酒店員工守則

PAGEPAGE4酒店員工守則序言親愛的員工：謹代表順鑫國際商務(wù)酒店歡迎您的加入，并成為本酒店成員之一。我們的經(jīng)營理念是：熱情、主動、及時、準確。我們的用工原則是：員工必須具備良好的素質(zhì)、誠實的品質(zhì)、熱情的態(tài)度、堅韌的意志、禮貌的言行、團對的精神、能夠給客人提供超一流的服務(wù)，我們所做的一切就是為了讓客人滿意。為使每位員工了解并共同遵守酒店的政策，我們編寫這本《員工手冊》，請謹記其內(nèi)容，并嚴格遵守各項條款。尚有疑問，歡迎您向部門經(jīng)理或人力資源部咨詢。優(yōu)秀的員工造就一流的酒店，只要我們本著敬業(yè)樂業(yè)的精神，彼此信任、真誠合作，順鑫國際商務(wù)酒店必定會成為具有國際水準的三星級酒店。希望你能夠在順鑫國際商務(wù)酒店這個舞臺上充分展示自己的才華，相信酒店因為你的加入會變得更加輝煌！讓我們共同進步！一起努力！員工口號：文明禮貌，熱情周到；團結(jié)奮斗，振興順鑫酒店總經(jīng)理目錄弟一章、酒店簡介第二章、組織結(jié)構(gòu)與管理職責第三章、員工守則第四章、勞動條例第五章、員工福利第六章、獎懲條列第七章、安全守則第八章、附則酒店簡介順鑫商務(wù)酒店是由云南香格里拉順鑫有限公司獨家投資建成，是一座具有當?shù)夭厥斤L格的特色酒店。酒店位于香格里拉縣城中心，康定路22號，毗鄰長途汽車客運站，距機場7公里。酒店擁有設(shè)備齊全的各類客房70間套，設(shè)有標準間、單人間、豪華套房，客房配有先進的電子門鎖系統(tǒng)，中央空調(diào)及獨家濕控系統(tǒng)，衛(wèi)星電視，提供國內(nèi)、國際直撥電話，寬帶網(wǎng)等，客房設(shè)施均按四星級酒店標準配套齊全，透過客房的窗戶可觀賞到雪山，可眺望松贊林寺的美景。酒店有可容納80人的中型會議室及小型座談會議室，適合于舉行中小型的商務(wù)會議。酒店餐廳提供川、滇、薈萃民族風味美食，配套團隊用餐，并提供特色藏式風味。酒店配有斯諾克、乒乓球，康體中心、美容美發(fā)、棋牌娛樂、足浴中心及小型購物商場。酒店的全體員工將以飽滿的熱情，為每一位光臨酒店的國內(nèi)外賓客提供無微不至的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。組織結(jié)構(gòu)與管理職能酒店管理人員管理職級分為高級、中級和初級：酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理為高級管理人員；部門主管為中級管理人員、領(lǐng)班為初級管理人員。道，要婉言解釋，并轉(zhuǎn)請有關(guān)部門答復(fù)或向有關(guān)部門請示給予答復(fù)。7、如客人對員工有不禮貌語言或行為時應(yīng)采取回避措施并報告當班負責人。8、員工在站立服務(wù)時，忌歪頭垂腦、弓背彎腰、靠墻倚壁、兩眼發(fā)呆。9、員工落座后，忌搖膝抖腿、脫鞋脫襪、腿左右張開呈八字狀。六、服從領(lǐng)導(dǎo)各級員工必須無條件服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)度，按時完成任務(wù)。不得陽奉陰違、無故拖延，拒絕或終止工作，倘若有疑問應(yīng)從速向直屬領(lǐng)導(dǎo)請示，在沒有得到新的指示以前，必須按原指令去做。七、上、下班、簽到1、員工上、下班必須打考勤卡（高級管理人員除外）及在部門簽到、簽退，并應(yīng)準備充分時間更換制服，以準時到達崗位。