高中歷史必修二第4課

復(fù)習(xí)提問(wèn)1.“普天之下，莫非王土，率土之濱，莫非王臣”反映的是哪種土地制度？其實(shí)質(zhì)是什么？該制度產(chǎn)生、興盛、瓦解的時(shí)間分別是何時(shí)？瓦解的原因何在？2.土地私有制確立的時(shí)間、事件及意義？土地私有制的三種形式？地主擴(kuò)大地產(chǎn)的主要途徑及其產(chǎn)生的原因、影響？3.均田制推行的朝代、性質(zhì)、原因及影響？4.自耕農(nóng)、地主的土地經(jīng)營(yíng)方式分別是什么？第4課農(nóng)耕時(shí)代的手工業(yè)課標(biāo)要求：列舉古代手工業(yè)發(fā)展的基本史實(shí)，認(rèn)識(shí)古代手工業(yè)發(fā)展的特征。三大部門(mén)的發(fā)展與成就三種經(jīng)營(yíng)方式中國(guó)古代手工業(yè)特征

一、手工業(yè)的發(fā)展與成就1.金屬冶煉術(shù)的進(jìn)步項(xiàng)目概況青銅技術(shù)時(shí)代輝煌作品鋼鐵技術(shù)春秋南北朝燃料春戰(zhàn)漢代北宋南宋明朝木炭從二里頭文化時(shí)期到春秋末期商周時(shí)期龍虎紋尊、四羊方尊、司母戊鼎冶煉生鐵和鋼的技術(shù)(奇跡)灌鋼法(最先進(jìn))煤(最早)煤普遍焦炭(最早)焦炭流行行業(yè)時(shí)期概況絲織業(yè)上古西周漢代唐代棉紡織業(yè)宋末元初元代明代2.紡織業(yè)的進(jìn)步首先發(fā)明絲織技術(shù)，學(xué)會(huì)養(yǎng)蠶繅絲工藝突飛猛進(jìn)遠(yuǎn)銷歐洲，獲得“絲國(guó)”稱號(hào)出現(xiàn)緙絲技術(shù)：“通經(jīng)斷緯”棉花向內(nèi)地傳播；棉紡織業(yè)成為新興的手工業(yè)部門(mén)黃道婆：革新技術(shù)，發(fā)明腳踏三錠紡車松江成為棉紡織中心；棉布成為主要衣料材料一

大約公元前5000年，印度河流域開(kāi)始了棉花種植。棉花種植技術(shù)傳入中國(guó)后，自漢至唐，只在今新疆、西南部分地區(qū)有零星種植。南宋末，長(zhǎng)江流域植棉漸廣。元初，“置浙東、江東、江西、湖廣、福建木棉提舉司，民歲輸木棉十萬(wàn)匹”。黃道婆在松江傳授學(xué)自海南島的技術(shù)，改造織機(jī)，使這里迅速成為棉紡織中心，“松江棉布，衣被天下”。元明時(shí)，各種農(nóng)書(shū)都積極推廣植棉和棉紡織技術(shù)。棉花種植迅速發(fā)展并超過(guò)桑麻，棉花成為我國(guó)紡織業(yè)的主要原料。

——摘編自白壽彝總主編《中國(guó)通史》材料二：今棉之為用，可以御寒，可以生暖，蓋老少貴賤無(wú)不賴之。其衣被天下后世，為功殆過(guò)于桑蠶也。

——（清）王應(yīng)奎《柳南續(xù)筆》根據(jù)材料一、二分析棉花、棉布后來(lái)居上、盛行一時(shí)的原因(12分)。原因：棉花種植面積擴(kuò)大；

國(guó)家政策的推動(dòng)；棉紡織技術(shù)的改進(jìn)與推廣；

農(nóng)書(shū)的推介；棉布柔軟保暖，結(jié)實(shí)耐用；物美價(jià)廉，適合各個(gè)階層穿著

課堂探究一時(shí)期概況陶新石器瓷東漢晚南北朝隋唐宋代元代明清3.陶瓷業(yè)的發(fā)展彩陶、黑陶、白陶青瓷白瓷獨(dú)立生產(chǎn)部門(mén)、日常用品、(越青邢白)“瓷都”景德鎮(zhèn)、地方瓷窯彩瓷時(shí)代明清：斗彩、粉彩、琺瑯彩青花瓷、釉里紅豐富多樣、對(duì)外出口；東漢青，南北白，瓷都景德在宋代。元代青花釉里紅，從此進(jìn)入彩時(shí)代。明清斗彩粉彩琺瑯彩。東漢晚期、南北朝：青瓷、白瓷東漢晚期青瓷雙系壺南北朝五尖瓣白瓷盤(pán)邢窯白瓷（北白）越窯青瓷（南青）唐三彩唐代，制瓷業(yè)成為一個(gè)獨(dú)立的生產(chǎn)部門(mén)隋唐：陶瓷工藝成熟。

