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文檔簡(jiǎn)介
供給鏈管理8/15/20241參考書(shū)馬士華、林勇、陳志祥著:供給鏈管理,機(jī)械工業(yè)出版社,2000〔美〕唐納德.J.鮑爾索克斯等著、林國(guó)龍等翻譯,物流管理,機(jī)械工業(yè)出版社,1999〔美〕大衛(wèi).辛奇-利維等著、季建華等翻譯,供給鏈設(shè)計(jì)與管理——概念、戰(zhàn)略與案例研究,上海遠(yuǎn)東出版社,2000〔美〕唐納德.J.鮑爾索克斯等著、李習(xí)文等譯,供給鏈物流管理,機(jī)械工業(yè)出版社,2004(英〕馬丁.克里斯托弗:物流與供給鏈管理第2版電子工業(yè)出版社,2003張維迎著:博弈論與信息經(jīng)濟(jì)學(xué)上海三聯(lián)書(shū)店上海人民出版社邁克爾·波特(M.E.Porter):?競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略?(1980)?競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?(1985年)以及?國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社或華夏出版社8/15/20242涉及行業(yè)及學(xué)科供給鏈管理是一門(mén)邊緣學(xué)科,涉及多門(mén)學(xué)科和領(lǐng)域管理學(xué)運(yùn)籌學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)系統(tǒng)論
供應(yīng)業(yè)
制造業(yè)
銷售業(yè)流通業(yè)供應(yīng)鏈管理的原理、技術(shù)、方法、經(jīng)濟(jì)等8/15/20243第一章導(dǎo)論
8/15/20244第一節(jié)供給鏈管理的概念本節(jié)內(nèi)容:一、供給鏈的概念二、供給鏈管理的概念三、供給鏈管理要解決的問(wèn)題四、供給鏈管理涉及的領(lǐng)域和內(nèi)容8/15/20245一、供給鏈的概念供給鏈概念的開(kāi)展階段1、早期的觀點(diǎn),認(rèn)為供給鏈?zhǔn)侵圃炱髽I(yè)中的一個(gè)內(nèi)部過(guò)程2、后來(lái),將供給鏈的概念與采購(gòu)、供給管理相關(guān)聯(lián),用來(lái)表示與供給商之間的關(guān)系3、其后,供給鏈的概念注意了與其他企業(yè)的聯(lián)系,注意了供給鏈的外部環(huán)境4、最近,供給鏈的概念更加注重圍繞核心企業(yè)的網(wǎng)鏈關(guān)系經(jīng)歷了由內(nèi)向外,由點(diǎn)到線〔鏈〕再到面〔網(wǎng)〕的過(guò)程8/15/20246供給鏈的定義:供給鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè),通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制,從采購(gòu)原材料開(kāi)始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供給商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。8/15/20247供給鏈結(jié)構(gòu)示意圖供給商制造商倉(cāng)儲(chǔ)和配送中心客戶
8/15/20248供給鏈的理解供給鏈與傳統(tǒng)的供給系統(tǒng)(Logistics:后勤體系)的區(qū)別。傳統(tǒng)的供給系統(tǒng)體系是“從采購(gòu)到銷售〞,而供給鏈?zhǔn)恰皬男枨笫袌?chǎng)到供給市場(chǎng)〞。供給鏈對(duì)企業(yè)資源管理的影響,是一種資源配置的創(chuàng)新。供給鏈上有4種根本“流〞在流動(dòng):物流資金流信息流增值流供給鏈應(yīng)是集成系統(tǒng)8/15/20249供給鏈?zhǔn)且粭l增值鏈從產(chǎn)品增值角度來(lái)看〔1〕形體價(jià)值:通過(guò)把原材料和零部件轉(zhuǎn)換成成品和半成品的生產(chǎn)和制造過(guò)程來(lái)實(shí)現(xiàn)〔2〕空間價(jià)值和時(shí)間價(jià)值通過(guò)物流來(lái)實(shí)現(xiàn)〔3〕占有價(jià)值通過(guò)市場(chǎng)和銷售來(lái)實(shí)現(xiàn)供給鏈有效增加了四個(gè)方面的價(jià)值8/15/202410
供給鏈的特征1、復(fù)雜性:供給鏈往往由多個(gè)、多類型節(jié)點(diǎn)企業(yè)甚至多國(guó)企業(yè)構(gòu)成,所以供給鏈結(jié)構(gòu)模式比一般單個(gè)企業(yè)的結(jié)構(gòu)模式更為復(fù)雜2、動(dòng)態(tài)性:因企業(yè)戰(zhàn)略和適應(yīng)市場(chǎng)需求變化的需要,其中節(jié)點(diǎn)企業(yè)需要?jiǎng)討B(tài)地更新,這就使得供給鏈具有明顯的動(dòng)態(tài)性。3、面向用戶需求:在供給鏈的運(yùn)作過(guò)程中,用戶的需求拉動(dòng)是供給鏈中信息流、產(chǎn)品/效勞流、資金流運(yùn)作的驅(qū)動(dòng)源。4、交叉性:。節(jié)點(diǎn)企業(yè)可以是這個(gè)供給鏈的成員,同時(shí)又是另一個(gè)供給鏈的成員,眾多的供給鏈形成交叉結(jié)構(gòu)。8/15/202411供給鏈的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)模型供給鏈由所有加盟的節(jié)點(diǎn)企業(yè)組成,其中一般有一個(gè)核心企業(yè)〔可以是產(chǎn)品制造企業(yè),如通用汽車GM,也可以是大型零售企業(yè),如美國(guó)的沃爾瑪〕,節(jié)點(diǎn)企業(yè)在需求信息的驅(qū)動(dòng)下,通過(guò)供給鏈的職能分工與合作〔生產(chǎn)、分銷、零售等〕,以資金流、物流或/和效勞流為媒介實(shí)現(xiàn)整個(gè)供給鏈的不斷增值。供給鏈?zhǔn)窃谙嗷リP(guān)聯(lián)的部門(mén)或業(yè)務(wù)伙伴之間所發(fā)生的物流、資金流和信息流、覆蓋從產(chǎn)品(或效勞)設(shè)計(jì)、原材料采購(gòu)、制造、包裝到支付給最終用戶的全過(guò)程8/15/202412供給鏈系統(tǒng)的分層結(jié)構(gòu)8/15/202413供給鏈網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)示意圖源匯核心企業(yè)供應(yīng)商供應(yīng)商的供應(yīng)商分銷商用戶零件供應(yīng)商制造商分銷零售物流信息流資金流核心企業(yè):制造商、零售商,等等8/15/202414供給鏈構(gòu)成供給商供給商供給商存貨存貨分銷商存貨存貨生產(chǎn)商客戶客戶客戶市場(chǎng)研究數(shù)據(jù)生產(chǎn)進(jìn)程信息工程設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)定單流和現(xiàn)金流滿足最終用戶的想法和設(shè)計(jì)物質(zhì)流信用流8/15/202415供給鏈的三種模式供給鏈模式之一以制造企業(yè)為主導(dǎo)的供給鏈8/15/202416供給鏈模式之二以零售企業(yè)〔連鎖超市〕為主導(dǎo)的供給鏈8/15/202417供給鏈模式之三以3PL〔集成物流供給商〕為主導(dǎo)的物流效勞供給鏈8/15/202418其中,第三方物流企業(yè)更強(qiáng)調(diào)整合,更注重整個(gè)供給鏈的完整性,它能為客戶帶來(lái)如下價(jià)值:降低本錢(qián),取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。信息暢通有利于控制和降低庫(kù)存,并減少本錢(qián)(包括人力本錢(qián))。提高效率,快速反響,加快資金周轉(zhuǎn)??