2、考勤由專職或兼職人員負責管理，上下班的工作時間以員工到崗簽到和簽退為準。3、如因加班，病、事假等原因未能簽到或簽退，應(yīng)在部門領(lǐng)導(dǎo)處備案，以備核查。4、如因外出人員未嫩能簽到或簽退時，應(yīng)在部門備案，由部門經(jīng)理簽字確認。5、員工應(yīng)避免攜帶與酒店用品相類似的物品進店，如需攜帶酒店物品離開酒店，須持有部門經(jīng)理簽字批準的物品攜帶出門證。6、酒店員工必須主動配合安保人員調(diào)查相關(guān)事宜。八、工號牌及證件1、每位員工均由酒店配發(fā)工號牌、實習證或臨時工證，員工上班時應(yīng)佩戴于指定位置。2、工號牌、實習證、臨時工證如有遺失、被竊、應(yīng)立即向部門、人力資源不作書面報告，并按規(guī)定到人力資源部辦理交費補領(lǐng)手續(xù)，由此所引起的一切責任由本人負責。如因時間長久而引起損壞者可憑舊換新。3、員工離店時應(yīng)將相關(guān)證件交回人力資源部。九、工作制服及勞保用品1、酒店將視員工的崗位及工作的需要，配發(fā)給員工制服，工作鞋及宿舍物品等與本職工作相配套的物品，這些物品屬于酒店財產(chǎn)，酒店將收取相應(yīng)的押金，員工辦理離職手續(xù)時退還。2、員工穿著制服必須保持整齊、清潔、端莊、大方。3、職時必須將制服等交還酒店，如有遺失或損壞則照價賠償。十、遺失物品補領(lǐng)手續(xù)1、酒店發(fā)給員工的工服、工號牌、員工證、餐卡等物品，均應(yīng)妥善使用及保管。離開酒店時均須交回。如未能交回者須按規(guī)定賠償。2、若有遺失損壞者，應(yīng)立即通知部門并報人力資源部及有關(guān)部門申請辦理賠償補領(lǐng)手續(xù)。十一、個人資料1、員工應(yīng)如實填寫各類有關(guān)表格，做到忠誠老實，不隱瞞、不造假。2、如有住址、婚姻狀況、學歷等變更事宜，應(yīng)立即通知人力資源部。3、如有隱瞞、虛報造假，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)酒店將根據(jù)有關(guān)規(guī)定處理，由此產(chǎn)生的一切后果，一律由本人負責。十二、愛護公物、維護環(huán)境1、愛護酒店的一切工作器具、物品和設(shè)施。設(shè)施、設(shè)備應(yīng)定期維護與衛(wèi)生保養(yǎng)，節(jié)約用水、用電及易耗品。2、養(yǎng)成講衛(wèi)生的美德，不隨地吐痰、丟紙屑、果皮、煙頭和雜物。如在公共場所發(fā)現(xiàn)有紙屑、雜物等，應(yīng)隨手撿起來，以保持酒店內(nèi)清潔優(yōu)美的環(huán)境。3、員工損壞酒店設(shè)備、設(shè)施、物品，以及因責任事故造成酒店的經(jīng)濟損失，應(yīng)按責任賠償。十三、保密未經(jīng)批準，員工不得向外界穿傳播或提供有關(guān)酒店的資料，酒店的一切資料不得交給無關(guān)人員。如有查詢?？烧埐樵冋叩娇偨?jīng)理辦公室。第四章勞動條例一、用工原則酒店招聘員工的主要原則是：根據(jù)本酒店的崗位需要，凡具有一定的專業(yè)知識和技能、身體健康、無不良行為記錄、有志從事酒店服務(wù)工作的應(yīng)聘人員，通過自愿報名，全面考核，符合錄用條件者，均可被招聘錄用。二、審查與體檢凡應(yīng)聘的員工，須經(jīng)過業(yè)務(wù)考核、政審和健康檢查。