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———學(xué)校生飲食調(diào)查報告6篇學(xué)校生飲食調(diào)查報告篇1一、課題提出的目的意義學(xué)校生正處于青春發(fā)育時期,在生理上需求各種各養(yǎng),而我們的家長總認(rèn)為只要給我們吃飽,多吃肉類,我們的身體健康會比較好,而這往往使我們得不到需求的各種營養(yǎng),觸發(fā)了一些疾病,例如:貧血、營養(yǎng)不良……為了使同學(xué)們養(yǎng)成良好的習(xí)慣,健康地成長,我小組對學(xué)校飲食進(jìn)行了調(diào)查和研究。二、研究方法和過程首先,我們先從引導(dǎo)老師處得到一些青少年成長背景知識,從而有了一些初步的認(rèn)得。接養(yǎng),我們小組分組對食堂和同學(xué)分別進(jìn)行了調(diào)查。在食堂調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)了一系列的問題,食堂承包者重視對菜種類的布置,菜多達(dá)幾十種。隨著四季的轉(zhuǎn)換,菜的炒法也各有特色。據(jù)承包者介紹,男生愛好各種各式的菜,營養(yǎng)比較全面和豐富,而女生則更愛好吃一些清淡的菜類,而且偏食現(xiàn)象明顯比男生嚴(yán)重。在同學(xué)購物方面,我們也發(fā)生同學(xué)們對小包裝零食、碳水化合物的飲料以及果法、牛奶等獨(dú)有鐘情。在此基礎(chǔ)上,我們通過小組討論,訂立了如下內(nèi)容的調(diào)查表:1、飲食時,是否注意營養(yǎng)的搭配?a、是b、不是2、你喜愛哪一類食物:a、豬肉類b、雞肉類c、魚肉類d、蔬菜類e、水果類3、你是否有偏食的習(xí)慣?a、有b、沒有4、你是否有厭食的習(xí)慣?a、有b、沒有你厭哪類?a、肉類b、雞肉類c、魚肉類d、蔬菜類e、水果類5、你是否有吃泡面的習(xí)慣?a、有b、沒有c、常常(主食)6、你喜愛正列哪類食品和飲料?喜愛的打上“√”可樂等汽水類、茶類、水果汁類、牛奶類、礦泉水類、薯釘(片)類、餅干、餅、面包、話梅類、蛋糕、糖果類、果凍類、干果類、雞翅、雞腿、粽子、其它……據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,我們進(jìn)行了統(tǒng)計和分析,按百分比統(tǒng)計如下:學(xué)校飲食調(diào)查數(shù)據(jù)1、飲食時,是否注意營養(yǎng)的搭配?a、66.5%b、33.5%2、你喜愛吃哪一類食物?a、14.9%b、15.4%c、17.3%d、25.7%e、26.7%3、你是否有偏食的習(xí)慣?a、55.7%b、44.3%你偏于哪類?a、23.2%b、15.5%c、18.9%d、25.7%e、26.7%4、你是否有厭食的習(xí)慣?a、35.2b、64.8%你厭哪類?a、34.4%b、22.5%c、20.1%d、2.3%5、你是否有吃泡面的習(xí)慣?a、65.3%b、29.5%c、5.2%7、你喜愛下列哪些飲料和食品?可樂等汽水類7.3%茶類2.3%水果類10.0%牛奶類9.2%礦泉水類2.1%薯?xiàng)l類(片)13.5%餅干4.6%餅0.3%面包5.9%話梅類7.1%蛋糕3.3%糖果類4.5%果凍類5.2%干果類2.2%雞翅10.4%雞腿12.4%粽子0.9%其它0.2%三、研究的結(jié)論和建議由于我們?nèi)狈I養(yǎng)學(xué)方面的知識,分析數(shù)據(jù):在數(shù)據(jù)的分析中,同學(xué)們在一些飲食方面還是有可取之處的。如同學(xué)們對動物類食品的百分含量占總數(shù)食品的47.6%左右,而其中的魚肉類又占動物類食品的36.3%,這是符合標(biāo)準(zhǔn)的。依據(jù)有磁的資料,人體成天所需的優(yōu)質(zhì)蛋白有1/3以上來自于動物類食品,而這些優(yōu)質(zhì)蛋白重要參加機(jī)體緊要組織與器官的構(gòu)成,這些合成物與消化分解食物有著密不行分的關(guān)系,參加抗體的合成,提高抗病的本領(lǐng);參加營養(yǎng)物質(zhì)的輸送和攜帶??