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第2頁共2頁酒店員工個(gè)人年度總結(jié)____年保安部在以張總為核心的酒店管理層正確領(lǐng)導(dǎo)下、在其他各部門全力支持下,認(rèn)真履行職責(zé),緊密結(jié)合酒店?duì)I運(yùn)需求,以酒店安全營運(yùn)、創(chuàng)收為導(dǎo)向,及時(shí)調(diào)整管理思路,為酒店創(chuàng)造了一個(gè)安全的營運(yùn)環(huán)境,圓滿完成了酒店區(qū)域的安全保衛(wèi)工作,全年部門未發(fā)生一起安全責(zé)任性事故。通過“抓培訓(xùn)、抓落實(shí)、抓細(xì)節(jié)、抓標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)”,部門整體管理工作、安全服務(wù)水平取得了一些成績,但還存在著很多不足之處,現(xiàn)將____年度部門工作做如下總結(jié):一、工作完成情況:2、做好了酒店安全生產(chǎn)方面的工作,每月根據(jù)酒店總經(jīng)理的要求組織分公司的安全大檢查,并將檢查隱患進(jìn)行分類下發(fā)工作聯(lián)系單,跟進(jìn)整改,全年檢查跟進(jìn)安全隱患165處;完成集團(tuán)、公司安委辦下發(fā)給酒店分公司的各項(xiàng)安全生產(chǎn)活動(dòng)工作。4、堅(jiān)持每日對(duì)酒店重要安全防火部位進(jìn)行安全巡查,通過巡查與相關(guān)重要部位員工的雙方簽字確認(rèn),有力的提高了重點(diǎn)防火部位工作人員的安全責(zé)任心,有效避免了各類安全隱患的產(chǎn)生。5、加強(qiáng)了各崗位的細(xì)節(jié)化管理,通過細(xì)節(jié)化的管理有力加強(qiáng)了員工自律性、對(duì)客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),相比____年度服務(wù)質(zhì)量有了明顯的提高。6、重點(diǎn)加強(qiáng)了對(duì)消防監(jiān)控室的安全管理力度,消防監(jiān)控室作為酒店消防安全的核心部位,保安部始終將監(jiān)控室管理作為重中之重,要求人人熟知酒店的結(jié)構(gòu)布局、人人懂得如何處理消防安全事件、人人能懂得重點(diǎn)時(shí)段重點(diǎn)監(jiān)控的部位;監(jiān)控室全年共處理各類火警____多個(gè)。7、全年協(xié)助其他部門處理各類突發(fā)事件____余次。8、完成了重要節(jié)假日、旅游黃金周、第二屆親水節(jié)、溫泉節(jié);各類重要領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)體會(huì)議等重要營銷活動(dòng)的安全保衛(wèi)工作。9、完成了酒店管理層交待的其他各項(xiàng)工作任務(wù)。二、存在的不足之處1、員工的自律性有待加強(qiáng),部分員工不能嚴(yán)于律已,對(duì)自己的要求不夠嚴(yán)格。2、員工處理緊急突發(fā)事件的能力有待于提高。4、細(xì)節(jié)化服務(wù)不到位,部分員工不能嚴(yán)格按照既定的服務(wù)細(xì)節(jié)流程操作。酒店員工個(gè)人年度總結(jié)(二)緊張與忙碌的____年即將過去,我們也將用新的面貌與姿態(tài)來迎接____?;仡櫯c酒店共同走過的這一年來,我是收獲多多體會(huì)多多呀。不管處在哪個(gè)崗位,我都是盡職盡責(zé)、恪守本份、堅(jiān)持原則。我相信平凡的崗位也能做出不凡的事業(yè),同時(shí)也是對(duì)我的一種歷練,所以我的努力與付出得到了肯定。在這里借此機(jī)會(huì)感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,給我機(jī)會(huì)擔(dān)任客房部主管一職。雖然有壓力但動(dòng)力十足。為了明年工作能更好的進(jìn)行,現(xiàn)將本年度工作做以總結(jié),同時(shí)也將明年的工作進(jìn)行計(jì)劃。我被調(diào)客房工作時(shí)間不是太長,因?yàn)槭菑牧闫鸩剿怨ぷ鳑]做出太大成績。首先嚴(yán)格按上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作指令進(jìn)行工作,其次在實(shí)際工作中進(jìn)行學(xué)習(xí),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。1.衛(wèi)生;嚴(yán)格執(zhí)行查房制度并記錄檢查結(jié)果。保證客房衛(wèi)生第一。2.設(shè)施設(shè)備;檢查客房客用設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與工程部聯(lián)系。3.物品管理與成本控制;控制物資并做好物品回收,加強(qiáng)員工節(jié)約意識(shí)。____人員管理;堅(jiān)持原則,秉公辦事;關(guān)愛員工,把員工當(dāng)成自己的親人朋友。1.