酒店對員工每年進行健康檢查一次，對發(fā)現(xiàn)患有傳染性疾病或其它會影響工作的疾病的員工，酒店有權(quán)中斷其工作，并視其病情勸其離店休息或調(diào)離工作崗位，直至辦理病退離店。三、培訓(xùn)員工需要接受酒店的專業(yè)培訓(xùn)。受訓(xùn)人員在培訓(xùn)期間必須為本酒店服務(wù)。四、試用期經(jīng)體檢政審合格被錄用的員工，均須經(jīng)過為期三至六個月的試用期，酒店將根據(jù)該員工在試用期的表現(xiàn)，酌情縮短或延長試用期。試用期內(nèi)，倘若員工不稱職或犯有嚴重過失，將勸其辭退。試用期滿，經(jīng)考核合格者，可以轉(zhuǎn)為正式員工。五、健康證員工辦理健康體檢的費用需員工自己承擔,工作滿一年以上可報銷５０％,兩年以上全額報銷。六、超時工作如有需要，酒店可要求員工超時工作，超時工作的工時（包括法定假日）按酒店相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。七、發(fā)薪方式1、員工薪金每月發(fā)放一次，發(fā)薪時間為每月1日——7日。2、按公司規(guī)定正常申請辭職或辭退獲批準后,辦完所有交接手續(xù)的次日結(jié)算工資。3、因工作態(tài)度差、不服從正常工作按排而開除除名的員工在本酒店發(fā)薪日（每月8日—15日）結(jié)算工資。八、薪金等級薪金等級的劃分根據(jù)不同部門，不同崗位，不同責任，不同業(yè)績來劃分。九、薪金調(diào)整為了發(fā)揮員工的工作積極性，各崗位都有不同的等級薪金。酒店根據(jù)一定的時間，視員工的工作表現(xiàn)來評定其是否提薪或降薪。十、調(diào)職與晉升1、酒店可根據(jù)工作的需要，對員工進行調(diào)任或晉升至其它部門或其它崗位工作。2、所有員工均有晉升的機會，升職主要根據(jù)該員工本人的工作表現(xiàn)，業(yè)務(wù)掌握程度、品德及職位而定。升職后第一個月屬見習期，見習期間工資不變。見習期滿后，如工作表現(xiàn)符合該職位要求，則享受相應(yīng)職位薪金待遇。3、員工晉升后，若因工作不勝任該職或犯有過失，酒店可視情況做出降職或免職決定。十一、勸退、辭退員工若違反酒店的有關(guān)規(guī)定、犯有過失或不合適酒店工作，酒店將視其情節(jié)的輕重，給予必要的處分、勸退或辭退，直至開除。十二、離職、離店1、員工若要求辭職，應(yīng)提前一個月提出書面申請。經(jīng)批準后，方可辦理離店手續(xù)。若未提前一個月提出書面申請，則需向酒店交付一個月本人薪金作為違約金。2、員工離店（無論何種原因）必須持有酒店簽發(fā)的離店通知書到人力資源部辦理有關(guān)手續(xù)后方可離店。員工福利一、法定假日員工每年均可享有以下的有薪假日（暫定，以現(xiàn)行通知為準）：1、元旦（公歷一月一日）2、春節(jié)（農(nóng)歷初一、初二、初三）3、國際勞動節(jié)（公歷五月一日、二日、三日）4、國慶節(jié)（公歷十月一日、二日、三日）因工作的需要，如法定假日適逢員工工作日，將按酒店有關(guān)規(guī)定辦理。二、年假1、凡在本酒店連續(xù)工作滿一年的員工，均可享受有薪年假，年假為第一年4天（如有病、事假累計超過十五天以上者，取消年假），每增加一年工齡，年假增加1天，但不得超過15天。2、員工請年假必須提前十五天向所在部門提出書面申請報告，并由各部門根據(jù)工作情況安排休假。