大豆種子調(diào)研報告范文

大豆種子調(diào)研報告范文第一篇大豆種子調(diào)研報告范文第一篇2013年產(chǎn)場村農(nóng)民如何實現(xiàn)增收——產(chǎn)場村黨的群眾路線教育實踐活動調(diào)研報告

按照鎮(zhèn)黨委《關(guān)于開展黨的群眾路線教育實踐活動的通知》安排，我調(diào)研組共計入戶150戶、發(fā)放調(diào)查問卷150多份，召開座談會3次，就貫徹執(zhí)行黨的群眾路線方面的情況和如何開展黨的群眾路線教育實踐活動作了深入細(xì)致的調(diào)研，此次調(diào)研活動使我們詳細(xì)的了解了產(chǎn)場村的村情和一些存在的突出問題，通過開展這次大走訪、大調(diào)研活動，使干群關(guān)系得到進(jìn)一步改善。為產(chǎn)場村以后的發(fā)展提供了可靠的第一手資料。

基本村情

產(chǎn)場村位于211國道沿線，全村共有435戶，1805人（其中勞動力580人，外出務(wù)工460人。全村耕地面積3228畝，主要產(chǎn)業(yè)有烤煙、生豬養(yǎng)殖、蘋果。2012年產(chǎn)場村農(nóng)民人均純收入7315元。

經(jīng)濟(jì)發(fā)展存在的問題

一是勞動力因素。

全村現(xiàn)有勞動力580多人，外出務(wù)工460多，剩余勞動力基本上都是老弱病殘，現(xiàn)有的勞動力難以滿足烤煙、蘋果等勞動力密集行產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

二是農(nóng)村養(yǎng)殖受制約。

當(dāng)前生豬養(yǎng)殖成為產(chǎn)場村農(nóng)民增收致富的一條途徑。但

是其中存在著幾個制約條件：豬肉市場行情變化較大；生豬養(yǎng)殖對技術(shù)要求相對較高，疾病對生豬養(yǎng)殖的危害較大；規(guī)模養(yǎng)殖對資金需求比較大，養(yǎng)殖戶融資能力有限，從而限制了小型養(yǎng)殖戶發(fā)展的瓶頸。

三是蘋果產(chǎn)業(yè)對自然災(zāi)害的抵制能力有限。

近幾年底廟鎮(zhèn)氣象災(zāi)害頻發(fā)，冷凍、冰雹、大風(fēng)等一系列自然因素一直影響著果農(nóng)的收入。

四群眾思想觀念比較保守。

在這次調(diào)研活動中，通過回收的150份調(diào)查問卷，我們發(fā)現(xiàn)有一大部分群眾反映家里經(jīng)濟(jì)收入少，希望通過政府資助和救濟(jì)從而致富，很少詢問惠農(nóng)政策和致富門路。在走訪入戶中，這些群眾寧愿在家閑著，也不給別人打零工、或者創(chuàng)業(yè)。

制約農(nóng)民增收的深層次原因

一是科技文化素質(zhì)有待提高。

農(nóng)民對發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、大力開發(fā)高效農(nóng)業(yè)有較高的熱情，但受科技文化素質(zhì)的限制，只敢遠(yuǎn)觀不敢近摸，對帶“高、新、尖”字樣的事物，望而卻步，部分農(nóng)民對農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整信心不足，存在一朝被蛇咬十年怕荊繩的思想，對農(nóng)業(yè)以外創(chuàng)業(yè)門路少，獲得致富信息渠道窄，開拓市場能力差。

二是創(chuàng)業(yè)資金短缺。

群眾除了必要的生活開支外，閑散資金較少，并且必須有再生產(chǎn)投入資金。銀信部門對農(nóng)村貸款額度有限，對那些

收入較低的農(nóng)民發(fā)放較小貸款甚至不給予貸款，造成低收入家庭想致富卻苦于沒資金的困局。

三是社會事業(yè)性負(fù)擔(dān)重。

隨著生活水平的不斷提高，農(nóng)民各類生活開支項目增多，數(shù)額增大，子女上學(xué)、子女結(jié)婚、看病就醫(yī)、關(guān)系交往等都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過生活開支，社會事業(yè)性負(fù)擔(dān)的加重，勢必對生產(chǎn)的再發(fā)展、再投入的資金產(chǎn)生影響。像子女結(jié)婚，從認(rèn)識到結(jié)婚至少有五六萬元的花銷。

四是生產(chǎn)資料價格上漲、造成生產(chǎn)成本高。

農(nóng)村以農(nóng)業(yè)為主。隨著各類生產(chǎn)資料的價格上漲，農(nóng)業(yè)單位投入不斷增加?；?、農(nóng)藥、地膜、種子等生產(chǎn)資料價格增幅高于農(nóng)產(chǎn)品價格增幅，生產(chǎn)成本高，導(dǎo)致了農(nóng)民增產(chǎn)不增收，增收緩慢。

五是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度不高，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)有待提高。目前全村已形成了蘋果，生豬養(yǎng)殖、烤煙等為主的基地，由于產(chǎn)業(yè)鏈條不夠長，農(nóng)產(chǎn)品的增值空間較小，大多以出售原料型為主，且標(biāo)準(zhǔn)化、無公害生產(chǎn)滯后，產(chǎn)品市場適應(yīng)性差，銷售難、價格低依然制約農(nóng)民增收。

提高農(nóng)民增收致富途徑

一要加大農(nóng)民科技培訓(xùn)，提高農(nóng)民素質(zhì)。

隨著社會發(fā)展，不斷提高農(nóng)民科技文化素質(zhì)日顯重要，也是建設(shè)新農(nóng)村、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然要求。上級黨委政府就要不斷加大農(nóng)民科技培訓(xùn)資金投入力度，拓寬培訓(xùn)渠道，不斷滿足農(nóng)民科技需求，提高致富能力，把農(nóng)民培養(yǎng)成有道德、有文化、有技術(shù)、有理想的四有新型農(nóng)民。

二要加快富余勞動力轉(zhuǎn)移。

加快小城鎮(zhèn)建設(shè)，積極發(fā)展二三產(chǎn)業(yè)，使更多的農(nóng)民從土地上解脫出來。做好外出務(wù)工工作，把它作為一項產(chǎn)業(yè)，積極做好務(wù)工人員的培訓(xùn)、引導(dǎo)，使他們有一技之長，能更好地適應(yīng)勞動力市場的需求。

三要加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平。

要圍繞市場需求，怎樣調(diào)、調(diào)什么，把農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收作為調(diào)整工作的出發(fā)點和落腳點，調(diào)出農(nóng)民種植的積極性、調(diào)出規(guī)模、調(diào)出效益。同時要在提高產(chǎn)業(yè)化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平上下功夫，積極推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化模式，把農(nóng)業(yè)專業(yè)協(xié)會，作為帶動標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的重要力量來抓，在主導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)上建立一個協(xié)會，發(fā)揮其在生產(chǎn)資料、生產(chǎn)技術(shù)、市場銷售等方面的優(yōu)勢，推動標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。要以工業(yè)理念發(fā)展農(nóng)業(yè)，不斷拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，建立農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)，使每一個產(chǎn)業(yè)上都有幾家深加工企業(yè)，像我鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖已達(dá)到這一要求，但在產(chǎn)品檔次低、市場開拓上仍要抓緊抓好。

大豆種子調(diào)研報告范文第二篇我國大豆產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對

策調(diào)查報告

有關(guān)中國農(nóng)業(yè)在加入世貿(mào)組織后將受到進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品沖擊的憂慮，似乎正在應(yīng)驗，大豆作為我國入世之初最早全線開放的農(nóng)產(chǎn)品，其整個產(chǎn)業(yè)正遭遇國際企業(yè)和國外大豆主產(chǎn)國壟斷的危機(jī)。有關(guān)專家認(rèn)為，我國大豆產(chǎn)業(yè)已處于不安全狀態(tài)，國家應(yīng)關(guān)注大豆產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略安全，盡快采取有力措施。

--國內(nèi)大豆加工業(yè)遭遇外資“控盤”危機(jī)

據(jù)了解，目前已進(jìn)入我國市場美國ADM公司收購了華農(nóng)集團(tuán)湛江油脂廠;美國邦基公司收購了山東日照油脂廠、菏澤油脂廠等企業(yè);美國嘉吉公司收購了華農(nóng)集團(tuán)東莞油脂廠、廣東陽江豐緣集團(tuán)等企業(yè)，還在南通新建了年處理XXX萬噸大豆的油脂廠;新加坡來寶集團(tuán)收購了廣西欽州大洋油脂廠;新加坡豐益集團(tuán)分別在山海關(guān)和青島新建了年加工XXX萬噸和XXX萬噸大豆的油脂廠。中國工程院院士、國家大豆改良中心主任、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)大豆研究所首席教授蓋鈞鎰?wù)f，我國大豆加工業(yè)正在遭遇外資“控盤”危機(jī)。

黑龍江九三油脂有限責(zé)任公司總經(jīng)理田仁禮告訴記者，現(xiàn)在我國大豆產(chǎn)業(yè)的外來投資者大都是跨國糧商，他們投資我國大豆加工業(yè)是以銷售“洋大豆”為前提的。這些跨國糧商在我國大豆加工業(yè)或獨(dú)資或參股經(jīng)營，參股但一般不要求控股，如ADM收購了華農(nóng)集團(tuán)湛江油脂廠XX%的股份，卻取得了其XX%的原料采購權(quán)。這說明跨國糧商并不想利用我國大豆加工企業(yè)來賺錢，更不想冒大豆加工業(yè)的風(fēng)險，只是想通過參股來獲得進(jìn)口大豆的話語權(quán)。在這種情況下，我國大豆企業(yè)不可能因為與跨國公司的合資合作而做大做強(qiáng)。

目前，外資對我國大豆加工業(yè)的控盤使行業(yè)產(chǎn)能遠(yuǎn)超需求，加工設(shè)備一半閑置。由外資控制的大型油脂企業(yè)，正迅速擠占市場。食用植物油加工企業(yè)的利潤空間銳減，利潤總額從20XX年的億元減到20XX年的億元。

尤其值得關(guān)注的是，跨國公司在我國大豆行業(yè)的低成本擴(kuò)張還在繼續(xù)，目前，ADM、嘉吉、邦基等跨國公司已紛紛向黑龍江九三油脂提出合資合作信息，有的提出合作條件是九三油脂要把在大豆產(chǎn)區(qū)加工國產(chǎn)大豆的企業(yè)分離出去。一旦九三油脂與之合作，我國大豆市場XX%以上都將受制于國外。

值得關(guān)注的是，現(xiàn)在企業(yè)加工進(jìn)口大豆具有倉儲成本低、批量大、信用證結(jié)算、質(zhì)量均一、運(yùn)距短等優(yōu)勢，而企業(yè)加工國產(chǎn)大豆卻有以下自身無法解決的難題：

一是產(chǎn)區(qū)大豆加工企業(yè)流動資金成本高。在大豆產(chǎn)區(qū)黑龍江，企業(yè)要達(dá)產(chǎn)，必須一次性儲備一個榨期的大豆，按現(xiàn)行貸款利率算，每加工一噸大豆約需支付銀行利息XXX元，如九三油脂年加工國產(chǎn)大豆XXX萬噸，僅原料收購每年就需要XXX多億元。

二是產(chǎn)區(qū)大豆加工企業(yè)收儲成本高。在國內(nèi)收購大豆，需面對千家萬戶，原料到達(dá)廠內(nèi)需包裝、運(yùn)輸、儲存等費(fèi)用，每收購一噸大豆約需收儲費(fèi)用XXX元。在沿海，每噸大豆到達(dá)車間的費(fèi)用不足XXX元。

三是我國大豆產(chǎn)業(yè)競爭的起跑線在沿海，黑龍江大豆運(yùn)到沿海地區(qū)每噸要增加約XXX元的運(yùn)輸成本。

同時，企業(yè)目前收購國產(chǎn)大豆還面臨稅收難題。按國家稅收政策規(guī)定，“糧食加工企業(yè)收購農(nóng)民的糧食，進(jìn)項稅抵扣率由原來的XX%提高到XX%”。在黑龍江收購大豆半徑一般是200公里，多數(shù)農(nóng)民只能通過糧食經(jīng)銷商把大豆交到工廠。但稅務(wù)部門不能把糧商視為“農(nóng)民”，企業(yè)若上門收購面對千家萬戶成本太高，若收糧商的大豆則無法享受國家的稅收優(yōu)惠，還有偷稅嫌疑。在沿海，進(jìn)口大豆增值稅發(fā)票一船一張，非常方便。這樣，誰還愿意加工國產(chǎn)大豆呢?

