商務(wù)禮儀實訓(xùn)的心得(10篇)

商務(wù)禮儀實訓(xùn)的心得(10篇)

商務(wù)禮儀實訓(xùn)的心得篇1

中國素以“禮義之邦”著稱于世，禮儀是一門綜合性較強的行為科學(xué)，是指在人際交往中，自始至終地以一定的、約定俗成的程序、方式來表現(xiàn)的律己、敬人的完整行為，商務(wù)禮儀就是講交往藝術(shù)、商務(wù)人員交往的藝術(shù)。上星期以觀看光碟的形式，聽了金正昆教授的《商務(wù)禮儀》講座，自己感觸頗多。教授詼諧、風(fēng)趣的授課，充滿睿智和哲理的講解，使大家在觀看的同時，伴隨著歡樂的笑聲。通過觀看視頻，我學(xué)到了許多有關(guān)商務(wù)禮儀方面的知識以及商務(wù)禮儀的重要性，不僅拓寬了知識面，而且許多東西在我的日常生活中都用的上。

商務(wù)禮儀是交往中遵守的交往藝術(shù)，各個方面都有講究，通過觀看視頻，我知道了，比如說在工作中，我們要向人索取名片時該怎樣做呢？以下有四種方法：1、先把自己的名片交給對方，這叫將欲取之，必先與之，2、在給對方名片時與對方寒暄一下：“能否有幸與你交換一下名片？”3、謙恭法，就是先評價一下對方的優(yōu)勢，再講“以后不知道如何向您請教”。4、平等法，指地位、年齡相等的人在一起要說“不知道以后如何跟你聯(lián)系，”這是一種謙卑的索取方式。如果在接受別人名片時，禮貌的做法是：回敬給對方自己的名片，這叫有來有往，即使沒有名片也不能說沒有，應(yīng)該說名片用完了，或抱歉今天沒有帶。

當(dāng)我們被重要人士所接見時，要當(dāng)面的.關(guān)掉電話，并對重要人說：“我的眼里只有你，我是為你而關(guān)機的?！边@樣的話既莊重而又不失幽默。當(dāng)我們真的有緊急的事情不能當(dāng)面關(guān)機，而在這時又來了電話的時候，要記得萬萬不能夠出去接電話。這是一種很不禮貌的方式。

職業(yè)女士在商務(wù)談判中著裝最不能出現(xiàn)的5種問題：1、有一種裙不能穿，那就是黑色皮裙。2、正式的高級的場合不光腿，3、襪子不能出現(xiàn)殘破，4、不準(zhǔn)鞋襪不配套，5、不能襪子跟裙中間露出腿，這叫惡性分隔。

出入轎車時，一般車座的上座就是客人坐在哪，哪就是上座，如果時主人親自開車，副駕駛座就是上座，如果是專職司機開車，那上座就是后排右座。

商務(wù)禮儀在商務(wù)交往中無處不在，它可以表現(xiàn)出一個人的道德修養(yǎng)，它可以增進(jìn)人與人之間的友誼。在一個國家中個人是主體。對于個人來說什么最重要呢？我想首先應(yīng)該是具備文明素質(zhì)，只有當(dāng)每一個人都具備了文明素質(zhì)，那么這個國家的整體素質(zhì)才能提高。這次培訓(xùn)雖不可能掌握所有的精髓，但也讓我學(xué)到了不少，深深懂得：在商務(wù)交往中如果不懂禮儀、忽略細(xì)節(jié)，如著裝不妥、坐姿不雅等，這些小的不能再小的問題，對個人和公司的形象都會有意想不到的的影響。商務(wù)禮儀實訓(xùn)的心得篇2

近期，__組織部分員工進(jìn)行了禮儀培訓(xùn)，我有幸參加了這次培訓(xùn)。雖然這次培訓(xùn)時間有限，但經(jīng)過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，使我懂得了禮貌禮儀的重要性，也學(xué)到了禮貌禮儀方面的一些基本知識，培訓(xùn)使我有了很大的收獲。

人與人之間的交往是需要講究禮儀的。講究禮儀，就是對別人的尊重。人們常說：“尊重上級是一種天職，尊重同事是一種本分，尊重下級是一種美德，尊重客戶是一種常識，尊重所有人是一種教養(yǎng)。”這幾句話告訴我們，無論對誰都應(yīng)當(dāng)抱以尊重態(tài)度，尊重別人是一個人最起碼的禮儀要求。