偠灾?,蛋白質(zhì)對學(xué)習(xí)中的記憶、思維以及抗病本領(lǐng)均有重點(diǎn)影響。同學(xué)們對植物類食品的百分合是占總數(shù)的52.4%,也是比較合理的。在植物類食品中富含有鐵、磷、鋅、鈣等多種礦物質(zhì),以及a、c、b2、b6、d等各種維生素。而礦物質(zhì)和維生素的增補(bǔ)對正處在生長中的我們具有重點(diǎn)的意義。人的骨骼重要由磷和鈣構(gòu)成,在生長中,骨骼不絕變長變粗,需要大量的鈣磷增補(bǔ)。但是,同學(xué)們在飲食中存在的問題比較嚴(yán)重。1、在是否有偏食的習(xí)慣中,有偏食習(xí)慣的百分含量仍然很大,高達(dá)55.7%,超出半數(shù)。這種現(xiàn)象是極不應(yīng)當(dāng)?shù)?,作為?dāng)今的學(xué)校生不應(yīng)當(dāng)存在著這種習(xí)慣。而重要偏于豬肉和水果類,這樣單一的偏方,極易引起營養(yǎng)不良以及一些疾病的發(fā)生,從而使我們自身的健康得不到保障。一味地偏向豬肉類,就會使脂肪過剩,從而發(fā)胖,對自身的維生素得到不增補(bǔ),而維生素對各種礦物質(zhì)的汲取有著促進(jìn)的作用,這是不行取的。2、在是否有厭食的習(xí)慣調(diào)查中,在厭食習(xí)慣的百分比仍然很大,占總數(shù)的35.7%,雖然低于沒有偏食習(xí)慣的百分比,但這百分比仍然太高。這是造成各種生理疾病的發(fā)生的重要原因之一,而我們現(xiàn)在家長只注意要讓孩子們吃好,卻不知道怎樣讓他們吃好,從而養(yǎng)成了同學(xué)們的厭食習(xí)慣,而這種習(xí)慣有害而無一益。3、在有否吃泡面的習(xí)慣調(diào)查中,常常有的占34.7%,而食泡面的弊病在于這方便食品系列對健康不益,其中含有些食品的添加劑,面人體不需要這些添加劑。愛好泡面,還會攝入較多的水分、稀釋胃酸,降低機(jī)體對食品的消化本領(lǐng)。4、在飲料方面,要少飲些碳水化合物飲料,多飲些含維生素,礦物質(zhì)的飲料,例如:果汁、茶、牛奶……在調(diào)查和研究中,我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)們有著些不良的飲食習(xí)慣,所以我們的同學(xué)建議:1、要多吃些含蛋白質(zhì)高且多的食物,例如雞、蛋、牛奶……2、多增補(bǔ)些維生素和礦物質(zhì)。3、口渴時不應(yīng)痛飲,飯后不立刻洗澡,不邊觀看電視,邊吃飯……4、不吃一些禁食的搭配,例如:牛肉燒土豆……向校方的建議:1、在特殊節(jié)日,推出有關(guān)方面的食品,例如:端午節(jié)吃粽子2、給食堂配備兼職或?qū)B毜谋=♂t(yī)生,提高食堂經(jīng)營者素養(yǎng)3、合理調(diào)整各季的食譜,例如:夏季不適合吃松花蛋。學(xué)校生飲食調(diào)查報告篇2一、提出問題近年來學(xué)生中“豆芽菜”與“小胖墩”的比例不絕上升,導(dǎo)致這種現(xiàn)象的重要原因就是學(xué)生不科學(xué)地飲食習(xí)慣。我不禁對現(xiàn)今孩子的健康成長產(chǎn)生了隱憂。那么我們確定的主題就從每天最容易忽視的早餐開始。我們每天的早餐是不是很科學(xué)呢?忽視早餐又有什么危害呢?身邊的同學(xué)現(xiàn)在的早、中餐情形如何呢?什么樣的早、中餐才是優(yōu)質(zhì)的早餐呢?我們?nèi)绾慰茖W(xué)地吃早餐呢?圍繞小小的飲食問題,我們又能開展哪些活動呢?信任通過這樣的一次實(shí)踐活動,肯定會給孩子敲響警鐘,健康除了運(yùn)動,更需要科學(xué)的飲食習(xí)慣。二、分析問題隨著社會的進(jìn)步和改革開放的不絕深入,人民的生活水平不絕提高,大多數(shù)孩子的飲食以副食品為主。