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生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)模式研究――珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)開(kāi)發(fā)實(shí)證分析摘

要:生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一個(gè)興起于20世紀(jì)60年代含有休閑、娛樂(lè)、求知、教育功效生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)。在一定社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件下,它是將農(nóng)業(yè)景觀、生態(tài)景觀、田園風(fēng)光景觀深層次開(kāi)發(fā)和旅游業(yè)延伸交叉形成新型農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)模式。作者提出了生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)內(nèi)涵,并對(duì)珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)運(yùn)行進(jìn)行實(shí)證分析,總結(jié)其成功運(yùn)行模式和經(jīng)驗(yàn),認(rèn)為生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是目前及以后中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展一個(gè)模式,建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是發(fā)展農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)有效路徑。

關(guān)鍵詞:生態(tài)旅游農(nóng)業(yè);開(kāi)發(fā)模式;實(shí)證分析

Abstracts:Ecologytourofagricultureemergedinthe60’sof20century,whichhasthecharacterofvacation,entertainment,demonstration,knowledgeandeducationfunction.Formulateanecology,cultureandtourindustry,Undercertainsocialeconomicscondition,itwillbethenewmodelofagriculturalexploration,whichexploitagriculturallandscape,ecologicallandscapeandfarmlandlandscapedeeplyandoverlappingwithtourindustry.Inthispaper,theconnotationofecologytourofagricultureisadvanced,andempiricalanalysisofZhuhaieco-agricultureS&Tzoneisconducted.Aftersummaryofitssuccessexperienceandoperationmodel,webelieveitisthedevelopmentmodelthatChinawillbeadoptedrecentlyandfuture,anditseffectiverealizationwayis.tosetupEcologyTourofAgriculture.

Keywords:ecologytourofagriculture,explorationmodel,empiricalanalysis

一、引言

生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一個(gè)興起于20世紀(jì)90年代含有旅游、休閑、示范、求知、教育功效生態(tài)文化旅游產(chǎn)業(yè)。伴隨中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,大家收入不停增加,消費(fèi)需求也在不停更新?lián)Q代,加上政府主動(dòng)宏觀引導(dǎo),立即推出了“黃金周”節(jié)假日,為城鎮(zhèn)居民休閑消費(fèi)提供時(shí)間保障,很多工商企業(yè)紛紛響應(yīng),加大投資力度,抓緊開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游資源,增加城鎮(zhèn)居民選擇旅游天地。據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)東部沿海省份抓住機(jī)遇,大力發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè),已見(jiàn)成效。如浙江金華石門(mén)農(nóng)場(chǎng)花木公園,富陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)公園,福建漳州花卉、水果大觀園,廈門(mén)華夏神農(nóng)大觀園,上海浦東孫橋現(xiàn)代化開(kāi)發(fā)區(qū)等。廣東省已發(fā)展80多個(gè)觀光果園,每十二個(gè)月接待游客400多萬(wàn),收入達(dá)10多億,有力地帶動(dòng)了周?chē)r(nóng)民致富。

二、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)內(nèi)涵

1、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)概念

生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依靠,使農(nóng)業(yè)和自然、人文景觀和現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合一個(gè)高效產(chǎn)業(yè)。它有狹義和廣義之分,狹義僅指用來(lái)滿足旅游者觀光需求農(nóng)業(yè);廣義生態(tài)旅游涵蓋較為廣泛,關(guān)鍵包含“觀光農(nóng)業(yè)旅游”、“休閑旅游”、“鄉(xiāng)村旅游”、“農(nóng)村生態(tài)旅游”等不一樣概念,具體講是指在充足利用現(xiàn)有農(nóng)村空間、農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)村人文資源基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)以旅游內(nèi)涵為專題計(jì)劃、設(shè)計(jì)和施工,把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工和旅游者廣泛參與融為一體,是旅游者充足體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合新型旅游產(chǎn)業(yè)。

