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職業(yè)教育空中乘務(wù)專業(yè)國家教學(xué)資源庫《中國茶道藝術(shù)課程》白茶特點白茶的形態(tài)

白茶主要分散茶和茶餅兩種形態(tài)。散茶是白茶最原始的形態(tài)，最大程度的保留了白茶的原滋原味，相對來說在口感和香氣上會更鮮更純。茶餅是經(jīng)高溫蒸軟、包揉、壓制和干燥后成型，內(nèi)含的芳香物質(zhì)更為集中，香氣相對內(nèi)斂，口感相對厚重一些?！尽堪撞璧男螒B(tài)白茶的形態(tài)白茶龍珠白茶餅干春茶與秋茶的區(qū)別春茶比秋茶好嗎從營養(yǎng)價值方面說，春茶的確是最好的，所以相對春茶的價格也相對比秋茶要高。。春茶與秋茶的區(qū)別春茶比秋茶好嗎就口感來說，春茶秋茶各有特色，有句話形容叫做“春水秋香”，春茶入口相對更甜滑甘潤，滋味飽滿，耐力好，更耐泡，秋茶則香氣高昂，滋味偏薄最終的選擇還是要看個人的條件和口感喜好。春茶與秋茶的區(qū)別香氣因為茶葉本身的品質(zhì)、存儲過程和實際年份不同，轉(zhuǎn)化出的香氣并不是固定的，具體每款茶是哪種香氣還要看它整體轉(zhuǎn)化的過程。.白茶的起源白牡丹壽眉最佳轉(zhuǎn)化期最佳轉(zhuǎn)化期品級越高，轉(zhuǎn)化為老白茶也相對較慢一些，銀針一般在7--8年，牡丹5--6年，貢眉壽眉2--3年就轉(zhuǎn)化的不錯。

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