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文檔簡介

連鎖經營管理專業(yè)及專業(yè)群建設項目建設方案一、建設基礎(一)行業(yè)背景現在中國連鎖經營業(yè)發(fā)展迅猛,其商業(yè)業(yè)態(tài)涵蓋百貨商場、超市、專業(yè)店、專賣店、便利店和折扣店等。中國外大型連鎖企業(yè)紛紛落戶沈城,尤其是多年來大批涌現汽車連鎖4S店、機電產品連鎖銷售,加速了沈陽地域連鎖經營業(yè)發(fā)展,截止到底,沈陽地域連鎖企業(yè)已經有370余家,創(chuàng)辦各類門店已達4500家之多,營業(yè)面積達828萬平方米。,沈陽市GDP總值實現2600億元,社會商品零售總額1034億元,占全市GDP40%;當年全市連鎖企業(yè)完成銷售額330億元,占社會商品零售總額31.9%,占沈陽市當年GDP總值13.6%,比上年同期增加33.3%,成為當地域新經濟增加點。沈陽地域連鎖業(yè)迅猛發(fā)展,為新增就業(yè)崗位帶來較大空間,僅就為社會提供新增就業(yè)崗位3.4萬個,其中專業(yè)管理人員和專業(yè)技術人員約6000余人,估計在未來五年內,專業(yè)人才需求數量還將以15%年增加速度遞增?,F在沈陽地域專業(yè)從業(yè)人員數還遠不能滿足連鎖業(yè)發(fā)展需求,尤其是專業(yè)技術人員和管理人員更為缺乏。連鎖企業(yè)數量快速增加趨勢,和人才缺口形成巨大反差,連鎖經營專業(yè)人才匱乏已經成為制約沈陽連鎖行業(yè)發(fā)展瓶頸。連鎖經營管理專業(yè)適應行業(yè)發(fā)展需要,定在商業(yè)零售業(yè)需要,依靠行業(yè)企業(yè),和沈陽家樂福集團、中興商業(yè)集團、沈陽商業(yè)城集團等大型連鎖企業(yè)和商業(yè)零售企業(yè)建立起實質性合作辦學模式,實現職員培養(yǎng)、師資培訓、應用項目開發(fā)、頂崗實習等方面資源共享。學院培養(yǎng)1100余名畢業(yè)生已經成為沈陽連鎖行業(yè)企業(yè)骨干,取得了良好社會評價,為遼沈地域連鎖業(yè)發(fā)展做出了主動貢獻。結合沈陽地域連鎖業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢,不停拓展連鎖專業(yè)方向,從現有以商業(yè)零售業(yè)為主逐步向汽車銷售和服務、醫(yī)藥、家電、餐飲、機電產品銷售等不一樣服務業(yè)發(fā)展。(二)專業(yè)現實狀況連鎖經營管理專業(yè)是學院市場營銷類專業(yè)群龍頭專業(yè),是沈陽市市級示范專業(yè),是遼寧省同類專業(yè)辦學實力最強、規(guī)模最大專業(yè)。以本專業(yè)為依靠學院是沈陽市商業(yè)行業(yè)高素質高技能人才培養(yǎng)基地,是沈陽市商業(yè)企業(yè)中高級經營管理人才培訓基地。1.學生情況連鎖經營管理專業(yè)現有在校生412人,現在每十二個月計劃招生160人,近三年來,第一志愿上線率均在138%以上,報到率超出92%,就業(yè)率分別為94%、95%、96%。畢業(yè)生跟蹤調查結果表明,90%以上畢業(yè)生仍在首次就業(yè)單位工作,用人單位對畢業(yè)生滿意率達93%。連鎖經營管理專業(yè)前后為沈陽培養(yǎng)和輸送了1100余名優(yōu)異連鎖經營管理專業(yè)人才,關鍵分布于沈陽商業(yè)城、家樂福等大型商業(yè)零售企業(yè),其中,59.4%成為單位業(yè)務骨干,31.6%成為管理骨干。畢業(yè)生佟雅娟現任沈陽商業(yè)城集團股份副總經理。2.師資隊伍連鎖經營管理教研室現有老師24人,其中專職老師14人,兼職老師10名,兼職老師均為行業(yè)企業(yè)一線管理人員和技術能手,專兼職老師百分比為1.4:1。專職老師中,教授1人,副教授6人,碩士碩士6人,碩士以上碩士百分比達成43%,13名老師含有雙師資格(其中9人在企業(yè)兼職)。全國機械類管理專業(yè)教學指導委員會委員1人,省級教育評價教授1人,省級青年骨干老師2人,國家技能判定高級考評員4人。負擔遼寧省“十一五”計劃課題1項;負擔省級教育改革立項2項;建設市級及院級精品課3門;主編、參編教材10本,為行業(yè)企業(yè)開展技術培訓5500人次。專業(yè)老師指導和組織學生參與“用友杯”全國高校ERP沙盤模擬經營對抗賽,獲全國總決賽第一名,連續(xù)兩年獲優(yōu)異指導獎。3.課程建設連鎖經營管理專業(yè)現在采取模塊化教學模式,和商業(yè)城集團等企業(yè)合作,以商業(yè)企業(yè)實際生產過程為載體,設計男(女)裝營銷方案策劃,節(jié)假日促銷方案策劃,營業(yè)單元銷售業(yè)績考評方案和便利店經營品種方案策劃等模塊,以實際案例組織學生進行模擬和實際訓練。并依據“教什么,在哪教,怎么教,誰來教”思緒對關鍵課程進行教學設計。并在專業(yè)技能模塊為主導教學體系中增加了職業(yè)素質教育模塊。建設了《連鎖企業(yè)經營和管理》等3門市級和院級精品課。4.實習實訓基地學院多年來陸續(xù)建立了較高標準連鎖經營POS系統(tǒng)應用、商務談判、商品包裝實訓室、點鈔和計算技術、ERP企業(yè)經營沙盤模擬、ERP虛擬經營等6個實訓室和1個校內生產性實訓基地——陽光超市,并初步建成實習實訓管理制度和規(guī)程體系。已建立校外頂崗實習基地7個,具體負擔學生頂崗實習教學任務同時做為老師掛職鍛煉場所。(三)專業(yè)定位連鎖經營管理專業(yè)立足于沈陽地域商貿流通業(yè)發(fā)展實際,培養(yǎng)含有和現代連鎖經營企業(yè)工作崗位相適應職業(yè)素質,含有較強職業(yè)發(fā)展能力和創(chuàng)業(yè)精神,精操作、會營銷、能管理,能夠勝任連鎖企業(yè)服務和管理崗位高素質高技能人才。關鍵崗位(群):連鎖企業(yè)中高級銷售人員;中小型商業(yè)連鎖企業(yè)門店店長;連鎖企業(yè)倉儲配送中心技術操作人員及管理人員;大型連鎖企業(yè)中、基層管理人員。實施專業(yè)技能培養(yǎng)和職業(yè)標準對接,學習期間學生能夠取得高級營業(yè)員、連鎖企業(yè)門店店長和特許經營管理師等對應職業(yè)技術等級證書或職業(yè)資格證書。(四)特色本專業(yè)在多年辦學過程中和合作企業(yè)建立了親密“血緣”關系,形成自己辦學特色。一是企業(yè)、學院人員相互兼職,沈陽市商業(yè)局副局長石寶曄,現擔任工商管理系兼職主任。