發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必需含有一定條件,第一,要有含有開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源基礎(chǔ)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一個(gè)以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體新型旅游觀光農(nóng)業(yè),必需建立在含有可供旅游觀光開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)上,從而把農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化成旅游觀光資源,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)資源功效。第二,要突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行加工和包裝,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和旅客參與農(nóng)事活動(dòng)融為一體,成為一個(gè)新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài),突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益統(tǒng)一。第三,要以生態(tài)旅游為導(dǎo)向。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)上,拓廣了生態(tài)旅游觀光功效,巧妙利用城鎮(zhèn)多種差異來(lái)計(jì)劃、設(shè)計(jì)、組合而引發(fā)旅游者消費(fèi)欲望。使旅游者親身感受和參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)和生態(tài)農(nóng)業(yè)等大自然情趣,把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及自然資源景觀和旅游資源融為一體,最終達(dá)成生產(chǎn)、生活、生態(tài)有機(jī)結(jié)合,既發(fā)展了農(nóng)業(yè),又保護(hù)了環(huán)境。第四,觀光農(nóng)業(yè)旅游是生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段產(chǎn)物。伴伴隨多年來(lái)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新趨勢(shì),農(nóng)業(yè)可連續(xù)發(fā)展成為大家關(guān)注新興課題,而旅游業(yè)以成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展新增加點(diǎn),在此種情況下,經(jīng)營(yíng)者迎合當(dāng)今社會(huì)大家追求“個(gè)性化”、“生態(tài)化”,回歸自然,返樸歸真需求心理,把兩個(gè)領(lǐng)域有機(jī)結(jié)合起來(lái)而成為一個(gè)新項(xiàng)目,是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)深入延伸,也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段肯定選擇。

生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)模式研究――珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)開(kāi)發(fā)實(shí)證分析(2)

2、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)特征

和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相比較而言,生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)含有以下特征:

(1)功效齊全、雙重效益。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)為旅游者提供了一定鄉(xiāng)村空間,旅游者在景區(qū)內(nèi)觀光、休閑、參與娛樂(lè)、品嘗美食。甚至親自勞作,既增加知識(shí),親近自然,又陶冶情操。園區(qū)內(nèi)還可舉行節(jié)日慶典活動(dòng),加強(qiáng)游客之間感情交流,傳輸信息,促進(jìn)友誼,縮小差距。企業(yè)和農(nóng)民則經(jīng)過(guò)銷售產(chǎn)品,提供食宿服務(wù)和勞務(wù)以增加收入。

(2)保護(hù)環(huán)境、連續(xù)發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)建設(shè)嚴(yán)格根據(jù)生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)要求進(jìn)行生產(chǎn),只許可在殘留有害物質(zhì)要求標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)適量使用化肥、農(nóng)藥,其產(chǎn)品為無(wú)公害、安全、營(yíng)養(yǎng)綠色保健食品,大量降低了對(duì)環(huán)境污染,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,生物多樣性在這里得以充足表現(xiàn),植被覆蓋率也大大高于通常農(nóng)區(qū)。這種生態(tài)環(huán)境保護(hù)和利用相結(jié)合,合適重視社會(huì)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)做法,遵照了農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)律,符合農(nóng)民利益,使農(nóng)業(yè)走向一條健康連續(xù)發(fā)展道路。

(3)回歸自然、身心享受。工業(yè)化飛速發(fā)展造成城市污染加劇,快節(jié)奏城市生活使大家精神日趨擔(dān)心,大家渴望親近自然,回歸自然,使自己身心得到真正放松和享受。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)滿足了城鎮(zhèn)居民這一要求,它用生態(tài)學(xué)、美學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)理論來(lái)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),經(jīng)過(guò)合理計(jì)劃布局,自然調(diào)整和人工調(diào)整相協(xié)調(diào),使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)入良性循環(huán),含有生產(chǎn)、加工、銷售、療養(yǎng)、旅游娛樂(lè)等綜合功效。農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)結(jié)合不是簡(jiǎn)單轉(zhuǎn)換,而是把農(nóng)業(yè)中(種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)等)含有旅游資源部分功效進(jìn)行整合發(fā)掘和利用,使它充足滿足大家回歸自然。返樸歸真?zhèn)€性化需求。

(4)科技特色、高效農(nóng)業(yè)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)含有高科技特色,它是“三高”農(nóng)業(yè)具體表現(xiàn),尤其在部分大型觀光農(nóng)業(yè)科技園區(qū),大片土地經(jīng)過(guò)平整和計(jì)劃,用優(yōu)異農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行開(kāi)發(fā),由掌握優(yōu)異技術(shù)人來(lái)管理,造成含有相當(dāng)規(guī)模、各具特色農(nóng)業(yè)整體,成為含有較高優(yōu)異農(nóng)業(yè)技術(shù)支持和科學(xué)管理手段新型農(nóng)業(yè)。這種農(nóng)業(yè)不管在優(yōu)質(zhì)品種、栽培管理技術(shù)還是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝、景觀外形外貌等方面全部是棋高一籌,是通常大田農(nóng)業(yè)區(qū)無(wú)法比擬,游客在這么環(huán)境中游覽,不僅賞心悅目,還能學(xué)到科技知識(shí),產(chǎn)生深刻印象。