這就造成相當(dāng)一部分學(xué)生亂挑食、愛吃零食的不良現(xiàn)象。常以零食為主,三餐不定時吃,這樣既不符合飲食衛(wèi)生,又嚴(yán)重地危害了學(xué)校生的身體健康;既助長了學(xué)校生努力探求名牌、努力探求奢華、追慕虛榮的風(fēng)氣,又毒害了學(xué)校生的心靈。1)大多數(shù)同學(xué)都吃早餐,除了個別同學(xué)。大多數(shù)同學(xué)的早餐花樣多,約莫是牛奶,包子,豆?jié){,面包,稀飯,油條,米粉。2)早餐大部分在學(xué)校食堂吃,也有小部分同學(xué)在外面攤子上買。3)大多數(shù)同學(xué)都認(rèn)為零食不行替換午餐,說明我校學(xué)生中還是有部分學(xué)生對午餐的營養(yǎng)認(rèn)得不足。4)有小部分學(xué)生中午愛吃方便面等垃圾食品。5)大部分同學(xué)偏食,愛吃肉類,味道較重口味,不愛吃蔬菜。依據(jù)我的了解,小部分同學(xué)不吃早餐,小部分同學(xué)中午喜愛用零食替換中餐,例如方便面、辣干子等垃圾食品,或者是偏食。我深深感到,早餐、中餐問題是我們學(xué)校生面對的一個緊要而又被忽視的問題??茖W(xué)研究證明,不吃早餐損害極大。長期不吃早餐會導(dǎo)致身體營養(yǎng),攝入不足,影響身體發(fā)育。不吃早餐也直接導(dǎo)致了近幾年我國學(xué)校生肥胖率的提高。另外,不吃早餐還可能誘發(fā)膽結(jié)石,胃炎,貧血等多種疾病。兒童偏食不但影響生長發(fā)育,在冬季還可能引起皮膚病。偏葷容易引發(fā)一些高血壓高血脂類的疾病小齡化。偏素容易偏瘦,有可能缺鈣。三、解決問題學(xué)生健康飲食三原則1、早餐應(yīng)吃飽、吃好早餐應(yīng)當(dāng)重視“質(zhì)量”而不是數(shù)量,除了要供應(yīng)產(chǎn)熱快的淀粉類食品外,還要供應(yīng)飽腹感強(qiáng)、不容易產(chǎn)生饑餓的蛋白質(zhì)和脂肪,如五香牛肉、茶葉蛋、紅油豆腐干、肉包子、餃子、餛飩等,有條件的還可加添含維生素的水果。早餐食欲較差,因此布置時要盡可能注意色、香、味、形,使更具吸引力。2、午餐需合理搭配學(xué)校生的午餐營養(yǎng)量,應(yīng)占全天營養(yǎng)的40%。午餐中要有肉食與豆制品搭配的副食,以提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。每星期吃1~2次魚類,1~2次動物內(nèi)臟,每天保持有動物性食品(肉、蛋類)主食應(yīng)粗、細(xì)糧搭配,豆、谷類搭配,使8種人體必需氨基酸種類齊全,做到蛋白質(zhì)“互補(bǔ)”。3、晚餐要容易消化由于學(xué)校生晚上多在8~9點(diǎn)鐘才略休息。因此晚餐的熱量比例應(yīng)不少于30%,與早餐的熱量相等。晚餐內(nèi)容包含主食、肉、菜、粥或湯類,以實(shí)現(xiàn)干稀搭配、葷素搭配,但要防止過于油膩,既要營養(yǎng)豐富,又要容易消化。學(xué)校生飲食調(diào)查報告篇3隨著社會的進(jìn)步和人們生活水平的不絕提高,現(xiàn)在的孩子們都是不愁吃不愁穿。可現(xiàn)實(shí)生活中的好多孩子們也不乏長得弱不禁風(fēng),一說到吃飯就害怕的“豆芽菜”,也不乏飲食無節(jié)制,以致長成肉嘟嘟的“小胖墩”。而浩繁家長對孩子的飲食營養(yǎng)也是缺少關(guān)注。所以我選擇了學(xué)校生的飲食與健康問題進(jìn)行調(diào)查,通過調(diào)查,我想了解目前學(xué)校生的飲食與健康的情況,分析存在的重要問題及原因,并提出一些建議,以促進(jìn)更多的同學(xué)能自動進(jìn)食,合理進(jìn)食,營養(yǎng)進(jìn)食。一、調(diào)查內(nèi)容和過程我重要通過實(shí)地采訪、詢問、查找資料的形式來進(jìn)行訪問。我的采訪內(nèi)容如下:(1)你一餐的用餐量是多少?(2)平常你最喜愛吃的菜有哪些?最不喜愛吃的菜有哪些?