--“洋大豆”打壓國產(chǎn)大豆部分豆農(nóng)棄種大豆

黑龍江省農(nóng)委有關(guān)人員介紹，由于種大豆比較效益差，今年一些地區(qū)出現(xiàn)了豆農(nóng)棄種大豆的現(xiàn)象。據(jù)了解，由于豆價傷農(nóng)，我國大豆主產(chǎn)區(qū)的黑龍江部分農(nóng)民已陸續(xù)改種玉米、水稻，但黑河、大興安嶺等黑龍江北部地區(qū)有近20XX萬畝的大豆種植面積沒有替代作物，這里的XXX余萬戶豆農(nóng)將面臨嚴(yán)峻的生存危機(jī)。

一旦我國沒有足夠的大豆產(chǎn)出，國內(nèi)的大豆價格、日常消費(fèi)、食品安全和百姓健康都會受到巨大威脅。由于作為大豆產(chǎn)業(yè)鏈條的關(guān)鍵環(huán)節(jié)的大豆加工業(yè)被外資所控，不僅會使上游種植業(yè)遭受嚴(yán)重打擊，還將讓下游養(yǎng)殖業(yè)難逃噩運(yùn)。豆粕為養(yǎng)殖業(yè)提供XX%的蛋白原料，如果大豆受控，勢必帶動下游養(yǎng)殖業(yè)成本上漲，影響城鄉(xiāng)農(nóng)副產(chǎn)品價格，畜牧業(yè)也將受制于人。屆時，我國大豆產(chǎn)業(yè)的上、中、下游環(huán)節(jié)將全盤為外資所控。

--專家認(rèn)為，我國大豆產(chǎn)業(yè)應(yīng)自主沉浮

大豆加工業(yè)作為我國大豆產(chǎn)業(yè)鏈條中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，不僅影響上游4XXX多萬豆農(nóng)的利益，關(guān)系大豆產(chǎn)業(yè)鏈上1億多名從業(yè)人員的生計，還關(guān)系到我國糧食戰(zhàn)略安全。為此，大豆主產(chǎn)區(qū)干部、農(nóng)民、大豆加工企業(yè)和有關(guān)專家一致呼吁，我國大豆產(chǎn)業(yè)應(yīng)自主沉浮，國家有關(guān)部門要盡快采取有效措施，促進(jìn)大豆產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展刻不容緩。

首先，有關(guān)部門應(yīng)從國家糧食戰(zhàn)略安全考慮，加強(qiáng)宏觀調(diào)控，聯(lián)合制定國家大豆產(chǎn)業(yè)振興戰(zhàn)略，將大豆加工納入國家糧食安全應(yīng)急體系。從國家戰(zhàn)略規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策上，重新調(diào)整大豆加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向與產(chǎn)業(yè)重點。同時加強(qiáng)對進(jìn)口大豆總量和節(jié)奏的控制，切實維護(hù)我國大豆加工企業(yè)和豆農(nóng)的利益。

其次，盡快成立涵蓋大豆種植、加工、流通、進(jìn)出口貿(mào)易在內(nèi)的非盈利性的中國大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會，改變我國大豆生產(chǎn)、加工、貿(mào)易等環(huán)節(jié)組織化程度低的現(xiàn)狀，提高大豆產(chǎn)業(yè)組織化程度，增強(qiáng)我國在國際大豆市場的話語權(quán)。

第三，加快出臺反壟斷法，全面評估外資壟斷對就業(yè)、市場和產(chǎn)業(yè)安全的影響。完善外資并購政策，由相關(guān)部門研究制定外商并購?fù)顿Y項目導(dǎo)向政策和核準(zhǔn)管理辦法，建立多部門聯(lián)合審查機(jī)制，嚴(yán)格大豆壓榨項目的審批。同時，限制跨國糧商進(jìn)入期貨市場。

第四，建立對外聯(lián)合采購機(jī)制。盡快形成一個或幾個大豆采購?fù)?，調(diào)控大豆進(jìn)口數(shù)量、節(jié)奏和價格;對進(jìn)口大豆采取全國統(tǒng)一招標(biāo)制。

第五，出臺政策鼓勵國內(nèi)大豆加工企業(yè)加工國產(chǎn)大豆?？砂雌髽I(yè)加工國產(chǎn)大豆比例確定其進(jìn)口總量，對加工國產(chǎn)大豆的企業(yè)給予補(bǔ)貼或減免稅政策。同時，對中小糧商交到加工企業(yè)的糧食視為農(nóng)民銷售，允許企業(yè)抵扣進(jìn)項稅。

第六，實施國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)支持政策，建立非轉(zhuǎn)基因大豆保護(hù)區(qū)。充分發(fā)揮國產(chǎn)大豆非轉(zhuǎn)基因與高蛋白質(zhì)優(yōu)勢，采取產(chǎn)品差別戰(zhàn)略，從生產(chǎn)者補(bǔ)貼、市場價格等方面支持國內(nèi)大豆生產(chǎn)。

大豆種子調(diào)研報告范文第三篇甘肅農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)人才需求與專業(yè)設(shè)置調(diào)研報告

一、職業(yè)領(lǐng)域

種子生產(chǎn)經(jīng)營人員（包括種子生產(chǎn)技術(shù)員、種子加工技術(shù)員、種子質(zhì)量檢驗員、種子倉庫保管員、種子營銷員、種子企業(yè)辦公文員等種業(yè)企業(yè)從業(yè)人員）

二、技術(shù)與管理系統(tǒng)分析

我國種子生產(chǎn)企業(yè)主要采用作物雜交種生產(chǎn)技術(shù)系統(tǒng)，國內(nèi)主要進(jìn)行玉米、水稻、棉花、油菜、向日葵、西甜瓜、蔬菜、花卉等作物雜交種子生產(chǎn)，一般采用人工去雄授粉雜交種子生產(chǎn)法，化學(xué)殺雄雜交種子生產(chǎn)法，不育系、保持系、恢復(fù)系“三系”配套雜交種子生產(chǎn)法和光溫敏不育系、恢復(fù)系“兩系”雜交種子生產(chǎn)法，核不育系、恢復(fù)系“兩系”雜交種子生產(chǎn)法，自交不親和系雜交種子生產(chǎn)法等途徑。常規(guī)種生產(chǎn)技術(shù)含量低，農(nóng)戶自留種比例高，知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)難度較大，經(jīng)濟(jì)效益低，種子生產(chǎn)企業(yè)一般只生產(chǎn)少量的蔬菜、花卉等作物常規(guī)種，而以雜交種生產(chǎn)為主。作物生產(chǎn)采用雜交種是歷史發(fā)展的趨勢，除小麥等少數(shù)種類的作物外，大宗作物已基本實現(xiàn)雜種化，瓜菜、花卉等小作物也逐步向雜種化發(fā)展，雜交種采用率越來越高。種子生產(chǎn)企業(yè)主要依靠雜交種生產(chǎn)獲取利潤，常規(guī)種只是作為少量補(bǔ)充。種子生產(chǎn)通常采用公司+農(nóng)戶的生產(chǎn)組織方式。

作物雜交種生產(chǎn)技術(shù)系統(tǒng)由產(chǎn)業(yè)鏈上游的雜交品種選育（研發(fā)）機(jī)構(gòu)（或企業(yè)）選育并進(jìn)行田間試驗，從而獲得優(yōu)良雜交品種，然后向系統(tǒng)提供親本（自交系）。系統(tǒng)獲得的雜交種子成品（經(jīng)過加工包裝）經(jīng)由下游的物流和銷售部門（或企業(yè)）銷售給種子用戶（一般為農(nóng)戶）。種子生產(chǎn)企業(yè)普遍采用根據(jù)“計劃—做—檢查—執(zhí)行”的管理理念制定的種子生產(chǎn)質(zhì)量管理系統(tǒng)（QMS），本著重點滿足客戶要求，促進(jìn)高質(zhì)量目標(biāo)，保證不斷提高質(zhì)量管理來滿足客戶要求的質(zhì)量方針，通過質(zhì)量目標(biāo)分解、質(zhì)量管理系統(tǒng)計劃、生產(chǎn)收購加工倉儲過程控制（文件控制和記錄控制），以及檢測、分析和改進(jìn)，提高質(zhì)量，滿足客戶要求。企業(yè)設(shè)有獨(dú)立的質(zhì)量檢驗部門負(fù)責(zé)質(zhì)量檢驗、監(jiān)督和保障。種子生產(chǎn)質(zhì)量管理系統(tǒng)以ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理體系為基礎(chǔ)，為廣大種子生產(chǎn)企業(yè)所采用，只是質(zhì)量管理的嚴(yán)謹(jǐn)程度有一定差異。種子生產(chǎn)質(zhì)量管理系統(tǒng)發(fā)展的最終趨勢是采用全面質(zhì)量管理（TQM）。根據(jù)對部分高層管理人員和人力資源部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行的調(diào)查，種子生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)更為重視從業(yè)人員的敬業(yè)精神與責(zé)任心、與人共處與合作、思想品德、紀(jì)律性和法制觀念等思想品德素質(zhì)指標(biāo)，質(zhì)量意識、安全意識等職業(yè)素質(zhì)，人際交往能力等社會能力，專業(yè)核心能力等專業(yè)能力，專業(yè)知識等專業(yè)技術(shù)知識，認(rèn)為人文社會知識、自然科學(xué)知識、方法論知識等科學(xué)文化知識，專業(yè)基礎(chǔ)能力等專業(yè)能力，思考問題的思維模式等科學(xué)文化素質(zhì)，經(jīng)濟(jì)觀念等職業(yè)素質(zhì)，身體素質(zhì)等身心素質(zhì)指標(biāo)比較次要。其他指標(biāo)比較一般。因此，可以認(rèn)為，上述系統(tǒng)設(shè)計者對從業(yè)人員的假設(shè)是：具有基本的思想道德水平和職業(yè)素質(zhì)、一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力和一定的人際關(guān)系能力，只需要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程、文件和制度，經(jīng)過一定培訓(xùn)，能夠組織、指導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)，履行崗位職責(zé)，而不需要更高的知識積累、創(chuàng)新能力和研究能力。在現(xiàn)階段企業(yè)從業(yè)人員由少量本科種植類專業(yè)畢業(yè)生、高職種植類專業(yè)畢業(yè)生、中職種植類專業(yè)畢業(yè)生和其他專業(yè)高職、中職畢業(yè)生，有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗的初、高中畢業(yè)生。

三、典型工作組織與工作計劃、任務(wù)分配

多數(shù)種業(yè)企業(yè)以訂單生產(chǎn)為主，沒有自有品種，由客戶提供親本，回收產(chǎn)品或由銷售商負(fù)責(zé)銷售，不設(shè)專門的研發(fā)部門（科研部）和銷售部門（銷售部），主要采用訂單→計劃。→生產(chǎn)→客戶的營運(yùn)模式（主營運(yùn)模式）。也有少數(shù)企業(yè)擁有自有品種，自研、自產(chǎn)、自銷，采用計劃→生產(chǎn)→銷售→客戶的營運(yùn)模式（次營運(yùn)模式），設(shè)有科研部和銷售部。一般種業(yè)企業(yè)均設(shè)有行政部，負(fù)責(zé)日常行政事務(wù)和人力資源管理，協(xié)助公司高管工作。生產(chǎn)部和加工儲藏部是種業(yè)企業(yè)的主要業(yè)務(wù)部門，集中了企業(yè)的大部分人員，負(fù)責(zé)種子生產(chǎn)、收購、加工和儲藏，以及部分物流工作（大部分物流工作外包），小型企業(yè)的加工儲藏部的主要加工技術(shù)員由生產(chǎn)技術(shù)員兼任。質(zhì)量檢驗部獨(dú)立負(fù)責(zé)質(zhì)量監(jiān)督控制和產(chǎn)品檢驗工作。財務(wù)部負(fù)責(zé)財務(wù)工作。企業(yè)一般聘有科研院所和高等院校的專家教授擔(dān)任技術(shù)顧問，也聘請專家作為經(jīng)營顧問對企業(yè)經(jīng)營管理提供咨詢和指導(dǎo)。還有相當(dāng)一部分企業(yè)同時采用兩種營運(yùn)模式。

