年產(chǎn)10萬(wàn)噸功能性大豆蛋白肽建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

利用北歐投資銀行貸款建設(shè)生產(chǎn)10萬(wàn)噸功能性大豆蛋白肽項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 1第一章項(xiàng)目基本情況 1 1 1 1 2第二章項(xiàng)目建設(shè)必要性 3 3 5第三章市場(chǎng)預(yù)測(cè) 第四章技術(shù)來(lái)源 第五章建設(shè)方案 第六章投資估算和資金籌措 2 三、資金來(lái)源 第七章貸款償還方案及責(zé)任 二、償還貸款責(zé)任 第八章經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià) 三、成本分析 1、“一種用來(lái)進(jìn)行植物蛋白發(fā)酵的乳酸桿菌、篩選方法及其在固體發(fā)酵中的應(yīng)用”專利申請(qǐng)受理通知書(shū)2、“一種用來(lái)進(jìn)行植物蛋白發(fā)酵的乳酸桿菌、篩選方法及其在固體發(fā)酵中的應(yīng)用”繳納申請(qǐng)費(fèi)通知書(shū)3、受理通知書(shū)存活性報(bào)告書(shū)4、專利授權(quán)書(shū) 第一章項(xiàng)目基本情況1第一章項(xiàng)目基本情況XXXX市XXXX區(qū)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū) 第一章項(xiàng)目基本情況210、新購(gòu)入設(shè)備21臺(tái)(套);總投資：總投資為20000萬(wàn)元人民幣，其中建設(shè)投資為14200萬(wàn)元人民幣，流動(dòng)資金為5800萬(wàn)元人民幣。在建設(shè)投資中建筑工程費(fèi)4380.66萬(wàn)元人民幣，設(shè)備購(gòu)置費(fèi)7693.00萬(wàn)元人民幣，安裝工程費(fèi)837.00萬(wàn)元人民幣，其他工程費(fèi)561.84萬(wàn)元人民幣，預(yù)備費(fèi)為資金籌措：總投資為20000萬(wàn)元人民幣，其中申請(qǐng)北歐投資銀行貸款995萬(wàn)歐元(折合人民幣10080萬(wàn)元),主要用于生產(chǎn)設(shè)備購(gòu)置；企業(yè)自籌資金9920萬(wàn)元人民幣。第二章項(xiàng)目建設(shè)必要性3第二章項(xiàng)目建設(shè)必要性飼料原料是飼料工業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)，我國(guó)飼料工業(yè)經(jīng)過(guò)30多年的尤其是飼料蛋白資源緊缺，每年都有2000多萬(wàn)噸左右的蛋白原料缺因此，飼料資源的開(kāi)發(fā)利用迫在眉睫。據(jù)國(guó)家飼料工業(yè)辦公室的估算，到2010年、2020年所需的能量飼料和蛋白質(zhì)飼料均有較大缺口 (見(jiàn)下表)。我國(guó)飼料資源供需預(yù)測(cè)(億t)飼料類型2010年2020年能量飼料需要量供給量缺口蛋白質(zhì)飼料需要量供給量缺口我國(guó)是世界上最大的養(yǎng)殖生產(chǎn)國(guó)之一，同時(shí)也是世界上飼料原料特別是蛋白質(zhì)原料的需求大國(guó)。我國(guó)飼料工業(yè)生產(chǎn)中蛋白質(zhì)飼料資源的嚴(yán)重不足已成為事實(shí)，對(duì)國(guó)際原料市場(chǎng)強(qiáng)大的依賴性，導(dǎo)致我國(guó)配合飼料的生產(chǎn)成本居高不下，價(jià)格波動(dòng)使生產(chǎn)企業(yè)處于虧損的邊緣，抑制了飼料工業(yè)的發(fā)展。飼料蛋白作為第一大和第一重要的原料是制約我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的第一大權(quán)重因子，主控權(quán)受制于國(guó) 第二章項(xiàng)目建設(shè)必要性4魚(yú)粉、肉骨粉、腸膜蛋白粉、血漿蛋白粉等高質(zhì)量的蛋白源近禁止使用的(德國(guó)等)。肉骨粉、腸膜蛋白粉和血漿蛋白粉在我國(guó) 第二章項(xiàng)目建設(shè)必要性5我國(guó)是世界上的人口大國(guó)，這就注定我國(guó)無(wú)論是養(yǎng)殖業(yè)還是飼料加工業(yè)都是世界大國(guó)，然而，由于我國(guó)的土地資源、種子資源以及人力資源等方面的匱乏，我國(guó)的飼料加工企業(yè)和畜牧生產(chǎn)企業(yè)都面臨著飼料原料短缺，優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)原料更加奇缺的局面。因此，建設(shè)功能性大豆蛋白肽項(xiàng)目無(wú)論是對(duì)畜牧業(yè)還是飼料加工企業(yè)，乃至于糧食安全問(wèn)題和大豆深加工企業(yè)都有極其重要的意義。1、是提高農(nóng)民大豆種植積極性，增加農(nóng)民收入的需要中國(guó)是大豆的故鄉(xiāng)，東北三省是世界上最適宜種大豆的地區(qū)之一，被稱為大豆種植的黃金地帶。但近些年來(lái)，美國(guó)和巴西成為世界大豆的主要生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)。中國(guó)成為了大豆最大的進(jìn)口國(guó)，由于進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆的沖擊，中國(guó)的豆農(nóng)增產(chǎn)不增收，種豆積極性受?chē)?guó)家糧油信息中心在1月份《油脂油料市場(chǎng)供需狀況報(bào)告》中估計(jì)，2007/2008年度我國(guó)大豆總產(chǎn)量為1400萬(wàn)噸，較2006/2007年度1597萬(wàn)噸的大豆產(chǎn)量大幅降低197萬(wàn)噸，降幅高達(dá)12.3%;較2004/2005年度全國(guó)大豆歷史最高產(chǎn)量1740.4萬(wàn)噸降低340.4萬(wàn)噸，降幅為19.6%。這是我國(guó)大豆產(chǎn)量連續(xù)第三年出現(xiàn)降低，并創(chuàng)下11年來(lái)的新低，也是我國(guó)大豆產(chǎn)量在最近15年來(lái)第三次出現(xiàn)低于1450萬(wàn)噸的產(chǎn)量水平。本年度我國(guó)最大的大豆生產(chǎn)省黑龍江大豆產(chǎn)量下降幅度最大，國(guó)家糧油信息中心估計(jì)該省大豆產(chǎn)量為462萬(wàn)噸，較 第二章項(xiàng)目建設(shè)必要性6上年度596萬(wàn)噸的大豆產(chǎn)量下降134萬(wàn)噸，降幅達(dá)到22.5%。此外，內(nèi)蒙古、遼寧和安徽大豆產(chǎn)量下降幅度也超過(guò)10%。2007/2008年度我國(guó)大豆產(chǎn)量大幅下降的原因主要有兩個(gè)：一是大豆播種面積繼續(xù)減少，二是大豆單產(chǎn)普遍下降。國(guó)家糧油信息中心估計(jì)，2007/2008年度我國(guó)的大豆播種面積為870萬(wàn)公頃，較上年度減少58萬(wàn)公頃，減幅為6.3%。國(guó)內(nèi)大豆播種面積的下降尤以主產(chǎn)區(qū)黑龍江省的降幅最大。國(guó)家糧油信息中心估計(jì)，2007/2008年度黑龍江省大豆播種面積為316.5萬(wàn)公頃，較上年度降低27.2萬(wàn)公頃，降幅達(dá)到7.9%。除此之外，遼寧、吉林、山東、河南、河北、山西和安徽等省大豆播種面積也都出現(xiàn)不同程度的下降。由于大豆播種面積明顯下降，加上2007年6～7月份東北地區(qū)出現(xiàn)多年不遇的干旱天氣，當(dāng)?shù)卮蠖股L(zhǎng)受到嚴(yán)重影響，導(dǎo)致我國(guó)大豆主產(chǎn)區(qū)黑龍江和內(nèi)蒙古的大豆單產(chǎn)大幅下降。國(guó)家糧油信息中心估計(jì)，2007/2008年度我國(guó)大豆平均單產(chǎn)為1609公斤/公頃，較上年度1721公斤/公頃的大豆單產(chǎn)降低112公斤/公頃，降幅為6.5%。其中黑龍江地區(qū)大豆平均單產(chǎn)為1460公斤/公頃，較全國(guó)平均單產(chǎn)低149公斤/公頃，較上年度1734公斤/公頃的單產(chǎn)大幅降低15.8%。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，本年度黑龍江局部地區(qū)的大豆單產(chǎn)降低幅度超過(guò)30%,最高達(dá)到50%左右。大豆深加工產(chǎn)品主要是豆油和豆粕，因此，這二者的需求量和市場(chǎng)價(jià)格決定了大豆的收購(gòu)價(jià)。如果提高豆油副產(chǎn)品的豆粕的用途 第二章項(xiàng)目建設(shè)必要性7和需求量即可帶動(dòng)大豆的收購(gòu)價(jià)，所以，功能性大豆蛋白肽建設(shè)項(xiàng)以年產(chǎn)20萬(wàn)噸功能性大豆蛋白肽生產(chǎn)量計(jì)，每噸大豆蛋白肽可使每噸豆粕的附加值提高3100元，拿出1000元讓利給農(nóng)民，如果大豆的出粉率按78.5%算，功能性大豆蛋白肽的產(chǎn)率為95%算，每噸大豆的收購(gòu)價(jià)可以提高740元，20萬(wàn)噸的功能性大豆蛋白肽則可使種植戶增收20億元。如果大豆單產(chǎn)按1609公斤/公頃計(jì)算，則每公頃土地可多獲得1190.7元的收入，這對(duì)我國(guó)目前農(nóng)民種植業(yè)是十2、是促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展的需要畜牧業(yè)的發(fā)展主要決定于品種的改進(jìn)和飼養(yǎng)技術(shù)的進(jìn)步，而飼養(yǎng)技術(shù)的進(jìn)步主要決定于飼料的利用效率。