唐代瓷窯遍布南北，瓷器成為生活常用品

河南官窯浙江龍泉(哥)窯河南汝窯河北定窯河南鈞窯宋代瓷都——景德鎮(zhèn)，宋代五大官窯精品元代——彩瓷元代青花梅瓶

元代釉里紅

明——斗彩、五彩瓷明斗彩瓷明五彩瓷清——粉彩、琺瑯彩清代粉彩清代琺瑯彩經(jīng)營(yíng)形態(tài)發(fā)展概況經(jīng)營(yíng)方式產(chǎn)品分配及流通影響家庭手工業(yè)官營(yíng)手工業(yè)私營(yíng)手工業(yè)個(gè)體農(nóng)戶副業(yè)一直存在于社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中穩(wěn)定小農(nóng)經(jīng)濟(jì);妨礙市場(chǎng)發(fā)育民間私人自主經(jīng)營(yíng)；明中后期，出現(xiàn)手工工場(chǎng)、雇傭關(guān)系產(chǎn)品供民間消費(fèi)，在市場(chǎng)上流通春秋戰(zhàn)國(guó)出現(xiàn)，明中葉以后占據(jù)主導(dǎo)地位促進(jìn)了商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，并在明朝中后期孕育出資本主義萌芽政府直接經(jīng)營(yíng)管理；從征役制到雇募制西周出現(xiàn),至明朝前期一直居主導(dǎo)地位技藝水平高；不計(jì)成本，不入市場(chǎng)，缺乏競(jìng)爭(zhēng)；強(qiáng)制工匠服役，引不滿；阻礙商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展和市場(chǎng)擴(kuò)大，不利于新技術(shù)的推廣供軍用和官府、貴族使用，不在市場(chǎng)上流通二、手工業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形式產(chǎn)品供自己消費(fèi)和繳納賦稅，很少進(jìn)入市場(chǎng)練一練在我國(guó)南海某處打撈出來(lái)的古代沉船中，發(fā)現(xiàn)了大量的白瓷、青瓷、粉彩、琺瑯彩瓷器。據(jù)此判斷，這起沉船事件最早可能發(fā)生在（）A漢朝B唐朝C宋朝D清朝D練一練《沈氏農(nóng)書(shū)》中記載：“家有織戶，織與不織，總要吃飯，不算工本，自然有贏?！边@段話反映了中國(guó)古代家庭手工業(yè)（）A與農(nóng)業(yè)相結(jié)合，競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)

B生產(chǎn)方式落后，效率低下

C以盈利為目的，面向市場(chǎng)