沈陽商業(yè)城集團副總經理佟雅娟,現擔任連鎖經營管理專業(yè)教學指導委員會主任。多名來自合作企業(yè)中、高層管理人員分別擔任連鎖經營專業(yè)教研室兼職老師和專業(yè)指導委員會委員,本專業(yè)專業(yè)帶頭人、系主任胡啟亮現任沈陽商業(yè)城集團男裝商場兼職副經理;二是共同建設校內外生產性實訓基地,比較經典有和商業(yè)城集團合作共同投資30萬元,建立連鎖陽光超市實訓基地和職員培訓基地;三是共同建設頂崗實習基地,本專業(yè)已和沈陽家樂福企業(yè)簽署頂崗實習協(xié)議,并已成為家樂福企業(yè)新開分店職員貯備基地。參與家樂福吉祥店籌建策劃工作,共同開發(fā)分店中心數據庫管理系統(tǒng),提供職員培訓,輸送畢業(yè)生。二、建設目標(一)總體目標依靠沈陽地域商業(yè)服務企業(yè)集群優(yōu)勢,依據專業(yè)人才崗位需求和崗位關鍵能力要求,針對商業(yè)連鎖企業(yè)經營周期特點,和沈陽連鎖經營協(xié)會、沈陽商業(yè)城集團等行業(yè)組織和企業(yè)合作,在學院“332”人才培養(yǎng)總體框架下,深入完善“841”彈性學期制人才培養(yǎng)模式;構建以崗位關鍵能力訓練為根本新課程體系,根據連鎖經營企業(yè)工作步驟要求,推行項目導向和任務驅動教學模式,建設6門工學結合優(yōu)質關鍵課程,其中1門建成省級精品課程;建設一支專業(yè)帶頭人水平高、影響力強、含有較強連鎖經營企業(yè)經營管理和開發(fā)能力,由一定百分比兼職骨干老師組成、能為行業(yè)企業(yè)提供優(yōu)質技術服務和管理咨詢省級優(yōu)異教學團體;建設連鎖經營管理實訓系統(tǒng)、建設以陽光連鎖經營企業(yè)為主體生產性實訓基地、和遼沈地域大型商業(yè)及連鎖企業(yè)合作建設14個頂崗實習基地,并建立校外頂崗實習管理規(guī)程和對應機制;大力拓展社會服務功效,開展多種管理咨詢、技術培訓和技能判定3000人,和企業(yè)共同開發(fā)應用項目2個;以連鎖經營管理專業(yè)建設為龍頭,輻射和帶動由物流管理、電子商務、市場營銷、會計電算化等4個專業(yè)組成市場營銷類專業(yè)群建設。建設期內,將連鎖經營管理專業(yè)建成省級示范性專業(yè),在人才培養(yǎng)模式改革、課程建設、實訓基地建設、教學團體建設、社會服務能力等方面對遼沈地域同類院校起到輻射和帶動作用。(二)具體目標1.推行“841”彈性學期制人才培養(yǎng)模式進行專業(yè)人才需求調研,根據連鎖經營企業(yè)高素質高技能人才職業(yè)素質和職業(yè)能力培養(yǎng)要求,在學院“332”人才培養(yǎng)總體框架下,深入完善“841”彈性學期制人才培養(yǎng)模式,即依據連鎖經營管理專業(yè)高素質高技能人才培養(yǎng)要求和零售業(yè)季節(jié)周期性特點,在教學組織上采取分段式工學交替人才培養(yǎng)模式。依據商業(yè)連鎖經營企業(yè)經營特點和市場季節(jié)性銷售波峰情況,將傳統(tǒng)3年6學期,根據企業(yè)經營生產規(guī)律周期要求,改革為8個彈性學期,其中第一、二年各分為3個學期——2個學習學期和1個工作學期(元旦、春節(jié)銷售高峰期頂崗實習),并依據企業(yè)實際需求彈性設置學期起止時間;第三年分為2個學期,分別為綜合實訓學期和頂崗實習工作學期。根據崗位能力層次遞進標準,使學生含有商品銷售作業(yè)、門店營運管理、倉儲配送管理、連鎖企業(yè)綜合管理4個崗位關鍵能力。經過頂崗實習,完成1個完整連鎖企業(yè)采供、儲運、配送、銷售工作步驟。2.課程建設根據“841”人才培養(yǎng)模式,和企業(yè)合作根據“干什么學什么,要什么給什么,缺什么補什么”思緒及連鎖經營管理專業(yè)具體情況,校企雙方確定專業(yè)面向崗位(群),對崗位(群)工作步驟進行分析分解,依據工作步驟要求,確定崗位能力尤其是關鍵能力及具體要求,再依據崗位關鍵能力要求,確定專業(yè)關鍵課程及其支撐課程和相關課程,構建新課程體系。并結合連鎖經營企業(yè)具體工作步驟和工作任務,整合、序化教學內容,合理設計課堂教學、實訓、實習等教學步驟。和企業(yè)合作開發(fā)完成涵蓋課程標準、配套教材、教學軟件和網絡平臺等項內容《商場操作技術和售貨藝術》、《連鎖企業(yè)門店營運管理》、《連鎖企業(yè)倉儲配送管理》、《連鎖企業(yè)經營和管理》4門優(yōu)質關鍵課程建設,將其中《連鎖企業(yè)經營和管理》建成省級精品課程。并根據連鎖經營企業(yè)工作步驟要求,專業(yè)課程全部推行項目導向、任務驅動教學模式。3.實習實訓條件建設(1)連鎖經營管理實訓系統(tǒng)建設和沈陽家樂福商業(yè)集團合作,建設由連鎖企業(yè)智能配送中心實訓室、連鎖經營項目任務實訓室、商品判別實訓室等組成連鎖經營管理實訓系統(tǒng),使學生全過程熟悉和掌握連鎖企業(yè)采購、倉儲、配送、銷售及商品判別等業(yè)務步驟和營運管理能力。(2)生產性實訓基地建設和沈陽家樂福集團、沈陽連鎖經營協(xié)會合作,在校內生產性實訓基地陽光超市基礎上,建設包含8家連鎖門店陽光連鎖經營企業(yè),并發(fā)明條件建設和之配套連鎖智能配送中心,使學生在校期間就能夠進行和企業(yè)真實生產過程完全相同生產性實訓。(3)校外頂崗實習基地建設和國美集團等企業(yè)合作,建設14個校外頂崗實習基地,深入完善頂崗實習管理規(guī)程和機制。經過和行業(yè)企業(yè)合作,采取工學交替、頂崗實習等教學模式,實現學生生產性實訓占實訓總課時比重85%,結合商業(yè)連鎖經營企業(yè)季節(jié)性銷售特點,充足發(fā)揮寒假實習資源豐富條件,確保學生頂崗實習時間達成8個月以上。4.師資隊伍建設在建設期內,建設一支專兼結構合理,含有較強專業(yè)能力、實踐指導能力、經營管理和開發(fā)能力,專業(yè)帶頭人水平高,能為遼沈地域連鎖經營企業(yè)行業(yè)提供高素質高技能人才培養(yǎng)、優(yōu)質技術服務和管理咨詢,并在行業(yè)內含有一定影響省級優(yōu)異教學團體。依據專業(yè)建設需要,培養(yǎng)專業(yè)帶頭人1名;培養(yǎng)骨干老師3名,和專業(yè)帶頭人分別負擔4門優(yōu)質關鍵課程建設;90%老師含有“雙師”素質;在職稱結構上達成,教授2人,副教授50%以上;引進含有3年以上企業(yè)經歷、中級以上職稱老師2名。