種業(yè)企業(yè)編制計劃的第一步一般由公司高層管理人員獲取訂單，或由銷售部提出年度銷售目標(biāo)，由高層管理人員協(xié)同部門經(jīng)理，在行政部協(xié)助下制定企業(yè)年度營業(yè)目標(biāo)。第二步由財務(wù)部據(jù)此編制財務(wù)計劃，估算收益，做出資金預(yù)算；由生產(chǎn)部編制生產(chǎn)計劃，根據(jù)種子及自交系產(chǎn)量目標(biāo)計劃生產(chǎn)基地種子等生產(chǎn)要素和生產(chǎn)過程，生產(chǎn)計劃需要逐月修訂，并編制收購計劃；由質(zhì)量檢驗部編制質(zhì)量管理計劃。與此同時，銷售部編制銷售計劃，科研部編制研發(fā)計劃。第四步由行政部人力資源助理編制人力資源計劃，這一計劃在第五、六步后應(yīng)當(dāng)修訂。第五步由加工儲藏部編制加工、儲藏、物流計劃；由銷售部門編制客戶服務(wù)計劃。第六步編制基建、購置和設(shè)施維修計劃。

工作任務(wù)根據(jù)計劃流程由各部門逐級分配到個人。

四、行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

農(nóng)作物種子生產(chǎn)分為自交系品種種子、雜交種品種種子和營養(yǎng)器官種子生產(chǎn)三類。種子生產(chǎn)經(jīng)營的程序依次是基因庫（育種資源）建設(shè)（含轉(zhuǎn)基因技術(shù)）→品種選育→品種試驗→種子生產(chǎn)加工→種子銷售，其中前三個階段屬于研發(fā)階段，我國主要由科研院所進(jìn)行，種子生產(chǎn)加工主要由種子生產(chǎn)企業(yè)承擔(dān)，種子銷售由種子生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)營企業(yè)承擔(dān)。跨國企業(yè)同時承擔(dān)種子的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，但有時也進(jìn)行內(nèi)部分工，美國先鋒國際良種公司（杜邦先鋒）在我國就建立了四家合資企業(yè)，分別承擔(dān)資源建設(shè)（北京凱拓迪恩生物技術(shù)研發(fā)中心）、品種選育和試驗（鐵嶺先鋒種子有限公司）、種子生產(chǎn)加工與銷售（敦煌種業(yè)先鋒良種有限公司、山東登海先鋒種業(yè)有限公司）。

國際種子產(chǎn)業(yè)一般以跨國企業(yè)為主，種子生產(chǎn)經(jīng)營日趨國際化。至2006年，9

國際種子市場年銷售額達(dá)到了340億美元。目前世界市場上的種子公司可劃分為4種類型。第一種類型以美國先鋒國際良種公司、德國KWS種業(yè)集團(tuán)、澳大利亞太平洋種業(yè)公司、塞爾維亞澤蒙玉米研究所以及美國迪卡遺傳公司和ICI種子公司為代表，通常都經(jīng)營商品種子，以玉米種子為主，但實行多元化經(jīng)營。美國先鋒國際良種公司就以經(jīng)營雜交玉米種子和大豆種子為主，同時兼營小麥、向日葵、苜蓿、高粱、油菜、甜菜等作物種子。第二種類型的公司以美國的孟山都集團(tuán)、瑞士的諾華集團(tuán)、美國的杜邦公司和美國的道化學(xué)公司為代表，一般都是投入巨資開展現(xiàn)代生物技術(shù)研究，全面改造傳統(tǒng)的種子企業(yè)，在玉米、大豆、棉花等作物上育成抗蟲或抗除草劑的轉(zhuǎn)基因品種，并大面積推廣，在農(nóng)業(yè)生物技術(shù)市場上占有較大的份額。第三種類型以法國的利馬格蘭種業(yè)集團(tuán)為代表，由最初的種子專業(yè)性公司，發(fā)展成為集種子經(jīng)營、生物技術(shù)研究、食品加工、保健服務(wù)等相關(guān)業(yè)務(wù)于一體的集團(tuán)化公司。第四種類型以美國約克蔬菜花卉種子公司和皮托種子公司為代表，以園藝作物種子和牧草作物種子經(jīng)營為主，經(jīng)營的品種特別多。美國皮托種子公司就經(jīng)營18類3000多個蔬菜品種。

我國種業(yè)市場的規(guī)模已由2000年的250億元增加到2009年的550億元左右，未來隨著種子商品化率的提高潛在市場總額將達(dá)到900億元。其中玉米、水稻、轉(zhuǎn)基因棉花、蔬菜是我國種子市場主要組成部分，約占市場總量的80%。我國種子行業(yè)以生產(chǎn)雜交品種種子為主，主要集中在水稻、玉米、棉花、油菜、向日葵、西甜瓜、部分蔬菜的等作物上。由于國內(nèi)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)不盡如人意，種子商品化程度較低，農(nóng)戶自留種比例較高，種子生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)以利潤較高的雜交品種種子生產(chǎn)經(jīng)營為主，自交系品種種子生產(chǎn)主要集中在一些用量較少的專用糧食品種、花卉、蔬菜、藥用植物等種子上。在國內(nèi)，品種研發(fā)主要由科研機(jī)構(gòu)和大學(xué)進(jìn)行，種業(yè)公司以生產(chǎn)為主。中國擁有種子經(jīng)營許可證的企業(yè)大約有8700多家，擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的不足100家。而真正實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作的不足80家。大多數(shù)種子公司是向科研院所購買新品種使用權(quán)后進(jìn)行制種并向市場推廣的，屬于種子生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。

國內(nèi)大多數(shù)種子生產(chǎn)分布以作物栽培地域為主，水稻雜交種子主要在南方生產(chǎn)。以甘肅河西走廊地區(qū)為核心，地跨甘肅、新疆、寧夏三省區(qū)的種子生產(chǎn)區(qū)域是我國比較集中的種子生產(chǎn)區(qū)域，全國主要種子生產(chǎn)企業(yè)，尤其是玉米制種企業(yè)都建有制種基地。甘肅以河西走廊為主，全省2003—2009年雜交玉米平均年制種面積達(dá)萬畝，制種面積和產(chǎn)量均占全國的50%左右。每年還有雜交油菜制種面積約5萬畝，雜交葵花制種面積約5萬畝，棉花制種面積約3萬畝，以及蔬菜、花卉、西甜瓜等制種面積總和約15—20萬畝。至2006年，全省注冊資本500萬元以上的種子企業(yè)有99家，其中24％的為國營種子公司（良種場），73％的為股份制或集體企業(yè)，3%的為科研推廣單位，種子產(chǎn)業(yè)主體呈現(xiàn)多元化發(fā)展。全國種業(yè)50強(qiáng)企業(yè)有27家在我省建立了種子生產(chǎn)基地和現(xiàn)代化種子加工中心。美國杜邦（先鋒）公司、孟山都公司、迪卡種子公司和法國利馬格蘭種業(yè)集團(tuán)等國際著名種子企業(yè)均以不同的方式落戶甘肅。從發(fā)展趨勢來看，甘肅制種業(yè)對國際著名種子生產(chǎn)企業(yè)越來越多，國內(nèi)大型制種企業(yè)越來越多，對企業(yè)員工素質(zhì)要求越來越高。

五、行業(yè)人員狀況分析種子生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)的人員來源主要分為4個層次：高層經(jīng)營管理人員和研發(fā)人員來自本科院校的研究生和本科生，生產(chǎn)技術(shù)人員和營銷人員有來自高職的技能型大專生、來自中職的技能型畢業(yè)生和直接招收的農(nóng)民。人員入職后，一般先進(jìn)行短期的企業(yè)制度和企業(yè)文化培訓(xùn)，然后進(jìn)入崗位，由所在部門和班組結(jié)合工作過程進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，培訓(xùn)效果以入職員工的績效考核評價。

種子行業(yè)的國家職業(yè)資格是《農(nóng)作物種子繁育員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，由有鑒定資格的國家職業(yè)技能鑒定站負(fù)責(zé)鑒定，分為初級、中級、高級、技師和高級技師五級。種子質(zhì)量鑒定人員和種子加工儲藏人員由省級種子管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)培訓(xùn)認(rèn)證。種子企業(yè)招錄人才一般從學(xué)歷、專業(yè)、工作經(jīng)歷、人力資源部門考察（通用能力）、用人部門考察（專業(yè)能力）等方面進(jìn)行評價，在職人員以績效考核評價。

六、行業(yè)職業(yè)教育

根據(jù)主要制種作物種植面積統(tǒng)計資料、種子生產(chǎn)技術(shù)員對大田作物和瓜菜花卉的人均管理面積，以及抽樣調(diào)查所得種子生產(chǎn)技術(shù)員占員工總數(shù)比例測算，河西走廊種業(yè)人力資源市場自2003年起容量基本穩(wěn)定，約為17000人左右。根據(jù)2008年對河西4家企業(yè)調(diào)查，現(xiàn)有員工中，的人員接受過中職以上的專業(yè)教育，接受過大、中專和職業(yè)高中教育的人員達(dá)，接受過職業(yè)教育的人員是種業(yè)員工的主力，接受本科以上教育的人員僅占。在受過專業(yè)教育的人員中，植物生產(chǎn)類專業(yè)畢業(yè)人員占，種子類專業(yè)（種子、種子科學(xué)與工程、種子生產(chǎn)與經(jīng)營等）僅占。據(jù)測算，種子企業(yè)每年人員增長及新老更替平均約，河西種業(yè)人力資源市場每年增量約258人，高端技能型人才需求要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于上述平均數(shù)。高端技能型人才（高職畢業(yè)生）就業(yè)主要集中在一些處于業(yè)績高速發(fā)展或新設(shè)的外資、合資企業(yè)，還有業(yè)績穩(wěn)定的一些股份制企業(yè)，這些企業(yè)人員職業(yè)能力和綜合素質(zhì)要求較高。如敦煌先鋒、登海先鋒、東方農(nóng)業(yè)、隆平高科等等。種子行業(yè)在本地種植業(yè)各行業(yè)中有就業(yè)質(zhì)量優(yōu)勢，薪資和福利較高，但與工業(yè)、商業(yè)等行業(yè)相比，或與發(fā)達(dá)地區(qū)相比，就業(yè)質(zhì)量處于劣勢，薪資福利較差，工作環(huán)境也較差。但是，從發(fā)展趨勢看，河西種業(yè)就業(yè)市場薪資和福利提高的趨勢非常明顯，工作和生活環(huán)境也有改善的趨勢。

種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)主要面向種子企業(yè)種子生產(chǎn)收購及農(nóng)戶指導(dǎo)與管理、種子研發(fā)、種子加工貯藏、種子檢驗、種子營銷和企業(yè)經(jīng)營管理等工作任務(wù)，主要培養(yǎng)種子生產(chǎn)技術(shù)員、種子研發(fā)技術(shù)員、種子加工技術(shù)員、種子倉庫管理員、種子質(zhì)量檢驗員、種子營銷員和種子企業(yè)辦公文員。畢業(yè)生獲得農(nóng)作物種子繁育員國家職業(yè)資格，具備工作經(jīng)歷后，可獲得種子質(zhì)量檢驗員、種子加工貯藏員行業(yè)職業(yè)資格。也可轉(zhuǎn)職農(nóng)資營銷員或農(nóng)作物植保員，獲取推銷員、營銷師或農(nóng)作物植保員等國家職業(yè)資格。

面向河西種業(yè)人力資源市場的高職院校主要有本院和酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河西學(xué)院（本科）個別年份也招收高職生。2009年本院招收種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)100人、酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院招收100人、河西學(xué)院50人（高職），共計250人。高職作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)和園藝專業(yè)、本科的種植類專業(yè)也與高職種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)形成了一定競爭。在河西種業(yè)就業(yè)市場，高職在與中職的競爭中處于絕對優(yōu)勢，中職幾乎不造成影響，只是高職的拾遺補(bǔ)缺。高職種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)除河西種業(yè)就業(yè)市場外，新疆、寧夏和甘肅其它地區(qū)種業(yè)就業(yè)市場，其它種植業(yè)企業(yè)

