九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第11單元 鹽 化肥 課題1 生活中常見(jiàn)的鹽 第3課時(shí) 物質(zhì)的除雜教案 （新版）新人教版

九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第11單元鹽化肥課題1生活中常見(jiàn)的鹽第3課時(shí)物質(zhì)的除雜教案（新版）新人教版授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容為九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第11單元鹽化肥課題1生活中常見(jiàn)的鹽的第3課時(shí)，物質(zhì)的除雜。教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系：學(xué)生在之前的學(xué)習(xí)中已經(jīng)掌握了鹽的定義、分類(lèi)以及性質(zhì)等基本知識(shí)，本節(jié)課將在已有知識(shí)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)物質(zhì)的除雜方法，提高學(xué)生對(duì)鹽的深入理解和實(shí)際應(yīng)用能力。

具體教學(xué)內(nèi)容包括：

1.物質(zhì)的除雜原則：學(xué)生需要了解除雜的基本原則，包括不引入新的雜質(zhì)、不減少被提純物質(zhì)的量等。

2.常見(jiàn)的除雜方法：學(xué)生需要掌握常見(jiàn)的除雜方法，如過(guò)濾、沉淀、蒸餾等，并能夠理解其原理和操作步驟。

3.物質(zhì)的除雜實(shí)例：學(xué)生將通過(guò)具體實(shí)例，如粗鹽提純、溶液的濃縮等，掌握除雜的方法和技巧。

4.物質(zhì)的除雜在生活中的應(yīng)用：學(xué)生將通過(guò)生活中的實(shí)際例子，了解除雜在生產(chǎn)生活中的重要作用，提高學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的實(shí)用性和價(jià)值的認(rèn)識(shí)。

本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)緊密相連，既鞏固了已有知識(shí)，又拓展了新的知識(shí)領(lǐng)域，有助于提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)和實(shí)際應(yīng)用能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)主要包括以下幾個(gè)方面：

1.科學(xué)探究能力：學(xué)生通過(guò)參與物質(zhì)的除雜實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)觀察、思考、解決問(wèn)題的能力，提高實(shí)驗(yàn)操作技能和科學(xué)探究能力。

2.科學(xué)思維能力：學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)物質(zhì)的除雜原則和方法，培養(yǎng)邏輯思維、批判性思維和創(chuàng)新思維能力，提高對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解和應(yīng)用能力。

3.科學(xué)態(tài)度與價(jià)值觀：學(xué)生通過(guò)了解物質(zhì)的除雜在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用，培養(yǎng)對(duì)化學(xué)科學(xué)的興趣和熱情，提高對(duì)科學(xué)知識(shí)的認(rèn)同和價(jià)值觀的培養(yǎng)。

4.科學(xué)交流與合作能力：學(xué)生在實(shí)驗(yàn)和討論中，培養(yǎng)與他人合作、交流、分享的能力，提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：

（1）物質(zhì)的除雜原則：本節(jié)課的重點(diǎn)是讓學(xué)生掌握除雜的基本原則，包括不引入新的雜質(zhì)、不減少被提純物質(zhì)的量等。

（2）常見(jiàn)的除雜方法：學(xué)生需要掌握常見(jiàn)的除雜方法，如過(guò)濾、沉淀、蒸餾等，并能夠理解其原理和操作步驟。

（3）物質(zhì)的除雜實(shí)例：學(xué)生將通過(guò)具體實(shí)例，如粗鹽提純、溶液的濃縮等，掌握除雜的方法和技巧。

（4）物質(zhì)的除雜在生活中的應(yīng)用：學(xué)生將通過(guò)生活中的實(shí)際例子，了解除雜在生產(chǎn)生活中的重要作用，提高學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的實(shí)用性和價(jià)值的認(rèn)識(shí)。

2.教學(xué)難點(diǎn)：

（1）物質(zhì)的除雜原則的理解和應(yīng)用：學(xué)生可能對(duì)除雜原則的理解不夠深入，難以在實(shí)際操作中正確應(yīng)用。

（2）常見(jiàn)除雜方法的原理和操作：學(xué)生可能對(duì)過(guò)濾、沉淀、蒸餾等方法的原理理解不透徹，操作過(guò)程中容易出現(xiàn)錯(cuò)誤。

