2025屆安徽省濱湖壽春中學高考適應性考試生物試卷含解析

2025屆安徽省濱湖壽春中學高考適應性考試生物試卷請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認真閱讀答題紙上的《注意事項》，按規(guī)定答題。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．以下關于“探究DNA的復制過程”活動的敘述，正確的是（）A．需要先培養(yǎng)32P標記的噬菌體作為備用材料B．需要將親代大腸桿菌在以15NH4Cl為唯一氮源的培養(yǎng)基中先培養(yǎng)一代C．將子一代或子二代細菌的DNA雙鏈打開后再離心分離同樣會出現(xiàn)中間條帶D．該實驗運用了“放射性同位素示蹤法”、“密度梯度超速離心法”2．已知Y受體的致效劑S可以顯著降低血液中三酸甘油酯的濃度，從而降低心臟病的危險?，F(xiàn)用小鼠作為材料來證明“S的作用是專一性地通過Y受體達成”，下列哪個設計方案是正確的（）A．可以通過活化Y受體的基因使小鼠大量表達Y受體B．可以通過剔除Y受體基因使小鼠不表達Y受體C．在小鼠體內(nèi)注射大量的S從而增強Y受體的作用D．在小鼠體內(nèi)注射針對S的抗體從而把血液中的S清除3．近年來,單核細胞增多性李斯特菌腦膜炎的發(fā)病率正在不斷增加。李斯特氏菌屬于致死食源性細菌，會在人體細胞之間快速傳遞，使人患腦膜炎。原因是該菌的一種InIc蛋白可通過阻礙人體細胞中Tuba蛋白的活性，使細胞膜更易變形而有利于細菌的轉移。下列敘述正確的是（）①與酵母菌細胞的最大差別是該菌無核膜包被的細胞核②該細菌細胞結構簡單，所以其細胞增殖方式為無絲分裂③該菌以胞吞方式進入人體細胞④Tuba蛋白和InIc蛋白的合成均需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工⑤該菌使人類細胞膜發(fā)生變形，說明細胞膜具有選擇透過性A．①② B．①③ C．②④ D．②⑤4．線粒體中的[H]與氧氣結合的過程需要細胞色素c的參與。細胞接收凋亡信號后，線粒體中的細胞色素c可轉移到細胞質(zhì)基質(zhì)中，并與Apaf-1蛋白結合引起細胞凋亡。下列說法錯誤的是（）A．無氧呼吸中消耗[H]的場所為細胞質(zhì)基質(zhì)B．在有活力的細胞中，細胞色素c主要定位在線粒體內(nèi)膜上C．細胞色素c功能喪失的細胞將無法合成ATPD．若細胞中Apaf-1蛋白功能喪失，細胞色素c將不會引起該細胞凋亡5．關于DNA分子復制機制，科學家用熒光染料給Rep（DNA解旋酶中作為引擎的那部分結構，驅(qū)動復制又的移動）加上了綠色熒光蛋白從而獲知被標記的分子相對于DNA分子的運動軌跡，結果如圖所示。下列相關敘述錯誤的是（）A．Rep可以破壞相鄰核苷酸之間的磷酸二酯鍵B．DNA結合蛋白可能具有防止DNA單鏈重新形成雙鏈的作用C．根據(jù)材料推斷Rep推動復制又移動是通過水解ATP提供能量D．DNA復制具有邊解旋邊復制和半保留復制的特點6．利用人胰島B細胞構建cDNA文庫，然后通過核酸分子雜交技術從中篩選目的基因，篩選過程如圖所示。下列說法錯誤的是（）A．cDNA文庫的構建需要用到逆轉錄酶 B．圖中的菌落是通過稀釋涂布法獲得的C．核酸分子雜交的原理是堿基互補配對 D．從該文庫中可篩選到胰高血糖素基因7．如圖為人體內(nèi)甲狀腺激素的分泌調(diào)節(jié)示意圖，其中A、B、C表示相應細胞，a、b表示相應激素，①、②、③表示相應作用。下列敘述正確的是（）A．A是下丘腦，其細胞兼有內(nèi)分泌功能B．人體甲狀腺激素含量低時，①、②、③均為促進作用C．C產(chǎn)生的b釋放到血液中定向運輸?shù)紸處發(fā)揮作用D．A與B產(chǎn)生的激素對人體的生長發(fā)育具有協(xié)同作用8．（10分）如圖描述了一種鹿的種群生長速率的變化，下列說法錯誤的是（）A．1910-1925年間。鹿種群數(shù)量上升的原因可能是食物資源非常充裕B．1925-1940年間，鹿種群數(shù)量下降的原因主要是鹿種群數(shù)量過多，導致種內(nèi)斗爭C．1925年時，鹿種群內(nèi)種內(nèi)斗爭最激烈D．1930年時，大約有12000只鹿在此環(huán)境下生存而不會因饑餓致死二、非選擇題9．（10分）某小組同學利用圖中裝置探究酵母菌在不同溫度下的發(fā)酵實驗，取200mL不同溫度的無菌水倒入培養(yǎng)瓶，然后加入15g葡萄糖及5g干酵母，混勻后放在相應溫度下水浴保溫，實驗進行20min，觀察現(xiàn)象如下表。