2022寒露節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗

2022寒露節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗寒露節(jié)氣作為二十四節(jié)氣之一，代表著二十四節(jié)氣有著獨一無二的意義，每當(dāng)寒露節(jié)氣到來的時候，我們該從什么方面更好的去了解呢?這次我給大家整理了寒露節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗，供大家閱讀參考。

寒露節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗

吃花糕

由于天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。九九登高，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應(yīng)節(jié)糕點謂之“重陽花糕”，寓意“步步高升”。

飲菊花酒

習(xí)俗寒露與重陽節(jié)接近，此時菊花盛開，為除秋燥，某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗，這一習(xí)俗與登高一起，慢慢移至重陽節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”，其味涼爽甜蜜，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩蒼老等成效。

賞菊花

每個季節(jié)都在找尋適合它精神氣質(zhì)的花。寒露到來的農(nóng)歷九月又稱菊月，是菊的月份。和大多數(shù)春夏盛開的花不同，菊花是反季節(jié)的花，越是霜寒露重，越是菊花開得最明麗的季節(jié)。我國古代將寒露分為三候：“一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊始黃華?！逼渲小熬帐键S華”指的正是菊花此時普遍開放。

登高

假如說白露季節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼，起先出現(xiàn)露水，那么到了寒露，那么露水增多，且氣溫更低。此時我國有些地區(qū)會出現(xiàn)霜凍，北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。北京人登高習(xí)俗更盛，景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方，重九登高節(jié)，更會吸引眾多的游人。

插茱萸和簪菊花

重陽節(jié)插茱萸的習(xí)俗，在唐代就已經(jīng)盛行。古人認(rèn)為在重陽節(jié)這一天插茱萸能夠避難消災(zāi)，或佩戴于臂，或做香袋把茱萸放在里面佩戴，還有插在頭上的。多數(shù)是婦女、兒童佩戴，有些地方也有男子佩戴。重陽節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有描述。除了佩帶茱萸外，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此，后來傳承下來。清代，北京重陽節(jié)的風(fēng)俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招祥瑞”。這是頭上簪菊的變形。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相送佩戴的。

到20世紀(jì)80年頭之后，在政府的提倡下，重陽節(jié)已成為了中國人“敬老愛老”的老人節(jié)了。

寒露秋邊釣

寒露季節(jié)是釣魚的好季節(jié),因為，進(jìn)入“白露”以后，天氣已漸漸涼快，水溫也下降到魚類寵愛的溫度。此時，飽受了盛夏苦日的魚兒又起先活潑起來，四處游弋覓食。尤其在“寒露”，“霜降”節(jié)氣的晚秋，魚兒為填肚越冬要貯存食料就顯得更加饞嘴貪吃，易上鉤、易釣獲。釣者須把握住這一大好時機。

寒露養(yǎng)生吃什么最好竅門

1、花生

“寒露收豆，花生收在秋分后”?；ㄉ呛肚昂蟮臅r令食物。因花生有滋陰潤肺，反抗腸道病毒等保健作用，而秋季保健的工作重點就是養(yǎng)陰防燥，所以大家可多食花生。

中醫(yī)認(rèn)為，花生味甘，性平，入脾、肺經(jīng)，可補脾益氣、潤肺化痰，滑腸催乳。而養(yǎng)分學(xué)認(rèn)為，花生有“長生果”、“植物肉”、“素中之葷”之稱，多吃花生可補蛋白?；ㄉ屎S富的脂肪油，油中含多種脂肪酸的甘油酯，其中不飽和脂肪酸占80%以上;又含豐富的蛋白質(zhì)、多種人體必需的氨基酸;卵磷脂、嘌呤、膽堿、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E、泛酸、鈣、磷、鐵、甾醇、局部鞣質(zhì)等。

2、魚

“寒露魚歡欣，抓住別放松?！焙冻贼~有好處。秋冬季節(jié)應(yīng)留意補陽抗寒、增加活力，不過進(jìn)補也應(yīng)適度，大家可適量吃魚，因為魚肉高蛋白、低脂肪，含有大量不飽和脂肪酸，對心腦血管疾病有益。秋天適合吃以下五種魚。