3、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展布局標(biāo)準(zhǔn)

(1)因地制宜。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)含有強(qiáng)烈地域性合季節(jié)性,發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必需依據(jù)各地域農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件合季節(jié)特點(diǎn),充足考慮其區(qū)位條件合交通條件,因地、因時(shí)制宜,突出區(qū)域特色。

(2)盡可能和旅游業(yè)相結(jié)合。充足利用原有旅游景區(qū)和景點(diǎn),擴(kuò)大和增加觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,經(jīng)過(guò)相互帶動(dòng)作用,發(fā)展農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)合一新型產(chǎn)業(yè)。

(3)充足考慮客源市場(chǎng)。發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)首先安排在大城市郊區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地域,這里大家對(duì)觀光農(nóng)業(yè)要求強(qiáng)烈,經(jīng)濟(jì)條件可能,交通比較便利,發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)條件比較優(yōu)越。

(4)必需搞好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。首先搞好交通、水電、飲食、住宿等基礎(chǔ)設(shè)施,設(shè)計(jì)專門(mén)旅店、餐廳、農(nóng)宿和娛樂(lè)場(chǎng)所和度假村,開(kāi)發(fā)含有特色農(nóng)副產(chǎn)品及旅游產(chǎn)品,以供游客觀光、游覽、品嘗、購(gòu)物、參與農(nóng)作、休閑、度假等多項(xiàng)活動(dòng)。

(5)和農(nóng)村建設(shè)計(jì)劃相結(jié)合。要搞好農(nóng)村居民點(diǎn)和道路計(jì)劃,合理開(kāi)發(fā)和整改土地,改善農(nóng)村環(huán)境,在保留歷史民俗農(nóng)舍同時(shí),興建表現(xiàn)觀光特色農(nóng)村新民舍,以供游客觀光旅游。

三、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)開(kāi)發(fā)實(shí)證分析

珠海市生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園是一個(gè)集農(nóng)業(yè)高新技術(shù)引進(jìn)、開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)、加工、出口和觀光旅游為一體外向型農(nóng)業(yè)科技園。該中心是在原珠海農(nóng)科所基礎(chǔ)上僅憑5000元流動(dòng)資金起家,園區(qū)現(xiàn)已發(fā)展集科研、生產(chǎn)、商貿(mào)、旅游、教育等多項(xiàng)功效為一體集團(tuán)化科研經(jīng)濟(jì)實(shí)體,該中心科技創(chuàng)收就達(dá)5000多萬(wàn)元,旅游收入1000多萬(wàn)元,出口創(chuàng)匯達(dá)860多萬(wàn)美元,成為現(xiàn)在中國(guó)最具實(shí)力外向型農(nóng)業(yè)科技園區(qū)之一。

1、區(qū)位和市場(chǎng)分析

珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園建設(shè),區(qū)位優(yōu)勢(shì)比較顯著。珠海地處富饒漂亮珠江三角洲,陸地和澳門(mén)相連,有二個(gè)口岸可直接和澳門(mén)通關(guān)。水路和香港相通,行船只需1小時(shí)。離廣州、深圳不到2小時(shí)車(chē)程。京珠高速、珠海機(jī)場(chǎng)、珠海港、九洲港組成了陸、海、空立體交通。

珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū),地處珠海城鎮(zhèn)結(jié)合部,環(huán)境優(yōu)美,面積寬廣、交通便利,基礎(chǔ)條件十分好,從交通上來(lái)說(shuō),從園區(qū)到市區(qū)只有10分鐘車(chē)程,而且已開(kāi)通了公共汽車(chē)和觀光巴士,市政府于底修通4車(chē)道旅游景觀路直達(dá)園區(qū)門(mén)口,交通很便捷。從地域上來(lái)說(shuō),園區(qū)關(guān)鍵區(qū)畝,已成為永久性農(nóng)業(yè)科研用地并辦妥了征地手續(xù),領(lǐng)取了土地證。市政府還給園區(qū)預(yù)留了1500畝土地,能夠作為第二期開(kāi)發(fā)用地。

生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)模式研究――珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)開(kāi)發(fā)實(shí)證分析(3)

