第三節(jié)汽化和液化

1、第三節(jié)汽化和液化,復(fù)習(xí)提問(wèn)：,2、什么叫熔化？什么叫凝固？分別是吸熱還是放熱？,1、晶體與非晶體的主要區(qū)別有那些？,熔化,凝固,汽化,液化,固態(tài),液態(tài),氣態(tài),（吸熱）,（放熱）,汽化,汽化：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程。,一、,灑水車(chē)淋濕的路面很快就變干了。 路面上的水發(fā)生了什么物態(tài)變化？,鍋中的水會(huì)被燒干，水發(fā)生了什么物態(tài)變化？,蒸發(fā),沸騰,汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰。,蒸發(fā)的快慢與哪些因素有關(guān)?,想一想,（1）夏天晾的衣服比冬天干得快.,（2）衣服撐開(kāi)晾比堆放在一起晾干得快.,（3）衣服在有風(fēng)時(shí)晾比在無(wú)風(fēng)時(shí)晾干得快.,1.蒸發(fā),（1）定義：在任何溫度下只在液體表面發(fā)生的 緩慢的汽化現(xiàn)象。,探索

2、實(shí)驗(yàn)一,實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?研究蒸發(fā)快慢與液體的溫度高低的關(guān)系 研究蒸發(fā)快慢與液體的表面積的關(guān)系 研究蒸發(fā)快慢與液體表面空氣流動(dòng)快慢的關(guān)系。,實(shí)驗(yàn)記錄：,實(shí)驗(yàn)結(jié)論：液體溫度越高，液體的表面積越大，液體的表面空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快。,（2）影響蒸發(fā)快慢的因素,液體的表面積,液體表面空氣流動(dòng)速度,思考：,不同的液體蒸發(fā)一樣快嗎？,伸出你的左手。在手心兩側(cè)分別滴一滴酒精和一滴水，觀察哪個(gè)先蒸發(fā)完。,結(jié)論：,不同液體相同條件下蒸發(fā)快慢不同,液體的種類(lèi),蒸發(fā)與生活,想一想：以下是從哪些因素加快或減慢蒸發(fā)？,探索實(shí)驗(yàn)二,實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?實(shí)驗(yàn)器材：,實(shí) 驗(yàn)：,探究酒精蒸發(fā)是否吸熱。,酒精，棉簽。,用棉簽蘸上酒精涂于手背

3、上，在酒精蒸發(fā)的過(guò)程中，感覺(jué)手是變涼了還是熱了。,思考：將溫度計(jì)從與室溫相同的酒精中取出，溫度計(jì)的示數(shù)會(huì)_。（“變大”、“變小”、“不變”、“先變大后變小”、“先變小后變大”）,先變小后變大,（3）蒸發(fā)吸熱有制冷作用,解釋現(xiàn)象：,（2）風(fēng)本身能否致冷？,1、游完泳上岸后。風(fēng)越吹為何感覺(jué)越冷？,2、喝開(kāi)水燙嘴時(shí)，常向水面吹氣并用 兩個(gè)杯子來(lái)回倒水，你能解釋原因嗎？,4、在大熱天，狗常會(huì)伸出長(zhǎng)長(zhǎng)的舌頭， 你知道這是為什么嗎？,3、為何人能通過(guò)汗液蒸發(fā)來(lái)調(diào)節(jié)溫度。,答： 狗沒(méi)有汗腺，靠伸出濕濕的舌頭，加快呼吸使空氣流動(dòng)加快而降溫。,（1）水在零攝氏度時(shí)會(huì)不會(huì)蒸發(fā)？,你會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明嗎？,思考：,蒸發(fā)