11和農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)也是重要的就業(yè)市場。性別在種子生產(chǎn)行業(yè)的就業(yè)中有重要意義，男性有明顯優(yōu)勢。從2008年本專業(yè)第一屆畢業(yè)生至今，男畢業(yè)生一直供不應(yīng)求，女畢業(yè)生也基本能夠就業(yè)，用人單位提供的就業(yè)崗位遠(yuǎn)大于畢業(yè)生總數(shù)。種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)課程脫胎于中專學(xué)科課程，從2006年成立至今，從3個方面進(jìn)行了改革：一是設(shè)立了基本跨越了種子生產(chǎn)收購整個工作過程、長達(dá)6個月的頂崗實習(xí)；二是從就業(yè)崗位要求出發(fā)，壓縮了研究性課程和知識性內(nèi)容；三是明確了職業(yè)核心能力和典型工作任務(wù)。受師資隊伍和教學(xué)資源環(huán)境的制約，種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)課程距離工學(xué)結(jié)合、培養(yǎng)職業(yè)綜合能力的要求有較大差距：1.課程體系未能從根本上脫離學(xué)科體系窠臼，行業(yè)企業(yè)分析資料未能得到充分應(yīng)用；2.課程內(nèi)容主要以學(xué)科為依據(jù)而不是典型工作任務(wù)分析，理論和實踐并行且以理論教學(xué)為主，缺乏有代表性的基于工作過程的教學(xué)；3.講授在教學(xué)中起著舉足輕重的作用，驗證性、研究性實驗仍然占據(jù)了實踐教學(xué)的相當(dāng)比例，現(xiàn)代教育技術(shù)手段應(yīng)用有限，學(xué)生自主學(xué)習(xí)缺乏必要的支撐資源；4.種植業(yè)的特點決定了理實一體化教室和工學(xué)結(jié)合實訓(xùn)基地建設(shè)的困難性，實驗室基本處于學(xué)科化狀態(tài)；5.師資隊伍受長期學(xué)科教學(xué)影響，農(nóng)業(yè)行業(yè)經(jīng)歷豐富而企業(yè)經(jīng)歷缺乏，職業(yè)教育理論和職業(yè)教學(xué)課程理論素養(yǎng)不足；6.工學(xué)結(jié)合職業(yè)教育保障體系尚處于建設(shè)中。

種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)的建設(shè)思路是從辦學(xué)環(huán)境和教學(xué)資源實際出發(fā)，面向種子產(chǎn)業(yè)，以校企合作、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合和“三農(nóng)”服務(wù)為支撐點，工學(xué)結(jié)合驅(qū)動，工作過程導(dǎo)向，以頂崗實習(xí)和生產(chǎn)性實訓(xùn)為切入點的工作過程系統(tǒng)化課程建設(shè)為中心，圍繞素質(zhì)和結(jié)構(gòu)“雙師型”建設(shè)教學(xué)團(tuán)隊，圍繞理實一體化教學(xué)建設(shè)實訓(xùn)基地，圍繞全面教學(xué)質(zhì)量管理建設(shè)教學(xué)管理機(jī)制，圍繞區(qū)域就業(yè)市場拓展建設(shè)就業(yè)服務(wù)機(jī)制，以具備種子生產(chǎn)和經(jīng)營綜合職業(yè)能力，高素質(zhì)、高能力、高就業(yè)的“三高”技術(shù)服務(wù)型種子生產(chǎn)經(jīng)營人才為專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。

種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)建設(shè)項目組

執(zhí)筆：楊平科二〇一一年四月十一日

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大豆種子調(diào)研報告范文第四篇東北農(nóng)民大豆科技需求調(diào)查

了解農(nóng)民的科技需求，是開展農(nóng)業(yè)科研和技術(shù)推廣的基礎(chǔ)和依據(jù)。2004年，我們結(jié)合農(nóng)業(yè)部四大糧食作物綜合生產(chǎn)能力科技提升試點行動大豆項目的實施，對黑龍江省富錦市和八五二農(nóng)場、吉林省德惠市、遼寧省遼陽縣、內(nèi)蒙古自治區(qū)扎蘭屯市等5個大豆主產(chǎn)縣（市）的1031個農(nóng)戶進(jìn)行了大豆生產(chǎn)科技需求調(diào)查，并對調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行了初步分析，所得結(jié)果反映了大豆主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民科技需求的可靠信息，對完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)體系，提升我國大豆生產(chǎn)的科技水平具有一定意義。

在近3年大豆生產(chǎn)上采用的增產(chǎn)措施中，新品種位居第一，占受訪農(nóng)戶的％；在各項栽培技術(shù)措施中，種子包衣、新肥料、新農(nóng)藥、抗重迎茬藥劑、窄行密植位居前5位，分別占被訪農(nóng)戶的、、、和，“三壟”栽培和行間覆膜技術(shù)主要在黑龍江省推廣，采用上述兩項技術(shù)的農(nóng)戶占該省兩個示范縣被訪農(nóng)戶的和。在農(nóng)民需要的技術(shù)類型中，新品種位居第一，達(dá)受訪農(nóng)戶的，居2～5位的技術(shù)類型分別是高產(chǎn)技術(shù)（）、病蟲草害防治技術(shù)（）、新農(nóng)藥（）和新肥料（）。在農(nóng)民當(dāng)前急需的技術(shù)措施中，栽培技術(shù)和病蟲草害防治技術(shù)并列第一，均為受訪農(nóng)戶的，超過對高產(chǎn)品種的需求（％）。調(diào)查結(jié)果進(jìn)一步顯示了栽培管理的重要性。的農(nóng)戶認(rèn)為，限制大豆單產(chǎn)提高的首要因素是栽培粗放，其次是投入不足（）、病蟲草害嚴(yán)重（），認(rèn)為品種不佳的只有。這一結(jié)果與小麥、玉米等高產(chǎn)作物的調(diào)查結(jié)果有所不同（前者的首要限制因素是品種，后者為投入）。大豆通常種植在生產(chǎn)條件差的地區(qū)和地塊，栽培粗放是普遍問題，提高栽培技術(shù)水平、增加投入是大豆產(chǎn)量增加的首選途徑。農(nóng)民在采用新技術(shù)時所關(guān)心的首要問題是能否增加收入和產(chǎn)量（分別占被訪戶的和），對有無經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼并不看重（），也不在乎是不是上級下派的任務(wù)（％）。調(diào)查結(jié)果顯示，農(nóng)技人員現(xiàn)場指導(dǎo)（占被訪農(nóng)戶的％）、電視報紙書刊()、技術(shù)資料()和向周圍的農(nóng)戶學(xué)習(xí)（％）是農(nóng)戶獲取新技術(shù)的主要來源。農(nóng)業(yè)科技人員經(jīng)常到生產(chǎn)第一線作技術(shù)指導(dǎo)和示范是農(nóng)民最歡迎的技術(shù)服務(wù)方式（的受訪者選擇此項），其次是在農(nóng)閑（）和結(jié)合農(nóng)時（）進(jìn)行集中培訓(xùn)?？梢钥闯?，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員經(jīng)常深入農(nóng)村，向農(nóng)民講解技術(shù)要領(lǐng)，解決實際問題，并利用電視、報紙、廣播等現(xiàn)代媒體進(jìn)行科普宣傳，通過向農(nóng)民發(fā)放技術(shù)手冊和明白紙等手段進(jìn)一步介紹技術(shù)要領(lǐng)，可以有效傳播農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識，提高農(nóng)民的科技水平。同時，利用農(nóng)民眼見為實的特點，在農(nóng)村設(shè)立示范點、示范戶，可以起到田間課堂的作用，有效促進(jìn)科技的推廣。目前，農(nóng)民接受科技人員直接技術(shù)服務(wù)的次數(shù)還不多，在科技提升行動實施的縣市（農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平普遍高于其它縣市），每年也只有約次。

值得注意的是，絕大多數(shù)農(nóng)戶對農(nóng)技人員經(jīng)營生產(chǎn)資料表示認(rèn)可。％的農(nóng)戶對農(nóng)技人員結(jié)合技術(shù)服務(wù)經(jīng)營農(nóng)藥、化肥、種子等生產(chǎn)資料表示認(rèn)可。的農(nóng)戶認(rèn)為從農(nóng)技人員那里購買生產(chǎn)資料更省錢，的受訪者認(rèn)為農(nóng)技人員經(jīng)營的生產(chǎn)資料的價格與市場價格差不多，的人認(rèn)為比市場價格更貴。在農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣投入經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足的現(xiàn)實情況下，允許和鼓勵農(nóng)業(yè)技術(shù)人員結(jié)合技術(shù)推廣工作，向農(nóng)民出售農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，不僅可以促進(jìn)技術(shù)推廣，保證農(nóng)資質(zhì)量，而且可以穩(wěn)定農(nóng)業(yè)科技推廣隊伍，使他們能借助自己的專業(yè)特長，在市場競爭中得以生存。

關(guān)鍵詞：大豆農(nóng)民調(diào)查科技需求

大豆種子調(diào)研報告范文第五篇實習(xí)報告

在老師的帶領(lǐng)下，我來到位于江浦的南京神州種業(yè)有限公司參觀實習(xí)。通過認(rèn)真學(xué)習(xí)，我不僅了解了神州種業(yè)有限公司的發(fā)展?fàn)顩r，更了解到種子加工與貯藏、種子檢驗中扦樣等方面的知識。

南京神州種業(yè)有限公司是中國南京農(nóng)業(yè)大學(xué)和日本帕璐投資（開麥）株式會社合資經(jīng)營的有限責(zé)任公司。是國內(nèi)成立較早的中外合資種業(yè)公司，其有效區(qū)域全國。公司以南京農(nóng)業(yè)大學(xué)為技術(shù)依托，借助日本國的資金和管理優(yōu)勢，促進(jìn)農(nóng)業(yè)科研成果迅速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。公司主營雜交稻、常規(guī)粳稻、玉米、油菜、棉花、小麥、蔬菜、草坪和牧草等作物的各種品種優(yōu)質(zhì)種子。

經(jīng)神州種業(yè)有限公司工作人員介紹，公司高度重視檢驗檢測工作和精選加工質(zhì)量，在生產(chǎn)過程中有專職檢驗人員定期進(jìn)行田間檢查、鑒定，在種子收獲入庫時對各項指標(biāo)進(jìn)行嚴(yán)格的檢測，同時還有必不可少的海南純度鑒定和正季同步鑒定，形成了烘干、精選、定量小包裝的加工生產(chǎn)流水線，配套嚴(yán)格的加工管理程序。

經(jīng)過查閱資料，我對種子加工和貯藏了解得更為詳細(xì)、具體。種子加工是指從收獲到播種前對種子所采取的各種處理，包括種子請選、種子干燥、種子精選分析、種子包衣、種子包裝等一系列工序，以達(dá)到提高種子質(zhì)量、保證種子安全貯藏、促進(jìn)田間成苗及提高產(chǎn)量的要求。其中種子請選是種子加工的核心。加工后的種子較未加工的種子有顯著優(yōu)點。經(jīng)過加工，種子質(zhì)量明顯提高，這可以減少播種量，從而降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本。經(jīng)加工的種子一般可以增產(chǎn)5-10%，能顯著提高農(nóng)作物單位面積產(chǎn)量。而且根據(jù)不同的用途和銷售市場，可將種子加工成不同的等級并實行標(biāo)準(zhǔn)化包裝銷售，以提高種子的商品性，可以有效地防止假冒偽劣種子的流通與銷售。種子經(jīng)加工處理后，籽粒飽滿，大小均勻，作物生長整齊，成熟期一致，有利于機(jī)械化播種和收獲，提高勞動效率。除此以外，種子經(jīng)過加工，可以去掉大部分含病蟲害的籽粒并包衣，使藥劑緩慢釋放，既減少化肥農(nóng)藥施用量，又使農(nóng)藥由開放式施用轉(zhuǎn)向隱蔽式施藥，利于環(huán)境保護(hù)。由此可見，種子加工是十分必要的。那如何進(jìn)行種子加工呢？它的基本程序是什么呢？通過查閱資料，我了解到不同種類種子的形態(tài)特征、化學(xué)性質(zhì)、物理特性各不相同，因而對加工設(shè)備的性能與加工工藝要求也不同。但種子加工中常用的加工工藝流程一般為預(yù)清選、干燥、精選、分選、包衣和計量包裝等。

預(yù)清選的主要目的是除去秸稈、玉米芯等大的雜質(zhì)和皮屑、灰塵等輕雜物，為種子的進(jìn)一步加工打下基礎(chǔ)。預(yù)清選設(shè)備的前、后應(yīng)該配有大容量的暫儲倉，用于均衡生產(chǎn)和保證種子的連續(xù)喂入和排放。而且預(yù)清選的過程中要注意除塵，除塵引力大的中央除塵系統(tǒng)或單獨(dú)的除塵系統(tǒng)，能除去大部分粉塵和穎殼等輕雜物，可有效地保障加工場所的空氣清潔度，排除發(fā)生粉塵爆炸的隱患，保護(hù)操作人員的身體健康。這一點，在精選時也同樣適用。在篩片的使用上，預(yù)清選要求最大規(guī)格的篩片尺寸應(yīng)比精選時用的篩片尺寸大－，而最小規(guī)格的篩片尺寸應(yīng)小于精選時的篩片尺寸，這樣可最大限度地保證種子的獲選率。據(jù)了解，由于對預(yù)清選后的種子質(zhì)量要求不高，目前國內(nèi)的一些加工生產(chǎn)線并沒有配備相應(yīng)的預(yù)清選設(shè)備，但從生產(chǎn)線的自動化程度、生產(chǎn)效率、烘干種子時節(jié)約能耗的角度來看，配備預(yù)清選設(shè)備是必要的。