3、凡受警告處分者，在留職察看處分期間不得享受當年年假。三、婚假員工結(jié)婚可憑結(jié)婚證書申請三天有薪假期，晚婚晚育可請７天有薪假。申請須提前十五天向部門提出，假期須一次用完?；榧俚钠渌霭磭蚁嚓P(guān)規(guī)定執(zhí)行。四、喪假如員工的父母、配偶、子女、配偶父母不幸逝世，可享受有三天有薪喪假。五、產(chǎn)假正式員工享受以下待遇：1、凡符合國家計劃生育政策的女員工，按國家及酒店有關(guān)規(guī)定可享受有薪產(chǎn)假90天，其中產(chǎn)前假15天。2、如懷孕7個月后工作困難，經(jīng)本人申請，部門經(jīng)理批準，可請產(chǎn)前休假75天，在此期間，酒店發(fā)放基本工資。3、分娩一年內(nèi)，每天可享受1小時嬰兒哺乳假。4、女員工申請產(chǎn)假時須呈交有關(guān)醫(yī)院并經(jīng)酒店醫(yī)務(wù)室核準的證明書。六、計劃生育假員工因計劃生育所需的假期憑有關(guān)醫(yī)院及酒店醫(yī)務(wù)室的證明，經(jīng)批準后，可按國家相關(guān)規(guī)定辦理。七、病假1、員工請休病假必須持有村鄉(xiāng)級以上醫(yī)院開具的有效診斷證明,經(jīng)部門經(jīng)理批準后方可申請病假。如因急診無法提前請假,須開具村、鄉(xiāng)級以上醫(yī)院的證明然后補辦。注：病假期間無薪。2、部門的病假審批權(quán)限為1天（含），2—3（含）天內(nèi)須分管副總經(jīng)理批準，4天以上須總經(jīng)理批準。3、領(lǐng)班和部門經(jīng)理病假須總經(jīng)理批準。八、事假1、員工如有特殊情況需請事假，必須按酒店規(guī)定事先辦理請假手續(xù)，未經(jīng)批準無故缺席或擅自離崗按礦工處理。2、員工請事假一天（含）以內(nèi)由領(lǐng)班批準，三天（含）以內(nèi)由部門經(jīng)理批準，三天以上者必須經(jīng)人力資源部審批。3、各部門領(lǐng)班請事假由部門經(jīng)理批準，各部門經(jīng)理請事假須經(jīng)總經(jīng)理批準。九、醫(yī)療福利1、員工一經(jīng)錄用簽訂勞動合同后，酒店按國家規(guī)定為正式員工購買社會保險。2、員工患病時可在就近醫(yī)院或在酒店指定醫(yī)院接受醫(yī)療服務(wù)。十、工傷或死亡1、員工因工負傷應(yīng)立即送就近醫(yī)院治療，并報部門經(jīng)理，事后須填寫工傷申請書報人力資源部審批。2、凡因工負傷或死亡將按國家有關(guān)規(guī)定妥善處理。十一、員工培訓(xùn)所有員工應(yīng)接受酒店組織的培訓(xùn)，凡由酒店出資的專門培訓(xùn)，酒店將另行與受訓(xùn)者簽訂培訓(xùn)合同。十二、公司提供的宿舍，（水、電由住宿員工自理）（暫定）。十三、每天實行衛(wèi)生值（即值班人員），每周一次大掃除，保證宿舍的整潔、衛(wèi)生、美觀。搞好鄰里關(guān)系；相互關(guān)心、體諒、不得爭吵、打架。十四、嚴禁宿舍內(nèi)賭博、酗酒、聚眾喧鬧。嚴禁室內(nèi)亂貼黃色、反動的圖片、畫冊、報刊等飾品，嚴禁播放黃色錄像帶等違法行為。嚴禁男女員工互竄宿舍及留宿異性員工。每日按時就寢，嚴禁夜不歸宿，有事外出不回宿舍者必須告知值班人員，否則責任自負。十五、宿舍內(nèi)的公共設(shè)施、床具、寢具等公司財產(chǎn)應(yīng)認真保護，及時清洗，如有損壞、拆卸、搬離或變賣等，同宿舍人員需及時報告，否則除追究當事人直接經(jīng)濟損失或法律責任外，值班人員及同宿舍人員承擔連帶責任。