改革開(kāi)放后的20年，我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)得到了長(zhǎng)足的進(jìn)步，在人均糧食總量基本保持不便的情況下，我國(guó)肉、蛋、奶的人均占有量提高了4倍、7倍和8倍，其中飼料配制技術(shù)的進(jìn)步貢獻(xiàn)了40%。能量和蛋白質(zhì)是組成飼料的最主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中，蛋白質(zhì)飼料顯得尤其匱乏。豆餅和豆粕是我國(guó)主要的飼料蛋白質(zhì)來(lái)源，但是由于近年來(lái)我國(guó)的豆油壓榨企業(yè)幾乎均被國(guó)外大型綜合性糧油生產(chǎn)企業(yè)所控制，更為嚴(yán)重的是我國(guó)的大豆產(chǎn)量連年迅速下滑，使國(guó)內(nèi)的豆粕生產(chǎn)企業(yè)面臨開(kāi)工不足，甚至破產(chǎn)的境地。2007年～2008年，我國(guó)的豆粕價(jià)格起伏跌宕，給飼料加工企業(yè)帶來(lái)了幾乎災(zāi)難性的打擊，而其它一些利用豆粕生產(chǎn)高檔飼料原料的企業(yè)如大豆?jié)饪s 第二章項(xiàng)目建設(shè)必要性8蛋白和發(fā)酵豆粕等，也都受到重創(chuàng)，價(jià)格一漲再漲，有些小型企業(yè)隨著養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)水平的提高，在仔豬、犢牛養(yǎng)殖的關(guān)鍵階段和水產(chǎn)養(yǎng)殖中，對(duì)功能性蛋白質(zhì)的需求量越來(lái)越大。所謂功能性蛋白質(zhì)，是指對(duì)幼畜、幼禽和早期生長(zhǎng)的水產(chǎn)動(dòng)物不成熟的消化道無(wú)害或有保護(hù)性作用的蛋白質(zhì)。這種蛋白質(zhì)應(yīng)具有消化吸收率高、不產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)、保護(hù)腸道生理功能等特點(diǎn)。據(jù)保守估計(jì)，我國(guó)畜牧和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對(duì)功能性蛋白質(zhì)原料的年需求量至少為100萬(wàn)噸，對(duì)魚(yú)粉的需求量300萬(wàn)噸。但是，我國(guó)目前功能性蛋白質(zhì)的生產(chǎn)和加工技術(shù)仍然受控于外國(guó)，國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量極其不穩(wěn)定，得不到飼料加工企業(yè)的認(rèn)可，以血漿蛋白粉為例，目前國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品每公斤只賣(mài)到22元，而國(guó)外的產(chǎn)品每公斤為48元。魚(yú)粉是我國(guó)飼料加工企業(yè)所面臨的老大難的問(wèn)題。這主要是由于我國(guó)的海洋漁業(yè)資源匱乏，對(duì)國(guó)外進(jìn)口魚(yú)粉長(zhǎng)期依賴造成的，近年來(lái)魚(yú)粉(CP,65%)的價(jià)格從4000多元/噸，一直長(zhǎng)到10000多元/噸。因此，為了降低畜牧養(yǎng)殖企業(yè)和飼料加工企業(yè)由于原料價(jià)格的波動(dòng)所造成的不穩(wěn)定性，維持我國(guó)養(yǎng)殖企業(yè)健康發(fā)展，功能性大豆蛋白肽的開(kāi)發(fā)和利用將對(duì)畜牧和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起到至關(guān)重要的推動(dòng)作用。就功能性大豆蛋白肽替代魚(yú)粉一項(xiàng)而言，功能性大豆蛋白肽較魚(yú)粉價(jià)格低3000元/噸，20萬(wàn)噸的生產(chǎn)線即可為養(yǎng)殖戶節(jié)約飼料成本60億元，效益十分顯著。3、是促進(jìn)飼料產(chǎn)業(yè)安全健康發(fā)展的需要 第二章項(xiàng)目建設(shè)必要性9飼料工業(yè)是畜牧業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，我國(guó)飼料工業(yè)是改革開(kāi)放以來(lái)發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一。2002年，我國(guó)飼料工業(yè)總產(chǎn)量近9000萬(wàn)噸，是世界僅次于美國(guó)的第二大飼料生產(chǎn)國(guó)。2002年，我國(guó)飼料工業(yè)總產(chǎn)值1800億元人民幣，成為我國(guó)第14大工業(yè)行業(yè)。2007年我國(guó)的飼料產(chǎn)量為1.16億萬(wàn)噸，已實(shí)現(xiàn)連續(xù)三年突破1億萬(wàn)噸的產(chǎn)量。從結(jié)構(gòu)上看，改革開(kāi)放20年來(lái)的發(fā)展主要是飼料加工業(yè)和飼料機(jī)械工發(fā)展必需解決以下兩個(gè)方面的問(wèn)題，一是飼料原料工業(yè)，二是飼料安全工程建設(shè)。飼料原料是飼料工業(yè)的基礎(chǔ)。飼料及蓄牧產(chǎn)品開(kāi)始由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，人們把健康和安全放在首位。已如上述，飼料原料主要是蛋白質(zhì)原料和能量飼料原料。蛋白質(zhì)原料的缺乏已成為我國(guó)飼料工業(yè)和畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸，尤其是附加值高、技術(shù)含量高的功能性蛋白質(zhì)原料的限制作用最大。飼料安全在很大程度上(1)抗生素促生長(zhǎng)劑和化學(xué)合成抗菌藥在飼料中的使用；(2)動(dòng)物屠宰加工副產(chǎn)品在動(dòng)物飼料中的使用；(3)人畜共患病。第一個(gè)問(wèn)題主要由抗生素和化學(xué)合成抗菌藥在動(dòng)物產(chǎn)品中的殘留對(duì)畜產(chǎn)品的污染和抗藥性的問(wèn)題。目前，人們正在尋找能替代抗生素和化學(xué)合成抗菌藥的替代品。第二個(gè)問(wèn)題靠飼養(yǎng)管理和公共衛(wèi)生工作完成。第三個(gè)問(wèn)題直接涉及到原料的使用。動(dòng)物性蛋白質(zhì)原料適口性好、消化利用率高，但對(duì)動(dòng)物和人的身體健康存在很大的 第二章項(xiàng)目建設(shè)必要性威脅。直接的證據(jù)來(lái)自于瘋牛病(BSE)。瘋牛病在20世紀(jì)60年代已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，但直到1998年才發(fā)現(xiàn)瘋牛病的直接原因是牛采食了牛、羊屠宰加工的下腳料，長(zhǎng)期采食牛、羊屠宰加工的下腳料為蛋白質(zhì)來(lái)源的肉骨粉，導(dǎo)致牛的小腦軟化。此后，全世界對(duì)動(dòng)物性加工副產(chǎn)品用于飼料產(chǎn)生了懷疑，并制定出一系列的法律禁止動(dòng)物性加工世界各國(guó)相繼立法禁止同源動(dòng)物副產(chǎn)品在同種動(dòng)物中使用，人們大力開(kāi)發(fā)植物性蛋白質(zhì)飼料資源。而我國(guó)由于近年來(lái)動(dòng)物疾病愈演愈烈，直至2006年豬高致病性藍(lán)耳病的爆發(fā)，人們開(kāi)始警醒，開(kāi)始對(duì)動(dòng)物性原料產(chǎn)生質(zhì)疑，尤其南方養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)開(kāi)始反對(duì)在飼料因此，從飼料安全和食品安全角度來(lái)看，開(kāi)發(fā)植物蛋白源是勢(shì)是首選的植物原料之一。另外，功能性大豆蛋白肽經(jīng)過(guò)有益菌發(fā)酵后，不僅提高了消化利用率，而且使之具備了一定的功能性，是替4、是緩解我國(guó)糧食安全問(wèn)題的需要近年來(lái)，糧食價(jià)格一直處于上漲狀態(tài)。國(guó)際糧食政策研究所所長(zhǎng)范布倫說(shuō)，糧食的價(jià)格正在上漲，可能還會(huì)繼續(xù)上漲很多。他強(qiáng)調(diào)說(shuō)，用于生產(chǎn)面包的糧食價(jià)格可能上漲30%～50%,豆類和植物油種子可能上漲60%～80%。目前，全世界大約有15億人每天只能花費(fèi)1美元，其中一半以上是用來(lái)購(gòu)買(mǎi)食物的。如果食物價(jià)格上漲50%~ 第二章項(xiàng)目建設(shè)必要性80%,很多人將會(huì)陷于饑餓之中。我國(guó)在大豆戰(zhàn)役上已經(jīng)輸?shù)袅说谝徽?，在中?guó)大豆種植面積大幅下降后，美國(guó)大豆占據(jù)中國(guó)市場(chǎng)。目前跨國(guó)糧商控制中國(guó)40%以上的大豆加工能力和90%的大豆進(jìn)口量。2006年，中國(guó)進(jìn)口大豆2650多萬(wàn)噸，是當(dāng)年國(guó)產(chǎn)大豆的1.6倍，約根據(jù)《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要(2001～2010)》和養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)劃，在實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)發(fā)展綱要(安全保障目標(biāo)：5.7億噸)的前提下，2005年和2010年畜牧水產(chǎn)品的計(jì)劃生產(chǎn)量分別為肉類7040萬(wàn)噸和7600萬(wàn)噸，禽蛋類2400萬(wàn)噸和2700萬(wàn)噸，奶產(chǎn)品1800萬(wàn)噸和2600萬(wàn)噸，水產(chǎn)品4600萬(wàn)噸和5000萬(wàn)噸；同時(shí)隨著退耕還草和禁牧休牧制度的實(shí)施，牛羊舍飼、圈養(yǎng)迅速增多。