多，包括廚房烹飪類、廚房水料類、個(gè)人護(hù)理類、環(huán)境家居類等。二、行業(yè)政策1、主管部門和監(jiān)管體制國(guó)家發(fā)展改革委員會(huì)、國(guó)家工業(yè)和信息化部對(duì)家電行業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)宏觀規(guī)劃方面的管理。國(guó)家發(fā)展改革委員會(huì)主要負(fù)責(zé)研究制定產(chǎn)業(yè)政策和產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、促進(jìn)行業(yè)體制改革、促進(jìn)行業(yè)技術(shù)發(fā)展等宏觀管理。國(guó)家工業(yè)和信息化部主要負(fù)責(zé)研究提出工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、擬訂工業(yè)行業(yè)規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)政策并組織實(shí)施、指導(dǎo)工業(yè)行業(yè)技術(shù)法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的擬訂等宏觀管理。國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)對(duì)家電行業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)量方面的管理。國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局依據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)家電行業(yè)進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)下屬的全國(guó)家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)、全國(guó)電子業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)等負(fù)責(zé)制定和修訂家電行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)是家電行業(yè)的全國(guó)性自律性組織，對(duì)行業(yè)進(jìn)行技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)推廣等方面的管理，同時(shí)負(fù)責(zé)家電行業(yè)產(chǎn)業(yè)及市場(chǎng)研究、向政府部門提出產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議、推動(dòng)行業(yè)對(duì)外交流等工作。2、行業(yè)相關(guān)政策近年來(lái)，家用電器制造行業(yè)取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步和發(fā)展，并對(duì)改善居民生活質(zhì)量、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮著重要作用。我國(guó)政府和行業(yè)主管部門對(duì)家用電器行業(yè)的發(fā)展給予高度關(guān)注，出臺(tái)了一系列有利于行業(yè)健康發(fā)展的法律法規(guī)和產(chǎn)業(yè)政策。2023年7月，國(guó)務(wù)院、發(fā)展改革委發(fā)布《關(guān)于恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)的措施》，提出推廣智能家電、集成家電、功能化家具等產(chǎn)品；深入開(kāi)展家電以舊換新，加強(qiáng)廢舊家電回收。在家電下鄉(xiāng)戰(zhàn)略的穩(wěn)步推進(jìn)下，通過(guò)資金補(bǔ)貼、以舊換新等資金支持或產(chǎn)品服務(wù)，進(jìn)一步激發(fā)消費(fèi)者對(duì)于家電產(chǎn)品的更新?lián)Q代需求，在穩(wěn)步提升農(nóng)村居民生活質(zhì)量，改善其生活條件的同時(shí)，也加速推動(dòng)家電產(chǎn)業(yè)的升級(jí)和轉(zhuǎn)型，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。三、行業(yè)壁壘1、技術(shù)壁壘伴隨著消費(fèi)升級(jí)的持續(xù)推進(jìn)，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的性能、外觀、材質(zhì)、環(huán)保、用戶體驗(yàn)等要求不斷提高，對(duì)家電制造商的技術(shù)水平提出更高的要求，生產(chǎn)企業(yè)須具備較高的研發(fā)和設(shè)計(jì)技術(shù)水平才能獲得市場(chǎng)認(rèn)可。同時(shí)，隨著人們環(huán)保、安全意識(shí)的不斷提高，全球各國(guó)對(duì)家電產(chǎn)品均制定了嚴(yán)格的環(huán)保、安全和品質(zhì)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，如美國(guó)、哥倫比亞及加拿大認(rèn)可的UL、ETL認(rèn)證；英國(guó)、德國(guó)、荷蘭及法國(guó)認(rèn)可的GS、CE認(rèn)證等。2、生產(chǎn)規(guī)模壁壘家電生產(chǎn)的規(guī)模效應(yīng)較為明顯，企業(yè)達(dá)到一定的生產(chǎn)規(guī)模才能有效實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)，企業(yè)在達(dá)到一定規(guī)模后，家電產(chǎn)品產(chǎn)量增加有助于降低產(chǎn)品的平均成本，進(jìn)而促使盈利能力提升。