十種采購(gòu)降本的方法

01價(jià)格與成本分析采購(gòu)員要運(yùn)用價(jià)格與成本分析的手法，幫助企業(yè)降低成本，必須了解構(gòu)成產(chǎn)品成本的基本要素，才能實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。如果采購(gòu)員不了解要采購(gòu)產(chǎn)品的成本構(gòu)成要素，就不能正確估算產(chǎn)品的成本，也不能判斷供應(yīng)商的報(bào)價(jià)是否合理，從而失去最合適的供應(yīng)商，喪失降低成本的最佳機(jī)會(huì)。此外，采購(gòu)員還需要明白價(jià)格與成本分析是專業(yè)采購(gòu)的基本工具。02目標(biāo)成本法國(guó)外的企業(yè)廣泛采用目標(biāo)成本法控制成本。目標(biāo)成本法是指企業(yè)通過產(chǎn)品的成本加利潤(rùn)確定產(chǎn)品的銷售價(jià)格。在產(chǎn)品的研發(fā)階段，就把競(jìng)爭(zhēng)者產(chǎn)品上市的情況考慮進(jìn)去，努力控制產(chǎn)品的設(shè)計(jì)費(fèi)用、材料費(fèi)用、加工費(fèi)用等。企業(yè)設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格必須要讓消費(fèi)者樂意接受。采購(gòu)成本就控制在消費(fèi)者樂意接受的價(jià)格減去合理的利潤(rùn)之內(nèi)。比如，豐田公司就曾采用目標(biāo)成本法合理定價(jià)，有效控制成本，終于把德國(guó)豪華型汽車擠出美國(guó)市場(chǎng)。如果產(chǎn)品上市，經(jīng)市場(chǎng)檢驗(yàn)，定價(jià)過高不被消費(fèi)者接受，企業(yè)就自己承擔(dān)損失，重新設(shè)計(jì)價(jià)格偏高的產(chǎn)品。如果還不能降低成本，即使是很好的產(chǎn)品，也要果斷放棄。因?yàn)閮r(jià)格偏高的產(chǎn)品不被消費(fèi)者認(rèn)可，就不能給企業(yè)帶來利潤(rùn)。03價(jià)值分析價(jià)值分析著重于功能分析，力求用最低的生命周期成本，可靠地實(shí)現(xiàn)必要功能的、有組織的創(chuàng)造性活動(dòng)。簡(jiǎn)單地講，價(jià)值分析就是在保證產(chǎn)品使用功能的前提下，分析出最低的成本。例如，甲電風(fēng)扇廠為了降低采購(gòu)成本，運(yùn)用價(jià)值分析，通過更換風(fēng)葉的材料來分析產(chǎn)品的價(jià)值。鐵質(zhì)的風(fēng)葉單價(jià)15元，塑料的風(fēng)葉5元，經(jīng)過研究試驗(yàn)，這兩種材質(zhì)的風(fēng)葉降溫的功能一樣。于是甲電風(fēng)扇廠用塑料風(fēng)葉代替鐵質(zhì)風(fēng)扇，從而大幅降低了采購(gòu)成本，為企業(yè)帶來了可觀的利潤(rùn)。這就是運(yùn)用價(jià)值分析的結(jié)果。04標(biāo)準(zhǔn)化為了降低采購(gòu)成本，企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)的開始，就需要落實(shí)規(guī)格的標(biāo)準(zhǔn)化，設(shè)計(jì)規(guī)格通用零件和模具，以大規(guī)模采購(gòu)、生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)降低產(chǎn)品成本的目的。這只是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的冰山一角。為了大幅降低采購(gòu)成本，企業(yè)應(yīng)該把標(biāo)準(zhǔn)化的范圍擴(kuò)大，在作業(yè)程序和制程上也盡快實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化。