種鴨場(chǎng)生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程和管理辦法匯編

種鴨場(chǎng)生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程和管理辦法匯編

一■、入雛程序

1、檢查入雛前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

①設(shè)施設(shè)備齊全、有效，經(jīng)過(guò)調(diào)試。

②設(shè)備運(yùn)行正常。

③鴨舍空氣新鮮、通風(fēng)適宜，避免地面風(fēng)侵襲。

④提前預(yù)溫，使室內(nèi)墊料溫度達(dá)到31-33℃,入雛前升至33?35℃。

⑤備足飼料、藥品、疫苗和各類工具、器械。

⑥鴨舍入口的消毒設(shè)備備足消毒劑。

⑦備足溫開水，入雛前溫度降至25℃左右。

⑧人員已編排好班組、經(jīng)過(guò)培訓(xùn)。

2、聯(lián)系有保溫設(shè)備的運(yùn)雛車，到達(dá)前室內(nèi)室外人員分別在崗位待命。

3、運(yùn)雛車開到鴨場(chǎng)門口，車體消毒、駕駛室和人員消毒，過(guò)火堿池，

無(wú)關(guān)人員不進(jìn)場(chǎng)。

4、運(yùn)雛車開到生產(chǎn)區(qū)門口，接雛人員上車檢查鴨群。

5、第二次消毒（雛鴨整車噴霧消毒、駕駛員消毒、駕駛室消毒），過(guò)

火堿池。只允許駕駛員開車進(jìn)場(chǎng)。

6、運(yùn)雛車停至育雛舍門口。

7、卸車，傳送，將雛鴨小心平穩(wěn)地搬到育雛舍門口，室內(nèi)外人員在

鴨舍門口交接，并按照正確的箱數(shù)擺放在各圈育雛欄的一個(gè)合適的角落。

整個(gè)過(guò)程中要盡量減少對(duì)雛鴨人為造成的應(yīng)激。

8、運(yùn)雛車退出生產(chǎn)區(qū)，室外人員對(duì)車輛經(jīng)過(guò)的區(qū)域用3%火堿溶液噴

灑消毒。

9、清點(diǎn)公鴨和母鴨箱數(shù)并紀(jì)錄。出現(xiàn)差錯(cuò)時(shí)及時(shí)上報(bào)。

10、按10%比例隨機(jī)抽取，逐箱稱重，去皮，記錄。體重與標(biāo)準(zhǔn)差距

較大時(shí)及時(shí)上報(bào)。

11、將雛鴨從雛鴨箱小心移出，清點(diǎn)數(shù)目。為使公鴨有適當(dāng)?shù)男杂洃洠?/p>

首先以公鴨4.5只母鴨1只的比例放入育雛圈，這些母鴨被稱為蓋印母鴨，

然后剩余的母鴨放入一系列的母鴨單獨(dú)欄圈內(nèi)，做好記錄。過(guò)程中禁止有

任何粗暴動(dòng)作，防止鴨腿損傷。

12、按性別分別記錄任何傷殘和死亡的鴨子數(shù)目。

13、撤出雛鴨箱，由室外人員將其轉(zhuǎn)移到指定區(qū)域焚燒，3%火堿溶液

消毒所經(jīng)過(guò)的區(qū)域。

14、供應(yīng)飲水，對(duì)不認(rèn)水的小鴨要逐只引導(dǎo)。

15、所有雛鴨都飲上水4小時(shí)以后再喂料。

16、檢查溫、濕度并觀察鴨群狀況。

17、填寫紀(jì)錄。

二、育雛鴨和育成鴨飲水技術(shù)規(guī)程

（一）育雛第一周使用開食盤和飲水器：

1、根據(jù)每50只雛鴨一個(gè)開食盤和一個(gè)普拉松飲水器，每50只雛鴨一

個(gè)真空飲水器，計(jì)算出每一小欄用量，均勻分布在鴨只1.5m2的活動(dòng)范圍內(nèi)。

2、在最初的3天也可采用流泉型飲水器。

3、讓鴨子安定下來(lái)，觀察鴨子，如有鴨子顯示對(duì)水不感興趣，應(yīng)將它

們的嘴在開食盤水中浸一下，引導(dǎo)它們喝水。

4、在放入欄圈的最初4h內(nèi)，在開食盤內(nèi)保持12mm深的飲水。

5、根據(jù)情況，及時(shí)更換飲用水，尤其是真空飲水器，一次不能加水過(guò)

多，必須確保在1h內(nèi)飲完，防止造成藥物浪費(fèi)或藥效發(fā)生變化。

6、每次更換水時(shí)，必須將開食盤和飲水器用清水沖刷干凈，每天用消

毒溶液洗刷一次，然后用清水沖洗干凈，防止藥物反應(yīng)引起中毒。

7、及時(shí)揀出開食盤和飲水器內(nèi)的稻殼及污染物質(zhì)。

8、隨著鴨只體重的增加，隨時(shí)調(diào)節(jié)開食盤和飲水器的高度，可通過(guò)移

動(dòng)磚塊來(lái)調(diào)節(jié)高度和平衡，減少飲水外灑，保持墊料質(zhì)量。

9、開飲特別重要，各欄必須有專人看守，引導(dǎo)雛鴨及時(shí)飲水。

10、雛鴨前一周飲用溫開水，水溫要適當(dāng)，25℃左右，避免過(guò)冷過(guò)熱

和突冷突熱造成的應(yīng)激。

11、第一次飲水添加5%葡萄糖、要求劑量的電解多維和抗生素。以后

的飲水中根據(jù)情況添加要求劑量的電解多維和抗生素。幫助鴨子消除旅途

壓抑和控制疾病的發(fā)生。

（二）第二周至育雛期末使用飲水器：

1、7日齡育雛圈子拆除后開始有意識(shí)的減少真空飲水器的數(shù)量和調(diào)整

普拉松飲水器的分布，每次移動(dòng)一小段距離，讓鴨子習(xí)慣了新的飲水器位

置后，再做下次移動(dòng)，最后使普拉松飲水器靠近飲水島或墻壁并向一條直

線過(guò)渡。

2、為防止鴨只脫水，由真空飲水器和普拉松飲水器向只有普拉松飲水

器過(guò)渡需用7天時(shí)間。第14天可將真空飲水器全部撤離，但應(yīng)仔細(xì)觀察鴨

群，發(fā)現(xiàn)不喝水的雛鴨要及時(shí)采取措施。

3、根據(jù)情況定期用消毒劑浸泡水箱和水線，避免細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖。但

必須用清水沖刷干凈，以免不小心引起鴨子的中毒情況。

4、普拉松飲水器表面應(yīng)保持清潔，每天輪換用要求劑量的消毒溶液擦

洗一遍，并用清水沖洗干凈。

5、普拉松飲水器不能出現(xiàn)缺水、斷水和水外溢的現(xiàn)象。

6、根據(jù)鴨群飲水情況及時(shí)調(diào)整普拉松飲水器的高度。

7、確保普拉松飲水器高度一致，成一條直線，表面干凈清潔，水位調(diào)

節(jié)合適。

8、在任何時(shí)候，都應(yīng)該為鴨子提供使它們易得且干凈的飲水。

（三）28日齡至25周齡使用飲水槽：

1、每240-300只鴨子提供一個(gè)2m長(zhǎng)的鋼質(zhì)飲水槽，保證每只鴨子至

少13mm的飲水位置。

2、即便一只飲水槽能提供足夠的飲水空間，但是從供水的可靠程度考

慮，每欄圈使用兩只飲水槽比較理想。

3、為了維持較好的地面狀況，在鴨舍內(nèi)，飲水槽應(yīng)放在飲水島上，水

槽擺放的位置，應(yīng)該使鴨子從水槽的兩邊都能很方便的飲水。

4、通往飲水島的通道應(yīng)限制少量幾處，以減少鴨子從飲水島出來(lái)時(shí)弄

濕墊料。

5、飲水島應(yīng)用一較低的，牢固的欄板或矮墻擋起來(lái)，以防止水從飲水

槽中濺落到墊料上。

6、飲水島的面積為舍內(nèi)面積的1/127/10。

7、每天根據(jù)情況對(duì)飲水槽換水和清洗消毒，然后將水加至準(zhǔn)確的水位。

8、育成期內(nèi)控制喂料量時(shí)，每次喂料前換水并添加新鮮水。

9、在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上喂料時(shí)，應(yīng)提前打開運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上的水龍頭，保證鴨子有充