在社會生活中，禮儀能夠十分有效地減少人與人之間的摩擦，最大限度的避免人際沖突，使人際交往成為一件十分愉快的事情。在滿足人們社會交往需求的同時，也滿足了人們被尊重的需求。

在商務(wù)活動中，禮儀顯得尤其重要。一個不懂得禮儀或不講究禮儀的人，在商務(wù)活動中是很難有成就的。因為沒有誰樂意去和一個不懂禮儀的人打交道，更何況是談交易。相反，一個懂禮儀而又很講究禮儀的人，在商務(wù)活動中是很容易成事的。首先，他憑借得體的禮儀就博得了客戶的好感，贏得了客戶的信任，取得了與客戶深入交談的先決條件。生意場上這樣的.例子太多太多。

隨著社會禮貌化程度的提高，各個企業(yè)對于人才禮儀修養(yǎng)的要求也日益提高。職業(yè)禮儀已經(jīng)表現(xiàn)成為一種職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)本事、職業(yè)技能，甚至是關(guān)乎到職業(yè)生涯規(guī)劃中職業(yè)發(fā)展的一部分。對于企業(yè)來說，禮貌禮儀是企業(yè)形象、企業(yè)文化、員工修養(yǎng)的綜合體現(xiàn)，企業(yè)僅有抓好了禮儀培養(yǎng)和教育才能使企業(yè)在形象和文化表達(dá)上提升到一個滿意的地位，也僅有這樣企業(yè)才會有一個更好的發(fā)展前景。企業(yè)的每一位員工都應(yīng)當(dāng)從自我做起，從身邊小事做起，學(xué)會尊重，講究禮儀!

經(jīng)過學(xué)習(xí)，讓我懂了很多，也讓我了解了很多以前沒有了解的東西，發(fā)現(xiàn)了自我的不足。而這些東西正是我此刻工作和生活中需要的東西，讓我明白了怎樣做才能做到互相地尊重。經(jīng)過這次培訓(xùn)，我要學(xué)以致用，努力做一個懂禮儀，會辦事的優(yōu)秀員工。商務(wù)禮儀實訓(xùn)的心得篇3

感激公司給我們一個學(xué)習(xí)的機會，今日聽了陳彥斯曼教師的課，我從中受益匪淺，這對我以后無論在生活中還是工作中都有很大的影響，首先，就是心態(tài)問題，心態(tài)能夠決定命運，一個好的心態(tài)能夠使我們歡樂，每個人看待事物的角度不一樣的，我們要進(jìn)取的看待問題，我們在工作中都堅持著好的心態(tài)，不要因為生活中的一點事兒，影響自我的心境，從而影響自我的工作。心境是能夠傳染的，不要因為自我的心境影響到別人，所以我們要堅持樂觀的心態(tài)，微笑應(yīng)對生活。我們還需要自信，相信自我是獨一無二的，自我是最棒的，能夠把事情做好，不要因為一些任務(wù)以前沒有做過，就害怕去接觸，就退怯，不要因為一點挫折就放棄，這是一種懦弱的表現(xiàn)，凡事都有第一次，我們要自信，相信自我能把任務(wù)完成，這樣我們不僅僅學(xué)到了知識，技能也得到了提升。

壓力也是兩面的，適度的壓力能讓我們產(chǎn)生動力，能激發(fā)自我的潛能。太安逸的生活會讓自我沒斗志，整個人懶散，也不會有什么成就。溝通是拉近人與人距離的最好的方式，經(jīng)過溝通，我們才會相互認(rèn)識，相互更好的了解，學(xué)會有效的溝通，有效的溝通能提高工作效率，我們在工作中要注意溝通的一些方式和細(xì)節(jié)。語言禮貌，選擇適宜的話題，對方感興趣的話題。同時要注意傾聽，也要學(xué)會真誠的贊美別人。

在工作中要注意自我的穿著，三色原則，我們應(yīng)當(dāng)時刻記著，我們是公司的員工，不僅僅表現(xiàn)的是自我的形象，同時也代表著公司的形象，我們要帶給客戶不錯的的第一印象。好的印象能使交流更順利，我們要維護(hù)好公司形象。還有就是話務(wù)禮儀，雖然對方不能看到我的形象，可是能夠聽到我的形象，我們在接聽電話的時候要一切以客戶為中心，以樂觀和熱情的態(tài)度對待。我作為技術(shù)員，和客戶交流的機會也很多，如果有客戶投訴或者問題，我們怎樣樣處理才是最適合的，經(jīng)過聽了陳教師的課，讓我明白在哪些方面需要異常的注意。