預(yù)計(jì)2005年和2010年我國(guó)飼料糧的需求量將分別達(dá)到20540萬(wàn)噸和24510萬(wàn)噸，比2002年分別增長(zhǎng)24.8%和49.0%;飼料糧占糧食總產(chǎn)的比重將達(dá)到45%以上，年均增加1%。屆時(shí)，飼料糧的消費(fèi)總量將超過(guò)城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民的口糧消費(fèi)總量(2010年城市居民口糧每年人均為135千克，農(nóng)村居民為165千克)。另?yè)?jù)專家預(yù)測(cè)，我國(guó)種植業(yè)通過(guò)增加復(fù)種指數(shù)和利用科學(xué)技術(shù)提高單產(chǎn)，糧食總產(chǎn)量在2030年可望達(dá)到7.1億噸，基本能滿足全國(guó)的糧食需求，而到2020年和2030年，我國(guó)糧食的43%和50%將用作飼料?？梢哉f(shuō)，21世紀(jì)中國(guó)的糧食問(wèn)題實(shí)際上是如何解決養(yǎng)殖業(yè)所需的飼料糧問(wèn)題?？梢?jiàn)，飼料糧在我國(guó)糧食安全中的地位將進(jìn)一步提高，在一定程度上講，我國(guó)的糧食第二章項(xiàng)目建設(shè)必要性利用非糧作物生產(chǎn)高檔蛋白質(zhì)飼料原料或提高現(xiàn)有植物蛋白源的利用價(jià)值，不僅可以降低我國(guó)畜牧業(yè)對(duì)國(guó)外蛋白質(zhì)原料的依賴，而且還可以提高我國(guó)農(nóng)民的收入。因此，功能性大豆蛋白肽項(xiàng)目不僅降低畜牧業(yè)生產(chǎn)對(duì)高檔功能性蛋白原料的需求量，而且還可以有力促進(jìn)我國(guó)對(duì)本土資源的深度開(kāi)發(fā)，開(kāi)源節(jié)流，降低畜牧業(yè)對(duì)進(jìn)口3000噸大豆分離蛋白生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第三章市場(chǎng)預(yù)測(cè)項(xiàng)目產(chǎn)品一功能性大豆蛋白肽中CP≥50%,小肽含量≥35%,有益菌數(shù)≥10?CFU/g;項(xiàng)目產(chǎn)品在斷奶仔豬料中添加5%,可以全部替代魚(yú)粉，仔豬的生產(chǎn)性能無(wú)明顯差異；項(xiàng)目產(chǎn)品可以使降低仔豬的腹瀉率降低50%以上。由于功能性大豆蛋白肽營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富、多種多樣的營(yíng)養(yǎng)生理功能及其與畜牧養(yǎng)殖業(yè)、飼料工業(yè)、大豆深加工產(chǎn)業(yè)的密切關(guān)聯(lián)，決定了其廣闊的市場(chǎng)前景，其市場(chǎng)需求是多方面的。一、功能性大豆蛋白肽作為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、安全性好的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料原料的市場(chǎng)需求分析優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料指魚(yú)粉、加工質(zhì)量好的肉粉、蛋白質(zhì)含量高的肉骨粉等動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料，其消化率高、吸收利用好、適口性好。近幾年，我國(guó)魚(yú)粉、肉粉、肉骨粉等動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料消費(fèi)量近300萬(wàn)噸，其中進(jìn)口量約180萬(wàn)噸。1997年英國(guó)發(fā)生瘋牛病和隨后發(fā)生于荷蘭的二惡英事件后，動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料的安全性受到懷疑。目前我們國(guó)家仍然禁止進(jìn)口國(guó)外大部分地區(qū)的動(dòng)物源性蛋白質(zhì)飼料，如肉骨粉、雞肉粉等飼料原料。因此，人們努力尋求可以替代動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料的其它資源。植物性蛋白質(zhì)飼料經(jīng)過(guò)深加工可以部分替代動(dòng)物性蛋白源，如大豆?jié)饪s蛋白、大豆分離蛋白等，但是由于這些深加工產(chǎn)品一方面由于加工成本等問(wèn)題，市場(chǎng)價(jià)格昂貴，例如大豆?jié)饪s蛋白的市場(chǎng)價(jià)格為8300元/噸(CP:60%);另一方面，由于大豆?jié)饪s蛋白的適口性差，影響仔豬的采食量，從而限制該類產(chǎn)品在飼料中的添加量。功能性大豆蛋白肽價(jià)格低廉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、適口性好、安全可靠，可以作為動(dòng)物源性蛋白質(zhì)飼料的有效替代品。二、功能性大豆蛋白肽作為功能性蛋白質(zhì)飼料原料的市場(chǎng)需求分析功能性蛋白質(zhì)原料是幼畜、幼禽和部分水產(chǎn)動(dòng)物良好生長(zhǎng)發(fā)育所必需的原料。我國(guó)目前食用的功能性飼料蛋白質(zhì)原料主要包括血漿蛋白粉、血球蛋白粉等動(dòng)物血液制品，脫脂奶粉、全脂奶粉等乳制品以及白魚(yú)粉等，大豆?jié)饪s蛋白等大豆深加工產(chǎn)品，總用量近100萬(wàn)噸。這些產(chǎn)品價(jià)格高，對(duì)進(jìn)口的依賴性強(qiáng)。以動(dòng)物血液制品為例，2001年，我國(guó)飼用血液制品用量近100000噸，價(jià)格高昂，血漿蛋白粉售價(jià)35000～40000元/噸，血球蛋白粉售價(jià)7500～8000元/噸，全部靠進(jìn)口。功能性大豆蛋白肽不僅可以提高動(dòng)物生產(chǎn)性能，而且其通過(guò)微生物發(fā)酵后產(chǎn)生益生因子，可以提高動(dòng)物的抗病力，降低腹瀉率。因此，功能性大豆蛋白肽具有營(yíng)養(yǎng)性作用和功能性作用的蛋白源會(huì)廣受青睞。三、功能性大豆蛋白肽作為膨化大豆市場(chǎng)需求分析膨化大豆是基于豆粕中含有大量的抗?fàn)I養(yǎng)因子，比如大豆凝集素、蛋白酶抑制因子等。這些蛋白類抗?fàn)I養(yǎng)因子可以降低動(dòng)物對(duì)豆粕中養(yǎng)分的利用情況。而對(duì)于仔豬來(lái)說(shuō)其抗?fàn)I養(yǎng)作用更為顯著,添加量過(guò)大會(huì)造成仔豬腹瀉，影響仔豬的生長(zhǎng)速度。因此，限制了豆粕在仔豬日糧中的添加量，研究表明，自主日糧中豆粕添加量超過(guò)18%,就會(huì)使仔豬產(chǎn)生不良反應(yīng)。然而，此階段仔豬的雜粕類蛋白源的使用更受限制，動(dòng)物性蛋白源價(jià)格又太高，所以通過(guò)對(duì)大豆進(jìn)行高溫膨化一方面可以使這些蛋白類抗?fàn)I養(yǎng)因子失去活性，另一方面提高飼料的適口性。膨化大豆目前市場(chǎng)價(jià)格為7500元/噸，我國(guó)平均年產(chǎn)量近100萬(wàn)噸。功能性大豆蛋白肽是大豆蛋白通過(guò)有益微生物發(fā)酵而來(lái)，其不僅降低了大豆蛋白中的抗?fàn)I養(yǎng)因子，而且，經(jīng)過(guò)乳酸桿菌發(fā)酵提高了原料的適口性和消化率。功能性大豆蛋白肽無(wú)論從價(jià)格還是效果上替代仔豬日糧中的膨化大豆均有明顯的優(yōu)勢(shì)。第四章技術(shù)來(lái)源白發(fā)酵的乳酸桿菌、篩選方法及其在固體發(fā)酵中的應(yīng)用”發(fā)明專利(專利申請(qǐng)?zhí)枮椋?00810097352.8),現(xiàn)已授權(quán)吉林巨潤(rùn)生物二、已完成的研究開(kāi)發(fā)工作項(xiàng)目課題組自成立以來(lái)一直致力于動(dòng)物消化道有益菌的分離篩選以及生產(chǎn)加工和應(yīng)用推廣工作，目前已有的乳酸桿菌、芽孢桿菌和酵母菌等有益微生物的專利和鑒定成果多項(xiàng)，并多次成功申請(qǐng)國(guó)家級(jí)和省部級(jí)項(xiàng)目支持。其中，合生素(芽孢桿菌)產(chǎn)品已經(jīng)由XXXX科技有限公司于2003年生產(chǎn)，目前為全國(guó)最大的益生菌制劑生產(chǎn)商；高效酵母菌制劑已于2007年由集團(tuán)生產(chǎn)。針對(duì)于功能性大豆蛋白肽產(chǎn)品，項(xiàng)目組已經(jīng)完成如下工作。功能的芽孢桿菌和乳酸桿菌，且已申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專利。所篩選的菌種具有對(duì)動(dòng)物和人體安全；能夠有效降解大豆蛋白中抗?fàn)I養(yǎng)因子，尤其是蛋白酶抑制因子、致過(guò)敏因子和致腸脹氣因子；無(wú)脫蛋白酶產(chǎn)量高、乳酸產(chǎn)量高；對(duì)革蘭氏陰性和革蘭氏陽(yáng)性致病菌下生長(zhǎng)和繁殖；具有分泌胞外蛋白酶、淀粉酶、纖維素和半纖維素酶的特點(diǎn)；具有抗革蘭氏陰性菌的功能；另外，由于該菌可以固氮，能夠利用水體中無(wú)機(jī)氮來(lái)合成自身的含氮物質(zhì)，已經(jīng)被看轉(zhuǎn)化為乳酸，不僅使原料的適口性提高，而且有利于動(dòng)物消化道免受損傷；具有抗菌作用，尤其是革蘭氏陽(yáng)性菌，對(duì)仔豬腹瀉有2、有益菌的發(fā)酵工藝定。