（3）物質(zhì)的除雜實(shí)例的分析：學(xué)生可能對(duì)具體實(shí)例的分析不夠深入，難以從中提煉出除雜的方法和技巧。

（4）物質(zhì)的除雜在生活中的應(yīng)用的理解：學(xué)生可能對(duì)除雜在生活中的應(yīng)用理解不夠，難以將其與實(shí)際生產(chǎn)生活聯(lián)系起來(lái)。

針對(duì)以上重點(diǎn)和難點(diǎn)，教師應(yīng)采取有針對(duì)性的教學(xué)方法，如通過(guò)實(shí)驗(yàn)演示、講解、討論等方式，幫助學(xué)生理解和掌握物質(zhì)的除雜知識(shí)，并能夠應(yīng)用于實(shí)際問(wèn)題中。同時(shí)，教師應(yīng)關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，及時(shí)解答學(xué)生的疑問(wèn)，幫助學(xué)生克服難點(diǎn)，提高教學(xué)效果。教學(xué)資源軟硬件資源：

1.實(shí)驗(yàn)室設(shè)備：燒杯、漏斗、濾紙、蒸餾器等。

2.實(shí)驗(yàn)材料：粗鹽、溶液、指示劑等。

3.投影儀和幕布。

4.計(jì)算機(jī)和投影設(shè)備。

課程平臺(tái)：

1.化學(xué)教材和教學(xué)指導(dǎo)書(shū)。

2.在線學(xué)習(xí)平臺(tái)，如學(xué)校學(xué)習(xí)管理系統(tǒng)。

信息化資源：

1.教學(xué)PPT和多媒體課件。

2.科學(xué)實(shí)驗(yàn)視頻和動(dòng)畫(huà)演示。

3.在線化學(xué)知識(shí)庫(kù)和學(xué)術(shù)資源。

教學(xué)手段：

1.實(shí)驗(yàn)操作：通過(guò)實(shí)際操作實(shí)驗(yàn)室設(shè)備，讓學(xué)生親身體驗(yàn)物質(zhì)的除雜過(guò)程。

2.講解與演示：教師對(duì)物質(zhì)的除雜原則和方法進(jìn)行講解，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)演示進(jìn)行直觀展示。

3.小組討論：學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和討論，促進(jìn)學(xué)生之間的交流與合作。

4.問(wèn)題解決：教師提出實(shí)際問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用物質(zhì)的除雜知識(shí)進(jìn)行分析和解決。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)物質(zhì)的除雜的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過(guò)程：

開(kāi)場(chǎng)提問(wèn)：“你們知道什么是物質(zhì)的除雜嗎？它在我們的生活中有什么作用？”

展示一些關(guān)于物質(zhì)的除雜的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受物質(zhì)除雜的重要性。

簡(jiǎn)短介紹物質(zhì)的除雜的基本概念和重要性，為接下來(lái)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.物質(zhì)的除雜基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解物質(zhì)的除雜的基本概念、原則和常用方法。

過(guò)程：

講解物質(zhì)的除雜的定義，包括其主要原則和目的。

詳細(xì)介紹物質(zhì)的除雜的常用方法，如過(guò)濾、沉淀、蒸餾等，并使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

3.物質(zhì)的除雜案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過(guò)具體案例，讓學(xué)生深入了解物質(zhì)的除雜的特性和重要性。

過(guò)程：

選擇幾個(gè)典型的物質(zhì)的除雜案例進(jìn)行分析。

詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、特點(diǎn)和意義，讓學(xué)生全面了解物質(zhì)的除雜的多樣性或復(fù)雜性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對(duì)實(shí)際生活或?qū)W習(xí)的影響，以及如何應(yīng)用物質(zhì)的除雜解決實(shí)際問(wèn)題。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問(wèn)題的能力。

過(guò)程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與物質(zhì)的除雜相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)物質(zhì)的除雜的認(rèn)識(shí)和理解。

過(guò)程：

各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)和點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)互動(dòng)交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)物質(zhì)的除雜的重要性和意義。