蛻粼谧约旱南到y(tǒng)(或3PL系統(tǒng))中,能實(shí)時(shí)看到各地最新進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)物資和庫(kù)存數(shù)據(jù),財(cái)務(wù)根據(jù)系統(tǒng)動(dòng)態(tài)結(jié)果能及時(shí)開(kāi)出發(fā)票,加速資金周轉(zhuǎn)。8/15/202419二、供給鏈管理的概念供給鏈管理的定義供給鏈管理:SupplyChainManagement供給鏈管理:為以最小本錢(qián)并滿足客戶需要的效勞水準(zhǔn)下,對(duì)從供給商、制造商、分銷商、零售商,直到最終用戶間的整個(gè)渠道的整體管理。供給鏈管理:是使供給鏈運(yùn)作到達(dá)最優(yōu)化,以最少的本錢(qián),讓供給鏈從采購(gòu)開(kāi)始到滿足最終顧客的所有過(guò)程,包括工作流、實(shí)物流、資金流和信息流等均能高效率的運(yùn)作,把適宜的商品,以合理的價(jià)格,及時(shí)準(zhǔn)確地送到消費(fèi)者手中。〔書(shū)中概念〕8/15/2024208/15/202421供給鏈管理的含義一般管理的概念對(duì)象:一個(gè)組織職能:方案、組織、領(lǐng)導(dǎo)與控制目標(biāo):組織運(yùn)行的效率與效果管理的概念:管理就是同別人一起或通過(guò)別人使活動(dòng)完成得更有效的過(guò)程?!菜沟俜?P.羅賓斯?管理學(xué)?第4版,人大版,1997年〕管理就是設(shè)計(jì)和保持一種良好的環(huán)境,使人在群體里高效率地完成既定目標(biāo)?!补_德.孔茨,海因茨.韋里克?管理學(xué)?第9版,經(jīng)濟(jì)科學(xué)版,1993年〕8/15/202422供給鏈管理對(duì)象:一個(gè)多組織〔多主體〕的網(wǎng)絡(luò)職能:方案、組織、協(xié)調(diào)與控制目標(biāo):組織網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)行效率與效果DaozhiZhao導(dǎo)師定義供給鏈管理是設(shè)計(jì)和保持一種良好的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)、機(jī)制和模式,通過(guò)資源集成,借助合作企業(yè)的力量更好地發(fā)揮自身的核心優(yōu)勢(shì),使自身和整個(gè)供給網(wǎng)絡(luò)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的過(guò)程。8/15/202423供應(yīng)商生產(chǎn)車間分銷體系客戶零售商8/15/202424靜態(tài)、拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)型定義:SCM強(qiáng)調(diào)的是一個(gè)網(wǎng)絡(luò)〔企業(yè)、供給商、客戶、合作伙伴等〕
重要推論:企業(yè)與企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是供給鏈與供給鏈間的競(jìng)爭(zhēng)
比較:SRMvs.SCM和ERMvs.SCM
供應(yīng)源需求源供應(yīng)商供應(yīng)商的供應(yīng)商間接客戶客戶企業(yè)SRMERMCRMSCM8/15/202425供給鏈管理界面信件傳真電話EDIWEB面對(duì)面供應(yīng)商的供應(yīng)商供應(yīng)商E-采購(gòu)與戰(zhàn)略資源供應(yīng)商關(guān)系供應(yīng)商關(guān)系產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)
產(chǎn)品制造
CRM
信件傳真電話EDIWEB面對(duì)面用戶用戶的用戶售后服務(wù)與技術(shù)支持
實(shí)現(xiàn)/電子實(shí)現(xiàn)(eFulfillment)需求和供應(yīng)計(jì)劃企業(yè)結(jié)構(gòu)與績(jī)效管理(文化、組織、競(jìng)爭(zhēng)力,等等)集成結(jié)構(gòu)(工作流、界面、中間件和軟件管理等等)主要基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)(網(wǎng)絡(luò)與服務(wù)器等等)B2CB2CB2B供應(yīng)商渠道用戶渠道B2B8/15/202426江淮汽車商務(wù)車分公司采購(gòu)供給鏈管理案例8/15/202427供給鏈管理系統(tǒng)〔SCM〕過(guò)程分類8/15/202428供給鏈管理系統(tǒng)〔SCM〕
—與物流管理的關(guān)系供給鏈管理與物流管理不同在于從范圍看,供給鏈管理將物流以外的功能穿越企業(yè)界限整合起來(lái)。由于供給鏈還涉及到生產(chǎn)制造,因此研究者還包括制造方面的專家。從管理思想看,供給鏈管理的理念已經(jīng)超出了傳統(tǒng)物流管理的思想。從考慮對(duì)象看,物流管理只考慮企業(yè)內(nèi)部的商品流動(dòng)最優(yōu),而供給鏈管理還要考慮企業(yè)外的本錢(qián)、產(chǎn)品相關(guān)者,使總利益最大。8/15/202429物流與供給鏈消費(fèi)者零售商生產(chǎn)物質(zhì)流VISA信用流供應(yīng)商供應(yīng)商批發(fā)商零售商現(xiàn)金流定單流生產(chǎn)計(jì)劃
物流
—物品從供應(yīng)地向接受地的實(shí)體流動(dòng)過(guò)程。是對(duì)運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理功能所進(jìn)行的有機(jī)整合。
供應(yīng)鏈
—一個(gè)跨企業(yè)的概念,表示一個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)或者產(chǎn)業(yè)中,從最初的原材料投入到產(chǎn)品送達(dá)顧客全過(guò)程的所有物流環(huán)節(jié)。物流是供應(yīng)鏈流程的一部分8/15/202430物流管理的根本矛盾效勞與本錢(qián)的權(quán)衡物流外包協(xié)作與風(fēng)險(xiǎn)的權(quán)衡供給鏈管理建立雙贏的戰(zhàn)略協(xié)作競(jìng)爭(zhēng)體系供給鏈管理價(jià)值觀在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,通過(guò)分工協(xié)作和資源共享實(shí)現(xiàn)雙贏和共贏8/15/202431供給鏈管理系統(tǒng)〔SCM〕—功能和結(jié)構(gòu)供給鏈管理的目標(biāo)、功能、結(jié)構(gòu)可以采用以下圖進(jìn)行形象化描述:8/15/202432供給鏈管理的范圍企業(yè)內(nèi)部供給鏈管理企業(yè)外部供給鏈管理多環(huán)節(jié)鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)供給鏈管理網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)供給鏈管理8/15/202433分行業(yè)的供給鏈管理系統(tǒng)隨著對(duì)供給鏈管理認(rèn)識(shí)的深入,不同的行業(yè)需要構(gòu)造不同的供給鏈系統(tǒng),以便有針對(duì)性地進(jìn)行管理。