發(fā)酵培養(yǎng)基主要以玉米和豆粕及其深加工產(chǎn)品為主，價(jià)格低首先由斜面菌種轉(zhuǎn)接，進(jìn)行搖瓶發(fā)酵15小時(shí)，乳酸桿菌發(fā)酵溫度控制在36℃,芽孢桿菌發(fā)酵溫度控制在35℃,乳酸桿菌和芽孢桿菌的發(fā)酵培養(yǎng)基以葡萄糖和大豆蛋白胨為主；然后將菌液接入種子罐繼續(xù)發(fā)酵15小時(shí)，此時(shí)乳酸桿菌發(fā)酵溫度控制在35℃,芽孢桿菌發(fā)酵溫度控制在33℃,乳酸桿菌發(fā)酵所用培養(yǎng)基玉米粉和豆粕粉為主；最后將種子罐內(nèi)的發(fā)酵液接入生產(chǎn)罐發(fā)酵20小時(shí)，乳酸桿菌發(fā)酵以葡萄糖、葡萄糖漿，酵母粉和大豆蛋白胨為主，芽孢桿菌發(fā)酵以玉米粉和豆粕粉為主。每一階段菌液的接種量為5%,接種前觀察是否染菌。發(fā)酵到終點(diǎn)時(shí)，乳酸桿菌含量為1012/ml發(fā)酵液；芽孢桿菌3、功能性大豆蛋白肽的發(fā)酵工藝式、滾筒或堆貯方式均可。其中，堆貯式投資少，易操作，溫度控制在30℃~35℃,當(dāng)溫度較高時(shí)可采用冷風(fēng)或涼水法降溫，溫度過(guò)低時(shí)用暖氣或空調(diào)升溫；其它方式投資大，但是產(chǎn)品質(zhì)量容功能性大豆蛋白肽固體發(fā)酵過(guò)程中有益菌接種量分別為10%,固液比為1:0.8,將混合物的pH值調(diào)到5.5,用混合機(jī)混勻后，放入堆貯池中加蓋遮塵布，發(fā)酵時(shí)間為72小時(shí)，發(fā)酵終點(diǎn)時(shí)水分含量為40%～45%。4、功能性大豆蛋白肽的干燥工藝中氣流干燥投資少，生產(chǎn)成本較低。干燥時(shí)，可采用熱風(fēng)或蒸汽干燥，物料溫度可控制在60℃~80℃,這樣有利于有益菌的存活，物料也不會(huì)因發(fā)生美拉德反應(yīng)，而使顏色變成暗黃色或棕褐色。成品中粗蛋白含量50%,小肽含量不低于35%,產(chǎn)品中有益菌的含量為10'CFU/g,產(chǎn)品為黃色或深黃色，有酸香味。5、功能性大豆蛋白肽的動(dòng)物應(yīng)用試驗(yàn)斷奶仔豬應(yīng)用試驗(yàn)表明，當(dāng)功能性大豆蛋白肽添加量為5%,替代豆粕，可以顯著提高仔豬的生產(chǎn)性能，蛋白肽可以使斷奶仔豬平均日增重提高25.9%,仔豬的腹瀉率下降了50%以上；蛋白中添加5%的蛋白肽可以全部替代日糧中的魚(yú)粉(5%),而不影響仔豬的生產(chǎn)性能，同時(shí)，添加蛋白肽的仔豬腹瀉率比魚(yú)粉組下降了80%以上?；纼?nèi)有益菌的數(shù)量，乳酸桿菌為5.43vs4.13,大腸桿菌為1.07vs3.67;同時(shí)，功能性大豆蛋白肽可以改善腸道不同部位上皮結(jié)構(gòu)，如空腸絨毛高度為387umvs320um,隱窩深度為195umvs178um,絨毛高度/隱窩深度1.97vs1.80;回腸絨毛高度為367umvs289um,隱窩深度為184umvs160um,絨毛高度/隱窩深6、功能性大豆蛋白肽的中試試驗(yàn)2007年12月于中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院南口中試基地進(jìn)行功能性大試驗(yàn)規(guī)模為連續(xù)5個(gè)批次，10噸功能性大豆蛋白肽生產(chǎn)。15小時(shí)，乳酸桿菌發(fā)酵溫度控制在36℃,芽孢桿菌發(fā)酵溫度控制在35℃,然后將菌液接入種子罐繼續(xù)發(fā)酵15小時(shí)，此時(shí)乳酸桿菌發(fā)酵溫度控制在35℃,芽孢桿菌發(fā)酵溫度控制在33℃,最后將種子罐內(nèi)的發(fā)酵液接入生產(chǎn)罐發(fā)酵20小時(shí)。每一階段菌液的接種量為5%,接種前觀察是否染菌；固體發(fā)酵采用堆貯式發(fā)酵，溫度控制在30℃~32℃。固體發(fā)酵過(guò)程中有益菌接種量分別為10%,固液比為1:0.8,將混合物的pH值調(diào)到5.5,用混合機(jī)混勻后，放入堆貯池中加蓋遮塵布，發(fā)酵時(shí)間為72小時(shí)；干燥工藝采用氣流干燥機(jī)進(jìn)行干燥，物料溫度可控制在72℃。發(fā)酵液；芽孢桿菌含量為6X1010/ml發(fā)酵液；固體發(fā)酵終點(diǎn)時(shí)水分含量為41%;成品中粗蛋白含量51.2%,小肽含量37.6%,產(chǎn)品中有益菌的含量為3X10'CFU/g,產(chǎn)品為黃色或深黃色，有酸香味。推廣應(yīng)用試驗(yàn)表明，功能性大豆蛋白肽可以在斷奶仔豬料中替代全部魚(yú)粉，提高仔豬的生產(chǎn)性能(3%),仔豬的腹瀉率明顯低于魚(yú)粉組(63%),每噸飼料可節(jié)約生產(chǎn)成本125元。第五章建設(shè)方案一、項(xiàng)目組成2、新建混合車(chē)間建筑面積為5000平方米；3、新建固體發(fā)酵車(chē)間建筑面積為5000平方米；4、新建干燥車(chē)間建筑面積為5000平方米；5、新建原料庫(kù)建筑面積20000平方米；6、新建成品庫(kù)建筑面積20000平方米；7、新建鍋爐房建筑面積300平方米；8、新建水泵房建筑面積30平方米；9、新建配電室建筑面積為80平方米；1)功能性大豆蛋白肽的優(yōu)勢(shì)功能性大豆蛋白是利用大豆深加工所獲得的大豆蛋白經(jīng)有益2)功能性大豆蛋白肽的作用機(jī)理功能性大豆蛋白肽獨(dú)特的發(fā)酵過(guò)程決定了其消化吸收快、利用率高的特點(diǎn)，作用一種優(yōu)質(zhì)的、新型的大豆蛋白深加工產(chǎn)品，在飼料和畜牧養(yǎng)殖等領(lǐng)域中的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用前景十分廣闊。動(dòng)物應(yīng)用試驗(yàn)表明，該產(chǎn)品可以應(yīng)用于斷奶仔豬飼料中替代魚(yú)粉，而不功能性大豆蛋白肽營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)指標(biāo)蛋白(%)粗纖維(%)灰分(%)鹽分氨酸蛋氨酸胱氨酸組氨酸氨酸天冬氨酸氨酸絲氨酸谷氨酸脯氨酸氨酸纈氨酸亮氨酸亮氨酸酪氨酸苯丙氨酸氨酸照組粉組魚(yú)粉(2.5%)十功能性大豆蛋白肽(2.5%)能性大豆蛋白肽組(5%)(處平均日增重(g/頭)日采食量(g/ 料肉比腹瀉率(%)注：同行肩注不同表示差異顯著(p<0.05),只要有相同字母即差異不顯著(p>0.05),相間字母表示差異極顯著(p<0.01),SEM表類抗?fàn)I養(yǎng)因子，經(jīng)微生物發(fā)酵后這些抗?fàn)I養(yǎng)因子可被蛋白酶有效降解，降低致敏原的不利影響。大豆蛋白經(jīng)有益菌發(fā)酵后，可以白酶類，淀粉酶類以及纖維素和半纖維素酶類，這些酶可以將大豆蛋白中的蛋白質(zhì)、淀粉等物質(zhì)預(yù)消化，以利于動(dòng)物的消化和吸用菌種為益生菌類菌種，其可以在動(dòng)物消化道內(nèi)生長(zhǎng)和繁殖，避免有害菌的過(guò)渡繁殖，抑制疾病的發(fā)生。維持水體微生態(tài)平衡。產(chǎn)品所用菌種為兼氧型有益菌，可以在氧含量較低的水體中生長(zhǎng)和繁殖，有效抑制有害病原微生物生會(huì)造成水體富營(yíng)養(yǎng)化，進(jìn)而引起水華以及氮潮的發(fā)生，這對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是極其不利的。功能性大豆蛋白肽產(chǎn)品所用益生菌為固氮菌，可以在水中利用溶解氮，來(lái)合成自身的含氮物質(zhì)，降低水體3)產(chǎn)品的創(chuàng)新性和先進(jìn)性分析功能性大豆蛋白肽生產(chǎn)所用的益生菌種是由動(dòng)物消化道內(nèi)經(jīng)對(duì)動(dòng)物的消化生理和生產(chǎn)性能均產(chǎn)生有利的作用。項(xiàng)目的總體水●功能性大豆蛋白肽是動(dòng)物消化道有益微生物和肽的有機(jī)的結(jié)合。大豆蛋白中大分子蛋白被有益微生物降解為肽和氨基酸，有利于動(dòng)物的消化和吸收；大豆蛋白中抗?fàn)I養(yǎng)因子被有益微生物分解，其毒害作用得到大幅度降低；功能性大豆蛋白肽中的有益同時(shí)其可以提高動(dòng)物的免疫機(jī)能，增強(qiáng)機(jī)體的抗病力。研究表明，在斷奶仔豬飼料中添加5%的功能性大豆蛋白肽可以全部替代飼料中的魚(yú)粉(5%),而不影響仔豬的生產(chǎn)性能，同時(shí)，添加功能性大豆蛋白肽的仔豬腹瀉率比魚(yú)粉組下降了80%以上；當(dāng)功能性大豆蛋白肽與豆粕做對(duì)比時(shí)，功能性大豆蛋白肽可以使斷奶仔豬平均日增重提高25.9%,仔豬的腹瀉率下降了50%以上。因此，功能性大豆蛋白肽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豆粕，與魚(yú)粉相當(dāng)，同時(shí)具有調(diào)節(jié)動(dòng)物消化道菌群平衡，降低腹瀉的作●功能性大豆蛋白肽生產(chǎn)發(fā)酵所用的乳酸桿菌和芽孢桿菌均為動(dòng)物消化道有益菌。研究表明，上述乳酸桿菌可以在動(dòng)物消化道上皮定植，其黏附消化道上皮細(xì)胞的能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于治病性大腸桿菌和沙門(mén)氏桿菌；該菌可以利用食糜中的葡萄糖產(chǎn)生大量的乳酸，對(duì)抑制病原菌，維持腸道健康起到了積極的作用；上述芽孢桿菌可以在消化道食糜中形成營(yíng)養(yǎng)體，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)體也可以形成芽孢；該菌不僅可以產(chǎn)生大量的抗菌肽類抑菌物質(zhì)，而且其還可以3000噸大豆分離蛋白生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告促進(jìn)消化道內(nèi)乳酸桿菌的增值；另外，上述兩株細(xì)菌可以耐受消化道內(nèi)pH值、膽汁酸和膽酸鹽等不利因素。