2024餐廳廚房承包合同

2024餐廳廚房承包合同合同編號(hào)：__________甲方（餐廳）：__________

地址：__________

聯(lián)系電話(huà)：__________

聯(lián)系人：__________乙方（廚房承包方）：__________

地址：__________

聯(lián)系電話(huà)：__________

聯(lián)系人：__________一、合同范圍

1.1乙方負(fù)責(zé)甲方餐廳的廚房整體運(yùn)營(yíng)，包括食材采購(gòu)、加工、烹飪、員工管理、衛(wèi)生清潔等工作。

1.2乙方應(yīng)按照甲方的要求，確保廚房運(yùn)營(yíng)符合相關(guān)法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)。二、合同期限

2.1本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為_(kāi)___年，自____年__月__日至____年__月__日。

2.2合同期滿(mǎn)前，雙方可協(xié)商續(xù)簽。三、廚房運(yùn)營(yíng)要求

3.1乙方應(yīng)保證廚房設(shè)備、設(shè)施的正常運(yùn)行，確保食品安全和質(zhì)量。

3.2乙方應(yīng)按照甲方提供的菜單和口味要求進(jìn)行菜品制作。

3.3乙方應(yīng)遵守國(guó)家關(guān)于勞動(dòng)、安全、環(huán)保等方面的法律法規(guī)，保障員工權(quán)益。四、食材采購(gòu)與管理

4.1乙方負(fù)責(zé)甲方餐廳食材的采購(gòu)，確保食材新鮮、合格。

4.2乙方應(yīng)建立食材進(jìn)貨臺(tái)賬，記錄食材來(lái)源、數(shù)量、價(jià)格等信息。

4.3乙方應(yīng)按照甲方要求，對(duì)食材進(jìn)行妥善保管，防止變質(zhì)、浪費(fèi)。五、費(fèi)用結(jié)算

5.1甲方應(yīng)按月向乙方支付承包費(fèi)用，具體金額和支付方式雙方協(xié)商確定。

5.2乙方應(yīng)提供合法、正規(guī)的發(fā)票，甲方依法進(jìn)行報(bào)銷(xiāo)。六、違約責(zé)任

6.1雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本合同的約定，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對(duì)方因此造成的損失。

6.2乙方如未能按照約定提供服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)改正，乙方未能及時(shí)改正的，甲方有權(quán)解除合同。七、爭(zhēng)議解決

7.1雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他約定

8.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

8.2本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。

8.3本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（餐廳）：__________

乙方（廚房承包方）：__________代表（簽名）：__________

代表（簽名）：__________日期：____年__月__日一、附件列表：

1.廚房承包合同

2.食材采購(gòu)清單

3.廚房設(shè)備清單

4.食品安全許可證

5.員工名冊(cè)

6.支付憑證

7.發(fā)票二、違約行為及認(rèn)定：

1.乙方未能按照約定提供服務(wù)，如未能按時(shí)提供食材、廚房設(shè)備故障等。

2.乙方未能保證食品安全和質(zhì)量，如食材變質(zhì)、菜品衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等。

3.乙方未能遵守國(guó)家關(guān)于勞動(dòng)、安全、環(huán)保等方面的法律法規(guī)。

4.甲方未能按時(shí)支付承包費(fèi)用。

5.甲方未能提供合法、正規(guī)的發(fā)票。三、法律名詞及解釋?zhuān)?/p>

1.甲方：指餐廳，合同的一方。

2.乙方：指廚房承包方，合同的另一方。

3.承包費(fèi)用：指乙方為甲方提供廚房運(yùn)營(yíng)服務(wù)所收取的費(fèi)用。

4.食材采購(gòu)：指乙方為甲方購(gòu)買(mǎi)食材的行為。

5.食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：

1.食材供應(yīng)不穩(wěn)定：與乙方溝通，要求其加強(qiáng)食材采購(gòu)管理，確保食材新鮮、合格。

2.廚房設(shè)備故障：及時(shí)通知乙方進(jìn)行維修或更換。

3.菜品質(zhì)量問(wèn)題：及時(shí)反饋給乙方，要求其調(diào)整菜品口味、提高烹飪水平。

4.員工管理問(wèn)題：甲方有權(quán)要求乙方對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，確保服務(wù)態(tài)度和質(zhì)量。

5.費(fèi)用支付問(wèn)題：按照合同約定及時(shí)支付承包費(fèi)用，保留相關(guān)支付憑證。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：

1.甲方為餐廳，需要乙方提供廚房運(yùn)營(yíng)服務(wù)。

2.乙方具備相關(guān)資質(zhì)，有能力提供廚房運(yùn)營(yíng)服務(wù)