足且符合衛(wèi)生要求的飲用水，根據(jù)鴨子的飲水量適時(shí)調(diào)整水流量的大小，

杜絕水源的浪費(fèi)現(xiàn)象。

10、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上每一欄圈設(shè)置12射左右的人工小浴池，供鴨子定期洗澡，

保持種鴨的清潔衛(wèi)生，洗浴池水最好每天更換一次。

三、育雛鴨和育成鴨喂料管理辦法

（一）飼料類型：

1、0-15日齡，使用破碎化育雛料（初始期料）。

2、16日齡-7周齡，使用顆?；r料（初始期料）。

3、879周齡，使用顆粒化育成料（生長(zhǎng)期料）。

（二）喂料方法：

A、0-28日齡：

1、按照28天喂料計(jì)劃（見(jiàn)附表一），每天為每只鴨子提供定量的喂

料，第一周每天喂料6次，第二周每天喂料4次，第三周每天喂料2次，

第四周每天喂料1次。

2、開食時(shí)喂經(jīng)過(guò)熏蒸消毒的干凈的小米。

3、0-7日齡使用開食盤喂料，隨著喂料量的增加，飼料分布的面積也

應(yīng)增加，8-15日齡使用塑料布喂料，從16天開始直接撒到地面上喂料，

隨著鴨子為飼料競(jìng)爭(zhēng)的加劇，飼料撒在地面的面積也應(yīng)增大，并且要分布

均勻。

B、29天-18周齡：

1、每天喂料一次，喂料量由鴨子的體重決定。

2、為了使所有的鴨子得到同等量的飼料，必須將飼料均勻的撒在欄

圈或運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上足夠大的面積上，并人為提供條件讓所有的鴨子同時(shí)進(jìn)料。

3、確保喂料的地面不能潮濕，否則容易造成飼料的潮濕、粉狀化而

浪費(fèi)。

（三）喂料設(shè)備：

開食盤、塑料布、提桶、臺(tái)秤、電子稱

（四）體重檢查：

1、21天開始進(jìn)行體重稱樣，此次稱重不改變喂料量。

2、周末稱重時(shí)間放在飼喂前空腹時(shí)，為了盡量減少應(yīng)激，可放在早

上2：00,稱重鴨只數(shù)目為每一欄圈數(shù)目的10%。稱重前應(yīng)在欄內(nèi)的鴨群中

來(lái)回走動(dòng)讓鴨子混勻，稱重應(yīng)定時(shí)、定點(diǎn)、定先后順序。

3、28天稱重后，將平均體重與生長(zhǎng)曲線作比較，將各欄圈實(shí)際體重

與目標(biāo)體重（見(jiàn)附表二）相比較，確定相應(yīng)欄圈29-35天的只鴨喂料量。

4、如果平均體重較低，而且/或者增加的速度低于目標(biāo)曲線，按28

天的喂料量喂至35天；如果平均體重較高，而且/或者增加的速度高于目

標(biāo)曲線，按24天的喂料量喂至35天；如果平均體重達(dá)到目標(biāo)體重，而且

增加的速度與目標(biāo)曲線相近，按26天的喂料量喂至35天。

5、只鴨喂料量確定以后，將喂料量乘以每一欄圈的鴨子數(shù)，計(jì)算出

每一欄圈的飼料總量。

6、育成期期間，在計(jì)算飼料時(shí)，將公鴨欄內(nèi)的蓋印母鴨作為公鴨處

理，即欄圈里的飼料量是總的公鴨數(shù)加上蓋印母鴨數(shù)，乘上公鴨的只鴨喂

料量。

7、35天稱重后，分別將公鴨和母鴨的平均體重和生長(zhǎng)曲線各自的目

標(biāo)體重相比較，如果平均體重較低，增加的速度低于目標(biāo)曲線，適當(dāng)加大

每天喂料量的增加量（1075g）；如果平均體重達(dá)到目標(biāo)體重，增加的速度

與目標(biāo)曲線相近，增加一小量（5g）的每天喂料量以維持此生長(zhǎng)速度；如

果平均體重較高，而且增加的速度高于目標(biāo)曲線，重新檢查體重和上一星

期所提供的喂料量，如果所有這些情況都正確，維持目前的喂料量。

8、將喂料量維持一段時(shí)間，而不是減少喂料量，使體重逐漸的回到

目標(biāo)體重是較好的做法。

9、每周末繼續(xù)在公、母鴨欄圈分別稱樣10%的公鴨和母鴨至18周齡。

10、每次稱重后調(diào)整喂料量，以使公鴨體重和母鴨體重按它們各自的

目標(biāo)體重增長(zhǎng)。

11、根據(jù)體重曲線發(fā)育及時(shí)調(diào)整鴨群，縮小群體內(nèi)的個(gè)體差異。

12、每周加料幅度要穩(wěn)定，保證每周體重持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。

13、母鴨體重的控制是飼養(yǎng)早期最重要的一環(huán)。

14、公鴨欄圈內(nèi)的少量蓋印母鴨不需稱重，也不進(jìn)行體重控制。

15、加料時(shí)要考慮到環(huán)境溫度的降低會(huì)增加鴨子用于維持體溫所消耗

的能量。

16、飼料成分質(zhì)量和顆粒度質(zhì)量都會(huì)影響鴨子所得到的營(yíng)養(yǎng)量，從而

影響生長(zhǎng)發(fā)育。

17、一旦鴨子達(dá)到18周齡，應(yīng)將喂料箱，按每150—200只鴨一只（規(guī)