目前家電行業(yè)面臨國(guó)際貿(mào)易不確定性、原材料價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)，只有具備較強(qiáng)成本控制能力和規(guī)模優(yōu)勢(shì)的企業(yè)才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中持續(xù)發(fā)展。新進(jìn)入的家電制造企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱，短期內(nèi)無(wú)法在成本、規(guī)模等方面形成優(yōu)勢(shì)。3、品牌壁壘家電行業(yè)企業(yè)對(duì)品牌的依賴程度非常高，品牌體現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量、性能和市場(chǎng)地位。目前消費(fèi)者的消費(fèi)觀念逐漸理性化，日益重視產(chǎn)品品牌，已逐步形成了一定的品牌忠誠(chéng)度，新進(jìn)入企業(yè)在行業(yè)中要提升品牌知名度所需的成本高、時(shí)間長(zhǎng)。隨著居民收入水平的提高，消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感程度降低，在缺乏品牌知名度的情況下，家電企業(yè)難以擴(kuò)大市場(chǎng)份額。因此，行業(yè)具有較強(qiáng)的品牌壁壘。4、供應(yīng)商壁壘家電的主要原材料包括電子元器件、塑料原料、金屬原料等，上游原材料的成本占家電總成本比例較高，其價(jià)格受國(guó)際供需及宏觀經(jīng)濟(jì)、全球經(jīng)貿(mào)發(fā)展、地緣政治、氣候變化等多種因素影響，具有一定的波動(dòng)性，對(duì)家電行業(yè)的盈利能力影響較大。行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有企業(yè)經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng)，已形成成熟的供應(yīng)商管理體系，對(duì)上游供應(yīng)商具有一定的議價(jià)能力，新進(jìn)入企業(yè)則容易因?yàn)樵牧铣杀酒叨绊懫淅麧?rùn)水平。5、客戶壁壘中國(guó)是家電出口第一大國(guó)，對(duì)外銷企業(yè)而言，獲得海外客戶的信賴至關(guān)重要。行業(yè)內(nèi)企業(yè)經(jīng)過(guò)多年發(fā)展已經(jīng)與下游客戶建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，行業(yè)新企業(yè)較難開(kāi)拓大客戶。在內(nèi)銷方面，我國(guó)家電銷售渠道經(jīng)歷了從傳統(tǒng)零售渠道到電商銷售的變革，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，電商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等各種新型業(yè)態(tài)不斷興起。2020年以來(lái)，行業(yè)迎來(lái)了直播帶貨風(fēng)口，行業(yè)原有企業(yè)已與網(wǎng)紅、直播平臺(tái)等銷售渠道確定合作關(guān)系，對(duì)新企業(yè)的銷售渠道建立和管理提出較大挑戰(zhàn)。四、發(fā)展歷程我國(guó)家電行業(yè)發(fā)展歷程總體可以分為三個(gè)階段，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，中國(guó)已經(jīng)成為家電制造業(yè)大國(guó)。在中國(guó)家電產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史長(zhǎng)河中，改革開(kāi)放是一個(gè)重要的契機(jī)，改革開(kāi)放以后，家電產(chǎn)業(yè)的發(fā)展逐漸走向成熟，生產(chǎn)力迅猛擴(kuò)張，產(chǎn)品種類持續(xù)完善，產(chǎn)業(yè)鏈上下游實(shí)現(xiàn)協(xié)同發(fā)展。現(xiàn)階段，我國(guó)家電行業(yè)發(fā)展良好，市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，產(chǎn)品種類繁多，品質(zhì)不斷提高，智能化、綠色化、多元化成為家電行業(yè)的重要發(fā)展趨勢(shì)。五、產(chǎn)業(yè)鏈1、行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析家電行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要包括原材料和零部件供應(yīng)商，為家電制造企業(yè)提供必要的原材料和零部件，如電子元器件、塑料原料、五金件等。在塑料材料方面，塑料在家電產(chǎn)品中的應(yīng)用也十分廣泛，如殼體、面板、連接件等。不同的塑料材料具有不同的性能和用途，如聚丙烯用于生產(chǎn)耐熱、耐腐蝕的零件，聚碳酸酯用于生產(chǎn)外觀美觀、透明度高的面板等。優(yōu)質(zhì)的原材料和零部件能夠保障家電產(chǎn)品的品質(zhì)和性能，從而提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。中國(guó)家電行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈如下圖所示：家電行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中游是家電產(chǎn)品的制造環(huán)節(jié)。家電制造企業(yè)需要與上下游企業(yè)進(jìn)行緊密地合作，確保原材料和零部件的供應(yīng)以及產(chǎn)品的銷售和配送，同時(shí)，家電制造企業(yè)還需不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品升級(jí)，以保持競(jìng)爭(zhēng)力。