2、設(shè)計(jì)景觀理念分析

珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在策劃理念上注入了旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)概念,即達(dá)成“一區(qū)多園、一園多用”目標(biāo)。園區(qū)策劃者認(rèn)為,旅游概念很廣泛,只有差異才是最好旅游資源。大家出國(guó)考察或旅游就是看她們從未看過(guò)東西,正如外國(guó)人看長(zhǎng)城,我們?nèi)グ<翱唇鹱炙?,全部常有一個(gè)很想看沖動(dòng)。農(nóng)業(yè)科技園區(qū)發(fā)展旅游業(yè),就在于它能夠經(jīng)過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新品種、新栽培模式和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不一樣來(lái)顯示出差異,加之把其藝術(shù)化處理,就成為很好旅游產(chǎn)品。所以,制造差異就可能發(fā)明出一個(gè)全新市場(chǎng),而且這種旅游還含有可連續(xù)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

正是源于這種理念,珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在建設(shè)初始階段。就把旅游理念融了進(jìn)去,每建設(shè)一個(gè)溫室或安排一個(gè)項(xiàng)目,她們?nèi)靠紤]到了生態(tài)、環(huán)境保護(hù)、休閑觀光、教育培訓(xùn)、商貿(mào)銷售等原因。而且做到了園區(qū)一邊建設(shè)、景點(diǎn)一邊能夠開(kāi)放,該園區(qū)就接待了來(lái)自中國(guó)外來(lái)賓30多萬(wàn)人,旅游創(chuàng)收超出了1000萬(wàn)元,占園區(qū)總收入1/4。入園游客多了,自然而然就形成了一個(gè)市場(chǎng),人流帶動(dòng)了物流。園區(qū)內(nèi)生產(chǎn)出來(lái)花卉、種子、種苗、果蔬,就地成了商品。而且這些商品銷售價(jià)格全部高于外邊市場(chǎng)。比如,該園區(qū)在溫室里栽培小番茄,通常來(lái)說(shuō),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷價(jià)為5元/斤,而在園區(qū)內(nèi)則可銷售到15元/斤,客人不嫌其貴,就在于它是一個(gè)特殊旅游產(chǎn)品。游客通常全部有花錢(qián)心理準(zhǔn)備,但一定要花得快樂(lè),所以只要產(chǎn)品質(zhì)量好,加上銷售方法奇特,她們是能夠接收。所以,該園區(qū)栽培番茄不是摘下來(lái)賣(mài),而是長(zhǎng)在溫室內(nèi),掛在藤上賣(mài)。假如一家三口來(lái)旅游,小孩子全部愿意到大棚去摘番茄了,一邊摘一邊吃,一直到摘了滿滿一袋才收手。而父母看到小孩如此投入,心里也樂(lè)開(kāi)了花,再高價(jià)格也會(huì)買(mǎi),這正是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)所在??梢?jiàn)旅游開(kāi)發(fā),肯定會(huì)帶動(dòng)商貿(mào)發(fā)展,真是一舉三得。

3、開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)資源策略和方法

(1)更新策劃理念,走企業(yè)化、市場(chǎng)化發(fā)展之路。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園依據(jù)自己地域優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和園區(qū)所擁有有利條件,在主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)上選擇了花卉、蔬菜和水果設(shè)施生產(chǎn),在策劃理念上注入了旅游、休閑、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)概念。把差異作為最好旅游資源加以開(kāi)發(fā),經(jīng)過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新品種、新栽培模式和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不一樣顯示出其差異,達(dá)成開(kāi)拓市場(chǎng)目標(biāo)。

(2)產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合,多層次、多元化發(fā)展。首先,園區(qū)本身就是一個(gè)農(nóng)業(yè)科技研發(fā)、產(chǎn)業(yè)化拓展孵化器,經(jīng)過(guò)其示范、推廣和輻射作用,帶動(dòng)周?chē)赜蚯Ъ胰f(wàn)戶農(nóng)民進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)圈。其次,園區(qū)也主動(dòng)和大中專院校、科研院所合作,聯(lián)合開(kāi)發(fā)高新技術(shù)。

(3)以科技為本,優(yōu)化資源配置。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)經(jīng)過(guò)多年探索,逐步形成了自己發(fā)展優(yōu)勢(shì),確定了獨(dú)具特色科研發(fā)展方向、主導(dǎo)產(chǎn)品和技術(shù)定位。在技術(shù)定位上實(shí)施自有技術(shù)和引進(jìn)技術(shù)相結(jié)合戰(zhàn)略,重視開(kāi)發(fā)含有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)技術(shù)。在主導(dǎo)產(chǎn)品上發(fā)展本土品種和引進(jìn)西洋品種相結(jié)合,既不停培養(yǎng)含有地方特色本土品種,也不停從國(guó)外引進(jìn)新品種,為園區(qū)設(shè)計(jì)獨(dú)特生態(tài)旅游景觀提供了技術(shù)支撐。