格1.5m長(zhǎng)）喂料箱的比例，放入欄圈中。

18、喂料箱必須帶有蓋子，以便能夠嚴(yán)格限制鴨子的采食時(shí)間。

19、在18-19周之間，第一天，將每一欄圈正常的喂料量撒在地面上，

待鴨子采食完后，將喂料箱的蓋子打開，讓鴨子自由進(jìn)食2h;第二天，將

每一欄圈正常喂料量的一半集中撒在喂料箱附近的地面上，待鴨子采食完

后，再將喂料箱的蓋子打開，讓鴨子自由進(jìn)食2h;第三天到第七天，用喂

料箱為鴨子提供飼料，但每天只提供2h的自由采食時(shí)間。

20、自由采食所要求的時(shí)間一定要嚴(yán)格的把握準(zhǔn)。

（五）均勻度的控制：

1、均勻度是衡量鴨群限飼效果，預(yù)測(cè)鴨群開產(chǎn)整齊、蛋重均勻程度及

產(chǎn)蛋數(shù)量的一項(xiàng)重要指標(biāo)。

2、80%的鴨子單體體重應(yīng)落在±10%的鴨群平均體重內(nèi)。

3、單體樣品的重量應(yīng)每星期作一個(gè)小結(jié)。

4、如果單體樣品之間的重量相差較大，需要把鴨群按較重、中等、

較輕分成若干組，按其所需分別飼喂。

5、如果鴨群均勻度較差，可以降低鴨群養(yǎng)殖密度及群體大小，也可

以增加或改變采食和飲水空間。

附表一：28天喂料計(jì)劃（克/鴨）

溫和氣候炎熱氣候

天SM3大型

公鴨母鴨公鴨母鴨

12.52.02.52.0

26.46.16.46.1

38.49.28.49.2

411.112.311.112.3

514.815.414.815.4

618.418.418.418.4

722.121.522.121.5

827.526.227.526.2

933.431.333.431.3

1039.836.939.836.9

1146.742.846.742.8

1254.149.254.149.2

1359.053.359.053.3

1463.957.463.957.4

1568.961.568.961.5

1673.865.673.865.6

1778.769.778.769.7

1883.673.883.673.8

1988.577.987.977.0

2093.582.092.180.0

2198.486.195.783.1

22103.390.299.386.1

23108.294.3103.089.2

24113.198.3106.692.1

25118.1102.4110.394.7

26123.0106.5113.597.2

27127.9110.6116.699.8

28131.3114.0117.7101.6

附表二：目標(biāo)體重（公斤）

周SM3大型

公鴨母鴨

10.120.13

20.370.35

30.720.66

41.140.99

51.551.30

61.901.54

72.191.73

82.441.90

92.672.04

102.882.18

113.092.31

123.272.43

133.452.54

143.582.63

153.732.71

163.862.79

173.982.87

184.092.94

194.143.01

204.183.09

214.213.16

224.253.20

234.253.20

244.253.20

四、育雛鴨舍和育成鴨舍溫度控制及控溫設(shè)備管理辦法

（一）提前預(yù)溫：春、秋季節(jié)進(jìn)雛鴨前2天，夏季前1天，冬季前4

天開始點(diǎn)爐，使鴨舍的各部位，尤其是墊料充分吸熱，冬季更要重視預(yù)溫

工作。

（二）雛鴨舍溫度標(biāo)準(zhǔn)：

1、雛鴨入舍前舍內(nèi)溫度升至33—35℃。

2、雛鴨入舍時(shí)要開啟風(fēng)機(jī)，使舍內(nèi)溫度降至31—33℃,以免雛鴨脫

水。

3、待雛鴨從盒內(nèi)移出后，舍內(nèi)升溫至33—35℃。

4.1-3日齡：鴨背高度溫度為33—35℃,室溫25—27℃。4一7日齡：

鴨背高度溫度為30—33℃,舍溫22—24℃。8—14日齡：鴨背高度溫度為

27-29℃,舍溫20—22℃。2周齡后根據(jù)環(huán)境氣候和雛鴨對(duì)熱源的依賴情

況逐漸降低室溫直到自然溫度18—22℃為止。

5、鴨群免疫后或受到應(yīng)激時(shí)，有必要暫時(shí)提高鴨舍內(nèi)的溫度。

6、原則上舍內(nèi)溫度差控制在3℃范圍內(nèi)為宜，不可忽高忽低。

7、雛鴨應(yīng)均勻地分布于整個(gè)育雛區(qū)域，如果鴨子趨于扎堆或擁擠成群，

說(shuō)明圈內(nèi)溫度不適合或有賊風(fēng)存在。

（三）育成鴨舍溫度標(biāo)準(zhǔn)：

1、育成期適宜的溫度是18-21℃,如果舍內(nèi)溫度高于29℃或低于13℃,

應(yīng)利用風(fēng)機(jī)或地爐人工進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)。

2、舍內(nèi)溫度超過(guò)35℃時(shí)，應(yīng)有濕簾、風(fēng)機(jī)等降溫設(shè)備。

3、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)夏季應(yīng)設(shè)置遮陰涼棚，有必要的話可用雙層遮陰網(wǎng)，供鴨子

納涼，避免太陽(yáng)直曬，另外在水中應(yīng)添加抗應(yīng)激藥物和Vc等，減少高溫的

應(yīng)激。

（三）控溫設(shè)備的使用：

1、在做好雛鴨舍準(zhǔn)備工作的前提下，再進(jìn)一步檢查爐門、爐堂、爐條、

煙道、煙筒、引風(fēng)機(jī)、風(fēng)機(jī)是否正常。

2、點(diǎn)爐前檢查防火方面是否安全，防止鴨舍頂棚、隔網(wǎng)、墊料引起火

災(zāi)。

3、點(diǎn)爐前由生產(chǎn)主任現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)燒爐技術(shù)。

4、煤爐工應(yīng)根據(jù)鴨舍溫度需求狀況及環(huán)境溫度，結(jié)合鴨舍通風(fēng)情況進(jìn)

行燒爐，保溫同時(shí)要注意通風(fēng)。

5、燒爐時(shí)應(yīng)盡量少加、勤加煤炭，及時(shí)清除爐膛，防止煉爐，損壞爐

條。

6、爐口周圍應(yīng)保持清潔、無(wú)雜物。

7、加強(qiáng)煤的節(jié)約使用和合理利用，將爐渣用過(guò)沙網(wǎng)篩選后，篩選出未

燃燒徹底的煤塊，重復(fù)利用。

8、經(jīng)常檢查易燃部位，防止火災(zāi)現(xiàn)象的發(fā)生。

9、為減少育雛時(shí)加熱空氣的總量，可用合適大小的塑料布和竹竿將育

雛所用的空間與鴨舍的其它部分隔開。

10、將溫度計(jì)放置在鴨舍的各個(gè)位置，并且在每一育雛器下面的墊料

上放置一個(gè)溫度計(jì)。

11、有條件的地方可采用點(diǎn)式育雛，是最適合鴨子的一種加熱系統(tǒng)，

它可以為鴨子提供選擇，可以接近熱源，也可以遠(yuǎn)離熱源。

12、在較冷的氣候下，建議使用加熱量為5000大卡的煤氣或電育雛器。

13、在熱帶地區(qū)，可將4只60w白熾燈安裝在一個(gè)木制框架上，掛在

育雛圈中間距地面0.5m高處，可提供足夠的育雛熱量。

（四）管理：

由場(chǎng)長(zhǎng)、生產(chǎn)主任安排和管理。

五、育雛鴨和育成鴨飼養(yǎng)面積要求

（-）根據(jù)鴨舍的實(shí)際情況，用0.7m高的結(jié)實(shí)可靠的隔網(wǎng)，將鴨舍劃

分為數(shù)個(gè)面積相等的欄圈，每一欄圈大約飼養(yǎng)300只鴨子為宜。

（二）1-28日齡飼養(yǎng)面積：

1、將它們飼養(yǎng)在育雛圈內(nèi)，以便使它們能夠接近熱源。

2、每一育雛圈，初始直徑4m,高0.5至0.7m的柔性材料板圍成，能

防止鴨子不受地面氣流的直接影響。

3、第二天末開始，用添加隔板的方式逐漸擴(kuò)大育雛圈，在第七天育

雛圈的隔板可以移掉，讓鴨子開始在整個(gè)欄圈范圍內(nèi)自由活動(dòng)。

4、21天以后，如果外界溫度條件適宜，可將雛鴨放至運(yùn)動(dòng)場(chǎng)活動(dòng)。

（三）5-18周齡飼養(yǎng)面積：

1、每只種鴨飼養(yǎng)面積從最低的0.2m?提高至0.45m2o

2、也可為每只種鴨提供0.3m2的舍內(nèi)面積和0.3m2的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積（包

含洗浴池）。

3、定期檢查欄圈隔網(wǎng)的損壞情況，如需要，立刻修理。防止鴨子移

動(dòng)到其它欄圈。

六、照明設(shè)備管理辦法

1、燈頭、燈泡吊放整齊，高度合理一致。

2、光照強(qiáng)度20勒克斯（日常白熾燈光線量7w/m2）。光照均勻，無(wú)遮

黑、無(wú)死角，減少陰影。

3、每天擦試一次燈罩，保證無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)灰塵沉積。

4、電工定期檢查、維修電路及燈頭。鴨舍飼養(yǎng)員做好保養(yǎng)及維護(hù)，有

損壞的及時(shí)更換。

5、保持配電盤的衛(wèi)生，每周1次用舊毛刷清掃，保持干凈無(wú)灰塵。

6、早晚按時(shí)開關(guān)燈。白天舍外光線強(qiáng)時(shí)及時(shí)關(guān)燈，舍內(nèi)光線暗時(shí)及時(shí)

開燈。

7、鴨舍照明系統(tǒng)應(yīng)和一臺(tái)備用發(fā)電機(jī)相連接，以便電力中斷時(shí)，可以

及時(shí)送電。

8、做好安全防護(hù)，防止用電事故。

七、育雛育成鴨光照程序

鴨齡光照時(shí)間/每天光線強(qiáng)度

（最低）

1天23小時(shí)光照強(qiáng)度

20LX(7W)

2天22小時(shí)光照強(qiáng)度

20LX(7W)

3天21小時(shí)光照強(qiáng)度

20LX(7W)

4天20小時(shí)光照強(qiáng)度

20LX(7W)

