高職院校服裝工藝課教學思考

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摘要：高職院校服裝工藝課教學是當前服裝設計專業(yè)的重要課程。解決當前教育教學中存在的問題，需要從不同角度和方面去構思，需要以市場為導向，以企業(yè)需求為培養(yǎng)目的，實現教學的價值轉化。

關鍵詞：教學模式；師資隊伍；校企合作

隨著我國對外的全面開放，服裝產業(yè)在激烈競爭中快速發(fā)展，對人才的需求也發(fā)生了深刻的變化，需要具有操作能力的生產、服務、經營、管理等技能型、應用型人才，而人才的培養(yǎng)關鍵源于教育。高職院校是培養(yǎng)服裝專業(yè)技能型、應用型人才的重要基地，服裝工藝課又是服裝專業(yè)的重要課程，而當前的高職院校服裝工藝課教學已經不能滿足服裝行業(yè)對人才的需求，因此，我國高職院校服裝工藝課教學亟待改革。本文在分析當前高職院校服裝工藝課教學現狀的基礎上，分析其存在的問題及原因，提出了改革思路和建議。

一、我國高職院校服裝工藝課教學的現狀

1.教育理念相對落后

教育理念是對教學的全局性認識和把握，當前高職院校服裝工藝課教學還處在老派經驗型理念中，側重于傳統(tǒng)的工藝教學，沒有將教學與市場和企業(yè)高度契合。

2.師資落后于專業(yè)發(fā)展規(guī)模

高職院校服裝專業(yè)的辦學規(guī)模在不斷擴大，但其師資力量主要來源于剛畢業(yè)又缺乏實踐經驗的畢業(yè)生，同時，沒有引進既具有文化基礎知識又具備行業(yè)資深經驗的“雙師型”教師，專業(yè)教師的數量和質量趕不上學校專業(yè)發(fā)展的需求。

3.教學手段滯后于市場需要

教學手段包含了教學內容、教學方式和設備諸多方面，高職院校服裝工藝課的教學內容存在實踐教學與市場脫節(jié)、課程之間孤立等問題，在教學方式中更多的是以教師為主體的課堂教學方式，缺乏有效的實踐教學和實習訓練。

二、改革的思路及建議

高職院校服裝工藝教學應以市場為導向，學以致用為目的，以科學發(fā)展觀為指導，加快推進課程改革和教學方式改革，加強師資、設備、實踐基地的建設，注重培養(yǎng)技能型、應用型人才。服裝工藝課的教學具有很強的實踐性、操作性，加強學生的技能訓練是必不可少的，最終要求的也是學生的實踐能力、操作能力，避免使學生感到技能訓練枯燥、無味、單調，從而更好地提高教學的實效性。

1.改善教學方式，創(chuàng)新教學模式

隨著我國市場經濟的不斷發(fā)展，服裝工藝也不斷創(chuàng)新，高職院校服裝工藝課程應結合市場觀念、工作崗位的要求，以培養(yǎng)技能型人才為出發(fā)點，在保證課程方向的前提下，加強學生的技能訓練，善于抓住學生的學習心態(tài)，巧妙地激發(fā)學生的學習興趣。具體可以采取如下做法：

（1）應重點對大一學生的基本功進行培養(yǎng)與強化

俗話說：“練拳不練功，到老一場空?！边@個“功”指的就是對基本功的訓練。在服裝工藝課的教學和學習上同樣如此，首先要加強學生對基本功的訓練。

（2）注重思維能力的轉換，培養(yǎng)學習興趣

在技能訓練中，部分老師可能一味強調動手，然而長時間單調的技能訓練反而會消磨學生的學習興趣，因此在技能訓練中，要鼓勵學生既動手又動腦，以培養(yǎng)學生的學習興趣為主，引導學生自覺、靈活接受知識，使學生潛在的能力通過不同的渠道自由地發(fā)揮出來。例如組織制作競賽，要求必須自己設計和制作，同時允許參賽者之間可以相互探討，但要有創(chuàng)意，要不拘一格，推陳出新。這樣就充分地調動了學生實踐的積極性和主觀能動性。服裝工藝是一門情感與生活交融的藝術，創(chuàng)新性思維在工藝制作中至關重要，在教學中應多采用啟發(fā)式教學，以學生為主體，針對不同基礎的學生制訂差異化教學方案，激發(fā)學生的探索興趣，讓學生保持良好的制作欲望，鍛煉學生的創(chuàng)造性思維，為更好地適應就業(yè)市場做準備。