最終，經(jīng)過一個游戲，教會了我們要學(xué)會感恩，父母對我們無微不至的關(guān)懷，時時刻刻為我們操心，含辛茹苦的把我們養(yǎng)大成人，我們要感激自我的父母，努力工作，拿出成績來父母看，好好回報我們的父母。我們也得感激周總，感激周總供給一個舞臺讓我們發(fā)揮自我的才能，我們有緣相聚在那里，我們應(yīng)當(dāng)努力工作，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自我的一份力量。商務(wù)禮儀實訓(xùn)的心得篇4

如果沒有禮儀維系著人類交往的道德規(guī)范，那么人類的文明或許也不會傳承下來。因為我們?nèi)祟愂巧鐣游?，而禮儀就是交流的基礎(chǔ)所在。禮儀有時似乎只是我們不經(jīng)意間的一個動作，但卻能傳達(dá)出許多的意思。而在商業(yè)文明如此發(fā)達(dá)的今天，商務(wù)禮儀也越發(fā)顯得重要，因為商業(yè)的基礎(chǔ)是合作，而禮儀對于雙方的合作起到了非常重要的作用。下面是網(wǎng)網(wǎng)商務(wù)禮儀欄目為您準(zhǔn)備的《商務(wù)禮儀培訓(xùn)心得體會》，希望對您會有所幫助：

在這培訓(xùn)上，確確實實學(xué)到了很多東西，以前對于禮儀的這個概念很模糊，感覺無非就是懂禮貌，經(jīng)過羅老師的課可以說繪聲繪色手舞足蹈的講解，頗有種豁然開朗的感覺，不曾想過原來禮儀會有那么多的講究，不過想來也是，中國本來就是一個禮儀大國，發(fā)展至今，禮儀已經(jīng)蘊涵了中國數(shù)千年的文化積淀，可算是中國的一種傳統(tǒng)文化了，要想真正學(xué)精用精，還是得靠實踐啊。不經(jīng)老師的講解，還真不知道商務(wù)禮儀在工作中那么重要，而且不止工作時實用平時在生活中也同樣重要。

輕松靈活的掌握商務(wù)禮儀能在工作中做到如魚得水，不會因為自己的失禮影響到正常的工作，還可以作為人際溝通的一個工具。說是禮儀，其實也可以說是教我們?nèi)绾闻c人相處，從一個人的舉止習(xí)慣怎樣看出是怎么一個人，這絕對是一門學(xué)問，有些人還真是能夠一針見血的看出，我想羅老師應(yīng)該就是這種，不說絕對，也應(yīng)該是蕪湖?？磥砦艺媸菓?yīng)該好好多多練習(xí),對于說話方面的技巧，也歸為禮儀，我完全贊同，不只是在工作上，在生活中，這也是值得學(xué)習(xí)的，平時的時候也知道自己和別人說話時要感同身受，老師所說遇到事情應(yīng)先從對方角度出發(fā)告訴對方這樣一來對方會有什么好處，只是總是不注意得到的效果也就可想而知了。在說話藝術(shù)上學(xué)會怎樣去贊美別人，就象禮儀本質(zhì)是我心存善意在合適的時候把他用合適的方式轉(zhuǎn)達(dá)給對方，多數(shù)的時候?qū)Ψ蕉紩D(zhuǎn)送回來，這樣一來我們就形成了良性循環(huán)。雖然只學(xué)了些皮毛，但我相信只要是出于真誠的贊美，有誠意，一定可以獲得預(yù)期的效果。

在課中羅老師從我們的發(fā)型、衣著、裝容、配飾到商務(wù)儀態(tài)禮儀站姿、坐姿、眼神禮儀、微笑禮儀、手勢禮儀致意禮儀握手禮儀名片禮儀、介紹禮儀，相互介紹。尊者居后原則，先將年輕者介紹給年長者;將地位低者介紹給地位高者;將客人介紹給主人;將公司同事介紹給客戶，將自己公司的同事介紹給別家公司同行;將非官方人事介紹給官方人士;將資歷淺的介紹給資歷深的;將男士介紹給女士。介紹時動作：手心向上，介紹時一般應(yīng)站立，特殊情況下年長者和女士可除外，在宴會或會談桌上可以不起立，微笑點頭示意即可。此外還有交談禮儀、座次禮儀、電梯禮儀、行進(jìn)中禮儀。