8/15/202434汽車行業(yè)供給鏈材料制造銷售公司法人消費(fèi)者加工加工材料供應(yīng)加工行業(yè)銷售8/15/202435食品水產(chǎn)行業(yè)供給鏈產(chǎn)地生產(chǎn)批發(fā)零售消費(fèi)者專用業(yè)務(wù)網(wǎng)加工加工材料供應(yīng)行業(yè)增值鏈加工加工國(guó)際調(diào)配因特網(wǎng)8/15/202436日用雜貨行業(yè)供給鏈材料生產(chǎn)行業(yè)地域增值鏈銷售批發(fā)業(yè)務(wù)零售消費(fèi)者產(chǎn)品零件加工8/15/202437家電行業(yè)供給鏈材料一般零售批發(fā)銷售公司消費(fèi)者系列零售店銷售公司生產(chǎn)材料供應(yīng)加工加工加工8/15/202438建筑行業(yè)供給鏈建筑專家(調(diào)查、計(jì)劃、設(shè)計(jì)、監(jiān)理)工程承包(設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理)行業(yè)管理協(xié)會(huì)用戶藍(lán)圖第一承包器材廠家建材廠家建材批發(fā)第一承包8/15/202439醫(yī)藥行業(yè)供給鏈原料制藥批發(fā)藥店醫(yī)院消費(fèi)者運(yùn)輸行業(yè)增值鏈包裝管理委托生產(chǎn)8/15/202440三、供給鏈管理要解決的問(wèn)題8/15/202441供給鏈成員最關(guān)心的問(wèn)題優(yōu)化供給鏈所產(chǎn)生的效益如何分配?效益的來(lái)源銷售的增長(zhǎng)本錢(qián)的節(jié)約戰(zhàn)略地位的提升長(zhǎng)期的效益預(yù)期在明顯有利可圖的情況下,是最容易建立協(xié)作關(guān)系的。8/15/202442從競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的層面來(lái)理解供給鏈管理供給鏈不是一條“鏈〞,而是一個(gè)配套協(xié)作體系、資源整合機(jī)制、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)聯(lián)合體??v向的,橫向的,網(wǎng)絡(luò)的,全方位的供給鏈管理是新的生產(chǎn)組織方式、優(yōu)化資源配置過(guò)程、企業(yè)運(yùn)營(yíng)新的商業(yè)模式。供給鏈管理實(shí)際上是對(duì)協(xié)作關(guān)系的管理對(duì)利益分配機(jī)制的管理協(xié)作——協(xié)調(diào)——協(xié)同——雙贏8/15/202443供給鏈管理戰(zhàn)略一體化協(xié)同戰(zhàn)略本錢(qián)領(lǐng)先持續(xù)化市場(chǎng)反響快速化采購(gòu)銷售全球化供給鏈成員企業(yè)協(xié)作競(jìng)爭(zhēng)供給鏈高效整合系統(tǒng)資源供給鏈管理是企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的根本條件8/15/202444戰(zhàn)略層供給鏈管理要解決的問(wèn)題供給鏈設(shè)計(jì)〔資源集成模式組織戰(zhàn)略〕供給網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化與選擇合作機(jī)制供給鏈績(jī)效評(píng)價(jià)合作與協(xié)調(diào)模式…8/15/202445供給商選擇與管理經(jīng)銷商選擇與管理信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)信息分享機(jī)制〔牛鞭效應(yīng)〕利益分享機(jī)制優(yōu)化運(yùn)營(yíng)模式Make-buydecisions…8/15/202446四、供給鏈管理涉及的領(lǐng)域及內(nèi)容8/15/202447集成化供應(yīng)鏈管理同步化、集成化生產(chǎn)計(jì)劃基于Internet/Intranet的全球信息網(wǎng)絡(luò)(信息共享)各種技術(shù)支持回流供應(yīng)生產(chǎn)作業(yè)物流需求供給鏈管理所涉及的領(lǐng)域8/15/202448供給鏈管理還包括以下主要內(nèi)容:1、戰(zhàn)略性供給商和用戶合作伙伴關(guān)系管理2、供給鏈產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)和方案3、供給鏈的設(shè)計(jì)〔全球節(jié)點(diǎn)企業(yè)、資源、設(shè)備等的評(píng)價(jià)、選擇和定位〕4、企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間物料供給與需求管理8/15/2024495、基于供給鏈管理的產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制造管理、生產(chǎn)集成化方案、跟蹤和控制6、基于供給鏈的用戶效勞和物流〔運(yùn)輸、庫(kù)存、包裝等〕管理7、企業(yè)間資金流管理〔利率、通脹、匯率、本錢(qián)等問(wèn)題〕8、基于Internet/Intranet的供給鏈交互信息管理等9、反向物流管理(reverselogistics)即逆向物流或回收物流、綠色物流8/15/202450供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程信息流制造商產(chǎn)品流客戶關(guān)系管理客戶服務(wù)管理需求管理訂單配送制造流程管理采購(gòu)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與商品化反向物流(回流)物流財(cái)務(wù)生產(chǎn)采購(gòu)營(yíng)銷R&D第二層供應(yīng)商第一層供應(yīng)商用戶消費(fèi)者/最終用戶供給鏈管理流程結(jié)構(gòu)8/15/202451第二節(jié)供給鏈管理思想的產(chǎn)生及其根本思想本節(jié)內(nèi)容:一、21世紀(jì)的全球市場(chǎng)環(huán)境二、傳統(tǒng)的管理模式三、新的市場(chǎng)環(huán)境對(duì)管理模式的影響四、供給鏈管理的根本思想和理念8/15/202452一、21世紀(jì)的全球市場(chǎng)環(huán)境8/15/2024538/15/2024548/15/20245521世紀(jì)全球市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主要特點(diǎn)
1、產(chǎn)品壽命周期越來(lái)越短
產(chǎn)品生命周期不斷縮短8/15/2024562、產(chǎn)品品種數(shù)飛速膨脹——范圍柔性日用品產(chǎn)品品種數(shù)增加情況8/15/2024573、對(duì)交貨期的要求越來(lái)越高。響應(yīng)時(shí)間方面的要求成為競(jìng)爭(zhēng)主要因素——時(shí)間柔性4、對(duì)產(chǎn)品和效勞的期望越來(lái)越高〔1〕“一對(duì)一〔One-to-One〕〞營(yíng)銷〔2〕大量生產(chǎn)〔MassProduction〕轉(zhuǎn)向大規(guī)模定制〔MassCustomization〕8/15/20245821世紀(jì)市場(chǎng)環(huán)境的不確定性和需求的多樣性〔3C)1、顧客〔Customer〕消費(fèi)水平不斷提高2、企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)〔Competition〕加劇3、政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)環(huán)境的巨大變化〔Change〕8/15/202459環(huán)境的變化帶來(lái)管理的復(fù)雜性表現(xiàn)1、大量的不確定性因素:。對(duì)少品種的大批量生產(chǎn),一般說(shuō)是一種平穩(wěn)的隨機(jī)過(guò)程,而對(duì)多品種、小批量需求,那么是非平穩(wěn)過(guò)程和單件類型等的突發(fā)事件。2、大維數(shù)的離散事件動(dòng)態(tài)過(guò)程:這一點(diǎn)主要是對(duì)加工——裝配式產(chǎn)品生產(chǎn)而言的最終產(chǎn)品是由各種零件裝配而成的。這種過(guò)程在生產(chǎn)組織上遇到了計(jì)算上的復(fù)雜性困難,要想得到優(yōu)化結(jié)果幾乎是不可能的。3、過(guò)程中具有大量的非線性與非結(jié)構(gòu)化的問(wèn)題:現(xiàn)代制造業(yè)的生產(chǎn)管理過(guò)程中,目前尚不能或只能局部地描述非結(jié)構(gòu)化的成分。