中國(guó)咖啡機(jī)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告-市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀與發(fā)展動(dòng)向預(yù)測(cè)

2021年中國(guó)咖啡機(jī)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀與發(fā)展動(dòng)向預(yù)測(cè)

提示：隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,以及外來(lái)文化和消費(fèi)習(xí)慣的影響,并得益于消費(fèi)者需求穩(wěn)定增長(zhǎng)，我國(guó)咖啡機(jī)市場(chǎng)規(guī)模逐年增長(zhǎng)。截至2019年我國(guó)咖啡機(jī)市場(chǎng)規(guī)模約為8.31億元，同比增長(zhǎng)7.36%。

因咖啡具有獨(dú)特的醇香口味和提神、興奮的作用，逐漸成為現(xiàn)代人特別是年輕人不可缺少的日常飲品。為了讓使用者對(duì)沖煮咖啡的過程簡(jiǎn)單易學(xué)，能夠掌握簡(jiǎn)便的操作技巧來(lái)制作符合自己口味的咖啡，就出現(xiàn)了半自動(dòng)和全自動(dòng)的咖啡機(jī)。我國(guó)咖啡機(jī)操作類型及定義類型定義按鍵式半自動(dòng)化咖啡機(jī)大都是按鍵式開關(guān)，這也是最典型的咖啡機(jī)交互方式，將咖啡粉放入漏斗中，在水箱中注入水，準(zhǔn)備工作完成后，一鍵開關(guān)就能開始運(yùn)行工作，而在使用咖啡機(jī)的過程中，按鍵便成為人機(jī)交互模式的直接傳達(dá)媒介觸屏式全自動(dòng)化咖啡機(jī)或膠囊咖啡機(jī)部分是觸屏式的，將指定材料或膠囊放入之后，可以在顯示屏通過感應(yīng)的方式選取多種口味咖啡。這種觸屏式交互在很大程度上滿足了人們對(duì)于咖啡機(jī)的很多需求，同時(shí)觸感式的使用體驗(yàn)也促進(jìn)了使用者與咖啡機(jī)之間更進(jìn)一步地“交流頁(yè)面式智能咖啡機(jī)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品下的咖啡機(jī)APP承載的重要性不言而喻，例如，下班前可以預(yù)約一杯咖啡等你回家、實(shí)時(shí)檢測(cè)咖啡機(jī)的安全性等遠(yuǎn)程操作，便捷之下為用戶提供更豐富地使用體驗(yàn)資料來(lái)源：公開資料

隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,以及外來(lái)文化和消費(fèi)習(xí)慣的影響,

并得益于消費(fèi)者需求穩(wěn)定增長(zhǎng)，我國(guó)咖啡機(jī)市場(chǎng)規(guī)模逐年增長(zhǎng)。截至2019年我國(guó)咖啡機(jī)市場(chǎng)規(guī)模約為8.31億元，同比增長(zhǎng)7.36%。2014-2019年中國(guó)咖啡機(jī)市場(chǎng)規(guī)模

數(shù)據(jù)來(lái)源：公開資料

一、供應(yīng)商議價(jià)能力

咖啡機(jī)的上游主要為不銹鋼、塑料、電子元器件等原材料產(chǎn)業(yè)。受鋼鐵產(chǎn)能過剩影響，鋼材市場(chǎng)供大于求局面短期內(nèi)難以扭轉(zhuǎn)，鋼材價(jià)格難以大幅回升，鋼材供應(yīng)商議價(jià)能力相對(duì)較弱。2019-2020年中國(guó)鋼材價(jià)格平均指數(shù)變化

數(shù)據(jù)來(lái)源：公開資料

塑料行業(yè)雖然在成本支撐及利潤(rùn)盈虧下價(jià)格不會(huì)顯著下行，但產(chǎn)能過剩亦制約其回漲，預(yù)計(jì)價(jià)格仍將在低位波動(dòng)，塑料供應(yīng)商議價(jià)能力相對(duì)較弱。2020年1月-2021年1月我國(guó)塑料制品業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格指數(shù)同比漲跌情況

數(shù)據(jù)來(lái)源：公開資料

二、客戶議價(jià)能力

我國(guó)咖啡市場(chǎng)雖然仍以速溶咖啡為主流，但消費(fèi)者的咖啡習(xí)慣慢慢在改變。隨著生活節(jié)奏的不斷加快，許多工作黨和居家用戶正在加入到現(xiàn)磨、即飲、膠囊等咖啡消費(fèi)的大軍中，客戶議價(jià)能力稍強(qiáng)。我國(guó)咖啡市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)

數(shù)據(jù)來(lái)源：公開資料

三、新進(jìn)入者分析

一些行業(yè)巨頭玩跨界，研發(fā)功能組合型家電吸引消費(fèi)者。例如，通用電氣CFE28USHSS/CYE22USHSS系列冰箱在外門的飲水機(jī)/制冰機(jī)旁邊，還多出了一個(gè)咖啡模組。但目前功能組合型家電市場(chǎng)尚未成熟，替代威脅較弱。

四、替代品威脅分析

其他然后小家電企業(yè)、咖啡連鎖企業(yè)、餐飲企業(yè)都是潛在進(jìn)入者，但進(jìn)入壁壘較大，目前，潛在進(jìn)入者威脅不會(huì)太大。

五、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者的競(jìng)爭(zhēng)程度

經(jīng)過多年的發(fā)展，我國(guó)咖啡機(jī)行業(yè)相關(guān)企業(yè)也不斷增多，雖然前幾年國(guó)內(nèi)咖啡機(jī)市場(chǎng)主要被國(guó)外品牌占據(jù)，但隨著咖啡文化的普及水平提高，本土咖啡機(jī)依靠性價(jià)比擴(kuò)張一定市場(chǎng)份額。我國(guó)咖啡機(jī)行業(yè)相關(guān)企業(yè)/品牌企業(yè)/品牌2019年銷量（臺(tái)）飛利浦/Philips288580多趣酷思/DOLCEGUSTO23000東菱/DONLIM15000意利/ILY13000奈斯派索/Nespresso8709摩飛/Morphy