(3)生活中,你知道哪些食品屬于垃圾食品?(4)平常你有什么飲食習(xí)慣呢?依據(jù)調(diào)查的情況看來,第一,現(xiàn)在孩子的飯量都不是很大,以一餐為標(biāo)準(zhǔn),在12位調(diào)查對象中,有7個人1碗,2個人是2碗,還有3個人是半碗,而全部的人都覺得夠飽了。第二,大家喜愛吃的菜五花八門,重要有肉類、魚類、蔬菜類。大家不喜愛吃的菜也是令人眼花繚亂,以蔬菜為多,也有其他的,如:魚蝦、肥肉、腌制品大多數(shù)同學(xué)都有點(diǎn)偏食,要么單一喜愛蔬菜,不喜愛葷菜;要么單一喜愛葷菜,不喜愛蔬菜。其中大部分同學(xué)喜愛吃的都是魚、蝦、肉而最不喜愛吃的卻是如青椒、蘿卜等一些富有豐富營養(yǎng)的蔬菜。第三,同學(xué)們對垃圾食品的認(rèn)得還不足多,說來說去就是那幾項(xiàng),其實(shí),平常里倍受大家追捧的肯德基也屬于一種垃圾食品。是由于肯德基里的很多食品都是油炸的,而油炸食品膽固醇都偏高,有著高膽固醇的食品對我們的心腦血管都有著大大的危害。所以,肯德基雖然好吃,但多吃不好,還是少吃為妙,就是要吃,也要定時、定量。第四,發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)有不好的飲食習(xí)慣,如多喝飲料,以飲料替換開水,不是每天都吃早飯,不吃粗糧等。二、我的建議基于以上結(jié)論,我對同學(xué)們飲食情形中所存在的一些問題提出建議如下:1、早餐。建議同學(xué)們合理布置作息時間,協(xié)調(diào)好吃早餐與學(xué)習(xí)、休息的關(guān)系。早上上學(xué)來不及盡可能早起床幾分鐘,偶然由于特殊原因?qū)嵲趤聿患傲?,也可以向老師說明問題,但不能不吃早飯就來上學(xué)。建議學(xué)校、班級對這方面再加強(qiáng)宣傳,讓同學(xué)們了解到早餐對人體健康的緊要性。2、午、晚餐。要求同學(xué)們不挑食不偏食,媽媽準(zhǔn)備的菜都吃一些。平常不吃的食品多吃多吃可能也會習(xí)慣,有時不想吃可能是一種心理問題,我們要想方法克服它。另外建議同學(xué)們在不影響健康飲食的基礎(chǔ)上適量運(yùn)動。3、健康飲食。建議同學(xué)們多閱讀有關(guān)健康飲食這方面的有關(guān)資料,并可以在日常生活中以此為自身飲食的引導(dǎo)。學(xué)校方面也應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)相關(guān)方面的宣傳教育,讓同學(xué)們加強(qiáng)這方面的知識。三、收獲和體會:通過這次調(diào)查,我不但懂得了很多飲食與健康方面的知識,也對本身平常的飲食習(xí)慣有了一個特別好的引導(dǎo)作用,以前我身上也有很多不良的飲食習(xí)慣,如偏食、挑食,現(xiàn)在我明白了本身那些習(xí)慣對本身的身體健康會特別不利的,我以后會改正這些不良的飲食習(xí)慣。飲食與健康是與我們的生活息息相關(guān)的話題,通過這次調(diào)查,我加深了對飲食與健康的理解,知道了在本身身上也存在較多的飲食問題,如平常喜愛吃肉類、海鮮類食品,蔬菜、豆類食品相對吃得較少,而這些都是不好的飲食習(xí)慣,我們應(yīng)當(dāng)不偏食,不挑食,各種食物搭配來吃,才略滿足我們身心生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)。在歡樂中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中成長。通過這次調(diào)查,我學(xué)會了很多新的學(xué)習(xí)方法,也讓我們學(xué)會了怎樣向他人求助,共同進(jìn)步,共同學(xué)習(xí)。學(xué)校生飲食調(diào)查報告篇4研究目的:隨著社會的不絕進(jìn)步,人們生活水平漸漸提高,現(xiàn)在的孩子們可謂是不愁吃不愁穿??