8/15/202460二、傳統(tǒng)的管理模式管理模式:是一種系統(tǒng)化的指導(dǎo)與控制方法,他把企業(yè)中的人、財(cái)、物信息等資源高效率、低本錢(qián)快速的轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)所需要的產(chǎn)品和效勞。傳統(tǒng)管理模式質(zhì)量、本錢(qián)和時(shí)間〔生產(chǎn)周期〕就一直是一個(gè)企業(yè)的三個(gè)核心活動(dòng)〔1〕管理模式——“縱向一體化〔VerticalIntegration〕〞通過(guò)自建、參股、控股、兼并等?!?〕生產(chǎn)方案與控制機(jī)制——物料需求方案〔MaterialRequirementsPlanning,簡(jiǎn)稱MRP〕制造資源方案〔ManufacturingResourcesPlanning,簡(jiǎn)稱MRPII〕、準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制〔Just-in-Time,JIT〕及精細(xì)生產(chǎn)〔LeanProduction〕等新的生產(chǎn)方式特點(diǎn)側(cè)重內(nèi)部資源整合、本錢(qián)質(zhì)量控制8/15/202461在這種思想指導(dǎo)下,企業(yè)為了最大限度地掌握市場(chǎng)分額,必然要牢牢控制用于生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的各種資源。在企業(yè)的運(yùn)作模式上,采用了“高度自制〞的策略,一個(gè)企業(yè)囊括了幾乎所有零部件的加工、裝配活動(dòng)。不僅如此,還把分銷、甚至零售環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)也納入自己的業(yè)務(wù)范圍之內(nèi),最后形成了無(wú)所不包的超級(jí)組織。這就是人們說(shuō)的:縱向一體化(VerticalIntegration)8/15/202462縱向集成(VerticalIntegration)模式1、如果產(chǎn)品生產(chǎn)階段很多的話,企業(yè)從產(chǎn)品的最底層或靠近底層的階段開(kāi)始直接生產(chǎn);2、或者,當(dāng)產(chǎn)品是由獨(dú)立的多種零部件構(gòu)成時(shí),企業(yè)從事相當(dāng)大一局部零部件的直接生產(chǎn),就是所謂的縱向集成模式。生產(chǎn)集成化程度生產(chǎn)集成化涉及兩個(gè)方面的選擇:1、構(gòu)成產(chǎn)品的全部生產(chǎn)過(guò)程是都集中在企業(yè)內(nèi)部,還是將其中一局部委托給其它企業(yè);2、本企業(yè)直接從事零部件生產(chǎn)占全部零部件的比重。這決定著對(duì)制造〔效勞〕資源的整合程度。用一句話概括傳統(tǒng)管理模式:就是“縱向一體化〞為主導(dǎo)的指導(dǎo)思想。8/15/202463流水線管理簡(jiǎn)化優(yōu)點(diǎn):低本錢(qián)高產(chǎn)量簡(jiǎn)化管理提高質(zhì)量缺點(diǎn):非柔性高資本風(fēng)險(xiǎn)不關(guān)注顧客工人不滿意掩蓋本錢(qián)的增加機(jī)械化并行單元泰勒標(biāo)準(zhǔn)化高產(chǎn)量低單位成本低水平的工作技巧高水平的管理能力
傳統(tǒng)管理模式8/15/2024648/15/202465傳統(tǒng)管理模式所具有的主要特征以規(guī)?;枨蠛蛥^(qū)域性的賣方市場(chǎng)為決策背景少品種、大批量生產(chǎn),剛性、專用流水生產(chǎn)線多級(jí)遞階控制的組織結(jié)構(gòu),管理跨度小、層次多管理思想和管理制度特征:集權(quán)式、以追求穩(wěn)定和控制為主8/15/202466傳統(tǒng)企業(yè)運(yùn)作模式與供給鏈管理思想的沖突1、企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)沒(méi)有考慮供給鏈的影響2、供、產(chǎn)、銷系統(tǒng)沒(méi)有形成“鏈〞3、存在著部門(mén)主義障礙4、信息系統(tǒng)落后,沒(méi)有建立對(duì)不確定性變化的跟蹤與管理系統(tǒng)。5、與供給商和經(jīng)銷商都缺乏合作的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系6、庫(kù)存管理系統(tǒng)滿足不了供給鏈管理的要求。傳統(tǒng)企業(yè)中庫(kù)存管理是靜態(tài)的、單級(jí)的,庫(kù)存控制決策沒(méi)有與供給商聯(lián)系起來(lái),無(wú)法利用供給鏈上的資源。8/15/202467三、新的市場(chǎng)環(huán)境對(duì)管理模式的影響管理模式的轉(zhuǎn)變從二十世紀(jì)八十年代中后期開(kāi)始,在企業(yè)管理中形成了一種“橫向一體化〞的管理熱潮。許多企業(yè)將原有的非核心業(yè)務(wù)外包出去,自己集中資源開(kāi)展核心能力,通過(guò)和業(yè)務(wù)結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟占據(jù)競(jìng)爭(zhēng)中的主動(dòng)地位從“縱向一體化〞向“橫向一體化〞轉(zhuǎn)化VerticalIntegrationHorizontalIntegration從“大而全、小而全〞向“分散網(wǎng)絡(luò)化制造〞轉(zhuǎn)化從“封閉式〞向“開(kāi)放式〞的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)轉(zhuǎn)化8/15/202468供給鏈管理思想產(chǎn)生的必然性1、環(huán)境變化產(chǎn)生的巨大壓力〔1〕世紀(jì)之交市場(chǎng)空間和形態(tài)及信息網(wǎng)絡(luò)變化對(duì)傳統(tǒng)管理思維方式的挑戰(zhàn)〔2〕傳統(tǒng)管理模式在新環(huán)境下的不適應(yīng)性〔3〕縱向一體化的特點(diǎn)難以適應(yīng)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)8/15/2024692、交易本錢(qián)變動(dòng)形成的無(wú)限動(dòng)力交易本錢(qián):交易本錢(qián)就可以看作是一系列制度本錢(qián),包括信息本錢(qián)、談判本錢(qián)、擬定和實(shí)施契約的本錢(qián)、界定和控制產(chǎn)權(quán)的本錢(qián)、監(jiān)督管理的本錢(qián)和制度結(jié)構(gòu)變化的本錢(qián)。簡(jiǎn)言之,包括一切不直接發(fā)生在物質(zhì)生產(chǎn)過(guò)程中的本錢(qián)?!蚕愀鄞髮W(xué)香港大學(xué)經(jīng)濟(jì)金融學(xué)院院長(zhǎng)張五?!彻┙o鏈管理通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流、的控制,從采購(gòu)原材料開(kāi)始,制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中,將供給商、制造商、零售商、直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈模式。依托信息化和長(zhǎng)期戰(zhàn)略聯(lián)盟將交易本錢(qián)降至最低8/15/202470一個(gè)典型制造企業(yè)營(yíng)業(yè)額的本錢(qián)構(gòu)成:采購(gòu)原材料60%管理費(fèi)用15%勞動(dòng)力15%采購(gòu)原材料54%管理費(fèi)用15%勞動(dòng)力15%