5天19小時(shí)光照強(qiáng)度

20LX(7W)

6天18小時(shí)光照強(qiáng)度

20LX(7W)

7天17小時(shí)光照強(qiáng)度

20LX(7W)

8天-育成結(jié)束17小時(shí)光照強(qiáng)度

20LX(7W)

1、對(duì)生產(chǎn)性能的影響，光線照射程序和體重曲線是有內(nèi)在聯(lián)系的，光

線刺激和準(zhǔn)確的體重控制合理結(jié)合時(shí)，才能取得最大的生產(chǎn)效益。各場(chǎng)應(yīng)

根據(jù)品系要求和季節(jié)、天氣變化、鴨舍等情況具體調(diào)整。

2、20勒克斯的光線強(qiáng)度，通常采用日常白熾燈，光線量7w/rn2就可以

達(dá)到。熒光燈泡和燈管也適用于鴨子的光線照明，每平方米只需要25%的

標(biāo)準(zhǔn)瓦數(shù)，熒光燈泡光線分布比熒光燈管光線分布好。

3、在溫和大陸性氣候下，鴨子光照的時(shí)間應(yīng)該在早上4：00到晚上

21：00之間。

4、在熱帶氣候下，光線照射時(shí)間應(yīng)前移，早上2：00開燈，晚上8：

00關(guān)燈，充分利用一天中最涼爽的時(shí)間，為喂料提供最大的機(jī)會(huì)，光線程

序的變化應(yīng)在18周至22周之間進(jìn)行，盡量減少鴨子注意到變化的可能性。

八、育雛期和育成期管理日工作程序

(一)育雛期

6:00-6:10起床，整理操作間，更換操作間門口的消毒盆

6:10-7:00換水，喂料，調(diào)整鴨舍內(nèi)環(huán)境、溫濕度和通風(fēng)

7:00-7:30早餐

7:30-11:30換水，喂料，調(diào)整鴨舍內(nèi)環(huán)境、溫濕度和通風(fēng),

毒，特別工作

11:30-12:00午飯

12:00-17:00換水，喂料，調(diào)整鴨舍內(nèi)環(huán)境、溫濕度和通風(fēng)，消

毒，特別工作

17:00-17:30備料，稱料，備煤

17:30-18:00晚飯

18:00-18:30填寫日?qǐng)?bào)表，填寫工作記錄，計(jì)劃晚間及第二天工

作

18:30—明早6:00值班：（值班人員將開食盤、飲水器、采食布清洗

消毒，換水，喂料）

備注：特別工作：免疫、翻墊料、投藥、弱雛單獨(dú)護(hù)理、光照時(shí)間控制等等.

（二）育成期

4：00開北路節(jié)能燈、關(guān)紅燈泡、水箱加水。

4：05開南路節(jié)能燈。

4：10換腳踏池和消毒盆。

4：20—5：00仔細(xì)觀察鴨群狀況，及時(shí)上報(bào)觀察結(jié)果。

5：00打掃所轄包干區(qū)衛(wèi)生，3%火堿溶液潑灑均勻。

5：40往運(yùn)動(dòng)場(chǎng)搬運(yùn)飼料。

6：30整理宿舍衛(wèi)生，洗漱。

6：50早餐。

7：20開會(huì)，領(lǐng)藥。

7：50兩人同時(shí)打開地窗門，喂料，觀察鴨群吃料情況，調(diào)節(jié)水龍頭流水

量。

8：20整理料袋子，整理操作間衛(wèi)生。

8：25翻墊料，調(diào)節(jié)水線和飲水器、擦拭飲水器（季錠鹽類、碘制劑、氯

制劑等消毒劑交替使用）。

8：50清理舍內(nèi)飲水島區(qū)域的鴨糞。

9：20打掃舍內(nèi)蜘蛛網(wǎng)、煙筒和風(fēng)機(jī)衛(wèi)生。

9：35清理運(yùn)動(dòng)場(chǎng)周圍，篩沙。

10:00翻墊料。

10：30拉料、稱料。

11:00翻墊料。

11:30午餐。

12：00—13：30午休。（值班人員鴨舍噴霧消毒，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)帶鴨消毒，調(diào)節(jié)

水龍頭流水量，觀察鴨群狀況。）

13:30翻墊料。

14：00外環(huán)境消毒。

14：30打掃運(yùn)動(dòng)場(chǎng)衛(wèi)生。

16：30根據(jù)天氣情況看是否趕鴨子進(jìn)舍，水箱加水，合理調(diào)整窗戶開關(guān)的

數(shù)量。

17：30晚餐。

18：00值班人員觀察鴨群狀況，檢查鴨舍供水情況。

20:50水箱加水，根據(jù)天氣情況合理開關(guān)窗戶數(shù)量。

20：55開紅燈。

21：00關(guān)北路節(jié)能燈。

21：05關(guān)南路節(jié)能燈。

21：15聽鴨并與第二天早上匯報(bào)觀察結(jié)果。

21：40休息

備注：1、外環(huán)境消毒每周三次。

2、舍內(nèi)消毒每天一次，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)消毒每天一次。

3、每周一進(jìn)行一次全面的舍內(nèi)及操作間的蜘蛛網(wǎng)清掃以及鴨舍窗戶、

窗臺(tái)的擦拭。

4、每周三對(duì)照明燈進(jìn)行一次擦拭。

5、每周五對(duì)飲水器軟皮管進(jìn)行一次刷拭。

備注：參考程序。各場(chǎng)各批鴨可根據(jù)各自具體情況調(diào)整。

九、分群操作規(guī)程

（-）按《鴨舍準(zhǔn)備技術(shù)規(guī)程》做好鴨舍的準(zhǔn)備工作。

（二）分群前鴨群的準(zhǔn)備：

1、分群前3天停止免疫接種。

2、飼料或飲水中添加抗應(yīng)激藥物如維生素C、電解多維等。

3、根據(jù)氣候變化在飼料或飲水中添加抗生素。

（三）分群日齡及時(shí)間確定：

1、正常情況下分群日齡為21-28日齡，可根據(jù)鴨群狀況、天氣狀況和

鴨舍具體情況確定。

2、分群時(shí)間：春、秋季在白天完成。夏季在下午3點(diǎn)之后或上午10:

30以前，避開烈日、高溫時(shí)段。冬季要選擇晴好天氣，并采取保溫措施。

（四）分群設(shè)備的準(zhǔn)備：

1、車輛準(zhǔn)備：分群前一天，將車輛進(jìn)行徹底沖刷消毒，向司機(jī)交待好

注意事項(xiàng)，沖刷消毒后車輛及司機(jī)在場(chǎng)內(nèi)待命，不得外出。

2、鴨筐準(zhǔn)備：分群前一天將轉(zhuǎn)鴨筐備齊，用3%火堿水浸泡消毒，然

后用清水沖刷干凈，再用六和消毒劑進(jìn)行徹底消毒一次。

3、備齊攔鴨的圍欄(三段分別長(zhǎng)2.5m,高0.7m的隔網(wǎng)固定在木框或

鐵框制成的可靈活移動(dòng)的架子上)，鋪鴨筐用的空飼料袋子，通風(fēng)保溫用品，

并用3倍量甲醛、高鎰酸鉀薰蒸消毒24h以上。

(五)人員的組織及培訓(xùn)：

1、將人員分成裝筐組、搬運(yùn)組、裝車組、押車組、卸車組、安置組。

(1)裝筐組：負(fù)責(zé)圍鴨、裝筐。圍鴨注意圍欄大小適中，防止壓死鴨

只或?qū)е馒喿拥南嗷ホ`踏致殘，每筐裝運(yùn)鴨數(shù)，春、秋、冬季母鴨8只，

公鴨6只，夏季母鴨6只，公鴨5只。

(2)搬運(yùn)組：負(fù)責(zé)將裝好筐的鴨只運(yùn)抵車房。搬運(yùn)過(guò)程中注意防止鴨

只從筐中掉出，一次搬運(yùn)一到兩筐，注意防止上下籠之間壓住鴨子的頭部

造成的損傷。

(3)裝車組：負(fù)責(zé)將搬運(yùn)出的鴨只裝車。裝車時(shí)注意上下籠之間防止

壓住鴨子頭部，注意筐具穩(wěn)定性，防止筐具從車上掉下造成鴨子的傷亡或

砸傷人員。

(4)押車組：每車必須有一人與司機(jī)同行，負(fù)責(zé)路上鴨只安全，做好

鴨只進(jìn)入新的場(chǎng)區(qū)時(shí)的消毒、交接、清點(diǎn)工作并辦好交接手續(xù)。

(5)卸車組：新鴨舍外卸車，并將鴨筐傳入鴨舍，接出空鴨筐裝車。

(6)安置組：在新鴨舍門口接入鴨筐，并安置鴨群、傳出鴨筐。

2、分群前對(duì)各組人員進(jìn)行培訓(xùn)，使各組人員明確自己的工作職責(zé)。

(六)分群技術(shù)交接：

分群前交接雙方溝通好分群具體時(shí)間及每舍每欄圈存養(yǎng)數(shù)目，并交接

好生產(chǎn)記錄。

(七)分群實(shí)施：

1、各組人員按規(guī)定時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)開始工作。

2、運(yùn)輸過(guò)程中按規(guī)定對(duì)車輛、人員嚴(yán)格消毒。

3、交接雙方隨時(shí)聯(lián)絡(luò)信息適時(shí)調(diào)整工作。

(八)分群善后工作：

1、接方接鴨后給鴨群足夠的休息，以免應(yīng)激，飼料和飲水中添加抗應(yīng)

激藥物，調(diào)教好鴨的飲水采食。

2、交方將剩余飼料及時(shí)轉(zhuǎn)交接方，嚴(yán)格熏蒸消毒后可以使用。

3、分群完畢后將所有車輛、設(shè)備、用具進(jìn)行徹底消毒、合理存放。

4、將場(chǎng)區(qū)工作現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行全面清理、消毒。

5、育雛育成鴨舍按程序清理、消毒。

十、減少鴨子死淘率的管理辦法

1、在生長(zhǎng)期，少量的鴨子會(huì)發(fā)生死亡或鴨體受傷或畸形發(fā)展，屬于正

常現(xiàn)象。如果死亡或剔除的數(shù)量持續(xù)較高，每星期高于0.25%,應(yīng)對(duì)其原

因做出認(rèn)真調(diào)查分析。

2、育成期期間應(yīng)注意防止創(chuàng)傷引起的葡萄球菌關(guān)節(jié)炎，尤其要減少后

備公鴨的死淘率。

3、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，減少各方面的應(yīng)激，消除一切可能發(fā)生的外傷因素。

如飲水島區(qū)域竹排的安裝是否均勻平整，有沒(méi)有較大的縫隙，竹排是否有

毛刺，出鴨口是否平整，欄圈與欄圈之間的隔網(wǎng)是否有裸露的鐵絲頭等等。

4、加強(qiáng)墊料的管理，保證墊料內(nèi)沒(méi)有鐵絲頭或細(xì)繩等異物，防止墊料

過(guò)濕出現(xiàn)的板結(jié)。

5、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上的河沙墊料應(yīng)該用細(xì)密的網(wǎng)子仔細(xì)篩選，剔除尖銳石塊及

異物。

6、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和人工小浴池要保持干凈平整，沒(méi)有尖銳的突起物或異物。

7、喂料、周末稱重、分群、免疫和日常管理中避免任何人為因素對(duì)

鴨子造成的損傷和死亡。如抓一日齡鴨子，如果數(shù)只鴨子一起抓則抓它們

的脖子，如果僅抓單只鴨子，則輕輕的扶托著整個(gè)身體。幼鴨可以抓脖子，

成年鴨可以抓脖子和翅膀，一旦鴨子充分成熟，抓翅膀是最好的方法，只

要同時(shí)用手支撐著鴨子的身體。

8、注意不要抓住，提起或握住鴨腿，鴨腿很容易受傷。

9、在炎熱氣候下，鴨子的搬運(yùn)和處理應(yīng)在一天中最涼爽的時(shí)候進(jìn)行

（如全群稱重、分群、免疫等等）。

10、冬季尤其注意防止運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上因結(jié)冰可能導(dǎo)致的種鴨腿病現(xiàn)象。

11、進(jìn)行疫苗注射，嚴(yán)格消毒有關(guān)注射器和接種針。

12、一旦發(fā)現(xiàn)健康狀況不良、受傷或畸形的鴨子，癥狀比較輕微的，

盡快將它們從欄圈中移出，放入專設(shè)的小殘欄中，提供較好的喂料、飲水

和生活環(huán)境，進(jìn)行單獨(dú)的飼養(yǎng)和護(hù)理。癥狀比較嚴(yán)重的及時(shí)淘汰掉。

13、如果殘鴨在兩星期內(nèi)對(duì)治療處理沒(méi)有反應(yīng)，應(yīng)該及時(shí)的淘汰掉。

14、嚴(yán)格執(zhí)行生物安全體系。

15、選擇合適的高效藥物預(yù)防和治療，嚴(yán)格執(zhí)行藥物預(yù)防程序。

16、每周應(yīng)對(duì)每批鴨子死亡和淘汰情況做一檢查，如有任何不正常情

況，則迅速調(diào)查分析原因。

十一、鴨舍墊料的管理

1、墊料可以采用吸水性較好的材料，如稻殼、刨花、木削、破碎的花

生殼、麥秸、稻草等等。實(shí)際生產(chǎn)中使用稻殼比較普遍。

2、嚴(yán)把稻殼的質(zhì)量關(guān)，堅(jiān)決避免使用發(fā)霉變質(zhì)的稻殼。

3、生產(chǎn)區(qū)可以設(shè)置兩個(gè)稻殼庫(kù)，保證稻殼每次都能夠全進(jìn)全出，避免

因儲(chǔ)存不當(dāng)、長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存或因陰雨天氣而造成的霉變導(dǎo)致的浪費(fèi)現(xiàn)象。

4、稻殼要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的熏蒸消毒之后才能夠使用。

5、稻殼在裝卸和使用過(guò)程中應(yīng)堅(jiān)決避免任何人為因素的浪費(fèi)。

6、稻殼每天隨用隨拉，不能放在鴨舍外面以免雨水淋濕造成的浪費(fèi)。

7、避免普拉松飲水器細(xì)水管結(jié)合不嚴(yán)密而造成的水流到稻殼上打濕稻

殼造成的浪費(fèi)現(xiàn)象。

8、每天及時(shí)清除飲水島附近的積水和糞便，減少稻殼的潮濕和霉變發(fā)

酵。

9、每天要勤翻稻殼，加強(qiáng)窗戶的通風(fēng)，增加稻殼內(nèi)水分的蒸發(fā)速度，

盡最大力量保持稻殼的干燥潔凈。

10、鴨舍內(nèi)每一欄圈鋪設(shè)稻殼的厚度要合適，一般1075cm為宜。

11、在鴨舍地面上添加新墊料的頻率取決于鴨子的鴨齡、氣候以及所

使用的飲水系統(tǒng)的類型。

12、通常情況下，育雛、育成每星期三次，在鴨舍地面上撒一層較薄

的新鮮墊料。具體情況視鴨舍衛(wèi)生狀況而定。

十二、十八周種鴨管理辦法

18W限飼方式由限制采食量轉(zhuǎn)變?yōu)橄拗撇墒硶r(shí)間，具體操作如下：

1、備好帶蓋的料箱，在17周周末放入舍內(nèi)，按每只鴨200克計(jì)算，

將該欄飼料加入料箱內(nèi)，并蓋好蓋子。

2、18周第一天早晨，將本周該欄鴨子的正常喂料量撒在地面上，接

著將料箱蓋子掀開，讓鴨子自由采食，到2小時(shí)將料箱蓋上。稱量料箱內(nèi)