(4)建立配套完善旅游設(shè)施。利用設(shè)施農(nóng)業(yè)和優(yōu)異生產(chǎn)模式,種植瓜果、蔬菜、花卉等近1000個(gè)品種,發(fā)明出新、奇、特觀光效果,并配套建立了對(duì)應(yīng)旅游設(shè)施“農(nóng)科之窗”、“荷塘觀賞”、“八卦田園”、“野菜園”、“水車(chē)陣”、“垂釣走廊”、“珍禽園”、“沙漠植物園”、“心靈茶莊”等一大批集科研、環(huán)境保護(hù)、生產(chǎn)、旅游于一體生態(tài)園林景觀,吸引了大量境內(nèi)外游客。

四、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)和啟示

1、理念創(chuàng)新。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)從籌建就樹(shù)立了“差距產(chǎn)生效益”新理念,并認(rèn)真思索怎樣尋求和利用差異來(lái)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。她們經(jīng)過(guò)尋求自然資源、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)等方面差異點(diǎn)來(lái)營(yíng)造新生態(tài)旅游景觀,打造園區(qū)獨(dú)特品牌。比如園區(qū)于元旦至春節(jié)在園區(qū)成功舉行珠海首屆南瓜文化藝術(shù)節(jié),展示了全世界數(shù)百個(gè)珍、奇、特、新南瓜品種,大如大鼓,重達(dá)100多千克,小如雞蛋,輕才20克,黃、白、紅、綠、青、藍(lán)、紫七彩繽紛。進(jìn)入南瓜園仿佛進(jìn)入了南瓜大千世界、南瓜藝術(shù)殿堂。南瓜節(jié)開(kāi)幕30天,創(chuàng)下門(mén)票收入130萬(wàn)統(tǒng)計(jì),由此也帶出了一個(gè)新產(chǎn)業(yè)——觀賞玩具南瓜規(guī)?;a(chǎn)。這么經(jīng)過(guò)理念創(chuàng)新,利用農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開(kāi)發(fā)新品種,利用生態(tài)學(xué)和景觀學(xué)原理精心設(shè)計(jì)多種差異化景觀和景點(diǎn),打造出一個(gè)融“自然美景、現(xiàn)代科技、人文情懷”生態(tài)旅游區(qū),豐富和發(fā)展了農(nóng)業(yè)和旅游內(nèi)容和新領(lǐng)域,找出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。

生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)模式研究――珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)開(kāi)發(fā)實(shí)證分析(4)

2、制度創(chuàng)新。一是科研管理體制創(chuàng)新。首先,珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)打破傳統(tǒng)立項(xiàng)方法:不搞純理論基礎(chǔ)研究。其次,科研立項(xiàng)和市場(chǎng)供求親密結(jié)合,由市場(chǎng)來(lái)實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置。第三,完善對(duì)科技人員和項(xiàng)目負(fù)擔(dān)單位激勵(lì)制度,對(duì)于課題結(jié)果產(chǎn)業(yè)化效益,實(shí)施“技術(shù)折股,按百分比分成”激勵(lì)機(jī)制。第四,建立起課題組組員課題研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)金制度,以提升科研經(jīng)費(fèi)使用率。二是用工、分配體制創(chuàng)新。該科技園區(qū)作為機(jī)關(guān),存在多個(gè)形式用工制度(如編內(nèi)人員由財(cái)政負(fù)擔(dān)工資,編外人員由企業(yè)自收自支)。經(jīng)過(guò)大力提倡績(jī)效工資,形成酬勞級(jí)差,混淆用工身份,建立崗位津貼和獎(jiǎng)勵(lì)制度,對(duì)承包部門(mén)實(shí)施“定職能、定崗位、定編制、定工資總額”“四定”改革,將津貼和獎(jiǎng)勵(lì)和個(gè)人工作崗位和業(yè)績(jī)掛鉤,按勞分配,多勞多得,拉開(kāi)檔次,園區(qū)內(nèi)崗位競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、危機(jī)意識(shí)得到深入強(qiáng)化,使該園區(qū)逐步向現(xiàn)代企業(yè)用工制度方向前進(jìn)。

3、組織創(chuàng)新。珠海農(nóng)業(yè)科技園內(nèi)實(shí)施是一個(gè)將科研、生產(chǎn)、示范推廣、科普教育、觀光旅游及貿(mào)易緊密結(jié)合戰(zhàn)略。所以在園區(qū)組織結(jié)構(gòu)上也含有其特殊性。具體組織架構(gòu)以下:

一是園區(qū)運(yùn)作管理機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園建立了園區(qū)辦公室,負(fù)責(zé)統(tǒng)一協(xié)調(diào)園區(qū)各項(xiàng)工作,包含財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、對(duì)外聯(lián)絡(luò)、招商引資、項(xiàng)目監(jiān)督、后勤服務(wù)等管理工作。

二是科學(xué)決議教授機(jī)構(gòu)。農(nóng)業(yè)園區(qū)運(yùn)作還必需建立各類教授決議機(jī)構(gòu),以對(duì)園區(qū)重大項(xiàng)目進(jìn)行咨詢、決議。珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)采取緊密型教授依靠機(jī)構(gòu)和松散型教授群體相結(jié)合方法。如和廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院建立了較為緊密業(yè)務(wù)關(guān)系,把廣東省農(nóng)科院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中山大學(xué)、珠海大學(xué)園區(qū)作為技術(shù)依靠單位。在重大項(xiàng)目標(biāo)申報(bào)、計(jì)劃、實(shí)施之前,均要征求這些院校教授意見(jiàn)。而對(duì)于部分階段性或臨時(shí)發(fā)生問(wèn)題、項(xiàng)目,則采取教授會(huì)議或?qū)n}邀請(qǐng)教授俱體處理實(shí)際問(wèn)題做法。

三是項(xiàng)目創(chuàng)新研發(fā)機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、南亞熱帶水果及觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)園區(qū),所以設(shè)置了和項(xiàng)目相關(guān)研發(fā)機(jī)構(gòu),如分子生物學(xué)研究室、組織培養(yǎng)研究室、育種中心、蔬菜研究室、觀賞植物研究室等,負(fù)責(zé)園區(qū)內(nèi)多種技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā),并完成國(guó)家、省、市多種科技攻關(guān)項(xiàng)目。

四是項(xiàng)目實(shí)施企業(yè)管理機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)設(shè)置了生產(chǎn)部、設(shè)計(jì)部、綠化工程部、餐飲部、旅游部銷售部等機(jī)構(gòu),專門(mén)負(fù)責(zé)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、項(xiàng)目標(biāo)承接、實(shí)施和運(yùn)作,是直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益部門(mén)。主導(dǎo)產(chǎn)品技術(shù)支撐起源于研發(fā)機(jī)構(gòu),實(shí)施部門(mén)視為生產(chǎn)性機(jī)構(gòu)。

五是結(jié)果推廣網(wǎng)格系統(tǒng)。園區(qū)設(shè)置了技術(shù)推廣部,關(guān)鍵任務(wù)是推廣、普及農(nóng)業(yè)高新技術(shù),配合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)抓好各項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)工作,同時(shí)組織科技人員深入項(xiàng)目區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo),立即處理生產(chǎn)中存在問(wèn)題,確保各項(xiàng)方法落到實(shí)處。同時(shí)還在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)建立示范基地,從產(chǎn)前提供種苗、產(chǎn)中指導(dǎo)、產(chǎn)后回收產(chǎn)品,實(shí)施一條龍服務(wù),處理了農(nóng)民技術(shù)、資金和市場(chǎng)問(wèn)題。

六是科普教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。園區(qū)建立了培訓(xùn)機(jī)構(gòu),首先采取多種形式對(duì)農(nóng)民和農(nóng)業(yè)技術(shù)干部進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),確保各項(xiàng)高新技術(shù)方法在生產(chǎn)中得到落實(shí),也負(fù)責(zé)對(duì)來(lái)園區(qū)學(xué)習(xí)、參觀學(xué)生農(nóng)業(yè)知識(shí)和技能培訓(xùn),同時(shí)還和珠海市電視大學(xué)、珠海市職業(yè)中學(xué)聯(lián)合創(chuàng)辦了園藝花卉大、中專班,為當(dāng)?shù)爻鞘忻阑囵B(yǎng)中初級(jí)技術(shù)人才。園區(qū)現(xiàn)在不僅是科研、示范基地,同時(shí)也是“全國(guó)青少年科技教育基地”、“廣東省德育教育基地”、“珠海市農(nóng)業(yè)科技干部再培訓(xùn)基地”、“珠海市中小學(xué)生農(nóng)科教實(shí)踐基地”等。

七是市場(chǎng)接軌營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。園區(qū)在不停擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模同時(shí),成立了永源企業(yè)、金波企業(yè)、生力企業(yè)及銷售中心,專門(mén)負(fù)責(zé)國(guó)外市場(chǎng)開(kāi)拓,各個(gè)產(chǎn)品均形成了銷售網(wǎng)絡(luò),為中心產(chǎn)品提供了寬廣市場(chǎng)空間,園區(qū)出口創(chuàng)匯達(dá)860萬(wàn)美元,年旅游收入達(dá)1200萬(wàn)元,生產(chǎn)性收入達(dá)4000萬(wàn)元。