利潤(rùn)16%通過(guò)更好的合作實(shí)現(xiàn)節(jié)約之前通過(guò)更好的合作實(shí)現(xiàn)節(jié)約之后10%利潤(rùn)M7:U1:1.1-4ITC8/15/202471供給鏈管理思想產(chǎn)生的必然性市場(chǎng)需求與競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境變化企業(yè)機(jī)會(huì)成本增加實(shí)行業(yè)務(wù)外包企業(yè)間交易成本增加企業(yè)間合作與聯(lián)盟供應(yīng)鏈組織與管理供應(yīng)鏈組織的產(chǎn)生原理巨大壓力無(wú)限動(dòng)力供給鏈組織的產(chǎn)生原理8/15/202472四、供給鏈管理的根本思想和理念8/15/202473供給鏈管理思想的本質(zhì)8/15/202474供給鏈管理倡導(dǎo)的理念從“縱向一體化〞轉(zhuǎn)向“橫向一體化〞管理從職能管理轉(zhuǎn)向過(guò)程管理從產(chǎn)品管理轉(zhuǎn)向顧客管理從企業(yè)間交易性管理轉(zhuǎn)向關(guān)系性管理從物質(zhì)管理轉(zhuǎn)向信息管理從零和競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向多贏競(jìng)爭(zhēng)從實(shí)有資源管理轉(zhuǎn)向虛擬資源管理從簡(jiǎn)單的多元化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)向核心競(jìng)爭(zhēng)力管理8/15/202475預(yù)測(cè)在經(jīng)濟(jì)全球化的大背景下,供給鏈管理理論有可能在不久的將來(lái)與傳統(tǒng)的生產(chǎn)組織理論或企業(yè)管理理論進(jìn)一步相融合并取而代之?!踝簦?006.5物流管理與供給鏈管理統(tǒng)一在功能“整合〞的平臺(tái)上。物流管理與后勤管理逐步融合在優(yōu)化資源配置的理念之下。物流管理方法論:資源整合和優(yōu)化配置企業(yè)管理將逐步變成供給鏈管理。8/15/202476供給鏈管理導(dǎo)致零部件制造業(yè)開(kāi)展迅速,“中場(chǎng)產(chǎn)業(yè)〞正在崛起……雖然整車裝配性企業(yè)開(kāi)展緩慢,出現(xiàn)衰退,但是汽車零部件制造企業(yè)卻開(kāi)展迅速,尤其是那些制造高功能零件和中間材料的企業(yè)。日本學(xué)者借助足球比賽中的“中場(chǎng)〞一詞,把處于最終裝配企業(yè)和根底材料工業(yè)之間的中間局部,稱為“中場(chǎng)產(chǎn)業(yè)〞爭(zhēng)奪“中場(chǎng)〞的戰(zhàn)斗越來(lái)越劇烈企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)已不再是一個(gè)企業(yè)對(duì)一個(gè)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),而是已經(jīng)開(kāi)展成為一個(gè)企業(yè)的供給鏈同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的供給鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)8/15/202477決定產(chǎn)品最終競(jìng)爭(zhēng)力的冰山現(xiàn)象產(chǎn)品在最終市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)核心競(jìng)爭(zhēng)力和供給鏈的競(jìng)爭(zhēng)冰山8/15/202478第三節(jié)供給鏈管理理論研究的進(jìn)展8/15/202479一、供給鏈管理思想的產(chǎn)生與開(kāi)展供給鏈管理模式的產(chǎn)生與開(kāi)展橫向一體化〔HorizontalIntegration〕1、利用企業(yè)外部資源快速響應(yīng)市場(chǎng)需求,流通企業(yè)只抓最核心的東西:產(chǎn)品方向和市場(chǎng)。至于生產(chǎn)企業(yè),只抓關(guān)鍵零部件的制造,其他甚至全部委托其他企業(yè)加工2、“橫向一體化〞形成了一條從供給商到制造商再到分銷商的貫穿所有企業(yè)的“鏈〞。由于相鄰節(jié)點(diǎn)企業(yè)表現(xiàn)出一種需求與供給的關(guān)系,當(dāng)把所有相鄰企業(yè)依此連接起來(lái),便形成了供給鏈〔SupplyChain〕。3、鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)必須到達(dá)同步、協(xié)調(diào)運(yùn)行,才有可能使鏈上的所有企業(yè)都能受益——產(chǎn)生了供給鏈管理〔SupplyChainManagement,簡(jiǎn)稱SCM〕8/15/202480企業(yè)運(yùn)作管理模式的變革——供給鏈管理產(chǎn)生敏捷供應(yīng)鏈快速反應(yīng)供應(yīng)具有柔性顧客化定制生產(chǎn)與最終需求同步生產(chǎn)控制供應(yīng)鏈流程合作伙伴間的能力是集成的全面應(yīng)用電子商務(wù)并行的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)20世紀(jì)80年代20世紀(jì)90年代2000年制造資源計(jì)劃(MRPII)推動(dòng)式系統(tǒng)根據(jù)需求訂購(gòu)物料減少安全庫(kù)存和周轉(zhuǎn)庫(kù)存依賴于相關(guān)訂貨計(jì)劃和可靠的預(yù)測(cè)通過(guò)變動(dòng)對(duì)供應(yīng)商需求實(shí)現(xiàn)柔性精細(xì)生產(chǎn)和精細(xì)供應(yīng)消除浪費(fèi)庫(kù)存,在制品占用最小成本在供應(yīng)鏈上透明多技能員工減少工件排隊(duì)調(diào)整轉(zhuǎn)換時(shí)間很短多品種小批量生產(chǎn)每一個(gè)階段連續(xù)改進(jìn)準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制(JIT)拉動(dòng)式系統(tǒng)來(lái)自最終用戶的固定需求量生產(chǎn)能力與需求匹配固定的生產(chǎn)協(xié)作單位柔性的制造系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量很小供應(yīng)商提前期很短8/15/202481供給鏈管理的開(kāi)展階段零部件制造商最終裝配分銷中心零售商用戶1980傳統(tǒng)的供給鏈用戶需求零售商需求分銷商戶需求總裝需求拉動(dòng)推動(dòng)推動(dòng)推動(dòng)幾個(gè)星期幾個(gè)星期幾個(gè)月幾個(gè)月供給創(chuàng)造需求8/15/202482零部件制造商最終裝配分銷中心零售商用戶1990精細(xì)供給鏈用戶需求看板看板看板拉動(dòng)拉動(dòng)拉動(dòng)拉動(dòng)3-5個(gè)星期5-7個(gè)星期幾個(gè)月幾個(gè)月需求創(chuàng)造供給8/15/202483精益制造與精細(xì)供給鏈
〔本錢(qián)競(jìng)爭(zhēng)型〕“精益〞的概念起源于精益制造〔LeanManufacturing〕,其中以日本的“豐田制造系統(tǒng)〞〔TPS〕最為著名,它的核心就是減少、消除企業(yè)中的浪費(fèi),使企業(yè)以盡可能少的投入獲得盡可能多的收益。當(dāng)企業(yè)采用“精益〞理念時(shí),“本錢(qián)〞是成功的標(biāo)尺.精細(xì)供給鏈的根本內(nèi)容:是通過(guò)設(shè)立企業(yè)目標(biāo)、部門(mén)目標(biāo)和操作目標(biāo),認(rèn)定現(xiàn)有績(jī)效與目標(biāo)值的差異,制定到達(dá)預(yù)期目標(biāo)的時(shí)間框架和所采取的應(yīng)對(duì)策略。8/15/202484零部件制造商最終裝配分銷中心零售商用戶1995集成化的供應(yīng)鏈用戶需求總體的用戶需求全球物料計(jì)劃系統(tǒng)推動(dòng)式計(jì)劃拉動(dòng)拉動(dòng)拉動(dòng)推動(dòng)一個(gè)星期一個(gè)星期2個(gè)星期幾個(gè)月庫(kù)存信息庫(kù)存信息庫(kù)存信息8/15/202485集成化供給鏈8/15/202486供給鏈管理集成化生產(chǎn)/裝配分銷客戶供給商產(chǎn)品及制造過(guò)程設(shè)計(jì)生產(chǎn)方案及控制訂貨
