四川省成都2024-2025高二生物下學期期末零診測試試題

四川省成都2024-2025高二摸底測試生物試題本試卷分選擇題和非選擇題兩部分。第Ⅰ卷（選擇題）1至7頁，第Ⅱ卷（非選擇題）8至10頁，共10頁，滿分100分，考試時間100分鐘。留意事項：1.答題前，務必將自己的姓名、考籍號填寫在答題卡規(guī)定的位置上。2.答選擇題時，必需運用2B鉛筆將答題卡上對應題目的答案標號涂黑，如需改動，用橡皮擦擦干凈后，再選涂其它答案標號。3.答非選擇題時，必需運用0.5毫米黑色簽字筆，將答案書寫在答題卡規(guī)定的位置上。4.全部題目必需在答題卡上作答，在試題卷上答題無效。5.考試結束后，只將答題卡交回。第Ⅰ卷（選擇題，共40分）本卷共40題，每題1分，共40分。下列各題給出的四個選項中只有一個選項符合題意。1.大熊貓喜食竹筍。下列關于大熊貓和竹子的敘述，正確的是A.組成大熊貓和竹子的生命系統結構層次相同B.大熊貓與竹子共同構成了竹林中的生物群落C.大熊貓生命活動正常進行離不開體內的細胞D.竹林中的土壤和水分不參加生命系統的組成2.肺炎雙球菌可引起呼吸系統感染導致肺炎。肺炎雙球菌能A.在分裂時進行染色體的復制 B.將多種氨基酸分子合成多肽C.通過光合作用來合成有機物 D.通過胞間連絲進行信息溝通3.經測定某化合物由C、H、O三種元素組成，該化合物的功能可能是A.給細胞的生命活動干脆供能 B.細胞內良好的儲能物質C.細胞內攜帶遺傳信息的物質 D.生命活動的主要擔當者4.前在體中現負責葡萄糖跨膜運輸的載體蛋白至少有5種，下列關于這些載體蛋白的敘述，正確的是A.組成這些載體蛋白的氨基酸種類都是完全相同的B.能運輸葡萄糖的載體蛋白肯定能夠運輸其它單糖C.有些載體蛋白在運輸葡萄糖時可能須要消耗能量D.載體蛋白經過高溫處理后仍舊能發(fā)揮正常的功能5.下列關于細胞中幾種重要化合物的敘述，正確的是A.不同氨基酸最重要的區(qū)分是所含氨基、羧基數目不同B.磷脂分子的磷酸頭部是疏水的，脂肪酸尾部是親水的C.組成RNA的基本單位中含有尿嘧啶脫氧核糖核苷酸D.細胞內的ATP、DNA和RNA中都含有腺嘌呤堿基6.無機鹽具有維持生物體生命活動的重要作用。下列敘述錯誤的是A.植物缺Mg2﹢會導致光反應階段汲取的光能削減B.哺乳動物缺Fe2﹢會導致血液運輸O2的實力下降C.HCO3﹣對血漿中pH的穩(wěn)定有著重要的調整作用D.哺乳動物血液中Ca2﹢含量高會導致肌肉發(fā)生抽搐7.探討小組發(fā)覺某細胞結構中的成分能使雙縮脲試劑呈現紫色反應，但用甲基綠吡羅紅混合染色劑檢測時無綠色和紅色反應。該細胞結構可能是A.細胞核 B.線粒體 C.中心體 D.核糖體8.葉綠體是植物進行光合作用的細胞器。下列與葉綠體有關試驗的敘述，錯誤的是A.含葉綠體的植物細胞不能用來視察質壁分別和復原試驗B.在高倍鏡下可以視察到蘚類小葉中葉綠體的形態(tài)和分布C.含水綿和好氧細菌的臨時裝片可用于探討葉綠體的功能D.在電子顯微鏡下可以視察到葉綠體內部含有很多的基粒9.成熟的篩管細胞是高等植物運輸有機物的細胞，該細胞內部保留了線粒體，但細胞核、核糖體等結構退化消逝，完全依靠緊鄰的伴胞（一種細胞）供應養(yǎng)分來存活。下列敘述錯誤的是A.成熟的篩管細胞保留的線粒體可以為有機物的運輸供應能量B.成熟的篩管細胞中多種細胞結構的退化不利于有機物的運輸C.伴胞中的養(yǎng)分物質可能通過胞間連絲傳遞給成熟的篩管細胞D.成熟的篩管細胞內部結構雖然簡潔但仍舊可能存活較長時間10.生物膜上不同類型的蛋白質行使不同的功能。下表中關于膜蛋白類型的推斷，正確的是選項膜蛋白的位置、功能膜蛋白的類型A細胞膜外表面，識別信息分子酶B細胞膜，運輸各種無機鹽離子載體C線粒體內膜，催化ATP合成抗原D細菌表面的蛋白質，引起特異性免疫反應受體11.