十六、員工自行保管好自己的貴重物品，宿舍內(nèi)不得存放現(xiàn)金、首飾等貴重物品、嚴禁存放違禁及易燃物品。未經(jīng)本人同意，任何人嚴禁動用突他人物品。十七、嚴禁在宿舍內(nèi)違章用電，用氣或攀爬門窗，陽臺等危險行為。所造成的一切后果由本人承擔全部責任。十八、室內(nèi)的安全設(shè)施、照明設(shè)施、電氣線路等如有損壞、缺少、應(yīng)報告管理人員安排人員及時維修增補，嚴禁私自違章維修，否則一切后果自負。十九、如有違反以上宿舍管理制度者，按公司規(guī)定每次罰款50元。嚴重違反者給予開除除名（見開除除名）處理及搬出宿舍，違反國家法律法規(guī)者送國家司法機關(guān)處理。第六章獎懲條例一、嘉獎、晉升1、對酒店管理,服務(wù)有重大貢獻。2、對酒店經(jīng)營管理提出合理化建議被采納且成績顯著。3、有效預(yù)防和制止各類事故發(fā)生,或搶救保護酒店財物。4、拾金不昧,廉潔奉公,事跡突出。5、敢于向違法亂紀行為及壞人、壞事做斗爭、或見義勇為。6、為公司爭得榮耀,參加各種技能大賽獲獎。7、工作優(yōu)秀不斷提高自己服務(wù)水平,考核通過公司制訂的各級服務(wù)標準。9、主動、服從、紀錄強工作效率高。二、獎勵凡符合下例條件之一，將酌情給予獎勵：1、為賓客提供最佳服務(wù)，工作積極熱心，受到賓客特別表揚；2、發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時采取措施，防止重大事故發(fā)生；3、為保護國家、人民及賓客生命財產(chǎn)，見義勇為；4、提出合理化建議，并經(jīng)實施有顯著成效；5、嚴格控制開支、節(jié)約費用有顯著成績；6、拾金（物）不昧；7、被評為年度優(yōu)秀部門或員工；8、其它方面有顯著成績。三、紀律處分1、處分類別（1）口頭警告——適用于輕度違反酒店有關(guān)規(guī)定，屬輕微過失，僅限初犯。（2）書面警告——適用于第一次過失條例規(guī)定的以及受到三次口頭警告者。（3）最后警告——適用于第一次重大過失條例規(guī)定的以及受到兩次書面警告者。（4）開除——凡在最后警告后，該員工再次犯有過失或重大過失，或犯有嚴重錯誤者，受開除處分。2、權(quán)限（1）口頭警告由部門經(jīng)理批準，部門備案；（2）書面警告及最后警告由部門經(jīng)理批準，報人力資源部備案；（3）開除由部門經(jīng)理報人力資源部審核，總經(jīng)理批準。3、有效期限口頭警告或書面警告六個月后撤消，最后警告在合同期內(nèi)不予撤消。四、員工申訴1、如員工對處分有不滿或不服從之處，可向部門經(jīng)理申訴；2、員工對申訴結(jié)果不滿意，進一步可向人力資源部經(jīng)理申訴，人力資源部經(jīng)理將視其情況與有關(guān)方面一同調(diào)查、研究處理；3、員工如對人力資源部的答復(fù)不滿意時，可以向總經(jīng)理提出請求，總經(jīng)理將審核部門及人力資源部經(jīng)理的書面材料，對處理不當?shù)氖录?yīng)給予改正；4、針對情節(jié)較重的問題，酒店將組成調(diào)查委員會，調(diào)查結(jié)果呈送酒店管理層。