（3）引入富有時代前瞻性的教學方式

通過信息技術和互聯(lián)網共享世界時尚資訊，了解服裝工藝最前沿的技術。同時開展多種途徑的實踐教學，構建科學、完整的實踐教學體系。實踐教學方式應以企業(yè)崗位為目標，緊密聯(lián)系社會實際和學生實際，組織學生參加實踐活動，同時開辟第二課堂，組織學生走出校門，進行市場調查、社會實踐與校外實習。

（4）注重教學形式，提高教學效率

服裝縫制工藝課中的技能訓練，教師很難對學生進行逐個指導，怎樣才能做到及時發(fā)現、及時指導、及時糾正學生實際操作中出現的問題，就需要教師在教學形式上有所改進。例如，培養(yǎng)“小教師”，在實訓練習時將“小教師”分散安排在適合的工位，給學生做示范、糾正和指導。通過“小教師”操作來指導旁邊的同學，既能夠解決教師教學時間和教學精力不夠分配的問題，又能通過“小教師”帶動其他學生及時掌握操作技能，提高技能課的教學效率，同時也能提高學生本身的服裝縫紉技能和管理能力、協(xié)調能力，為今后適應企業(yè)的質量管理工作打下良好的基礎，也進一步激發(fā)了他們的學習積極性。

（5）開展豐富多彩、形式多樣的技能訓練

服裝縫制工藝課教學和學習有其特殊性，由于學校教學設備和教學場所的限制，學生在短時間的課堂教學中掌握縫紉的所有技能存在一定的難度，因此需要學生自覺地、有意識地練習?？梢岳门d趣小組、選修課、專業(yè)技能比賽等課外技能訓練形式進行技能訓練，以彌補課堂訓練中的不足。服裝工藝縫紉課屬于實踐課，頻繁而枯燥的動手操作極易使學生的身心產生疲勞感，進而產生厭倦心理，這需要學生以濃厚的學習興趣來戰(zhàn)勝一切困難，取得好的成績，更需要教師采取豐富多彩、形式多樣的課外技能訓練，激發(fā)學生的學習欲望，鞏固專業(yè)技能。

2.強化師資隊伍，完善教師培訓機制

專業(yè)教師不僅要鉆研教材，還必須了解企業(yè)生產的最新工藝，了解各個生產單位和部門的任務，這就要求教師深入第一線親身實踐、體驗。高職院校應嘗試聘請對口的企業(yè)技術人員，建立穩(wěn)定的對口兼職教師資源庫，彌補缺乏實踐經驗教師的缺陷。同時，教師的培訓是提升專業(yè)能力的有效途徑，關系到教師的成長空間。高職院校應制定相應的政策扶持青年教師的培養(yǎng)，通過培訓提高教師的專業(yè)技能；鼓勵教師到企業(yè)見習，鼓勵教師自主創(chuàng)立工作室和品牌，為培養(yǎng)“雙型師”教師創(chuàng)造環(huán)境。

3.加強校企合作，走產學研結合發(fā)展道路

高職院校教育以就業(yè)為導向，著重培養(yǎng)具有鮮明技能性、實用性、職業(yè)性的生產、服務、管理一線人才。為改變畢業(yè)生眼高手低、理想與現實脫節(jié)的現象，我們必須加強校企合作，建立校內外實訓基地。為了將學校的教學成果與企業(yè)無縫隙對接，必須引進企業(yè)專業(yè)骨干人才和技術，制訂合理有效的教學計劃，通過產學研相結合的方式，保障教學效果的有效性。加強校企合作，一方面要加大資金的投入，滿足校內和校外實訓基地生產中對設施和設備的要求；另一方面，要加強實訓基地的管理，對學生的實訓時間靈活化管理。在學校與企業(yè)的合作中，在保障企業(yè)需求的同時，制訂提高學生專業(yè)技能的實習計劃并嚴格實施，實現學校與企業(yè)雙贏。

總之，在高職院校的服裝工藝課教學中必須重視操作技能的培養(yǎng)，將教師從固定的教育思維模式的束縛中解放出來，打破傳統(tǒng)教學中只有一個標準、只有一種模式的教條主義，把高職服裝專業(yè)學生真正培養(yǎng)成為社會需要的高素質的技能型、應用型人才。