回答下列問題：組別處理方法實驗現(xiàn)象1冰水（0℃）沒有氣泡產(chǎn)生2涼水（10℃）只能看到少量氣泡3溫水（30℃）產(chǎn)生氣泡，由慢到快，由少到多4熱水（55℃）始終沒有氣泡產(chǎn)生（1）分析表格中的實驗現(xiàn)象，其根本原因是溫度影響了____________________，從數(shù)據(jù)中分析________（填“能”或“不能”）得到酵母菌發(fā)酵的最適溫度。（2）實驗組3的裝置中最初液滴未移動，在15min后液滴緩慢向________（填“左”或“右”）移動，整個過程細胞中產(chǎn)生該氣體的場所有_______________________。（3）有的同學認為，實驗組1和實驗組4現(xiàn)象雖然相同，但原理不同，請你說明理由_____________________________。10．（14分）某化工廠的污水池中含有一種有害的難以降解的有機化合物A．研究人員用化合物A、磷酸鹽、鎂鹽以及微量元素配制的培養(yǎng)基，成功篩選到能高效降解化合物A的細菌（目的菌）。（1）化合物A為“目的菌”生長提供_____。實驗需要振蕩培養(yǎng)，由此推測“目的菌”的呼吸作用類型是_____。篩選該目的菌所用培養(yǎng)基從物理性質(zhì)上劃分屬于_____。（2）若培養(yǎng)基需要調(diào)節(jié)pH，則應在滅菌之_____（填“前”或“后”）調(diào)節(jié)。（3）該小組在接種前，隨機取若干滅菌后的空白平板先培養(yǎng)一段時間，這樣做的目的是_____。（4）若要測定培養(yǎng)液中選定菌種的菌體數(shù)，可用_____法統(tǒng)計活菌數(shù)目。（5）將獲得的3種待選微生物菌種甲、乙、丙分別接種在1L含20mg有機化合物A的相同培養(yǎng)液中培養(yǎng)（培養(yǎng)液中其他營養(yǎng)物質(zhì)充裕、條件適宜），觀察從實驗開始到微生物停止生長所用的時間，甲、乙、丙分別為32小時、45小時、16小時，則應選擇微生物_____（填“甲”、“乙”或“丙”）作為菌種進行后續(xù)培養(yǎng)，理由是_____。11．（14分）紅茶菌飲料是利用紅茶菌發(fā)酵而來的一種具有抗癌防癌保健作用的活菌飲料。紅茶菌包括酵母菌﹑醋酸桿菌和乳酸菌三種微生物，三種微生物互相利用其代謝產(chǎn)物，形成共生體。（1）工業(yè)生產(chǎn)紅茶菌飲料，首先需要對紅茶菌進行擴大培養(yǎng)，所需培養(yǎng)基一般為____________（固體、液體）培養(yǎng)基。該培養(yǎng)基必須含有微生物生長所需要的____________、____________、生長因子、水和無機鹽等基本營養(yǎng)成分。培養(yǎng)基原料稱重溶解后，常用的滅菌方法是____________。擴大培養(yǎng)后，可采用____________的方法進行計數(shù)。（2）紅茶菌飲料產(chǎn)生過程中，乳酸菌在原料的____________（上、中、下層）生長，原因是____________，酵母菌代謝產(chǎn)生酒精和CO2，其產(chǎn)生酒精的場所是____________。12．果蠅有4對染色體（I~IV號，其中I號為性染色體）。純合體野生果蠅表現(xiàn)為紅褐眼、灰體，從該野生型群體中分別得到了紅褐眼突變型果蠅：朱紅眼（a）、朱砂眼（b）、猩紅眼（d）和亮紅眼（e）等類型，其中朱砂眼（b）位于X染色體上，猩紅眼（d）和亮紅眼（e）都位于3號染色體上。還得到了灰體突變型果蠅：黑體果蠅和黑檀體果蠅。下表是以三種突變型果蠅為親本進行的雜交實驗。雜交后代組合一：亮紅眼♂×朱砂眼♀組合二：亮紅眼♂×猩紅眼♀野生型突變型野生型突變型F177♀63♂0114♂：110♀F275♂：79♀110♂：109♀0227♂：272♀（1）亮紅眼與朱砂眼果蠅雜交，F(xiàn)1雄果蠅的基因型為________。（2）亮紅眼與猩紅眼果蠅雜交，F(xiàn)1、F2果蠅中沒有出現(xiàn)野生型，則可以推測亮紅眼基因與猩紅眼基因的關系是_____________________。（3）科學家又將朱紅眼果蠅與黑體果蠅雜交，F(xiàn)1代均為紅褐眼灰體果蠅，F(xiàn)1代果蠅測交后代中出現(xiàn)了四種不同的性狀，但比例為9∶9∶1∶1，其中比例較少的兩種性狀分別為________________，出現(xiàn)這兩種性狀的原因是______________。（4）為判定黑檀體基因是位于X染色體上還是位于常染色體上，請寫出實驗設計思路并預期實驗結果、得出結論。_______________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