上完這門課，就覺得自己突然有了信心一樣，因為我覺得我找到了能夠提升自己的方法，我要學(xué)會主動積極的做事情，我有選擇自己成為一個什么樣的人的權(quán)利，我覺得這些都要從老師所講的建立一種習(xí)慣開始做，把覺得對自己有用的習(xí)慣慢慢發(fā)展下去，真正融入我的生活中，變成像吃飯睡覺似的一樣，成為我生活中的一部分。商務(wù)禮儀實訓(xùn)的心得篇5

由于商務(wù)禮儀在我們的工作、生活的文明禮儀中扮演了越來越重要的角色，因此，身為服務(wù)行業(yè)，我們公司組織了一次商務(wù)禮儀培訓(xùn)。通過這次商務(wù)禮儀培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我從老師那學(xué)到了很多關(guān)于商務(wù)禮儀的知識以及商務(wù)禮儀的重要性，不僅拓寬了知識面，而且許多東西在我的日常生活中已經(jīng)用到。

我國是一個歷史悠久的文明古國，也有著“禮儀之邦”的美稱，講“禮”重“儀”是中華民族世代相傳的優(yōu)秀傳統(tǒng)，源遠(yuǎn)流長的禮儀文化是先人留給我們的一筆豐厚的遺產(chǎn)。在中國更加向世界開放的今天，禮儀不僅體現(xiàn)出豐厚的歷史優(yōu)秀傳統(tǒng)，更富有鮮明的時代內(nèi)涵。隨著人與人，國與國之間的交往日益頻繁，講究禮儀，禮尚往來，對營造和諧的人際關(guān)系，顯得尤為重要。

隨著“文明禮儀”宣傳活動日益深入，人們對禮儀知識的認(rèn)知也越來越多，對職業(yè)的需求也越來越強烈。而職業(yè)禮儀中重要的商務(wù)禮儀需求，也達(dá)到了空前的高漲。

商務(wù)禮儀是人在商務(wù)交往中的藝術(shù)，比如索取名片：索取名片一是要能取過來，二是要給對方留下好印象。商務(wù)禮儀不僅體現(xiàn)著個人的素質(zhì)，也折射出所在企業(yè)的企業(yè)文化水平和企業(yè)的管理境界。在商務(wù)場合當(dāng)中，禮節(jié)、禮貌都是人際關(guān)系的“潤滑劑”能夠非常有效地減少人與人之間的摩擦，最大限度的避免人際沖突，使商務(wù)場合的人際交往成為一件非常愉快的事情。在滿足人們的社會交往需求的同時，也滿足了人們被尊重的需求，商務(wù)禮儀培訓(xùn)學(xué)習(xí)非常有必要，良好商務(wù)禮節(jié)能營造良好的.商務(wù)交往氛圍，為企業(yè)的合作奠定良好的基礎(chǔ)。相反，可能會給企業(yè)造成不良的影響帶來巨大的損失。

在學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀培訓(xùn)之后，我恍然大悟，原來平時的工作和生活中我們有很多地方都做的不到位，從小小的鞠躬禮到文明用語，似乎我們都有太多的忽略，比如平時生活中的鞠躬禮不標(biāo)準(zhǔn)、文明用語聲音太小、面部無表情等常見問題我們好像都沒有多加注意。

這次的商務(wù)禮儀培訓(xùn)，讓我受益匪淺。從個人的角度看，一是有助于提高個人的自身修養(yǎng);二是有助于人美化自身、美化生活;三是有助于人們的社會交往，改善人們的人際關(guān)系;從企業(yè)的角度來說，可以美化企業(yè)形象，提高顧客滿意度和美譽度，最終達(dá)到提升企業(yè)的經(jīng)濟效益和社會效益的目的。以前，總是認(rèn)為自己服務(wù)的態(tài)度已經(jīng)很好了，素質(zhì)比一般人也不差，但是聽完這次培訓(xùn)發(fā)現(xiàn)差距還很大。今后我要根據(jù)的勤奮學(xué)習(xí)、學(xué)以致用、有助于我今后的事業(yè)更一步的提升。商務(wù)禮儀實訓(xùn)的心得篇6