4、科技創(chuàng)新??萍际菆@區(qū)發(fā)展和壯大動(dòng)力源泉,園區(qū)很重視科技創(chuàng)新工作。

一是確立主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),發(fā)展和之相關(guān)技術(shù)和產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)對(duì)珠海區(qū)位優(yōu)勢(shì)、氣候優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)及市場(chǎng)需求認(rèn)真分析,珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)確立了以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、優(yōu)質(zhì)種苗和觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,并以此為目標(biāo)建立相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。因?yàn)橹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)和相關(guān)技術(shù)體系建立,促進(jìn)珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展目標(biāo)明確,各個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)品均按既定目標(biāo)實(shí)施。如:名貴蝴蝶蘭在園區(qū)年生產(chǎn)量已達(dá)120萬(wàn)盆,組培苗達(dá)300萬(wàn)株,成為中國(guó)最大蝴蝶蘭生產(chǎn)基地之一,成為園區(qū)強(qiáng)大經(jīng)濟(jì)支柱。

生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)模式研究――珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)開(kāi)發(fā)實(shí)證分析(5)

二是實(shí)施自有技術(shù)和引進(jìn)技術(shù)相結(jié)合戰(zhàn)略。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)認(rèn)識(shí)到國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)峻性,不僅重視開(kāi)發(fā)含有自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)技術(shù),如甘茶蔓高產(chǎn)種植技術(shù)、保健植物加工技術(shù)、名優(yōu)花卉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)等,同時(shí)還不停引進(jìn)和發(fā)展國(guó)外優(yōu)異技術(shù)和手段,如無(wú)土栽培技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)、基因工程技術(shù)、細(xì)胞工程技術(shù),形成了在中國(guó)外均含有競(jìng)爭(zhēng)力技術(shù)資源體系,為技術(shù)創(chuàng)新奠定了基礎(chǔ)。

三是發(fā)展本土品種和引進(jìn)西洋品種相結(jié)合。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)近幾年首先不停培養(yǎng)含有地方特色本土品種,如當(dāng)?shù)啬瞎稀⒇i籠草、樹(shù)仔菜、荔枝、龍眼等,也不停從國(guó)外引進(jìn)新品種,并進(jìn)行試驗(yàn)、篩選、判定,確定了一系列蔬菜、花卉、水果名優(yōu)品種,為加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化提供了豐富品種資源,也為園區(qū)參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)提供了廣泛資源。在1999年昆明世界園藝博覽會(huì)上,珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)送展產(chǎn)品一舉奪得廣東省瓜果類金、銀、銅三個(gè)大獎(jiǎng),在第四屆中國(guó)(廣州)國(guó)際園林花卉博覽會(huì)上,珠海園區(qū)設(shè)計(jì)建設(shè)“奇異瓜果園”取得“室內(nèi)藝術(shù)園景設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)”,種植數(shù)個(gè)特優(yōu)品種取得園林精品單項(xiàng)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)和銅獎(jiǎng)等殊榮,說(shuō)明園區(qū)在品種研究上處于中國(guó)同行優(yōu)異水平。

四是短期性項(xiàng)目和長(zhǎng)遠(yuǎn)性項(xiàng)目相結(jié)合。如近兩年珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)依據(jù)市場(chǎng)需求,在春節(jié)、國(guó)慶節(jié)、元旦等重大節(jié)日時(shí),引進(jìn)種植了郁金香、百合等花卉產(chǎn)品,取得了時(shí)效性經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),園區(qū)也十分重視和園區(qū)科技長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展計(jì)劃和目標(biāo)緊密相關(guān)項(xiàng)目,它們或許短期內(nèi)見(jiàn)不到效益,如:組織培養(yǎng)、育種、基因工程等是部分投入大、收效慢項(xiàng)目,但它卻是園區(qū)發(fā)展最具生命力和發(fā)明性部分,所以,珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)每十二個(gè)月投入近百萬(wàn)元用于該類應(yīng)用基礎(chǔ)項(xiàng)目標(biāo)研發(fā),現(xiàn)在各類名貴花卉無(wú)性繁殖系統(tǒng)和多種樣品分析測(cè)試手段已經(jīng)建立,為園區(qū)科技發(fā)展貯備了充足項(xiàng)目。