DNA由脫氧核苷酸組成的大分子聚合物。脫氧核苷酸由堿基、脫氧核糖和磷酸構成。其中堿基有4種：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）、胸腺嘧啶（T）和胞嘧啶（C）。DNA在復制時，以親代DNA的每一個單鏈作模板，合成完全相同的兩個雙鏈子代DNA，每個子代DNA中都含有一個親代DNA鏈，這種現(xiàn)象稱為DNA的半保留復制?！疤骄緿NA復制過程”的活動是利用放射性N原子標記DNA，并通過密度梯度超速離心技術使放射性標記不同的DNA分層觀察，從而分析DNA半保留復制過程?！驹斀狻緼、“探究DNA的復制過程”活動用的是大腸桿菌，沒有用到噬菌體，A錯誤；B、需要將親代大腸桿菌在以15NH4Cl為唯一氮源的培養(yǎng)基中先培養(yǎng)若干代，使其DNA都被15N標記，作為實驗的親代細菌，B錯誤；C、將子一代或子二代細菌的DNA提取出來再離心觀察條帶，若雙鏈打開后再離心分離不會出現(xiàn)中間條帶，只會出現(xiàn)輕帶和重帶，C錯誤；D、該實驗運用了“放射性同位素示蹤法”、“密度梯度超速離心法”，D正確。故選D。2、B【解析】

題意分析：為了證明“專一性”，應該徹底敲除Y受體基因，達到有和無的對照。【詳解】A、活化Y受體的基因來使小鼠大量表達Y受體，增加了Y受體的含量，只是多少的對照不是有無的對照，A錯誤；B、可以通過敲除Y受體基因來使小鼠不表達Y受體，起到了有和無的對照，B正確；C、Y受體的作用是有一定限度的，注射大量的致效劑S只是多少的對照不是有無的對照，C錯誤；D、向老鼠體內(nèi)注射針對S的抗體從而把血液中的S移除，不能確定S的專一性，D錯誤。故選B。3、B【解析】

①李斯特氏菌屬于致死食源性細菌，為原核生物，由原核細胞組成，酵母菌是真核生物，由真核細胞組成，因此與酵母菌細胞的最大差別是該菌無核膜包被的細胞核，①正確；②有絲分裂屬于真核細胞的增殖方式之一，②錯誤；③該菌通過抑制人類細胞中的Tuba蛋白的活性，使細胞膜變形并將細菌包起來而進入細胞，所以該菌以胞吞方式進入人體細胞，③正確；④InIC是該細菌合成的一種蛋白質(zhì)，而該菌沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，④錯誤；⑤該菌使人類細胞膜更易變形，說明細胞膜具有一定流動性，⑤錯誤。綜上所述，供選答案組合，B項正確，A、C、D三項均錯誤。故選B?！军c睛】本題考查細胞的結構與功能、細胞的物質(zhì)輸入與輸出、蛋白質(zhì)的合成的相關知識，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。4、C【解析】