過(guò)程：

簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括物質(zhì)的除雜的基本概念、原則、方法和案例分析等。

強(qiáng)調(diào)物質(zhì)的除雜在現(xiàn)實(shí)生活或?qū)W習(xí)中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用物質(zhì)的除雜。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫(xiě)一篇關(guān)于物質(zhì)的除雜的短文或報(bào)告，以鞏固學(xué)習(xí)效果。知識(shí)點(diǎn)梳理1.物質(zhì)的除雜原則：

-不引入新的雜質(zhì)：在除雜過(guò)程中，要確保除雜劑不會(huì)引入新的雜質(zhì)。

-不減少被提純物質(zhì)的量：除雜過(guò)程中，不能減少被提純物質(zhì)的數(shù)量。

-除雜效果明顯：除雜劑與雜質(zhì)反應(yīng)要明顯，易于分離。

2.物質(zhì)的除雜方法：

-過(guò)濾：利用濾紙、濾網(wǎng)等過(guò)濾器材，將固體雜質(zhì)與液體分離。

-沉淀：通過(guò)加入沉淀劑，使雜質(zhì)離子與沉淀劑反應(yīng)生成沉淀，然后將沉淀與溶液分離。

-蒸餾：利用物質(zhì)的沸點(diǎn)差異，將液體混合物中的組分分離。

-萃?。豪萌軇┑娜芙舛炔町?，將溶液中的組分分離。

3.物質(zhì)的除雜實(shí)例：

-粗鹽提純：通過(guò)溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)等步驟，將粗鹽中的雜質(zhì)去除，得到純凈的食鹽。

-溶液的濃縮：通過(guò)蒸發(fā)溶劑的方法，將溶液中的溶質(zhì)濃縮，提高其濃度。

4.物質(zhì)的除雜在生活中的應(yīng)用：

-水的凈化：通過(guò)過(guò)濾、沉淀、消毒等方法，將水中的雜質(zhì)去除，保障水質(zhì)安全。

-食品工業(yè)：在食品加工過(guò)程中，通過(guò)除雜方法，去除食品中的雜質(zhì)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。

-制藥工業(yè)：在藥物制備過(guò)程中，通過(guò)除雜方法，提純藥物成分，確保藥物的療效和安全性。

5.物質(zhì)的除雜的注意事項(xiàng)：

-選擇合適的除雜劑：根據(jù)雜質(zhì)的性質(zhì)選擇合適的除雜劑，確保除雜效果。

-控制反應(yīng)條件：在除雜過(guò)程中，要控制反應(yīng)條件，如溫度、pH等，以?xún)?yōu)化除雜效果。

-除雜劑的回收和處理：合理利用和處理除雜劑，減少環(huán)境污染。課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測(cè)課堂小結(jié)：

本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了物質(zhì)的除雜的基本概念、原則、方法和應(yīng)用。通過(guò)實(shí)驗(yàn)和案例分析，我們了解了物質(zhì)的除雜在現(xiàn)實(shí)生活和學(xué)習(xí)中的重要性和實(shí)際應(yīng)用。以下是本節(jié)課的主要內(nèi)容的總結(jié)：

1.物質(zhì)的除雜原則：不引入新的雜質(zhì)、不減少被提純物質(zhì)的量、除雜效果明顯。

2.物質(zhì)的除雜方法：過(guò)濾、沉淀、蒸餾、萃取等。

3.物質(zhì)的除雜實(shí)例：粗鹽提純、溶液的濃縮等。

4.物質(zhì)的除雜在生活中的應(yīng)用：水的凈化、食品工業(yè)、制藥工業(yè)等。

5.物質(zhì)的除雜的注意事項(xiàng)：選擇合適的除雜劑、控制反應(yīng)條件、除雜劑的回收和處理。

當(dāng)堂檢測(cè)：

1.填空題：

（1）物質(zhì)的除雜的目的是______。

（2）在除雜過(guò)程中，要確保______。

（3）常見(jiàn)的除雜方法有______、______、______、______等。

（4）物質(zhì)的除雜在生活中的應(yīng)用包括______、______、______等。

2.選擇題：

（1）以下哪種方法不屬于物質(zhì)的除雜方法？

A.過(guò)濾

B.溶解

C.蒸餾

D.消毒

（2）在粗鹽提純過(guò)程中，首先進(jìn)行的操作是______。

A.溶解

B.過(guò)濾

C.蒸發(fā)

