Unit1FoodmattersExtendedreading教學(xué)設(shè)計(jì)-2023-2024學(xué)年高中英語(yǔ)譯林版（2020）選擇性必修第一冊(cè)

Unit1FoodmattersExtendedreading教學(xué)設(shè)計(jì)-2023-2024學(xué)年高中英語(yǔ)譯林版（2020）選擇性必修第一冊(cè)科目授課時(shí)間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級(jí)、授課課時(shí)授課題目（包括教材及章節(jié)名稱(chēng)）Unit1FoodmattersExtendedreading教學(xué)設(shè)計(jì)-2023-2024學(xué)年高中英語(yǔ)譯林版（2020）選擇性必修第一冊(cè)教材分析《Unit1FoodmattersExtendedreading教學(xué)設(shè)計(jì)-2023-2024學(xué)年高中英語(yǔ)譯林版（2020）選擇性必修第一冊(cè)》的內(nèi)容主要圍繞食物和飲食文化展開(kāi)，通過(guò)閱讀擴(kuò)展文章，讓學(xué)生了解更多關(guān)于健康飲食的知識(shí)，并提高他們的閱讀理解能力。本單元的主題與學(xué)生的日常生活緊密相連，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)包括：1.學(xué)生能夠理解并運(yùn)用本單元所學(xué)的詞匯和表達(dá)方式；2.學(xué)生能夠通過(guò)閱讀理解文章的主旨大意，掌握文章中的關(guān)鍵信息；3.學(xué)生能夠在課堂上進(jìn)行有效的討論，表達(dá)自己的觀點(diǎn)；4.學(xué)生能夠通過(guò)寫(xiě)作練習(xí)，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用。

教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：1.學(xué)生能夠掌握并運(yùn)用本單元所學(xué)的詞匯和表達(dá)方式；2.學(xué)生能夠通過(guò)閱讀理解文章的主旨大意，并能夠進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐茢啵?.學(xué)生能夠在討論中表達(dá)自己的觀點(diǎn)，并能夠進(jìn)行有效的交流。

教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)：1.導(dǎo)入：通過(guò)食物和飲食文化的圖片，引導(dǎo)學(xué)生談?wù)撍麄兿矚g的食物和飲食文化，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；2.閱讀理解：學(xué)生閱讀文章，回答相關(guān)問(wèn)題，幫助學(xué)生理解文章的主旨大意和關(guān)鍵信息；3.詞匯學(xué)習(xí)：學(xué)生通過(guò)任務(wù)型活動(dòng)，學(xué)習(xí)和運(yùn)用本單元的詞匯和表達(dá)方式；4.小組討論：學(xué)生分組討論文章中的觀點(diǎn)，并表達(dá)自己的看法；5.寫(xiě)作練習(xí)：學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)，進(jìn)行寫(xiě)作練習(xí)，鞏固所學(xué)知識(shí)。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)主要包括語(yǔ)言能力、文化意識(shí)、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力。

1.語(yǔ)言能力：通過(guò)閱讀和討論，學(xué)生能夠運(yùn)用本單元所學(xué)的詞匯和表達(dá)方式，提高他們的語(yǔ)言運(yùn)用能力。

2.文化意識(shí)：通過(guò)學(xué)習(xí)文章中關(guān)于不同飲食文化的描述，學(xué)生能夠了解并尊重不同的文化，提高他們的文化意識(shí)。

3.思維品質(zhì)：通過(guò)閱讀理解和討論，學(xué)生能夠發(fā)展批判性思維，分析文章中的觀點(diǎn)，并能夠提出自己的看法。

4.學(xué)習(xí)能力：通過(guò)自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的能力，提高他們的學(xué)習(xí)效果。學(xué)情分析本節(jié)課的教學(xué)對(duì)象為高中一年級(jí)的學(xué)生，他們已經(jīng)掌握了基本的英語(yǔ)語(yǔ)法和詞匯知識(shí)，具備一定的閱讀理解能力。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，他們能夠積極參與課堂活動(dòng)，表達(dá)自己的觀點(diǎn)，但也存在部分學(xué)生對(duì)英語(yǔ)閱讀存在恐懼心理，影響了他們的學(xué)習(xí)效果。

1.知識(shí)層面：大部分學(xué)生已經(jīng)掌握了英語(yǔ)的基本語(yǔ)法和詞匯知識(shí)，能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的英語(yǔ)交流。然而，部分學(xué)生在閱讀理解方面還存在困難，對(duì)文章的主旨大意和細(xì)節(jié)信息把握不夠準(zhǔn)確。此外，學(xué)生對(duì)飲食文化的了解相對(duì)有限，可能影響他們對(duì)文章內(nèi)容的理解和討論。