1、細胞是生物體結構與功能的基本單位。

2、細胞凋亡：由基因所決定的細胞自動結束生命的過程。又稱細胞編程性死亡，屬正常死亡。

3、蛋白質(zhì)的功能-生命活動的主要承擔者：

①構成細胞和生物體的重要物質(zhì)，即結構蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動蛋白；

②催化作用：如絕大多數(shù)酶；

③傳遞信息，即調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素；

④免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）；

⑤運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白?！驹斀狻緼、無氧呼吸第一階段可產(chǎn)生[H]，場所為細胞質(zhì)基質(zhì)，A正確；

B、細胞色素c參與[H]與氧氣的結合過程，該過程屬于有氧呼吸第三階段在線粒體內(nèi)膜上完成，故在有活力的細胞中，細胞色素c主要定位在線粒體內(nèi)膜上，B正確；

C、細胞色素c功能喪失影響有氧呼吸第三階段，但有氧呼吸前兩階段也產(chǎn)生ATP，C錯誤；

D、由題意可知，細胞色素c可以與Apaf-1蛋白結合引起細胞凋亡，若Apaf-1蛋白功能喪失，其不能與細胞色素c結合，則無法引起細胞凋亡，D正確。

故選C?！军c睛】本題以細胞色素c為素材，考察了細胞呼吸、細胞凋亡以及ATP合成的相關知識，本題難度不大，重點考察學生獲取信息、分析問題的能力。

素養(yǎng)考查落實：細胞生命活動中物質(zhì)、能量和信息變化的統(tǒng)一，細胞結構與功能的統(tǒng)一，生物體部分與整體的統(tǒng)一等生命觀念。5、A【解析】

DNA復制時間：有絲分裂和減數(shù)分裂間期；DNA復制條件：模板（DNA的雙鏈）、能量（ATP水解提供）、酶（解旋酶和DNA聚合酶等）、原料（游離的脫氧核苷酸）；DNA復制過程：邊解旋邊復制；

DNA復制特點：半保留復制；

DNA復制結果：一條DNA復制出兩條DNA；

DNA復制意義：通過復制，使親代的遺傳信息傳遞給子代，使前后代保持一定的連續(xù)性。【詳解】A、根據(jù)rep蛋白的功能可推斷出，rep蛋白應為解旋酶，該酶能破壞氫鍵，A錯誤；B、DNA結合蛋白纏繞在DNA單鏈上，可防止單鏈之間重新螺旋化，B正確；C、根據(jù)材料推斷Rep推動復制又移動是通過水解ATP提供能量，C正確；D、根據(jù)題意和圖示分析可知：DNA復制具有邊解旋邊復制和半保留復制的特點，D正確。故選A。【點睛】本題考查DNA復制的相關知識，意在考查考生的識圖能力和理解所學知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡結構的能力；能運用所學知識，準確判斷問題的能力，屬于考綱識記和理解層次的考查。6、D【解析】

1、基因文庫包括基因組文庫和部分基因文庫。其中基因組文庫包含某種生物所有的基因，而部分基因文庫只包含某種生物的部分基因，如cDNA文庫。2、以mRNA為模板，經(jīng)逆轉錄酶催化，在體外反轉錄成cDNA，與適當?shù)妮d體（常用噬菌體或質(zhì)粒載體）連接后轉化受體菌，則每個細菌含有一段cDNA，并能繁殖擴增，這樣包含著細胞全部mRNA信息的cDNA克隆集合稱為該組織細胞的cDNA文庫。【詳解】A、cDNA是以mRNA為模板，經(jīng)逆轉錄酶催化形成的，故cDNA文庫的構建需要用到逆轉錄酶，A正確；B、由圖中菌落分布特點可知，圖中的菌落是通過稀釋涂布法獲得的，B正確；C、核酸分子雜交的原理是堿基互補配對，C正確；D、胰島B細胞內(nèi)的胰高血糖素基因不表達，所以從胰島B細胞內(nèi)提取不到胰高血糖素基因的mRNA，無法逆轉錄形成胰高血糖素基因的cDNA，故不能從利用人胰島B細胞構建的cDNA文庫中篩選到胰高血糖素基因，D錯誤。故選D。7、D【解析】