配合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作指標(biāo),做好管理工作。2.通過培訓(xùn),強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí)。提高員工的工作效率.3.加大客房質(zhì)檢力度,保證衛(wèi)生與服務(wù)工作不出問題。4.加強(qiáng)布草管理,每月清點(diǎn)數(shù)目,做到心中有數(shù),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。5.利用空閑時(shí)間努力學(xué)習(xí),熟練掌握客房服務(wù)技能與業(yè)務(wù)知識(shí)。以上是我的工作總結(jié)與計(jì)劃。具體工作要落實(shí)到實(shí)際工作中去。不能按步就班,要想穩(wěn)中求勝,就得不斷學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新。酒店員工個(gè)人年度總結(jié)(三)不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有____年時(shí)間,從剛開始對(duì)前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種.種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,請(qǐng)求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!酒店員工個(gè)人年度總結(jié)(四)終于盼來了寒假,是可以解脫了不,更大的問題還在后面呢!懷著期待與迷茫的心情,全系學(xué)生都參與了院上組織的寒假實(shí)習(xí)活動(dòng)。我因?yàn)楦鞣N原因被分配到____度假酒店實(shí)習(xí),____度假酒店是一家由____斥資____億打造的由____酒店集團(tuán)管理的五星度假酒店。是西南地區(qū)最大的溫泉水會(huì)酒店。____月____日晚很晚才到得酒店,簡單的用過晚餐,收拾行李之后就休息了,應(yīng)該說酒店的員工宿舍總的還是不錯(cuò)的。____月____日七點(diǎn)左右起床收拾,用餐之后人力資源部的培訓(xùn)主管給所有實(shí)習(xí)生做了簡單系統(tǒng)的培訓(xùn),初步了解了該酒店之后,就分配崗位了。我不知道我是不是應(yīng)該說我很不幸的被分配到了客房部,至少當(dāng)時(shí)我是覺得我很委屈的??头坎康墓ぷ鞣艹螅⒎且?yàn)閭€(gè)人形象而是覺得員工的服裝不好看,如果工作服丑,那么客人對(duì)酒店形象的打分也該會(huì)降低吧。在部門還沒有做培訓(xùn)就上樓層了,當(dāng)時(shí)什么都不懂,上樓層能做什么呢。“拿著鑰匙,去拆布草吧?!焙冒?,原來我們是來做這種沒技術(shù)的活的,ok,下午的時(shí)間搞定。第二天,客房部經(jīng)理露面了,挺年輕,大家有些高興,似乎看見了我們的未來,可是還是沒有做培訓(xùn)。說是正式分配樓層,先打打雜吧,洗洗客用杯,刷刷馬桶,好,我忍。幾天之后,終于進(jìn)行培訓(xùn),了解了整理房間的整個(gè)程序,開始單獨(dú)作業(yè)了,這不是一件易事,工作車很重,這需要很大的力氣,貌似本人力道還不夠。我喜歡為我的工作車減負(fù),老員工喜歡給自己的工作車增重,都是為了方便工作,很好。鋪床也不容易,要求也挺多的,一張床得在三分鐘之內(nèi)完成,床單、被套、枕套,整理好就大功告成了,說起來容易,做起來就苦了。有的老員工人很好,在工作中會(huì)給與自己很多幫助,客房里的很多事情并非中心短短培訓(xùn)一段時(shí)間就能做完的,很多時(shí)候都是發(fā)現(xiàn)問題,老員工會(huì)很耐心的告訴你這應(yīng)該怎么做,在大姐們那里,我覺得自己學(xué)到了很多,我想我會(huì)一直記得,謝謝,花水灣名人客房部的大姐們。在酒店過了新鮮期之后,每天都在重復(fù),機(jī)械一般的生活,開始厭倦,開始想逃避,卻又不得不停留,學(xué)分啊,我親親的學(xué)分。每天都會(huì)感覺到很辛苦,即使在來之前就已經(jīng)做好了心理準(zhǔn)備,我們不是來度假的,我們是來鍛煉的,但是,年輕的身體好像還是承受不了這突如其來的負(fù)荷,工作車的分量可以減,我的壓力誰來減,每天辛苦的工作之后感覺身體都不是自己的,腰酸背痛,我知道,我的靈魂正在脫離我的身體。想到還在無限量增加的工作量,想到自己微薄的實(shí)習(xí)工資,數(shù)著手指盤算著還有多長時(shí)間可以結(jié)束這樣的實(shí)習(xí),就忍不住感覺到疲憊。偶有一日,夢到上班,夢到發(fā)工資,竟像是做噩夢般的哭著醒來,滿臉都是淚水和汗水(幸好那日宿舍沒人,否則臉也該丟光了吧。)那種感覺,至今仍然記憶猶新,那般無助和憂傷,連哭喊與傷痛的力氣也沒有,一時(shí)間仿佛失去了所有依撐,頹然倒地。我的期望從來也不高,人說我是一個(gè)極其容易滿足的人,我會(huì)努力工作,認(rèn)真吃飯,好好的對(duì)待身邊的人,我會(huì)很好。我知道,酒店會(huì)有自己的要求和規(guī)定,我理解酒店,理解酒店旺季的時(shí)候工作量增加是很正常的,可是你至少告訴我,我們工作量的上限啊,至少心里會(huì)有個(gè)數(shù),感覺上班的時(shí)候會(huì)有盼頭,有動(dòng)力。