大家是否都了解講究禮儀的重要性，如果你平時多一個溫馨的微笑、一句熱情的問候、一個友善的舉動、一副真誠的態(tài)度..也許能使你的生活、工作增添更多的樂趣，使人與人之間更容易交往、溝通。我們作為社會生活的一員，有義務(wù)、也有必要把講求禮儀作為維護(hù)公共秩序、遵守社會公德的一個準(zhǔn)則，通過自律不斷地提高個人自身修養(yǎng)，使我們成為真正社會公德的維護(hù)者。

“客戶至上、服務(wù)至上”作為商務(wù)職業(yè)的服務(wù)宗旨，它充分地反映了企業(yè)對每位商務(wù)職業(yè)員工的期望。作為一名商務(wù)職業(yè)人，我們的一言一行都代表著商務(wù)職業(yè)的企業(yè)形象，對客戶能否進(jìn)行優(yōu)質(zhì)服務(wù)直接影響到商務(wù)職業(yè)的企業(yè)聲譽，既使商務(wù)職業(yè)有再好的商品，而對客戶服務(wù)不周，態(tài)度不佳，恐怕也會導(dǎo)致企業(yè)的.信譽下降，業(yè)績不振?？傊?，講求禮儀是企業(yè)對每位商務(wù)職業(yè)員工的基本要求，也是體現(xiàn)企業(yè)服務(wù)宗旨的具體表現(xiàn)。商務(wù)職業(yè)禮儀是根據(jù)企業(yè)的實際情況制訂的禮儀行為規(guī)范，希望商務(wù)職業(yè)員工認(rèn)真遵守，在工作中靈活運用，讓它成為我們增進(jìn)友誼、加強溝通的橋梁。

本手冊中有自我檢查項目，每位員工至少對自己每個月進(jìn)行一次檢查，改掉那些不好的習(xí)慣，做一名合格的商務(wù)職業(yè)人。商務(wù)禮儀實訓(xùn)的心得篇7

上周末參加了行里組織的服務(wù)禮儀培訓(xùn)班，兩天的學(xué)習(xí)下來讓我受益匪淺在這次文明禮儀學(xué)習(xí)后，我恍然大悟，原來在平時的工作中我們有很多地方都做得不到位，從小小的鞠躬禮到文明用語，似乎我都有太多的忽略，比如在平時工作中鞠躬禮不標(biāo)準(zhǔn)、文明用語聲音太孝面部無表情等常見問題我都沒有多加注意。這次的培訓(xùn)可以說是從身體到思想上的一次徹底的洗禮，作為一個服務(wù)人員外在的儀表，站坐立行的各種姿勢，對于服務(wù)客戶時應(yīng)抱有的各種心態(tài)。中華民族素有“禮儀之邦”的美譽，可謂歷史悠久，孔子認(rèn)為禮儀是一個人“修身養(yǎng)性持家立業(yè)治國平天下”的基礎(chǔ)。

禮儀可以很好的將一個人自身素質(zhì)的高低體現(xiàn)出來，從另一方面來講有好的形象，好的素質(zhì)的人更可以得到別人的信任。試想一個對于生活悲觀失望的.人，一個憤世嫉俗的人，怎么會注意到自己的儀表，怎么會有微笑的心情，一個連對客戶提出的問題，對面對工作的壓力都沒有信心承受的人，又怎么會笑的出來呢？所以我們要綻放出發(fā)自內(nèi)心的微笑，因為微笑具有穿透心靈的力量，能夠冰釋所有的哀怨與愁苦，微笑著接待每一位或善或兇的客戶，微笑著迎接每一個晴或雨的日子。氣質(zhì)是自信的表現(xiàn)，只有有自信的人才會顯得更出色，才會更美麗。自信的人是發(fā)自內(nèi)心的氣質(zhì)的美。讓人相信、信賴。同時也很感謝這次專業(yè)的培訓(xùn)，讓我能和廣大的同事們共聚一堂一起學(xué)習(xí)和分享工作之中的經(jīng)驗，兩天下來和同事們學(xué)到了很多，也互相學(xué)習(xí)到了很多，取長補短共同進(jìn)步。

在今后的工作中我們也有了核心思想，那就是用最真誠的態(tài)度去服務(wù)客戶，用最真心的微笑去迎接每一天，這樣我們才能竭誠所能為工行作出自己的一份貢獻(xiàn)。