D.溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)

3.簡(jiǎn)答題：

（1）簡(jiǎn)述物質(zhì)的除雜的原則。

（2）舉例說(shuō)明物質(zhì)的除雜在生活中的應(yīng)用。

4.實(shí)驗(yàn)題：

設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，利用物質(zhì)的除雜方法提純食鹽。寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)步驟、所選用的除雜方法和理由。

教學(xué)反思：典型例題講解1.例題1：請(qǐng)簡(jiǎn)述過(guò)濾的原理和操作步驟。

答案：過(guò)濾的原理是利用濾紙或?yàn)V網(wǎng)的孔隙，將固體雜質(zhì)與液體分離。操作步驟包括：將混合物倒入漏斗中，加入濾紙，用夾子固定，打開(kāi)活塞使液體通過(guò)濾紙，收集過(guò)濾后的液體。

2.例題2：請(qǐng)解釋沉淀的原理，并舉例說(shuō)明。

答案：沉淀的原理是加入沉淀劑，使雜質(zhì)離子與沉淀劑反應(yīng)生成沉淀，然后將沉淀與溶液分離。例如，向含有硫酸鈉和硫酸銅的溶液中加入氯化鋇溶液，生成硫酸鋇沉淀，將硫酸鋇沉淀與溶液分離，得到硫酸銅溶液。

3.例題3：請(qǐng)簡(jiǎn)述蒸餾的原理和操作步驟。

答案：蒸餾的原理是利用物質(zhì)的沸點(diǎn)差異，將液體混合物中的組分分離。操作步驟包括：將液體混合物加熱至沸騰，使部分組分蒸發(fā)，冷凝器中冷凝，收集冷凝液。

4.例題4：請(qǐng)解釋萃取的原理，并舉例說(shuō)明。

答案：萃取的原理是利用溶劑的溶解度差異，將溶液中的組分分離。例如，向含有苯和水混合物的溶液中加入苯，苯溶解了苯，水溶解了水，從而將兩者分離。

5.例題5：請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，利用物質(zhì)的除雜方法提純食鹽。

答案：實(shí)驗(yàn)步驟：

（1）將食鹽溶解在水中，得到食鹽溶液。

（2）向食鹽溶液中加入過(guò)量硝酸銀溶液，生成白色沉淀。

（3）過(guò)濾，將沉淀與溶液分離，得到含氯化鈉的溶液。

（4）加入過(guò)量的氫氧化鈉溶液，使溶液中的氯化鈉溶解。

（5）過(guò)濾，將溶液與不溶物分離，得到純凈的氯化鈉溶液。

（6）蒸發(fā)溶液，使氯化鈉結(jié)晶，收集結(jié)晶的氯化鈉。

（7）將氯化鈉結(jié)晶放入燒杯中，加入少量水，用玻璃棒攪拌，使氯化鈉溶解。

（8）過(guò)濾，將溶液與不溶物分離，得到純凈的氯化鈉溶液。

（9）蒸發(fā)溶液，使氯化鈉結(jié)晶，收集結(jié)晶的氯化鈉。教學(xué)反思與總結(jié)回顧本節(jié)課的教學(xué)過(guò)程，我覺(jué)得自己在教學(xué)方法和策略上做了一些嘗試，同時(shí)也存在一些不足。首先，我在導(dǎo)入新課時(shí)，通過(guò)提問(wèn)和展示圖片的方式引起了學(xué)生的興趣，但部分學(xué)生在回答問(wèn)題時(shí)顯得有些緊張，這可能是因?yàn)槲以谔釂?wèn)時(shí)的語(yǔ)速過(guò)快，給他們帶來(lái)了壓力。

在講解物質(zhì)的除雜原則和方法時(shí)，我使用了圖表和示意圖來(lái)幫助學(xué)生理解，但部分學(xué)生仍然表示難以理解沉淀的原理。這讓我意識(shí)到，我需要更加深入地講解沉淀的