種子干燥是制種、貯種的重要環(huán)節(jié)，而機(jī)械干燥可以實現(xiàn)機(jī)械化、自動化作業(yè)，操作簡單省力，生產(chǎn)率高，大大縮短干燥時間。種子具有生命，對溫度的變化特別敏感，這就要求在干燥過程中必須低溫干燥、精確控溫，做到安全高效、受熱均勻、節(jié)能和環(huán)保。

種子分選一般可按照種子的尺寸、密度、形狀、空氣動力學(xué)特性、力學(xué)特性和電學(xué)特性等進(jìn)行分選。而種子精選則是一切種子加工中的核心工序。種子精選利用風(fēng)篩精選機(jī)不同篩片尺寸和風(fēng)量大小的復(fù)式組合，從種子中剔除比合乎要求種子寬度或厚度過大、過小或懸浮重量更輕的種子和雜質(zhì)，從而有效地提高種子的凈度和千粒重。但是由于是復(fù)式的加工工序，不同種類的種子對喂料速度、篩孔種類和尺寸的選擇以及風(fēng)量大小的要求都是很嚴(yán)格的。因種子的外形尺寸、重量和喂料速度成正比的關(guān)系，在保證最大加工速率的前提下，應(yīng)以篩面均勻布滿種子為宜，且種子層厚度不能超過篩框高度，避免溢出。在精選過程中要注意控制喂料的速度，若喂料速度過快，容易引起精選機(jī)出口的堵塞，還會造成部分種子的漏選。篩孔種類和尺寸的選擇在種子精選過程中也十分關(guān)鍵。在篩孔尺寸的選擇上，應(yīng)根據(jù)種子、雜質(zhì)的尺寸分布、成品凈度要求和獲選率要求進(jìn)行選擇。為提高種子活力，加速萌發(fā)與生長，增強(qiáng)種苗的抗逆力，并破除休眠，促進(jìn)種子萌發(fā)，常常對種子進(jìn)行處理，即對種子一生的整個過程中，包括從種胚的形成，發(fā)育到種子成熟收獲，種子加工生產(chǎn)過程、儲藏前及儲藏中直至播種前及播種過程中，人為施加于種子的各種處理。處理后，可提高種用質(zhì)量，改善種子萌發(fā)出苗條件，提供各種營養(yǎng)，提高成苗，壯苗率，并抑制或殺除種傳或土傳病蟲害，防治萌發(fā)出苗過程中病，蟲，雜草等的危害等。由此可見種子處理在種子生產(chǎn)加工過程中也是十分重要的。

種子包裝需要按照國家對農(nóng)作物商品種子的加工包裝的規(guī)定進(jìn)行。通過查詢相關(guān)法律資料，我得知其規(guī)定是根據(jù)《xxx種子法》制定的。規(guī)定中，對種子的包裝容量和包裝材料等都有嚴(yán)格的要求。

加工后的種子需集中存放在安全、牢固、密閉通風(fēng)的環(huán)境中，以保證種子的生活力。種子倉庫就是滿足這些要求的保藏種子的場所。一個良好的倉庫，除了滿足安全、牢固、密閉通風(fēng)的基本要求外，還要具有防蟲、防雜、防鼠、防雀的性能，并且在倉庫附近應(yīng)設(shè)曬場、保管室和檢驗室等建筑物。種子倉庫條件的好壞，對保持種子的生活力有重要的意義，因此建造良好的倉庫是非常必要的。這次江浦實習(xí)之行，除了參觀神州種業(yè)的種子加工設(shè)備、了解種子加工程序和儲藏外，我還在老師的帶領(lǐng)下，學(xué)習(xí)種子檢驗的相關(guān)知識，并積極參與，體驗了扦樣等的具體操作。

應(yīng)用科學(xué)、先進(jìn)和標(biāo)準(zhǔn)的方法對種子的質(zhì)量進(jìn)行分析測定，判斷其質(zhì)量優(yōu)劣，進(jìn)而評定其利用價值的科學(xué)技術(shù)就是種子檢驗。我對種子檢驗方面的知識很感興趣，經(jīng)課后查閱資料，我了解到種子質(zhì)量是由種子不同特性綜合而成的概念，包括品種品質(zhì)和播種品質(zhì)兩方面內(nèi)容。品種品質(zhì)是指與遺傳特性有關(guān)的品質(zhì)，即種子內(nèi)在品質(zhì)，可用真、純兩個字概括。而播種品質(zhì)是指種子播種后與田間出苗有關(guān)的品質(zhì)，即種子外在品質(zhì)，可用凈、壯、飽、健、干五個字概括。真，即種子的真實性，是指種子真實可靠的程度；純，用品種純度表示，指品種典型一致的程度；凈，用凈度表示，是指種子清潔干凈程度；壯，可用用發(fā)芽力、生活力、活力表示指，種子發(fā)芽出苗齊壯的程度；飽，指種子充實飽滿的程度，用千粒重和容重表示；健，指種健全完善的程度，通常用病蟲感染率表示；干，指種子干燥耐藏的程度，用種子水分百分率表示。由此可見，種子檢驗是對品種的真實性和純度，種子的凈度、發(fā)芽力、生活力、活力、健康狀況、水分和千粒重進(jìn)行分析檢驗。

大豆種子調(diào)研報告范文第六篇種子行業(yè)市場調(diào)研報告

一、種業(yè)政策導(dǎo)向

(一)種業(yè)產(chǎn)業(yè)政策研究

1、種業(yè)發(fā)展過程

種業(yè)包括科研育種、種子繁殖、種子處理、市場營銷、公共管理與社會支撐等五個方面。種業(yè)是當(dāng)前農(nóng)業(yè)技術(shù)集成最重要的載體之一，種業(yè)的發(fā)展對農(nóng)業(yè)發(fā)展有著決定性的作用。我國種業(yè)發(fā)展主要經(jīng)歷了3個階段：階段時間主要標(biāo)志計劃性階段建國后1980年創(chuàng)建縣鄉(xiāng)兩級良種場，品種選育、種子生產(chǎn)、供應(yīng)實現(xiàn)專業(yè)化雙軌制階段1980年-XX年非主要農(nóng)作物種子的計劃管制取消，實行市場調(diào)節(jié)，主要農(nóng)作物種子仍然計劃供應(yīng)，由國有種子公司壟斷經(jīng)營市場化階段XX年至今《種子法》和《植物新品種保護(hù)條例》的頒布、實施從三個階段看，我國種業(yè)經(jīng)過了由低技術(shù)粗放型向技術(shù)研發(fā)型過渡，而《種子法》的實施，使品種權(quán)益得到保護(hù)，科研機(jī)構(gòu)及企業(yè)對新品種培育更加重視，新品種的推廣也推動了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，單產(chǎn)穩(wěn)步提升，國家糧食安全持續(xù)得到保障。

2、種子現(xiàn)行法規(guī)

《種子法》等相關(guān)法律規(guī)定的頒布實施，確定了品種選育、審定、生產(chǎn)、經(jīng)營及應(yīng)用的法律框架，使品種權(quán)獲得了保護(hù)。種子法規(guī)明確指出，主要農(nóng)作物品種在推廣應(yīng)用前應(yīng)當(dāng)通過國家級或省級審定，應(yīng)當(dāng)審定的農(nóng)作物品種未經(jīng)審定通過的，不得發(fā)布廣告，不得經(jīng)營、推廣;在中國沒有經(jīng)常居所或者營業(yè)場所的外國組織在中國申請品種審定的，應(yīng)當(dāng)委托具有法人資格的中國種子科研、生產(chǎn)、經(jīng)營機(jī)構(gòu)代理;允許中外合資、合作開發(fā)生產(chǎn)經(jīng)營農(nóng)作物種子，暫不允許設(shè)立外商投資經(jīng)營銷售型農(nóng)作物種子企業(yè)和外商獨(dú)資農(nóng)作物種子企業(yè)。

3、種業(yè)政策趨向

自國家開始推進(jìn)種子管理體制改革以來，種子生產(chǎn)經(jīng)營單位與農(nóng)業(yè)行政主管部門政企分開的工作逐步落實，這使得原先帶有政府背景的種子企業(yè)，也開始真正融入市場化的競爭環(huán)境。

在政企分開的同時，國家還不斷加強(qiáng)種子市場監(jiān)管，啟動品種退出機(jī)制，使得品種多、雜、亂現(xiàn)象得到明顯改善，種子市場秩序明顯好轉(zhuǎn)。

(二)重點扶持方向

1、重點培育一些規(guī)模較大的種子公司

國家將通過各種方式，淘汰一批中小種子公司，鼓勵有實力的國內(nèi)龍頭種業(yè)公司實施擴(kuò)張或并購。未來種業(yè)市場份額將進(jìn)一步向大企業(yè)集中，行業(yè)內(nèi)的企業(yè)兼并重組將不斷出現(xiàn)。

2、提高農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和推廣能力

國家將通過增加財政投入，鼓勵企業(yè)作為創(chuàng)新主體參與良種培育工作，保護(hù)具有合法品種經(jīng)營權(quán)的企業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)，重建市場公平競爭秩序。通過健全種子執(zhí)法各項配套規(guī)章制度，維護(hù)種子知識產(chǎn)權(quán)，凈化種業(yè)市場環(huán)境。

3、支持轉(zhuǎn)基因作物開發(fā)應(yīng)用

由于當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)存在耕地銳減、資源短缺等諸多問題，以轉(zhuǎn)基因技術(shù)為核心的生物技術(shù)可以加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，大幅度提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率，從而為我國農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展提供重要的、難得的發(fā)展機(jī)遇。

4、支持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料流通體系建設(shè)

國家將建立和發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)資流通體系，鼓勵各類投資主體進(jìn)入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料流通領(lǐng)域，通過新建、兼并、聯(lián)合等方式參與農(nóng)資經(jīng)營，加快農(nóng)資流通現(xiàn)代化步伐。國家將建立和完善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料服務(wù)體系，鼓勵農(nóng)資流通企業(yè)將農(nóng)資銷售與服務(wù)緊密結(jié)合起來，開展配送、加工、采購服務(wù)和技術(shù)服務(wù)及農(nóng)機(jī)具租賃等多樣化服務(wù)，為農(nóng)民提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后技術(shù)服務(wù)。

大豆種子調(diào)研報告范文第七篇1.大豆高產(chǎn)的土壤條件

土壤條件是大豆高產(chǎn)的基礎(chǔ)。土壤水分狀況、養(yǎng)分狀況及土壤的一些物理性狀是影響大豆產(chǎn)量的重要因子。

大豆種子萌發(fā)需要的水分較谷類作物多。大豆的幼根較柔嫩，含水量大，適宜的土壤水分條件才能促進(jìn)幼根向縱深伸長。植株主根可達(dá)1米左右，側(cè)根平行擴(kuò)展可達(dá)米左右。土壤水分不足時，會影響其縱向和橫向擴(kuò)展生長。

大豆根對土壤中氧氣變化很敏感。在缺氧條件下，根生長量明顯減少。因此，土壤水分含量適度、耕層深厚、松緊適度，就可提供良好的水分含量和通氣條件，會促進(jìn)根系的生長發(fā)育。在土壤學(xué)中，以土壤緊實度作為土壤耕作層水分、通氣的物理性狀指標(biāo)，一般以容重來表示(每立方厘米干土的克數(shù))。大豆的適宜土壤容量為～。壤土對大豆生長最為適宜，粘砂壤土、粘壤土和砂壤土也能正常生長；砂土和粘土，持水力弱或通氣差，不利于生長。

2.整地技術(shù)

種植大豆可采用平翻、壟作、耙茬、深松等整地技術(shù)。

（1）平翻

多在北方一年一熟的春大豆地區(qū)應(yīng)用。通過耕翻，土壤熟化加速，有利于養(yǎng)分的充分利用。創(chuàng)造一定深度的疏松耕層，翻埋農(nóng)肥、殘茬、病蟲、雜草等，為提高播種質(zhì)量和出苗創(chuàng)造條件。

翻地時間因前作而不同，有時也因氣候條件限制有所變化。麥茬實行伏翻，應(yīng)在8月翻完，最遲不可超過9月上旬。黑土耕深25～35厘米；黃土、白漿土、輕堿土或土層薄或下層土壤含有害物質(zhì)翻深不宜超過肥土層。伏翻后，在秋季待土壤充分接納雨水后耙細(xì)耪平。玉米茬、谷子茬和高粱茬進(jìn)行秋翻。秋翻時間短促，一旦多雨，則無法進(jìn)行，只能待翌年春翻。秋翻應(yīng)在結(jié)冰前結(jié)束，深度可達(dá)20～25厘米。秋翻地應(yīng)在耕后立即耙耪，在次年春播前再次耙平并鎮(zhèn)壓，防止跑墑。春翻應(yīng)在土壤“返漿”前進(jìn)行，耕深15厘米為宜。