家電行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游主要包括經(jīng)銷商和終端消費(fèi)者，其中終端消費(fèi)者是家電產(chǎn)品的最終使用者，其需求和偏好對(duì)家電行業(yè)的發(fā)展有著重要的影響。隨著消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)、功能和個(gè)性化需求的提高，家電企業(yè)需要不斷推出符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品，并加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通和互動(dòng)，提高品牌知名度和忠誠(chéng)度，助力推動(dòng)家電行業(yè)健康有序發(fā)展。2、行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)分析（1）珠海格力電器股份有限公司格力電器作為一家多元化、科技型的全球工業(yè)集團(tuán)，旗下?lián)碛懈窳?、晶弘、TOSOT三大消費(fèi)品牌，以及凌達(dá)、新元等工業(yè)品牌，產(chǎn)品布局涉及家用消費(fèi)品和工業(yè)裝備領(lǐng)域。多年來(lái)，格力電器致力于全產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)布局，產(chǎn)業(yè)鏈上游延伸至壓縮機(jī)、芯片、電容器等領(lǐng)域，下游市場(chǎng)覆蓋廢舊家電綠色回收處理市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)家電產(chǎn)業(yè)生命周期全覆蓋。面對(duì)不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境，格力電器積極推動(dòng)營(yíng)銷渠道變革。近幾年來(lái)，格力電器通過(guò)與直播行業(yè)龍頭、新媒體產(chǎn)業(yè)合作，構(gòu)建線上線下一體化銷售模式，并積極落實(shí)“線上下單+線下體驗(yàn)”的格力新零售模式。在多元化渠道的共同推動(dòng)下，格力電器各銷售渠道營(yíng)收也得到快速增長(zhǎng)，2023年上半年，格力電器主營(yíng)業(yè)務(wù)內(nèi)銷和外銷渠道營(yíng)收分別為689.09億元、128.19億元，同比分別增長(zhǎng)69.44%、12.92%。（2）海爾智家股份有限公司海爾智家始終致力于大家電產(chǎn)業(yè)發(fā)展，經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展，海爾智家不斷推出引領(lǐng)市場(chǎng)發(fā)展的新產(chǎn)品，堅(jiān)持創(chuàng)新迭代，逐漸成為全球大家電行業(yè)和智慧家庭解決方案的引領(lǐng)者。公司經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)分為三大板塊，包括中國(guó)智慧家庭業(yè)務(wù)、海外家電與智慧家庭業(yè)務(wù)、其他業(yè)務(wù)，其中中國(guó)智慧家庭業(yè)務(wù)以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為主體，為用戶提供全品類家電產(chǎn)品，并利用海爾智家APP、三翼鳥(niǎo)APP、線下體驗(yàn)中心等提供增值服務(wù)，滿足用戶不同生活場(chǎng)景的需求。中國(guó)智慧家庭業(yè)務(wù)作為海爾智家的重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，其細(xì)分經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域包括食聯(lián)網(wǎng)、衣聯(lián)網(wǎng)、空氣網(wǎng)、水聯(lián)網(wǎng)，2023年上半年海爾智家中國(guó)智慧家庭業(yè)務(wù)營(yíng)收同比增長(zhǎng)8.6%，為703.53億元。在食聯(lián)網(wǎng)板塊中，冰箱/冰柜產(chǎn)業(yè)作為其主要布局業(yè)務(wù)，在公司總營(yíng)收中占比達(dá)到31.62%，2023年以來(lái)，海爾智家積極推動(dòng)冰箱/冰柜業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型，穩(wěn)步提升產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力，緊抓市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇，上半年，冰箱/冰柜業(yè)務(wù)收入達(dá)到222.45億元，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)同比增長(zhǎng)7%。六、行業(yè)現(xiàn)狀近年來(lái)，隨著一、二線城市消費(fèi)市場(chǎng)需求增速逐步放緩，企業(yè)開(kāi)始積極開(kāi)拓下沉市場(chǎng)，通過(guò)建立授權(quán)店、專賣店等多種銷售網(wǎng)點(diǎn)，持續(xù)擴(kuò)大企業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋范圍。同時(shí)，為加快推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，國(guó)家和政府部門也相繼出臺(tái)一系列扶持政策，為家電企業(yè)加快下沉市場(chǎng)擴(kuò)張?zhí)峁┱咧С帧?023年以來(lái)，相較于傳統(tǒng)電商渠道，下沉市場(chǎng)仍有著較高的需求韌性。2023年前三季度，大家電下沉渠道零售額同比增速為20.1%，遠(yuǎn)超傳統(tǒng)電商線上渠道的6.4%，市場(chǎng)增長(zhǎng)空間更為廣闊。