用戶驅(qū)動(dòng)設(shè)計(jì)供給商參與設(shè)計(jì)過(guò)程訂單驅(qū)動(dòng)生產(chǎn)MRP〔物料需求方案〕驅(qū)動(dòng)采購(gòu)
8/15/202487零部件制造商最終裝配分銷中心零售商用戶2000用戶化的敏捷供應(yīng)鏈單個(gè)的用戶需求Internet信息系統(tǒng)用戶需求拉動(dòng)拉動(dòng)拉動(dòng)四天一天幾個(gè)星期拉動(dòng)供應(yīng)鏈管理的挑戰(zhàn)8/15/202488敏捷與敏捷供給鏈(時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)型)敏捷:是指一個(gè)組織對(duì)由產(chǎn)量和品種的變化造成的需求變化做出快速響應(yīng)的能力。當(dāng)供給鏈的目標(biāo)是“敏捷〞時(shí),成功與否取決于市場(chǎng)中的消費(fèi)者,客戶的滿意度和對(duì)市場(chǎng)的理解程度就成為供給鏈在競(jìng)爭(zhēng)中獲勝的關(guān)鍵。8/15/202489敏捷供給鏈:是在不確定性、持續(xù)變化的環(huán)境下,為了在特定的某一市場(chǎng)時(shí)機(jī)中獲得價(jià)值最大化而形成的基于一體化的動(dòng)態(tài)聯(lián)盟和協(xié)同運(yùn)作的供給鏈,以核心企業(yè)為中心,通過(guò)對(duì)資金流、物流、信息流的控制,將供給商、制造商、分銷商、零售商及最終消費(fèi)者用戶整合到一個(gè)統(tǒng)一的、無(wú)縫化程度較高的功能網(wǎng)絡(luò)鏈條,以形成一個(gè)極具競(jìng)爭(zhēng)力的戰(zhàn)略聯(lián)盟。敏捷供給鏈區(qū)別于一般供給鏈系統(tǒng)的特點(diǎn)在于,敏捷供給鏈可以根據(jù)動(dòng)態(tài)聯(lián)盟的形成和解體,進(jìn)行快速的重構(gòu)和調(diào)整。8/15/2024908/15/202491二、供給鏈管理的國(guó)內(nèi)外研究及開(kāi)展趨勢(shì)8/15/202492美國(guó)的工業(yè)界SCC的創(chuàng)立為了幫助企業(yè)實(shí)施供給鏈管理,以兩個(gè)咨詢公司——PRTM和AMR為主,加上其他美國(guó)的幾個(gè)領(lǐng)先的企業(yè),組成了一個(gè)小組,并于1996年宣布成立了供給鏈理事會(huì)〔Supply-ChainCouncil〕。目前有數(shù)百家會(huì)員單位。SCC選擇了一個(gè)參考模型,經(jīng)過(guò)開(kāi)展、試驗(yàn)、完善,于1997年發(fā)布出了供給鏈參考模型——SCOR。SCC將供給鏈參考模型〔SCOR〕看作描述和改進(jìn)運(yùn)作過(guò)程效率的工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。SCC成員支持SCOR作為供給鏈管理的標(biāo)準(zhǔn)模式。8/15/2024938/15/202494供給鏈管理的開(kāi)展趨勢(shì)與電子商務(wù)協(xié)同開(kāi)展的供給鏈管理
——e-SupplyChainManagementeFulfillment電子實(shí)現(xiàn) 研究如何通過(guò)因特網(wǎng)完成訂貨或購(gòu)置的產(chǎn)品/效勞送到企業(yè)或最終消費(fèi)者手中的過(guò)程。eIntelligence電子情報(bào) 研究如何利用因特網(wǎng)鑒別、收集和使用內(nèi)部和外部數(shù)據(jù)支持電子采購(gòu)的活動(dòng)。8/15/202495eProcurement電子化采辦 通過(guò)因特網(wǎng)采購(gòu)和辦理產(chǎn)品和效勞的活動(dòng)。
eMarketplace電子集市 通過(guò)因特網(wǎng)把具有共享采購(gòu)本錢(qián)和聯(lián)合采購(gòu)能力目標(biāo)的企業(yè)組合起來(lái)。
Employee-centricportal員工中心門(mén)戶 能夠從一個(gè)集中的地方獲取為企業(yè)員工使用的所有工具、信息和資源。ePayment電子化支付 通過(guò)因特網(wǎng)支付產(chǎn)品或效勞的費(fèi)用。eRequisitioning電子指令 通過(guò)因特網(wǎng)發(fā)出的訂貨指令。8/15/2024968/15/202497未來(lái)趨勢(shì)預(yù)測(cè)8/15/202498三、供給鏈管理的策略研究〔一〕快速響應(yīng)和有效響應(yīng)(QR、ECR)快速反響〔kuickresponse〕是指物流企業(yè)面對(duì)多品種小批量的買(mǎi)方市場(chǎng),不是儲(chǔ)藏了“產(chǎn)品〞,而是準(zhǔn)備了各種“要素〞,在用戶提出要求時(shí),能以最快速度抽取“要素〞,及時(shí)“組裝〞,提供所需效勞或產(chǎn)品。最大限度減少?gòu)脑牧系阶罱K銷售的運(yùn)行時(shí)間與庫(kù)存數(shù)量以提高對(duì)顧客的響應(yīng)性8/15/2024998/15/2024100QR最重要的作用是,在降低供給鏈總庫(kù)存和總本錢(qián)的同時(shí)提高銷售額。所以成功的“快速反響〞伙伴關(guān)系將提高供給鏈上所有伙伴的獲利能力。QR業(yè)務(wù)成功的前提是零售商和廠商的良好關(guān)系。實(shí)現(xiàn)這種關(guān)系的方法之一就是戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。8/15/20241018/15/2024102有效用戶響應(yīng):ECR〔EfficientConsumerResponse〕是指通過(guò)零售商與供給商的合作,提高供給鏈的效率,減少不必要的系統(tǒng)本錢(qián)、庫(kù)存本錢(qián)和固定資產(chǎn),增加顧客對(duì)高品質(zhì)商品的選擇可能。8/15/2024103ECR的含義ECR〔EfficientConsumerResponse〕是由生產(chǎn)廠家、批發(fā)商和零售商等供給鏈節(jié)點(diǎn)組成各方相互協(xié)調(diào)和合作,更好、更快并以更低的本錢(qián)滿足消費(fèi)者需要為目的的供給鏈管理系統(tǒng)。ECR的優(yōu)點(diǎn)在于供給鏈各方為了提高消費(fèi)者滿意這個(gè)共同的目標(biāo)進(jìn)行合作,分享信息和訣竅。ECR是一種把以前處于別離狀態(tài)的供給鏈聯(lián)系在一起來(lái)滿足消費(fèi)者需要的工具。8/15/20241048/15/20241058/15/2024106具體而言,延遲制造是由制造商事先在生產(chǎn)中間產(chǎn)品或標(biāo)準(zhǔn)化、可模塊化的部件,等最終用戶對(duì)產(chǎn)品的功能、外觀、數(shù)量等提出具體要求后才完成生產(chǎn)與包裝的最后環(huán)節(jié)。在很多企業(yè),最終的制造活動(dòng)被放在離顧客很近的地方進(jìn)行,如由配送中心或第三方物流中心完成,在時(shí)間和地點(diǎn)上都與大規(guī)模的中間產(chǎn)品或部件生產(chǎn)相別離,這樣企業(yè)就能以最快的響應(yīng)速度來(lái)滿足顧客的要求。8/15/2024107延遲制造(Postponement)延遲制造(Postponement):產(chǎn)品多樣化的點(diǎn)盡量后延.延遲制造是地點(diǎn)延遲、時(shí)間延遲、成型延遲和三種類型延遲的綜合。后勤延遲(LogisticPostponement):或地點(diǎn)延遲是指推遲產(chǎn)品向供給鏈下游的位置移動(dòng),接到訂單后再以供給鏈的操作中心為起點(diǎn),進(jìn)行進(jìn)一步的位移與加工處理。為顧客定制的產(chǎn)品盡量接近用戶拉動(dòng)式延遲〔PullPostponement〕:或時(shí)間延遲是指最終的制造和處理過(guò)程被推遲到收到顧客訂單以后進(jìn)行,根據(jù)訂單進(jìn)行產(chǎn)品裝配配置,拉動(dòng)上游工序的加工.8/15/2024108類型延遲〔FormPostponement〕:或成型延遲是指推遲形成最終產(chǎn)品的過(guò)程,在獲知客戶的精確要求和購(gòu)置意向之前,僅制造根底產(chǎn)品或模塊化的部件,在收到客戶的訂單后,才按客戶的具體要求從事最終產(chǎn)品的生產(chǎn)。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化延遲〔減少〕多樣化.上述三種延遲共同作用的結(jié)果是在產(chǎn)品的最終制造過(guò)程中,產(chǎn)品的形式、功能、位置都發(fā)生了變化,使企業(yè)能有效降低存貨的風(fēng)險(xiǎn)與本錢(qián),以低價(jià)格提供競(jìng)爭(zhēng)性的定制效勞。