一般來講，伏翻好于秋翻，有利土壤積蓄雨水；秋翻好于春翻，防止春播前水分過多喪失。但如果秋翻不適時，水分過多，形成大土塊，效果反而不如春翻。

（2）壟作

是東北地區(qū)常用的傳統(tǒng)耕作方法；耕翻后作壟，能提高地溫，加深耕作層，增強(qiáng)排澇抗旱力。前作為玉米、高粱或谷子，以原壟越冬，早春解凍前，用重耪子耪碎茬管，然后壟翻扣種，壟翻后及時用木滾子鎮(zhèn)壓壟臺，防止跑墑。

（3）耙茬

東北春大豆區(qū)和黃淮流域夏大豆區(qū)均有采用。耙茬是平播大豆的淺耕方法。此法可防止過多耕翻破壞土壤結(jié)構(gòu)，造成土壤板結(jié)，并可減少深耕機(jī)械作業(yè)費(fèi)用。

東北春大豆區(qū)，耙茬淺耕主要用于前作為小麥的地塊。小麥?zhǔn)蘸螅秒p列圓盤耙滅茬，對角耙兩遍，翌年播前再耪一遍，即可播種。

黃淮流域夏大豆區(qū)，前作冬小麥?zhǔn)蘸?，先撒施底肥，隨即用圓盤耙滅茬2～3遍，耙深15～20厘米，然后用畜力輕型釘齒耙淺耙一遍，耙細(xì)、耙平后播種。

（4）深松

深松耕法采用機(jī)械化作業(yè)，方法多樣，機(jī)動靈活，是一種很有發(fā)展前途的耕法。黑龍江省機(jī)械化程度較高的農(nóng)場，大豆種植區(qū)80%以上已經(jīng)采用。利用深松鏟，耕松土壤而不翻轉(zhuǎn)土層，實行間隔深松，打破平翻耕法或壟作耕法的犁底層，形成虛實并存的耕層結(jié)構(gòu)。壟底深松深度一般15～20厘米，不宜過深，壟溝深松可稍深，一般可達(dá)30厘米。同時，以深松為手段還可同時完成追肥、除草、培土等作業(yè)。

1．對溫度的要求大豆是個喜溫的作物，在溫暖的環(huán)境下生長良好。發(fā)芽最低溫度在6—8℃，以10一12℃發(fā)芽正常；生育期間以15—25℃最適宜；大豆進(jìn)入花芽分化以后溫度低于15℃發(fā)育受阻，影響受精結(jié)實；后期溫度降低到10—12℃時灌漿受影響。全生育期要求1700—2900℃的有效積溫。大豆的幼苗對低溫有一定的抵抗能力。一般溫度在不低于零下4℃時，大豆幼苗只受輕害，超過零下5℃時幼苗全部受凍害。幼苗的抗寒力與幼苗生長狀況有關(guān)，在真葉出現(xiàn)前抗寒力較強(qiáng)，真葉出現(xiàn)后抗寒力顯著減弱。==

2．對光照和光周期的要求大豆是喜光作物，對光照條件好壞反應(yīng)較敏感。由于大豆花莢分布在植株上下部，因此上下部各位置葉片都要求得到充足的陽光，以利于葉片進(jìn)行光合作用，以便將有機(jī)養(yǎng)分輸送到各部位花莢。所以栽培過程中要保證大豆群體生長植株透光良好，每層葉片都能得到較好的光照條件，進(jìn)行光合作用，才能有效地提高產(chǎn)量。大豆是個短日照作物，就是說在一晝夜的光照與黑暗的交替中，大豆要求較長的黑暗和較短的光照時間。具備這種條件就能提早開花，否則生育期變長。這種對長黑暗、短日照條件的要求，只在大豆生長發(fā)育的一定時期有此反映，即當(dāng)大豆的第一個復(fù)葉片出現(xiàn)時，就開始光周期特性反應(yīng)。這種反應(yīng)達(dá)到滿足的標(biāo)志，是花萼原基開始出現(xiàn)。從此之后即使放在長光照條件下也能開花結(jié)實，對光周期反應(yīng)結(jié)束。大豆光周期反應(yīng)的這一特性，在大豆引種時應(yīng)特別注意。品種所處的緯度不同，對日照反應(yīng)也不同。高緯度地區(qū)品種生長在日照較長的環(huán)境下，對日照反應(yīng)不很敏感，屬中晚熟品種。因此由北向南引種會加速成熟；半蔓型的會變直立，植株變矮，結(jié)實減少。相反由南向北引種，會延長生育期，植株變得高大，所以南北不宜大幅度調(diào)種。==============

4．對土壤及養(yǎng)分的要求大豆對土壤適應(yīng)能力較強(qiáng)，幾乎所有的土壤均可以生長，對土壤的堿度適應(yīng)范圍(pH值)在6—7．5之間，以排水良好、富含有機(jī)質(zhì)、土層深厚、保水性強(qiáng)的壤土為最適宜。大豆在田間生長條件下，每生產(chǎn)50千克子粒，需吸收氮素3．6千克；磷0．6—0．75千克；氧化鉀1．25千克。比生產(chǎn)等量的小麥、玉米需肥都多。大豆不同階段吸肥速度和數(shù)量與干物質(zhì)積累相適應(yīng)。初花期一鼓粒期的50多天中，大豆一直保持較高的吸肥能力。從分枝期到鼓粒期吸收氮素占全生育期吸氮總量的95．1％，每日吸氮量以盛花到結(jié)莢期為最高。這個時期吸收磷也是最多，達(dá)全生育期吸收磷總量的l／3，其次吸磷多的時期是苗期和分枝期，占總量的l／4。因此在大豆栽培中除了播種前在土壤中增施磷肥外，在生育期間葉面噴磷肥，增產(chǎn)效果很明顯。對氮肥的供給則應(yīng)以有機(jī)肥作底肥，并在始花期(大豆吸氮高峰開始時期)追施氮肥，增產(chǎn)效果顯著。=========

我國大豆主要種植區(qū)

一、東北三省為主的春大豆區(qū)二、黃淮流域的夏大豆區(qū)三、長江流域的春、夏大豆區(qū)四、江南各省南部的秋作大豆區(qū)五、兩廣、云南南部的大豆多熟區(qū)

其中，東北春播大豆和黃淮海夏播大豆是我國大豆種植面積最大、產(chǎn)量最高的兩個地區(qū)

大豆是最重要的油料作物之一，春播或夏播。要保證其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，重在種管。

一、整地選種，大豆最忌重茬，因為：①連作會使土壤中氮素增加而阻礙磷鉀的吸收；②大豆根群分泌一種酸性有毒物質(zhì)，連作使大豆缺鉬；③大豆的病蟲害有專一性，連作加重病蟲危害。因此，選擇種植地塊應(yīng)與禾本科作物及薯類輪作或間套種。無論春播夏播，播種前深耕整平，施足底肥，灌足底水。要選用優(yōu)良品種，晾曬篩選除雜后，用根瘤菌粉+新高脂膜800倍液噴灑拌種，陰干后即可播種。播種密度應(yīng)根據(jù)品種、水肥地力、季節(jié)等條件確定株行距和播種量。做到合理密植。

二、壯苗促花：出苗后，要及時查苗間苗補(bǔ)苗，確保全苗。在間苗后立即進(jìn)行中耕鋤草培土（全生育期最少中耕三至四遍），有利于疏松土壤，促根系發(fā)育，利于耐旱、抗倒、排澇，利于根瘤菌形成和發(fā)育，增強(qiáng)固氮能力。在整個苗期要做到水肥充足，NPK比例和墑情要合理匹配，要在植株開始分枝時噴施促花王3號，抑頂梢狂長，催多發(fā)分枝，促花芽分化，促花多、花早、花齊，抗倒伏，形成豐產(chǎn)株形。

三、增蒂壯莢：植株生長進(jìn)入開花結(jié)莢期，要在開花前噴施菜果壯蒂靈，可強(qiáng)花強(qiáng)蒂，增強(qiáng)收分質(zhì)量，防止花莢脫落和增花、增莢，促進(jìn)果實發(fā)育，無空殼，無秕粒。要加強(qiáng)這一階段的水肥管理，要看苗情適施水肥，弱苗初花期追肥，壯苗不追肥防止徒長?；ㄇv期要適量多追施磷肥。要及時灌水，確保墑情充足。要給大田防噴施新高脂膜600—800倍液，防蒸騰，防蒸發(fā)、抗萎蔫，防花莢脫落。

四、防治病蟲：大豆的病蟲害對大豆的正常生長危害很大，嚴(yán)重時減產(chǎn)損失達(dá)30%以上。大豆的病害有：大豆根腐病、線蟲病、灰斑病、褐紋病、霜霉病等，蟲害有潛根蠅、大豆蚜蟲、食心蟲等，防治辦法：①事前預(yù)防，選無病優(yōu)良品種，整地時進(jìn)行土壤滅菌殺蟲處理；②在發(fā)病前噴施滅菌防蟲藥劑+新高脂膜800倍液可有效預(yù)防病蟲害發(fā)生；③在病蟲害發(fā)生期，要按植保要求噴施針對性藥劑+新高脂膜800倍液進(jìn)行滅殺。

大豆的選種

一般生產(chǎn)上良種的貢獻(xiàn)率約占30%～40%，而在高油大豆生產(chǎn)中，從商品含油率看，高油品種的貢獻(xiàn)率可以達(dá)到80%以上。近年來，在農(nóng)業(yè)部實施大豆振興計劃的帶動下，我國特別是東北大豆產(chǎn)區(qū)已相繼育成了一批高油大豆新品種。但由于產(chǎn)區(qū)生態(tài)條件的不同，不同高油大豆品種熟期類型差別較大，導(dǎo)致在不同地區(qū)和年份間產(chǎn)量變化也非常明顯。

因此，合理選用與當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件相適應(yīng)的高油品種，并配套實用的高產(chǎn)栽培模式和技術(shù)措施來增加產(chǎn)量，對于較短時期內(nèi)提高目前東北高油大豆生產(chǎn)水平和整體品質(zhì)，是完全可能和可行的。通過各地的生產(chǎn)實踐來看，高油大豆高產(chǎn)栽培的品種選用應(yīng)遵循以下幾項原則：品種成熟期適宜，確保霜前充分成熟積溫、生育日數(shù)和熟期是否近似于當(dāng)?shù)刂髟云贩N，是衡量品種熟期適宜與否的主要標(biāo)準(zhǔn)。其中，又以熟期近似于當(dāng)?shù)刂髟云贩N這一標(biāo)準(zhǔn)更為準(zhǔn)確可靠。因為大豆生長發(fā)育對光照比較敏感，積溫和生育日數(shù)只是特定地區(qū)生育表現(xiàn)的相對平均值，往往因年份、地點而變化。此外，品種生育進(jìn)程與氣候季節(jié)變化的協(xié)調(diào)同步，也是實現(xiàn)高油大豆高產(chǎn)的前提之一。

品種含油率高一般大豆含油率應(yīng)在20%以上，高油大豆應(yīng)在22%以上，純糧率98%以上，前者才能達(dá)到一級標(biāo)準(zhǔn)，后者可達(dá)特級標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)前應(yīng)避免在高油大豆品種受重視的情況下，夸大品種含油率或過分強(qiáng)調(diào)高含油率而誤導(dǎo)生產(chǎn)的現(xiàn)象發(fā)生。

品種產(chǎn)量潛力高、適應(yīng)性強(qiáng)且豐產(chǎn)性好選用高油品種不可忽視品種的產(chǎn)量潛力，這也是高產(chǎn)形成的前提之一。由于不同品種對當(dāng)?shù)胤仕葪l件的利用率和適應(yīng)性不同，也會在生長發(fā)育方面表現(xiàn)出不同的特性特征，最終造成品種豐產(chǎn)性的明顯差異。只有根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥赖姆仕葪l件的實際情況，選用適應(yīng)性較強(qiáng)、豐產(chǎn)性好且穩(wěn)定的品種，才能充分挖掘出高油品種本身具備的高產(chǎn)潛力，實現(xiàn)更大幅度的增產(chǎn)。

品種抗病蟲能力強(qiáng)高油大豆高產(chǎn)栽培還應(yīng)強(qiáng)調(diào)品種的抗病蟲能力。因為病蟲危害不僅可以降低商品大豆外觀的品質(zhì)和含油率，嚴(yán)重危害時還會造成大豆生育障礙而大幅度減產(chǎn)。品種抗病蟲能力強(qiáng)還可以有效地減少防治作業(yè)，降低生產(chǎn)成本。此外，選用抗病蟲品種還是進(jìn)行無公害（綠色或有機(jī)）大豆生產(chǎn)的基礎(chǔ)和前提，直接決定著商品大豆能否達(dá)到無公害（綠色或有機(jī)）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