余料，計(jì)算該日鴨子的平均采食量，按每只鴨子300克計(jì)算將料加在料箱

內(nèi)，蓋好蓋子。

3、18周第二天早晨，將正常喂料量的一半集中撒在料箱附近的地面

上，再將料箱蓋子掀開，讓鴨子自由采食2小時(shí)，蓋上蓋子，稱料箱內(nèi)余

料，計(jì)算該日鴨子平均采食量，仍按每只300克計(jì)算，將料加到料箱內(nèi)，

蓋好蓋子。

4、18周第三天早晨，地面不再撒料，僅掀開料箱蓋，讓鴨子自由采

食2小時(shí)，蓋上蓋子，稱量料箱內(nèi)余料，仍按每只300克計(jì)算，將料加到

料箱內(nèi)，蓋好蓋子。

5、18周余下的4天，具體操作同周三。以后幾周的喂料時(shí)間見(jiàn)下表:

單位：小時(shí)

周齡1920212223242526

喂料時(shí)間46777777

6、18周前3天，料箱打開后，鴨舍人員必須來(lái)回巡視，發(fā)現(xiàn)料箱內(nèi)

余料不足的，馬上補(bǔ)加，要提前稱好，做好記錄，保證鴨子在2小時(shí)內(nèi)自

由采食，以后至淘汰同樣防止在采食時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)斷料情況。

7、19周至淘汰，每周末要稱料，以確定該周的平均料量。做法：每

天記錄加料數(shù)，周末統(tǒng)計(jì)，加上上周末余料量，減去本周末余料量，除以

本周鴨子的總和數(shù)，即得本周日均料量。

8、采食時(shí)間要控制準(zhǔn)，并做記錄。

9、料箱蓋結(jié)實(shí)不易損，最好是鐵皮，掀開后角度要大，以不妨礙采食

為原則，關(guān)得要嚴(yán)，以防鴨子偷料。

十三、公母混群操作管理辦法

1、混群時(shí)間一般在19周，具體依種鴨體成熟和性成熟程度而定。

2、混群前2天，混群當(dāng)天，混群后2天飲用多維，防應(yīng)激。

3、準(zhǔn)備攔鴨塑料網(wǎng)，長(zhǎng)3米，寬0.7米，并消毒，徹底清理鴨舍運(yùn)動(dòng)

場(chǎng)前路上的尖銳硬物，防止趕鴨時(shí)扎傷鴨掌，兩個(gè)半袋稻殼，放鴨子時(shí)墊

在地上，以防傷腿。

4、整群：將公、母鴨群中鑒別錯(cuò)誤，病、弱、殘、體姿不正，及外貌

不符合本品種特征的個(gè)體全部剔除，余下的清點(diǎn)數(shù)量并記錄，混群前一天

完成該工作。

5、依據(jù)公用比例（1：4.5—4.8）,鴨舍面積確定每欄鴨子數(shù)，根據(jù)每

欄現(xiàn)有的鴨子數(shù)決定每欄的進(jìn)出數(shù)目及順序。

6、混群，具體步驟如下：

a:公鴨的分配：先將公鴨群中蓋印母鴨挑出，放到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上，關(guān)好地

門，記好數(shù)；再將母鴨欄的母鴨全部趕到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上，堵上地門，將舍內(nèi)空

欄的隔欄門全打開，將最遠(yuǎn)一欄的公鴨按數(shù)挑出，放到鄰近的空欄中，再

慢慢趕入最遠(yuǎn)的一欄中，綁好欄門，防止串欄，依次類推，由遠(yuǎn)及近，最

后核對(duì)公鴨欄中余下的公鴨數(shù)是否與計(jì)劃數(shù)相符。

b：蓋印母鴨的分配：將運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上的蓋印母鴨按比例分配到各欄中，原

公鴨欄應(yīng)得的蓋印母鴨趕入舍內(nèi)，并堵上地門。

c:調(diào)整母鴨數(shù)：按計(jì)劃數(shù)進(jìn)行調(diào)配，原則是：先大數(shù)，后小數(shù)，先近、

后遠(yuǎn)，利用空欄就近調(diào)；遠(yuǎn)調(diào)時(shí)，盡量利用運(yùn)動(dòng)場(chǎng)隔欄門及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)前道路

慢驅(qū)趕；抓雙翅、托著胸，勿握脖、禁提腿；心要細(xì)，數(shù)弄準(zhǔn)。

十四、產(chǎn)蛋窩的安放及產(chǎn)蛋窩的管理辦法

1、20周放蛋窩，比例按4只母鴨1個(gè)蛋窩計(jì)算。

2、產(chǎn)蛋箱以40*40*190cm,五個(gè)連成一組。

3、通常每欄放法：分散在鴨舍周圍，圍成集蛋圈。

4、擺好后，窩內(nèi)加上10cm厚的墊料，并且以后每天要加，從擺上蛋

窩一直到產(chǎn)蛋率達(dá)到高峰，都要將墊料加到10cm,并且兩周將窩內(nèi)墊料全

換一次，使每一個(gè)蛋窩都保持蓬松、舒適，使鴨子一開產(chǎn)時(shí)蛋窩定位均勻，

減少窩外蛋，降低單個(gè)窩內(nèi)蛋的數(shù)量，以減少暗紋的產(chǎn)生，獲取更多的合

格蛋。

5、加墊料時(shí)間為冬天下午19:00至20：00,夏天19：30至20：30,

總之，添加墊料的時(shí)間越晚越好，每個(gè)蛋窩每次添加稻殼數(shù)量為200g。鴨

舍內(nèi)潮濕，為防止蛋窩被稻殼埋住導(dǎo)致腐爛，應(yīng)一周向上提拔一次，提時(shí)

蛋窩位置不動(dòng)，蛋窩底邊露在墊料外即可，提完后，加上稻殼，用掃把撫

平。

6、撿蛋時(shí)，蛋托不得放在蛋窩上，避免種蛋破損的可能。

7、每周清理一次鴨舍蛋窩內(nèi)和空地上的鴨毛。

十五、換料期間管理辦法

1、第20周開始更換產(chǎn)蛋期料。

2、提前三天飲用多維，減少換料造成的應(yīng)激，連用五天。

2、轉(zhuǎn)換時(shí)間5天，每天換1/5。

3、算準(zhǔn)每天每棟的料量，按比例算出需用的各料號(hào)的飼料用量并準(zhǔn)確

稱量。

4、用經(jīng)過(guò)消毒的專用鐵鍬拌5遍，裝袋過(guò)稱，加入料箱。

十六、產(chǎn)蛋期的免疫

1、具體見(jiàn)第三部分第十六條《免疫接種技術(shù)要求》。

2、除了正常應(yīng)注意的一些事項(xiàng)外，比如：飲營(yíng)養(yǎng)藥、選擇適宜的天氣、

疫苗的預(yù)溫及搖勻、針具的消毒、針頭更換、操作輕柔等，更應(yīng)注意操作

的具體時(shí)間。實(shí)驗(yàn)表明最佳時(shí)間是上午8：00至12：00,并根據(jù)免疫檢測(cè)

的結(jié)果確定合適的免疫周齡。

十七、種蛋的熏蒸消毒

1、每次撿完蛋后立及對(duì)種蛋進(jìn)行分級(jí)挑選。

2、熏蒸劑量：3倍量，時(shí)間30分鐘。

3、熏蒸柜密封要嚴(yán)，熏蒸用具每次用后應(yīng)清洗干凈，以免殘?jiān)绊懰?/p>

物反應(yīng)。

4、劑量要準(zhǔn)，準(zhǔn)備刻度清晰，不易碎的量具。

5、加藥順序先加高鎰酸鉀，后加甲醛，否則易產(chǎn)生危險(xiǎn)。

6、氣溫較低的冬春季節(jié)，應(yīng)將同甲醛等量的熱水先加入到高鎰酸鉀中，

以促使反應(yīng)完全。

7、熏蒸時(shí)間一到，馬上打開柜門，以免鴨胚受損。

8、要有詳盡的記錄，熏蒸起、止時(shí)間，具體到分鐘。

十八、產(chǎn)蛋期飲水的供應(yīng)

1、舍內(nèi)供水：夜間，一年四季供水，時(shí)間自18：30開至次日凌晨4：

00關(guān)。

2、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)供水：白天，當(dāng)氣溫超過(guò)25℃時(shí)，上午11點(diǎn)至15：00供