8/15/2024109一般的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)流程模式毛坯零件工藝產(chǎn)品多樣化裝配8/15/2024110基于延遲制造的供給鏈(Postponement)制造顧客化包裝8/15/2024111延遲制造的例子
染色劑,著色,包裝
零售
消費(fèi)者
延遲制造之前
延遲制造示意圖染色劑
著色,包裝,零售
消費(fèi)者
延遲制造之后
8/15/2024112〔三〕定制化生產(chǎn)現(xiàn)在的企業(yè)必須具有根據(jù)每一個(gè)顧客的特別要求定制產(chǎn)品或效勞的能力,即所謂的“一對(duì)一〔One-to-One〕〞的定制化效勞〔CustomizedService〕。企業(yè)為了能在新的環(huán)境下繼續(xù)保持開(kāi)展,紛紛轉(zhuǎn)變生產(chǎn)管理模式,采取措施從大量生產(chǎn)〔MassProduction〕轉(zhuǎn)向定制化大量生產(chǎn)〔MassCustomization〕。8/15/2024113案例〔1〕以生產(chǎn)巴碧娃娃著稱的瑪泰爾公司,從1998年10月份起,可以讓女孩子登錄到barbie.com設(shè)計(jì)她們自己的巴碧朋友。她們以選擇娃娃的皮膚彈性、眼睛顏色、頭發(fā)的式樣和顏色、附件和名字。當(dāng)娃娃郵寄到孩子手上時(shí),女孩子會(huì)在上面找到她們娃娃的名字。這是瑪泰爾公司第一次大量制造“一個(gè)一樣〞的產(chǎn)品。8/15/2024114著名的“洋娃娃〞芭比亞定制網(wǎng)站的主頁(yè)()8/15/2024115案例〔2〕松下牌自行車定制國(guó)際自行車工業(yè)公司〔NBIC〕你要一輛適合你自己的自行車嗎?如果你愿意付出比批量生產(chǎn)的自行車貴20%--30%的價(jià)格,那么,你就買(mǎi)到一輛大小、重量以及顏色都非常適合你的自行車。定貨后3周內(nèi),你就可以收到這自行車〔日本2周〕。這一切都是由松下顧客定制系統(tǒng)〔PICS〕來(lái)完成的。1987年該公司在日本市場(chǎng)引入個(gè)性化定單系統(tǒng)〔POS)(海外銷售為PICS)。工廠有21名雇員和一個(gè)CAD系統(tǒng),用戶可以在18種模式、199種顏色的模型中選擇賽車、腳踏車、山地車等800萬(wàn)種車型。在商店里,你可以在11231862種自行車中選擇。8/15/2024116PICS的工作程序1、顧客在自行車商店一架專用的車架上接受測(cè)量,2、店主把顧客要求的自行車的說(shuō)明書(shū)給工廠的主控制室3、輸入數(shù)據(jù),自動(dòng)生成自行車的初步藍(lán)圖,并產(chǎn)生一個(gè)條形碼〔3分鐘,以前需繪圖員3小時(shí)〕4、接著條形碼被貼到金屬管架和齒輪上5、最后經(jīng)組裝就生產(chǎn)出滿足顧客個(gè)性化要求的自行車了。在生產(chǎn)過(guò)程的不同階段,一線工人持條形碼標(biāo)簽和掃描儀就可以知道顧客的要求。這個(gè)信息被傳送到局域網(wǎng)控制的機(jī)器上。在生產(chǎn)的每個(gè)階段,計(jì)算機(jī)讀條形碼就可以分辨出屬于特定自行車的部件,然后告訴機(jī)器人在哪里切割、焊接,告訴噴漆工人按哪種模式噴漆。流程中的齒輪組是手工裝配的,裝配人姓名和顧客姓名由工人手工完成。整個(gè)制造和裝配的時(shí)間是150分鐘/輛。也許有人會(huì)問(wèn),3小時(shí)之內(nèi)就可做出的車,顧客為什么要等3周之久才能拿到?銷售經(jīng)理這樣答復(fù):“我們是可以縮短時(shí)間的,但我們想讓顧客感覺(jué)那種期待著某種獨(dú)特產(chǎn)品的沖動(dòng)心情〞8/15/2024117〔一〕按研究領(lǐng)域分類:信息系統(tǒng)模型、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行模型、功能結(jié)構(gòu)模型〔二〕按研究和分析方法分類:供給鏈優(yōu)化模型分為:排隊(duì)論模型、對(duì)策論模型、網(wǎng)絡(luò)流模型、策略評(píng)價(jià)模型采用博弈論及運(yùn)籌學(xué)方法如整數(shù)規(guī)劃、線性規(guī)劃、動(dòng)態(tài)規(guī)劃等建立比較接近實(shí)際的數(shù)學(xué)模型。依據(jù)本錢(qián)最小化或收益最大化目標(biāo)進(jìn)行優(yōu)化。8/15/2024118排隊(duì)論模型:研究生產(chǎn)企業(yè)在平穩(wěn)生產(chǎn)狀態(tài)下的情況,并對(duì)資源分配進(jìn)行優(yōu)化已到達(dá)提高生產(chǎn)效率的目標(biāo)〔IE〕策略評(píng)價(jià)模型:用于研究供給鏈在不確定情況下的管理和協(xié)調(diào)問(wèn)題(風(fēng)險(xiǎn)性決策、動(dòng)態(tài)規(guī)劃等〕對(duì)策論模型:研究供給商與制造商、制造商與銷售商之間的協(xié)調(diào)〔博弈論相關(guān)〕網(wǎng)絡(luò)流模型:研究供給鏈成員的選擇、以及供給鏈的協(xié)調(diào)問(wèn)題(規(guī)劃、選址、運(yùn)輸?shù)取?/15/2024119五、供給鏈企業(yè)合作關(guān)系研究1、合作對(duì)策和委托實(shí)現(xiàn)機(jī)制:如何躲避委托代理問(wèn)題及道德風(fēng)險(xiǎn)2、供給鏈企業(yè)間的鼓勵(lì)機(jī)制:價(jià)格、數(shù)量、柔性3、供給鏈組織的五個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo):柔性、集成、協(xié)調(diào)、簡(jiǎn)潔、穩(wěn)定柔性度量指標(biāo):范圍、費(fèi)用、時(shí)間8/15/2024120六、供給鏈績(jī)效評(píng)價(jià)1、定量化方法KPI〔關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)〕如資源指標(biāo)、輸出指標(biāo)、柔性指標(biāo)、本錢(qián)指標(biāo)、利潤(rùn)指標(biāo)、效率指標(biāo)等2、綜合評(píng)價(jià)方法:BSC-SC〔平衡供給鏈積分法〔BalancedSupplyChainManagementScorecards)關(guān)注客戶、運(yùn)作、未來(lái)開(kāi)展、財(cái)務(wù)四個(gè)方面8/15/2024121