加強兼職老師隊伍建設,建設一支48人組成兼職老師隊伍,其中包含:聘用連鎖經營行業(yè)名家擔任兼職教研室主任,聘用16名企業(yè)經營管理人員為專業(yè)教研室兼職老師,聘用32名含有豐富實踐經驗連鎖企業(yè)一線技術能手為學生頂崗實習指導老師,充足發(fā)揮兼職老師在優(yōu)質關鍵課程建設、頂崗實習指導等方面關鍵作用。5.社會服務和輻射能力和企業(yè)合作進行連鎖企業(yè)崗位技能標準體系開發(fā)項目、POS軟件系統(tǒng)模塊開發(fā);面向社會開展職業(yè)技能培訓和判定、技術服務和轉崗培訓等多個形式社會服務,每十二個月培訓1000人次。開展對口支援遼西地域職業(yè)院校,提供師資培訓,聯(lián)合培養(yǎng)學生。6.專業(yè)群建設在連鎖經營管理專業(yè)建設項目標引領帶動下,對專業(yè)群課程體系、師資隊伍、實訓條件等方面建設提供資源共享和支持條件。建設期內,完成專業(yè)群2門優(yōu)質關鍵課程建設;培養(yǎng)專業(yè)帶頭人3名,骨干老師4名;建立和專業(yè)規(guī)模相適應兼職老師資源庫;各專業(yè)教研室均聘用1名行業(yè)企業(yè)教授做兼職教研室主任。建成網絡營銷綜合實訓室和財務信息管理實訓室,深化和校外實訓基地合作。項目期內,把會計電算化專業(yè)建設成為市級示范專業(yè),專業(yè)群50%專業(yè)課程實施項目教學。結合沈陽地域經濟發(fā)展趨勢,開發(fā)市場營銷專業(yè)起亞汽車銷售服務定向培養(yǎng)班和房地產營銷方向;和沈陽機床集團聯(lián)合培養(yǎng)機電產品市場營銷專業(yè)方向等,以滿足地方經濟發(fā)展。7.人才培養(yǎng)質量評價和監(jiān)控體系建設結合“841”人才培養(yǎng)模式實施,建設企業(yè)代表人才培養(yǎng)質量監(jiān)控和驗收機制,建立企業(yè)、社會、家長及學生四維人才培養(yǎng)評價機制,建設和之相配套人才培養(yǎng)方案制訂、課程建設、頂崗實習管理、兼職老師隊伍建設等方面規(guī)范、步驟和制度,形成符合連鎖企業(yè)人才需求質量評價和監(jiān)控體系。三、建設內容(一)實施“841”彈性學期制人才培養(yǎng)模式進行專業(yè)人才需求調研,根據連鎖經營企業(yè)高素質高技能人才職業(yè)素質和職業(yè)能力培養(yǎng)要求,經過和沈陽家樂福商業(yè)集團、沈陽商業(yè)城集團等企業(yè)合作,改革人才培養(yǎng)模式,在學院“332”人才培養(yǎng)總體框架下,以連鎖門店、配送中心、商場管理等崗位工作任務為導向,結合連鎖零售行業(yè)銷售季節(jié)周期特點,深入完善“841”彈性學期制人才培養(yǎng)模式。(1)依據連鎖經營企業(yè)經營特點和市場季節(jié)性銷售波峰情況,完善彈性學期制,圍繞關鍵能力培養(yǎng)合理安排教學周期?!?41”彈性學期制人才培養(yǎng)模式教學安排見下表。

表3-1“841”學年學期名稱地點培養(yǎng)關鍵能力崗位類型崗位名稱第1年學習學期校內/外商品銷售作業(yè)能力一線服務崗位營業(yè)員,收銀員,促銷員,理貨員,收貨員,RFID操作員,BarCode操作員,庫區(qū)管理員,貨物檢驗員,設備管理員,揀貨員,配貨員,倉庫調度員,作業(yè)計劃員工作學期(元旦、春節(jié)銷售高峰期頂崗實習)校外能力應用學習學期校內/外倉儲配送管理能力第2年學習學期校內/外門店營運管理能力工作學期(元旦、春節(jié)銷售高峰期頂崗實習)校外能力應用學習學期校內/外綜合管理能力第3年畢業(yè)綜合實訓學期校外能力應用基層管理崗位門店長,柜組長,員工、主管助理,庫存管理員,系統(tǒng)管理員,設備管理員,倉庫主管,配送中心主管和信息系統(tǒng)主管工作學期(頂崗實習)(2)依據“841”人才培養(yǎng)模式,和沈陽家樂福集團、沈陽商業(yè)城集團等企業(yè)人員合作,經過人才需求調研,分析沈陽地域連鎖企業(yè)發(fā)展趨勢,深入明確本專業(yè)學生必需掌握4個崗位關鍵能力,同時依據崗位關鍵能力要求改變情況立即調整課程,完善課程體系。(3)依據連鎖行業(yè)發(fā)展要求和企業(yè)主流服務、管理技術要求,經過彈性小學期分別進行工學交替,實現培養(yǎng)符合連鎖企業(yè)經營管理工作崗位要求高素質高技能人才總體目標。具體建設內容、建設進度、項目責任人及資金投入見表3-2。

表3-2人才培養(yǎng)模式改革項目建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元序號建設內容完成時間責任人投入資金年1人才需求和崗位(群)知識、能力、素質要求調研.10胡啟亮0.50.50.52畢業(yè)生跟蹤調查.12霍文智0.50.50.53連鎖經營管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革研究.12胡啟亮0.50.51小計1.51.52合計5(二)課程建設1、課程體系建設(1)和沈陽家樂福集團、沈陽商業(yè)城集團等企業(yè)合作,在專業(yè)建設委員會指導下,確定本專業(yè)面向崗位(群),并對連鎖行業(yè)企業(yè)經營管理工作步驟和工作任務要求進行分析分解,明確崗位關鍵能力,確定和崗位關鍵能力培養(yǎng)相適應關鍵課程。連鎖經營管理工作步驟和崗位關鍵能力分析圖3-1所表示。商圈調查和門店開發(fā)商圈調查和門店開發(fā)連鎖企業(yè)綜合管理能力商品倉儲和配送人員招聘、培訓和薪酬管理商品采購和供給商管理商品營銷管理公共關系管理企業(yè)財務管理門店營運管理商品銷售結算倉儲配送管理能力商品運輸商品倉儲商品集中配送物流信息管理門店營運管理能力商品存貨管理銷售現場管理門店核實管理商品銷售作業(yè)能力商品陳列和布局用戶接待售貨服務收銀服務柜組核實用戶異議、沖突處理工作步驟工作任務崗位關鍵能力市場調研和門店選址圖3-1連鎖經營管理工作步驟和崗位關鍵能力分析圖連鎖經營管理專業(yè)崗位關鍵能力和專業(yè)關鍵課程對應關系見表3-3。