下丘腦分泌的促甲狀腺激素釋放激素能促進垂體分泌促甲狀腺激素，促甲狀腺激素能促進甲狀腺分泌甲狀腺激素；而甲狀腺激素對下丘腦和垂體有負反饋作用，當甲狀腺激素分泌過多時，會抑制促甲狀腺激素釋放激素和促甲狀腺激素的分泌，進而減少甲狀腺激素的分泌。因此，圖中C是下丘腦，A是垂體，B是甲狀腺，b是促甲狀腺激素釋放激素，a是促甲狀腺激素，c是甲狀腺激素，①、②表示抑制作用，③表示促進作用?！驹斀狻緼、根據(jù)以上分析已知，圖中A是垂體，A錯誤；B、根據(jù)以上分析已知，圖中①、②表示抑制作用，③表示促進作用，B錯誤；C、b是促甲狀腺激素釋放激素，其通過血液的運輸是不定向的，但是特異性的作用于A（垂體），C錯誤；D、垂體分泌的生長激素和甲狀腺分泌的甲狀腺激素對人體的生長發(fā)育具有協(xié)同作用，D正確。故選D?！军c睛】解答本題的關鍵是掌握甲狀腺激素的分級調(diào)節(jié)過程和負反饋調(diào)節(jié)機制，識記不同的內(nèi)分泌腺分泌的激素的種類，進而結合圖中的甲狀腺激素以及箭頭關系判斷各個字母代表的器官的名稱或激素的名稱。8、B【解析】

分析圖形：在1905～1925年期間，環(huán)境的容納量是25000；在1925年由于鹿群的數(shù)量非常大，導致資源被過度破壞，導致鹿群的食物減少，資源被破壞，所以在1925～1930期間，環(huán)境容納量持續(xù)下降；所以在1930～1940年期間，環(huán)境容納量大約是12000?！驹斀狻緼、1910-1925年間，鹿種群數(shù)量上升的原因可能是食物資源非常充裕，A正確；B、1925-1940年間鹿種群環(huán)境容納量下降，種內(nèi)斗爭是內(nèi)源性因素，鹿種群數(shù)量下降的主要原因是：在1925年由于鹿群的數(shù)量非常大，導致資源被過度破壞，導致鹿群的食物減少，資源被破壞，所以在1925～1930期間，環(huán)境容納量持續(xù)下降，B錯誤；C、1925年時鹿種群數(shù)量最大，所以種內(nèi)斗爭最激烈，C正確；D、在1905-1925年間，環(huán)境的容納量大約是25000只；在1925年由于鹿群的數(shù)量非常大，導致資源被過度破壞，鹿群的食物減少，所以在1925-1930年間，環(huán)境容納量持續(xù)下降，由圖可知1930年，環(huán)境容納量大約是12000只，D正確。故選B?！军c睛】本題主要考查種群數(shù)量變化等知識，意在考查學生的理解與表達能力、獲取與處理信息的能力。二、非選擇題9、酵母菌細胞內(nèi)酶的活性不能右線粒體基質(zhì)和細胞質(zhì)基質(zhì)前者低溫酶的結構沒有破壞，后者高溫酶的結構已破壞【解析】

溫度可以影響酵母菌的呼吸酶活性進而影響其呼吸強度；酵母菌的新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型：（1）在有氧條件下，反應式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在無氧條件下，反應式如下：C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量。在有氧條件下，酵母菌消耗的氧氣與產(chǎn)生的二氧化碳量相等；在無氧條件下，酵母菌不消耗氧氣但產(chǎn)生二氧化碳。【詳解】（1）溫度影響了酵母菌細胞內(nèi)酶的活性，進而影響有氧呼吸和無氧呼吸的強度；從表中數(shù)據(jù)判斷，該實驗中，在30℃時氣體產(chǎn)生量最快、最多，各組溫度差異較大，不能得到酵母菌發(fā)酵的最適溫度；（2）實驗3的裝置中最初液滴未移動，證明酵母菌進行有氧呼吸，消耗的氧氣與產(chǎn)生的二氧化碳量相等。在15min后，氧氣消耗完畢，酵母菌進行無氧呼吸，沒有氧氣消耗，卻產(chǎn)生了二氧化碳，所以液滴緩慢向右移動，整個過程細胞中產(chǎn)生該氣體的場所有線粒體基質(zhì)和細胞質(zhì)基質(zhì)；（3）實驗組1和實驗組4都沒有氣泡產(chǎn)生，但原理不同，前者低溫酶的結構沒有破壞，后者高溫酶的結構已破壞?！军c睛】本題考查酵母菌的細胞呼吸方式，考查對細胞呼吸過程、影響因素的理解，解答此題，應根據(jù)細胞呼吸反應式理解實驗裝置中液滴的移動方向，進而判斷細胞呼吸方式。10、碳源、氮源有氧呼吸固體培養(yǎng)基前檢測培養(yǎng)基平板滅菌是否合格稀釋涂布平板丙微生物丙分解化合物A的能力比甲、乙強【解析】