五是完善科研設(shè)施,努力發(fā)明項(xiàng)目實(shí)施設(shè)施條件。要加緊形成含有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和品種,就必需擁有和人才、項(xiàng)目相適應(yīng)優(yōu)異儀器設(shè)備,以確保項(xiàng)目標(biāo)高質(zhì)量、高水平和高效益。多年來(lái)珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)投入了300多萬(wàn)元,購(gòu)置了國(guó)際一流儀器設(shè)備,建立了分子生物學(xué)試驗(yàn)室、組織培養(yǎng)室、分析測(cè)試室,形成了在珠三角乃至全國(guó)農(nóng)業(yè)園區(qū)含有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)試驗(yàn)設(shè)施,為吸引人才、實(shí)施項(xiàng)目、創(chuàng)建品牌奠定了設(shè)施基礎(chǔ)。

六是建立科研+企業(yè)十基地十農(nóng)戶科技推廣體系。為了實(shí)現(xiàn)園區(qū)這一目標(biāo),珠海農(nóng)業(yè)科技園經(jīng)過(guò)幾年實(shí)踐,探索了一條科研+企業(yè)十基地十農(nóng)戶模式,立即基地建立在珠海斗門(mén)農(nóng)民土地上,實(shí)施產(chǎn)前提供種苗、肥料、農(nóng)藥,產(chǎn)中指導(dǎo)農(nóng)民技術(shù),產(chǎn)后回收產(chǎn)品一條龍服務(wù),將科研結(jié)果、技術(shù)、種苗和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場(chǎng)緊密結(jié)合,形成規(guī)?;r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,用科技和市場(chǎng)帶動(dòng)農(nóng)民致富。現(xiàn)在該基地已經(jīng)將綠色蔬菜出口到澳門(mén)及珠海市各大機(jī)關(guān)、超級(jí)市場(chǎng),發(fā)明了良好社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。

七是重視信息系統(tǒng)建立,隨時(shí)掌握科技發(fā)展趨勢(shì)。珠海農(nóng)業(yè)科技園在信息系統(tǒng)建立上,不僅重視中國(guó)科技期刊和資料搜集,建立了園內(nèi)圖書(shū)資料室、科技檔案室,還為各個(gè)職能部門(mén)、關(guān)鍵科技人員均配置了計(jì)算機(jī),充份利用國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)搜集中國(guó)外科技信息,同時(shí)還建立了園區(qū)自己農(nóng)業(yè)科技網(wǎng)站,這些均為科技資源搜索、電子商務(wù)運(yùn)作、項(xiàng)目標(biāo)國(guó)際化奠定了信息資源基礎(chǔ)。

5、模式創(chuàng)新。經(jīng)過(guò)幾年實(shí)踐,珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)進(jìn)行了很多有益嘗試,探索出了一套混合型管理模式,即在園區(qū)管理上,有民營(yíng)企業(yè)做法;有外資企業(yè)管理;還有領(lǐng)導(dǎo)個(gè)人魅力和格化管理。為此,稱之為“混合型”管理模式。

一是宏觀調(diào)控和市場(chǎng)機(jī)制相結(jié)合管理模式。珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)在宏觀管理上,重視分析中國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)形勢(shì),立即調(diào)整經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略;在重大科研項(xiàng)目上對(duì)人財(cái)物進(jìn)行宏觀調(diào)控,集中有限資金,進(jìn)行投入、集中打殲滅戰(zhàn)。在微觀上根據(jù)市場(chǎng)規(guī)則進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn),采取目標(biāo)管理,放權(quán)讓利,各自經(jīng)營(yíng)實(shí)體實(shí)施獨(dú)立核實(shí),自負(fù)盈虧自我發(fā)展政策,充足調(diào)動(dòng)了園區(qū)企業(yè)和職員主動(dòng)性。

二是充足發(fā)揮機(jī)制靈活優(yōu)勢(shì)。園區(qū)借鑒民營(yíng)經(jīng)濟(jì)機(jī)動(dòng)靈活,果斷決議,管理到位管理優(yōu)勢(shì),為我所用,提升效率。這一管理模式對(duì)領(lǐng)導(dǎo)層、決議者綜合素質(zhì)要求較高。園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們勇于負(fù)責(zé),善于拍板,不錯(cuò)過(guò)任何機(jī)會(huì),給投資者十足信心和優(yōu)質(zhì)服務(wù),有利地吸引了眾多投資者。如該園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們?cè)诤团_(tái)灣商人談判合作規(guī)?;_(kāi)發(fā)蝴蝶蘭花項(xiàng)目標(biāo)過(guò)程中,不管對(duì)方提出什么問(wèn)題,立即作答。即使投資額在1000多萬(wàn)以上,但只用了2小

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