表3-3連鎖經營管理專業(yè)崗位關鍵能力和專業(yè)關鍵課程關系表崗位及崗位群崗位關鍵能力專業(yè)關鍵課程1、連鎖企業(yè)中高級銷售人員商品銷售作業(yè)能力《商場操作技術和售貨藝術》2、中小型商業(yè)連鎖企業(yè)門店店長門店營運管理能力《連鎖企業(yè)門店營運管理》3、連鎖企業(yè)配送中心技術操作人員及管理人員倉儲配送管理能力《連鎖企業(yè)倉儲配送管理》4、大型連鎖企業(yè)中、基層管理人員連鎖企業(yè)綜合管理能力《連鎖企業(yè)經營和管理》(2)圍繞關鍵課程、崗位能力所需基礎知識和崗位能力拓展、崗位能力提升要求,和行業(yè)、企業(yè)合作,研究連鎖業(yè)務工作步驟和職業(yè)能力,依據“干什么學什么,缺什么補什么,要什么給什么”課程建設思緒,根據“崗位能力知識、職業(yè)素質教育和拓展、崗位能力拓展、崗位能力提升、基礎技能知識拓展”五大模塊構建基于工作步驟新課程體系。并整合、序化教學內容,合理設計課堂教學、實訓、實習等教學步驟。連鎖經營管理專業(yè)課程體系分解見表3-4。表3-4連鎖經營管理專業(yè)課程體系分解表崗位及崗位群關鍵能力崗位具體能力要求干什么學什么缺什么補什么要什么給什么對應課程支撐課程名稱及關鍵內容名稱及關鍵內容名稱及關鍵內容名稱及關鍵內容1、連鎖企業(yè)中高級銷售人員商品銷售作業(yè)能力。1.商品銷售、收款、用戶接待、語言溝通和商品陳列等技能。2.含有商場服務崗位操作基礎能力。3.達成國家社會勞動保障部高級營業(yè)員、高級理貨員職業(yè)資格標準?!渡虉霾僮骷夹g和售貨藝術》1.商業(yè)企業(yè)管理2.消費心理學3.計算機基礎4.商品學A崗位能力拓展模塊1.ERP沙盤模擬綜合實訓2.推銷技術和技巧3.商業(yè)法規(guī)4.公共關系B職業(yè)素質教育和拓展模塊1.軍訓教育2.公益服務實踐3.青年志愿者活動4.專業(yè)社會調查5.專業(yè)學術匯報6.專業(yè)職業(yè)知識競賽7.專業(yè)技能競賽8.職業(yè)生涯計劃和就業(yè)指導9.公共素質教育A崗位能力提升模塊(一)電子商務方向1.電子商務概論2.數據庫管理和應用技術3.電子商務信息檢索(二)物流管理方向1.物流概論2.供給鏈管理3.物流采購管理(三)市場營銷方向1.市場營銷策劃2.廣告學3.市場調查和估計B基礎技能知識拓展模塊1.演講和口才2.自然科學概論3.網頁制作和設計4.人力資源管理5.商務英語2、中小型商業(yè)連鎖企業(yè)門店店長門店營運管理能力1.掌握現場服務管理、人員管理、商品管理、勞動管理、營運策劃、商品核實等技能.2.含有基層管理能力水平。3.達成連鎖企業(yè)門店店長職業(yè)資格標準?!哆B鎖企業(yè)門店營運管理》1.市場營銷2.基礎會計3.應用文寫作3、連鎖企業(yè)配送中心技術操作人員及管理人員倉儲配送管理能力:1.熟練掌握包裝、加工、貨物配裝等作業(yè)操作技能。2.含有配送中心生產一線崗位操作和管理能力.3.熟練掌握商品信息采集整理、商品核實、信息系統(tǒng)維護、管理技能。4.達成國家社會保障部:商品物流管理員(中級)、商品配送師(中級)、物流信息管理師職業(yè)資格標準?!哆B鎖企業(yè)倉儲配送管理》1.配送中心崗位實訓2.POS系統(tǒng)理論和實訓3.現代管理應用實訓4、大型連鎖企業(yè)中、基層管理人員綜合管理能力1.含有門店開發(fā)選址、商品采購管理、財務管理、企業(yè)戰(zhàn)略、市場分析、門店營運督導等能力。2.能力達成商品營銷經理人、特許經營管理師等職業(yè)資格標準《連鎖企業(yè)經營和管理》1.超市管理實務2.商務溝通具體建設內容、建設進度、項目責任人及資金投入見表3-5。表3-5課程體系建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元序號建設內容完成時間責任人投入資金1企業(yè)調研,確定崗位群.12霍文智2342依據調研匯報確定崗位能力.12胡啟亮2343制訂工學結合課程體系完整架構.12曾琢2244課程體系運行反饋評價.12王朝暉111小計7913合計292.優(yōu)質關鍵課程建設以連鎖經營管理專業(yè)崗位關鍵能力培養(yǎng)為根本,關鍵建設涵蓋課程標準、配套教材、配套軟件和網絡平臺等內容在內特色鮮明工學結合4門優(yōu)質關鍵課程,即《商場操作技術和售貨藝術》、《連鎖企業(yè)門店營運管理》、《連鎖企業(yè)倉儲配送管理》、《連鎖企業(yè)經營和管理》。具體建設內容是:(1)重組、整合課程內容,建立突出能力培養(yǎng)課程標準。和沈陽商業(yè)城、沈陽家樂福商業(yè)集團和北方出版物物流配送中心等企業(yè)合作,圍繞連鎖經營管理專業(yè)連鎖企業(yè)綜合管理能力、倉儲配送管理能力、門店營運管理能力及商品銷售作業(yè)能力等崗位關鍵能力培養(yǎng),圍繞連鎖行業(yè)企業(yè)工作步驟及工作任務,重組、整合課程內容,形成《連鎖企業(yè)經營和管理》、《連鎖企業(yè)倉儲配送管理》、《連鎖企業(yè)門店營運管理》和《商場操作技術和售貨藝術》4門關鍵課程,建立突出能力培養(yǎng)課程標準。(2)課程內容開發(fā)。根據連鎖企業(yè)實際工作步驟要求完成4門優(yōu)質關鍵課程項目化建設,優(yōu)質關鍵課程建設根據“教什么、在哪教、誰來教、怎么教”思緒,推行項目引導和任務驅動教學模式,在建設過程中引入連鎖企業(yè)實際工作任務,聘用家樂福商業(yè)集團、沈陽商業(yè)城集團等10名企業(yè)經營管理人員參與優(yōu)質關鍵課程內容開發(fā)和教學;(3)教材建設。根據課程標準要求,組織骨干老師和沈陽沃爾瑪集團、北方出版物物流配送集團等企業(yè)共同關鍵開發(fā)《連鎖企業(yè)經營和管理》、《連鎖企業(yè)倉儲配送管理》、《連鎖企業(yè)門店營運管理》和《商場操作技術和售貨藝術》4門關鍵課程實用教材。(4)教學軟件建設。和沈陽沃爾瑪集團、北方出版物物流配送集團等企業(yè)合作,利用現代教育技術,共同開發(fā)教學軟件,建立模擬仿真教學環(huán)境,提升教學效果。(5)教學方法手段改革。打破傳統(tǒng)“以課堂為中心,以老師為中心,以理論教學為中心”教學模式,依據工學結合人才培養(yǎng)模式改革要求,根據“教什么,誰來教,在哪教,怎么教”思緒,進行教學方法手段改革。改革傳統(tǒng)考評模式,對課程采取A(過程考評)、B(項目考評)、C(實踐和作品考評)、D(結業(yè)測試)等考評方法。全部關鍵課程均按A、B、C三種形式和企業(yè)共同考評或以企業(yè)為主對學生進行考評。充足利用網絡平臺,把課程標準、電子教案、教學軟件、訓練題庫等全部關鍵課程資源全部上網,并進行網上教學、網上指導、網上作業(yè)、網上考評,為學生提供豐富、便捷、優(yōu)質學習資源。具體建設內容、建設進度、項目責任人及資金投入見表3-6、3-7、3-8。