1、培養(yǎng)基的營養(yǎng)構成：各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。例如，培養(yǎng)乳酸桿菌時需要在培養(yǎng)基中添加維生素，培養(yǎng)霉菌時需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性，培養(yǎng)細菌時需將pH調(diào)至中性或微堿性，培養(yǎng)厭氧微生物時則需要提供無氧的條件。2、微生物常見的接種的方法：①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落?！驹斀狻浚?）培養(yǎng)基的基本成分是水、碳源、氮源、無機鹽，因此用有機化合物A、磷酸鹽、鎂鹽以及微量元素配制的培養(yǎng)基，有機化合物A為“目的菌”生長提供碳源、氮源。實驗需要振蕩培養(yǎng)，由此推測“目的菌”的呼吸作用類型是有氧呼吸。篩選該目的菌所用培養(yǎng)基從物理性質(zhì)上劃分屬于固體培養(yǎng)基。（2）制備培養(yǎng)基時應該先調(diào)pH再滅菌。（3）該小組在接種前，隨機取若干滅菌后的空白平板先培養(yǎng)一段時間，這樣做的目的是檢測培養(yǎng)基平板滅菌是否合格。（4）接種微生物常用平板劃線法和稀釋涂布平板法，其中稀釋涂布平板法可用于統(tǒng)計活菌數(shù)目。（5）從實驗開始到微生物停止生長所用的時間，丙用時最少，說明微生物丙分解有機磷農(nóng)藥的能力比甲、乙強，因此應選擇微生物丙作為菌種進行后續(xù)培養(yǎng)。【點睛】本題考查微生物分離和培養(yǎng)，要求考生識記培養(yǎng)基的營養(yǎng)構成，掌握接種微生物常用的兩種方法，能結合所學的知識準確填寫相關內(nèi)容。11、液體碳源氮源高壓蒸汽滅菌顯微鏡直接計數(shù)下層乳酸菌為厭氧生物細胞質(zhì)基質(zhì)【解析】

1、分離菌種常用稀釋涂布或平板劃線法。

2、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：前期進行有氧呼吸，為酵母菌的繁殖提供大量的能量；后期進行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精和二氧化碳。3、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：

當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。

當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、培養(yǎng)基按物理性質(zhì)分：名稱特征功能固體培養(yǎng)基外觀顯固體狀態(tài)的培養(yǎng)基主要用于微生物的分離、鑒定液體培養(yǎng)基呈液體狀態(tài)的培養(yǎng)基主要用于工業(yè)生產(chǎn)5、實驗室常用的消毒方法：煮沸消毒、化學藥物消毒、紫外線消毒。

實驗室常用的滅菌方法：灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌?！驹斀狻浚?）工業(yè)生產(chǎn)紅茶菌飲料，首先需要對紅茶菌進行擴大培養(yǎng)，所需培養(yǎng)基一般為液體培養(yǎng)基；該培養(yǎng)基必須含有微生物生長所需要的碳源、氮源、生長因子、水和無機鹽等基本營養(yǎng)成分；培養(yǎng)基原料稱重溶解后，常用的滅菌方法是高壓蒸汽滅菌；擴大培養(yǎng)后，可采用顯微鏡直接計數(shù)的方法進行計數(shù)。（2）乳酸菌為厭氧型細菌，在紅茶菌飲料產(chǎn)生過程中，乳酸菌在原料的下層生長；酵母菌通過無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2，其產(chǎn)生酒精的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)?！军c睛】本題考查微生物的分離和培養(yǎng)、果酒和果醋的制作等知識，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習過程中注意積