現(xiàn)階段，得益于下沉市場(chǎng)渠道建設(shè)和多樣化、個(gè)性化家電品類的推出，我國(guó)家電產(chǎn)品消費(fèi)需求得到進(jìn)一步釋放，同時(shí)疊加以往家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品進(jìn)入換新時(shí)期，下沉市場(chǎng)銷售規(guī)?？焖僭鲩L(zhǎng)的趨勢(shì)有望延續(xù)。七、發(fā)展因素1、有利因素（1）消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)產(chǎn)品需求增長(zhǎng)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)家電產(chǎn)品的需求也在發(fā)生深刻的變化，這種變化不僅體現(xiàn)在數(shù)量的增長(zhǎng)上，更體現(xiàn)在對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、功能、設(shè)計(jì)、智能化等方面的更高要求。在使用功能方面，除了基本的使用功能外，消費(fèi)者對(duì)家電產(chǎn)品附加功能的需求也在不斷提升，如智能控制、節(jié)能環(huán)保、健康養(yǎng)生等。在市場(chǎng)需求的帶動(dòng)下，家電企業(yè)將持續(xù)加大產(chǎn)品研發(fā)，穩(wěn)步提升家電產(chǎn)品附加值，助力家電產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。（2）電商模式加速興起拓寬銷售渠道隨著網(wǎng)購(gòu)的普及以及直播、短視頻的發(fā)展，在社交電商模式下，商家通過(guò)社交網(wǎng)絡(luò)傳播產(chǎn)品信息，引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行關(guān)注、分享、互動(dòng)，增加產(chǎn)品市場(chǎng)關(guān)注度，提高用戶粘性。社交電商模式有利于家電產(chǎn)品的市場(chǎng)拓展，越來(lái)越多的家電企業(yè)與多媒體渠道進(jìn)行戰(zhàn)略合作，推出線上矩陣觸達(dá)消費(fèi)者的模式促進(jìn)產(chǎn)品銷售。在細(xì)分市場(chǎng)，空氣炸鍋、空氣烤箱等加熱類廚房小家電的傳播屬性和社交屬性優(yōu)勢(shì)明顯，在小紅書(shū)、抖音等平臺(tái)上，不少用戶會(huì)主動(dòng)去傳播這類產(chǎn)品的使用體驗(yàn)，具有很強(qiáng)的消費(fèi)感染力。（3）智能化技術(shù)加速賦能隨著人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的發(fā)展，家電產(chǎn)品智能化已經(jīng)成為趨勢(shì)，為家電企業(yè)帶來(lái)新的商業(yè)模式和創(chuàng)新機(jī)會(huì)。通過(guò)智能化的數(shù)據(jù)分析和用戶行為追蹤，企業(yè)可以更好地了解用戶需求，優(yōu)化產(chǎn)品設(shè)計(jì)，提升用戶體驗(yàn)，同時(shí)，智能化也使得企業(yè)能夠提供更加個(gè)性化和定制化的服務(wù)，滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)生活的追求。未來(lái)，家電企業(yè)將緊跟智能化發(fā)展的趨勢(shì)，不斷創(chuàng)新和進(jìn)步，提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力。2、不利因素（1）原材料價(jià)格波動(dòng)帶來(lái)較大影響家電企業(yè)采購(gòu)的主要原材料包括電子元器件、塑料原料、五金件等，直接材料占主營(yíng)業(yè)務(wù)成本比例為75%左右。各類原材料的采購(gòu)價(jià)格會(huì)受到宏觀經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)供求等因素影響而波動(dòng)，未來(lái)原材料的采購(gòu)價(jià)格難以預(yù)測(cè)。如果未來(lái)原材料價(jià)格波動(dòng)較大，將對(duì)家電企業(yè)的盈利能力造成影響。（2）高端人才相對(duì)不足在消費(fèi)升級(jí)的帶動(dòng)下，家電企業(yè)持續(xù)加大產(chǎn)品研發(fā)力度，對(duì)高端人才的需求也在持續(xù)提升，家電企業(yè)需招募能夠設(shè)計(jì)出能夠滿足消費(fèi)者對(duì)家電功能及外觀需求的研發(fā)人員。在當(dāng)前電商及直播電商等銷售渠道興起的背景下，家電企業(yè)也需要熟悉家電產(chǎn)品及電子商務(wù)的營(yíng)銷人才發(fā)展各項(xiàng)銷售業(yè)務(wù)。在多重因素的共同影響下，企業(yè)對(duì)于高端人才的需求不斷提升，行業(yè)內(nèi)擅長(zhǎng)產(chǎn)品研發(fā)、銷售渠道建設(shè)等各方面的復(fù)合型人才不足制約家電行業(yè)的發(fā)展。（3）存在潛在的食品安全問(wèn)題為滿足消費(fèi)者多樣化的市場(chǎng)需求，家電企業(yè)持續(xù)加大產(chǎn)品研發(fā)，積極應(yīng)用各類新材料、新工序，產(chǎn)品種類持續(xù)拓展。在各類家電產(chǎn)品中，電烤箱、電飯煲等廚房家電與食品安全息息相關(guān)。這類家電產(chǎn)品主要由金屬、塑料等原材料經(jīng)注塑、噴涂、組裝等加工工序制造而成，如果出現(xiàn)產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中制造工藝不恰當(dāng)、員工操作疏忽，或消費(fèi)者未正確使用公司產(chǎn)品的情況，可能導(dǎo)致產(chǎn)品在食品烹飪過(guò)程中釋放出重金屬等有毒有害物質(zhì)從而污染食品，引發(fā)潛在的食品安全問(wèn)題。八