表3-6課程標準和課程內容建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元課程名稱完成時間責任人投入資金《商場操作技術和售貨藝術》.10楊九峰69《連鎖企業(yè)門店營運管理》.10霍文智69《連鎖企業(yè)經營和管理》.10胡啟亮3315《連鎖企業(yè)倉儲配送管理》.10曾琢1113小計162228合計66表3-7教材開發(fā)建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元教材名稱完成時間責任人投入資金商場操作技術和售貨藝術.10楊九峰0.54連鎖企業(yè)門店營運管理.10霍文智0.54連鎖企業(yè)經營和管理.10胡啟亮0.514連鎖企業(yè)倉儲配送管理.10曾琢0.513小計2107合計19表3-8教學軟件和教學方法手段改革項目建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元建設內容完成時間責任人投入資金真實工作任務和工作步驟資料搜集整理.10霍文智611考評方法改革課題研究.12王志瑛6網上教學交互平臺建設.10李力峰28教學軟件開發(fā).10胡啟亮738網上考試系統(tǒng)開發(fā).10曾琢15小計19722合計483.精品課程建設建設期內將《連鎖企業(yè)經營和管理》建設成為省級精品課程,對遼沈地域同類院校同類專業(yè)課程建設起輻射和帶動作用。在建設過程中,根據精品課建設標準所要求教學內容、教學方法和手段、教學隊伍、實踐條件、教學效果等指標進行關鍵建設,在建設中重視表現課程設計高職理念和以職業(yè)能力培養(yǎng)為關鍵建設思緒。項目建設責任人胡啟亮,底前完成。(三)實習實訓條件建設在項目期內,建設連鎖經營管理實訓系統(tǒng)、建設以陽光連鎖經營企業(yè)為主體生產性實訓基地、和遼沈地域大型商業(yè)及連鎖企業(yè)合作建設14個頂崗實習基地,并建立校外頂崗實習管理規(guī)程和對應機制。實訓室及實訓實習基地基礎功效及所服務專業(yè)課程見表3-9。表3-9實訓室及實習基地基礎功效一覽表序號名稱/類型基礎功效所服務專業(yè)課程1連鎖企業(yè)智能配送中心實訓室1.經過仿真訓練,使學生含有商品入庫、分揀、配送等作業(yè)能力,含有連鎖經營企業(yè)配送中心一線崗位操作技能和基層管理崗位能力。2.負擔本專業(yè)生產性實訓商品配送業(yè)務?!哆B鎖企業(yè)經營和管理》《連鎖企業(yè)倉儲配送管理》2連鎖經營項目任務實訓室利用連鎖經營管理模擬軟件,經過計算機仿真系統(tǒng)實訓,使學生含有連鎖企業(yè)配送中心統(tǒng)一采購、庫存管理、商品盤點、自動補貨、銷售管理、供給商管理、經營核實、交易結算、業(yè)務管理能力?!哆B鎖企業(yè)經營和管理》《商業(yè)企業(yè)管理》3商品判別實訓室經過商品判別實訓,使學生能夠對各類商品屬性及品質進行判別,含有商品銷售、倉儲、運輸、保管等作業(yè)步驟工作能力。《商品學》4陽光連鎖經營企業(yè)(校內生產性實訓基地)經過優(yōu)異連鎖企業(yè)信息管理系統(tǒng),實現統(tǒng)一管理,使學生在真實場景下了解連鎖企業(yè)門店管理業(yè)務步驟,掌握業(yè)務操作技術、售貨技巧、商品信息管理、現場服務和管理?!哆B鎖企業(yè)門店營運管理》《商場操作技術和售貨藝術》1.連鎖經營管理實訓系統(tǒng)和沈陽家樂福商業(yè)集團等企業(yè)合作,建設由連鎖企業(yè)智能配送中心實訓室、連鎖經營項目任務實訓室、商品判別實訓室組成連鎖經營管理實訓系統(tǒng)。(1)連鎖企業(yè)智能配送中心實訓室和北方出版物物流配送集團合作,建設連鎖企業(yè)智能配送中心實訓室。依據倉儲管理和配送中心管理從業(yè)崗位設置,實訓中心實訓崗位包含:收貨員,配貨員,WMS、TMS操作員,發(fā)貨員,庫存管理員,系統(tǒng)管理員,設備管理員,倉庫主管,配送中心主管和信息系統(tǒng)主管等,實訓內容也將圍繞著這些崗位進行設計和展開。配送中心含有倉儲、理貨、分揀、包裝、加工及配送等多個職能。其建設標準達成現代化、智能化,含有開放性和輻射性。學生在配送中心能夠掌握商品從入庫、分揀到配送業(yè)務步驟及作業(yè)方法、設備操作能力。在實訓過程中,學員可進行多個崗位訓練,使每個學員能夠同時掌握配送中心多個步驟作業(yè),從而含有全局觀和統(tǒng)籌計劃能力。配送中心作業(yè)功效區(qū)分為收貨整理區(qū)、發(fā)貨整理區(qū)、貨物暫存區(qū)、貨物儲存區(qū)(托盤貨架區(qū))、揀貨區(qū)、流通加工區(qū)、閑置托盤箱籠工具暫存區(qū)和辦公控制區(qū)等8個區(qū)域。具體建設內容、建設進度、項目責任人及資金投入見表3-10。

表3-10連鎖企業(yè)智能配送中心實訓室建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元設備名稱參考規(guī)格型號數量完成時間責任人投入資金仿真優(yōu)化系統(tǒng)美國flexim1套.12霍文智曾琢8條碼及射頻設備手持終端CASIO-DT-90012套.129.6條碼打印機Intermecc-44臺.121.6條碼打印機耗材碳帶、條碼紙等---.121.5POS軟硬件系統(tǒng)億利達9000(含商場管理系統(tǒng))12臺.1218RF手持終端CASIOIT-500RF4套.1212RFID設備Opticon27004套.124RFID標簽RFID芯片300個.120.4自動分揀和包裝設備電子揀貨系統(tǒng)5位數顯示,包含全套設備和輔料)2套.1255重力貨架依據實際需要訂做2套.120.50.5流利貨架依據實際需要訂做4套.121.21.2超市貨架900*450*1800mm90組.124.5分揀線(含萬向平臺、出貨平臺)流利傳輸鏈:3000*500*700mm滾筒分揀鏈:3000*500*400mm2組.1222全自動包裝機TDB-4501套.1212GPS/GIS電子地圖包含接收設備、車載終端、監(jiān)控/回放/預警控制系統(tǒng)等設備及輔料1套.124搬運及其它設備手推液壓托盤車1.5噸標準托盤4臺.122.4手動液壓托盤堆垛車2.45米起升,1.5噸2臺.123.2標準托盤1200*800mm30個.121.2周轉籠60*60*80mm18個.122.7物流盒塑料,規(guī)格可定制600個.121.8包裝紙箱紙質400*300*148300個.120.3物流模擬材料塑料或木制,可定做(可模擬生產用原材料)900個.120.9立體庫及輸送設備立庫牛腿式貨架84貨位(400*600),含天地軌2座.123有軌巷道堆垛機雙立柱H=3700mm,含激光測距SEW電機1套.1220地面控制站單機自動1套.127輸送機---------1套.126.5立庫配套設備紅外通訊儀,安全滑觸線,配套輔料等1套.123.5AGV無人駕駛小車多頻電磁導航,載重:100KG尺寸:800×600×300,前后障礙探測雷達1臺.1220立庫控制系統(tǒng)---------1套.123