目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的肽類產(chǎn)品為工業(yè)微生物或食品衛(wèi)生物以及工業(yè)酶發(fā)酵產(chǎn)物，其主要作用是將大分子植物蛋白降解為小分子植物蛋白，分解抗?fàn)I養(yǎng)因子，不具有益生作用，有的生產(chǎn)廠家為了片面的追求可溶性蛋白的含量，甚至使用霉菌進(jìn)行發(fā)酵，對(duì)飼●功能性大豆蛋白肽生產(chǎn)發(fā)酵所用的底物為大豆蛋白，不含有其它原料，因此終產(chǎn)品中粗蛋白含量高(60%),粗纖維(4%)和灰份(8%)含量低，生產(chǎn)成本低，質(zhì)量穩(wěn)定。目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的肽類產(chǎn)品一般可分為兩種，一種為發(fā)酵豆粕，產(chǎn)品中粗蛋白含量為50%,生產(chǎn)成本較高；另一種為發(fā)酵雜粗蛋白40%左右，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，使用效果較差?！窆δ苄源蠖沟鞍纂纳a(chǎn)過(guò)程中乳酸桿菌和芽孢桿菌菌液利用液體深層高密度發(fā)酵，無(wú)雜菌，避免后期發(fā)酵的污染。菌液中乳酸桿菌含量為101'CFU/ml發(fā)酵液，芽孢桿菌含量為101CFU/ml發(fā)酵液。固體發(fā)酵菌液的接種量為10%,乳酸桿菌和芽孢桿菌會(huì)迅速生長(zhǎng)繁殖，抑制發(fā)酵基質(zhì)中雜菌的生存，防止對(duì)動(dòng)物造成不利影響，同時(shí)芽孢桿菌為好氧菌，迅速消耗基質(zhì)中氧氣的含進(jìn)而促進(jìn)乳酸桿菌的發(fā)酵。發(fā)酵終了乳酸桿菌和芽孢桿菌含量可2、生產(chǎn)工藝?yán)寐矢叩膬?yōu)質(zhì)高蛋白質(zhì)動(dòng)物飼料原料。項(xiàng)目產(chǎn)品在仔豬和水產(chǎn)可以緩解我國(guó)飼料工業(yè)蛋白質(zhì)資源匱乏以及長(zhǎng)期以來(lái)依賴進(jìn)口的斜面菌種芽孢桿菌種子罐生產(chǎn)罐斜面菌種乳酸桿菌種子罐生產(chǎn)罐大豆蛋白混合對(duì)貯發(fā)酵72小時(shí)成品序號(hào)單位型號(hào)備注1液體發(fā)酵系統(tǒng)4套進(jìn)口2無(wú)油空壓機(jī)2套進(jìn)口3燃油蒸汽鍋爐1套國(guó)產(chǎn)4混料機(jī)4臺(tái)進(jìn)口5氣流干燥機(jī)2套進(jìn)口6物料輸送系統(tǒng)4套根據(jù)車(chē)間情況定國(guó)產(chǎn)7包裝機(jī)械系統(tǒng)2套國(guó)產(chǎn)8其它設(shè)備1組自制國(guó)產(chǎn)9分析儀器1組外購(gòu)進(jìn)口第六章投資估算和資金籌措1、北歐投資銀行貸款，貸款期20年。項(xiàng)目總投資為20000萬(wàn)元人民幣，其中建設(shè)投資為14200建設(shè)投資估算表單位：萬(wàn)元人民幣序號(hào)建筑設(shè)備安裝其他合計(jì)工程費(fèi)購(gòu)置費(fèi)工程費(fèi)工程費(fèi)工程費(fèi)用1主要工程發(fā)酵車(chē)間混合車(chē)間固體發(fā)酵車(chē)間干燥車(chē)間2輔助工程原料庫(kù)成品庫(kù)3公用工程配電室水泵房鍋爐房4廠區(qū)工程廠區(qū)大門(mén)及圍墻門(mén)衛(wèi)廠區(qū)道路及地面硬化綠化序號(hào)建筑設(shè)備安裝其他合計(jì)工程費(fèi)購(gòu)置費(fèi)工程費(fèi)工程費(fèi)廠區(qū)管網(wǎng)工程5運(yùn)輸設(shè)備第一部分合計(jì)二工程建設(shè)其他費(fèi)1建設(shè)單位管理費(fèi)2勘察設(shè)計(jì)費(fèi)3工程建設(shè)監(jiān)理費(fèi)4工程保險(xiǎn)費(fèi)5招標(biāo)代理費(fèi)6環(huán)評(píng)費(fèi)三預(yù)備費(fèi)1基本預(yù)備費(fèi)2漲價(jià)預(yù)備費(fèi)四建設(shè)投資合計(jì)本項(xiàng)目流動(dòng)資金5800萬(wàn)元。20000萬(wàn)元。萬(wàn)歐元(折合人民幣10080萬(wàn)元),主要用于生產(chǎn)設(shè)備購(gòu)置；企業(yè)自籌資金9920萬(wàn)元人民幣。第七章貸款償還方案及責(zé)任XXXX公司用于項(xiàng)目投資的北歐銀行貸款按年金等額償還的原則，即等額本金償還利息照付的方式償還。二、償還貸款責(zé)任償還單位：由XXXX公司承擔(dān)貸款資金償還相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任，按時(shí)還本付息。本項(xiàng)目共貸款995萬(wàn)歐元，償還期20年，寬限期2年(建設(shè)期)。本項(xiàng)目投產(chǎn)第一年按負(fù)荷的80%計(jì)算，以后各年均按100%遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出貸款應(yīng)償還的本金，對(duì)于償還貸款不存在困難。第八章經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)一、編制依據(jù)(1)國(guó)家發(fā)改委和建設(shè)部頒發(fā)《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參(2)有關(guān)現(xiàn)行財(cái)稅制度、法規(guī)、政策；(3)各專業(yè)提供的有關(guān)設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)。二、基本數(shù)據(jù)與參數(shù)本項(xiàng)目計(jì)算年限為20年，建設(shè)期2年，經(jīng)營(yíng)期18年?；鶞?zhǔn)收益率為8%。1、液體發(fā)酵成本1.1芽孢桿菌液體發(fā)酵成本原料添加量/噸價(jià)格/噸成本/噸(元)豆粕玉米2磷酸二氫鉀2硫酸銨2碳酸鈣5葡萄糖5消泡劑5蛋白胨5合計(jì)1.2乳酸桿菌液體發(fā)酵成本原料添加量/噸價(jià)格/噸成本/噸(元)酵母粉大豆蛋白胨磷酸二氫鉀2檸檬酸二氨2醋酸鈉5葡萄糖合計(jì)2固體發(fā)酵原料成本價(jià)格/噸添加量(公生產(chǎn)成本/噸豆粕水芽孢發(fā)酵液乳酸發(fā)酵液合計(jì)(元)3能源動(dòng)力人工及包裝成本單位價(jià)格消耗量/噸成本/噸(元)電1汽83人工包裝3合計(jì)每噸功能性大豆蛋白肽車(chē)間成本為3943.56+209=4152.56元項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后年生產(chǎn)成本估算(以年產(chǎn)10萬(wàn)噸為基數(shù)計(jì)算),本項(xiàng)目主要產(chǎn)品為功能性大豆蛋白肽，產(chǎn)品銷(xiāo)售按目前市場(chǎng)價(jià)每噸0.65萬(wàn)元，年產(chǎn)10萬(wàn)噸。正常年份銷(xiāo)售收入總額6.5億元，其中成本為4.15億元。年利稅總額：正常生產(chǎn)年份利潤(rùn)總額為1.35億元。本項(xiàng)目擁有自己的核心專利技術(shù)，產(chǎn)品填補(bǔ)國(guó)內(nèi)外空白，市按我國(guó)目前水產(chǎn)料飼料和仔豬飼料所用的魚(yú)粉來(lái)計(jì)算，每年至少需要300萬(wàn)噸。如果再加上每年消耗的發(fā)酵豆粕和膨化大豆按時(shí)償還外國(guó)政府貸款的本息，是有絕對(duì)保證的。3000噸大豆分離蛋白生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告3000噸大豆分離蛋白生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告§1.1項(xiàng)目背景錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。 錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽。 錯(cuò)誤!未定義書(shū)簽?！?.1.3項(xiàng)目主管部門(mén) 4 4 4 5 5 6 7 7 9 9 9 9§1.3主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表9 3000噸大豆分離蛋白生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第3章市場(chǎng)分析與建設(shè)規(guī)模(15 22)14 §3.3.2推銷(xiāo)措施 §3.4產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模18§3.4.1產(chǎn)品方案 §4.2建設(shè)地區(qū)的選擇(24)77 773000噸大豆分離蛋白生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 §4.2.3基礎(chǔ)設(shè)施 §4.3.2/址推薦方案 §5.1.1生產(chǎn)方法 26 §5.1.3主要工藝設(shè)備選擇 29 §6.1.3主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo) 30 §6.2項(xiàng)目主要污染源和污染物32§6.5勞動(dòng)保護(hù)與安全衛(wèi)生34 3000噸大豆分離蛋白生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 §7.2勞動(dòng)定員和人員培訓(xùn)38§7.2.1勞動(dòng)定員 第8章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排41 42 43 第10章財(cái)務(wù)與敏感性分析44 §10.2財(cái)務(wù)效益分析及評(píng)價(jià)44§10.3國(guó)民經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)45第11章財(cái)務(wù)報(bào)表46第一章項(xiàng)目總論項(xiàng)目背景年產(chǎn)3000噸大豆分離蛋白生產(chǎn)線東西極點(diǎn)距離106公里，南北極點(diǎn)距離86公里，略呈南北窗而東西寬研究工作依據(jù)研究工作概況(1)產(chǎn)業(yè)建設(shè)的必要性。