2.能力層面：學(xué)生在英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)四項(xiàng)基本技能中，口語(yǔ)表達(dá)和聽(tīng)力能力相對(duì)較好，但在閱讀理解和寫(xiě)作方面存在一定的差距。部分學(xué)生在閱讀長(zhǎng)篇文章時(shí)，容易感到疲憊，無(wú)法持久注意力。在寫(xiě)作方面，學(xué)生能夠運(yùn)用基本的句型和詞匯，但文章結(jié)構(gòu)不夠嚴(yán)謹(jǐn)，邏輯性有待提高。

3.素質(zhì)層面：學(xué)生整體上具有積極的學(xué)習(xí)態(tài)度，渴望提高自己的英語(yǔ)水平。他們具備一定的合作意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神，能夠在小組討論中分享自己的想法。然而，部分學(xué)生在面對(duì)困難時(shí)，容易灰心喪氣，需要教師的鼓勵(lì)和指導(dǎo)。

4.行為習(xí)慣：大部分學(xué)生能夠遵守課堂紀(jì)律，認(rèn)真聽(tīng)講。但部分學(xué)生在課堂活動(dòng)中，容易分心，受到周?chē)h(huán)境的影響。在課下，學(xué)生對(duì)于英語(yǔ)學(xué)習(xí)的投入程度不同，部分學(xué)生缺乏自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣，導(dǎo)致學(xué)習(xí)成績(jī)難以提高。

針對(duì)上述學(xué)情，教師在教學(xué)過(guò)程中需要關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，因材施教。對(duì)于閱讀理解困難的學(xué)生，可以提供更多的輔導(dǎo)和鼓勵(lì)，幫助他們提高閱讀能力。同時(shí)，教師應(yīng)充分利用課堂時(shí)間，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高他們的學(xué)習(xí)積極性。在教學(xué)方法上，采用任務(wù)型教學(xué)法和合作學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握知識(shí)，提高能力。此外，教師還需關(guān)注學(xué)生的心理健康，幫助他們樹(shù)立自信，克服學(xué)習(xí)中的困難。教學(xué)資源1.軟硬件資源：多媒體教室、投影儀、計(jì)算機(jī)、音響設(shè)備、白板等。

2.課程平臺(tái)：學(xué)校教學(xué)管理系統(tǒng)、英語(yǔ)學(xué)習(xí)軟件等。

3.信息化資源：英語(yǔ)學(xué)習(xí)網(wǎng)站、在線詞典、電子書(shū)籍、視頻資料等。

4.教學(xué)手段：任務(wù)型教學(xué)法、合作學(xué)習(xí)、小組討論、角色扮演等。

5.教具：食物和飲食文化的圖片、卡片、菜單等。教學(xué)實(shí)施過(guò)程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過(guò)在線平臺(tái)或班級(jí)微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問(wèn)題：圍繞食物和飲食文化課題，設(shè)計(jì)一系列具有啟發(fā)性和探究性的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺(tái)功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動(dòng)：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解食物和飲食文化知識(shí)點(diǎn)。

-思考預(yù)習(xí)問(wèn)題：針對(duì)預(yù)習(xí)問(wèn)題，進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問(wèn)。

-提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問(wèn)題等）提交至平臺(tái)或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)、微信群等，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

-幫助學(xué)生提前了解食物和飲食文化課題，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

-培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

-導(dǎo)入新課：通過(guò)展示不同國(guó)家的飲食習(xí)慣案例，引出食物和飲食文化課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

-講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解食物和飲食文化的重要性，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。

-組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論、角色扮演等活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握飲食文化知識(shí)。

-解答疑問(wèn)：針對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問(wèn)，進(jìn)行及時(shí)解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

-聽(tīng)講并思考：認(rèn)真聽(tīng)講，積極思考老師提出的問(wèn)題。

-參與課堂活動(dòng)：積極參與小組討論、角色扮演等活動(dòng)，體驗(yàn)飲食文化的應(yīng)用。

-提問(wèn)與討論：針對(duì)不懂的問(wèn)題或新的想法，勇敢提問(wèn)并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：通過(guò)詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解食物和飲食文化知識(shí)點(diǎn)。

-實(shí)踐活動(dòng)法：設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握飲食文化技能。

-合作學(xué)習(xí)法：通過(guò)小組討論等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