涩F(xiàn)實(shí)生活中的好多孩子們也不乏長得弱不禁風(fēng),一說到吃飯就害怕的“豆芽菜”,也不乏飲食無節(jié)制,以致長成肉嘟嘟的“小胖墩”。而浩繁家長對孩子的飲食營養(yǎng)也是缺少關(guān)注。本研究學(xué)習(xí)重要是讓通過調(diào)查研究,了解目前人們的飲食與健康的情況,分析人們生活中存在的飲食與健康的問題及原因,并研究解決。以致促進(jìn)更多的孩子能自動進(jìn)食,合理進(jìn)食,營養(yǎng)進(jìn)食,同時學(xué)會如何參加研究性的學(xué)習(xí)。研究目標(biāo):1、通過實(shí)地訪問、現(xiàn)場問卷、查找資料發(fā)現(xiàn)健康合理的飲食對學(xué)校生性格、學(xué)習(xí)狀態(tài)等關(guān)系,學(xué)生能更加關(guān)注自身的飲食營養(yǎng),努力改掉偏食、挑食的壞習(xí)慣。2、通過學(xué)生過程中的采訪、詢問等手段,引導(dǎo)學(xué)生家長一起來關(guān)注孩子的飲食營養(yǎng),提高對孩子飲食調(diào)理的水平。2、提高學(xué)生自動探究問題的本領(lǐng),激發(fā)對綜合實(shí)踐活動的興趣。研究成員:組長:劉夢慧組員:徐晗樂夏昊宇陳彤研究對象:本校各班級同學(xué)研究時間:xx.9——10研究階段:一、準(zhǔn)備階段:1、引發(fā)研究興趣,全班討論確定研究內(nèi)容,并匯總。2、學(xué)生依據(jù)自身興趣,特點(diǎn),自主選取調(diào)查內(nèi)容。出示任務(wù),學(xué)生自由選擇調(diào)查內(nèi)容,隨機(jī)構(gòu)成行動小組,推選好小組負(fù)責(zé)人。任務(wù)一:對同學(xué)們的早餐飲食情況進(jìn)行調(diào)查。任務(wù)二:對同學(xué)們的中餐飲食情況進(jìn)行調(diào)查。任務(wù)三:家庭飲食營養(yǎng)搭配等問題進(jìn)行調(diào)查。任務(wù)四:對同學(xué)們吃零食的問題進(jìn)行調(diào)查。任務(wù)五:對同學(xué)們?nèi)粘o嬍沉?xí)慣進(jìn)行調(diào)查。3、調(diào)查途徑指引:1)學(xué)生的早餐飲食情況進(jìn)行調(diào)查——向?qū)W生調(diào)查,向家長調(diào)查。2)學(xué)生的中餐飲食情況進(jìn)行調(diào)查——a、在校食堂就餐的學(xué)生負(fù)責(zé)對在校食堂就餐學(xué)生進(jìn)行調(diào)查,b、在校外臨時就餐點(diǎn)就餐的學(xué)生進(jìn)行調(diào)查,c、在家就餐的學(xué)生通過向家長發(fā)放調(diào)盤問卷向家上進(jìn)行調(diào)查。3)調(diào)查同學(xué)們的吃零食問題——采訪班中比較會吃零食的學(xué)生。4、訂立研究計劃,設(shè)計調(diào)盤問卷及調(diào)查表。二、收集資料階段:1、通過實(shí)地訪問,現(xiàn)場問卷方式:2)排練反映研究成績的小品表演,如早餐不吃好,上課餓得受不了。3)給挑食孩子寫一封信,在信中生動地說出挑食、偏食的危害。4)設(shè)計一張反映本身研究成績的宣傳畫,如宣傳吃零食的危害。學(xué)校生飲食調(diào)查報告篇5一、問題的提出。俗話說得好:民以食為天,食以安為先。更有句話說道,身體是革命的本錢?;仡檹那?,食品安全問題好像從來沒有離開過人們的視線:日本大腸桿菌0157流行事件,跨越44個地區(qū),使極多人受害;英國的瘋牛病事件,引起了整個歐洲甚至全世界的恐慌;二惡英事件,自此使數(shù)十個國家禁止從比利時、荷蘭、德國、法國進(jìn)口雞、豬、牛肉、雞蛋、牛奶等食品……而我國的食品安全問題也不容忽視:從“瘦肉精”到“塑化劑”,從“致癌凈水器”到“黑心地溝油”……無不讓人們感到害怕,甚至都“談食色變”,也引起了人們的質(zhì)疑:本身曾經(jīng)品嘗過的美味佳肴會不會也含有有毒的添加劑?!所以現(xiàn)在,“一日三餐怎樣變著花樣吃才略保證充分安全、有營養(yǎng)?”