2004年—2005年中國(guó)中央政府分別以1號(hào)文件明確提出圜日月星蛋白有限公司擁有的高新技術(shù)優(yōu)勢(shì)，結(jié)合黑龍江的優(yōu)質(zhì)大豆原料產(chǎn)地優(yōu)市場(chǎng)預(yù)測(cè)和項(xiàng)目規(guī)模造成多種疾病發(fā)生，這個(gè)事實(shí)目前已漸漸被我縣70多萬(wàn)人所認(rèn)識(shí)，選擇健康，遠(yuǎn)離疾病是人們渴望已久的美好愿望，目前松原一帶僅有一家合資企業(yè)生產(chǎn)分離蛋產(chǎn)品定價(jià)為18000元/噸，銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)為7800萬(wàn)元人民幣建設(shè)總規(guī)模：主要產(chǎn)品大豆蛋白年產(chǎn)量3000噸，主要副產(chǎn)品大豆磷脂年產(chǎn)量800噸，大豆油年產(chǎn)量200噸。年產(chǎn)大豆油11625噸、大豆分離蛋白粉3000噸、高溫飼料粕44000噸，低溫粗蛋白質(zhì)粉1472噸；副產(chǎn)品：蛋白渣8500噸，濃縮磷脂600噸，卵磷脂30噸。豆粕稱9.8噸12.3噸(噸)24990元26568元(噸)主要輔助材料需用量表。單位產(chǎn)品消耗量單位產(chǎn)品成本0.56噸400元/噸片堿0.48噸1100元/噸廠址地封凍時(shí)間長(zhǎng)。夏季全縣大部分地區(qū)最高氣溫達(dá)37.8℃,全年日照2787.1小時(shí)，年活動(dòng)積溫2700—3000℃,大于等于10℃的有效積溫大積雪厚度15厘米，最大凍土深度2.03米，年蒸發(fā)量1683.7毫米。春季多西南向大風(fēng)，最大風(fēng)速40米/秒，多年平均大風(fēng)(8級(jí))23.4嚴(yán)霜計(jì)，平均為165天，初霜期在9月是旬，終霜在4月末5月初。主大豆三大主導(dǎo)作物種植基地2005年，全縣大豆產(chǎn)量5.5萬(wàn)噸理廠，縣城區(qū)內(nèi)的污水經(jīng)由地下管道敷設(shè)至此，待上述基礎(chǔ)設(shè)施建成后主要設(shè)備：一萃取罐酸沉罐中和罐二萃罐解碎機(jī)豆乳罐閃蒸罐過(guò)濾器分離機(jī)豆渣輸送機(jī)物料輸送泵加壓泵殺菌器高壓泵干燥塔旋風(fēng)分離器組成品袋濾器振動(dòng)篩成品槽包裝機(jī)熱水罐石油液化氣罐冷卻水貯罐堿液高位罐鹽酸高位罐謝流真空泵送風(fēng)機(jī)加熱器引風(fēng)機(jī)空氣過(guò)濾器成品輸送機(jī)水環(huán)境保護(hù)排放污染物的種類、數(shù)量，是否達(dá)到國(guó)家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。1廢氣：2噪音：3廢水(渣、液)廢氣噪音3廢水本工程建設(shè)污水處理系統(tǒng)，將生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢水處理達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)后排出。廢渣將集中處理。工廠組織及勞動(dòng)定員廠長(zhǎng)副廠長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)工作。分管生產(chǎn)安協(xié)助廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)質(zhì)量協(xié)助廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)后勤保障工作，分管機(jī)動(dòng)科、工具總工程師協(xié)助廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)技術(shù)管理和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作。分管技取工培訓(xùn).術(shù)旨理披改，發(fā)時(shí)務(wù)部工公主車(chē)間取責(zé)物淡采購(gòu)供應(yīng).產(chǎn).質(zhì)計(jì)量旨理.機(jī)四車(chē)間產(chǎn)五華間全廠總定員及各類人員需要量。本項(xiàng)目所需人員按其工作崗位和勞動(dòng)分工不同，可建構(gòu)筑物大修理的工人；現(xiàn)計(jì)劃為50人。主要在流水線上作業(yè)需要專業(yè)的技術(shù)人員，現(xiàn)計(jì)劃引進(jìn)1名專家，另從原工程技術(shù)人員中挑選出5人，1)行政管理人員，由于本項(xiàng)目是改建項(xiàng)目，預(yù)計(jì)沿用企業(yè)原有的行政人員，不另2)車(chē)間管理人員，改建項(xiàng)目中增加5條生產(chǎn)線為一個(gè)新的車(chē)間，也就增加1個(gè)車(chē)間的管理人員編制，包括車(chē)間主任1名，車(chē)間副主任2名，由企業(yè)原有人員中3)銷(xiāo)售人員，本次改建項(xiàng)目的目標(biāo)就是要通過(guò)新產(chǎn)品的銷(xiāo)售，增加本企業(yè)在豆制投資估算和資金籌措項(xiàng)目所需總投資額。項(xiàng)目所需固定資產(chǎn)投資總額為3272.49萬(wàn)元人民幣、流動(dòng)資金總額1119.2萬(wàn)元人民幣。資金來(lái)源。貸款額2158.15萬(wàn)元人民幣、貸款利率為銀行當(dāng)期貸款利項(xiàng)目財(cái)務(wù)利用現(xiàn)金流量表(全部投資)計(jì)算得到財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值和投資回收期財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率FIRP為10%+32.65*P/A(10%,4)+165.53*P/A(10%,5)+投資回收期pt=9+235.89/468.42=9.50年項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià)結(jié)論年生產(chǎn)規(guī)模3000噸、全廠總定員60人，主要原材料大豆或豆粕，全廠占地面積50畝、全員勞動(dòng)生產(chǎn)率人均38000元人民幣，年總成本4252.47萬(wàn)元人民幣、年總產(chǎn)值7800萬(wàn)元人民幣、年利稅總額1566.3萬(wàn)元人民幣、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率10%,借款償還期4年，投資回收期9.50年。2.1項(xiàng)目提出的背景國(guó)家或行業(yè)發(fā)展規(guī)劃2004年—2005年中國(guó)中央政府分別以1號(hào)文件明確提出發(fā)展農(nóng)業(yè)的問(wèn)題，農(nóng)備。(三)建立現(xiàn)代食品物流體系；(四)完善食品安全保障體系。每天食用47克黃豆蛋白就能降低血液中低血液中低密度脂蛋白(LDL)膽固醇、總膽固醇和甘油三酯，而不會(huì)降低高密度脂蛋白(HDL)膽固醇。對(duì)于膽固醇水平很高的人群只要每日25克黃豆蛋白就能起到明顯效果。(2)能阻止尿鈣損失，有助到180億元。目前我國(guó)生產(chǎn)的大豆分離蛋白與濃縮蛋白的總產(chǎn)量?jī)H在4萬(wàn)噸左右，2.2項(xiàng)目發(fā)展概況點(diǎn)；項(xiàng)目的查市場(chǎng)分析與建設(shè)規(guī)模的調(diào)查；對(duì)廠址進(jìn)行了選擇；對(duì)項(xiàng)目2.3投資的必要性噸分離蛋白可創(chuàng)產(chǎn)值7800萬(wàn)元；每噸分離蛋白可獲利3498.06元，每第三章市場(chǎng)分析與建設(shè)規(guī)模3.1市場(chǎng)調(diào)查經(jīng)分離提取后的黃豆蛋白中氨基酸的成分含量比聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織及世界衛(wèi)生組織推薦的兒童及成年人氨基酸營(yíng)養(yǎng)素供給量標(biāo)準(zhǔn)(RDA)還要高很多，是不可多得的聯(lián)合國(guó)世界糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織/美國(guó)食品與藥品管理局共同提出的最為公正據(jù)證實(shí)。每天食用47克黃豆蛋白就能降低血液中低血液中低密度脂蛋白(LDL)膽固醇、總膽固醇和甘油三酯，而不會(huì)降低高密度脂蛋白(HDL)膽固醇。對(duì)于膽固醇水平很高的人群只要每日25克黃豆蛋白就能起(3)黃豆蛋白的攝入有促進(jìn)腎功能的效果。對(duì)患腎臟疾病的動(dòng)物試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，攝(4)黃豆蛋白可被用于調(diào)節(jié)經(jīng)前期婦女的生理周期，這一效應(yīng)可能降低乳腺癌的首先談?wù)匋S豆(也就是我們說(shuō)的大豆),因含有豐富的蛋白質(zhì)，因此一直是素醇之外(美國(guó)已正式核準(zhǔn)豆?jié){制品上，可標(biāo)示降膽固醇的要求),就是有益于抗癌源的正確性。黃豆蛋白中含有豐富的異黃酮(lsoflavones,或譯成異黃素),癌的癌細(xì)胞怕喜歡的荷爾蒙(例如睪丸酮與雌激素),而達(dá)到緩和、抑制癌細(xì)胞生制攝護(hù)腺腫瘤與乳癌腫瘤的生長(zhǎng)。