大豆種子調(diào)研報告范文第八篇大豆深加工可行性研究報告

班級：農(nóng)學(xué)121班

姓名：姚愛梅魏雪琴王金鵬徐寒

定西市大豆深加工可行性研究報告

一、立項背景，必要性，國內(nèi)外研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢

立項背景與項目研究開發(fā)的必要性

是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和增加農(nóng)民收入的迫切需要

定西是一個農(nóng)業(yè)地區(qū)，多年來農(nóng)業(yè)以糧食種植業(yè)為主。實際上，定西的大豆種植有悠久的歷史和傳統(tǒng)。但是由于大豆加工業(yè)不發(fā)達(dá)，大多數(shù)大豆是作為原料銷往外地，不但影響了農(nóng)民收入的增加和種植積極性，也使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整遇到了一定困難。本項目建成后，定西市金穗糧油公司年消耗大豆達(dá)萬噸以上，對增加農(nóng)民收入和推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化有重要意義。是我國農(nóng)業(yè)應(yīng)對WTO挑戰(zhàn)的迫切需要

近年來，我國大豆年產(chǎn)量在1400噸左右，而進(jìn)口大豆已超過1500噸。我國大豆無論是在生產(chǎn)成本、生產(chǎn)規(guī)模和流通體系的建設(shè)上都處于劣勢，如果不馬上采取措施，我國國產(chǎn)大豆的賣難現(xiàn)象將進(jìn)一步加劇，國內(nèi)市場面臨進(jìn)一步被國外大豆瓜分的危險。

但是由于我國大豆的蛋白質(zhì)和大豆異黃酮等生理活性物質(zhì)的成分含量高，基本沒有轉(zhuǎn)基因品種，因而我們應(yīng)揚(yáng)長避短，大力發(fā)展國產(chǎn)大豆的比較優(yōu)勢，推進(jìn)大豆發(fā)酵食品的開發(fā)和生產(chǎn)，將我國的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品推向國際市場。

是提高我國食品加工業(yè)發(fā)展水平的需求

中國是大豆的故鄉(xiāng)，大豆加工技術(shù)也大多起源于中國。但是幾千年后我國大豆加工業(yè)特別是大豆發(fā)酵食品加工業(yè)仍處于生產(chǎn)水平低下，衛(wèi)生條件差、產(chǎn)業(yè)化水平低的境地。由于規(guī)模經(jīng)濟(jì)和技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益差，對發(fā)酵制品的功能性研究沒有足夠重視，而且大多數(shù)產(chǎn)品含鹽量高，主要作為調(diào)味料或佐餐用，消費(fèi)量連年徘徊不前。而與此同時，日本、美國等西方發(fā)達(dá)國家卻加大了對大豆發(fā)酵制品的科研和開發(fā)力度，使它們的功能性做到了家喻戶曉，極大地促進(jìn)了大豆發(fā)酵食品的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?。

因此，我們迫切需要通過本項目的實施，使公司的生產(chǎn)和技術(shù)水平得到實質(zhì)性的提高，為公司的發(fā)展奠定較為堅實的基礎(chǔ)，同時，項目的實施對我國眾多豆制品加工企業(yè)將有很好的示范作用，有望促進(jìn)我國大豆食品加工業(yè)的發(fā)展和總體技術(shù)水平的提高。

是全面提高人民生活水平，增進(jìn)人民健康水平的需要

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，消費(fèi)者越來越注重生活質(zhì)量的提高，對食品的需求已經(jīng)從解決溫飽進(jìn)入到了有益健康、口感新穎的新階段。但是我國原有食品受歷史條件限制，在有益健康這個方面考慮不夠。以傳統(tǒng)大豆發(fā)酵制品為例，存在含鹽量高，對健康影響不清等問題。更有甚者，由于生產(chǎn)過程得不到嚴(yán)格控制，黃曲霉毒素超標(biāo)等有害人體健康的事也不少見。通過發(fā)展大豆深加工技術(shù)和新產(chǎn)品的開發(fā)及副產(chǎn)物的綜合利用，趨利避害，生產(chǎn)新型的健康食品、風(fēng)味特色食品，對改善人們生活質(zhì)量，提高健康水平有著非常重要的意義。

國內(nèi)外研究現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢

國內(nèi)研究現(xiàn)狀

我國是大豆和大豆發(fā)酵制品的故鄉(xiāng)，生產(chǎn)歷史長達(dá)數(shù)千年，以豆鼓、腐乳為代表的大豆發(fā)酵制品深受人們喜愛。但是我國的大豆發(fā)酵制品無論是生產(chǎn)工藝還是在產(chǎn)品種類上基本上沿襲了祖?zhèn)飨聛淼臇|西，開發(fā)創(chuàng)新嚴(yán)重不夠，利用現(xiàn)代技術(shù)手段對生產(chǎn)的改進(jìn)和功能性成分的研究更是空白，導(dǎo)致我國大豆發(fā)酵制品仍處于生產(chǎn)水平低，衛(wèi)生條件差，規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)化水平低的局面，使得我國相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展非常緩慢。

傳統(tǒng)大豆制品腐乳需求量很大，國內(nèi)雖有廠家生產(chǎn)，但具有保健作用，利用現(xiàn)代快速生產(chǎn)工藝生產(chǎn)且安全性高的腐乳制品幾乎沒有，我國大豆制品（如醬油）因致癌物含量（主要是氯苯醇和黃曲霉素B等致癌物）超標(biāo)而被國外退貨的現(xiàn)象時有發(fā)生。國內(nèi)目前生產(chǎn)腐乳的廠家大多沒有綜合利用副產(chǎn)物，豆渣作飼料，壓榨豆腐后的黃漿水廢棄不用。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高以及加入世貿(mào)組織后給我國農(nóng)業(yè)帶來的沖擊和挑戰(zhàn)，各級政府有關(guān)部門，相關(guān)科研機(jī)構(gòu)和廣大消費(fèi)者對中國傳統(tǒng)食品的發(fā)展給予了越來越多的關(guān)注。國家863項目計劃將此列為研究的重點領(lǐng)域?？蒲袡C(jī)構(gòu)和大學(xué)近年來對大豆異黃酮，皂甙和大豆多肽等功能性因子的研究正方興未艾?，F(xiàn)代生物工程技術(shù)和加工技術(shù)相結(jié)合，改進(jìn)傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的研究，食品的安全性研究，資源的綜合利用，研究利用豆渣和黃漿水經(jīng)發(fā)酵并結(jié)合其它生物技術(shù)處理后，加工成的產(chǎn)品富含膳食纖維和寡聚糖等保健因子。所有這些都表明我國大豆加工及其產(chǎn)品的開發(fā)正處于一個迅速發(fā)展的良好階段。研究的突破，技術(shù)的應(yīng)用，必將大大促進(jìn)我國大豆制品工業(yè)的飛速發(fā)展。

國外研究現(xiàn)狀

大豆是日本人在我國豆豉的基礎(chǔ)上改進(jìn)的，用枯草芽孢桿菌固體發(fā)酵生產(chǎn)的一種健康食品，20多年前發(fā)現(xiàn)大豆含有可溶解血栓的大豆激酶以來，人們對大豆的研究不斷深入。在日本，專門論述大豆的功能性的專著和論文不計其數(shù)。在菌種的選育，發(fā)酵條件等工藝參數(shù)的確定，風(fēng)味和口感的改善、新產(chǎn)品開發(fā)上都取得了很大成績。研究發(fā)現(xiàn)，大豆中不但含有大豆激酶，而且維生素B2和K，大豆中的大豆異黃酮、皂甙和大豆多肽等生理活性物質(zhì)在發(fā)酵過程中也得到提高，活性得到改善。這些研究成果與形形色色的適合各種不同消費(fèi)者喜歡的新產(chǎn)品開發(fā)相結(jié)合，促進(jìn)了大豆及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

美國科研人員的研究結(jié)果表明：大豆中的植物性雌激素──異黃酮，可以使LDL（低密度膽固醇）下降10%。異黃酮的成分染料木黃酮有消除活性氧的作用，因而可以防止LDL氧化。這些都表明：國外大豆現(xiàn)代生物學(xué)的研究已達(dá)到相當(dāng)?shù)乃健０l(fā)展趨勢

①研究發(fā)現(xiàn)：大豆及其制品不僅營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)，多種氨基酸，維生素，礦物質(zhì)，而且其粘稠物質(zhì)中含多種活性成分，使之成為具有美容、減肥、抗腫瘤、抗氧化、降血壓、溶血栓、防止骨質(zhì)增生、促進(jìn)疑血等功能。豆類食品的這種營養(yǎng)生理功能正是現(xiàn)代食品科學(xué)、保健營養(yǎng)醫(yī)學(xué)研究的重要領(lǐng)域。功能性產(chǎn)品研究開發(fā)是現(xiàn)代食品工業(yè)的一大趨勢。

②風(fēng)味食品的研發(fā)，增加食品的口感以適應(yīng)不同地域差別的要求，滿足不同民族多樣性的需要，這種特色系列大豆制品的研制一直是研究者努力的方向。

③現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)，微生物發(fā)酵技術(shù)、計算機(jī)控制管理技術(shù)在傳統(tǒng)食品加工業(yè)上的應(yīng)用，將極大地提高大豆食品生產(chǎn)的現(xiàn)代化水平，保證產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)，提高勞動生產(chǎn)率，降低成本，增強(qiáng)產(chǎn)品市場競爭力。

④副產(chǎn)物的綜合利用，合理經(jīng)濟(jì)地利用資源，變廢為寶，保護(hù)環(huán)境，這種資源的綜合利用開發(fā)，是現(xiàn)代食品工業(yè)永恒的課題。

二、現(xiàn)有工作基礎(chǔ)、條件和優(yōu)勢

本項目自2015年3月在定西市金穗糧油公司成立了項目課題研究組。研究人員進(jìn)行了充分的市場調(diào)查，查閱了大量的文獻(xiàn)資料，對國內(nèi)外同類研究作了全面的了解和考證。同時對原料來源，生產(chǎn)成本，經(jīng)濟(jì)效益作了初步估算。已取得的科研成果和試驗結(jié)果如下：

①大豆菌種的篩選和發(fā)酵工藝的改良主要成果包括：a.大豆菌種選育技術(shù)；b.混合發(fā)酵技術(shù)；c.調(diào)味品配補(bǔ)和發(fā)酵技術(shù)；d.物理殺菌技術(shù)；e.大豆超微粉碎技術(shù)管理技術(shù)；g.大豆粉佐餐料配方；h.大豆脆片防氧化技術(shù)；i.控制大豆蛋白質(zhì)變性技術(shù)；j.產(chǎn)品品質(zhì)檢測與分析技術(shù)。

②食用菌參與大豆系列產(chǎn)品深加工技術(shù)研究，已通過XX市科技局主持的成果鑒定，鑒定結(jié)論為國內(nèi)領(lǐng)先，現(xiàn)已開發(fā)生產(chǎn)風(fēng)味醬菇產(chǎn)品。

③大豆加工副產(chǎn)品綜合利用技術(shù)已取得小試成果，并在XX集團(tuán)味博士食品加工廠中試。

本次申報，為項目的后續(xù)課題和深化。XX集團(tuán)將憑借強(qiáng)大的研發(fā)能力，生產(chǎn)技術(shù)優(yōu)勢，產(chǎn)品市場優(yōu)勢，把產(chǎn)品做精做強(qiáng)，為國內(nèi)市場大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。

三、主要研究內(nèi)容，技術(shù)關(guān)鍵，創(chuàng)新點，預(yù)期目標(biāo)與成果

主要研究內(nèi)容

本項目既有基礎(chǔ)研究，更注重實用技術(shù)的開發(fā)，新產(chǎn)品的研制。集成、組裝現(xiàn)代工程技術(shù)，改進(jìn)工藝，完善檢驗、檢測手段和標(biāo)準(zhǔn)化管理。主要研究課題包括：

①豆制品（腐乳、臘八豆、豆蓉、霉豆渣）和大豆有效成分提取的工藝技術(shù)研究。

②多菌種發(fā)酵技術(shù)在產(chǎn)品改良和新產(chǎn)品開發(fā)中的應(yīng)用研究。

③大豆及其副產(chǎn)品綜合利用制取大豆分離蛋白，大豆黃酮，大豆磷脂的生物工程技術(shù)研究。

④大豆菌種的篩選和發(fā)酵工藝的改良研究。

⑤HACCP管理技術(shù)的軟、硬件開發(fā)，計算機(jī)管理和環(huán)境體系建設(shè)。項目的技術(shù)關(guān)鍵

①多菌種篩選與培養(yǎng)，菌種與對象產(chǎn)品的匹配及環(huán)境條件的研究。②生物工程技術(shù)與現(xiàn)代加工技術(shù)的有效集成、組裝，現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝流程的建立。③豆渣綜合利用的發(fā)酵與生物處理后加工成富含膳食纖維等保健成分的美味菜肴。