五、口頭警告凡有下例過失之一者，將受到批評、口頭警告，并處罰款20元：1、儀容不整；2、衣著不整潔，不按規(guī)定佩戴員工工號牌（實習證、臨時工證），不穿規(guī)定制服；3、不走員工通道；4、未經(jīng)部門經(jīng)理批準或非因工作需要搭乘客用電梯；5、1個月遲到累計三次或早退一次；6、上下班不到部門簽到、簽退，不打考勤；7、工作時間擅自離崗、串崗、上網(wǎng)游戲、聊天、閑逛；8、工作時間，非工作打手機或占用酒店電話辦理私人事情；9、工作時間吃零食；10、下班后無故在酒店內(nèi)逗留；11、在酒店內(nèi)洗滌私人衣物；12、在酒店內(nèi)行為不檢點，如大聲喧嘩、追逐打鬧、談情說愛；13、不講究衛(wèi)生，隨地吐痰、亂丟煙頭、紙屑等；14、私用酒店物品，私自食用、飲用酒店的食品、飲料（同時按零售價以10倍的罰款）；15、由于工作過失，造成酒店財物損失價值達100元以上；16、得知其他員工犯有最后警告行為知情不報；17、犯有其它最后警告行為八、開除凡犯有下列過失之一者，給予開除：1、貪污、索賄、受賄；2、偷竊酒店、客人、員工的財物；3、參加反動組織或利用黑社會組織；4、毆打他人、相互打斗或唆使別人斗毆，造成不良后果；5、在社會上有刑事案件或被公安機關(guān)關(guān)注；6、使用或藏有毒品、麻醉劑、興奮劑或類似物品的；7、拾到客人物品不主動上交；8、經(jīng)常型違反酒店規(guī)定，屢教不改；9、連續(xù)礦工三天或一個月內(nèi)累計礦工三次；10、玩忽職守、違反操作規(guī)程，造成嚴重后果，經(jīng)濟損失3000元以上；11、用非法手段涂改原始記錄，偷竊帳單或單據(jù)，違規(guī)復(fù)制、復(fù)印有價單證，利用客人已付帳單再向客人收款，從中謀取私利；12、因觸犯國家法律而被公安、司法機關(guān)拘審；13、組織及煽動員工罷工、聚眾鬧事；14、侮辱、謾罵、恐嚇、威脅他人；15、私換外幣；16、向客人索取小費、物品或其它報酬；17、惡意破壞公物或客人用品；18、利用職權(quán)營私舞弊、謀取私利；19、泄露酒店機密文件或資料；20、藏有槍支、彈藥及其他兇器、易爆物品；21、犯有其他重大錯誤。員工有上述違紀行為將視情節(jié)輕重，危害程度，酒店保留作進一步追加處罰的權(quán)利，直至彌補該行為對酒店所造成的損失。觸犯法律的，移交司法機關(guān)處理。九、賠償1、員工在工作中不慎損壞低值物品（如酒杯、盤子）應(yīng)按進價予以賠償；2、因違反操作程序?qū)е略O(shè)備損壞但能修復(fù)的，責任人賠償維修費、材料費的100%，不能修復(fù)的扣除折舊后進行賠償；3、因工作責任心不強造成酒店物資霉變、腐爛、蛀蟲的，按物品進價賠償；第2、3條，應(yīng)輔之以行政處分。第七章安全守則一、安全1、注意防火防盜防搶劫。如發(fā)現(xiàn)事故苗頭或察覺異常，必須立即查找處理并及時報告有關(guān)部門，切實消除隱患。2、下班前要認真檢查，消除隱患，確保酒店及賓客生命財產(chǎn)安全。3、如有發(fā)現(xiàn)有形跡可疑或不法行為的人或事，應(yīng)及時報告安保部門或有關(guān)部門。4、不隨便與客人的小孩親昵、耍逗。發(fā)現(xiàn)客人的小孩玩水、玩火、玩電，要加以勸阻，盡可能留住證明人或證據(jù)，避免意外事故發(fā)生。5、不得將親友或無關(guān)人員帶入工作場所，不準在值班室或值班宿舍留宿親友。6、留意任何導(dǎo)致危險的工作環(huán)境，及時采取警戒警示物或牌子，之后應(yīng)立即向直屬部門主管報告。7、以正常速度行走，不可奔跑，以免與他人碰撞，或絆倒。8、高空取物或作業(yè)時，須