續(xù)表設備名稱參考規(guī)格型號數量完成時間責任人投入資金考試系統(tǒng)自研1套.124實訓室設備集成費(含運費、安裝調試費等).1210小計84.897.7合計182.5(2)連鎖經營項目任務實訓室和沈陽家樂福商業(yè)集團合作,建設連鎖經營項目任務實訓室。連鎖經營項目任務實訓室由兩個系統(tǒng)組成:關鍵教學系統(tǒng)包含連鎖商場管理系統(tǒng)、倉儲和配送管理系統(tǒng)、運輸管理系統(tǒng),供給鏈實施系統(tǒng);其它教學系統(tǒng)包含電子揀選系統(tǒng)、資產管理系統(tǒng)、RF系統(tǒng)、辦公自動化系統(tǒng)、ERP系統(tǒng)等。具體建設內容、建設進度、項目責任人及資金投入見表3-11。表3-11連鎖經營項目任務實訓室建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元設備名稱參考規(guī)格型號數量完成時間責任人投入資金微型計算機雙核CPU2G以上,512M內存,120G硬盤100臺套.12胡啟亮楊九峰36電腦桌椅單人100套.122.5倉儲管理系統(tǒng)L-WMS2.20(含訂單、調度、考試系統(tǒng))1套.121運輸管理系統(tǒng)L-TMS2.201套.121連鎖商場管理系統(tǒng)和L-WMS有接口1套.121連鎖企業(yè)關鍵管理系統(tǒng)L-M2.10訂單管理模塊、采購管理模塊、倉儲管理模塊、加工管理模塊、運輸管理模塊、銷售管理模塊各1套.123

續(xù)表設備名稱參考規(guī)格型號數量完成時間責任人投入資金供給鏈實施平臺系統(tǒng)L-SCM1.10訂單管理模塊、貨代管理模塊、倉儲管理模塊、運輸管理模塊、配送管理模塊、結算模塊、審批管理模塊、辦公管理模塊各1套.123小計38.59合計47.5(3)商品判定實訓室和沈陽商業(yè)城集團合作,建設商品判定實訓室。經過商品判別實訓,使學生含有各類常見商品屬性及品質判別能力,從而為學生形成商品銷售、倉儲、運輸、保管等作業(yè)步驟綜合工作能力奠定基礎。具體建設內容、建設進度、項目責任人及資金投入見表3-12。表3-12商品判別實訓室建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元設備名稱參考規(guī)格型號數量完成時間責任人投入資金判別用儀器設備光譜儀(含制樣附件)MiniRam拉曼光譜儀,1套.12霍文智鮑玉鑫9蔬果殘留物檢驗儀PR203-6T,RAT-218,24/40/96/100-tests,50COLUMNS等各1套.1211家裝建材檢測儀MWD-10B,1套.125針紡織品原料判別設備CXC-06,1套.120.9驗鈔器HT-868,WJD-BS238各5臺.120.1判別用商品(包含真品及贗品)若干.1254.5配套輔助設施:1.2米*2.5米展臺,1.2米*2米*0.6米展示柜,0.6米*1米*0.5米保險柜,各類小型判別用器皿若干.123.5各年小計24.55.5合計302.生產性實訓基地建設在項目期內,和沈陽家樂福集團、沈陽連鎖經營協(xié)會合作,建成陽光連鎖經營企業(yè)作為校內生產性實訓基地,確保學生在真實工作任務下進行生產性實習。在現有校內陽光超市基礎上,增加生活服務功效,校內增開到4家連鎖門店,總面積達成300平方米,校外建設4家陽光連鎖便利店,總面積300平方米。建成陽光連鎖經營企業(yè),能夠每次容納連鎖經營管理專業(yè)及輻射專業(yè)群50名學生進行六個月生產性實訓。具體建設內容、建設進度、項目責任人及資金投入見表3-13。表3-13生產性實訓基地建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元建設內容完成時間責任人投入資金4家校內門店建設門店選址調研論證.12胡啟亮5門店開業(yè)準備.12320門店營運信息管理系統(tǒng)開發(fā).1223師資配置和培訓.1224家校外門店建設商圈分析和門店選址調研.12霍文智5調研論證,選擇業(yè)態(tài)10門店開業(yè)準備25師資配置和培訓5小計122345合計803.校外頂崗實習基地建設在項目期內,和沈陽家樂福集團、沈陽商業(yè)城集團、北方出版物物流配送集團、沈陽百安居家居、國美集團、沃爾瑪集團、每之購集團等連鎖企業(yè)合作,建設14個校外頂崗實習基地,結合商業(yè)連鎖經營企業(yè)季節(jié)性銷售特點,充足利用寒假實習資源,確保學生在校學習期間頂崗實習達成8個月以上。具體建設內容、建設進度、項目責任人及資金投入見表3-14。表3-14校外頂崗實習基地建設內容、建設進度和資金投入表單位:萬元序號校外頂崗實習基地名稱頂崗實訓項目完成時間責任人投入資金1沈陽百安居家居商品銷售.12胡啟亮0.52沈陽家樂福集團商品銷售管理.12符蕾13沈陽商業(yè)城集團商品銷售.12楊九峰0.54新華圖書集團倉儲配送.12曾琢0.55中興超市收銀、理貨、防損.12鮑玉鑫0.56薈華樓金店商品銷售和管理.12王朝暉0.57北方出版物物流配送集團倉儲配送.12符蕾0.58誠信網沈陽分企業(yè)加盟商營運管理.12王志瑛0.59國美集團商品銷售管理.12霍文智0.510每之購集團門店管理.12曾琢111沈陽沃爾瑪集團倉儲配送.12霍文智112沈陽樂購集團收銀、理貨、防損.12胡啟亮113新瑪特商品部主管助理.12楊九峰114興隆集團商品部主管助理.12楊九峰1小計22.55.5合計10和企業(yè)合作共同進行頂崗實習管理機制、管理制度、指導老師隊伍及評價標準等方面建設。進行頂崗實習管理機制建設,建立由學院領導、專業(yè)責任人和企業(yè)領導、業(yè)務責任人及人力資源部責任人組成沈陽職業(yè)技術學院連鎖經營管理專業(yè)學生頂崗實習工作領導小組,負責審議確定學生頂崗實習計劃,組織學生頂崗實習實施,確定頂崗實習指導老師聘用和對頂崗實習效果評價。