水；氣溫低于0℃時(shí)，關(guān)燈后將總閥門關(guān)閉，排凈水管內(nèi)存水，防止上凍。

供水期間水槽內(nèi)保持3公分水位即可。

3、營(yíng)養(yǎng)藥的飲用：每周的1、3、5飲用營(yíng)養(yǎng)藥，品種歐多旺、強(qiáng)力拜

固舒、胺基維它、AD3等，中午舍內(nèi)供水中午加，反之晚上加，時(shí)間20：00,

保證熄燈前喝完。也可在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)水槽內(nèi)添加。

4、飲用水的消毒：每周2、4、6向水箱內(nèi)加入消毒藥物，如水易凈、

菌毒清、拜潔等適于飲水的藥物，時(shí)間晚上20：00,藥量應(yīng)準(zhǔn)確，做一個(gè)

固定量具，專用。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)水槽每天用消毒藥刷洗一次。

5、水箱容積分段做上標(biāo)記，藥量要準(zhǔn)。

十九、料箱的管理

1、飼料必須每周末稱一次，以計(jì)算本周平均料量。

2、每周將料箱徹底清空一次，以放止料箱底部料沉積發(fā)霉。

3、料箱的四角必須用磚墊起，使料箱底部同墊料間有一間距，防止料

箱朽爛及料霉變，隨著墊料的增厚，料箱四角的磚隨時(shí)添加。

4、雨季兩周將料箱輪換著清洗消毒一次，晾干后再用。

二十、產(chǎn)蛋期鴨舍日工作程序

3：50起床、換火堿盆和腳踏池水

4：00開燈

4：05揀第一遍蛋，挑選、處理、熏蒸消毒，打掃操作間及衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生

5：30揀第二遍蛋，挑選、處理、熏蒸消毒，整理操作間及宿舍衛(wèi)生

6：50洗刷、關(guān)燈

7：00早飯

7：20棟長(zhǎng)例會(huì)，領(lǐng)用物料及藥品

7：40揀第三遍蛋，挑選、處理、熏蒸消毒，打掃操作間衛(wèi)生

8:00交蛋、稱蛋重，調(diào)節(jié)水龍頭流水量

8：30拉料、倒料、疊料袋，周末稱料，計(jì)算料量，更換、修理?yè)p壞的料

箱，喂貝殼沙

9：30擦洗消毒飲水器及水線，送死鴨子，清理爐灰，環(huán)境消毒，潑灑石

灰水，整理墊料，篩爐渣，整修蛋窩

10:40舍內(nèi)帶鴨消毒，揀第四遍鴨蛋，挑選，處理，熏蒸消毒，打掃操作

間衛(wèi)生，交蛋，糊暗紋蛋，高溫季節(jié)水箱內(nèi)加水、加營(yíng)養(yǎng)藥

11:20填寫報(bào)表，洗刷

11:30午飯

12：00—14：00午休，值班（揀運(yùn)動(dòng)場(chǎng)蛋，高溫季節(jié)必須保證每個(gè)飲水器

都有水，調(diào)節(jié)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)水龍頭流水量，觀察異常情況）

14：00清理運(yùn)動(dòng)場(chǎng)鴨糞，舌人掃干凈并運(yùn)走，沖洗運(yùn)動(dòng)場(chǎng)

16：30潑臺(tái)子，洗刷消毒水槽

17：00清掃池底、稱碳、拉碳

17：30拉稻殼

18：00開燈，洗刷，晚餐

18：30—20：00值班人員加水，加藥，鋪稻殼

20:50關(guān)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)燈，開長(zhǎng)流水

21：00關(guān)舍內(nèi)燈，開夜間照明燈，聽鴨群呼吸道情況

注：1、揀蛋時(shí)間根據(jù)蛋數(shù)和種鴨周齡靈活調(diào)整。

2、5：00—11:00運(yùn)動(dòng)場(chǎng)蛋每一小時(shí)揀一次。

3、周一刷洗水箱，周四清掃蜘蛛網(wǎng)，周七榛洗燈線及燈罩。

4、周二、五進(jìn)行運(yùn)動(dòng)場(chǎng)及外環(huán)境消毒，周六潑石灰水。

5、早晨關(guān)燈、傍晚開燈時(shí)間，根據(jù)當(dāng)?shù)厝粘?、日落時(shí)間隨時(shí)調(diào)整，以

節(jié)省電力。

二十一、種蛋交接與碼蛋技術(shù)規(guī)程

1、交接種蛋前送交雙方用1:1000的菌毒速滅洗手消毒。

2、送蛋人員嚴(yán)禁進(jìn)入選蛋間。

3、交接、運(yùn)送種蛋期間防雨淋、防暴曬，防止人為原因損傷種蛋。

4、種蛋進(jìn)入選蛋間后馬上清點(diǎn)數(shù)目，并作好記錄，雙方核對(duì)無(wú)誤后簽

字。

5、種蛋分棟、分區(qū)放置，不能混放。

6、種蛋挑選前洗手消毒，在處理不同來(lái)源種蛋前再次洗手消毒。

7、左右手各拿一枚種蛋，輕輕碰撞，分辯聲音，同時(shí)利用眼觀、手感

仔細(xì)挑選種蛋，按種蛋質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，挑出破蛋，沙殼蛋，過(guò)大過(guò)小的蛋，畸

形蛋，做商品蛋處理。暗紋蛋用密封膠認(rèn)真修補(bǔ)，過(guò)臟的種蛋單獨(dú)碼盤、

上孵，合格種蛋尖頭朝下放置。

8、碼蛋前用1:1000的菌毒速滅溶液將碼蛋桌擦拭消毒。

9、準(zhǔn)備好消毒過(guò)的蛋車、蛋盤，然后洗手消毒，準(zhǔn)備碼蛋。

10、雙手同時(shí)操作，一手抓四枚輕輕放置于蛋盤上。

11、種蛋分批分舍放在蛋車上，每裝滿一車后標(biāo)明批次、日期及舍號(hào)。

12、種蛋碼好裝車后推入熏蒸室，按要求熏蒸消毒，消毒完畢通風(fēng)后

盡快推入蛋庫(kù)。

13、種蛋消毒期間打掃碼蛋間的衛(wèi)生，并用3%的火堿溶液消毒，將當(dāng)

天挑出的破蛋，畸形蛋等退給生產(chǎn)區(qū)送蛋人員，雙方核對(duì)好數(shù)量并簽字，

此類蛋不準(zhǔn)在碼蛋間過(guò)夜存放。

14、蛋庫(kù)管理員把當(dāng)天種蛋接收情況匯總報(bào)財(cái)務(wù)、生產(chǎn)和孵化辦公室。

二十二、洗蛋技術(shù)規(guī)程

1、洗蛋前3小時(shí)把種蛋車?yán)龅皫?kù)預(yù)溫（夏季），如預(yù)溫環(huán)境低于蛋

庫(kù)內(nèi)溫度，種蛋可以直接從蛋庫(kù)拉出進(jìn)入洗蛋機(jī)清洗。

2、池子放入500kg清水，打開控制柜的開關(guān)，開進(jìn)氣閥門。

3、水溫升至37℃時(shí)加入9公斤次氯酸鈉（次氯酸鈉的用量可以根據(jù)

種蛋蛋殼情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整），按下手動(dòng)清洗開關(guān)，運(yùn)轉(zhuǎn)一分鐘，以充分

