艾草的功效和作用以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

第第頁(yè)艾草的功效和作用以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些艾草又叫蕭茅、冰臺(tái)、遏草、香艾、蘄艾、艾蕭、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑醫(yī)草﹑黃草以及艾絨等，屬于菊科蒿屬植物，全草可入藥，具有溫經(jīng)、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎和抗過(guò)敏等作用。在此，小編就和朋友們聊一聊艾草的功效和作用以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

一、艾草的功效與作用

1、抑菌抗菌：以小野艾葉煙熏，對(duì)于多種致病真菌有抑菌作用。小野艾水浸劑及煎劑，在試管內(nèi)對(duì)多種致病真菌也有一定的抑制作用。野艾的水煎劑，在試管內(nèi)對(duì)金黃色葡萄球菌、α-溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、白喉?xiàng)U菌、宋內(nèi)氏痢疾桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、霍亂弧菌等均有不同程度的抑制作用。

2、艾草針灸：艾草常用于針灸。如治面癱，將干艾葉搓成花生米大的絨團(tuán)，取2分硬幣大生姜8片，用針在姜片中心穿孔數(shù)個(gè)，上置艾柱，先灸下關(guān)穴，然后由下關(guān)至頰車(chē)穴反復(fù)移動(dòng)。移動(dòng)時(shí)姜片不能離開(kāi)皮膚每片隔姜灸3壯為宜。灸至皮膚溫潤(rùn)紅熱，患者能忍耐為宜。每日灸1次，7日為1個(gè)療程(面癱患者口歪斜向左側(cè)，則灸右側(cè)，反之，灸左側(cè))。

3、熏穴減肥：將艾卷的一端點(diǎn)燃，分別靠近關(guān)元、豐隆兩穴位，熏穴10分鐘左右，至局部發(fā)紅為止。每日1次，10次為1療程，一般3～5個(gè)療程能起到有效的減肥效果。

4、婦科治療：包括月經(jīng)不調(diào)經(jīng)期延長(zhǎng)。可采用白術(shù)、當(dāng)歸、茯神、炒棗仁、桂圓肉、烏賊骨各10克，遠(yuǎn)志、甘草、木香、艾葉炭、棕櫚炭各6克，黃芪15克，人參3克，生姜3片，大棗4枚，水煎服。對(duì)氣虛型經(jīng)期延長(zhǎng)療效佳良。

5、艾葉止血：艾葉水浸液給兔灌胃有促進(jìn)血液凝固作用，但亦有認(rèn)為艾葉的止血作用未能證實(shí)。艾葉為臨床上常用止血藥，溫經(jīng)止血常炒炭用，藥理實(shí)驗(yàn)初步證明，制炭后止血作用增強(qiáng)。

6、慢性炎癥：可用艾葉油膠丸，每次2丸，每日3次，10日為1個(gè)療程，可連服2～4個(gè)療程，對(duì)慢性支氣管炎咳嗽、氣喘有很好療效。亦可用鮮艾葉1000克，洗凈切碎，放入4000毫升水中浸泡4～6小時(shí)，煎煮過(guò)濾約濃縮為3000毫升。每次服40毫升，每日3次，對(duì)慢性支氣管炎咳痰、氣喘、肢冷、舌淡者，能有效緩解癥狀。

7、艾葉沐?。喝⌒迈r艾葉30～50克，在澡盆中用沸水沖泡5～10分鐘，取出艾葉加水調(diào)至適宜水溫即可沐浴，有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、溫經(jīng)的功效，對(duì)毛囊炎、濕疹有一定的療程。

8、治不孕癥：用艾葉與其它藥物配合制成食療藥膳，治療因脾腎陽(yáng)虛所致的不孕癥，有較好療效。用法：取鵪鶉2只，去毛和內(nèi)臟，阿膠、菟絲子、鹿角膠各15克，人參、川芎各10克，艾葉30克。先將菟絲子、艾葉、川芎、人參水煎去渣取汁250毫升，后將鵪鶉和藥汁放蒸碗內(nèi)，隔水燉爛熟，趁熱兌入阿膠、鹿角膠吃肉喝湯。

9、促進(jìn)子宮收縮：實(shí)驗(yàn)表明，野艾煎劑可興奮家兔離體子宮，產(chǎn)生強(qiáng)直性收縮。粗制浸膏對(duì)豚鼠離體子宮亦有明顯興奮作用。

二、艾草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

現(xiàn)代藥理發(fā)現(xiàn)，艾葉揮發(fā)油含量多，1.8-桉葉素(占50%以上)，其他有α-側(cè)柏酮、倍半萜烯醇及其酯等。風(fēng)干葉含礦物質(zhì)10.13%、脂肪2.59%、蛋白質(zhì)25.85%以及維生素A、B1、B2、C等。灸用艾葉一般以越陳越好，故有“七年之病，求三年之艾”的說(shuō)法。需