為了視察滲透吸水現象，有人進行如下試驗：用豬的膀胱膜將一漏斗口封住，在漏斗里裝清水，然后把漏斗浸入盛有濃度為30％蔗糖溶液的燒杯中（水可自由通過膀胱膜，蔗糖不能通過膀胱膜），使漏斗管內與燒杯中的起始液面一樣高。經過一段時間后，最可能的試驗結果是A.漏斗管內的液面等于燒杯中的液面 B.漏斗管內的液面高于燒杯中的液面C.漏斗管內的液面低于燒杯中的液面 D.無法推斷漏斗管和燒杯液面的凹凸12.取兩個大小相同、生理狀態(tài)相像的花瓣細胞，將它們分別放置在Ⅰ、Ⅱ兩種溶液中，測得液泡直徑的變更如圖所示。下列分析錯誤的是A.第4分鐘前，Ⅰ和Ⅱ溶液中花瓣細胞正在發(fā)生質壁分別B.第2分鐘前，Ⅰ溶液中細胞的失水速率小于Ⅱ溶液中的C.第4分鐘后，Ⅰ溶液中花瓣細胞正在發(fā)生質壁分別復原D.第2分鐘后，Ⅱ溶液中花瓣細胞的吸水實力漸漸減弱13.將等量的紅細胞分成兩組，分別放在物質的量濃度相同的NaCl溶液和KCl溶液中，一段時間后，前者細胞形態(tài)保持不變，后者卻引發(fā)溶血現象（血細胞裂開）。下列分析不合理的是A.NaCl溶液和KCl溶液的透壓相同B.NaCl溶液與紅細胞內液的滲透壓相等C.K﹢會大量進入紅細胞引起紅細胞吸水D.Cl﹣會大量進入紅細胞引起紅細胞吸水14.人體成熟的紅細胞能夠運輸O2和CO2，其部分結構和功能如圖所示，①~⑤表示相關過程。下列敘述錯誤的是A.氣體A和氣體B通過自由擴散進出細胞B.成熟紅細胞通過有氧呼吸為③供應能量C.葡萄糖通過④進入細胞不須要消耗能量D.水分子通過⑤進入細胞的方式為幫助擴散15.20世紀80年頭，美國科學家切赫和奧特曼發(fā)覺一類單鏈RNA分子，可催化特定RNA的水解，并將它命名為“核酶”。下列關于“核酶”的敘述，正確的是A.核酶能催化兩個核糖核苷酸之間氫鍵斷裂B.核酶為催化的化學反應供應大量的活化能C.核酶的基本組成單位中含有非必需氨基酸D.核酶可水解特定的RNA體現了酶的專一性16.為探討溫度對淀粉酶活性的影響，有人在t1、t2、t3溫度下，將含有等量淀粉和淀粉酶的反應體系分別保溫，一段時間后測定生成物的量分別為a、b、c（如圖）；將t1、t2、t3各上升相同溫度，重復試驗后測定生成物的量分別為a'、b'、c'，且a'>a、b'>b、c'<c。下列敘述錯誤的是A.本試驗中溫度是自變量，淀粉酶用量是無關變量B.b'>b說明上升溫度后，原t2溫度的酶活性上升C.c'<c說明t3溫度時酶的空間結構并未發(fā)生變更D.據試驗結果推想該淀粉酶的最適溫度在t2和t3之間17.將生長狀態(tài)一樣的水稻幼苗分成甲、乙兩組，分別移入相宜的養(yǎng)分液中，給甲組的養(yǎng)分液適時通入空氣，乙組不通入空氣，一段時間后測得根對K﹢的汲取速率甲組遠大于乙組。下列分析錯誤的是A.本試驗的因變量是水稻根對K﹢的汲取速率B.甲組水稻根汲取K﹢的速率與有氧呼吸速率有關C.乙組水稻根細胞汲取K﹢較慢是因為載體數量限制D.乙組水稻的根在較長時間后可能產生酒精導致爛根18.某科研小組為探究高壓靜電場對黃瓜植株呼吸強度的影響，將植株分成三組，A、B組分別將植株每天置于50kV/m、100kV/m的高壓靜電場下培育1小時，C組將植株放在無高壓靜電場的條件下培育。A、B、C三組的溫度限制在0℃，試驗結果如圖所示。下列分析錯誤的是A.呼吸強度可通過黑暗時植株CO2釋放速率來表示B.A組和B組為對比試驗，A組和C組為比照試驗C.將溫度提高10C，三組植株的呼吸強度可能都會增大D.隨著高壓靜電場強度增大，植株的呼吸強度不斷減弱19.為探討鎘（Cd）污染對水生植物生長的影響，某科研小組以石莼（一種綠色海藻）為材料，用不同濃度CdCl2溶液處理三天后，測得石莼葉肉細胞總光合速率、葉綠素含量和細胞呼吸速率如圖所示。