因?yàn)槿玖夏军S酮(genistein)會(huì)抑制引起細(xì)胞是一樣的)。還有一點(diǎn)與乳癌有關(guān)的就是纖維質(zhì)(Fiber),足夠的纖維(Fiber)攝年期婦女出現(xiàn)潮熱的不到20%,而美國(guó)更年期婦女潮熱發(fā)生率卻高達(dá)85%,據(jù)認(rèn)為物雌激素，主要來(lái)自豆制品。近來(lái)，意大利有人進(jìn)行研究，讓51名更年期婦女每天補(bǔ)充60克黃豆蛋白，12周后潮熱減少了45%,另53名婦女每天吃60克非豆類物質(zhì)酪蛋白，12周后潮熱減少僅30%。入就可以起到這種效果?！碑慄S銅(黃豆自然出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)成分)能改良血管的功能，并能避免血塊的凝聚。蛋白(HDL膽固醇)的含量保持不變或者增加的同時(shí)，能降低較低濃度脂蛋白的含經(jīng)調(diào)查本項(xiàng)目產(chǎn)品國(guó)內(nèi)現(xiàn)有生產(chǎn)能力總量4萬(wàn)噸；主要生產(chǎn)廠家生產(chǎn)能力利用率60%。國(guó)內(nèi)現(xiàn)有生活能力總量沒(méi)有分布在東北，現(xiàn)均分布在技術(shù)較為發(fā)達(dá)的東南沿海地區(qū)。本產(chǎn)品目前在建項(xiàng)目的生產(chǎn)能力為2萬(wàn)噸，東北8000噸，其中吉林3000噸，黑龍江5000噸，中部地區(qū)一萬(wàn)噸，東部地區(qū)2000噸。本項(xiàng)目生產(chǎn)能力為3000噸/年，預(yù)計(jì)于2008年11月1號(hào)正式投產(chǎn)。1、全國(guó)目前的產(chǎn)量總數(shù)為4萬(wàn)噸，本地區(qū)(吉林省)目前沒(méi)有生產(chǎn)廠2、本產(chǎn)品國(guó)內(nèi)一段時(shí)期以來(lái)的產(chǎn)量變化情況：年份產(chǎn)量(200211200318200426噸)0000000000003、本產(chǎn)品一段時(shí)期以來(lái)的進(jìn)口量及進(jìn)口來(lái)源，主要來(lái)自哪些國(guó)家或地區(qū)；占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)量或銷(xiāo)售量的比例；進(jìn)口產(chǎn)品的價(jià)格等：2001310002002300002527774522(美國(guó)加拿美匡力拿!3000噸大豆分離蛋白生產(chǎn)線建設(shè)頓目可行性研究報(bào)告廠廠錐售里工仍進(jìn)價(jià)格大大亞8267%30000大7317%300006(%24L%元)產(chǎn)品價(jià)格調(diào)查價(jià)格趨勢(shì)表單位(元)項(xiàng)目投產(chǎn)格格10年后價(jià)格價(jià)格總體較穩(wěn)定，漲幅不大，取中位數(shù)26000元/噸較合理。國(guó)外市場(chǎng)調(diào)查缺2500萬(wàn)噸以上。在我國(guó)，分離蛋白、功能性蛋白年需求量為30多萬(wàn)噸。由3.2市場(chǎng)預(yù)測(cè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)目投產(chǎn)目投產(chǎn)時(shí)的情況前況后況情況情況才5[習(xí)白產(chǎn)月[忙法法忙習(xí)00000180111310走鄉(xiāng)量產(chǎn)旨價(jià)格預(yù)測(cè)平，還要分析國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格變化趨勢(shì)，國(guó)家的物價(jià)政策變化、產(chǎn)品全社會(huì)供需變化等因素；產(chǎn)品降低生產(chǎn)成本的措施和可能性；為擴(kuò)大市場(chǎng)需采用的價(jià)格策略等，綜合以上因素，預(yù)測(cè)產(chǎn)品可能的銷(xiāo)售價(jià)格。對(duì)擬增加出口的產(chǎn)品或替代進(jìn)口產(chǎn)品，還要參照國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格及變?cè)谏唐方?jīng)濟(jì)環(huán)境中，企業(yè)不可能仍然依靠國(guó)家統(tǒng)購(gòu)包銷(xiāo)完成銷(xiāo)售額。企業(yè)要根據(jù)市場(chǎng)情況，制定合適的銷(xiāo)售戰(zhàn)略，爭(zhēng)取擴(kuò)大市場(chǎng)份額，穩(wěn)定銷(xiāo)售價(jià)格，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)能力。因此，在可行性研究中，要對(duì)市場(chǎng)推銷(xiāo)戰(zhàn)略進(jìn)行相應(yīng)研究。推銷(xiāo)方式推銷(xiāo)措施促銷(xiāo)價(jià)格制度產(chǎn)品方案產(chǎn)品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)10千克/包。特惠裝20千克/包，小包5千克/包，三種建設(shè)規(guī)模一：建設(shè)總規(guī)模：主要產(chǎn)品大豆蛋白年產(chǎn)量3000噸，主要副產(chǎn)品大豆磷脂年產(chǎn)量800噸，大豆油年產(chǎn)量200噸。二：主要設(shè)備裝置：一萃取罐酸沉罐中和罐二萃罐解碎機(jī)豆乳罐閃蒸罐過(guò)濾器分離機(jī)豆渣輸送機(jī)物料輸送泵加壓泵殺菌器高壓泵干燥塔旋風(fēng)分離器組成品袋濾器振動(dòng)篩成品槽包裝機(jī)熱水罐冷卻水貯罐堿液高位罐鹽酸高位罐謝流真空泵送風(fēng)機(jī)加熱器引風(fēng)機(jī)空氣過(guò)濾器成品輸送機(jī)水處理系統(tǒng)三：本項(xiàng)目有5個(gè)生產(chǎn)車(chē)間，生產(chǎn)能力共為3000噸/年，5條生產(chǎn)線，每條生產(chǎn)線生產(chǎn)能力600噸/年。四：本項(xiàng)目最初分析了年產(chǎn)3000噸，5000噸，10000噸的三種生產(chǎn)規(guī)模項(xiàng)目，經(jīng)過(guò)在不同規(guī)模下項(xiàng)目效益與費(fèi)用的比較分析，現(xiàn)決定采用1、建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品年生產(chǎn)1800噸大豆分離蛋白。2、投資估算本項(xiàng)目總投資人民幣2550萬(wàn)元，其中設(shè)備投資人民幣1750萬(wàn)元，土地、廠房和公用設(shè)備共計(jì)為350萬(wàn)元，流動(dòng)資金400萬(wàn)元，其他費(fèi)用50萬(wàn)①、投資利潤(rùn)率=(利潤(rùn)總額/投資總額)=(1380/2550)×100%=54.12%②、投資回收期=(投資總額/利潤(rùn)總額)=(2550/1380)=1.85年③、投資產(chǎn)值率=(銷(xiāo)售總額/投資總額)×100%=5040/2550=197.6%④、盈虧平衡點(diǎn)(以十年計(jì)):BEP=年固定成本/(單價(jià)-單位變動(dòng)成本)=350萬(wàn)元/(16800元-12200元)=686.3噸即當(dāng)產(chǎn)量達(dá)到設(shè)計(jì)能力的38.13%時(shí)，1、建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品建設(shè)年生產(chǎn)大豆分離蛋白3000噸的企業(yè)。2、投資估算本項(xiàng)目總投資人民幣3261.24萬(wàn)元，其中設(shè)備投資人民幣2750萬(wàn)元，土地、廠房和公用設(shè)備共計(jì)為226.42萬(wàn)元，流動(dòng)資金1119.2萬(wàn)元，①、投資利潤(rùn)率=(利潤(rùn)總額/投資總額)=(1049.42/3261.24)×100%=32.18%②、投資回收期=(投資總額/利潤(rùn)總額)=(3261.24/1049.42)=3.11年③、投資產(chǎn)值率=(銷(xiāo)售總額/投資總額)×100%=7800/3261.24=239.17%1、建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品建設(shè)年生產(chǎn)大豆分離蛋白6000噸的企業(yè)。2、投資估算本項(xiàng)目總投資人民幣7800萬(wàn)元，其中設(shè)備投資人民幣5450萬(wàn)元，土地、廠房和公用設(shè)備共計(jì)為850萬(wàn)元，流動(dòng)資金1200萬(wàn)元，其他費(fèi)用300萬(wàn)元。①、投資利潤(rùn)率=(利潤(rùn)總額/投資總額)=(4750/7800)×100%=60.90%②、投資回收期=(投資總額/利潤(rùn)總額)=(7800/4750)=1.64年③、投資產(chǎn)值率=(銷(xiāo)售總額/投資總額)×100%=16800/7800=215.38%④、盈虧平衡點(diǎn)(以十年計(jì)):BEP=年固定成本/(單價(jià)-單位變動(dòng)成本)=930萬(wàn)元/(16800元-12050元)=1957.9噸即當(dāng)產(chǎn)量達(dá)到設(shè)計(jì)能力的32.63%時(shí)，企1995年初以前，主產(chǎn)區(qū)大豆批發(fā)價(jià)一直在2000元/噸以下運(yùn)行。年年初，大豆價(jià)格再度上揚(yáng)，主產(chǎn)區(qū)批發(fā)價(jià)一度達(dá)到3150元/噸的高元/噸附近波動(dòng)。由上可以看出，從1995年4月初到1996年8月底，在短短的一年半時(shí)間里，大豆價(jià)格幾呈直線上揚(yáng)，漲幅達(dá)65.8%,1996年下半年以來(lái)，大豆價(jià)格緩慢回落，2001底到2002年初，大豆現(xiàn)貨價(jià)格最低探至1700元/噸左右，之后價(jià)格開(kāi)始逐步走高，至目前的2500元/噸左右。