常吃帶魚有養(yǎng)肝補血、潤膚養(yǎng)發(fā)的成效。帶魚相宜久病體虛、氣短乏力、皮膚枯燥的人食用，而皮膚病、哮喘病患者那么不宜食用。帶魚宜煎著吃，出鍋前噴些料酒，味道更好。青魚富含硒、碘、鋅元素以及核酸，有抗蒼老和抗癌的作用，相宜水腫、肝炎、高血脂、高膽固醇、動脈硬化患者食用，不相宜脾胃虛弱、氣血缺乏和患有瘙癢性皮膚病的人食用。青魚油脂較多，適合烤著吃，保證肉的鮮嫩度。

3、藕

“荷蓮一身是寶，秋藕最補人”，寒露后空氣枯燥，人簡單煩躁擔(dān)心。這時要多吃一些清心潤燥的食物來去秋燥。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉，有明顯的開胃清熱、潤燥止渴、清心安神，益血益氣的成效，也可增加人體免疫力。

蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽、食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而削減脂類的汲取。蓮藕散發(fā)出一種獨特芳香，還含有鞣質(zhì)，有必須健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、開胃健中，有益于胃納不佳、食欲不振者復(fù)原安康。

食用蓮藕生熟皆可。作為水果生吃，味道甘甜、涼爽入肺;和糯米、蜂蜜、紅棗一起蒸，粉紅透亮，軟糯清潤，是秋令美味小菜;和排骨燉湯，健脾開胃、養(yǎng)分豐富，適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。

4、大豆

“留種地瓜怕凍害，大豆收割寒露天。”古語有云“每天吃豆三錢，何需服藥連年”，豆子的養(yǎng)生成效自古便開掘出來了，如今不少安康協(xié)助食品的主要養(yǎng)分成分也是從豆類中提取，其中含有蛋白質(zhì)、必要的脂肪和一些生物活性化合物，是上佳的抗氧化劑，不僅能協(xié)助身體回復(fù)年輕狀態(tài)，促進(jìn)身體安康、維持安康體重，還能有效預(yù)防糖尿病和局部癌癥，最妙的是，幾乎全部豆類都是味甘性平，不失為秋季最好的滋補食物。

5、石榴

寒露前后正是石榴上市之時，中醫(yī)認(rèn)為，石榴性溫、味甘酸澀，具有養(yǎng)陰生津的成效，潤燥和收斂作用明顯，能夠澀腸止血，加之具有良好的抑菌作用，所以特殊適合口干舌燥者、稍微腹瀉者、消化不良者等食用。此外，石榴還可與檳榔一起食用，能對兒童體內(nèi)的蛔蟲起到有效的“殺蟲劑”作用。

6、山楂

“寒露收山楂，霜降刨地瓜”，寒露山楂紅，山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯后吃點山楂。

此外，山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)認(rèn)為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消退體內(nèi)脂肪、削減脂肪汲取的成效，減肥的人可以多吃。

可別為了減肥過量食用，尤其是胃腸功能弱的人，長期吃生山楂可形成胃結(jié)石，增加發(fā)生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風(fēng)險。因此建議，最好將山楂煮熟或泡茶吃。

7、蜜桃

寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。桃子是一種養(yǎng)分價值很高的水果，有探究說明，每百克桃子含蛋白質(zhì)0.8克、鈣8毫克，鐵1毫克等。在選購桃子時，最好選擇外表毛茸茸的，因為這些桃子比擬別致，另外桃子在食用之前，要用清水沖洗，將毛洗凈。

桃子味甘而性溫，過多食用簡單上火，緊要的還會身上起瘡，尤其是平常內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人更不宜多吃。大人最好不要給嬰幼兒喂食桃子，因為桃子中含有大量的大分子物質(zhì)，嬰幼兒腸胃透析實力差，無法消化這些物質(zhì)，很簡單造成過敏反響。另外沒有完全成熟的桃子最好不要食用，以免引起腹脹或腹瀉。

寒露節(jié)氣的天氣特點

氣溫降得快

氣溫降得快是寒露節(jié)氣的一個特點。一場較強的冷空氣帶來的秋風(fēng)、秋雨過后，溫度下降8℃、10℃已較常見。不過，風(fēng)雨天氣大多維持時間不長(華西地區(qū)除外)，受冷高壓的限制，晝暖夜涼，白天往往秋高氣爽。

平均氣溫分布差異大

10月