還有,生病的時(shí)候請(qǐng)假就那么不能容忍嗎,如果能當(dāng)面到你面前向您請(qǐng)假,請(qǐng)您批準(zhǔn),那還有請(qǐng)假的必要嗎,如果有走到酒店的力氣何必請(qǐng)假,何必受您的氣。如果在上一個(gè)酒店,只有員工忠誠,才會(huì)有顧客忠誠。如果一個(gè)酒店員工每天都想著跳槽,酒店管理者每天都得煩惱怎樣才能留住員工,想著怎樣最大限度的利用勞動(dòng)力,進(jìn)行成本控制,那么,這個(gè)酒店無疑是非常失敗的,即使現(xiàn)在贏利,可是終有一天員工散去,誰來做一線,誰來為客人提供基本的日常服務(wù),管理者,是您嗎所以,高高在上的人啊,您垂耳聽聽基層員工的心聲吧,一線服務(wù)人員每天兢兢業(yè)業(yè)的恪守在自己的崗位上,才能維持一個(gè)酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn),為酒店帶來利潤。而我們這些實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)生,未曾踏入社會(huì),并非我們多么無知,我們有著良好的成績,認(rèn)真的念著大學(xué)酒店管理的課程,一心以為我們真的可以成為一名管理者。當(dāng)?shù)弥?,一個(gè)管理者應(yīng)該從基層做起,更應(yīng)該是一名優(yōu)秀的一線人員時(shí),我們那么努力的才在這個(gè)專業(yè)堅(jiān)持下來,我們覺得從基層做起也是應(yīng)該的吧。得到通知要去實(shí)習(xí)時(shí),我們至少是抱著期待的,我們知道我們可以學(xué)到更多了。我們懷著虔誠的姿態(tài)加入酒店這個(gè)大家庭,謙虛、謹(jǐn)慎、小心翼翼的做著做基本的工作。我沒覺得自己該有多大的抱怨,我只是想說,我們找的不是兼職,是見習(xí)啊。酒店員工個(gè)人年度總結(jié)(五)歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間來飯店已有____年多了,升為領(lǐng)班已有半年多。;毓嗽謖餳改甑墓髦歇N以諏斕己透魑煌事的支持與幫助下嚴(yán)格自己#按照酒店要求較好完成自己本職工作,通過這幾年的學(xué)習(xí)和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升。現(xiàn)將在這一年工作情況總結(jié)如下一,日常工作管理:作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調(diào)的作用和配合主管、經(jīng)理做好樓層管理工作。二,加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)和提高業(yè)務(wù)提高自己的素質(zhì)在下一年有一定的進(jìn)步管理能力有進(jìn)步保證樓層各項(xiàng)工作正常運(yùn)行。三,存在問題是:1.有些工作不夠認(rèn)真如查房檢查不是十分到位。2.對(duì)員工不夠關(guān)心也沒及時(shí)溝通不太了解員工心聲自己責(zé)任不到家;茍釉憊に尚浮3.自己管理水平和理論水平有限。四,下一年計(jì)劃:1.積極認(rèn)真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作.2.加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備認(rèn)真檢查和維護(hù),給客人使用過程中以和諧舒適之感。3.對(duì)客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格要求,合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生。4.加強(qiáng)節(jié)能檢查,多給員工講節(jié)能知識(shí)努力第二次檢查5.以后要對(duì)新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教,提高員工業(yè)務(wù)水平。在接下來日子里N乙認(rèn)真勤奮工作,改進(jìn)不足之處發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)=毯妹懇桓鱸憊の飯店創(chuàng)造更高的價(jià)值。今年承蒙酒店領(lǐng)導(dǎo)與同事們的愛戴,推舉我當(dāng)選酒店客房領(lǐng)班,酒店客房領(lǐng)班作為主管、經(jīng)理的助手,我會(huì)認(rèn)真、妥善地安排具體工作,嚴(yán)格要求自己做好本職工作,積極努力協(xié)調(diào)客房相關(guān)各部門之間的關(guān)系;為經(jīng)理分憂,為酒店創(chuàng)造效益。在這里,我就下一年的工作計(jì)劃制定如下一、險(xiǎn)嫜習(xí)、努力提高自身素質(zhì)。作為酒店客房領(lǐng)班,我從普通員工晉升為領(lǐng)班跨越不小。今年是我
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