作用與目的：

-幫助學(xué)生深入理解食物和飲食文化知識(shí)點(diǎn)，掌握相關(guān)技能。

-通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和解決問(wèn)題的能力。

-通過(guò)合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

-布置作業(yè)：根據(jù)食物和飲食文化課題，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-提供拓展資源：提供與食物和飲食文化課題相關(guān)的拓展資源（如書(shū)籍、網(wǎng)站、視頻等），供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

-反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

-完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

-反思總結(jié)：對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)，提出改進(jìn)建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

-鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的食物和飲食文化知識(shí)點(diǎn)和技能。

-通過(guò)拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野和思維方式。

-通過(guò)反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.知識(shí)掌握：

-學(xué)生能夠理解食物和飲食文化的重要性，掌握相關(guān)的詞匯和表達(dá)方式。

-學(xué)生能夠了解不同國(guó)家的飲食習(xí)慣和飲食文化，拓寬了他們的文化視野。

-學(xué)生能夠理解健康飲食的原則，提高他們對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí)和重視。

2.能力提升：

-學(xué)生的閱讀理解能力得到提高，他們能夠準(zhǔn)確理解文章的主旨大意和細(xì)節(jié)信息。

-學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力得到提升，他們能夠在課堂上自信地表達(dá)自己的觀點(diǎn)和想法。

-學(xué)生的寫(xiě)作能力得到鍛煉，他們能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行寫(xiě)作，并能夠組織文章結(jié)構(gòu)，表達(dá)清晰。

3.核心素養(yǎng)培養(yǎng)：

-學(xué)生能夠培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的能力，他們能夠在課前自主探索，理解課程內(nèi)容，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

-學(xué)生能夠發(fā)展批判性思維，他們能夠通過(guò)閱讀理解和討論，分析和評(píng)價(jià)文章中的觀點(diǎn)，并提出自己的看法。

-學(xué)生能夠培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力，他們能夠在小組討論中與同伴積極合作，分享自己的想法，并能夠進(jìn)行有效的交流。

4.行為習(xí)慣養(yǎng)成：

-學(xué)生能夠養(yǎng)成積極的學(xué)習(xí)態(tài)度，他們對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)充滿(mǎn)興趣，愿意主動(dòng)參與課堂活動(dòng)。

-學(xué)生能夠培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，他們能夠在課后認(rèn)真完成作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果，并通過(guò)拓展學(xué)習(xí)進(jìn)一步提升自己的知識(shí)水平。

-學(xué)生能夠養(yǎng)成反思和總結(jié)的習(xí)慣，他們能夠?qū)ψ约旱膶W(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思，發(fā)現(xiàn)自己的不足，并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn)：通過(guò)觀察學(xué)生在課堂上的積極參與程度、回答問(wèn)題的情況以及與同伴的合作互動(dòng)，評(píng)估學(xué)生的課堂表現(xiàn)。

2.小組討論成果展示：評(píng)估學(xué)生在小組討論中的積極參與程度、觀點(diǎn)表達(dá)的清晰度和邏輯性，以及小組合作的效果。

3.隨堂測(cè)試：通過(guò)設(shè)計(jì)相關(guān)的閱讀理解題目，評(píng)估學(xué)生對(duì)文章主旨大意和細(xì)節(jié)信息的掌握程度，以及對(duì)詞匯和表達(dá)方式的運(yùn)用能力。

4.作業(yè)完成情況：評(píng)估學(xué)生完成作業(yè)的認(rèn)真程度和質(zhì)量，以及他們對(duì)作業(yè)中問(wèn)題的理解和分析能力。

5.學(xué)生自我評(píng)價(jià)：鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，幫助他們發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議。

6.教師評(píng)價(jià)與反饋：針對(duì)學(xué)生在課堂表現(xiàn)、小組討論成果展示、隨堂測(cè)試和作業(yè)完成情況等方面的表現(xiàn)，給予及時(shí)的反饋和指導(dǎo)，幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)效果。反思改進(jìn)措施-引入更多互動(dòng)和參與式的教學(xué)方法，如小組討論、角色扮演等，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度。

-利用多媒體資源和信息技術(shù)手段，如在線平臺(tái)、視頻等，以增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)和參與感。

-強(qiáng)調(diào)批判性思維和解決問(wèn)題的能力，鼓勵(lì)學(xué)生提出問(wèn)題、分析和評(píng)價(jià)，以培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和獨(dú)立思考能力。

2.存在主要問(wèn)題

-在課堂管理和組織方面，部分學(xué)生在課堂活動(dòng)中容易分心，影響課堂效果。

-在教學(xué)方法方面，部分學(xué)生對(duì)