探討表明鎘不會影響光合作用相關酶的活性，下列分析錯誤的是A.葉肉細胞總光合速率下降與葉綠素含量下降有關B.葉肉細胞凈光合速領先漸漸上升之后再保持穩(wěn)定C.葉肉細胞呼吸速率變更可能與金屬鎘的含量有關D.金屬鎘的富集可能干脆影響葉肉細胞光反應階段20.下列相關試驗的敘述，錯誤的是A.探究淀粉酶催化淀粉水解的最適溫度時，應選擇斐林試劑來檢測產物B.探究pH對酶活性的影響時，不相宜選擇唾液淀粉酶催化淀粉的反應C.探究酵母菌細胞呼吸方式的試驗中，可用酸性重鉻酸鉀檢測是否生成酒精D.用紙層析法分別色素時，若濾液細線畫得不直可能會導致色素帶出現重疊21.下圖表示洋蔥根尖分生區(qū)細胞進行分裂時，細胞核中DNA含量的變更，每個點代表記錄到的一個細胞。下列關于該圖的分析，錯誤的是A.分裂間期細胞核體積漸漸增大，這與分裂間期物質合成有關B.當細胞核的體積為550/μm3，此時正在進行DNA分子的復制C.分裂間期細胞數量多于分裂期，說明分裂間期持續(xù)時間更長D.細胞核中DNA數發(fā)生減半時，染色單體的數目也隨之減半22.科研工作者利用分化誘導因子處理小白鼠的胚胎干細胞后，將其移植到因胰島受損而患糖尿病的小白鼠體內，一段時間后，該小白鼠的血糖濃度復原正常。下列敘述正確的是A.胚胎干細胞和胰島B細胞都能分泌胰島素B.胚胎干細胞的分化是基因選擇性表達的結果C.胚胎干細胞通過分裂干脆形成胰島B細胞D.該過程充分體現了胚胎干細胞具有全能性23.細胞蒼老是影響人體健康和長壽的重要因素。下列與細胞蒼老相關的敘述，錯誤的是A.蒼老細胞中色素的積累會阻礙細胞內物質的溝通B.蒼老細胞由于水分削減會導致細胞萎縮、代謝減慢C.人體組織細胞正常更新的同時不會發(fā)生細胞的蒼老D.細胞內產生的自由基可能對細胞蒼老和癌變都有影響24.細胞死亡可以分為細胞凋亡和細胞壞死。下列關于細胞死亡的敘述，錯誤的是A.被病原體感染的細胞的清除過程屬于細胞凋亡B.細胞凋亡有助于多細胞生物進行正常的生長發(fā)育C.細胞壞死是由細胞正常代謝活動受損或中斷引起D.當人意外骨折時造成的骨細胞死亡屬于細胞凋亡25.探討發(fā)覺，酸菜、咸菜等食物有可能誘發(fā)食道癌。下列敘述錯誤的是A.食道細胞中原癌基因可以限制細胞生長和分裂的進程B.咸菜等食物中的化學致癌因子可能導致食道癌的發(fā)生C.食道癌細胞的產生是原癌基因和抑癌基因突變的結果D.食道癌細胞膜上糖蛋白削減會使細胞間的黏著性增大26.CDK蛋白和P27蛋白都參加調控細胞周期。P27蛋白可以插入到CDK蛋白中，使CDK蛋白的空間結構變更，導致細胞周期停滯于DNA復制之前。下列敘述錯誤的是A.P27蛋白插入到CDK蛋白后，分裂間期的細胞數量增多B.若促進P27蛋白基因的表達，細胞增殖速率會快速加快C.若敲除細胞中的CDK蛋白基因，有絲分裂過程可能受阻D.若敲除細胞中的P27蛋白基因，可能會引發(fā)細胞產生癌變27.利用微生物發(fā)酵技術可以制作很多傳統美食。下列敘述錯誤的是A.制作果酒和果醋所用的菌種均能夠進行有氧呼吸B.果酒中加入醋酸菌后干脆密封發(fā)酵就能生產果醋C.制作的泡菜咸而不酸的緣由可能是食鹽加入過多D.毛霉主要通過產生蛋白酶和脂肪酶參加腐乳發(fā)酵28.某些商家為了延長保質期，在泡菜制作中會添加肯定量的防腐劑。下列與泡菜制作相關的敘述，錯誤的是A.泡菜發(fā)酵前期，乳酸菌進行有氧呼吸產生大量的ATPB.泡菜發(fā)酵中期，乳酸菌進行無氧呼吸產生較多的乳酸C.泡菜發(fā)酵后期，過酸的環(huán)境抑制了乳酸菌的生長繁殖D.大量運用防腐劑等食品添加劑，可能會危害人體健康29.豆腐乳是用豆腐發(fā)酵形成的，其味道鮮美，下列與豆腐乳相關的敘述，錯誤的是A.