4、在任何溫度下都能進(jìn)行,2、沸騰汽化的另一種方式,觀察水沸騰實(shí)驗(yàn)，總結(jié)沸騰特點(diǎn)。,目的：水在什么情況下沸騰？在沸騰過(guò)程在溫度如何變化？,裝置圖：圖12-27,注：1、裝置的放法。 2.、酒精燈的使用。 3、水要適量。 4、溫度計(jì)的使用。 5、燒杯上加蓋。 6、沸騰前后氣泡上升時(shí)大小變化情況。 7、沸點(diǎn)不為100的原因。 8、,水沸騰后停止加熱，水是否繼續(xù)沸騰？,1、水沸騰前的溫度變化是_，氣泡上升時(shí)_。 2、水沸騰后,繼續(xù)加熱,內(nèi)部出現(xiàn)的現(xiàn)象是 _氣泡上升時(shí)_。 3、水沸騰時(shí)溫度的變化是_。,內(nèi)部形成大量氣泡,溫度保持不變,沸騰,逐漸變小,逐漸變大，到達(dá)水面破裂,4、沸點(diǎn)低于100是因?yàn)開(kāi)。,氣

5、壓小于 一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓,5、水沸騰后停止加熱，水_沸騰。,不會(huì),不斷升高,根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄，在坐標(biāo)紙上畫(huà)出水的溫度隨時(shí)間變化的曲線(xiàn)。,90,（）,溫度,100,時(shí)間,沸騰特點(diǎn)：,（1）定義：在一定的溫度下液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的 劇烈的汽化現(xiàn)象。,2、沸騰,（4） 沸騰時(shí)的特點(diǎn)： 吸收熱量溫度保持不變。,（3）液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn),（5）沸騰的條件：,a、達(dá)到沸點(diǎn),b、繼續(xù)吸熱,(2)沸騰圖像,）不同的液體的沸點(diǎn)是不同的,練習(xí):,下表是某液體加熱時(shí)時(shí)間與溫度表,從表中可知該液體的沸點(diǎn)是 。,35,）一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的水的沸點(diǎn)是,）同一種物質(zhì)的沸點(diǎn)與氣壓的高低有關(guān),沸騰和蒸發(fā)的不同點(diǎn),緩慢,任何溫度

6、,表面,主動(dòng)吸熱,液體和 環(huán)境溫度下降,劇烈,沸點(diǎn),表面和 內(nèi)部,被動(dòng)吸熱, 液體溫度不變,1、定義:物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程,二、液化,熔化,凝固,汽化,液化,固態(tài),液態(tài),（吸熱）,（放熱）,氣態(tài),液化,自然界中的液 化現(xiàn)象：霧、露、云,（2）夏天吃冰棍時(shí)，揭開(kāi)包裝紙后，冰棍會(huì)冒“白氣”。,（1）冬天戴眼鏡的人從寒冷的室外進(jìn)入溫暖的室內(nèi)，鏡片上蒙一層小水珠。,（4）打開(kāi)冰箱門(mén)，可看見(jiàn)一團(tuán)“白氣”。,在生活中，看到的冒“白氣”、“白霧”或“出汗”都屬于液化現(xiàn)象,(5)裝冰水的杯子外壁會(huì)“冒汗”,(6)梅雨季節(jié)有些房間的地面和家具會(huì)“出汗”,（7）潮濕的夏天自來(lái)水管會(huì)“出汗”,(8)水缸穿裙子，

7、天就要下雨。,（3）冬天人嘴中呼出的“白氣”。,（9）教材圖12-32,（10）教材圖12-35,2、氣體液化的兩種方法：,(1).降低溫度（任何氣體降至一定溫度時(shí)氣體就會(huì)液化）,什么條件下氣體才能液化?,降溫液化有缺陷： （1）低溫技術(shù)要求很高，實(shí)際上不容易獲得低溫； （2）許多物質(zhì)不可能在低溫環(huán)境下使用，如液化石油氣。,(2).壓縮體積,應(yīng)用: 便于運(yùn)輸和儲(chǔ)存。,氣體打火機(jī),液化石油氣,運(yùn)載火箭,想一想,被100的水蒸氣燙傷,比被100的水燙傷嚴(yán)重得多,為什么?,因?yàn)樗魵庖夯枰懦鰺崃?,液化是汽化的逆過(guò)程。,3、液化會(huì)放熱,討論,當(dāng)水壺里的水沸騰時(shí),為什么靠近壺嘴的一段看不見(jiàn)”白氣”,而在上面一段能夠看得見(jiàn)?,靠近壺嘴處溫度較高