④從廢水中回收高純度的大豆異黃酮等保健成分。

⑤管理現(xiàn)代化技術(shù)參數(shù)的確立，標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)及環(huán)境條件的動態(tài)評估。

項目的創(chuàng)新點

①接種人工篩選的混合多菌種微生物，減少雜菌污染，生產(chǎn)周期短，豆制產(chǎn)品富含多肽等保健因子，改善產(chǎn)品風(fēng)味、口感，增強(qiáng)產(chǎn)品的功能性。

②利用冷殺菌技術(shù)和生物防腐技術(shù)，達(dá)到不使用防腐劑延長腐乳和霉豆渣貨架期的目的。

③采用大豆菌和乳酸菌混合發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)無臭的大豆，所生產(chǎn)的大豆激酶含量明顯提高（1000─1200ug/ml）。

④調(diào)味配補(bǔ)和后發(fā)酵技術(shù)，改善了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了產(chǎn)品保存期，增加了產(chǎn)品風(fēng)味和特色。

項目完成時預(yù)期主要成果

大豆特色產(chǎn)品開發(fā)及副產(chǎn)物綜合利用技術(shù)研究，重點是現(xiàn)代生物工程技術(shù)與傳統(tǒng)加工技術(shù)相結(jié)合，生產(chǎn)出風(fēng)味獨(dú)特，口感好，品質(zhì)優(yōu)，具有固有功效成分的新型保健食品。項目完成時，產(chǎn)品系列化，工藝成熟，質(zhì)量指標(biāo)明確，檢測手段完備，實現(xiàn)現(xiàn)代化的規(guī)模生產(chǎn)，技術(shù)完全成熟。

①增加產(chǎn)品風(fēng)味、特色、強(qiáng)化功能性食品的生產(chǎn)，推出味博士品牌系列特色大豆制品，實現(xiàn)品質(zhì)加品牌的戰(zhàn)略目標(biāo)。

②實現(xiàn)計算機(jī)控制自動記錄生產(chǎn)過程，監(jiān)測環(huán)境質(zhì)量，檢測技術(shù)參數(shù)，達(dá)到自動化生產(chǎn)。

③保持生產(chǎn)工藝的先進(jìn)性，檢測手段的完備性，有效地保持產(chǎn)品風(fēng)味，特色，功效成分可靠，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，效果好。

④按照綠色有機(jī)食品要求和規(guī)范組織生產(chǎn)，申報有機(jī)食品。⑤執(zhí)行HACCP管理技術(shù)，實現(xiàn)管理的現(xiàn)代化。

四、項目技術(shù)路線和組織實施

項目技術(shù)路線特色大豆產(chǎn)品深加工及副產(chǎn)物綜合利用技術(shù)路線

大豆菌種的篩選和發(fā)酵工藝改良技術(shù)路線：

小粒大豆→清洗→浸泡過夜→蒸煮（30min）→瀝干→冷卻（到40℃）→接種→裝盒或裝袋→培養(yǎng)→后熟→大豆成品

項目進(jìn)度安排與年度計劃內(nèi)容

定西市金穗糧油公司規(guī)劃，具體進(jìn)度安排如下：

五、市場需求預(yù)測及對相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的促進(jìn)與帶動作用

大豆制品在我國既是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，又是快速增長的驕陽產(chǎn)業(yè)。

定西市金穗糧油公司所開展的特色大豆產(chǎn)品開發(fā)和副產(chǎn)物的綜合利用研究，對傳統(tǒng)產(chǎn)品進(jìn)改良，增強(qiáng)了風(fēng)味和口感，強(qiáng)化食品的保健功能和安全性能，加之新產(chǎn)品的開發(fā)，所生產(chǎn)的味博士大豆系列風(fēng)味食品可以滿足地域特色和個性化愛好的需求，拓寬產(chǎn)品的適應(yīng)人群及發(fā)展前景。

本項目成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用于生產(chǎn)后，出產(chǎn)的風(fēng)味保健腐乳和霉豆渣主要作食品銷售，提取的大豆異黃酮主要做醫(yī)藥制品和保健食品添加劑，而且產(chǎn)品主要出口到歐美和日本等發(fā)達(dá)國家。

本項目的實施，集成、組裝現(xiàn)代生物工程技術(shù)和食品加工技術(shù)、計算機(jī)控制技術(shù)、現(xiàn)代化管理技術(shù)等多種高科技的應(yīng)用，提升了食品加工業(yè)的現(xiàn)代化水平，提高了產(chǎn)品的附加值，也帶動了原料的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，農(nóng)業(yè)技術(shù)優(yōu)化升級和服務(wù)“三農(nóng)”，增加農(nóng)民收入，有重大促進(jìn)作用。

隨著中國加入WTO，世界經(jīng)濟(jì)一體化步伐的加快，我國特色的民族食品具有明顯的競爭力，也就能為產(chǎn)品進(jìn)入國際市場奠定基礎(chǔ)。

六、對環(huán)境的影響及預(yù)防方案

主要污染物、污染源對環(huán)境影響的評估

該項目在生產(chǎn)過程中清洗和其他原材料清洗時有少量污水。水中含有泥土，砂粒等。輔助生產(chǎn)設(shè)備中的鍋爐有廢氣、廢渣、廢水產(chǎn)生，對環(huán)境有一定的影響。但由于生產(chǎn)中用氣量少，用煤也少。在鍋爐選型時，考慮選用國家定點的生產(chǎn)廠家的先進(jìn)爐型，配備了消煙、除塵、脫硫裝置的新型鍋爐，安裝時嚴(yán)格按鍋爐安全規(guī)程執(zhí)行，經(jīng)鍋檢所驗收合格，方可運(yùn)行。環(huán)境目標(biāo)和依據(jù)

大氣環(huán)境目標(biāo)：食品加工廠廠區(qū)環(huán)境保持I-II級國家標(biāo)準(zhǔn)，大氣環(huán)境質(zhì)量執(zhí)行國家環(huán)境氣體標(biāo)準(zhǔn)《GB-1996》。

水環(huán)境目標(biāo)：地表水應(yīng)達(dá)到國家地表IV-V級標(biāo)準(zhǔn)，不超過V級標(biāo)準(zhǔn)，地下水應(yīng)達(dá)到國家地下水II級標(biāo)準(zhǔn)。

噪聲環(huán)境目標(biāo)：工區(qū)以生產(chǎn)、科研、管理為活動內(nèi)容，要求晝夜噪音60分貝左右。固體廢物目標(biāo)：無害化處理后的垃圾殘渣，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，病源體被消滅，要求達(dá)到國家無害化處理的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，減量化處理后的垃圾數(shù)量，應(yīng)減少到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

環(huán)境保護(hù)措施

環(huán)衛(wèi)設(shè)施：廠區(qū)環(huán)衛(wèi)設(shè)施25M2，設(shè)小型流動垃圾車一輛，實行早晚及時清運(yùn)，按80m等距設(shè)廢物垃圾箱。

大豆種子調(diào)研報告范文第九篇大豆生產(chǎn)實習(xí)報告

大豆生產(chǎn)實習(xí)報告

1.大豆高產(chǎn)的土壤條件

土壤條件是大豆高產(chǎn)的基礎(chǔ)。土壤水分狀況、養(yǎng)分狀況及土壤的一些物理性狀是影響大豆產(chǎn)量的重要因子。

大豆種子萌發(fā)需要的水分較谷類作物多。大豆的幼根較柔嫩，含水量大，適宜的土壤水分條件才能促進(jìn)幼根向縱深伸長。植株主根可達(dá)1米左右，側(cè)根平行擴(kuò)展可達(dá)米左右。土壤水分不足時，會影響其縱向和橫向擴(kuò)展生長。

大豆根對土壤中氧氣變化很敏感。在缺氧條件下，根生長量明顯減少。因此，土壤水分含量適度、耕層深厚、松緊適度，就可提供良好的水分含量和通氣條件，會促進(jìn)根系的生長發(fā)育。在土壤學(xué)中，以土壤緊實度作為土壤耕作層水分、通氣的物理性狀指標(biāo)，一般以容重來表示(每立方厘米干土的克數(shù))。大豆的適宜土壤容量為～。壤土對大豆生長最為適宜，粘砂壤土、粘壤土和砂壤土也能正常生長；砂土和粘土，持水力弱或通氣差，不利于生長。

2.整地技術(shù)

種植大豆可采用平翻、壟作、耙茬、深松等整地技術(shù)。

（1）平翻

多在北方一年一熟的春大豆地區(qū)應(yīng)用。通過耕翻，土壤熟化加速，有利于養(yǎng)分的充分利用。創(chuàng)造一定深度的疏松耕層，翻埋農(nóng)肥、殘茬、病蟲、雜草等，為提高播種質(zhì)量和出苗創(chuàng)造條件。

翻地時間因前作而不同，有時也因氣候條件限制有所變化。麥茬實行伏翻，應(yīng)在8月翻完，最遲不可超過9月上旬。黑土耕深25～35厘米；黃土、白漿土、輕堿土或土層薄或下層土壤含有害物質(zhì)翻深不宜超過肥土層。伏翻后，在秋季待土壤充分接納雨水后耙細(xì)耪平。玉米茬、谷子茬和高粱茬進(jìn)行秋翻。秋翻時間短促，一旦多雨，則無法進(jìn)行，只能待翌年春翻。秋翻應(yīng)在結(jié)冰前結(jié)束，深度可達(dá)20～25厘米。秋翻地應(yīng)在耕后立即耙耪，在次年春播前再次耙平并鎮(zhèn)壓，防止跑墑。春翻應(yīng)在土壤“返漿”前進(jìn)行，耕深15厘米為宜。

一般來講，伏翻好于秋翻，有利土壤積蓄雨水；秋翻好于春翻，防止春播前水分過多喪失。但如果秋翻不適時，水分過多，形成大土塊，效果反而不如春翻。

（2）壟作

是東北地區(qū)常用的傳統(tǒng)耕作方法；耕翻后作壟，能提高地溫，加深耕作層，增強(qiáng)排澇抗旱力。前作為玉米、高粱或谷子，以原壟越冬，早春解凍前，用重耪子耪碎茬管，然后壟翻扣種，壟翻后及時用木滾子鎮(zhèn)壓壟臺，防止跑墑。

（3）耙茬

東北春大豆區(qū)和黃淮流域夏大豆區(qū)均有采用。耙茬是平播大豆的淺耕方法。此法可防止過多耕翻破壞土壤結(jié)構(gòu)，造成土壤板結(jié)，并可減少深耕機(jī)械作業(yè)費(fèi)用。

東北春大豆區(qū)，耙茬淺耕主要用于前作為小麥的地塊。小麥?zhǔn)蘸?，用雙列圓盤耙滅茬，對角耙兩遍，翌年播前再耪一遍，即可播種。

黃淮流域夏大豆區(qū)，前作冬小麥?zhǔn)蘸?，先撒施底肥，隨即用圓盤耙滅茬2～3遍，耙深15～20厘米，然后用畜力輕型釘齒耙淺耙一遍，耙細(xì)、耙平后播種。

（4）深松

深松耕法采用機(jī)械化作業(yè)，方法多樣，機(jī)動靈活，是一種很有發(fā)展前途的耕法。黑龍江省機(jī)械化程度較高的農(nóng)場，大豆種植區(qū)80%以上已經(jīng)采用。利用深松鏟，耕松土壤而不翻轉(zhuǎn)土層，實行間隔深松，打破平翻耕法或壟作耕法的犁底層，形成虛實并存的耕層結(jié)構(gòu)。壟底

深松深度一般15～20厘米，不宜過深，壟溝深松可稍深，一般可達(dá)30厘米。同時，以深松為手段還可同時完成追肥、除草、培土等作業(yè)。

1．對溫度的要求大豆是個喜溫的作物，在溫暖的環(huán)境下生長良好。發(fā)芽最低溫度在6—8℃，以10一12℃發(fā)芽正常；生育期間以15—25℃最適宜；大豆進(jìn)入花芽分化以后溫度低于15℃發(fā)育受阻，影響受精結(jié)實；后期溫度降低到10—12℃時灌漿受影響。全生育期要求

1700—2900℃的有效積溫。大豆的幼苗對低溫有