進行頂崗實習管理制度建設,和企業(yè)合作共同建設《頂崗實習基地領導小組工作制度》、《頂崗實習實施管理小組工作制度》、《頂崗實習教學工作規(guī)程》、《頂崗實習指導老師任職條件》、《頂崗實習指導老師工作規(guī)范》、《學生頂崗實習行為規(guī)范》、《學生頂崗實習安全規(guī)范》、《學生頂崗實習管理措施》等管理制度。進行頂崗實習指導老師隊伍建設,結合專業(yè)教學團體建設,建立由企業(yè)經營管理人員和業(yè)務骨干組成頂崗老師資源庫,依據每次頂崗實習要求由工作實習領導小組確定指導老師人選,并由學院正式聘用。開發(fā)完善頂崗實習教學指導。進行考評標準評價體系建設,和企業(yè)共同制訂并實施《學生頂崗實習工作步驟》、《頂崗實習基地建設和標準》、《頂崗實習教學質量評價標準》《頂崗實習基地工作考評措施》、《頂崗實習指導老師考評措施》、《頂崗實習學生考評措施》,并將學生頂崗實習表現和成績作為學生考評評優(yōu)關鍵依據。具體建設內容、建設進度、項目責任人及資金投入見表3-15。表3-15頂崗實習基地管理建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元序號項目名稱完成時間責任人投入資金1校外頂崗實習基地管理制度建設.12胡啟亮1.52校外頂崗實習基地運作模式建設.12霍文智0.513頂崗實習教學指導資料開發(fā).12曾琢10.50.54頂崗實習評價體系建設.12霍文智1小計2.512.5合計6(四)師資隊伍1.專業(yè)帶頭人培養(yǎng)培養(yǎng)專業(yè)帶頭人胡啟亮,建設期內赴澳大利亞拉籌伯大學商業(yè)管理專業(yè)做3個月訪問學者,共同研究國外優(yōu)異職業(yè)教育經驗和連鎖業(yè)態(tài)最新發(fā)展動向,和外方院校老師共同進行《跨國連鎖經營企業(yè)在發(fā)展中國家經營碰到問題和對策》課題開發(fā);主持《連鎖企業(yè)經營和管理》優(yōu)質關鍵課程和省級精品課程建設,開發(fā)計劃教材及配套教學軟件;主持省級教科研課題《沈陽地域連鎖經營行業(yè)現實狀況、發(fā)展趨勢及對策》;主持陽光連鎖經營企業(yè)生產性實訓基地建設工作;兼任沈陽商業(yè)城集團服裝商場經營經理,參與企業(yè)經營管理及人力資源開發(fā)等工作,和沈陽每之購連鎖企業(yè)聯(lián)合開發(fā)POS軟件系統(tǒng)中采購模塊、存放模塊、銷售模塊、核實模塊等;在國家關鍵期刊發(fā)表2篇以上對沈陽地域區(qū)域經濟、行業(yè)發(fā)展含有實際參考價值論文。具體建設內容、建設進度、項目責任人及資金投入見表3-16。表3-16專業(yè)帶頭人培養(yǎng)項目建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元建設內容完成時間責任人投入資金訪問學者/聯(lián)合開發(fā)課題.12胡啟亮22——獨立課題/項目研發(fā).12胡啟亮——24各年小計244總計102.骨干老師培養(yǎng)依據4門優(yōu)質關鍵課程建設要求,確定胡啟亮、霍文智、楊九峰、曾琢為專業(yè)骨干老師,分別負責《連鎖企業(yè)經營和管理》、《連鎖企業(yè)門店營運管理》、《商場操作技術和售貨藝術》、《連鎖企業(yè)倉儲配送管理》優(yōu)質關鍵課程建設,在建設期內完成全部建設內容。選派霍文智到新加坡南洋理工大學參與為期1個月專業(yè)培訓,學習優(yōu)異職業(yè)教育理念,提升構建課程體系、開發(fā)項目課程、建立課程評價標準方面能力;楊九峰、曾琢到中國高校和優(yōu)異職業(yè)院校等院??疾鞂W習,定時到沈陽家樂福集團、沈陽商業(yè)城集團等合作企業(yè)掛職鍛煉,提升經營管理實踐能力和咨詢服務能力。在建設期內,3名骨干老師分別和企業(yè)合作完成技術應用服務項目1項,參與省級以上教科研課題1項,完成1門優(yōu)質關鍵課程建設,每十二個月在省級以上刊物發(fā)表論文1篇。具體建設內容、建設進度、項目責任人及資金投入見表3-17。表3-17骨干老師培養(yǎng)項目建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元建設內容完成時間責任人投入資金中國學習交流、培訓.12曾琢211國外培訓學習.12霍文智——2——技術應用服務項目.12楊九峰121教科研課題研究.12胡啟亮334各年小計686總計203.老師團體建設(1)兼職老師隊伍建設聘用沈陽市連鎖經營協(xié)會秘書長田甲男為兼職專業(yè)教研室主任。直接參與連鎖經營管理專業(yè)專業(yè)建設和教學管理工作,并作為企業(yè)代表對本專業(yè)人才培養(yǎng)過程進行評價和監(jiān)控;聘用沈陽商業(yè)城集團、沈陽家樂福集團等16名部門經理和技術能手擔任兼職老師,參與優(yōu)質關鍵課程建設、生產性實訓基地建設和項目課程開發(fā)及教學;聘用32名企業(yè)一線技術人員和經營管理骨干擔任頂崗實習指導老師,使專兼老師百分比達成1:3。具體建設內容、建設進度、項目責任人及資金投入見表3-18。表3-18兼職老師隊伍建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元建設內容完成時間責任人投入資金聘用兼職教研室主任/企業(yè)代表.12胡啟亮111聘用兼職老師.12334聘用頂崗實習指導老師.12223小計668合計20(2)專職老師“雙師”素質建設激勵專職老師到沈陽家樂福集團、沈陽商業(yè)城集團等合作企業(yè)掛職鍛煉,要求專職老師每十二個月掛職鍛煉時間不少于1個月,參與完成企業(yè)營銷計劃,幫助企業(yè)處理日常營運管理問題,參與企業(yè)應用性服務項目開發(fā)。引進含有3年以上企業(yè)經歷、中級以上職稱老師2名。建設期內,負擔省級科研立項課題1個,和家樂福等企業(yè)合作開發(fā)完成應用性服務項目2個以上。建設期內,教學團體90%專職老師含有“雙師”素質,團體建設成為在連鎖經營專業(yè)領域影響力較強、職業(yè)能力突出省級優(yōu)異教學團體,并在人才培養(yǎng)模式改革、課程體系建設、優(yōu)質關鍵課程建設、實習實訓條件建設上發(fā)揮優(yōu)異教學團體作用,把連鎖經營管理專業(yè)建成省級示范專業(yè)。具體建設內容、建設進度、項目責任人及資金投入見表3-19。