05價(jià)值工程價(jià)值工程比較抽象，是指通過有組織的活動(dòng)和集體智慧分析產(chǎn)品/服務(wù)功能，以最低的總成本（壽命周期成本）達(dá)到目標(biāo)，確切地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品/服務(wù)的必要功能，從而提高產(chǎn)品/服務(wù)的價(jià)值。簡(jiǎn)而言之，價(jià)值工程通過分析選定對(duì)象的功能和費(fèi)用，來提高對(duì)象的使用價(jià)值。價(jià)值工程往往運(yùn)用簡(jiǎn)化、變更、替代、剔除等方法，實(shí)現(xiàn)降低成本的目的。此外，采購(gòu)員需要明白價(jià)值工程與價(jià)值分析的異同之處。價(jià)值工程是針對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的功能/成本，做系統(tǒng)化的研究與分析；而價(jià)值分析僅用于新產(chǎn)品工程設(shè)計(jì)階段。然而，發(fā)展到今天，在使用中人們已經(jīng)把價(jià)值分析與價(jià)值工程當(dāng)做同一概念。06為便利采購(gòu)而設(shè)計(jì)為便利采購(gòu)而設(shè)計(jì)，指在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)階段，使用標(biāo)準(zhǔn)零件，以及利用協(xié)力廠的標(biāo)準(zhǔn)制程與技術(shù)，容易采購(gòu)到物料。為便利采購(gòu)而設(shè)計(jì)屬于自制與外購(gòu)的策略。通過外購(gòu)，既能降低自制所需的技術(shù)費(fèi)用，又能降低生產(chǎn)所需的成本。07談判采購(gòu)活動(dòng)中，采購(gòu)需要進(jìn)行必要的價(jià)格談判、合同談判，從而獲得合理的采購(gòu)價(jià)格，爭(zhēng)取到更多的權(quán)益。談判是指采購(gòu)方與供應(yīng)商雙方為了各自目標(biāo)，進(jìn)行協(xié)商并達(dá)成一致意見的協(xié)調(diào)過程。采購(gòu)員通過談判，往往能夠使采購(gòu)價(jià)格實(shí)現(xiàn)3%～5%的降幅。為了大幅降低采購(gòu)價(jià)格，采購(gòu)員需要采用價(jià)格與成本分析、價(jià)值分析、價(jià)值工程等手法來實(shí)現(xiàn)。08杠桿采購(gòu)杠桿采購(gòu)主要針對(duì)企業(yè)內(nèi)部各分公司或者不同的事業(yè)部門需要采購(gòu)相同的產(chǎn)品，并且向同一家供應(yīng)商采購(gòu)，采取集中采購(gòu)就能增大議價(jià)空間，獲得大幅的價(jià)格優(yōu)惠。比如，甲汽車公司總部需要采購(gòu)一批輪胎，決定向乙輪胎加工廠采購(gòu)。而它的3個(gè)分公司也需要采購(gòu)輪胎，也決定向乙輪胎加工廠采購(gòu)。這時(shí)候總部得知，就會(huì)通過集中采購(gòu)輪胎，獲得最大幅度的價(jià)格優(yōu)惠，從而降低采購(gòu)成本。如果各自采購(gòu)，就會(huì)導(dǎo)致同一商品，采購(gòu)價(jià)格高低不一，而且彼此并不知情，讓供應(yīng)商撿了便宜，自己卻喪失了降低采購(gòu)成本的大好機(jī)會(huì)。09聯(lián)合采購(gòu)聯(lián)合采購(gòu)主要針對(duì)非盈利的事業(yè)單位的采購(gòu)。例如教育局、衛(wèi)生局、建設(shè)局等，這些單位為了獲得比較大的價(jià)格折扣，統(tǒng)計(jì)各單位的采購(gòu)數(shù)量，由專門負(fù)責(zé)人向供應(yīng)商采購(gòu)，從而能夠有效降低采購(gòu)成本。10早期供應(yīng)商參與企業(yè)