2006年12月豆粕價(jià)格情況報(bào)價(jià)單位價(jià)格(元/噸)價(jià)格類型哈爾濱九三成交價(jià)沈陽(yáng)成交價(jià)大連成交價(jià)秦皇島成交價(jià)成交價(jià)山東煙臺(tái)成交價(jià)山東日照成交價(jià)江蘇張家港成交價(jià)連云港成交價(jià)成交價(jià)廣東珠三角成交價(jià)2006年12月大豆價(jià)格情況報(bào)價(jià)單位產(chǎn)地價(jià)格(元/噸)價(jià)格類型哈爾濱國(guó)產(chǎn)進(jìn)廠價(jià)集賢國(guó)產(chǎn)收購(gòu)價(jià)遼寧大連國(guó)產(chǎn)進(jìn)廠價(jià)進(jìn)口進(jìn)廠價(jià)山東國(guó)產(chǎn)進(jìn)廠價(jià)進(jìn)口港口價(jià)天津國(guó)產(chǎn)進(jìn)廠價(jià)進(jìn)口港口價(jià)連云港進(jìn)口港口價(jià)原材料需用量表。原材大豆豆粕料名稱每單9.8噸12.3位產(chǎn)品消噸耗量(噸)每單2499026568位產(chǎn)品費(fèi)元元用(噸)綜合考慮后將其成原料本定位26500元/噸。2006年全國(guó)鹽酸和燒堿價(jià)格情況產(chǎn)品名稱規(guī)格型號(hào)生產(chǎn)企業(yè)出廠價(jià)優(yōu)惠價(jià)單位報(bào)價(jià)說(shuō)明鹽酸巴陵石化元/噸鹽酸寧夏金昱元元/噸鹽酸天津化工元/噸合成酸鹽酸錦化集團(tuán)元/噸鹽酸黃驊氯堿元/噸鹽酸湖北潛江元/噸鹽酸合成酸河南開(kāi)普元/噸鹽酸滄化集團(tuán)元/噸鹽酸巨化股份元/噸鹽酸西化熱電元/噸鹽酸四平聯(lián)化元/噸鹽酸天津大沽元/噸鹽酸安徽氯堿元/噸鹽酸杭州電化元/噸鹽酸東南電化元/噸鹽酸東南電化元/噸鹽酸杭州電化元/噸鹽酸哈華爾元/噸鹽酸副產(chǎn)酸河南開(kāi)普元/噸鹽酸南寧化工元/噸片堿(氫氧化鈉)安徽蕪湖市2550.00/噸1噸片堿山東淄博市2650.00/噸10噸片堿江蘇南通市2900.00/噸1噸氫氧化鈉廣東廣州市5000.00/噸1噸片堿天津天津市2100.00/噸1噸氫氧化鈉上海上海市3100.00/噸1噸片堿廣東廣州市2450.00/噸1噸氫氧化鈉上海上海市3200.00/噸1噸片堿湖北武漢市2850.00/噸1噸氫氧化鈉上海上海市3300.00/噸1噸片堿上海上海市2200.00/噸1噸片堿上海上海市3100.00/噸1噸氫氧化鈉廣東廣州市5800.00/噸1噸片堿浙江衢州市3000.00/噸1噸片堿上海上海市2500.00/噸1噸氫氧化鈉上海上海市4800.00/噸5噸片堿山東淄博市2750.00/噸1噸片狀氫氧化鈉上海上海市3350.00/噸1噸片堿廣東廣州市1.85/公斤1000公斤96%片堿山東淄博市2650.00/噸10噸珠狀燒堿天津天津市2700.00/噸5噸片堿山東淄博市2350.00/噸1噸氫氧化鈉廣東東莞市3300.00/噸5噸氫氧化鈉上海上海市3500.00/噸1噸片堿遼寧沈陽(yáng)市2350.00/噸1噸氫氧化鈉上海上海市4500.00/噸1噸片堿天津天津市3.50/公斤1000公斤燒堿廣東珠海市3000.00/噸1噸將主要引進(jìn)東北地區(qū)的該類產(chǎn)品。綜合考慮后鹽酸價(jià)格為860元/噸，片堿價(jià)格為2400元/噸單位產(chǎn)品消單位產(chǎn)品耗量成本片0.48噸1100元/單位產(chǎn)品輔助材料成本為1500元/噸4.1建設(shè)地區(qū)的選擇由于本項(xiàng)目是技術(shù)改造項(xiàng)目，故建設(shè)地區(qū)不做改變。位于吉林省松原市扶余縣。地區(qū)情況扶余縣屬于東部中溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)。主要特點(diǎn)是大陸性明顯，四季分明。表江河結(jié)冰，大地封凍時(shí)間長(zhǎng)。夏季全縣大部分地區(qū)最高氣溫達(dá)37.8℃,全年日照2787.1小時(shí)，年活動(dòng)積溫2700-3000℃,大于等于10℃的有效積溫2870℃。全縣發(fā)量1683.7毫米。春季多西南向大風(fēng)，最大風(fēng)速40米/秒，多年平均大風(fēng)(8級(jí))平均為165天，初霜期在9月是旬，終霜在4月末5月初。主要盛產(chǎn)玉米、花生、年，全縣大豆產(chǎn)量5.5萬(wàn)噸；交通①供水量約4974.3m3/d,其中清凈下水產(chǎn)生量約為626m3/d,包括鍋爐廢水、脫鹽水站廢組1臺(tái)(供國(guó)電停電時(shí)啟用),國(guó)電235千瓦的變壓器等供變電設(shè)備1套。原廠內(nèi)總4.2廠址選擇位于扶余縣政府所在地火車(chē)站西側(cè)，距102國(guó)道僅10公里左右，交通便利。該廠區(qū)占地面積39568平方米，其中建筑面積16700平方米，新城局分廠8034平方米，76版總平面布置圖1一鍋爐房(I12.5m2)2一煙鹵(3.5m)3-煤場(chǎng)(150m2)浴室(廁所)(144m2)7-食堂(375m2)8一污水處理池(150m2x2)9一污水處理房(200m2)10一綠化帶，花壇(若干)11一實(shí)罐車(chē)間(774m2)12一成品房(540m)13-保溫庫(kù)(216m2)14一包裝車(chē)間(450m2)19-空罐倉(cāng)庫(kù)(432m2)20-冷庫(kù)(432m2)21一辦公樓(中心試驗(yàn)室)(540m2)22一停車(chē)場(chǎng)(32m)27-冷凍機(jī)房(180m)28一冷卻塔(94m,2座)29-素泵房(90m2)30一配電所(81m2)31-⑤需要拆遷的面積和估計(jì)所需的費(fèi)用；10%20萬(wàn)第五章工廠技術(shù)方案⑥推薦廠址的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)。第五章工廠技術(shù)方案5.1生產(chǎn)技術(shù)方案生產(chǎn)方法技術(shù)參數(shù)和工藝流程不溶性及其他殘?jiān)?；第二步是將已溶解的蛋白液加入稀酸，達(dá)到大豆蛋白質(zhì)的來(lái)加以利用；第三步是將獲得的蛋白凝膠，并經(jīng)加熱(能源為液化石油氣)。均質(zhì)大豆大豆蛋白泥分離混合油胚芽油主要工藝設(shè)備選擇主要設(shè)備：一萃取罐酸沉罐中和罐二萃罐解碎機(jī)豆乳罐閃蒸罐過(guò)濾器分離機(jī)豆渣輸送機(jī)物料輸送泵加壓泵殺菌器高壓泵干燥塔旋風(fēng)分離器組成品袋濾器振動(dòng)篩成品槽包裝機(jī)熱水罐石油液化氣罐冷卻水貯罐堿液高位罐鹽酸高位罐謝流真空泵送風(fēng)機(jī)加熱器引風(fēng)機(jī)空氣過(guò)濾器成品輸送機(jī)水工藝流程的缺點(diǎn)及解決辦法第六章環(huán)境保護(hù)與勞動(dòng)安全出一些可行的防治措施，并對(duì)其進(jìn)行評(píng)價(jià)，先選擇的是技術(shù)可行、經(jīng)濟(jì)、項(xiàng)目的地理位置公用工程本項(xiàng)目需要消耗水、電、汽等詳見(jiàn)下表：(年加工大豆能力60000噸)水、電、汽稱位量00汽01現(xiàn)有機(jī)井2眼，每眼供水量為200噸/小時(shí)，完全能滿足新項(xiàng)目供水需要。(二)供電廠區(qū)內(nèi)現(xiàn)有350千瓦的發(fā)電機(jī)組1臺(tái)(供國(guó)電停電時(shí)啟用),國(guó)電235千瓦的變壓器等供變電設(shè)備1套。原廠內(nèi)總裝機(jī)容量為160.8千瓦，新上項(xiàng)目總裝機(jī)容量為177.8千瓦?，F(xiàn)有供電設(shè)施，不僅能滿足原有機(jī)電設(shè)備用電需要，也能滿足新上項(xiàng)(三)供熱6.1環(huán)境保護(hù)建設(shè)地區(qū)環(huán)境概況(現(xiàn)狀)擬建項(xiàng)目(扶余縣三岔河植物油廠)是我縣唯一的一戶國(guó)有中型(一類)企業(yè)。地處京哈鐵路主干線上，位于扶余縣政府所在地火車(chē)站西側(cè)，距102國(guó)道僅10公2地下水3環(huán)境空氣4聲環(huán)境評(píng)價(jià)工作指導(dǎo)思想及基本原則依據(jù)本項(xiàng)目工程特點(diǎn)和所在區(qū)域環(huán)境特征，按照《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則》表1-1單項(xiàng)環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作等級(jí)序號(hào)環(huán)境要素工作等級(jí)1環(huán)境空氣二級(jí)2聲二級(jí)3地表水二、三級(jí)3評(píng)價(jià)范圍環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)定所列控制指標(biāo)，確定本項(xiàng)目的(1)空氣環(huán)境(2)地表水環(huán)境4評(píng)價(jià)工作重點(diǎn)(1)空氣環(huán)境(2)地表水(3)地下水質(zhì)量分類(4)聲環(huán)境設(shè)計(jì)采用環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)6.2項(xiàng)目主要污染源和污染物2噪音：3廢水(渣、液)廢氣噪音本工程建設(shè)污水處理系統(tǒng)，將生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢水處理達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)后排出。廢渣將集中處理。6.4環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)、事故應(yīng)急措施根據(jù)環(huán)評(píng)預(yù)測(cè)，在鍋爐脫硫除