腐乳味道鮮美與發(fā)酵過程中產生的小分子物質有關B.豆腐表面長出的匍匐菌絲有助于豆腐乳形成方塊狀C.腐乳腌制過程中加鹽的目的是為避開豆腐腐敗變質D.在腐乳發(fā)酵后期進行密封腌制處理利于毛霉的繁殖30.下列試驗操作中，屬于消毒方法的是A.試管口等簡潔被污染的部位通過火焰灼燒5秒鐘B.培育皿等玻璃器皿放入干熱滅菌箱中加熱1~2小時C.牛奶等不耐高溫的液體在70~75℃條件下煮30分鐘D.含培育基的錐形瓶放入高壓蒸汽滅菌鍋加熱20分鐘31.微生物的計數方法有多種。下列對不同微生物進行計數的方法，錯誤的是A.用濾膜法對飲用水中的大腸桿菌進行計數B.用血細胞計數板對培育液中的酵母菌進行計數C.用平板劃線法對土壤中分解尿素的細菌進行計數D.用稀釋涂布平板法對土壤中分解纖維素的細菌計數32.用稀釋涂布平板法來統計樣品中尿素分解菌的數目，往往要設置比照組。下列敘述錯誤的是A.比照組培育基的各種成分和用量應當單獨配置B.將比照組的平板倒置后放在恒溫箱中進行培育C.設置比照組可以解除試驗組中無關變量的影響D.設置空白比照組可以驗證培育基滅菌是否合格33.某同學利用蘋果泥來探究不同pH對果膠酶（最適溫度為50℃）活性的影響。下列操作步驟排序最合理的是①過濾果汁②制做蘋果泥③蘋果泥與酶混合④各組蘋果泥調至不同pH⑤將果膠酶和蘋果泥分別放入50℃恒溫水浴A.②⑤③④① B.②①③⑤④ C.②③④⑤① D.②⑤④③①34.某加酶洗滌劑的功能和運用方法如下。下列敘述錯誤的是功能：用于洗滌織物油污的前處理，可去除機油、動植物油、鞋油等各種頑固污漬，同時對織物沒有損害，不傷顏色。運用方法：將本品涂于油污處，5分鐘后進行刷洗或機洗即可。A.該洗滌劑能用于去除動植物油污是因為含有脂肪酶B.該洗滌劑不會變更織物顏色的緣由是酶具有高效性C.將產品涂于油污外5分鐘后才清洗利于酶發(fā)揮作用D.為增加洗滌效果可先將洗滌劑放在溫水中適當處理35.下列有關固定化酶和固定化細胞的敘述，錯誤的是A.固定化酶和固定化細胞都可以反復利用，能使生產成本大幅度降低B.固定化細胞含有多種酶，可以催化多種反應底物的一系列化學反應C.固定化酵母時注射器的推動速度不宜過快，以防止凝膠珠不呈球形D.運用固定化酶和固定化細胞進行生產時，都須要為其供應養(yǎng)分物質36.某科研人員探討了固定化黑曲霉菌隨著運用次數的增加對蘋果汁出汁率的影響，結果如圖所示。出汁率由蘋果原漿的質量（m1）和離心后蘋果渣的質量（m2）通過計算獲得。下列分析錯誤的是A.將黑曲霉菌進行固定化應當運用包埋法B.出汁率可以表示為（m1-m2）/m1×100％C.固定化黑曲霉菌運用次數與出汁率正相關D.黑曲霉菌固定化前通常須要進行活化處理37.試驗室中用凝膠色譜法分別血紅蛋白前需進行紅細胞的洗滌、血紅蛋白的釋放、透析，這三個過程依次運用的試劑是①蒸餾水②生理鹽水③磷酸緩沖液④甲苯A.③、②④、① B.②、②④、③ C.②、③④、③ D.②、①④、③38.玫瑰精油素有“液體黃金”之稱，常用水蒸氣蒸餾法來提取。下列敘述正確的是A.提取玫瑰精油的玫瑰花應在花開初期采收B.清水與玫瑰花瓣通常按質量比1∶4混合C.蒸餾出的乳濁液加入NaCl利于油水分層D.蒸餾溫度高、時間長可提高玫瑰精油品質39.提取胡蘿卜素的試驗流程如圖。下列敘述錯誤的是A.圖中A過程代表粉碎，原料顆粒的大小會影響萃取的效率B.圖中B過程代表萃取，萃取劑一般選擇沸點較高的石油醚C.圖中C過程代表過濾，該步驟的目的是除去萃取劑石油醚D.原料顆粒干燥時溫度太高、時間太長會導致胡蘿卜素分解40.利用“二步發(fā)酵法”生產維生素C的工藝流程如圖。第一步發(fā)酵用醋酸桿菌為菌種，其次步發(fā)酵用氧化葡萄糖酸桿菌（“小菌”）和假單胞桿菌（“大菌”）混合菌種。