表3-19專職老師“雙師”素質建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元培養(yǎng)項目完成時間責任人投入資金引進專業(yè)人才.12符蕾22掛職鍛煉/課題研究.12胡啟亮曾琢334企業(yè)應用性項目研究.12霍文智222小計578合計20(五)社會服務和輻射能力1.合作企業(yè)職員職業(yè)培訓為沈陽商業(yè)城集團、沈陽家樂福集團等校企合作企業(yè)各類職員提供營銷運作、服務技藝、服務現場管理、商業(yè)業(yè)務、POS軟件應用等職業(yè)培訓,實現企業(yè)和學校師資、試驗實訓教學資源共享,每十二個月可為合作企業(yè)培訓職員200人次。2.和企業(yè)進行應用項目開發(fā)(1)和遼寧省勞動廳技能判定中心、沈陽市商業(yè)局合作,參與營業(yè)員、采購員、收銀員等崗位技能標準體系開發(fā)和應用項目。(2)和小型連鎖企業(yè)聯(lián)合開發(fā)POS軟件系統(tǒng)中采購模塊、存放模塊、銷售模塊、核實模塊等。3.社會服務和對口支援面向社會開展職業(yè)技能培訓和判定、技術服務和轉崗培訓等多個形式社會服務,逐步建成遼沈地域連鎖經營管理應用型人才培養(yǎng)培訓基地、轉崗職業(yè)技能培訓基地。創(chuàng)辦多種專題培訓班,每十二個月進行營業(yè)員、銷售員、收銀員技能判定600人次,轉崗培訓200人次。和阜新高等專科學校對口交流,提供師資培訓5人、聯(lián)合培養(yǎng)學生20人等服務。估計實現收入18萬元,實現收入20萬元。具體建設內容、建設進度、項目責任人及資金投入見表3-20。表3-20對口支援項目建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元序號建設內容培訓人數投入資金師資培訓5.1221聯(lián)合培養(yǎng)學生10.811小計32合計5(六)專業(yè)群建設以連鎖經營管理專業(yè)為龍頭,帶動市場營銷、電子商務、物流管理、會計電算化專業(yè)群在課程體系、師資隊伍、實訓條件等方面建設。1.專業(yè)群課程體系建設期內,在關鍵專業(yè)課程建設引領帶動下,依據各個輻射專業(yè)崗位關鍵能力所需基礎知識和崗位能力拓展、崗位能力提升要求,加強和中國物流沈陽分企業(yè)、啟點市場調研企業(yè)、誠信網沈陽分企業(yè)及遼寧寶華正道會計師事務所等企業(yè)合作,研究物流業(yè)務、會計業(yè)務及營銷業(yè)務工作步驟和職業(yè)能力,依據“干什么學什么,缺什么補什么,要什么給什么”課程建設思緒,構建基于工作步驟新課程體系;和上述企業(yè)合作,開發(fā)課程標準;完成《市場調查和估計》、《基礎會計》2門涵蓋課程標準、配套教材、配套軟件及網絡教學平臺等內容優(yōu)質關鍵課程建設;專業(yè)群各專業(yè)最少二分之一專業(yè)課程實現項目導向、任務驅動教學模式。以上述2門優(yōu)質關鍵課程建設為基礎,加強專業(yè)群公共專業(yè)課程《市場營銷》、《電子商務》、《物流管理》建設,建設專業(yè)群公共專業(yè)教學平臺,共用教學資源,提升教學效率和教學質量。具體建設內容、建設進度、項目責任人及資金投入見表3-21、3-22、3-23。表3-21專業(yè)群課程體系建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元序號建設內容預期完成時間責任人投入資金1企業(yè)調研,確定崗位群,確定崗位能力.12霍文智212制訂工學結合課程體系完整架構.12胡啟亮433課程體系運行反饋評價.12曾琢11小計75合計12

表3-22《基礎會計》優(yōu)質關鍵課程建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元建設內容建設途徑預期完成時間責任人資金投入開發(fā)教學軟件專業(yè)老師和軟件學院多媒體專業(yè)教研室合作開發(fā).10馬昊光3專業(yè)老師和沈陽寶華正道會計師事務所等企業(yè)合作;企業(yè)教授制訂教材編寫綱領,給出經典案例,并擔任教材部分章節(jié)編寫任務,審定教材劉鴿孫景寶(企業(yè))2網絡平臺建設專業(yè)老師和學院信息中心和計算機系網絡專業(yè)老師、學生共同開發(fā)周成玉5教學改革和企業(yè)人員聯(lián)合教學并結合職業(yè)資格證書判定完成成績評定王守忠2開發(fā)實訓項目專業(yè)老師和合作企業(yè)教授共同開發(fā)完成霍妍3合計15表3-23《市場調查和估計》優(yōu)質關鍵課程建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元建設內容建設路徑預期完成時間責任人資金投入開發(fā)教學軟件專業(yè)老師和軟件學院多媒體專業(yè)教研室合作開發(fā).10李力峰2專業(yè)老師和誠信網沈陽企業(yè)、啟點市場調研企業(yè)合作;企業(yè)教授制訂教材編寫綱領,擔任教材部分章節(jié)編寫任務,審定教材王志瑛劉明(企業(yè))2網絡平臺建設專業(yè)老師和學院信息中心和計算機系網絡專業(yè)老師、學生共同開發(fā)張策5教學改革和企業(yè)人員聯(lián)合教學并結合職業(yè)資格證書判定完成成績評定齊程光2開發(fā)實訓項目專業(yè)老師和合作企業(yè)教授共同進行開發(fā)吳瑱陽1.5合計12.52.專業(yè)群教學團體建設(1)專業(yè)帶頭人和骨干老師培養(yǎng)經過和企業(yè)業(yè)務責任人換崗實踐、中國職業(yè)教育發(fā)達院校訪問交流、參與專業(yè)學術會議、進修、主持或參與校企合作應用性項目開發(fā)等路徑,培養(yǎng)專業(yè)帶頭人3名和骨干老師4名。建設期內,3名專業(yè)帶頭人分別參與遼寧寶華正道會計師事務所、中國物流沈陽分企業(yè)等企業(yè)經營業(yè)務,完成校企合作應用性項目開發(fā)各1項,負擔省級科研課題各1項,會計電算化專業(yè)建設成為市級示范專業(yè)。具體建設內容、建設進度、項目責任人及資金投入見表3-24。表3-24專業(yè)群專業(yè)帶頭人和骨干老師培養(yǎng)項目建設內容、建設進度及資金投入表單位:萬元建設內容完成時間責任人投入資金中國交流、進修學習.12王志瑛11行業(yè)/專業(yè)會議交流.12劉鴿11應用性項目研究及開發(fā)/企業(yè)實踐.12馬昊光李力峰33小

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