已成為了人們普遍關(guān)注的緊要問題。這也使綠色食品,這種無污染、純自然、有營養(yǎng)、有保障、十分安全的食品,成為了人們的首要選擇。那么,就讓我們一起,對一日三餐的飲食進(jìn)行合理搭配,對身邊的同學(xué)進(jìn)行調(diào)查,再去更深層的理解“綠色飲食”。二、調(diào)查方法。1、進(jìn)行科學(xué)試驗(yàn)、探究。2、上網(wǎng)瀏覽,進(jìn)一步了解食物的營養(yǎng)價值、一日三餐膳食的合理搭配、食品安全的`緊要性。3、發(fā)表格調(diào)查5位同學(xué)一天中所搭配的膳食。4、發(fā)表格調(diào)查40位同學(xué)在零食上的花費(fèi),以及同學(xué)們最愛吃的零食、小吃。三、調(diào)查情況和資料整理。(1)人們都說,早餐要吃得好,午餐要吃得飽,晚餐要吃得少。那讓我們先來看看怎樣搭配一日三餐才是最健康、最合理的:一日三餐選食的原則合格的食材早餐要有營養(yǎng),重要增補(bǔ)蛋白質(zhì)、維生素b。谷物面包、牛奶、酸奶、豆?jié){、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁。午餐豐富,重要增補(bǔ)礦物質(zhì)。中式快餐、炒面、炒飯、牛排、豬排、水果蔬菜沙拉,加一份高湯。晚餐保持清淡,重要增補(bǔ)膳食纖維。面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。(2)以上便是我為大家訂立的最合理的膳食搭配,而下面是我對5位同學(xué)做的一份表格,調(diào)查的是他們生活中隨機(jī)一天中一日三餐所搭配的膳食,看一看他們一日三餐的膳食是否符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。同學(xué)早餐午餐晚餐1號粽子、黑米粥面條肯德基2號土司面包蓋澆飯必勝客披薩3號肯德基白粥、肉包子炒飯4號白粥、榨菜泡面生煎三明治紅燒肉、豆腐湯老娘舅快餐(3)其實(shí)說到“綠色飲食”,我們就會不謀而合、不能自制地想到各個學(xué)校門前都有的販賣零食和油炸食品的小攤。油炸食品和零食,將近是全部學(xué)生的最愛,甚至成年人都對它們愛不釋手。在我所調(diào)查的40個同學(xué)中有11人將月零花錢的10%花在零食上,19人花20%,3人花40%,4人花50%,3人花60%。購買的零食也將近都是果凍、薯片、餅干、干脆面、膨化食品,但是在吃的同時,有沒有人想過這些深受人們愛好的食品實(shí)質(zhì)卻不堪入目呢?那么就讓我們來看一看這些零食的“真面目”吧!零食種類壞處與后果果凍含有藻酸鈉、瓊脂、明膠和香精、色素。易使毒性物質(zhì)蓄積體內(nèi),阻礙新陳代謝,影響發(fā)育,嚴(yán)重會導(dǎo)致胃炎薯片含有丙烯酰胺成分,會導(dǎo)致血壓增高,使腎臟血液不能維持正常流量,而造成糖尿病,甚至癌癥。餅干含有50%反式脂肪酸,會提高人體膽固醇含量,導(dǎo)致冠心病等心血管疾病。干脆面含有大量防腐劑,帶有肯定的副作用,甚至含有微量毒素,還會引起高血壓。四、結(jié)論。其實(shí)這三張表格帶個我們的不但僅只是一個調(diào)查結(jié)果,更是一個個能引發(fā)我們深思的問題。捫心自問,為什么現(xiàn)在會流傳這樣的一段順口溜:“吃動物怕激素,吃植物怕毒素,喝飲料怕色素,能吃什么心里沒數(shù)”?為什么現(xiàn)在的人類那么重視飲食的健康、綠色?為什么這么多人由于食物中毒?為什么新聞媒體頻頻曝光出有關(guān)食品安全的新聞?“綠色飲食”到底是什么?我們做到“綠色飲食”了嗎?其實(shí)我說的這些問題的答案,大家都知道。就是由于食品制造商們的貪心!為了錢,為了本身毫無收斂的貪心欲望,他們可以舍棄本身的人生道德底線——誠信,去昧著良心制造有百害而無一益的食品,可以無視
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