我經(jīng)過兩天專業(yè)的培訓(xùn)受益匪淺，最重要的一點就是，目前面我們和先進(jìn)的客戶服還有一定差距，所以我們需要學(xué)的還很多，并從老師的講解中談?wù)勎业母惺堋?/p>

專業(yè)知識，我們在為客解答問題時，在解決問題的專業(yè)性和正確性，會使客戶感覺到是享受到高端和尊貴的服務(wù)，所以在平時的工作中，要多積累和學(xué)習(xí)專業(yè)知識，當(dāng)被客戶問到時，我們會自信的向客戶展示包商銀行服務(wù)，這樣會取得客戶的欣賞和信任，而不是感受到被欺騙，所以，今后的工作，多多學(xué)習(xí)知識，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，把業(yè)務(wù)做到更精更細(xì)，做一個專業(yè)的客服人員。

語氣，在服務(wù)的行業(yè)，友善和藹的語氣非常重要，語氣其時也就反一個人內(nèi)心態(tài)度的晴雨表，在與客戶談話時，你語氣的的輕，重，緩，急等都會直接影響溝通效果，這樣的語氣都會使客戶感覺到你是在敷衍他，不尊重他，這樣很容易把客戶激怒，受害的不只是個人，最主要是對包商銀行聲譽的影響，所以，恰到好處的語氣，使人如坐春風(fēng)，會使人情不自禁的接受你。在今后的工作中，要時保持自己心情愉快，這樣，會也會傳遞給客戶快樂的服務(wù)。

溝通技巧，在與客溝通中，方式方法很重要，有的方式可能就會把客戶的怒火點燃，有可能就會把客戶的心花澆開，所以在與客戶溝通中要學(xué)會聆聽，不急于打斷客戶，客戶打來電話了，就讓客戶盡情抱怨，耐心的傾聽，冷靜的回應(yīng)，絕不和客戶發(fā)生正面沖突，在傾聽中了解緣由，仔細(xì)認(rèn)真斟酌客戶需求，以我們的能力，幫助到客戶，為客戶解決疑難問題，而不是我客戶針鋒相對的爭個誰對誰錯，沒有必要的，客戶打來了抱怨了就安撫，最后的目標(biāo)就是把客戶的問題解決。

我在兩天的學(xué)習(xí)中，深刻理解到，說話可以開天辟地，可以拓展人際關(guān)系，說的好聽就會讓人接受你，真誠待人，學(xué)會設(shè)身處地為別人著想，學(xué)會換位思考，學(xué)會在客戶的角度想問題，在接聽電話中，極積調(diào)整情緒，不把不愉快的情緒帶給客戶，時時保持樂觀的態(tài)度！抓質(zhì)檢，從質(zhì)檢中提高通話質(zhì)量，扣分不是目的，目地是更好的服務(wù)客戶；在每天的報表數(shù)據(jù)中找突破，分析問題并解決問題，在今后的工作中，我們會更加努力，向先進(jìn)的客戶服務(wù)學(xué)習(xí)，創(chuàng)包商銀行一流的客戶服務(wù)！商務(wù)禮儀實訓(xùn)的心得篇8

如果時間允許，你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請他們來點菜。當(dāng)然，作為公務(wù)宴請，你會擔(dān)心預(yù)算的問題，因此，要控制預(yù)算，你最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請客地點是比較重要的，這樣客人也能大大領(lǐng)會你的預(yù)算。況且一般來說，如果是你來買單，客人也不太好意思點菜，都會讓你來作主。如果你的老板也在酒席上，千萬不要因為尊重他，或是認(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗豐富，酒席吃得多，而讓他/她來點菜，除非是他/她主動要求。否則，他會覺得不夠體面。

如果你是赴宴者，你應(yīng)該知道，你不該在點菜時太過主動，而是要讓主人來點菜。如果對方盛情要求，你可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下桌上人的意見，特別是問一下有沒有哪些是不吃的?或是比較喜歡吃什么?讓大家感覺被照顧到了。點菜后，可以請示我點了菜，不知道是否合幾位的口味，要不要再來點其它的什么等等。

點菜時，一定要心中有數(shù)。點菜時，可根據(jù)以下三個規(guī)則：

一看人員組成。一般來說，人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會可適當(dāng)加量。

二看菜肴組合。一般來說，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點些葷食，如果女士較多，則可多點幾道清淡的蔬菜。