混合。

4、推入種蛋，第一遍水平?jīng)_洗5分鐘，第二遍種蛋翻向右側(cè)沖洗5分

鐘，第三遍種蛋翻向左側(cè)沖洗5分鐘，第四遍種蛋翻向右側(cè)沖洗5分鐘，

第五遍種蛋翻向左側(cè)沖洗5分鐘，第六遍水平?jīng)_洗5分鐘。

5、六遍清洗結(jié)束后，按下排污開關(guān)，關(guān)閉進(jìn)氣閥，打開機(jī)門，一分鐘

后拉出蛋車。

6、拉出蛋車把種蛋翻向一側(cè)，涼干水分后，移到孵化蛋車。

7、沖刷洗蛋機(jī)，清除池子底部的稻殼，鴨毛等雜物。

8、沖刷完畢后，再放入500kg清水，準(zhǔn)備下一箱洗蛋。

注意事項(xiàng)：

1、發(fā)現(xiàn)噴頭堵塞及時(shí)修理。

2、氯酸鈉用量可以根據(jù)種蛋污染程度、蛋殼情況和種鴨周齡適當(dāng)增減。

3、清洗期間隨時(shí)觀察洗蛋程度，清洗遍數(shù)可增減一遍。

二十三、入孵技術(shù)規(guī)程

1、檢查孵化器的各系統(tǒng)（風(fēng)扇、加熱、翻蛋、加濕、冷卻）工作是否

運(yùn)行正常。

2、將清洗后的種蛋晾干后推入孵化器。將蛋車推入孵化器時(shí)，要輕穩(wěn)，

忌猛，以防碰破種蛋。蛋車推入一定要到位，并用固定銷將蛋車固定。

3、開動(dòng)機(jī)器，打開翻蛋鍵，檢查翻蛋是否正常（試翻兩次）并作調(diào)整。

4、開機(jī)升溫時(shí)間夏季從22：00—24：00,冬季從17:00-19:00,或

者根據(jù)季節(jié)、室溫靈活掌握，保證凌晨1:00溫度達(dá)到規(guī)定值。

5、開機(jī)溫度達(dá)到28℃時(shí)，按消毒要求，將種蛋熏蒸消毒30分鐘。

6、孵化參數(shù)的設(shè)定應(yīng)根據(jù)種蛋情況、氣候季節(jié)、機(jī)器等具體情況做適

當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

二十四、照蛋技術(shù)規(guī)程

1、第11胚齡照蛋，照蛋之前，用1:1500的菌毒速滅溶液將照蛋臺(tái)

及照蛋區(qū)域噴霧消毒一遍，以利于空氣消毒。

2、備好三個(gè)水桶，一桶盛清水，另兩桶裝消毒溶液，并在其中一桶中

放入抹布一塊。

3、準(zhǔn)備好消毒過(guò)的蛋托，照蛋器接好電源。

4、將需要照蛋的機(jī)器翻蛋鍵打到水平，待翻蛋至水平后關(guān)閉風(fēng)扇拉出

蛋車，再打開風(fēng)扇，關(guān)上機(jī)器門。

5、照蛋時(shí)用一個(gè)備用蛋車，把蛋車的第7-12層照完后倒在備用車的

1-6層，第1-6層照完后倒在備用蛋車的772層。

6、動(dòng)作要輕、穩(wěn)、快、準(zhǔn)，將無(wú)精蛋、死胚及臭蛋剔出，同時(shí)將部分

倒置的正過(guò)來(lái)，每盤照完后要把空余位置集中到盤中央，以利于通風(fēng)。

7、搬盤動(dòng)作要穩(wěn)，推入蛋盤時(shí)要到位，要杜絕不必要的破損。

8、照完一車后，先拉出一車，然后把第一車放在第二車位置，（調(diào)換

蛋車方法：從左到右，1、2、3、4四輛蛋車，1同3,2同4對(duì)換）。

9、每照完一車后，記錄批次、舍號(hào)、孵化機(jī)號(hào)、無(wú)精蛋數(shù)、臭蛋數(shù)。

10、每照完一箱，將雙手消毒后再照下一箱。

11、照蛋結(jié)束后，清理現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生，用清水清洗（不可用高壓清洗機(jī)）

后，用消毒液將照蛋區(qū)域的空氣及地面進(jìn)行消毒。

12、檢查蛋車翻轉(zhuǎn)是否正常，然后熏蒸消毒。

二十五、轉(zhuǎn)箱（落盤）技術(shù)規(guī)程

1、落盤的準(zhǔn)備工作：將落盤區(qū)域及落盤桌消毒，方法同照蛋。

2、將翻蛋按鍵打到水平，操作同照蛋，冬季最多拉出2車，夏季最多

拉出4車，推拉蛋車時(shí)候要慢走。

3、將孵化車前面的第772層放到出雛車的1-6層，孵化車的前面的

第1-6層放到出雛車的772層。將每?jī)杀P蛋拿出8枚,放在備用出雛筐內(nèi)，

最后將備用出雛筐放在出雛車的第13層。

4、從孵化蛋車搬下蛋盤，放在落盤桌上，將出雛筐輕輕扣在蛋盤上，

輕輕翻過(guò)來(lái)，把胚蛋從蛋盤翻至出雛筐中，兩人要配合好，動(dòng)作要協(xié)調(diào)，

防止不必要的破損。

5、蛋盤重新放在蛋車上，出雛筐放入出雛車時(shí)一定要托平慢慢的推入

車內(nèi)，防止胚蛋因滾動(dòng)而造成破損。

6、關(guān)閉出雛機(jī)風(fēng)扇，推入落好盤的出雛車，再拉出下一輛空車，打開

風(fēng)扇開關(guān)。

7、推入第四車后開動(dòng)機(jī)器，檢查有無(wú)異常，然后關(guān)閉機(jī)器門。

8、每落完一箱，清洗消毒洗手。

9、工作結(jié)束后的場(chǎng)地消毒見(jiàn)照蛋規(guī)程。

10、落盤后出雛機(jī)的熏蒸消毒，見(jiàn)種蛋消毒管理辦法。。

11、落盤后的孵化機(jī)清洗消毒見(jiàn)孵化器的消毒管理方法。

12、落盤時(shí)關(guān)閉門窗，防止有穿堂風(fēng)。

二十六、晾蛋技術(shù)規(guī)程

1、種鴨蛋入孵16天開始晾蛋，16天上午晾一次，不噴水，17天以后

每天兩次（上午一次，下午一次），并噴水降溫。

2、晾蛋前用1:1500的菌毒速滅對(duì)晾蛋環(huán)境噴霧消毒。

3、關(guān)閉門窗、排風(fēng)扇，冷水控調(diào)。

4、把需要晾蛋的孵化機(jī)按下水平鍵。

5、打開機(jī)門，先拉出靠近風(fēng)扇的兩車放在一處，再拉外側(cè)兩車，放在

一處。

6、準(zhǔn)備熱水一桶，兌成40℃的溫水，配成1:2000的菌毒速滅溶液。

7、尋找死胚蛋和臭蛋并記錄。

8、拉出蛋車的空機(jī)，噴霧消毒。

9、眼皮試溫，感覺(jué)種蛋溫而不涼時(shí)噴水（噴水時(shí)做到，右手握緊噴竿

后部，左手握緊噴竿前部，噴頭保持水平噴出，蛋車中間部分噴水要慢，

底部要快）。

10、噴水后兩分鐘把蛋車推入孵化器，靠近風(fēng)扇的蛋車放在外側(cè)，把

原外側(cè)兩車放在靠近風(fēng)扇位置。

11、安好固定銷打開翻蛋鍵，檢查翻蛋情況正常后關(guān)門開機(jī)，風(fēng)門下

降兩級(jí)，溫度正常后立即復(fù)位。

12、記錄所顯示的溫度數(shù)據(jù)。

二十七、出雛技術(shù)規(guī)程

1、根據(jù)出雛情況（出雛70%左右），合理安排揀雛時(shí)間。

2、揀雛前半小時(shí)，將揀雛廳用3%的火堿溶液消毒一次。

3、備好相應(yīng)的雛鴨盒。

4、關(guān)閉出雛機(jī)，打開機(jī)器門，將跑出筐外的雛鴨揀出，拉出雛車。

5、根據(jù)雛鴨質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格選雛。

6、在雛鴨盒上標(biāo)明每個(gè)人的號(hào)碼及出雛機(jī)號(hào)。

7、出殼困難的做人工助產(chǎn)，助產(chǎn)后的雛鴨和挑出的弱鴨同毛蛋一起裝

車再放回出雛器。

8、挑選結(jié)束后，將雛鴨碼在雛鴨存放間（按雛鴨的保存管理辦法執(zhí)行）。

9、將揀雛間衛(wèi)生清掃干凈之后用3%的火堿溶液噴霧消毒。出雛筐