D生產(chǎn)成本較低，自給自足D練一練康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江寧織造局的生產(chǎn)。根據(jù)當(dāng)時(shí)的制度，該局的產(chǎn)品（）A全部投放市場(chǎng)，收入歸皇室B部分用于納稅，部分投放市場(chǎng)C全部供皇室使用，不投放市場(chǎng)D部分供皇室使用，部分投放市場(chǎng)C練一練明代中期，私營(yíng)手工業(yè)在許多行業(yè)取代以前占主導(dǎo)地位的官營(yíng)手工業(yè)。主要是因?yàn)椋ǎ〢官營(yíng)作坊產(chǎn)品有限B私營(yíng)作坊工人增加C資本主義萌芽D商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展D材料歷代盛行的官營(yíng)作坊，在明清時(shí)期受到?jīng)_擊。江南城鎮(zhèn)附近農(nóng)戶不事農(nóng)耕，“盡逐綾綢之利”，漸成風(fēng)尚，城鎮(zhèn)中“絡(luò)瑋機(jī)杼之聲通宵徹夜”的情形亦載于史籍。明萬(wàn)歷年間，僅蘇州絲織業(yè)中受雇于私營(yíng)機(jī)房的職工就有數(shù)千人，是官局的兩三倍。清初在蘇州復(fù)置官局，設(shè)機(jī)800張，織工2330名。至康熙六年（1667）缺機(jī)170張，機(jī)匠補(bǔ)充困難，而同一時(shí)期蘇州民機(jī)不少于3400張。“家杼軸而戶纂組，機(jī)戶出資，機(jī)工出力，相依為命久已?！薄栽S滌新、吳承明主編《中國(guó)資本主義發(fā)展史》根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，概括指出明清之際江南手工業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)。（8分）特點(diǎn)：官營(yíng)手工業(yè)衰落；家庭手工業(yè)開(kāi)始面向市場(chǎng)；私營(yíng)手工業(yè)發(fā)展迅速；出現(xiàn)資本主義性質(zhì)的雇傭關(guān)系課堂探究二1、農(nóng)業(yè)的補(bǔ)充與從屬2、歷史悠久，持續(xù)發(fā)展3、領(lǐng)先世界4、多種經(jīng)營(yíng)形式并存，明中葉后私營(yíng)手工業(yè)中出現(xiàn)了資本主義雇傭勞動(dòng)關(guān)系。三、中國(guó)古代手工業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)在遠(yuǎn)古時(shí)代，中國(guó)的絲織生產(chǎn)，以北方的黃河流域?yàn)榉笔⒅兀纫院颖钡貐^(qū)為盛。其后逐漸演變?yōu)椤澳蟿俦彼ァ保了未?，中?guó)的絲織生產(chǎn)中心已經(jīng)移到江南地區(qū)，尤以蘇州、杭州、南京和廣州等地為盛，不論官府絲織業(yè)還是民間絲織業(yè)都是如此。5、手工業(yè)布局隨經(jīng)濟(jì)重心南移而南移。課堂小結(jié)農(nóng)耕時(shí)代的手工業(yè)部門(mén)與成就經(jīng)營(yíng)方式金屬冶煉及燃料由絲織到棉紡織從燒陶到制瓷家庭手工業(yè)經(jīng)營(yíng)方式產(chǎn)品分配地位演變歷史作用官營(yíng)手工業(yè)私營(yíng)手工業(yè)特征1、補(bǔ)充、從屬2、悠久、發(fā)展3、領(lǐng)先4、多種形式并存；資本主義萌芽5、布局隨經(jīng)濟(jì)重心

南移而南移1、列舉古代冶金、紡織、陶瓷業(yè)發(fā)展的基本史實(shí)冶金①冶銅：二里頭文化時(shí)期到春秋末期是青銅時(shí)代；

商周時(shí)期青銅鑄造技藝已相當(dāng)成熟②冶鐵業(yè)：春秋時(shí)期發(fā)明冶煉生鐵和鋼的技術(shù)③冶鐵燃料：漢代開(kāi)始用煤，北宋普遍用煤。

南宋開(kāi)始用焦炭，明朝流行用焦炭。紡織

①中國(guó)最早發(fā)明絲織技術(shù)。②漢代：絲綢遠(yuǎn)銷歐洲，獲“絲國(guó)”稱號(hào)③唐代：緙絲技術(shù)④元：黃道婆改進(jìn)棉紡技術(shù)，發(fā)明腳踏三錠紡車；⑤明代：江蘇松江成為全國(guó)棉紡織業(yè)中心，棉布成為大眾主要衣料。陶瓷業(yè)：①制陶業(yè)：新石器時(shí)代彩陶、黑陶、白陶②制瓷業(yè)：東漢青，南北白，瓷都景德在宋代。

元代青花釉里紅，從此進(jìn)入彩時(shí)代。

明清斗彩粉彩琺瑯彩。2、中國(guó)古代手工業(yè)經(jīng)營(yíng)方式有幾種？地位如何？產(chǎn)品有什么特點(diǎn)？經(jīng)營(yíng)方式：官營(yíng)手工業(yè)、私營(yíng)手工業(yè)、家庭手工業(yè)地位：官營(yíng)手工業(yè)：西周至明代前期，一直居主導(dǎo)地位私營(yíng)手工業(yè)：明代中葉以后占據(jù)主導(dǎo)地位并孕育了資義萌芽

家庭手工業(yè)：作為農(nóng)戶的副業(yè)，一直存在于社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中產(chǎn)品：官營(yíng)手工業(yè)產(chǎn)品供軍用和官府、貴族使用，不在市場(chǎng)上流通私營(yíng)手工業(yè)產(chǎn)品供民間消費(fèi)，在市場(chǎng)上流通家庭手工業(yè)產(chǎn)品供自己消費(fèi)和繳納賦稅，很少進(jìn)入市場(chǎng)3、官營(yíng)手工業(yè)、私營(yíng)手工業(yè)經(jīng)營(yíng)方式有什么變化？官營(yíng)手工業(yè)：從征役制到唐宋雇募制