三看宴請的.重要程度。若是普通的商務(wù)宴請，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關(guān)鍵人物，那么則要點上幾個夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚、鰣魚，再要上規(guī)格一點，則是鮑魚、翅粉等。

還有一點需要注意的是，點菜時不應(yīng)該問服務(wù)員菜肴的價格，或是討價還價，這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點小家子氣，而且客戶也會覺得不自在。

附：中餐點菜指導(dǎo)三優(yōu)四忌

一頓標(biāo)準(zhǔn)的中式大餐，通常，先上冷盤，接下來是熱炒，隨后是主菜，然后上點心和湯，如果感覺吃得有點膩，可以點一些餐后甜品，最后是上果盤。在點菜中要顧及到各個程序的菜式商務(wù)禮儀實訓(xùn)的心得篇9

在歐洲，所有跟吃飯有關(guān)的事，都被備受重視，因為它同時提供了兩西餐禮儀種最受贊賞的美學(xué)享受--美食與交談。除了口感精致之外，用餐時酒、菜的搭配，優(yōu)雅的用餐禮儀，調(diào)整和放松心態(tài)、享受這環(huán)境和美食、正確使用餐具、酒具都是進(jìn)入美食的先修課。

要注意的是，在西方去飯店吃飯一般都要事先預(yù)約，在預(yù)約時，有幾點要特別注意說清楚，首先要說明人數(shù)和時間，其次要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會的目的和預(yù)算。在預(yù)定時間到達(dá)，是基本的禮貌，有急事時要提前通知取消定位一定要道歉。

再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著上高檔西餐廳吃飯，穿著得體是歐美人的常識。去高檔的西餐廳，男士要穿整潔;女士要穿晚禮服或套裝和有跟的鞋子，女士化妝要稍重因為餐廳內(nèi)的光線較暗，如果指定穿正式的服裝的話，男士必須打領(lǐng)帶，進(jìn)入餐廳時，男士應(yīng)先開門，請女士進(jìn)入，應(yīng)請女士走在前面。入座、點酒都應(yīng)請女士來品嘗和決定。

一般西餐廳的營業(yè)時間為中午11點半至下午、晚上6點半后開始晚餐，如果客人早到了可以先在酒吧喝點酒然后再進(jìn)入主餐廳。

就坐后可以不急于點菜，有什么問題可以直接問服務(wù)生，他們一般都非常樂意回答你提出的任何問題呢，若他們不是很清楚會問詢餐廳經(jīng)理或主廚。

就餐時間太早，中午11點或下午5點半就到了西餐廳、匆匆吃完就走、在餐桌上大談生意、衣著不講究、主菜吃的太慢影響下一道菜，或只點開胃菜不點主菜和甜點都是不禮貌的行為。

高檔西餐的開胃菜雖然份量很小，卻很精致，值得慢慢品嘗。

餐后可以選擇甜點或奶酪、咖啡、茶等等，不同的國家都有不同的小費習(xí)慣。但是一定要多加贊美和表示感謝。

吃西餐在很大程序上講是在吃情調(diào)：大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺、繽紛的美酒，再加上人們優(yōu)雅迷人的舉止，這本身就是一幅動人的油畫。為了您在初嘗西餐時舉止更加嫻熟，費些力氣熟悉一下這些進(jìn)餐禮儀，還是非常值得的。

就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。

使用刀叉進(jìn)餐時，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切東西時左手拿叉按住食物，右手執(zhí)刀將其鋸切成小塊，然后用叉子送入口中。使用刀時，刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時，應(yīng)擺成八字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時，也可以用右手持叉，但若需要作手勢時，就應(yīng)放下刀叉，千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要記住，任何時候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。

每次送入口中的食物不宜過多，在咀嚼時不要說話，更不可主動與人談話。商務(wù)禮儀實訓(xùn)的心得篇10

經(jīng)過這次禮儀實訓(xùn).才知道一個人的言行舉止在商業(yè)活動中是如此的重要，才知道一個人的言行舉止中蘊含了如此多的東西，也才知道禮儀一詞所涵蓋的文化跟修養(yǎng)!

我們首先學(xué)習(xí)了禮儀的概念，以及禮儀所涉及的各個方面，課堂中還不時有同學(xué)的演習(xí)，老師的示范，聽來也容易接受，更可以根據(jù)所學(xué)習(xí)的禮儀知識來衡量自己!因為一個人的底蘊跟內(nèi)涵并不是很容易就可以被