第四節(jié)供給鏈管理在我國(guó)企業(yè)中應(yīng)用的意義本節(jié)內(nèi)容:一、實(shí)施供給鏈管理的必要性二、供給鏈管理的作用三、我國(guó)傳統(tǒng)制造模式企業(yè)進(jìn)行供應(yīng)鏈環(huán)境下改造的側(cè)重方面四、實(shí)施供給鏈管理產(chǎn)生的效益8/15/2024122一、實(shí)施供給鏈管理的必要性2003年,美國(guó)公司在包裝、處理、卸車分類、再裝車、運(yùn)輸商品方面花費(fèi)了6700億美元〔占GDP的10.5%〕;以食品雜貨業(yè)為例,不必要的庫(kù)存卷走了300億美元;以麥片粥為例,從工廠到超級(jí)市場(chǎng),途經(jīng)一連串各有庫(kù)房的批發(fā)商、分銷商、集運(yùn)人,居然要走上104天。在英國(guó)舉辦的‘供給鏈管理專題會(huì)議上,一位與會(huì)者提到,在他的歐洲日雜公司,從漁場(chǎng)碼頭得到原材料,經(jīng)過(guò)加工、配送到產(chǎn)品的最終銷售需要150天時(shí)間,而產(chǎn)品加工只需要45分鐘。最常見(jiàn)的現(xiàn)象:訂貨量在供給鏈上被逐級(jí)放大8/15/2024123訂貨量在供給鏈上被逐級(jí)放大〔BullwhipEffect〕供應(yīng)商批量制造商批量零售商訂貨消費(fèi)者需求分銷商訂貨數(shù)量時(shí)間8/15/20241248/15/2024125我國(guó)的物流本錢(qián)物流時(shí)間是加工和制造時(shí)間的9倍→效率低加工和制造是總時(shí)間的10%物流時(shí)間是總時(shí)間的90%物流本錢(qián)是直接勞動(dòng)本錢(qián)的4倍→本錢(qián)高直接勞動(dòng)本錢(qián)是總本錢(qián)的10%物流本錢(qián)是總本錢(qián)的40%全社會(huì)物流費(fèi)用占GDP的20%2004年全社會(huì)物流費(fèi)用17880.8億,GDP為89404億2005年全社會(huì)物流費(fèi)用19187億,GDP為95933億如果物流費(fèi)用降為15%,我們每年可節(jié)約4796.7億8/15/2024126我國(guó)庫(kù)存占GDP的比例大→庫(kù)存大2004年我國(guó)庫(kù)存為4萬(wàn)億元占我國(guó)GDP的50%物流對(duì)資金周轉(zhuǎn)率的影響→周轉(zhuǎn)慢資金周轉(zhuǎn)率=年銷售額/庫(kù)存本錢(qián)庫(kù)存本錢(qián)越大,資金周轉(zhuǎn)率越小2004年我國(guó)資金周轉(zhuǎn)率為3.2次海爾為15次3萬(wàn)億資金就相當(dāng)如45萬(wàn)億元日本制造業(yè)為15-18次美國(guó)流通業(yè)為20-30次8/15/2024127二、供給鏈管理的作用和意義:供給鏈管理的作用根據(jù)市場(chǎng)需求的擴(kuò)大,提供完整的產(chǎn)品組合;根據(jù)市場(chǎng)需求的多樣化,縮短從生產(chǎn)到消費(fèi)的周期;根據(jù)市場(chǎng)需求的不確定性,縮短供給市場(chǎng)及需求市場(chǎng)的距離;根據(jù)物流在整個(gè)供給鏈體系中的重要性,企業(yè)要克服各種損益,從而降低物流本錢(qián)及物流費(fèi)用水平,使物貨在整個(gè)供給鏈中的庫(kù)存下降,并且通過(guò)供給鏈中的各項(xiàng)資源〔人力、市場(chǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)、生產(chǎn)設(shè)備等〕運(yùn)作效率的提升,賦予經(jīng)營(yíng)者更大的能力來(lái)適應(yīng)市場(chǎng)的變化并做出及時(shí)反響,從而做到物盡其用、貨暢其流。8/15/2024128實(shí)現(xiàn)供給鏈管理的意義供給鏈管理的實(shí)現(xiàn),把供給商、制造商、物流商、分銷商、零售商等在一條網(wǎng)鏈上的所有環(huán)節(jié)都聯(lián)系起來(lái)進(jìn)行優(yōu)化,使生產(chǎn)資料以最快的速度,通過(guò)生產(chǎn)、分銷環(huán)節(jié)變成增值的產(chǎn)品,到達(dá)最終消費(fèi)的用戶手中。降低了本錢(qián)減少了社會(huì)庫(kù)存使社會(huì)資源到優(yōu)化配置通過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)、組織網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)及銷售的有效連接和物流、信息流、資金流的合理流動(dòng)。8/15/2024129三、我國(guó)傳統(tǒng)制造模式企業(yè)進(jìn)行供給鏈環(huán)境下改造的側(cè)重方面1、供給鏈管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)如何把制造商、供給商、分銷商集成起來(lái)連成一個(gè)整體是供給鏈構(gòu)建的主要問(wèn)題對(duì)產(chǎn)品制造過(guò)程不僅考慮企業(yè)內(nèi)部因素還要考慮整個(gè)供給鏈的影響2、供給鏈分布數(shù)據(jù)庫(kù)的信息集成關(guān)鍵數(shù)據(jù)如訂貨預(yù)測(cè)、庫(kù)存狀態(tài)、生產(chǎn)安排等通過(guò)EDI、internet實(shí)現(xiàn)信息共享3、集成的生產(chǎn)方案控制模式和支持系統(tǒng)4、適應(yīng)供給鏈管理的組織結(jié)構(gòu)重組〔BPR〕5、適宜的供給鏈評(píng)價(jià)系統(tǒng)8/15/2024130四、實(shí)施供給鏈管理產(chǎn)生的效益降低本錢(qián)庫(kù)存下降10-15%減少削價(jià)處理的損失40-50%提高資源利用率10-20%改善客戶效勞水平改進(jìn)交付可靠性99-99.9%縮短交付時(shí)間10-20%加快資金周轉(zhuǎn)比一般企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)時(shí)間縮短40-60%增加市場(chǎng)占有率成為受歡送的業(yè)務(wù)伙伴8/15/2024131整個(gè)供應(yīng)鏈的庫(kù)存將下降10%~30%*運(yùn)輸成本將下降5%~15%*整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作費(fèi)用將下降10%~25%*采購(gòu)生產(chǎn)運(yùn)輸服務(wù)供應(yīng)商消費(fèi)者
客戶原材料采購(gòu)將減少6%~12%*根據(jù)埃森哲的研究說(shuō)明,加強(qiáng)對(duì)整個(gè)供給鏈的管理可以大大降低企業(yè)的庫(kù)存和運(yùn)輸本錢(qián),提高企業(yè)的長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)力。8/15/2024132供給鏈管理帶來(lái)的績(jī)效一流的企業(yè)通過(guò)供給鏈管理獲得了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),供給鏈管理總本錢(qián)比一般企業(yè)少5%-6%〔占銷售收入的〕供給鏈管理總本錢(qián)銷售收入%08年最好的企業(yè)08年平均值8/15/20241332000–2005世界一流企業(yè)供給鏈管理績(jī)效的提高情況2000-2005改善程度%面向用戶交貨響應(yīng)時(shí)間上游企業(yè)柔性企業(yè)之間供給鏈的總本錢(qián)資金周轉(zhuǎn)資料來(lái)源:PMG’s2000-2005Supply-ChainManagementBenchmarkingSeries8/15/2024134供給鏈管理將成為企業(yè)/產(chǎn)業(yè)新的重要的利潤(rùn)源
供給鏈管理是企業(yè)“核心化〞、“虛擬化〞經(jīng)營(yíng)的前提,而“核心化〞、“虛擬化〞將會(huì)成為企業(yè)重要的商業(yè)模式與贏利模式。供給鏈管理是實(shí)現(xiàn)JIT的根底,而JIT是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重要理念,它的實(shí)施將會(huì)顯著地降低企業(yè)運(yùn)著本錢(qián)。全球定點(diǎn)生產(chǎn)/采購(gòu)、面向全球市場(chǎng),已成為一種流行的生產(chǎn)運(yùn)作模式,能否進(jìn)行有效的全球
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