西吉縣芹菜覆膜穴播壓沙栽培成效探討

西吉縣芹菜覆膜穴播壓沙栽培成效探討摘要在介紹西吉縣芹菜覆膜穴播壓沙標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)示范與推廣項目基本情況的基礎(chǔ)上，總結(jié)其取得的成效，包括提高了水資源利用率、提高了芹菜商品率、促進(jìn)了西吉芹菜產(chǎn)業(yè)擴(kuò)量增效、增加了經(jīng)濟(jì)效益等。

關(guān)鍵詞芹菜；覆膜穴播；壓沙栽培；成效；寧夏西吉

西吉縣地處寧夏回族自治區(qū)南部，是寧夏農(nóng)業(yè)人口第一大縣和少數(shù)民族聚居縣，也是國家重點扶持的貧困縣。當(dāng)?shù)毓庹粘渥?，年平均降雨?50～500mm，無霜期100～150d，降水和溫度變率大，四季交替變化不明顯。

近年來，西吉縣利用葫蘆河百公里特色蔬菜產(chǎn)業(yè)帶種植工程，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，將芹菜種植作為地方特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)來培育，基本形成了“西吉芹菜”的優(yōu)勢品牌，其產(chǎn)品以綠色無公害、纖維含量少、質(zhì)地脆嫩的品質(zhì)優(yōu)點在國內(nèi)市場上有一定的容量和很好的定位，深受消費者青睞，市場前景廣闊。但由于西吉縣早春氣候變化異常，溫度回升速度緩慢，氣溫及地溫相對較低，不利于早播芹菜生長發(fā)育。為解決這一技術(shù)難題，西吉縣農(nóng)業(yè)技術(shù)人員經(jīng)過多次反復(fù)試驗，利用地膜及水洗沙相結(jié)合的保溫和提溫技術(shù)，芹菜產(chǎn)量比傳統(tǒng)種植方式提高了10%～20%，先在全縣露地芹菜進(jìn)行了多年試驗示范與推廣，總結(jié)出了較完善的西吉縣西芹早春播種技術(shù)規(guī)程，并進(jìn)行了大面積示范推廣，取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。

1基本情況

“西吉芹菜”覆膜穴播壓沙標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)示范與推廣項目成果來源于西吉縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，技術(shù)依托寧夏農(nóng)技推廣總站，知識產(chǎn)權(quán)及權(quán)屬歸西吉縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心。關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容包括2008―2012年引進(jìn)、篩選并推廣了加州王等5個新品種；示范推廣芹菜覆膜穴播壓沙種植面積5940hm2，節(jié)水率達(dá)50.7%；開展芹菜節(jié)水灌溉、安全播期、適宜密度、合理壓沙與刮沙、配方施肥、病蟲草害綠色防控等技術(shù)試驗15項[1-3]；確定了適宜密度90萬株/hm2、壓沙量15.0～22.5m3/hm2、播種12d后刮沙等關(guān)鍵技術(shù)；總結(jié)出西吉芹菜覆膜穴播壓沙標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)程；完善了芹菜覆膜穴播壓沙標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)體系；建立了芹菜斑枯病預(yù)測預(yù)報體系和芹菜覆膜穴播壓沙平衡施肥體系；在露地芹菜栽培中采用覆膜穴播、壓沙及高密度栽培方面具有創(chuàng)新性，主推芹菜覆膜穴播壓沙種植技術(shù)、節(jié)水灌溉技術(shù)、配方施肥技術(shù)、病蟲害綜合防治技術(shù)。

2推廣芹菜覆膜穴播壓沙種植技術(shù)取得的成效

2.1提高了水資源利用率

西吉縣葫蘆河川道區(qū)主要采用機(jī)井水澆灌，原來重點種植小麥、玉米、馬鈴薯等糧食作物，蔬菜種植面積小，灌水次數(shù)少、水消耗總量也小，灌水總量需求在1500～2250m3/hm2；2008年以來，蔬菜面積逐年擴(kuò)大，主要種植露地直播芹菜和育苗移栽芹菜，灌水次數(shù)最少在10～15次，灌水量7500～12000m3/hm2之間，造成地下水位下降，水量不足，缺口較大。且菜農(nóng)對水資源的匱乏狀況缺乏強(qiáng)烈的意識，節(jié)水意識淡薄，浪費現(xiàn)象非常普遍。推廣芹菜覆膜穴播壓沙標(biāo)準(zhǔn)化種植，利用地膜覆蓋保墑提墑作用，減少灌水量和灌水次數(shù)，使灌水次數(shù)減少到8次左右，灌水量在4500～6000m3/hm2之間，節(jié)水40%～50%[4]。

2.2提高了芹菜商品率

20世紀(jì)80年代西吉芹菜種植技術(shù)是以撒播種植為主，不間苗，產(chǎn)量低，品質(zhì)差，無市場優(yōu)勢。通過覆膜穴播壓沙標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，統(tǒng)一種植規(guī)格，在地膜上固定株行距，統(tǒng)一留苗，使芹菜種植技術(shù)逐步達(dá)到技術(shù)上的精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)格化，根據(jù)市場化要求控制密度，生產(chǎn)中、小型規(guī)格的產(chǎn)品，滿足市場的需求。

2.3促進(jìn)了西吉芹菜產(chǎn)業(yè)擴(kuò)量增效

以撒播和育苗移栽為主的種植方式，經(jīng)多年應(yīng)用，在產(chǎn)品品質(zhì)、規(guī)格化程度、種植效益、規(guī)模發(fā)展上都較慢，甚至出現(xiàn)停滯不前。推廣芹菜覆膜穴播壓沙標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，使芹菜品質(zhì)、規(guī)格化程度、效益、種植規(guī)模得到迅速提高和擴(kuò)大。

2.4增加了經(jīng)濟(jì)效益

西吉芹菜通過壓沙覆膜穴播技術(shù)推廣種植，單產(chǎn)超過97.5t/hm2，平均單產(chǎn)比大田種植增加22.5t/hm2，增加收入2.25萬元/hm2。完成芹菜種植技術(shù)推廣新突破，更新芹菜傳統(tǒng)技術(shù)，實現(xiàn)芹菜種植標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化、規(guī)格化。實現(xiàn)芹菜種植水肥一體化技術(shù)應(yīng)用，節(jié)水效率達(dá)65%以上。

3結(jié)語

為了解決芹菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中存在的問題，聘請自治區(qū)、固原市和縣級蔬菜種植專家，通過舉辦技術(shù)培訓(xùn)班、深入種植戶田間地頭等方式，給種植農(nóng)戶宣傳講解芹菜壓沙覆膜穴播種植技術(shù)，使種植農(nóng)戶真正掌握這一先進(jìn)種植技術(shù)，實現(xiàn)種植示范區(qū)覆膜穴播壓沙種植技術(shù)普及率達(dá)100%。通過示范推廣，提升了芹菜產(chǎn)量，推動了西吉縣特色蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，對帶動縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了重要的推動作用。

4參考文獻(xiàn)

[1]王霞，代國鵬，楊泉潤，等.芹菜覆膜穴播壓沙種植密度試驗[J].蔬菜，2014（5）：25-26.

[2]陳麗，黃學(xué)峰，王學(xué)銘，等.芹菜覆膜穴播壓沙栽培品種比較試驗[J].北方園藝，2014（12）：21-23.

[3]代國鵬，閆菊紅，馬成，等.芹菜覆膜穴播壓沙合理用沙量試驗研究[J].蔬菜，2013（12）：9-1