下列敘述錯誤的是A.第一步發(fā)酵培育液的酸性條件會抑制其他微生物的生長繁殖B.其次步發(fā)酵中“小菌”數與“大菌”數的比例不會影響產酸率C.醋酸桿菌、“小菌”和“大菌”都能通過有氧呼吸產生ATPD.其次步發(fā)酵可運用固定化混合菌種來生產古龍酸第Ⅱ卷（非選擇題，共60分）留意事項：1.用黑色簽字筆將答案寫在答題卡規(guī)定的位置上。2.本卷非選擇題共有6個題。41.（10分）一日三餐中早餐很重要，早餐不僅要養(yǎng)分均衡，還要健康美味。某學校食堂為學生們打算了豐富早餐：龍抄手、鐘水餃、賴湯圓、擔擔面、豆花、蛋烘糕、八寶粥、牛奶、豆?jié){、雞蛋、蔬菜沙拉等?；卮鹣铝袉栴}：（1）該學校食堂打算的早餐中含有多種糖類，其中常被形容為“生命的燃料”的單糖是________________，它是細胞生命活動所須要的主要能源物質。蔬菜中富含人體難以消化的植物多糖是_________________，它被稱為“人類的第七類養(yǎng)分素”。牛奶中富含鈣、鐵等元素，其中鐵是血紅蛋白的組成成分，這說明無機鹽具有的生理作用是________________________________________________________________。（2）該學校的廚師在肉類食品加工過程中，蛋白質的空間結構發(fā)生變更_________________（填“會”或“不會”）影響蛋白質的養(yǎng)分價值，緣由是_____________________________________________________。（3）某同學早餐特殊喜愛喝豆?jié){，為了探討豆?jié){中可能含有的養(yǎng)分成分，他通過試驗得到下表所示的試驗結果：所用試劑碘液斐林試劑雙縮脲試劑蘇丹Ⅳ染液試管中顏色棕黃色磚紅色紫色紅色依據表中結果分析，豆?jié){中含有的養(yǎng)分成分有_________________。42.（10分）當人體局部組織發(fā)炎時，發(fā)炎部位的細胞會發(fā)出信號，使該處的毛細血管壁細胞合成膜上的P選擇蛋白，此時血漿中的白細胞與毛細血管壁細胞之間會發(fā)生識別、黏附并將白細胞移出血管（圖中過程的①②③），最終白細胞進入感染部位的組織中吞噬病原體。回答下列問題：（1）當人體局部組織發(fā)炎時，毛細血管壁細胞中P選擇蛋白的合成、運輸過程與分泌蛋白合成、運輸的過程類似，細胞內參加P選擇蛋白合成、加工和運輸的具膜細胞器有________________________________（答出三種）。血漿中的白細胞通過糖蛋白和糖脂與毛細血管壁細胞的P選擇蛋白發(fā)生識別，這體現出細胞膜具有____________________________________________的功能。白細胞通過③過程移出血管須要依靠細胞膜具有_______________________________________的結構特點。（2）白細胞進入感染部位的組織中吞噬病原體后，白細胞內的溶酶體能將病原體進行分解，緣由是____________________________________。病原體被溶酶體分解后，產物去向是__________________________。43.（10分）下圖是馬鈴薯葉片光合作用產物的合成及運輸示意圖，馬鈴薯葉片合成的有機物主要運向塊莖儲存?；卮鹣铝袉栴}：（1）圖中過程①、②和③屬于光合作用的_________________________________階段，該階段的完成須要光反應供應________________（填物質）。（2）圖中經淀粉水解形成的葡萄糖在葉肉細胞中主要用于__________________過程；葡萄糖在細胞質基質中能分解形成________________。（3）據圖分析，若要提高馬鈴薯塊莖的產量，在光照強度肯定的狀況下，可以通過變更圖中某些途徑來實現，如：_______________________________________________________________________（答出兩點）。44.（10分）下圖甲為某同學在顯微鏡下視察到的洋蔥根尖細胞圖像，圖乙為洋蔥根尖分生區(qū)細胞有絲分裂過程中細胞一分為二的示意圖?；卮鹣铝袉栴}：（1）依據圖甲中顯微鏡下細胞圖像進行分析，洋蔥根尖分生區(qū)細胞是圖中的________________（填標號），推斷的依據是______________________________________________________________。（2）圖乙中囊泡的形成很可能與____________________（填細胞器名稱）有關，若該細胞器功能紊亂，則此次細胞分裂可能形成__________________的細胞。（3）與植物細胞有絲分裂過程相比，動物細胞的有絲分裂過程在___________期、___________期和末期都存在差異，其中末期的差異是________________________。45.（10分）人類在對抗新型冠狀病毒的同時消耗了大量的一次性口罩（主要成分是聚丙烯），被消耗的口罩如不剛好處理睬對環(huán)境造成污染。某科研小組打算從土壤中篩選出能夠高效降解一次性口罩的細菌，進行了如圖所示的試驗。回答下列問題：（1）土壤是微生物的自然培育基，圖中土壤浸出液能為微生物的生長供應的四大養(yǎng)分物質分別是_______________________________________。（2）上圖是通過稀釋涂布平板法來統計土壤中活菌的數目，該方法計數的原理是______________________。依據圖中菌落個數的結果分析，還需對稀釋104倍的土壤浸出液進行__________________處理，這樣處理的目的是_____________________________________，從而保證計數結果的精確性。（3）科研小組將菌種接種到選擇培育基上進行分別純化，該選擇培育基需以________________為唯一碳源；在培育基中加入能與該物質結合的染色劑，該物質被分解后會出現透亮圈，假設菌落面積為X，菌落四周透亮圈的面積為Y，Y/X的比值越大，說明__________________________________________________。46.（10分）成都某食品加工廠為提高柑橘的經濟價值，設計了下圖所示的生產加工方案?；卮鹣铝袉栴}：（1）柑橘的果肉含糖量很高，將果肉榨汁后可用來生產果酒和果醋。與果醋發(fā)酵相比，果酒發(fā)酵條件的主要區(qū)分是______________________________________________________________（答出兩點）。（2）利用柑橘果肉獲得柑橘汁后，果肉往往比較渾濁，生產上常用_______________酶來提高果汁澄清度，緣由是________________________________________________________________________________。生產中為降低酶制劑的成本，可采納__________________________法將該酶固定化后再運用。（3）橘皮精油具有放松神經系統，使人感到歡愉、緩解焦慮等作用。柑橘的果皮可通過壓榨法來提取橘皮精油，詳細流程為：石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過濾→靜置→再次過濾→橘皮精油。橘皮在石灰水中浸泡要保證10